Mascarpone မုန့်နှင့်ဗာဒံ pralines နှင့်အတူချိုမြိန် apricots

နောက်တဖန်တစ်ကယ့်ကိုအရသာနိမ့်ကာဗွန်အချိုပွဲများအတွက်အချိန်ရောက်လာပြီ။ ဤစာရွက်တွင်အရာများစွာကိုပေါင်းစပ်ထားပါသည် - fruity, sweet, creamy, အလွန်ကောင်းမွန်သော crunchy topping နှင့်အိမ်လုပ်ဗာဒံ pralines 😀

စကားမစပ်ဒီ apricots မှာ ၁၀၀ ဂရမ်လျှင် ၈.၅ ဂရမ်သာဘိုဟိုက်ဒရိတ်ပါဝင်တယ်။ အကယ်၍ သင်ဆန္ဒရှိလျှင်၊ အခြားအချိုရည်များကိုဤအချိုပွဲအတွက်အသုံးပြုနိုင်သည် - သင်၏စိတ်ကူးသည်ဤနေရာတွင်အကန့်အသတ်မရှိ🙂

ယခုတွင်ငါတို့သည်သင်တို့ကိုသာယာသောအချိန်အလိုရှိ၏။ လေးစားစွာဖြင့် Andy နှင့် Diana

ပထမဆုံးထင်မြင်ချက်တစ်ခုအနေဖြင့်ကျွန်ုပ်တို့သည်သင်တို့အတွက်ဗီဒီယိုစာရွက်တစ်အုပ်ကိုပြန်လည်ပြင်ဆင်ခဲ့သည်။ အခြားဗွီဒီယိုများကိုကြည့်ရှုရန်ကျွန်ုပ်တို့၏ယူကျုချန်နယ်ကိုသွားပြီးစာရင်းသွင်းပါ။ ငါတို့သည်သင်တို့ကိုတွေ့မြင်ရန်အလွန်ဝမ်းမြောက်ပါလိမ့်မည်!

အဆိုပါပါဝင်ပစ္စည်းများ

• apricots ၁၀ ခု (ဂရမ် ၅၀၀ ခန့်)၊
• mascarpone ၏ 250 ဂရမ်;
• ဂရိဒိန်ချဉ်၏ 200 ဂရမ်;
• blanched နှင့်အချပ်ပျားရည် 100 ဂရမ်;
• erythritol ၏ 175 ဂရမ်;
• ရေ 100 ml;
• တ ဦး တည်း vanilla ခွံ၏အသား။

ဒီအနိမ့်ကာဗွန်စာရွက်များအတွက်ပါဝင်ပစ္စည်းများပမာဏ 2-3 servings များအတွက်ဒီဇိုင်းပြုလုပ်ထားသည်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများကိုပြင်ဆင်ရန် ၁၅ မိနစ်ခန့်ကြာသည်။ apricot compote နှင့် almond praline တို့ကိုချက်ပြုတ်ရန်နောက်ထပ် ၁၅ မိနစ်ထပ်မံထည့်သွင်းသင့်သည်။

အာဟာရတန်ဖိုး

အာဟာရတန်ဖိုးများကိုခန့်မှန်းခြေအားဖြင့် ၁၀၀ ဂရမ်နှုန်းဖြင့်ကာဗွန်နိမ့်ထုတ်ကုန်တစ်ခုတွင်ညွှန်ပြသည်။

ဗီဒီယိုစာရွက်

ချက်ပြုတ်နည်း

Cream နှင့် Praline Apricot ပါဝင်ပစ္စည်းများ

1.

apricots များကိုဆေးကြောပြီးလျှင်အစေ့များကိုဖယ်ရှားပါ။ ထို့နောက်သူတို့ကို Cube များ ခွဲ၍ 50 g erythritol, vanilla ပျော့ဖတ်နှင့်ရေနှင့်အတူဒယ်အိုးသေးသေးလေးထဲတွင်ထည့်ပါ။ သစ်သီးများကိုအပူပေးရန်နှင့်အပူချိန်နိမ့်သောနေရာတွင် ၅ မိနစ်ခန့်ချက်ပြုတ်ပါ။

Apricot compote

Compote ကိုချိုမြိန်အောင်ကြိုးစားပြီးလိုအပ်ပါက erythritol ထပ်ထည့်ပါ။ ထိုအခါကလုံးဝအအေးကြကုန်အံ့။

2.

ယခုနောက်ဒယ်အိုးတစ်လုံးယူပြီးလျှင် ၇၅ ဂရမ်အီရစ်ritritolနှင့်ကုန်တယ်ဗာဒံသီးထဲတွင်ထည့်ပါ။ erythritol အရည်ပျော်သွားပြီး almonds ညိုညိုသည်အထိမကြာခဏသူတို့ကိုနှိုးဆော်ခြင်းဖြင့်ဗာဒံများကိုအပူပေးပါ။ ဒီဟာက ၅-၁၀ မိနစ်လောက်ကြာနိုင်တယ်။ ဘာမျှမမီးရှို့ရာသေချာပါစေ။

ဗာဒံသီး + Xucker = Pralines

မုန့်ဖုတ်စက္ကူတစ်ရွက်ကိုပြင်ပြီးပိုပူသော pralines ပင်ပေါ်မှာအိပ်။

အရေးကြီး: ၎င်းကိုဒယ်အိုးထဲတွင်အအေးမထားပါနှင့်။ ၎င်းသည်ပြင်းထန်စွာကပ် ထား၍ ၎င်းမှထွက်ခွာခြင်းသည်အလွန်ပြaticနာဖြစ်လိမ့်မည်။

ဗာဒံ praline အေးသည်

ထိပ္ဖ်ား: အကယ်၍ ဤအရာသည်ဖြစ်ပျက်ခဲ့ပါက၎င်းကိုအပူပေးရန်လိုအပ်သည်။ သို့မှသာэрရစ်ritolသည်အရည်ပြန်ဖြစ်လာနိုင်ပြီး၎င်းကိုဖုတ်စက္ကူပေါ်တွင်လွယ်ကူစွာထည့်နိုင်သည်။

3.

ဗာဒံ pralines ကောင်းစွာအအေးကြပါစို့။ ထိုအခါသင်ကအပိုင်းပိုင်းခွဲပြီးစက္ကူကနေလုံးဝဖယ်ရှားပစ်နိုင်သည်။

4.

mascarpone cream - အခုတော့တတိယအစိတ်အပိုင်းရဲ့အလှည့်ပါ။ mascarpone၊ ဂရိဒိန်ချဉ်နှင့် ၅၀ ဂရမ် erythritol ရောမွှေပါ၊ လှပပြီးတူညီသောမုန့်ကိုရရှိသင့်သည်။

ထိပ်ဖျား: ကော်ဖီကြိတ်စက်ထဲ၌ erythritol ကိုအမှုန့်အဖြစ်သို့ကြိုတင်ကြိတ်ဆုံထားပါ၊ ထို့ကြောင့်၎င်းသည်မုန့်တွင်ပိုမိုပျော်ဝင်သွားလိမ့်မည်။

အချိုပွဲများအတွက်အစိတ်အပိုင်းများအားလုံး

5.

ဒါဟာအလွှာအတွက်အချိုပွဲဖန်ခွက်ထဲမှာအနိမ့်ကာဗွန်အချိုပွဲတင်ထားရန်သာကျန်ရှိနေသေးသည်။ ပထမ ဦး စွာချိုမြိန်သော apricot compote၊ ထိပ်ပေါ် mascarpone cream နှင့်အိမ်လုပ်ပျားရည် pralines အချပ်များကိုထိပ်များအဖြစ်ချပါ။

အရသာနိမ့်ကာဗွန်အချိုပွဲ

ကျန်ရှိသော pralines များကိုသေးငယ်သောဖလားများဖြင့် apricot နှင့် mascarpone အချိုပွဲသို့ကျွေးပါ။ ထို့ကြောင့်သင်၏ guests ည့်သည်များနှင့်သင်ကိုယ်တိုင်သည်သင်၏အချိုပွဲတွင် praline ဇွန်းအသစ်များထပ်ထည့်နိုင်သည်။ ထိုအလှည့်, သကဲ့သို့ crispy ရှိနေဆဲပါလိမ့်မယ်။ အစာစားချင်စိတ်

ဗာဒံ pralines