ဆီးချိုရောဂါသည်ပြင်းထန်သောဆေးဘက်ဆိုင်ရာအစားအစာလိုအပ်သည့်ပြင်းထန်သောရောဂါဖြစ်သည်။ ကိတ်မုန့်နှင့် pies ပုံစံများရှိချည်မျှင်များကိုတင်းကြပ်စွာတားမြစ်ထားသည်။ သို့သော်၊ သင်ကမုန့်ဖုတ်ခြင်းကိုလုံးဝစွန့်လွှတ်ရမည်ဟုမဆိုလိုပါ။
ဆီးချိုရောဂါအတွက်၊ ဆီးချိုရောဂါအတွက်လက်ခံနိုင်သောထုတ်ကုန်များကို သုံး၍ ပြင်ဆင်ထားသော Kefir တွင်အထူးဆီးချိုရောဂါကွတ်ကီးများသို့မဟုတ်ဂျင်းပေါင်မုန့်များကိုဖုတ်နိုင်သည်။ အလားတူ pastries ကိုလည်းကုန်စုံစတိုးဆိုင်များနှင့်ကျန်းမာသောအစားအစာဝက်ဘ်ဆိုက်များတွင်ယနေ့ရောင်းချနိုင်သည်။
pastries များအားလုံးကို fructose or sorbitol သုံးပြီးသီးသန့်ပြင်ဆင်ထားသည်။ ဤသည်အားရစရာသည်ဆီးချိုရောဂါအတွက်သာမကကျန်းမာရေးကိုကောင်းမွန်စွာနေထိုင်ရန်ကြိုးစားနေသူအားလုံးအတွက်ပါသင့်တော်ပါသည်။
ဆီးချိုရောဂါများအတွက်လုံခြုံမုန့်ဖုတ်
ချိုစေသည့်အချိုများကို အသုံးပြု၍ kefir ပါသောကွတ်ကီးများသို့မဟုတ်ဂျင်းပေါင်မုန့်များသည်ထူးခြားသောအရသာနှင့်ကွဲပြားခြားနားသဖြင့်သကြားနှင့်ဆင်တူသောထုတ်ကုန်များနှင့်အရသာထူးခြားမှုရှိသည်။ ဤအတောအတွင်းအသင့်တော်ဆုံးရွေးချယ်စရာမှာပုံမှန်သကြားနှင့်နီးသော Stevia ၏သဘာဝချိုမြိန်ဆေးကိုထပ်ဖြည့်ခြင်းဖြစ်သည်။
အစားအစာတွင်ဟင်းလျာအသစ်များမထည့်သွင်းမီသင့်ဆရာဝန်နှင့်ဆွေးနွေးတိုင်ပင်ရန်လိုအပ်သည်။ ဆီးချိုရောဂါအတွက်ရောင်းချရန်ရရှိနိုင်သည့်ကွတ်ကီးအားလုံး၊ ဘီစကွတ် (၆) ယူနစ်နှင့်ဂလိုက်မာစီစစ်အညွှန်းပါသောယူအက်စ် (၈၀)၊ ဂလိုင်ခမ်းအညွှန်းကိန်း (၅၅) ယူနစ်ရှိသောကိတ်မုန့်များသည်အကောင်းဆုံးပမာဏနှင့်အနည်းငယ်သင့်တော်သည်။
မုန့်ဖုတ်မည်ဆိုပါကချိုမြိန်ခြင်း၊ kefir ရှိ cookie များသို့မဟုတ် gingerbread cookies များသည်သကြားလုံးများအတွက်နေ့စဉ်လိုအပ်ချက်ကိုဖြည့်ဆည်းပေးလိမ့်မည်။ ထို့အပြင်အိမ်သုံးမုန့်ပြားများကိုပြင်ဆင်ရန်အတွက်အချိန်နှင့်ခွန်အားများစွာလိုအပ်မည်မဟုတ်ပါ။ တစ်ချိန်တည်းမှာပင်အိမ်လုပ်ဟင်းလျာများသည်ဆီးချိုရောဂါအတွက်လက်ခံနိုင်သောထုတ်ကုန်များပါ ၀ င်မှုနှင့် ပတ်သက်၍ လုံခြုံမှုရှိသည်ဟုသတ်မှတ်သည်။
ပရီမီယံဂျုံမှုန့်သည်ဂျုံစေ့ဂျုံမှုန့်ဖြင့်အစားထိုးသည်။ အိမ်လုပ် pastries များချက်ပြုတ်သောအခါကြက်ဥကြက်ဥကိုထည့်မပေးပါ။ ထောပတ်အစားအဆီအနည်းဆုံးပါဝင်သောမာဂျရီကိုအသုံးပြုသည်။ ပုံမှန်သကြားအစား, fructose သို့မဟုတ် sorbitol ၏ပုံစံအတွက်ချိုစေသည်။
ထို့ကြောင့်ဆီးချိုရောဂါအတွက်မုန့်ဖုတ်ထားသောကုန်ပစ္စည်းအားလုံးကိုအမျိုးအစားသုံးမျိုးခွဲခြားနိုင်သည် - ကာဗွန်နိမ့်ဘီစကစ်များ၊ ကွတ်ကီးများနှင့်သကြားဓာတ်မပါသောဂျင်းပေါင်မုန့်များ၊
- ကာဗွန်နိမ့်ဘီစကစ်များတွင်ဘီစကွတ်များနှင့် crackers များပါဝင်သည်။ ၎င်းတွင်သကြားနှင့်အဆီများမရှိသော်လည်း ၅၅ ဂရမ်တွင်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်ပါဝင်သည်။ မြင့်မားသော glycemic အညွှန်းကိန်းများအရ၎င်းတို့ကိုတစ်ကြိမ်လျှင် ၃ မှ ၄ ခုသေးငယ်သည့်ပမာဏဖြင့်စားသုံးနိုင်သည်။
- ချိုသောမုန့်ဖုတ်ထားသောကုန်ပစ္စည်းများသည်အထူးအရသာရှိပြီးဆီးချိုရောဂါသည်များကြိုက်နှစ်သက်မည်မဟုတ်ပါ။
- ဥပမာ - အိမ်လုပ်ကိတ်မုန့်၊ ဥပမာ - ကဖီးနှင့်ကွတ်မုန့်ပေါ်တွင်ဂျင်းပေါင်မုန့်များပေါ်တွင်အထူးပြုလုပ်ထားသောအရာများအရများသောအားဖြင့်ပြင်ဆင်ထားသောကြောင့်လူတစ် ဦး သည်မည်သည့်ထုတ်ကုန်များထည့်နိုင်သည်၊ မထိုက်တန်သည်ကိုစဉ်းစားနိုင်သည်။
စတိုးဆိုင်တစ်ခုတွင်အဆင်သင့်လုပ်ထားသောကွတ်ကီးများကို ၀ ယ်သောအခါသင်ရောင်းလိုက်သောထုတ်ကုန်၏ဖွဲ့စည်းမှုနှင့်သင်အကျွမ်းတဝင်ရှိသင့်သည်။ ကိတ်မုန့်များတွင်ပါ ၀ င်သည့်အနိမ့်အမြင့်ပါသောအညွှန်းကိန်းရှိသောအစားအစာဂျုံမှုန့်များကိုသာအသုံးပြုရန်အရေးကြီးသည်။ ၎င်းတွင်ကောက်၊ လူတစ်ယောက်မှာဆီးချိုရောဂါပိုများနေရင်ဂျုံမှုန့်ကိုတင်းကြပ်စွာဆန့်ကျင်ပါတယ်။
သကြားကိုအလှကုန်ဖြန်းဆေးပုံစံအနည်းငယ်မျှဖြင့်မထည့်သင့်ပါ။ အချိုရည်များသည် fructose သို့မဟုတ် sorbitol ဖြစ်လျှင်ပိုကောင်းသည်။ အဆီများသည်ဆီးချိုရောဂါအတွက်အလွန်အန္တရာယ်ဖြစ်စေသောကြောင့်မုန့်ဖုတ်ရာတွင်အသုံးမပြုသင့်ပါ၊ ကတ်ဖ်နှင့်ကဖားပါသောဂျင်းပေါင်မုန့်တို့ကိုမာဂရင်ဖြင့်ပြုလုပ်နိုင်သည်။
Oatmeal Cookies ကိုချက်ပြုတ်
ဆီးချိုရောဂါပထမနှင့်ဒုတိယအမျိုးအစားတွင်အိမ်လုပ် oatmeal cookies များသည်အားရစရာကောင်းသည်။ ဤမုန့်ဖုတ်ခြင်းသည်ကျန်းမာရေးကိုမထိခိုက်စေဘဲသကြားလိုအပ်သောနေ့စဉ်လိုအပ်ချက်ကိုဖြည့်ဆည်းပေးသည်။
ဂျုံမှုန့်၊ vanillin၊ low-fat margarine, fructose ကဲ့သို့သော oatmeal cookies များကိုပြုလုပ်ရန်အတွက်သင်ရေသန့်၏ 0.5 ခွက်မျှလိုအပ်သော oatmeal, oatmeal, buckwheat သို့မဟုတ်ဂျုံမှုန့်၊ vanillin, low-fat margarine, fructose လိုအပ်သည်။ ချက်ပြုတ်ခြင်းမပြုမီ margarine ကိုအအေးခံသင့်သည်။
မုန့်ညက် oatmeal နှင့်အတူရောနှော, မာဂျတစ်ဇွန်း, ဓား၏အစွန်အဖျားအပေါ် vanilla ရလဒ်အရောအနှောထည့်သွင်းထားသည်။ တစ်သားတည်းဖြစ်တည်ခြင်းအရောအနှောကိုရရှိပြီးနောက်သန့်ရှင်းသောသောက်သုံးရေကိုသွန်းလောင်းပြီးအချိုပွဲဇွန်းတစ်ပုဒ်အတွက်ချိုမြိန်စေသည်။
- သားရေစာကိုသန့်ရှင်းသောမုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်တွင်ဖုံးအုပ်ထားပြီးဇွန်းသေးသေးလေးဖြင့်ကိတ်မုန့်ငယ်များခင်းထားသည်။
- ouemeal cookies များကိုရွှေရောင်အရောင်မပေါ်မှီတိုင်အောင်မီးဖို၌ဖုတ်ရမည်။ မုန့်ဖုတ်အပူသည် ၂၀၀ ဒီဂရီဖြစ်သင့်သည်။
- အသင့်ပြုလုပ်ထားသောမုန့်များကို fructose နှင့်အနည်းငယ်သောသစ်သီးခြောက်များဖြင့်ခြစ်ထားသောခါးသောချောကလက်ဖြင့်အလှဆင်ထားသည်။
cookie တစ်ခုစီတွင် ၃၆ ကီလိုကယ်လိုရီရှိ ၀.၄ ပေါင်မုန့်ယူနစ်များမပါရှိပါ။ အချောထုတ်ကုန်၏ 100 ဂရမ်မှာ, glycemic အညွှန်းကိန်း 45 ယူနစ်ဖြစ်ပါတယ်။
တစ်ကြိမ်လျှင် ၃-၄ ယောက်ထက်မပိုသော oatmeal cookies များကိုစားရန်အကြံပြုသည်။
အိမ်လုပ်ဆီးချို cookie ချက်ပြုတ်နည်းများ
ဤစာရွက်အတွက်သင်သည်ဂျုံမှုန့်၊ သကြားအစားထိုး ၀.၃ ခွက်နှင့်အဆီနည်းသောမာဂျင်၊ အပိုင်းပိုင်းနှစ်ခုသို့မဟုတ်သုံးခုတွင်ငုံးဥများ၊ မှောင်မိုက်မှောင်မိုက်သောချောကလက်များ၊ သေးငယ်သောချစ်ပ်များ၊ လေးပုံတစ်ပုံလက်ဖက်ရည်ဇွန်းတစ်လုံးနှင့်ကောက်ဂျုံမှုန့်လိုအပ်လိမ့်မည်။ ၎င်းအရာများသည်နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရောစပ်သည်။ မုန့်စိမ်းကိုပွားစေသည်။ ထို့နောက်မုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်တွင်မုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်တွင် ၁၅ မိနစ်ဖုတ်ပြီး ၁၅ ဒီဂရီတွင်ဖုတ်ရမည်။
သကြားဆီးချိုရောဂါကွတ်ကီးများအတွက်ရေတစ်ခွက်သန့်ရှင်းသောရေ၊ တစ်ပင်လုံးရိတ်သိမ်းမှုန့်နှင့် oatmeal ပမာဏကိုယူပါ။ fructose ဇွန်းတစ်ဇွန်း, အနိမ့်အဆီမာဂျင်, ဓါး၏အစွန်အဖျားအပေါ်သစ်ကြံပိုးထည့်သွင်းထားသည်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရောနှောနေကြသည်, ရေနှင့်ချိုအဆုံးမှာထည့်သွင်းထားသည်။ ကွတ်ကီးများကိုမီးဖို၌အပူချိန် ၂၀၀ ဒီဂရီတွင်ဖုတ်သည်။ မုန့်ဖုတ်ချိန်သည် ၁၅ မိနစ်ဖြစ်သည်။ ကွတ်ကီးများအအေးခံရပြီးနောက်၎င်းတို့သည်ဒယ်အိုးမှဖယ်ရှားပစ်လိုက်သည်။
ကောက်ပဲသီးနှံများမှသကြားမပါသောအချိုပွဲတစ်ခုကိုပြင်ဆင်ရန်မာဂရီနိုက်၏ ၅၀ ဂရမ်၊ ချိုမြိန်စေသည့် ၃၀ ဂရမ်၊ vanillin တစ်ဆိတ်၊ ကြက်ဥတစ်လုံး၊ အမှုန့်ဂျုံမှုန့် ၃၀၀ ဂရမ်ကို fructose ပေါ်တွင်မှောင်မိုက်သောချောကလက်ကြော် ၁၀ ဂရမ်ကိုအသုံးပြုပါ။
- မာဂျင်ကိုအအေးခံပြီးနောက် vanillin ကိုသကြားအစားထိုး vanillin ထဲသို့ထည့်ပြီးနောက်၎င်းအရောအနှောကိုမြေသားကျစွာထည့်သည်။ ကြက်ဥများကိုကြိုတင်ရိုက်နှက်ပြီးသပိတ်ထဲသို့ထည့်သည်။
- ထို့နောက်ကောက်ဂျုံမှုန့်ကိုသေးငယ်သောအပိုင်းများတွင်ထည့်ပြီး၎င်းနောက်ရရှိသောအရောအနှောမှမုန့်စိမ်းကိုထည့်သည်။ ချောကလက်ကြော်များကိုအရောအနှောထဲသို့သွန်းလောင်းကာမုန့်စိမ်းတစ်ခွင်တွင်ညီမျှစွာဖြန့်ဝေသည်။
- သားရေစာဖြင့်ဖုံးထားသောမုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်တွင်ဇွန်းတစ်ဇွန်းနှင့်မုန့်စိမ်းကိုဖြန့်ပါ။ ကွတ်ကီးများကို ၁၅-၂၀ မိနစ်ခန့် 200 ဒီဂရီတွင်ဖုတ်သည်။ ထို့နောက်၎င်းတို့ကိုအအေးနှင့်မုန့်ဖုတ်စာရွက်မှဖယ်ထုတ်ပစ်သည်။
ထိုကဲ့သို့သောမုန့်ဖုတ်ခြင်း၏ကယ်လိုရီပါဝင်မှုသည်ကီလိုဂရမ် ၄၀ ခန့်ရှိသည်။ cookie တစ်ခုတွင် ၀.၆ ပေါင်မုန့်များရှိသည်။ အချောထုတ်ကုန်၏ 100 ဂရမ်၏ glycemic အညွှန်းကိန်း 50 ယူနစ်ဖြစ်ပါတယ်။ တစ်ချိန်ကဆီးချိုရောဂါသည်ဤကွတ်ကီးသုံးမျိုးထက်မကစားရန်အကြံပြုသည်။
Shortbread ဆီးချိုကွတ်ကီးများသည်ချို ၁၀၀ ဂရမ်၊ အဆီနည်းသောမာဂျရင့် ၂၀၀၊ ဂျုံဂျုံမှုန့် ၃၀၀ ဂရမ်၊ ကြက်ဥတစ်လုံး၊ vanillin အပေါက်တစ်မျိုး၊ ဆားအနည်းငယ် အသုံးပြု၍ ပြင်ဆင်သည်။
- မာဂျင်းကိုအအေးခံပြီးနောက်၎င်းကိုချိုမြိန်စေသည့်အရာများနှင့်ရောစပ်သည်။ ဆား၊ ဗယ်လီလင်နှင့်ကြက်ဥတစ်လုံးကိုပေါင်းစပ်လိုက်သည်။
- ဂျုံမှုန့်ကိုတဖြည်းဖြည်းထည့်ပြီးမုန့်စိမ်းကိုထည့်ပြီးလျှင်ထည့်သည်။
- ချောသောမုန့်စိမ်းကိုဇွန်းတစ်ဇွန်း သုံး၍ သားရေစာဖြင့်ကြိုတင်ပြင်ဆင်ထားသောမုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်တွင်တင်ထားသည်။ ကွတ်ကီးတစ်ခုသည် cookies ၃၀ ခန့်ရှိသည်။
- ကွတ်ကီးများကိုရွှေမီးခွက်ရရှိရန်အပူချိန် ၂၀၀ ဒီဂရီတွင်ဖုတ်ရမည်။ ချက်ပြုတ်ပြီးနောက်မုန့်ဖုတ်ကိုအအေးခံပြီးဒယ်အိုးမှဖယ်ထုတ်သည်။
ကောက် cookie တစ်ခုစီတွင် ၅၄ ကီလိုကယ်လိုရီ၊ ပေါင်မုန့် ၁.၅ ပါဝင်သည်။ အချောထုတ်ကုန်၏ 100 ဂရမ်မှာ, glycemic အညွှန်းကိန်း 60 ယူနစ်ဖြစ်ပါတယ်။
တစ်ချိန်ကဆီးချိုရောဂါသည်ဤကွတ်ကီးနှစ်မျိုးထက်မကစားနိုင်သည်။
သကြားမပါဘဲအိမ်လုပ် gingerbread ချက်ပြုတ်
မည်သည့်အားလပ်ရက်အတွက်မဆိုအလွန်ပျော်စရာကောင်းသည့်အိမ်လုပ်ကောက်ကိတ်မုန့်များမှာသင့်ကိုယ်ပိုင်နည်းအတိုင်းပြင်ဆင်ထားသည်။ ဤအားလပ်ရက်၌ကိတ်မုန့်အမျိုးမျိုးကိုပုံသဏ္inာန်အမျိုးမျိုးဖြင့်ကြိတ်ထားသောကွတ်ကီးမုန့်များပေးသည့်အစဉ်အလာရှိသောကြောင့်ဤ pastries များသည်ခရစ်စမတ်လက်ဆောင်ကောင်းတစ်ခုဖြစ်နိုင်သည်။
အိမ်တွင်ကောက်စပါးစေ့များကိုပြုလုပ်ရန်အတွက်ချိုစေမည့်ဇွန်းတစ်ဇွန်း၊ အဆီနည်းသောမာဂျရင့် ၁၀၀ ဂရမ်၊ ဂျုံမှုန့် ၃.၅ ခွက်၊ ကြက်ဥတစ်လုံး၊ ရေတစ်ခွက်၊ ဆိုဒါ 0.5 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း၊ ထုထည်ကုန်တယ်သစ်ကြံပိုး၊ မြေဂျင်း၊
Margarine ပျော့ပြောင်းပြီးချိုစေသည့်အရာများထည့်သွင်းပြီးသေးငယ်သောအမွှေးနံ့သာများကိုရရှိသည်။ ကြက်ဥတစ်လုံးကိုထည့်ပြီးစေ့စပ်သေချာစွာရရှိသောအရောအနှောနှင့်ရောစပ်သည်။
- ကောက်ဂျုံမှုန့်ကိုတသမတ်တည်းပေါင်းထည့်ပြီးမုန့်စိမ်းကိုနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရောစပ်သည်။ ဆိုဒါ၏လက်ဖက်ရည်ဇွန်းတစ်ဝက်ခန့်သည်ရှလကာရည်တစ်လက်ဖက်ရည်ဇွန်းတစ်လက်နှင့်ငြိမ်းငြိမ်းအောင်လုပ်နိုင်သည်။
- ကျန်တဲ့မုန့်ညက်ကိုထည့်ပြီးတဲ့အခါမုန့်စိမ်းကိုပျိုးပေးတယ်။ ဘောလုံးအသေးများကိုရရှိလာသောရှေ့နောက်ညီညွတ်မှုမှလှိမ့်ထားသည်။ အရာကနေ gingerbread ဖွဲ့စည်းသည်။ အထူးမှိုများကိုသုံးသောအခါမုန့်စိမ်းကိုအလွှာတစ်ခုထဲသို့လှိမ့်ပြီးကိန်းဂဏန်းများကိုဖြတ်ထုတ်သည်။
- မုန့်ဖုတ်စာရွက်သည်ခေပျြများဖြင့်ဖုံးအုပ်ထားသည်။ အပူချိန် ၂၀၀ ဒီဂရီတွင် ၁၅ မိနစ်ဖုတ်ရမည်။
ဆီးချိုရောဂါအတွက်အချိုမှုန့်များကိုကြာရှည်စွာမဖုတ်သင့်ပါ။ ကွတ်ကီးများနှင့်ဂျင်းပေါင်တို့မှာရွှေရောင်ရှိသင့်သည်။ ချောသောထုတ်ကုန်ကိုချောကလက်သို့မဟုတ်အုန်းသီးဖြင့်အလှဆင်ထားပြီးရေတွင်ကြိုတင်စိမ်ထားသောသစ်သီးခြောက်များလည်းရှိသည်။
Gingerbread cookies များကိုအသုံးပြုသောအခါသကြားဓာတ်ကိုအထူးသဖြင့် glucometer ဖြင့်တိုင်းတာသည်။
ဤဆောင်းပါးပါဗီဒီယိုတွင်အစားအသောက် gingerbread ပြုလုပ်ရန်အတွက်စည်းမျဉ်းများကိုဖော်ပြထားသည်။
