ဤစာရွက်တွင်ကျန်းမာသန်စွမ်း။ အရသာရှိသောပါဝင်ပစ္စည်းများပါ ၀ င်သည်။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များတွင်ဗီတာမင်များနှင့်ဓာတ်သတ္တုများပါဝင်ပြီးကြက်သားသည်ပရိုတင်းဓာတ်ရရှိရန်အရင်းအမြစ်ကောင်းတစ်ခုဖြစ်သည်။ ထင်းရှူးအခွံမာသီးနှင့်မြေပဲဆော့စ်အနည်းငယ်သည်ဒီပန်းကန်ကိုအထူးထိတွေ့စေသည်။
ထုတ်ကုန် ၁၀၀ ဂရမ်လျှင် ၂.၆ ဂရမ်သာဘိုဟိုက်ဒရိတ်ပါ ၀ င်ပြီး၎င်းသည်သင်၏အနိမ့်ကာဗွန်ဓာတ်စာကိုထိန်းသိမ်းရန်အလွန်အထောက်အကူပြုသည်။
အဆိုပါပါဝင်ပစ္စည်းများ
- ကြက်ရင်သားကင်ဆာ၊
- အနီရောင်ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်း၏ 350 ဂရမ်;
- အေးခဲဟင်းနုနွယ်ရွက်၏ 350 ဂရမ်;
- 25 ဂရမ်ထင်းရှူးအခွံမာသီး;
- 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းအနက်ရောင်ငရုတ်ကောင်း;
- ဆား၏ 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း;
- သံလွင်ဆီ ၂ ဇွန်း၊
- မြေပဲထောပတ် 2 ဇွန်း;
- ရေ၏ 50 ml ။
အဆိုပါစာရွက်ပါဝင်ပစ္စည်းများ 2 servings အဘို့ဖြစ်ကြ၏။ အဘိတ်အချိန် 15 မိနစ်ခန့်ကြာပါတယ်။ ချက်ပြုတ်ချိန်သည်မိနစ် ၂၀ ဖြစ်သည်။
ဟင်းချက်
1.
ငရုတ်ကောင်းကိုအခွံခွာပြီးအစေ့များကိုဖယ်ထုတ်ပြီး Cube အသေးလေးများခွဲပါ။ ထို့နောက်သံလွင်ဆီတစ်ဇွန်းတစ်ဇွန်းနှင့်အလတ်စားအပူဖြင့်ကြော်ထားသောဒယ်အိုးငယ်ထဲသို့ကြော်ပါ။
2.
အေးခဲနေသောဟင်းနုနွယ်ရွက်သည်အရည်အားလုံးကိုလွှတ်ပေးသင့်သည်။ ယခုဟင်းနုနွယ်ရွက်ကိုငရုတ်ကောင်းတွင်ထည့်ပါ၊ အပူပါ၊ မြည်းစမ်းရန်အရသာကိုထည့်ပါ။ သူတို့ကိုပူနွေးစေရန်မီးဖိုပေါ်ရှိဟင်းသီးဟင်းရွက်များကိုအပူပေးပါ။
3.
နောက်ထပ်ဒယ်အိုးတစ်လုံးယူပြီးလျှင်သံလွင်ဆီအနည်းငယ်ထည့်ပြီးကြက်သားရင်သားကိုကောင်းစွာကြော်ပါ။ ငရုတ်ကောင်းနှင့်ဆား။
4.
ကြက်သားသည်ချက်ပြုတ်နေစဉ်တွင်ထင်းရှူးအခွံမာများကိုဒယ်အိုးထဲတွင်ဆီမပါဘဲသွေ့ခြောက်နိုင်သည်။ အဆိုပါဖြစ်စဉ်ကိုအစာရှောင်ခြင်းနှင့် 2 မှ 3 မိနစ်ကြာပါသည်။
5.
အမဲသားကိုချက်ပြုတ်ပြီးတဲ့နောက်ပန်းကန်ထဲထည့်ပြီးနွေးအောင်ထားပါ။ အခုတော့ငံပြာရည်အပေါ်သွားကြကုန်အံ့။
6.
ရေကိုကြက်သားရည်ထဲထည့်ပြီးမြေပဲထောပတ်ထည့်ပါ။ မွှေနှောက်နေစဉ်ငံပြာရည်ကိုအပူပေးပြီး၎င်းသည် creamy ဖြစ်သင့်သည်။
7.
ပါဝင်ပစ္စည်းများအားလုံးကိုပန်းကန်တစ်ခုပေါ်တွင်တင်ပြီးဆန္ဒရှိသည့်အတိုင်းဆောင်ရွက်ပါ။ Bon appetit!
