ဆီးချိုရောဂါအတွက်အဖြူရောင်ပဲ

ဆီးချိုရောဂါရှိသူတစ် ဦး အတွက်ပုံမှန်ကျန်းမာရေးကိုထိန်းသိမ်းရန်အစားအစာကိုလိုက်နာရန်အရေးကြီးသည်၊ အကြောင်းမှာ၎င်းသည်ကုသမှုတစ်ခုလုံး၏သော့ချက်ဖြစ်သည်။ ရောဂါသည်နာတာရှည်ဖြစ်ခြင်းကြောင့်အာဟာရပြုပြင်ခြင်းသည်ယာယီအတိုင်းအတာမဟုတ်ဘဲအချို့သောဘဝလမ်းစဉ်ဖြစ်သည်။ White Bean သည်ဆီးချိုရောဂါအတွက်အသုံးဝင်သောထုတ်ကုန်များထဲမှတစ်ခုဖြစ်သည်။ ထို့အပြင်အလွန်အရသာရှိသောအရသာရှိပြီး၎င်းကိုဟင်းလျာများတွင်အပိုထည့်အဖြစ်ထည့်သွင်းနိုင်သည်သို့မဟုတ်အဓိကပါဝင်ပစ္စည်းအဖြစ်ချက်ပြုတ်နိုင်သည်။

ထုတ်ကုန်၏အသုံးပြုမှုကဘာလဲ?

ပဲများတွင်ပရိုတိန်းများစွာပါ ၀ င်သောကြောင့်၎င်းသည်လူတစ် ဦး ကိုစိတ်ကျေနပ်မှုပေးသည်။ ၎င်း၏ဖွဲ့စည်းမှုမှအမျှင်သည်အူကိုအကျိုးပြုသည်။ ထို့အပြင်စက်ရုံတွင်ထိုကဲ့သို့သောဇီဝဗေဒဆိုင်ရာတက်ကြွသောပစ္စည်းများပါဝင်သည်။

• fructose;
• အက်စ်ကောဘစ်နှင့်နီကိုတင်းအက်ဆစ်များ၊
• macro- နှင့် microelements;
• pectins;
• ဖောလစ်အက်ဆစ်၊
• အမိုင်နိုအက်ဆစ်။

ကြွယ်ဝသောဓာတုဗေဒဖွဲ့စည်းမှုသည်ကုန်ပစ္စည်းအားအာဟာရနှင့်ကျန်းမာစေသည်။ ဆီးချိုရောဂါရှိသောမည်သည့်အမျိုးအစားမဆိုဖြူပဲသည်လူတစ် ဦး အားကျန်းမာစေရုံသာမကအရသာကိုလည်းပါစားနိုင်သည်။ ချက်ပြုတ်နေစဉ်အတွင်းဤပဲ၏အပင်၏အစိတ်အပိုင်းများ၏ဂုဏ်သတ္တိများကိုမဆုံးရှုံးနိုင်အောင်တန်ဖိုးထားသည်။ ပဲမျိုးစုံသည်ဆီးချိုရောဂါအတွက်ကောင်းမွန်သည်။

• သွေးထဲရှိသကြားဓာတ်ကိုလျော့ကျစေသည်
• ပန်ကရိယကိုသက်ဝင်စေခြင်းဖြင့်အင်ဆူလင်ထုတ်လုပ်မှုကိုလှုံ့ဆော်သည်;
• အမျိုးမျိုးသောအရေပြားကိုတွေ့ရှိရပါသည်, အက်ကြောင်း, ပွန်းပဲ့အနာရောဂါကိုငြိမ်းစေအရှိန်မြှင့်;
• အမြင်အာရုံနှင့်နှလုံးသွေးကြောဆိုင်ရာစနစ်များမှရှုပ်ထွေးမှုများကိုဖြစ်ပေါ်စေသည်။
• လူ့ခန္ဓာကိုယ်မှအဆိပ်နှင့် radionuclides ကိုဖယ်ထုတ်သည် (ဖွဲ့စည်းမှုအတွင်းရှိ pectin တ္ထုများကြောင့်)
• ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုပုံမှန်ဖြစ်ခြင်း၊
• ကိုယ်ခံစွမ်းအားကိုမြှင့်တင်;
• ခန္ဓာကိုယ်ကိုဗီတာမင်များနှင့်အာဟာရများဖြင့်ပြည့်နှက်စေသည်။

ပဲ ၁၀၀ ဂရမ်တွင်တူညီသောကြက်သားများကဲ့သို့ကယ်လိုရီနီးပါးနီးပါးပါဝင်သောကြောင့်၎င်းကိုဟင်းသီးဟင်းရွက်အသားဟုခေါ်လေ့ရှိသည်

အရသာနှင့်ကျန်းမာချက်ပြုတ်နည်းများ

ဆီးချိုရောဂါရှိသည့်အဖြူရောင်ပဲများစားခြင်းသည်ဤအပင်မှခန္ဓာကိုယ်အတွက်အကျိုးကျေးဇူးများအားလုံးကိုထုတ်ယူပေးသည်။ သို့သော်၎င်းအတွက်သင့်လျော်သောချက်ပြုတ်ရန်လိုအပ်သည်။ ဤထုတ်ကုန်နှစ်ခုလုံးတွင်ပရိုတင်းများကြွယ်ဝသောကြောင့်အသားနှင့်ပေါင်းစပ်။ ဆီးချိုရောဂါရှိသောပဲများကိုအသုံးပြုခြင်းသည်မနှစ်မြို့ဖွယ်ဖြစ်သည်။ သူတို့ကိုစာရွက်တစ်ရွက်ဖြင့်ပေါင်းစပ်။ အစာကြေခြင်းနှင့်ပြproblemsနာများဖြစ်ပေါ်စေနိုင်သည်။ အစာအိမ်အတွင်း၌ ၀ မ်းနည်းကြေကွဲမှုကိုဖြစ်ပေါ်စေသည်။

Cream ဟင်းချို

ပဲမျိုးစုံကိုရေအေးနှင့်ဖြည့်ပြီးညဘက်တွင်ဤပုံစံဖြင့်ထားသင့်သည်။ နံနက်ယံ၌ရေကိုညှစ်သင့်သည် (ထုတ်ကုန်ကိုချက်ပြုတ်ရန်ဘယ်သောအခါမျှအသုံးမပြုသင့်) နှင့်တစ်နာရီခန့်ချက်ပြုတ်သည်အထိကုန်ပစ္စည်းကိုပြုတ်ပါ။ တစ်ပြိုင်နက်တည်းသင်သည်မုန်လာဥ၊ zucchini နှင့်ပန်းဂေါ်ဖီကိုချက်ပြုတ်ရန်လိုအပ်သည်။ လူတစ် ဦး ပိုမိုနှစ်သက်သောဟင်းသီးဟင်းရွက်များပေါ် မူတည်၍ အရသာအတွက်ပါဝင်ပစ္စည်းများကိုရွေးချယ်သည်။

ပြင်ဆင်ထားသောအစိတ်အပိုင်းများကို Blender ပန်းကန်လုံးထဲသို့သွန်း။ အနည်းငယ်ပြုတ်ထားသောရေနှင့်သံလွင်ဆီထည့်သင့်သည်။ ကြိတ်ခွဲပြီးနောက်ဟင်းချိုသည်စားရန်အသင့်ဖြစ်ပြီ။ အထူးသဖြင့်ပူနွေးသောပုံစံဖြင့်ချက်ပြုတ်ပြီးနောက်ချက်ချင်းစားလျှင်၎င်းဟင်းသည်အာဟာရနှင့်အရသာရှိပါသည်။

အဖြူရောင်ပဲသန့်စင်ဟင်းချိုသည်နွေးထွေး။ ကျန်းမာစေသောပန်းကန်ဖြစ်သည်၊ ၎င်းသည်သွေးထဲတွင်လက်ခံနိုင်သောဂလူးကို့စ်ပမာဏကိုထိန်းသိမ်းနိုင်ရုံသာမကပုံမှန်အူသိမ်အူမလုပ်ငန်းကိုပါတည်စေသည်။

Sauerkraut သုပ်

Sauerkraut နှင့်ဆီးချိုရှိပဲများသည်၎င်းတို့ကိုအကျိုးပြုသောဂုဏ်သတ္တိများပိုမိုကောင်းမွန်စေရန်ပေါင်းစပ်နိုင်သောအရသာရှိသောအစားအစာများဖြစ်သည်။ သူတို့သည်ခန္ဓာကိုယ်ကိုဗီတာမင်များနှင့်အခြားအဖိုးတန်ပစ္စည်းများဖြင့်ပြည့်နှက်နေပြီးတစ်ရှူးများပြန်လည်ထူထောင်ခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်များကိုလှုံ့ဆော်ပေးပြီးပန်ကရိယကိုပုံမှန်ဖြစ်စေသည်။
ပုံမှန်မီနူးများကိုပိုမိုကျယ်ပြန့်စေရန်အချဉ်ပြုတ်ပဲအနည်းငယ်နှင့်ကုန်တယ်ကြက်သွန်အနည်းငယ်ကို sauerkraut တွင်ထည့်နိုင်သည်။ အသုပ်အတွက်ဆေးထည့်ရန်သံလွင်ဆီသည်အလွန်ကောင်းသည်။ ၎င်းသည်နှလုံးနှင့်သွေးကြောများ၏ကျန်းမာရေးကိုအထောက်အကူပြုသည်။ အသုပ်အတွက်အရသာရှိပြီးကျန်းမာသန်စွမ်းသည့်အပြင်ဖြူအစေ့များ၊ parsley၊ ဇီယာစေ့သို့မဟုတ်ပင်စိမ်းဖြစ်သည်။

ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူသကြားသီး

ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူဖုတ်ထားသောအဖြူရောင်ပဲများမှာဆီးချိုရောဂါကိုနှစ်သက်သောဂရိဟင်းတစ်မျိုးဖြစ်သည်။ ၎င်းသည်ကျန်းမာသောအစားအစာကိုရည်ညွှန်းသည်။ ၎င်းကိုပြင်ဆင်ရန်အတွက်သင်လိုအပ်သည် -

• ပဲတစ်ခွက်၊
• ကြက်သွန်ခေါင်း၊
• မုန်လာဥ ၂ မျိုး (အရွယ်အစားအလတ်စား);
• parsley နှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက် (၃၀ ဂရမ်စီ)၊
• သံလွင်ဆီ (၃၀ ml)၊
• ကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့်၊
• ကုန်တယ်ခရမ်းချဉ်သီး၏ 300 ဂရမ်။

Pre- အသားပြုတ်ပဲမုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်တွင်တင်ကြက်သွန်ထည့်သွင်း, ကွင်းတစ်ဝက်သို့ဖြတ်နှင့်မုန်လာဥမှပါးလွှာစက်ဝိုင်းရပါမည်။ ပြီးရင်ခရမ်းချဉ်သီးတွေကိုသန့်ရှင်းအောင်လုပ်ပါ။ ခရမ်းချဉ်သီးများကိုရောနှောပြီးကြက်သွန်ဖြူကိုညှစ်သင့်သည်။ ရရှိလာတဲ့ငံပြာရည်အတွက်, သင်ကုန်တယ် parsley နှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ထည့်သွင်းခြင်းနှင့်သံလွင်ဆီထည့်သွင်းဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူပဲများကိုဤဟင်းရည်ဖြင့်သွန်းလောင်းပြီးအပူချိန် 200 ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်တွင်ထည့်သွင်းထားသည်။ မုန့်ဖုတ်အချိန် 40-45 မိနစ်ဖြစ်ပါတယ်။

ပဲစေ့အဖြူသည်အခြားပဲမျိုးစိတ်များထက်ဖောင်းပွခြင်းကိုဖြစ်စေသည်

အခြားရွေးချယ်စရာဆေးပညာအတွက်ပဲ

ဆီးချိုရောဂါကိုရိုးရှင်းစွာကုသမှုပေးသောရင်းမြစ်အချို့တွင်ပဲကိုညအချိန်တွင်ရေအေးဖြင့်ဖြည့်စွက်ရန်နှင့်ဆူပွက်ခြင်းမရှိဘဲစားသုံးရန်အကြံပြုချက်များကိုသင်တွေ့ရှိနိုင်သည်။ နာမကျန်းဖြစ်နေသောလူတစ် ဦး ၏အားနည်းနေသောကိုယ်ခန္ဓာအတွက်၎င်းသည်အန္တရာယ်ရှိသည်၊ အဘယ့်ကြောင့်ဆိုသော်၎င်းတို့သည်အပင်များမှအပင်များကိုအစာကြေညက်စွာမကျက်နိုင်သည့်အပြင်အစာခြေစနစ်ကိုစိတ်ဆိုးစေနိုင်သည်သို့မဟုတ်အဆိပ်ဖြစ်စေနိုင်သည်။ ဆီးချိုရောဂါတွင်ပန်ကရိယသည်ဝန်ထုပ်ဝန်ပိုးအောက်တွင်အလုပ်လုပ်သည်ကို ထောက်၍ ပဲအပူကိုကုသပြီးနောက်မှပဲစားသုံးနိုင်သည်။

သကြားအဆင့်ကိုပုံမှန်ဖြစ်စေပြီးခန္ဓာကိုယ်ကိုအားဖြည့်ပေးသည့်လုံခြုံစိတ်ချရသောဆေးကုသမှုဖျက်သိမ်းခြင်းနှင့်ထိုးသွင်းခြင်းအတွက်ချက်ပြုတ်နည်းများရှိသည်

• ခြောက်သွေ့သောအဖြူရောင်အရွက်များတစ်ဇွန်းကိုဇွန်း ၂.၂၅ လီတာသွန်းလောင်းပြီးရေကိုတစ်နာရီလေးနာရီကြာအောင်ရေတွင်ထည့်ပြီးအစားအစာများမတိုင်မီတစ်နေ့လျှင် ၆၀ မီလီလီယမ် ၃၀ မီလီဂရမ်သောက်ပါ။
• 0.5 l ပွက်ပွက်ဆူနေသောရေပွက်ပွက်ဆူနေသောတစ်ဘူးထဲတွင် 2 tbsp ထည့်ရန်လိုအပ်သည်။ ဌ ခြောက်သွေ့သောသီးတောင့်များကြေမွ ၁၂ နာရီအခိုင်အမာဆိုပါကအစားအစာမတိုင်မီတစ်နာရီတစ်နာရီခွဲအကြာတွင်တစ်နေ့လျှင်ခွက်တစ်ဝက်ကိုစစ်။ စစ်ယူရန်၊
• 5 ဂရမ်ပဲ၊ ပိုက်ဆန်စေ့များနှင့်ဘလူးဘယ်ရီရွက်များကိုရေပွက်ပွက်ဆူနေသောရေတစ်ခွက်တွင်ထည့်ပြီး ၄ နာရီပိတ်ထားသည့်အဖုံးအောက်တွင်ထားကာနံနက်စာ၊ နေ့လည်စာနှင့်ညစာမစားမီ ၆၀ မီလီမီတာအတွင်းသောက်သင့်သည်။

ကန့်သတ်ချက်များနှင့်ဆန့်ကျင်မှုများ

ပဲဖြူသည်ပထမနှင့်ဒုတိယအမျိုးအစားနှစ်မျိုးလုံး၏ဆီးချိုရောဂါတွင်စားသုံးနိုင်သည်။ ၎င်းသည်ဤရောဂါအတွက်အမျိုးမျိုးသောအစားအစာများအတွက်သင့်တော်သောတစ်ကမ္ဘာလုံးဆိုင်ရာထုတ်ကုန်တစ်ခုဖြစ်သည်။ ချက်ပြုတ်ရန်အတွက်စာရွက်တစ်ရွက်ကိုရွေးချယ်သောအခါအစာခြေစနစ်၏ရောဂါများရှိနေခြင်းကိုသင်စဉ်းစားပြီးလိုအပ်လျှင်သင့်ဆရာဝန်နှင့်တစ် ဦး ချင်းညှိယူပါ။

ဓာတ်ငွေ့ဖွဲ့စည်းမှု၏အကျိုးသက်ရောက်မှုကိုပျက်ပြယ်စေရန်ဇီယာစေ့ကိုပဲဟင်းပွဲများတွင်ထည့်နိုင်သည်။

ပဲအမျိုးမျိုးသည်အူလမ်းကြောင်းအူလမ်းကြောင်း၏နာတာရှည်ရောဂါများကိုပိုမိုဆိုးရွားစေသည်။ ဤသို့သောရောဂါများအတွက်ဤထုတ်ကုန်ကိုအသုံးပြုရန်မလိုလားအပ်ပါ။

• peptic အစာအိမ်နှင့်အူလမ်းကြောင်း၏အနာရောဂါ,
• မြင့်မားသောအချဉ်ဓာတ်နှင့်အတူ gastritis;
• သန္ဓေတားခြင်းသို့မဟုတ်ပန်ကရိယရောင်ရမ်းခြင်း၊
• ယူရစ်အက်စစ်ဆားများလဲလှယ်ခြင်းကိုဖောက်ဖျက်ခြင်း၊
• nephritis (ကျောက်ကပ်အတွက်ရောင်ရမ်းဖြစ်စဉ်ကို) ။

ပဲမျိုးစုံသည်ဆီးချိုရောဂါရှိသူများအတွက်အာဟာရနှင့်အကျိုးရှိသောအစိတ်အပိုင်းများသိုလှောင်ရုံဖြစ်သည်။ အရသာကောင်းမွန်ခြင်းနှင့်အခြားဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်ကောင်းမွန်စွာလိုက်ဖက်ခြင်းသည်ကုထုံးဆိုင်ရာအစားအစာ၏စည်းမျဉ်းစည်းကမ်းများကိုမချိုးဖောက်ဘဲအချက်အချာကျသည့်စိတ်ကူးစိတ်သန်းများကိုဖွင့်ပေးသည်။ ဤထုတ်ကုန်၏ပြင်ဆင်မှုတွင်ဆန့်ကျင်မှုများနှင့်ကြိုတင်ကာကွယ်မှုများသိထားခြင်းဖြင့်၎င်းကိုခန္ဓာကိုယ်အတွက်အမြင့်ဆုံးအကျိုးကျေးဇူးဖြင့်အသုံးပြုနိုင်သည်။