သခွားသီးသည်အလွန်လူကြိုက်များသောဟင်းသီးဟင်းရွက်ဖြစ်သည်။ ၎င်းသည်ကြော်၊ ပြုတ်၊ ဆား၊ marinated၊ သုပ်များ၊ လိပ်များ၊ အအေးမိများ၊ အချက်အပြုတ်က်ဘ်ဆိုက်များတွင်, ဒီဟင်းသီးဟင်းရွက်ရုရှားနှင့်အကျွမ်းတဝင်ရသောဟင်းလျာများအတွက်ချက်ပြုတ်နည်းများကြီးမားသောအရေအတွက်။ ၎င်းသည်ကယ်လိုရီနိမ့်သောအစားအစာများဖြစ်သောကြောင့်ဆီးချိုရောဂါလူနာများအားမီနူးအမျိုးမျိုးကိုကူညီပေးသည်။ အလတ်စားအသီးတစ်ခု (ခန့်မှန်းခြေအားဖြင့် ၁၃၀ ဂရမ်) တွင် ၁၄ ကီလိုကယ်လိုရီပါရှိသည်။ နှိုင်းယှဉ်မှုအဘို့ (ဟင်းသီးဟင်းရွက်များမှဆီးချိုရောဂါသို့ပြသသည်): zucchini 100 ဂရမ် - 27 ကီလိုဂရမ်, ဂေါ်ဖီထုပ်အမျိုးမျိုးအတွက် - 25 (အဖြူရောင်) မှ 34 (ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်း), မုန်လာဥ - 20, အစိမ်းသုပ် - 14 မှ။
လူငယ်သစ်သီးများသည်အကြီးမြတ်ဆုံးအာဟာရတန်ဖိုးရှိသည်။ ၄ င်းတို့တွင်ပါဝင်သောရေသည် ၉၄ မှ ၉၇% အထိ၊ ပရိုတိန်း - ၀.၅ မှ ၁.၁% မှ၊ အဆီမရှိပါ။
သခွားသီး၏ဓာတုဖွဲ့စည်းပုံ ၁၀၀ ဂရမ်တွင်%
- ရေ - 95;
- ဘိုဟိုက်ဒရိတ် - ၂.၅;
- အစားအသောက်ဖိုင်ဘာ - 1;
- ပရိုတိန်း - ၀.၈;
- ပြာမှုန် - 0.5;
- အဆီ - 0.1;
- လက်စထရော - 0;
- ကစီဓာတ် - ၀.၁;
- အော်ဂဲနစ်အက်ဆစ်များ - ၀.၁ ။
"သကြားရောဂါ" နှင့်အတူကယ်လိုရီပါဝင်မှု၊ အထူးသဖြင့်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်ပမာဏသည်ထုတ်ကုန်များ၏ရွေးချယ်မှုအတွက်အဓိကအရေးပါသည်။ ဤအညွှန်းကိန်းသည်သကြားဓာတ်ကိုများစွာအကျိုးသက်ရောက်သည်။ သခွားသီးသည်သူတို့၏အရေးမပါသည့်အကြောင်းအရာများနှင့်ကွာခြားသည် (ထုတ်ကုန်၏ ၁၀၀ ဂရမ်လျှင် ၅ ဂရမ်) ။ ဆီးချိုရောဂါအတွက်ဖြေရှင်းနည်းကိုရေးသားသူ endocrinologist Richard Bernstein က ၁ ဂရမ်သည်ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်သည်သကြားဓာတ်အားဖြင့် ၀.၂၈ မီလီမီတာ / L. ရိုးရိုးတွက်ချက်မှုများအရလတ်ဆတ်သောသစ်သီးတစ်မျိုးကိုစားခြင်းသည် hyperglycemia (တိုးမြှင့် - 0.91 mmol / l) တိုးပွားလာခြင်းကို ဦး ဆောင်နိုင်ခြင်းမရှိကြောင်းပြသသည်။ ဟုတ်ပါတယ်, လူနာထုတ်ကုန်အပေါ်တစ် ဦး ချင်းစီသည်းမခံရှိသည်ပါဘူးလျှင်။
ဤအပင်တွင်“ မြန်ဆန်သော” သကြားမရှိပါ။ ၎င်းတွင်ပါရှိသောဘိုဟိုက်ဒရိတ်ကိုနှေးကွေးစေသည်။ အရေးကြီးသောညွှန်ကိန်းတစ်ခုဖြစ်သည့်အညွှန်းကိန်း (GI) သည်ဤအယူအဆနှင့်တိုက်ရိုက်ဆက်စပ်နေသည်။ သခွားသီးတစ်လုံးအတွက်တော့ ၁၅ ဖြစ်တယ်။
ထို့ကြောင့်ဆီးချိုရောဂါရှိသူများသည်ဖော်ပြထားသောသန္ဓေသားကိုအစားအစာထဲတွင်ထည့်နိုင်သည်။ တစ်ခုတည်းသောအကန့်အသတ်တစ်ခုမှာတွဲဖက်ဖြစ်သောရောဂါများအထူးသဖြင့်နှလုံး၊ သွေးကြောများနှင့်ဆီးစနစ်များရောဂါများဖြစ်ပြီးခန္ဓာကိုယ်ထဲ ၀ င်ရောက်သောအရည်ကိုကန့်သတ်ရန်လိုအပ်သည်။ နှလုံးရောဂါနှင့်ကျောက်ကပ်ရောဂါများသည်မကြာခဏဆိုသလိုဆီးချိုရောဂါအပေါင်းပါများဖြစ်သောကြောင့်နှလုံးအထူးကုဆရာ ၀ န်နှင့်ကျောက်ကပ်အထူးကုဆရာ ၀ န်နှင့်တိုင်ပင်သင့်သည်။ မှတ်မိရန်အရေးကြီးသည် - ရောဂါတစ်ခုစီသည်အထူးအစားအစာတစ်ခုလိုအပ်သည်။ မြင့်မားသောသကြားဓာတ်နှင့်ခွင့်ပြုထားသည့်ကိုလက်စထရောကိုဖယ်ထုတ်ခြင်းဖြင့်တားမြစ်နိုင်သည်။ ရောဂါများစွာရှိနေသည့်အတွက်အာဟာရဆိုင်ရာကန့်သတ်ချက်များကိုပေါင်းစပ်ခြင်းသည်အလွန်ခက်ခဲသောအလုပ်ဖြစ်သည်။ မည်သို့ပင်ဖြစ်စေ၊ အတိုင်းအတာကိုလိုက်နာရန်လိုအပ်သည်။ ညစာတွင်အသုပ်အနည်းငယ်မျှသာကောင်းပြီး၎င်းသည်တစ်ကီလိုဂရမ်ဖြစ်သည်။ အာဟာရရှိသောအစားအစာများကိုပင်အလွန်အကျွံသောက်သုံးခြင်းသည်ဆီးချိုရောဂါတွင်မထင်ရှားပေ။
အလတ်စားသခွားသီးနှစ်ခုတွင်သုပ်တစ်လုံးတွင် ၆-၇ ဂရမ်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်နှင့် ၃၅-၄၅ ကီလိုကယ်လိုရီများမပါ ၀ င်ပါ။
သို့သော်အစွန်းရောက်သွားခြင်းနှင့်ဤကျန်းမာသောအသီးများကိုအစားအစာ၏အခြေခံအဖြစ်အလျင်စလိုမပြုလုပ်ပါနှင့်။ အခြားရွေးချယ်စရာထုတ်ကုန်များမရှိခြင်းသည်၎င်းကိုတစ် ဦး တည်းစားခြင်းသည်အစာအိမ်နှင့်အူလမ်းကြောင်းကိုစိတ်ပျက်စေနိုင်သည်။ မမေ့ပါနှင့် - သခွားသီးသည် diuretic တစ်မျိုးဖြစ်ပြီးညဘက်တွင်ညစာတွင်စားသုံးသောပိုလျှံမှုသည်ညအချိန်တွင်မသက်မသာဖြစ်စေနိုင်သည်။
ကိုယ်ဝန်ဆောင်ဆီးချိုရောဂါအတွက်အသုံးပြုပါ
endocrinology ၏ရှုထောင့်မှကြည့်လျှင်ကိုယ် ၀ န်ဆောင်မှုသည်အင်ဆူလင်ကိုခုခံနိုင်စွမ်းရှိသောပြည်နယ်တစ်ခုဖြစ်ပြီးကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်ဇီဝြဖစ်ပျက်ခြင်းကိုဖြစ်စေသည်။ ဆိုလိုသည်မှာအမျိုးသမီး၏ကိုယ်ခန္ဓာတွင်မည်သည့်အချိန်တွင်မဆိုသကြားဓာတ်တိုးလာခြင်းကိုခြိမ်းခြောက်နိုင်သည်။ အနာဂတ်ကာလ၌ကိုယ်ဝန်ဆောင်ဆီးချိုဟုခေါ်သောရောဂါဟုခေါ်သည့်ရောဂါသည်မိခင်နှင့်သန္ဓေသားတွင်ရောဂါဗေဒ၊ အဝလွန်ခြင်း၊ နှလုံးသွေးကြောဆိုင်ရာရောဂါများနှင့် I နှင့် II အမျိုးအစားများဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်မှုအန္တရာယ်ကိုတိုးပွားစေသည်။ ထို့အပြင်ဆိုးရွားသည့်ကိုယ်ဝန်ရလဒ်ကိုလည်းတိုးပွားစေသည်။ ထို့ကြောင့်အမျိုးသမီးတစ် ဦး သည်အစားအစာကိုဂရုတစိုက်လိုက်နာသင့်ပြီးလွယ်ကူစွာစားနိုင်သောဘိုဟိုက်ဒရိတ်ကိုဖယ်ရှားနိုင်သည်။ အထူးသဖြင့် endocrine မမှန်ရောဂါရှိလျှင်။ သို့သော်အနိမ့်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်ဓာတ်စာနှင့်ခန္ဓာကိုယ်အတွက်အရေးကြီးသောဗီတာမင်များ၊ အဏုဇီဝနှင့်မက်ခရိုဒြပ်စင်များကိုအစာနှင့်မည်သို့ပေါင်းစပ်ရမည်နည်း။ ဟုတ်ပါတယ်, အနိမ့် glycemic အညွှန်းကိန်းများနှင့်ကြွယ်ဝသောဓာတ်သတ္တုဖွဲ့စည်းမှုပေါင်းစပ်ကြောင်းထုတ်ကုန်ကိုရွေးချယ်ပါ။ သခွားသီးတွင်အရေးကြီးသောဗီတာမင်များအားလုံး (mg%) ပါဝင်သည်။
- ကာရို - 0,06;
- Tiiamine - 0.03;
- ရိုင်ဘိုလာဗင် - 0,04;
- niacin - 0.2;
- အက်စ်ကောဘစ်အက်စစ် -10 ။
အသီးများသည်ဆိုဒီယမ်၊ ပိုတက်စီယမ်၊ မဂ္ဂနီစီယမ်၊ ကယ်လစီယမ်၊ ဖော့စဖရပ်စ်၊
ကိုယ်ဝန်ဆောင်ဆီးချိုရောဂါရှိသည့်ကိုယ်ဝန်ဆောင်အမျိုးသမီးများအတွက်သခွားသီး၏အဓိကအားသာချက်မှာပိုတက်ဆီယမ်၊ မဂ္ဂနီစီယမ်နှင့်အိုင်အိုဒင်းပါဝင်မှုများသောကြောင့်ကယ်လိုရီပါဝင်မှုနည်းသည်။
ကိုယ်ဝန်၏ပထမသုံးလပတ်သည်မမွေးသေးသောကလေး၏ဗဟို ဦး နှောက်အာရုံကြောစနစ်ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်မှုအတွက်အရေးကြီးသောကာလဖြစ်သည်။ အစောပိုင်းအဆင့်တွင်သန္ဓေသား ဦး နှောက်ဖွဲ့စည်းပုံကိုအပြည့်အဝဖွဲ့စည်းခြင်းသည်မိခင်၏ခန္ဓာကိုယ်အတွင်းရှိသိုင်းရော့စ်၏ဖန်တီးမှုအပေါ်မူတည်သည်။ အမျိုးသမီးတစ် ဦး ၌အိုင်အိုဒင်းချို့တဲ့မှုသည်ကလေး၏သိုင်းရွိုက်ဂလင်း၏လည်ပတ်မှုမရှိခြင်းနှင့် ဦး နှောက်ပျက်စီးခြင်းကိုပင်ဖြစ်စေနိုင်သည်။ ပိုတက်ဆီယမ်နှင့်မဂ္ဂနီဆီယမ်မရှိခြင်းသည်နှလုံးခုန်ခြင်းရောဂါများကိုဖြစ်စေသည်။
ရုရှားအလယ်ပိုင်းတွင်စိုက်ပျိုးသောဟင်းသီးဟင်းရွက်သီးနှံများတွင်ပိုတက်စီယမ်၊ မဂ္ဂနီစီယမ်နှင့်အိုင်အိုဒင်းပါဝင်မှု
နာမည် ထုတ်ကုန် | ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်,% | မဂ္ဂနီစီယမ်, mg% | ပိုတက်စီယမ်, mg% | အိုင်အိုဒင်း၊ mcg% | ကယ်လိုရီ, kcal |
ဖန်လုံအိမ်သခွားသီး | 1,9 | 14 | 196 | 3-8 | 11 |
သခွားသီးမြေပြင် | 2,5 | 14 | 141 | 3-8 | 14 |
အစိမ်းရောင်အသုပ် | 2,4 | 34 | 198 | 8 | 54 |
မုန်လာဥ | 3,4 | 13 | 255 | 8 | 20 |
ခရမ်းချဉ်သီး | 3,8 | 20 | 290 | 2 | 24 |
ရွှေဖရုံသီး | 4,4 | 14 | 204 | 1 | 22 |
ခရမ်းချဉ်သီး | 4,5 | 9 | 238 | 2 | 24 |
Squash | 4,6 | 0 | 238 | 24 | |
White ကဂေါ်ဖီထုပ် | 4,7 | 16 | 300 | 6,5 | 28 |
မုန်လာဥ | 6,9 | 38 | 200 | 6,5 | 35 |
Beetroot | 8,8 | 22 | 288 | 6,8 | 42 |
အာလူး | 15,8 | 22 | 499 | 5 | 75 |
ဆီးချိုရောဂါနှင့်ကိုယ်ဝန်ဆောင်စဉ်ကိုယ်ဝန်ဆောင်ခြင်းအမျိုးအစားဖြစ်လျှင်ပိုတက်စီယမ်၊ အိုင်အိုဒင်းနှင့်မဂ္ဂနီဆီယမ်၊ သခွားသီး၊ မုန်လာဥနှင့်သုပ်တို့၏သဘာဝရင်းမြစ်အဖြစ်ကျွန်ုပ်တို့၏တိုင်းပြည်ရှိနေထိုင်သူများနှင့်ရင်းနှီးကျွမ်းဝင်သောအခြားဟင်းသီးဟင်းရွက်များထဲတွင်အများဆုံးဖြစ်သည်။ ဒါကြောင့်ပိုတက်စီယမ်ကြွယ်ဝတဲ့အာလူးဟာဘိုဟိုက်ဒရိတ်ပါဝင်မှုများသဖြင့်သကြားဓာတ်မြင့်တက်ခြင်းကိုဆန့်ကျင်သည်။ အလားတူအကြောင်းပြချက်တစ်ခုကြောင့်မဂ္ဂနီစီယမ်များစွာရှိနေခြင်းကြောင့်မုန်လာဥနီကိုမထောက်ခံပါ။
လတ်ဆတ်သောသခွားသီးနှစ်ခုတွင်အသုပ်သည်အရွယ်ရောက်သူတစ် ဦး ၏နေ့စဉ်လိုအပ်ချက်၏ ၂၀%၊ မဂ္ဂနီစီယမ် - ၁၀% ပါရှိသည်။
ဖန်လုံအိမ်သို့မဟုတ်မြေပြင်
ဟင်းသီးဟင်းရွက်များစိုက်ပျိုးရန်နည်းပညာများသည်၎င်းတို့အတွင်းရှိအမျိုးမျိုးသောအရာများ၏ပါဝင်မှုကိုအကျိုးသက်ရောက်သည် (ဇယားကိုကြည့်ပါ)
ဓာတုဖွဲ့စည်းမှု | စိုက်ပျိုးမှုအမျိုးအစား | |
ဖန်လုံအိမ် | ခင်းကျင်း | |
ရေ% | 96 | 95 |
ပရိုတိန်း% | 0,7 | 0,8 |
ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်,% | 1,9 | 2,5 |
အစားအသောက်ဖိုင်ဘာ% | 0,7 | 1 |
ဆိုဒီယမ်,% | 7 | 8 |
ပိုတက်စီယမ်,% | 196 | 141 |
ကယ်လစီယမ်% | 17 | 23 |
ဖော့စဖရပ်,% | 30 | 42 |
သံ၊ % | 0,5 | 0,6 |
ကာရိုတင်း၊ mcg% | 20 | 60 |
ရီရိုဖလိုဗင်၊ mg% | 0,02 | 0,04 |
အက်စစ်အက်စစ်,% | 7 | 10 |
ကယ်လိုရီ, kcal | 11 | 14 |
သခွားသီး၏ဓာတုဖွဲ့စည်းပုံကိုခွဲခြမ်းစိတ်ဖြာသည့်အခါ၊ ဖန်လုံအိမ်အာနိသင်များထက်မြေသည်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များက ပို၍ ကောင်းသည်ဟုအစဉ်အလာအမြင်ဖြင့်အတည်ပြုချက်မရရှိပါ။ ထိုသူများနှင့်အခြားသူများတွင်တူညီသောရေ၊ ပရိုတိန်းနှင့်အဆီပမာဏနီးပါးရှိသော်လည်းဖန်လုံအိမ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များတွင်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်လျော့နည်းသည်၊ အသီးအရွက်အနည်းငယ်သာကာဗိုဓာတ်ပါဝင်မှုနည်းသည်။ တစ်ချိန်တည်းမှာပင်၎င်းတို့သည်သိသာထင်ရှားသောပိုတက်စီယမ်ပါဝင်မှုနှင့်သွင်ပြင်လက္ခဏာများရှိသည်။ သို့သော်ကျန်ရှိနေသောဗီတာမင်များနှင့်အာဟာရဓာတ်များသည်မြေ၌ပိုမိုများပြားသည် - ဗီတာမင်အေ - ၃ ကြိမ်၊ ခ2 - ၂၊ ကယ်လစီယမ်နှင့်ဗီတာမင်စီ ၁ မှ ၁ ။
မြေဆီလွှာထက်မပိုဆိုးဖန်လုံအိမ်၌ကြီးပွားသည်။ တစ်ခုချင်းစီကိုနည်းလမ်းအားသာချက်များနှင့်အားနည်းချက်များကိုရှိပါတယ်။
ချဉ်သို့မဟုတ်ဆား
မည်သည့်စည်သွပ်ဗူးအမျိုးအစားများသည်ကောင်းသည်ကိုနားလည်ရန်ရိုးရာချက်ပြုတ်နည်းများကိုသာကြည့်ပါ "အရသာရှိပြီးကျန်းမာသောအစားအစာနှင့်ပတ်သက်သောစာအုပ်" တွင် (သခွားသီး ၁ ကီလိုဂရမ်ကို အခြေခံ၍) ဆား၊ ရှလကာရည်နှင့်သကြားဓာတ်ပါဝင်မှုကိုဖော်ပြထားသည်။
မျိုးစိတ်များ | ပစ္စည်းဥစ္စာ | ||
သကြားမီလီဂရမ် | ဆား, မီလီဂရမ် | ရှလကာရည်, ml | |
လတ်ဆတ်သော | - | - | - |
အနည်းငယ်ဆား | - | 9 | - |
ဆား | - | 12 | |
စည်သွပ်ဘူး | 5-10 | 12 | 30 |
ချဉ် | - | 3 | 50 |
သငျသညျမွငျနိုငျသကဲ့သို့, သကြားပြင်ဆင်မှု၏တစ် ဦး တည်းသာအမျိုးအစားနှင့်အတူရှိ၏ - စွပ်ပြုတ်ထဲမှာစည်သွတ်အစားအစာ။ ကြွင်းသောအရာ, ပထမတစ်ချက်မှာသူတို့သကြားရှိသည်မဟုတ်သောကြောင့်, အစားအသောက်စားပွဲပေါ်မှာများအတွက်လက်ခံနိုင်ဖွယ်ဖြစ်ဟန်ရှိသည်။ သို့သော်မည်သည့်ထိန်းသိမ်းမှုအတွက်မဆိုဆားများစွာလိုအပ်သည်။ ထို့ကြောင့်သခွားသီးတွင်ဆိုဒီယမ် (၁၀၀ ဂရမ်နှုန်းဖြင့် mg%) ပမာဏသည် -
- လတ်ဆတ်တဲ့ဖန်လုံအိမ် - 7;
- လတ်ဆတ်တဲ့ unpaved - 8;
- ဆား - 1111 ။
အဆိုပါခြားနားချက် 140-150% ကနေနေကြတယ်! သို့သော်ဆားကိုကန့်သတ်ခြင်းသည်မည်သည့်လူ့အစားအစာကိုမဆိုစားသုံးခြင်း၏အခြေခံဖြစ်သည်။ “ Clinical Nutrition” အပိုင်းရှိအချက်အပြုတ်စာအုပ်များတွင်စည်သွတ်အစားအစာမရှိခြင်းသည်တိုက်ဆိုင်မှုမရှိပါ။ ထို့ကြောင့်ဆား၊ ချဉ်၊ စည်သွပ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကိုပင်ဆီးချိုရောဂါတွင်“ ခွင့်ပြုထားသည်” ဟုခွဲခြားနိုင်သည်။ ထို့အပြင်၊ ပြုပြင်ထားသောပုံစံတွင်၎င်းတို့သည်လတ်ဆတ်သောဓာတ်များနှင့်နှိုင်းယှဉ်လျှင်ဗီတာမင်နှင့်ဓာတ်သတ္တုများအကြိမ်ပေါင်းများစွာလျော့နည်းသည်။ ဥပမာ - pickles ရှိဗီတာမင် A နှင့် C သည်စုဆောင်းထားခြင်းထက် ၂ ဆပိုနည်းသည် (၆၀ နှင့် ၃၀ μg၊ ၅ နှင့် ၁၀ မီလီဂရမ်အသီးသီး)၊ ဖော့စဖရပ်သည် ၂၀% (၂၄ နှင့် ၄၂ မီလီဂရမ်) တွင်ပိုမိုနိမ့်သည်။ စည်သွတ်သခွားသီးသည်သူတို့၏အဓိကတန်ဖိုး - ဆုံးရှုံးမှုအနည်းဆုံးကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်နှင့်ဗီတာမင်ဓာတ်များစွာပါဝင်သည်။
ရုရှားတွင်လတ်ဆတ်သောသခွားသီးများကိုပင်ဆားဖြင့်ဖြန်းရန်ဓလေ့ရှိသည်။ သို့သော်ဤကိစ္စတွင်လူတစ် ဦး သည်အဆိပ်ဖြူမပါဘဲဟင်းသီးဟင်းရွက်များကိုမကြာခဏစားသုံးလေ့ရှိပြီးပမာဏတိုင်းကိုတိုးပွားစေသည်။
နိဂုံး
အသီးအရွက်များများစားခြင်း၊ ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်ပါဝင်မှုနည်းပါးခြင်းနှင့်ကြွယ်ဝသောဗီတာမင်နှင့်ဓာတ်သတ္တုဖွဲ့စည်းမှုတို့ကြောင့်မည်သည့်ဆီးချိုရောဂါအမျိုးအစားကိုမဆိုသခွားသီးလတ်ဆတ်စေပါသည်။ ကိုယ်ဝန်ဆောင်နေစဉ်တွင် ၄ င်းတို့ကိုအသုံးပြုခြင်းကပိုတက်စီယမ်၊ ကယ်လစီယမ်၊ မဂ္ဂနီစီယမ်နှင့်အိုင်အိုဒင်းများကိုရရှိစေသည်။ ဤမိုက်ခရိုနှင့်မက်ခရိုဒြပ်စင်များသည်မျှော်လင့်ထားသည့်မိခင်နှင့်ကလေးအတွက်လိုအပ်သည်။ ဖန်လုံအိမ်နှင့်မြေညီတူညီမျှအသုံးဝင်ပါသည်။ စည်သွပ်သွပ်ဓာတ်များတွင်ဆားများစွာပါဝင်သောကြောင့်အစားအစာအတွက်မသင့်တော်ပါ။
Q & A
ငါမှာဆီးချိုအမျိုးအစား ၂ ရှိတယ်၊ အခါအားလျော်စွာ "သခွားသီး" ကိုအစာရှောင်ခြင်းနေ့ရက်များကိုစီစဉ်ရန်ဖြစ်နိုင်ပါသလား။
ဆီးချိုရောဂါတွင်အာဟာရနှင့်စမ်းသပ်မှုမလုပ်သင့်ပါ။ ယခုသင်၌အစားအစာတစ်မျိုးတည်းကိုသာပြသပြီး၊ monocomponent များအပါအ ၀ င်အခြားမည်သည့်ဆေးကိုမဆိုဆရာဝန်မှပြဌာန်းထားသည့်အတိုင်းသာခွင့်ပြုသည်။ သို့သော်စိတ်မပူပါနဲ့ - ဆရာ ၀ န်ခွင့်ပြုသည့်ထုတ်ကုန်များကိုသာသင်အလွန်အကျွံမစားသုံးပါကသင့်အလေးချိန်လျော့ကျသွားမည်ဖြစ်သည်။
ငါစည်သွတ်သခွားသီးကိုအလွန်ကြိုက်တယ် သူတို့ကဆီးချိုရောဂါအတွက်အကြံမပေးဘူးဆိုတာငါသိတယ်၊ ဒါပေမယ့်ငါစတိုးဆိုင်ထဲမှာပုလင်းတစ်လုံးတွေ့တယ်။ အနည်းဆုံးတစ်ခါတစ်ရံထိုကဲ့သို့သောသခွားသီးများကိုခွင့်ပြုနိုင်သည်ဟုသင်ထင်ပါသလား။
အကယ်၍ သင်သည်တားမြစ်ထားသောအစားအစာများကိုရံဖန်ရံခါစားသုံးပါကသင်၏ကျန်းမာရေးကိုသိသိသာသာထိခိုက်လိမ့်မည်မဟုတ်ပါ။ သို့သော်စဉ်းစားပါ၊ ယနေ့သင်မထောက်ခံသည့်ထုတ်ကုန်တစ်ခု၊ နက်ဖြန်နောက်တစ်နေ့၊ ထို့နောက်တတိယအကြိမ်စားလိမ့်မည်။ အဆုံး၌သင်ဘာရသနည်း။ အစားအသောက်၏နေ့စဉ်ချိုးဖောက်မှု။ ပြီးတော့အထုပ်ပေါ်ရှိကျောက်စာများကိုမယုံပါနှင့်။ စည်သွတ်သခွားသီးသည်ဆားငန်ခြင်း၊ အက်ဆစ်နှင့်ချိုသောပေါင်းစပ်မှုကြောင့်ဆွဲဆောင်သည်။ ထုတ်ကုန်၏ဖွဲ့စည်းမှု၌ဤစကားလုံးကိုမသုံးသောသကြားအမျိုးအစားများရှိသည်၊ သို့သော်တစ်ချိန်တည်းမှာပင် hyperglycemia ဖြစ်ပေါ်စေနိုင်သည်။ ဥပမာ carob ထုတ်ယူမှု၊ ပြောင်းဖူးရည်၊ Lactose, sorbitol, fructose ။ ဒါကြောင့်စာရွက်ထဲမှာသကြားမရှိရင်ပန်းကန်ထဲမှာချိုမြိန်မှုမရှိဘူးလို့မဆိုလိုပါဘူး။
ဆီးချိုရောဂါကကျွန်တော့်ဘဝရဲ့အပျော်အပါးတစ်ခုကနေစားသောက်ဆိုင်ကိုသွားတာပါ။ ငါဖိတ်ကြားချက်ကိုငြင်းဆန်လို့မရဘူးဆိုရင်တောင်ဥပမာချစ်ရသူတွေရဲ့မွေးနေ့တွေမှာတော့သူတို့ဟာကျွန်မနဲ့အတူမစားနိုင်တဲ့အပြစ်ရှိတယ်ဆိုတဲ့ခံစားချက်ရှိတယ်။ ဘာလုပ်ရမလဲ အမှန်စင်စစ်စားသောက်ဆိုင်၏မီနူးသည်ပန်းကန်ထဲတွင်သကြားပါမပါကိုမဖော်ပြပါ။ သို့သော်၎င်းကိုသခွားသီးနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်သုပ်တွင်ထည့်နိုင်သည်။
ရောဂါတစ်ခုသည်လူတစ် ဦး အားမိတ်ဆွေများ၊ ဆွေမျိုးများနှင့်အတူနေထိုင်ခြင်း၊ စကားပြောခြင်းကိုပျော်ရွှင်မှုမဖြစ်စေသင့်ပါ။ Dr. Bernstein ၏အကြံဥာဏ်ကိုသင်ရယူနိုင်သည်။ အချဉ်ရည်၌ရိုးရှင်းသောသကြားများရှိမရှိကိုနားလည်နိုင်ရန်အတွက်၊ ဆီး၌ဂလူးကို့စ်ကိုဆုံးဖြတ်ရန်စစ်ဆေးသည့်အချပ်များကိုသုံးနိုင်သည်။ သင်သည်သင်၏ပါးစပ်ထဲရှိအစာ (ဟင်းချို၊ ငံပြာရည်သို့မဟုတ်သုပ်) အချို့ကိုထည့်ပြီးတံတွေးနှင့်ရောနှောရန်ဝါး။ ၎င်းသည်တစ်စက်ကိုစမ်းချောင်းတွင်ထားရန်လိုအပ်သည် (အကယ်၍ စားသောက်ဆိုင်တစ်ဆိုင်၌သင်ရှိနေလျှင်၎င်းကိုသတိမပြုမိစေရန်ကြိုးစားပါ) ။ အစွန်းအထင်းသည်ဂလူးကို့စ်၏တည်ရှိမှုကိုပြလိမ့်မည်။ ၎င်း၏ပိုပြီး, အရောင်တောက်ပသည်။ အရောင်အနည်းငယ်ဖြစ်လျှင် - သင်အနည်းငယ်တတ်နိုင်သည်။ ဤနည်းသည်နို့၊ သစ်သီးနှင့်ပျားရည်တို့ဖြင့်သာအလုပ်မလုပ်ပါ။