စတော်ဘယ်ရီချောကလက်ကိတ်မုန့်
ဒီအနိမ့်ကာဗွန်စာရွက်မှာတော့ကိတ်မုန့်၏ချောကလက်သောအဘို့ကိုသာဖုတ်သည်။ အထက်တွင်စတော်ဘယ်ရီ - အသီးမုန့်နှင့်လတ်ဆတ်သောစတော်ဘယ်ရီဖြစ်ပါတယ်။ အရသာလတ်ဆတ်နှင့်အရသာ။ လတ်ဆတ်သောစတော်ဘယ်ရီအစား၊ အေးခဲနေသောအသီးများကိုသင်အသုံးပြုနိုင်သည်။ 🙂
စကားမစပ်ဒီပိုင်ဆိုင်အတွက်ကျွန်တော်တို့ဟာစတော်ဘယ်ရီအရသာရှိတဲ့ပရိုတင်းအမှုန့်အပြင်ကျန်းမာတဲ့ chia အစေ့များကိုပါအသုံးပြုခဲ့သည်။ ၎င်းကိုကာဗွန်ဓာတ်နည်းသောအစားအစာများအတွက်အလွန်ကောင်းမွန်သော superfood ဟုခေါ်သည်။ ဒါကြောင့် chia အစေ့နဲ့ချက်ပြုတ်နည်းတွေကဘယ်တော့မှကုန်သွားမှာမဟုတ်ဘူး။
အခုတော့နောက်ဆုံးတော့ပိုင်ရှင်ကအချိန်တန်ပြီ။ သင့်ကိုပျော်ရွှင်ဖွယ်ကောင်းသောမုန့်ဖုတ်ဖို့အချိန်ကုန်စေချင်ပြီးဒီအချိုပွဲရဲ့အံ့သြဖွယ်အရသာကိုခံစားနိုင်မှာပါ
သင်လိုအပ်သည့်မီးဖိုချောင်သုံးပစ္စည်းများနှင့်ပါဝင်ပစ္စည်းများ
- ပန်းကန်များ၊
- ကြာပွတ်အဘို့အ whisk;
- ပရော်ဖက်ရှင်နယ်မီးဖိုချောင်အကြေးခွံ;
- ဖလား၊
- မုန့်ဖုတ်ဘို့ Whey ပရိုတိန်း;
- Xucker အလင်း (erythritol) ။
အဆိုပါပါဝင်ပစ္စည်းများ
Pie ပါဝင်ပစ္စည်းများ
- 500 ဂရမ်စတော်ဘယ်ရီ;
- မုန့်ဖုတ်ဘို့ whey ပရိုတိန်း၏ 70 ဂရမ်;
- 300 ဂရမ်ထောပတ်ဒိန်ခဲ (မုန့်ဒိန်ခဲ);
- အဆီပါဝင်မှု ၄၀% ပါသောအိမ်တွင်းဒိန်ခဲ 200 ဂရမ်၊
- ချောကလက် 100 ဂရမ် 90%;
- 100 ဂရမ် Xucker အလင်း (erythritol);
- 75 ဂရမ်ထောပတ် 0;
- chia မျိုးစေ့များ၏ 50 ဂရမ်;
- 2 ဥ (ဇီဝသို့မဟုတ်အခမဲ့အကွာအဝေး hens) ။
ပါဝင်မှုပမာဏသည်ကိတ်မုန့် ၁၂ ကောင်အတွက်လုံလောက်သည်။ ယခုမှာသင်သည်ဤခဲဖွယ်စားဖွယ်ကိုချက်ပြုတ်ရန်သာယာသောအချိန်ဖြစ်ပါစေ။ 🙂
ချက်ပြုတ်နည်း
1.
မီးဖိုကိုအပူချိန် 160 ° C (convection mode တွင်) ထားပါ။
2.
အိုးတလုံးကိုယူပြီးအနည်းဆုံးအပူအတွက်မီးဖိုပေါ်တွင်နေရာချပါ။ ထောပတ်နှင့်ချောကလက်များကိုထည့်ပြီးဖြည်းဖြည်းအရည်ပျော်ပါ။ အရာဝတ္ထုတွေပြီးသွားတဲ့အခါမီးဖိုပေါ်ကဒယ်အိုးကိုဖယ်ရှားလိုက်ပါ။
အဓိကအရာကမြန်မြန်ဆန်ဆန်မဟုတ်ပါ
3.
၅၅ ဂရမ် Xucker နှင့်အတူကြက်ဥများကိုအရောအနှောအထိ ၅ မိနစ်ခန့်လက်ဖြင့်ရောနှော အသုံးပြု၍ ရိုက်ပါ။
4.
ယခုနှိုးဆော်လိုက်ခြင်းဖြင့်ချောကလက် - ထောပတ်ကိုဖြည်းဖြည်းချင်းထည့်ပါ။
5.
စက္ကူမုန့်ဖုတ်သည့်စက်ဝိုင်းမှိုကိုချောကလက်မုန့်နှင့်ဖြည့်ပါ။ မုန့်စိမ်းတစ်ဇွန်းနှင့်အတူပြား။
မုန့်ဖုတ်စက္ကူကိုမမေ့ပါနှင့်။ 🙂
6.
မှိုများကို ၂၅-၃၀ မိနစ်ခန့်မီးဖို၌ထားပြီးလျှင်အအေးခံရန်ချောသောကိတ်ကိုထားပါ။
7.
ကိတ်မုန့်အတွက်ချောကလက်အခြေစိုက်စခန်းကိုဖုတ်နေစဉ်၊ သင်သည်စတော်ဘယ်ရီကို ပြင်ဆင်၍ မုန့်ကိုရိုက်နိုင်သည်။ ပထမ ဦး စွာစတော်ဘယ်ရီကိုရေအေးအောက်တွင်ညင်သာစွာသုတ်ခြင်း၊ ထို့နောက်အမြီးနှင့်အရွက်များကိုကောက်ယူပါ။ စတော်ဘယ်ရီ၏ ၅၀ ဂရမ် - ပိုနည်းနိုင်သည် - မလှပပါ။ - ကြီးမားသောပန်းကန်လုံးထဲသို့ Xucker ၏ ၅၀ ဂရမ်နှင့်ရောပါ။ Blender ကိုသုံးပြီး၎င်းကို mashed အာလူးဖြင့်ကြိတ်ပါ။
8.
သရက်ပင်တစ်ပင်နှင့်ရောနှော။ ယူပါ၊ Protero စတော်ဘယ်ရီပရိုတိန်းအမှုန့်ကို berry puree နှင့်ရောပါ။ ထို့နောက်အိမ်တွင်းဒိန်ခဲနှင့်ဒိန်ခဲကိုထည့်ပြီးချောမွေ့သောမုန့်ဖြင့်ရိုက်ပါ။ အဆုံးမှာ chia အစေ့များကိုစတော်ဘယ်ရီမုန့်ထဲထည့်ပါ။
9.
ချောထားသောချဉ်သောကိတ်မုန့်ထိပ်ပေါ်ရှိအချောထည်မုန့်ကိုထည့်ပြီးအညီအမျှပျံ့နှံ့သွားပါ။
မျှော်လင့်ပြီးသား!
10.
လတ်ဆတ်သောစတော်ဘယ်ရီဖြတ်ခြင်းနှင့်မုန့်ပေါ်မှာဖြန့်။ ကိတ်မုန့်ကိုအအေးခံသည်အထိအေးမြသောနေရာတွင်ထားပါ။ အခုကိတ်မုန့်ကိုမှိုထဲကယူပြီးပျော်မွေ့ပါ။ အစာစားချင်စိတ်
အခုပဲပျော်ပါ။ 🙂
