လိမ္မော်နှင့်အတူမွှေး Pie

ယင်း၏လိမ္မော်ရောင်အနံ့နှင့်အတူဤအနိမ့်ကာဗွန်အသီးပိုင်ပိုင်နွေရာသီသတိပေးနေပါတယ်။ ကိတ်မုန့်တွင် ၁၀၀ ဂရမ်လျှင် ၃.၉ ဂရမ်သာဘိုဟိုက်ဒရိတ်ပါဝင်ပြီးဓာတ်ပုံရိုက်နေစဉ်ထက် ၀ က်နီးပါးအစာစားနေသည်။

အဆိုပါပါဝင်ပစ္စည်းများ

အခြေခံအဘို့

• 100 ဂရမ်မြေပြင်ပျားရည်;
• ၁၀၀ ဂရမ်ထောပတ်၊
• vanilla အရသာနှင့်အတူ 100 ဂရမ်ပရိုတိန်း;
• erythritol ၏ 75 ဂရမ်;
• နို့ 200 ml ကို 3.5% အဆီ;
• ၃ နှစ်၊
• ကြက်ဥတစ်လုံး
• ဆိုဒါ၏ 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း;
• vanilla ကြိတ်များအတွက်ကြိတ်စက်ကနေ vanilla ။

လိမ္မော်သီး၏အဆာသည်

• 200 ဂရမ်ချဉ်သောမုန့်;
• erythritol ၏ 75 ဂရမ်;
• ကြားနေအရသာနှင့်အတူပရိုတိန်း၏ 50 ဂရမ်;
• guar သွား 10 ဂရမ်;
• လိမ္မော် ၄ မျိုး၊
• ကြက်ဥ 4
• လိမ္မော်ရောင်အရသာ 1 ပုလင်း။

Topping သည်

• erythritol ၏ 50 ဂရမ်;
• 3 ဥအဖြူ။

ပါဝင်ပစ္စည်းများကိတ်မုန့် 12 အပိုင်းအစများအတွက်ဒီဇိုင်းပြုလုပ်ထားသည်။ ချက်ပြုတ်ခြင်းသည်မိနစ် ၃၀ ခန့်ကြာသည်။ မုန့်ဖုတ်အချိန် 75 မိနစ်ဖြစ်ပါတယ်။

စွမ်းအင်တန်ဖိုး

ကယ်လိုရီပါဝင်မှုကိုအချောထုတ်ကုန်၏ ၁၀၀ ဂရမ်နှုန်းဖြင့်တွက်ချက်သည်။

ဟင်းချက်

1.

မီးဖိုကို 180 ဒီဂရီ (convection mode ကို) မှအပူ။ ဥ ၃ လုံးကိုယူပါ၊ အနှစ်များကိုပရိုတိန်းများနှင့်ခွဲထားပါ။ ဖြည့်စွက်ခြင်းအတွက်ပရိုတိန်းထားခဲ့ပါနှင့်ခြေရင်းအဘို့အနှစ်ကိုသုံးပါ။

2.

ခြေရင်းအဘို့, ထောပတ်ပျော့, နို့နှင့်အတူရောနှောကြက်ဥတစ်ခုလုံးနှင့်သုံးကြက်ဥအနှစ်, တစ် ဦး အလင်းမြှုပ်အတွက်ရိုက်တယ်။

3.

ကောင်းမွန်သောမြေပြင်ပျားရည်, erythritol, vanilla အရသာပရိုတိန်းအမှုန့်, ​​မုန့်ဖုတ်မှုန့်နှင့် vanilla ရောမွှေပါ။

4.

ခြောက်သွေ့သောအရာများကိုကြက်ဥနှင့်နို့နှင့်ရောနှောပါ။ နွေ ဦး ကိတ်မုန့် (အချင်း ၂၆ စင်တီမီတာ) ကိုမုန့်ဖုတ်စက္ကူဖြင့်ဖုံးကာမုန့်စိမ်းကိုတင်လိုက်ပါ။ မီးဖို၌ ၂၅ မိနစ်ဖုတ်ရမည်။

5.

လိမ္မော်သီးများကိုအပိုင်းနှစ်ပိုင်း ခွဲ၍ ၎င်းတို့ထဲမှအရည်ကိုညှစ်ထုတ်ပါ။ သင့်မှာဖျော်ရည် ၂၅၀ မီလီယံခန့်ရှိသင့်သည် ကြက်ဥများကိုဖျော်ရည်၊ လိမ္မော်နှင့်အရသာနှင့်ရောနှောပါ။

6.

ကြားနေအရသာရှိသောပရိုတိန်းကို erythritol နှင့် guar gum နှင့်ရောစပ်ပါ။ ထိုအခါအသီးဖျော်ရည်နှင့်အတူဒြပ်ထု add နှင့်ချောမွေ့သည်အထိရောမွှေပါ။

7.

ခြေထောက်ကိုမီးဖိုထဲကနေဖယ်ထုတ်ပြီးအေးအောင်ထားပါ။ မီးဖိုအပူချိန် ၁၅၀ ဒီဂရီအထိလျှော့ချပါ။

8.

လိမ္မော်ရောင်အစုလိုက်အပြုံလိုက်ကိုအောက်ခြေထိပ်ရှိမှိုထဲသို့ထည့်ကာနောက်ထပ် ၄၅ မိနစ်ခန့်မီးဖို၌ထားပါ။

9.

အပေါ်ဆုံးအလွှာအတွက်မူ၎င်းကိုအမှုန့်အဖြစ်အမှုန့်အဖြစ်ကြိတ်ခွဲရသည်။ သင်တစ် ဦး ကော်ဖီကြိတ်စက်ကိုသုံးနိုင်သည်။ ကြိတ်ထားသော erythritol ကိုဥပရိုတင်းနှင့်ရောပါ။

10.

ကိတ်မုန့်ပေါ်ပရိုတိန်းအစုလိုက်အပြုံလိုက်ဖြန့်နှင့်ပရိုတိန်းခိုင်မာစေရန်မီးဖို၌နေရာ။ အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်မီကိတ်မုန့်ကိုအအေးခံပါ။ Bon appetit!