ဆီးချိုရောဂါအမျိုးအစား ၂ တွင်လူနာသည်အစားအစာထုတ်ကုန်များကိုရွေးချယ်ရမည်၊ ဆီးချိုရောဂါ၏ခန္ဓာကိုယ်သည်ဗီတာမင်များနှင့်ဓာတ်သတ္တုများပိုမိုများပြားလာရန်လိုအပ်ပြီး၎င်းမှာသစ်သီးများတွင်ပိုမိုတွေ့ရှိရသည်။ သို့သော်၎င်းတို့အားလုံးဆီးချိုရောဂါစားပွဲတွင်ခွင့်မပြုပါ။
ဆီးချိုရောဂါရှိ Citrus သည် hyperglycemia ကိုမဖြစ်ပေါ်စေနိုင်သည့်အသီးတစ်ခုဖြစ်သည်။ ထို့အပြင်၎င်းသည်ဗီတာမင်စီကြွယ်ဝသောကြောင့်၎င်းသည်ခန္ဓာကိုယ်၏လုပ်ဆောင်မှုများစွာအပေါ်များစွာအကျိုးသက်ရောက်စေသည်။
Citrus အသီးများကိုရွေးချယ်သောအခါသူတို့၏ GI (glycemic index) ကိုစဉ်းစားသင့်သည်။ ယေဘုယျအားဖြင့်အစားအစာထုတ်ကုန်များရွေးချယ်ရာတွင်ဤညွှန်ကိန်းကိုအမြဲထည့်သွင်းစဉ်းစားသင့်သည်။ အောက်ဖော်ပြပါအချက်များမှာ citrus အသီးများအားလုံးကိုဆီးချိုရောဂါဖြင့်စားသုံးနိုင်ခြင်းရှိ၊ မရှိစားသုံးရန်၊ နေ့စဉ်စားသုံးရန်နှင့် citrus အသီးများ၏ glycemic အညွှန်းကိန်းများစားသုံးခြင်းကိုသင်စဉ်းစားပါမည်။
Glycemic Citrus အညွှန်းကိန်း
glycemic index ၏အယူအဆသည်ထုတ်ကုန်တစ်ခု၏သွေးကိုသကြားဓာတ်အပေါ်သက်ရောက်မှု၏ဒစ်ဂျစ်တယ်ညွှန်ပြချက်ဖြစ်သည်။ တန်ဖိုးနိမ့်လေ၊
ကြောက်ရွံ့ခြင်းမရှိသောဆီးချိုရောဂါသည် GI ၅၀ အထိ GI ပါသောအစားအစာများကိုစားသုံးနိုင်သည်။ ၇၀ အထိရှိသောညွှန်းကိန်းများအရအစားအစာသည်ခြွင်းချက်တစ်ခုသာဖြစ်ပြီးရံဖန်ရံခါသာခွင့်ပြုသည်။ သို့သော်သင်သည် GI 70 ကျော်ရှိသော GI ဖြင့်အစားအစာများကိုစားလျှင်၎င်းသည် hyperglycemia ဖြစ်ပေါ်နိုင်သည်။
GI နိမ့်ကျသည့်တိုင်အသီးအနှံများကိုတစ်နေ့လျှင်ဂရမ် ၂၀၀ ထက်မက၊ ပထမနှင့်ဒုတိယနံနက်စာအတွက်ဆီးချိုရောဂါဖြင့်စားနိုင်သည်ကိုမမေ့ပါနှင့်။ ဤအရာအားလုံးသည်သွေးအတွင်းရရှိသောဂလူးကို့စ်သည်တက်ကြွစွာရုပ်ပိုင်းဆိုင်ရာအားစိုက်ထုတ်နေစဉ်ပိုကောင်းသောစုပ်ယူနိုင်ခြင်းကြောင့်ဖြစ်သည်။ ၎င်းသည်တစ်နေ့တာ၏ပထမတစ်ဝက်တွင်ဖြစ်ပွားသည်။
သငျသညျဆီးချိုရောဂါများအတွက်ထိုကဲ့သို့သော Citrus အသီးကိုသီးကိုစားနိုင်ပါတယ်:
- လိမ္မော်ရောင် - ၄၀ ပြား၊
- ၂၅ ယူနစ်၊
- သံပုရာ - ယူနစ် 20;
- မန်ဒရင်း - ၄၀ ထည်;
- ထုံး - ၂၀ ယူနစ်၊
- ပိုမို - ၃၀ ယူနစ်၊
- Sweetie - ၂၅ ယူနစ်၊
- Mineola - 40 ယူနစ်။
ယေဘုယျအားဖြင့်နေ့စဉ်အသီးကိုစားလျှင် citrus အသီးနှင့်ဆီးချိုရောဂါ၏သဘောတရားသည်အတော်လေးသဟဇာတဖြစ်သည်။
အသုံးဝင်သောဂုဏ်သတ္တိများ
ဆီးချိုရောဂါ၏ခန္ဓာကိုယ်သည်ကူးစက်ရောဂါများကိုပိုမိုလွယ်ကူစွာကူးစက်နိုင်သဖြင့်ကိုယ်ခံအားစနစ်ကိုထိန်းသိမ်းရန်အလွန်အရေးကြီးသည်။ ၎င်းသည် citrus အသီးများတွင်တွေ့ရသောဗီတာမင်စီပမာဏများပြားလာခြင်းအားဖြင့်ရရှိနိုင်ပါသည်။
မည်သည့် citrus အသီးသည်မဆိုခန္ဓာကိုယ်၏အကာအကွယ်လုပ်ဆောင်မှုကိုတိုးမြှင့်ပေးနိုင်ရုံသာမကနှလုံးသွေးကြောဆိုင်ရာစနစ်၏အကျိုးဖြစ်ထွန်းမှုကိုလည်းပါ ၀ င်သည်။ ဗီတာမင်ဘီ၏ကျေးဇူးကြောင့်ဤဗီတာမင်သည်အရေပြားနှင့်လက်သည်းတို့၏အခြေအနေကိုတိုးတက်ကောင်းမွန်စေသည်။
အထက်ပါအားသာချက်များမှာ citrus အသီးအပွင့်အားလုံးဖြစ်သည်။ သို့သော်ထို့အပြင်တစ်ခုချင်းစီတွင်အသုံးဝင်သောဂုဏ်သတ္တိများရှိသည်။ ခန္ဓာကိုယ်ကိုအသုံးဝင်သောဗီတာမင်များနှင့်ဓာတ်သတ္တုများဖြင့်အပြည့်အဝဖြည့်ဆည်းနိုင်ရန်လူနာသည်ဤကုန်ပစ္စည်းအားမည်ကဲ့သို့အရည်အချင်းပြည့်မှီစွာပြောင်းလဲရမည်ကိုဆုံးဖြတ်ရန်သာလိုအပ်သည်။
သံပုရာနှင့်ကြွယ်ဝသော:
- Citrine - ဗီတာမင်စီကိုကောင်းစွာစုပ်ယူနိုင်ပြီး antioxidant ဂုဏ်သတ္တိများရှိသည်။
- ဗီတာမင် P သည်သွေးပေါင်ချိန်ကိုလျှော့ချပြီး ဦး နှောက်သွေးကြောကျဉ်းခြင်းကိုကာကွယ်ပေးသည်။
- ပိုတက်စီယမ်သည်ပရိုတင်းများနှင့်ဂလိုင်ကိုဂျင်ဓာတ်ပေါင်းစပ်ခြင်းကိုတိုးတက်စေပြီးရောင်ရမ်းခြင်းကိုကာကွယ်ပေးသည်။
မန်ဒရင်းသည်အောက်ပါအပိုပစ္စည်းများရှိသည်။
- ဖင်နိုလစ်အက်ဆစ်ကြောင့်အချွဲသည်အဆုတ်မှဖယ်ထုတ်ခြင်း၊
- ဗီတာမင်ဘီသည်သွေးတွင်းသကြားဓာတ်ကိုကျစေသည်။
- အရေပြားမှိုများကိုတိုက်ဖျက်နိုင်သည့်အပြင်အစိုဓာတ်ကိုထိခိုက်စေသည့်အာဟာရဓာတ်များ။
အရိုး၊ သွားနှင့်လက်သည်းများကိုအားဖြည့်ပေးမည့်လိမ္မော်သီးတွင်ကယ်လစီယမ်ပမာဏများများပါ ၀ င်သည်။ သြစတြေးလျသိပ္ပံစင်တာမှစမ်းသပ်မှုတစ်ခုပြုလုပ်ခဲ့သည်။ ဝင်ပေါက်သည်လိမ္မော်ရောင်ကိုပုံမှန်အသုံးပြုခြင်းဖြင့်အသံအိုးနှင့်အစာအိမ်ကင်ဆာဖြစ်နိုင်ချေကိုသိသိသာသာလျှော့ချနိုင်ခဲ့သည်။
Grapefruit သည်ခန္ဓာကိုယ်အတွင်းရှိဇီဝဖြစ်စဉ်ဖြစ်စဉ်များကိုအရှိန်မြှင့်ပေးသည့်မရှိမဖြစ်လိုအပ်သောအဆီများပါ ၀ င်သည်။ ၎င်းသည်အစားအစာဖျော်ရည်ထုတ်လုပ်မှုကိုနှိုးဆွပေးသောကြောင့်ဖြစ်သည်။ ဤအသီးတွင်ပါရှိသောဖိုင်ဘာသည်ဝမ်းချုပ်ခြင်းကိုကာကွယ်ခြင်းဖြင့်အူလမ်းကြောင်းလှုပ်ရှားမှုကိုပိုမိုကောင်းမွန်စေသည်။
Citrus အသီးများများစားခြင်းအပြင်သူတို့၏အခွံမှလက်ဖက်ရည်သည်အသုံးဝင်သည်မဟုတ်ပါ။ ဥပမာအားဖြင့်ဆီးချိုရောဂါရှိသည့်လိမ္မော်သီးအခွံများကိုဖယ်ရှားခြင်းသည်အာရုံကြောစနစ်ကိုအကျိုးသက်ရောက်စေသည်၊ သွေးတွင်းသကြားဓာတ်ကိုလျော့ကျစေပြီးအမျိုးမျိုးသော etiologies ၏ရောဂါကူးစက်မှုကိုခံနိုင်ရည်ရှိစေသည်။
ဒီ decoction ပြင်ဆင်ထားရန်သင်လိုအပ်:
- အနုမြူတစ်မျိုး၏အခွံကိုအပိုင်းပိုင်းအသေးများခွဲပါ။
- 200 ml ပွက်ပွက်ဆူနေသောရေနှင့်အတူသွန်းလောင်း;
- အနည်းဆုံးသုံးမိနစ်အဖုံးအောက်မှာရပ်ကြကုန်အံ့။
ထိုကဲ့သို့သောလိမ္မော်လက်ဖက်ခြောက်ကိုအခွံကိုကြိုတင်ခြောက်သွေ့စေပြီးအမှုန့်အဖြစ်ကြိတ်ခြင်းအားဖြင့်လည်းနွေရာသီတွင်ပြင်ဆင်နိုင်သည်။
စားပွဲတစ်ခုတွင်လက်ဖက်ရည်ဇွန်းတစ်ဗန်းအမှုန့်တစ်လုံးလိုအပ်သည်။
သင့်လျော်သောထုတ်ကုန်စားသုံးမှု
သွေးတွင်းသကြားဓာတ်အတွက်နေ့စဉ် menu တွင် GI နည်းသောသစ်သီးများ၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်တိရိစ္ဆာန်ထုတ်ကုန်များပါ ၀ င်သင့်သည်။ တစ်နေ့အနည်းဆုံးငါးကြိမ်အစာသည်အပိုင်းအစဖြစ်သင့်သည်။
တစ်ချိန်တည်းမှာပင်အနာဂတ်၌သွေးသကြားဓာတ်တိုးပွားလာမှုကိုမနှိုးဆွစေရန်ဆီးချိုရောဂါများကိုအလွန်အကျွံစားသုံးခြင်းနှင့်ငတ်မွတ်ခေါင်းပါးခြင်းအားတားမြစ်ထားသည်။
အရည်စားသုံးမှုနှုန်းသည်အနည်းဆုံး ၂ လီတာဖြစ်သည်။ သင်စားသောကယ်လိုရီပေါ် မူတည်၍ သင်၏ကိုယ်ပိုင်လိုအပ်ချက်ကိုတွက်ချက်နိုင်သည်။ တစ်ကယ်လိုရီတစ်ခုသည်အရည်တစ်မီလီတာနှင့်ညီသည်။
ထုတ်ကုန်များ၏အပူအပြောင်းအလဲနဲ့အောက်ပါနည်းလမ်းများသာခွင့်ပြုခဲ့:
- အနာစိမ်း
- စုံတွဲတစ်တွဲအတွက်
- မုန့်ဖုတ်
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီအနည်းဆုံးအသုံးပြုမှုနှင့်အတူစွပ်ပြုတ် (ရေထည့်);
- မိုက်ကရိုဝေ့ဖ်၌;
- ကင်တွင်
- မီးဖိုချောင်သုံးပစ္စည်း ("ကြော်" မှလွဲ၍ အားလုံးသောပုံစံများ) တွင်။
ပထမ ဦး ဆုံးဟင်းလျာများကိုရေပေါ်မှာဖြစ်စေဒုတိယအဆီနည်းနည်းဟင်းရည်ကိုဖြစ်စေပြင်ဆင်သည်။ ဒီလိုလုပ်တယ် - အသားထုတ်ကုန်ကိုဆူအောင်လုပ်တယ်၊ ပြီးတော့ရေကိုညှစ်ပြီးဟင်းရည်ကိုအရည်အသစ်တစ်ခုနဲ့ပြင်ဆင်ပြီးပြီ။
သစ်သီးများသည်နံနက်စာ၌ဖြစ်သင့်သော်လည်းနောက်ဆုံးညစာအတွက်“ ပေါ့ပါးသော” ကုန်ပစ္စည်းကိုရွေးချယ်သင့်သည်။
ဤဆောင်းပါးပါဗီဒီယိုတွင် Citrus အသီးများ၏အကျိုးကျေးဇူးများအကြောင်းဖော်ပြထားသည်။
