ပဲပင်များသည်ခန္ဓာကိုယ်အပေါ်အပြုသဘောသက်ရောက်နိုင်သည်၊ အပင်များတွင်၎င်းတို့တွင်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ပရိုတိန်းများနှင့်အခြားအာဟာရများပါဝင်သည်။ ပဲစေ့တွေဟာတန်ဖိုးရှိသောဗီတာမင်များနှင့်ဓာတ်သတ္တုများကြွယ်ဝပါတယ်။ ဆီးချိုရောဂါတွင်ပဲဂျုံမှုန့်၊ အာလူးထုပ်သို့မဟုတ်ဟင်းချိုပါဝင်နိုင်ပါသလား။ ဒီဆောင်းပါးမှာထပ်မံသုံးသပ်ကြည့်ပါ။
အာဟာရဂုဏ်သတ္တိများ
ပဲများ၏အခြေခံသည်ပရိုတင်းများ၊ အစားအသောက်ဖိုင်ဘာ၊ ဗီတာမင်များ၊ လတ်ဆတ်သောအစေ့များတွင်ခန္ဓာကိုယ်အတွက်လိုအပ်သော B ဗီတာမင်များအပြင်အက်စ်ကောဘစ်အက်စစ်၊ တိုတိုရိုပိုရော၊ ဘီတာကာရိုတင်း၊ နီကိုတင်းအက်စစ်၊ ဓာတ်သတ္တုဖွဲ့စည်းမှုကြွယ်ဝသော:
- ပိုတက်စီယမ်
- ဖော့စဖရပ်၊
- ဆီလီကွန်;
- ကိုဘော့;
- မန်းဂနိစ်;
- ကြေးနီ
- molybdenum;
- အိုင်အိုဒင်း၊
- ဆယ်လီနီယမ်;
- မဂ္ဂနီစီယမ်နှင့်အခြားသူများ
စည်သွတ်ပုံစံ၌, အာဟာရပမာဏကိုလျော့နည်းစေသည်။
ဖွဲ့စည်းမှု
ပဲမျိုး | ပရိုတိန်း / ဂ | အဆီ / ဂ | Carbohydrate / g | အာဟာရတန်ဖိုး kcal | XE | GI |
စည်သွတ်ဘူး | 4 | 0,2 | 8 | 57,8 | 0,7 | 45 |
လတ်ဆတ်သောအစိမ်း | 5 | 0,2 | 8,3 | 55 | 0,67 | 40 |
ခြောက်သွေ့ | 19 | 2 | 55 | 309 | 4,6 | 25 |
Sanded | 26,3 | 4,7 | 47,6 | 318 | 4 | 25 |
ချစ်သူ | 20,5 | 2 | 53,3 | 298 | 4,4 | 25 |
အဝါရောင်နှိပ်စက် | 21,7 | 1,7 | 49,7 | 298,7 | 4,1 | 25 |
အစိမ်းရောင်နှိပ်စက် | 20,5 | 1,3 | 42,3 | 263 | 3,5 | 25 |
ပဲစေ့ | 21 | 2 | 49 | 298 | 4,1 | 35 |
ဆီးချိုရောဂါအကျိုးကျေးဇူးများ
အစားအသောက်ဖိုင်ဘာနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ပရိုတိန်းများရှိနေသောကြောင့်ထုတ်ကုန်သည်ဂလူးကို့စ်အဆင့်ကိုပုံမှန်ဖြစ်စေသည်။ ထို့အပြင်၎င်းတွင်အာဂျင်ဓာတ်ပါဝင်ပြီးအင်ဆူလင်နှင့်ဂုဏ်သတ္တိများတူညီပြီး hypoglycemic effect ရှိသည်။ ပဲများ၌ရှိသော Amylase inhibitors သည်ပန်ကရိယ၏လုပ်ဆောင်မှုကိုအကျိုးရှိစေပြီးအူအတွင်းရှိဂလူးကို့စ်ကိုစုပ်ယူမှုအပေါ်အရန်သက်ရောက်မှုရှိသည်။ ၎င်းသည်စွမ်းအင်နှင့်သုခချမ်းသာ၏ရင်းမြစ်တစ်ခုဖြစ်သည်။ ပုံမှန်အသုံးပြုခြင်းဖြင့်ကျန်းမာရေးအတွက်အကျိုးရှိသည်။
- သွေးကြောများ၏အရည်အသွေးကိုတိုးတက်စေခြင်းနှင့်ကိုလက်စထရော၏သန့်စင်;
- ကင်ဆာဆဲလ်များပေါ်ပေါက်လာခြင်းကိုကာကွယ်ပေးသည်။
- အသားအရေအိုမင်းခြင်းကိုကာကွယ်ပေးသည်။
- နှလုံးရောဂါ၊ လေဖြတ်ခြင်း၊ သွေးတိုးရောဂါဖြစ်ပွားခြင်းကိုကာကွယ်ပေးသည်။
- အစာခြေလမ်းကြောင်းကိုတိုးတက်စေသည်;
- ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုကိုအရှိန်မြှင့်ပေးသည်။
- ရင်ပူခြင်းမှဖယ်ရှားပစ်ရန်ကူညီပေးသည်;
- ထိရောက်မှုကိုတိုးပွားစေပါသည်။
endocrine ရောဂါ၏အကျိုးကျေးဇူးများသည်လတ်ဆတ်သောပဲများမှလည်းကောင်း၊ ဆီးချိုရောဂါအတွက် adjuvant အနေဖြင့်ပဲသီးတောင့်များကိုဖျက်သိမ်းသည်။ ဤသို့ပြုလုပ်ရန်ချို ၂၅ ဂရမ်လတ်ဆတ်သောရေကိုသုံးလီတာဖြင့်ပြုတ်ပါ။ တစ်လအတွက်တစ်နေ့လျှင်အကြိမ်ပေါင်းများစွာအေးသောဟင်းရည်ကိုသောက်ပါ။
အသည်းကိုဆီးချိုရောဂါအတွက်ဆေးဖက်ဝင်ဟုယူမှတ်သည်။ ၎င်းအတွက်ခြောက်သွေ့သောအမှုန့်များကိုအမှုန့်များအဖြစ်မြေမှုန့်များနှင့်အစာမကြေမီလက်ဖက်ရည်ဇွန်းတစ်ဝက်ခန့်သိမ်းယူရသည်။
ကုသမှုအတွက်တင်ပြထားသောမည်သည့်ဆေးကိုမသုံးမီသင့်ဆရာဝန်နှင့်တိုင်ပင်သင့်သည်။
ရုရှားအလယ်ပိုင်း၏မြက်ခင်းများနှင့်လယ်ကွင်းများတွင်ကြွက်ပဲစေ့များစိုက်ပျိုးသည်။ ဤသည် bean စက်ရုံကိုရိုးရာဆေးပညာတွင်ကျယ်ကျယ်ပြန့်ပြန့်အသုံးပြုသည်။ စက်ရုံမှ decoction သည် antulsvulsant, အနာကုသမှု၊ diuretic အကျိုးသက်ရောက်မှုရှိသည်။ သို့သော် vetch သည်ဆေးဖက်ဝင်အပင်များ၏တရားဝင်မှတ်ပုံတင်တွင်မပါဝင်ပါ။ အစေ့များတွင်အဆိပ်ဖြစ်စေနိုင်သောအဆိပ်ပါရှိသည်။ ထို့ကြောင့်ဆရာ ၀ န်များအနေဖြင့်မိမိ၏အကူအညီဖြင့်မိမိကိုယ်ကိုကုသရန်အကြံမပေးပါ။
အန္တရာယ်နှင့် contraindications
အောက်ပါရှိပြီးသားရောဂါများနှင့်အခြေအနေများပိုမိုဆိုးရွားစေနိုင်သည်။
- စူးရှသောပန်ကရိယ၊
- ဂေါက်
- ကျောက်စိမ်း
- သွေးလည်ပတ်မှုမမှန်;
- အူအတွင်းရောင်ရမ်းခြင်း။
သံဗူးမှအသုပ်အစိမ်းရောင်ပဲများမှာကိုယ်ဝန်ဆောင်ဆီးချိုရောဂါ (ကာလတာရှည်ခံပစ္စည်းများပါဝင်သောကြောင့်) အတွက်မထောက်ခံပါ။ အခြားအမျိုးအစားများတွင်၊ ကျန်းမာရေးဆန့်ကျင်မှုပြသခြင်းမရှိပါကကိုယ် ၀ န်ဆောင်အမျိုးသမီးများအသုံးပြုရန်တားမြစ်ထားသည်။
အနိမ့်ကာဗွန်အစားအစာနှင့်အတူ
လတ်ဆတ်တဲ့ဟာအလွန်အာဟာရထုတ်ကုန်ဖြစ်ပါတယ်။ ခန္ဓာကိုယ်အတွင်းဖြည်းဖြည်းချင်းဖြိုခွဲ၊ စွမ်းအင်နှင့်ပြည့်နှက်သည်။ ဂျုံယာဂု၊ ဟင်းချိုများသည်ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်ပါဝင်သောအရေးပါသည့်ကယ်လိုရီမြင့်မားသည်။ ထိုသို့သောဟင်းလျာများသည်အူအတက်ရောင်ရမ်းခြင်းကိုဖြစ်စေနိုင်သည်။
သင်သည်ဤဆောင်းပါး၌ကာဗွန်အနိမ့်ပဲစေ့အခြေပြုဟင်းပွဲကိုတွေ့နိုင်သည်။
အစားအစာချက်ပြုတ်နည်းများ
ဆီးချိုရောဂါသည်ပဲအမျိုးမျိုးကိုချက်ပြုတ်ရန်အတွက်လည်းကောင်း၊ လူကြိုက်အများဆုံးဟင်းလျာများသည်အာလူးကြော်၊ ဂျုံယာဂုနှင့်ဟင်းချိုဖြစ်သည်။ အောက်တွင်ဆီးချိုရောဂါရှိသူများနှင့်ကိုက်ညီမည့်ချက်ပြုတ်နည်းများကိုဖော်ပြထားသည်။
ပဲဟင်းချို
ဟင်းလျာများအတွက်, လတ်ဆတ်သောပဲကိုယူတာကပိုကောင်းတယ်။ သငျသညျအခြောက်မှချက်ပြုတ်လျှင်, သင်ပထမ ဦး ဆုံးနာရီပေါင်းများစွာ (သင်ကနေ့ချင်းညချင်းထားခဲ့ပါနိုင်) စိမ်ရပါမည်။
ချက်ပြုတ်နည်း
ပိန်သောအမဲသားမှဟင်းရည်ကိုချက်ပြုတ်ပါ (ပထမ ဦး ဆုံးဆူပွက်ပြီးနောက်ရေကိုစစ်ထုတ်စင်ကြယ်သောသွန်းလောင်း) ။ , စိမ်ခြင်းနှင့်ဆေးကြောပြီးလျှင်ပဲထည့်ပါ - ကုန်ကြမ်းအာလူး, diced ။ ဟင်းချိုထဲသို့ထည့်ပါ၊ ဟင်းရွက်ထဲသို့ကြက်သွန်နီနှင့်မုန်လာဥကိုဖြတ်ပါ။ ဤအချက်မှာသင်အနည်းငယ်ဆားနှင့်နံ့သာများကိုထည့်နိုင်သည်။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်အတူချောပန်းကန်အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။
အာလူးတွင် GI ကိုလျှော့ချရန်အတွက်၎င်းကိုတစ်ညတည်းစိမ်ထားသင့်သည်။
ပဲဂျုံယာဂု
ချက်ပြုတ်ရန်အတွက်မီးမရှို့စေရန်အောက်ခြေနှစ်ချက်ပါသောဒယ်အိုးတစ်လုံးကိုယူခြင်းသည်ပိုကောင်းသည်။
၁: ၂ နှုန်းဖြင့်အစေ့များကိုရေနှင့်လောင်းပါ။ ရံဖန်ရံခါမွှေပေးပါ။ ရေပြုတ်လျှင်ပိုထည့်ပါ။ ပန်းကန်ကိုအအေးခံသည့်အခါ ပို၍ ထူလာသည်ကိုသတိရရန်အရေးကြီးသည်။
ပဲစေ့ကိုဆီးချိုရောဂါရှိသူများအတွက်အစားအစာတွင်ထည့်နိုင်သည်။ ၎င်းသည်ကျန်းမာရေးကိုပိုမိုကောင်းမွန်စေပြီးခန္ဓာကိုယ်အားဗီတာမင်၊ ဆန့်ကျင်သောလက္ခဏာများမရှိခြင်း, ထိုကဲ့သို့သောဟင်းလျာများဆီးချို၏အစားအစာမှကောင်းတစ် ဦး အပြင်ဖြစ်လိမ့်မည်။