ပန်ကရိယနှင့်အတူဆေးဝါးသုံးစွဲခြင်းနှင့်အတူလူနာသည်အစားအစာကိုပြောင်းလဲရန်လိုအပ်သည်။ ပန်ကရိယကိုဝန်မတင်သောအစားအစာများကိုသာစားရန်ခွင့်ပြုသည်၊
ပန်ကရိယရောင်ရမ်းခြင်းတွင်အဟာရများစွာရှိသည်။ လူနာများကရေခဲမုန့်ကိုပန်ကရိယရောင်ရမ်းခြင်းအတွက်အသုံးပြုနိုင်ပါသလား။ ရေခဲမုန့်သည်ကလေးဘဝ၏နူးညံ့သိမ်မွေ့မှုတစ်ခုဖြစ်သည်။
ဆရာဝန်များကအအေးဓာတ်သည်တားဆီးထားသောထုတ်ကုန်တစ်ခုဖြစ်ပြီးရောဂါ၏စူးရှသောအဆင့်တွင်၊ ပန်ကရိယကိုနာတာရှည်ရောင်ရမ်းခြင်းနှင့်လွှတ်ခြင်းအတွင်း၌ပင်အသုံးမပြုနိုင်ပါ။
ရေခဲမုန့်ကိုဘာကြောင့်မစားရတာလဲဆိုတာကိုကြည့်ရအောင်။ ဖန်ခွက်ထဲမှာရေခဲမုန့်ကလူနာအတွက်ဘာလုပ်သင့်သလဲ။
ပန်ကရိယနှင့်အတူရေခဲမုန့်ပျက်စီးခြင်း
ရေခဲမုန့်ကိုဂလင်းရောင်ရမ်းခြင်းဖြင့်မလတ်နိုင်သည့်အကြောင်းရင်းများစွာရှိသည်။ ပထမ ဦး စွာထုတ်ကုန်အေးသည် သင်သိသည့်အတိုင်းထိုကဲ့သို့သောရောဂါသည်ပူနွေးသောအစားအစာများကိုသာသုံးရန်လိုအပ်သည်။ အအေးသို့မဟုတ်အပူကိုစားရန်မလိုအပ်ပါ။
ရေခဲမုန့်တစ်ခုသည်ပန်ကရိယနှင့်ဘီလူးပြွန်များကူးစက်ခြင်းကိုဖြစ်ပေါ်စေပြီးရလဒ်အနေဖြင့်ပိုမိုဆိုးရွားလာသည်။ သို့သော်နွေးထွေးသောကုန်ပစ္စည်းသို့မဟုတ်အနည်းငယ်နွေးထွေးသောအရာများပင်မစားနိုင်ပါ။
အဆိုပါအားနည်းချက်ကိုချိုသော၊ အဆီနှင့်ကယ်လိုရီမြင့်မားသောအစားအစာများဟုရည်ညွှန်းသည်။ အရိုးရှင်းဆုံးရေခဲမုန့်၌ပင် - ချောကလက်၊ အခွံမာသီးစသည်တို့ကိုထပ်ထည့်ဖြည့်စွက်ခြင်းမရှိဘဲပုံမှန်အားဖြင့်ကုသမှု ၁၀၀ ဂရမ်လျှင် ၃.၅ ဂရမ်အဆီပါဝင်သည်။
ထို့ကြောင့်ရေခဲမုန့်တွင် ၁၀၀ ဂရမ်လျှင် ၁၅ ဂရမ်ခန့်အပိုပါ ၀ င်ပြီး အကယ်၍ ချိုသည်ချောကလက်ပြားများသို့မဟုတ်အအေးဓာတ်များပါ ၀ င်ပါက ၁၀၀ ဂရမ်တွင်အဆီပါဝင်သောအရာများပါဝင်မှုသည် ၂၀ ဂရမ်ကျော်ရှိသည်။
အဆီပါဝင်သောအစိတ်အပိုင်းများကိုအစာကြေရန်အတွက် lipase နှင့်ပန်ကရိယမှထုတ်လုပ်သောအခြားအင်ဇိုင်းမ်များလိုအပ်သည်။ ၎င်းသည်အင်ဇိုင်းများ၏လုပ်ဆောင်မှုနှင့်အတွင်းပိုင်းကိုယ်တွင်းအင်္ဂါများအပေါ်သက်ရောက်မှုကိုပိုမိုဆိုးရွားစေသည်။
ပန်ကရိယရောဂါအတွက် menu တွင်ရေခဲမုန့်ထည့်သွင်းခြင်းကိုတားမြစ်သည့်အကြောင်းရင်းများ -
- ရေခဲမုန့်မည်သည့်အမျိုးအစားမဆိုသကြားဓာတ်များစွာထည့်သွင်းထားသည်။ သကြားကိုစုပ်ယူနိုင်ရန်အင်ဆူလင်ဟော်မုန်းလိုအပ်သည်။ သရက်ရွက်ကိုပျက်စီးစေနိုင်သောကြောင့်ထုတ်လုပ်ရန်ခက်ခဲသည်။ ထို့ကြောင့်မည်သည့်သကြားလုံးများကိုမဆိုစူးရှသောအဆင့်၌ဖြစ်စေ၊
- ရေခဲမုန့်သည်အကြီးစားထုတ်လုပ်သည့်“ စက်မှုလုပ်ငန်း” ထုတ်ကုန်တစ်ခုဖြစ်သည်။ ၎င်း၏ထုတ်လုပ်မှုအတွက်လုပ်ငန်းများတွင်အမျိုးမျိုးသောပေါင်းထည့်မှုများ - အရသာများ၊ emulsifiers၊ ဆိုးဆေးများ၊ ကြာရှည်ခံဆေးစသည်ဖြင့်အသုံးပြုသည်။ မည်သည့်အတုဆေးရည်သည်မဆိုအစာခြေလမ်းကြောင်း၏ချွဲအမြှေးပါးကိုဆိုးဆိုးရွားရွားထိခိုက်စေသည့်ရောင်ရမ်းပန်ကရိယအခြေအနေကိုထိခိုက်စေသည်။
- ရေခဲမုန့်အချို့တွင်ပန်ကရိယအားတားမြစ်ထားသောအခြားထုတ်ကုန်များဖြစ်သောချောကလက်၊ အခွံမာသီး၊ အချဉ်သီးသောအသီးဖျော်ရည်၊ နို့ဆီ၊
အအေးမိခြင်းအားဖြင့်ပန်ကရိယ၏လုပ်ဆောင်မှုကိုအကောင်းဆုံးနည်းဖြင့်ရောင်ပြန်ဟပ်ခြင်းမရှိသောအချက်များပေါင်းစပ်ထားသည်။ မည်သည့်အချက်အပြုတ်လှည့်စားမှုမျှသူတို့ကိုအဆင့်အတန်းမသတ်မှတ်နိူင်ပါ။ ထို့ကြောင့်ပန်ကရိယရောင်ခြည်ဖြင့်၎င်းထုတ်ကုန်ကိုစားသုံးရန်ငြင်းဆန်ခြင်းသည် ပို၍ ကောင်းသည်။ တစ်မိနစ်သာယာပျော်ရွှင်မှုသည်နာကြည်းဖွယ်ပြင်းထန်သောနာကျင်မှုနှင့်အတူစိတ်ပျက်ဖွယ်ကောင်းသောတိုက်ခိုက်မှုများအဖြစ်သို့ပြောင်းလဲနိုင်သည်။ အိမ်လုပ်ရေခဲမုန့်ကိုလည်းမထောက်ခံပါ။
၎င်းသည်အစာထည့် ၀ င်ခြင်းမရှိဘဲပြင်ဆင်သော်လည်း၎င်းတွင်အဆီများသောမုန့်နှင့်သကြားဓာတ်ပါဝင်သည်။
နာတာရှည်ပန်ကရိယအတွက်သကြားလုံး
ပန်ကရိယအတွင်းရှိရောင်ရမ်းခြင်းဖြစ်စဉ်များသည်သကြားဓာတ်များစွာပါဝင်သည်။ သို့သော်၎င်းသည်လူနာသည်မိမိကိုယ်ကိုအရသာရှိသောအရာတစ်ခုခုသို့မိမိကိုယ်ကိုမကုသနိုင်ဟုမဆိုလိုပါ။ သတိပြုရန်မှာစူးရှသောအဆင့်နှင့်ပိုမိုဆိုးရွားလာသည့်ကာလအတွင်းသကြားဓာတ်ပါဝင်သောထုတ်ကုန်များစားသုံးခြင်းကိုတားမြစ်သည့်တင်းကျပ်သောအစားအစာရှိသင့်သည်။
နာတာရှည်ပန်ကရိယရောဂါရှိသည့်လွှတ်ခြင်းအဆင့်တွင်သင် marshmallows ကိုစားနိုင်သည်။ ဤသည်အသုံးဝင်သောအားရစရာလျင်မြန်စွာအစာကြေသည်, ပန်ကရိယအပေါ်အပျက်သဘောဆောင်သောအကျိုးသက်ရောက်မှုမရှိပါ။ အခွံမာသီး၊ ချောကလက်စသည်ဖြင့်အမျိုးမျိုးသောပေါင်းစပ်ထည့်သွင်း။ marshmallows များကိုမစားနိုင်ပါ။
ပန်ကရိယရောင်ရမ်းခြင်းနှင့်အတူဟာလ်ဗာကိုမစားနိုင်ပါ။ ၎င်းတွင်“ အန္တရာယ်ကင်းသော” ဖွဲ့စည်းမှုရှိသော်လည်းအစိတ်အပိုင်းများပေါင်းစပ်။ အစာကြေရန်ခက်ခဲသော်လည်း၊ အတွင်းပိုင်းကိုယ်တွင်းအင်္ဂါတွင်ပိုမိုဆိုးရွားစေသည်။
ပန်ကရိယနှင့်အတူအောက်ပါသကြားလုံးများဖြစ်နိုင်သည် -
- ဂျယ်လီ, marmalade ။
- သင်ကိုယ်တိုင်လုပ်သောအချိုပွဲများ။
- မချိုမြိန်ဘီစကွတ်များ။
- သစ်သီးခြောက်များ
- Gingerbread cookies (ချောကလက်မပါဘဲ) ။
နာတာရှည်ရောဂါဖြစ်တဲ့အခါ, အသီး၏ပုံစံအတွက်သကြားလုံးအာရုံစိုက်ဖို့သာ။ ကောင်း၏။ သူတို့ရဲ့အခြေခံပေါ်မှာ, သင်သည်အမျိုးမျိုးသောအိမ်လုပ်အချိုပွဲချက်ပြုတ် - ဂျယ်လီ, mousse, သီးနှံ add, stewed အသီး, ဂျယ်လီချက်ပြုတ်နိုင်ပါတယ်။ ခွင့်ပြုထားသောသကြားလုံးများကိုပင်အသုံးပြုပါကအရာရာတိုင်းတွင်အသင့်အတင့်ရှိသင့်သည်။
အလွန်အကံျွသောက်ခြင်းသည်နာကျင်စေသည့်ခံစားမှုများနှင့်အတူနောက်ထပ်တိုက်ခိုက်မှုတစ်ခုသို့ ဦး တည်သွားလိမ့်မည်။
ပန်ကရိယပြproblemsနာများအတွက်အချိုပွဲချက်ပြုတ်နည်းများ
အရွယ်ရောက်သူအားလုံးသည် sugary အစားအစာများကိုအလွယ်တကူမစားနိုင်ပါ။ ကန့်သတ်ခြင်းသည်စိတ်ဓာတ်ကျခြင်း၊ စိတ်ဓာတ်ကျခြင်း၊ သငျသညျသကြားလုံးတကယ်လိုလျှင်, အိမ်မှာသင်ကိုယ်တိုင်десертစေနိုင်သည်။
ပန်ကရိယနှင့်အူရောင်ရောဂါရောင်ခြင်းအတွက်ခွင့်ပြုသည့်ချက်ပြုတ်နည်းများစွာရှိသည်။ ငှက်ပျောသီး၊ အိမ်တွင်းဒိန်ခဲနှင့်စတော်ဘယ်ရီကို အခြေခံ၍ အချိုပွဲလိုလူနာများ။ လွှတ်လွှတ်သည့်ကာလသည်သုံးလကျော်လျှင်၎င်းကိုစားနိုင်သည်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ: အိမ်တွင်းဒိန်ခဲ ၁၀၀ ဂရမ်၊ မုန့်ဇွန်း ၂ ဇွန်း၊ ငှက်ပျောတစ်မျိုး၊ သကြားဓာတ် (အချိုမှုန့်)၊ လတ်ဆတ်သောစတော်ဘယ်ရီ ၅-၆ အပိုင်းအစ။ ထွက်ပေါက်မှာထူတဲ့ဒြပ်ထုတစ်ခုရဖို့သကြားနဲ့မုန့်ကိုရောပြီးအိမ်တွင်းဒိန်ခဲထဲထည့်ပြီးရိုက်ပါ။
ရောနှောထားသောအသီးတစ်လုံးဖြင့်စတော်ဘယ်ရီနှင့်ငှက်ပျောစေ့ကိုကြိတ်ပြီးလျှင်အခွံမာသောအရောအနှောကိုထည့်ပြီးကောင်းစွာရောနှောပါ။ သငျသညျကဲ့သို့သောသို့မဟုတ်မချိုသော cookies များနှင့်အတူစားနိုင်ပါတယ်။
သစ်သီးဖျော်ရည်
- ရေချို ၂၅၀ မီလီမီတာနှင့်အတူဂျယ်လတ်တစ်ဇွန်းတစ်ဇွန်းကိုလောင်းပါ။ မိနစ် ၄၀ ရောင်ရမ်းရန်ချန်ထားပါ။
- ပန်းသီးမှသစ်သီးဖျော်ရည်တစ်ခွက်ကိုပြင်ဆင်ပါ။ သငျသညျအသီးကိုသီးကြိတ်နိုင်သည်ထို့နောက်အရည်ကိုထုတ်ညှစ်သို့မဟုတ်အရည်ရွှမ်းကိုသုံးနိုင်သည်။
- လိမ္မော်သီးနှစ်ချပ်ကိုအပိုင်းပိုင်းခွဲပါ။ ပန်းသီးနှစ်ခုကိုသေးငယ်သောအပိုင်းအစများထဲသို့ခုတ်ပါ။
- ရေ ၂၅၀ မီလီမီတာကိုရေနွေးအိုးထဲသို့လောင်းကာဆူအောင်တည်ပါ။ မန်ဒရင်နှင့်ပန်းသီးအချပ်များကိုကွန်တိန်နာထဲထည့်ပြီးအပူနည်းနည်းဖြင့် ၃ မိနစ်ခန့်ချက်ပြုတ်ပါ။ အသီးကိုဖယ်ရှား, ပလပ်စတစ်မှို၏အောက်ခြေ၌ထား၏။
- အသီးဟင်းရည်ထဲသို့ Apple ဖျော်ရည်ကိုထည့်ပြီးဆူအောင်တည်စေသည်။ အရည် gelatin နှင့်အတူသွန်းလောင်း, အဆက်မပြတ်နှိုးဆော်။ အေးမြ။
- နည်းနည်းပူနွေးသောဟင်းရည်နှင့်အတူအသီးလောင်း, 3-4 နာရီရေခဲသေတ္တာ။
ဒီအချိုပွဲဟာချိုမြိန်တဲ့အရာတစ်ခုခုကိုသင်လိုချင်တဲ့အခါအကောင်းဆုံးနည်းလမ်းပါ။ သစ်သီးများနှင့်ဂျယ်လီသည်ပန်ကရိယအပေါ်ဆိုးကျိုးသက်ရောက်လိမ့်မည်မဟုတ်သောကြောင့်လူနာအားလုံးအတွက်သင့်လျော်သည်။
ပန်ကရိယအားဖြင့်အေးရန်မဖြစ်နိုင်သောကြောင့်အသုံးမပြုမီ၊ အပူချိန်တွင်မိနစ် ၃၀ ရပ်ထားရန်အချိုပွဲကိုရေခဲသေတ္တာမှဖယ်ထုတ်ပစ်ရမည်။ ကျောက်ကပ်ရောဂါနှင့်အတူဂျယ်လတ်ကျောက်တုံးများ၏ဖွဲ့စည်းမှုကိုတိုးမြှင့်သောကြောင့်, ဖော်ပြထားသောစာရွက်နှင့်အတူသယ်ဆောင်မရပိုကောင်း, ရောဂါ၏တိုးတက်မှုမှ ဦး ဆောင်သည်။
နိဂုံးချုပ်အနေဖြင့်ခွင့်ပြုထားသောသကြားလုံးများကိုအသင့်အတင့်သောက်သုံးခြင်းဖြင့်သာစားသုံးသင့်သည်။ အလွန်အကျွံစားသုံးခြင်းသည်ပန်ကရိယရောင်ရမ်းခြင်းဖြစ်နိုင်ခြေရှိသောအန္တရာယ်ရှိသည်။
ပန်ကရိယရောင်ရမ်းခြင်းဖြင့်သင်ဘာစားနိုင်သည်ကိုဤဆောင်းပါးပါဗီဒီယိုတွင်ဖော်ပြထားသည်။
