လိမ္မော်သီးသည်လူကြိုက်များပြီးလူကြီးများနှင့်ကလေးများနှစ်သက်သောချိုမြိန်သောအရသာအတွက်ဖြစ်သည်။ အသီးများဖွဲ့စည်းမှုသည်ဂလူးကို့စ်နှင့်ဆီးချိုရောဂါရှိသည့်လူနာတစ် ဦး ၏သွေးထဲတွင်သိပ်သည်းဆနည်းသောကိုလက်စထရောအဆင့်ကိုပြုပြင်ရန်ကူညီသည်။ ဒုတိယအမျိုးအစားတွင်၊ ဂလူးကို့စ် (glucose) တွင်ရှိနေဆဲဖြစ်သောကြောင့်၊
အသီး၏အခွံသည်ပျော့ဖတ်၏ထူးခြားသောကုသမှုဂုဏ်သတ္တိများကိုအစားထိုးနိုင်သည်၊ ဆီးချိုရောဂါကုသရန်ဆေးဖြတ်ရန်အတွက်မကြာခဏပြင်ဆင်လေ့ရှိသည်။ ထုတ်ကုန်အနည်းငယ်သည်အသုပ်များနှင့်အခြားဟင်းလျာများတွင်ထည့်သွင်းရန်အသုံးဝင်သည်။ သို့ဖြင့်လူနာ၏ကိုယ်ခံအားကိုအားဖြည့်ပေးပြီးဗီတာမင်များဖြင့်ကြွယ်ဝစေသည်။
ဆီးချိုရောဂါအတွက် Mandarins သည်ဘဝ၏အရည်အသွေးကိုတိုးတက်စေပြီးရောဂါလက္ခဏာများကိုလျှော့ချနိုင်သည်၊ မကြာခဏဗိုင်းရပ်စ်ကူးစက်ရောဂါများကိုကာကွယ်ပေးသည်။ နှလုံးရောဂါ, သွေးကြောဆိုင်ရာပြwithနာများနှင့်အတူဆီးချိုရောဂါများအတွက်မနည်းအသုံးဝင်သောအသီး။
အသီးများတွင်ပါဝင်သောကယ်လိုရီပါဝင်မှုသည် ၃၃ ကယ်လိုရီဖြစ်သည်။ အလယ်အလတ်အရွယ်ရှိသော tangerine တစ်ခုတွင်ပိုတက်စီယမ် ၁၅၀ မီလီဂရမ်၊ ဗီတာမင်စီ ၂၅ မီလီဂရမ်ပါ ၀ င်ပါသည်။ လိမ္မော်သီးတွင်ပေါင်မုန့်ပမာဏမည်မျှ ၀.၅၈ ရှိပြီးလိမ္မော်ရောင်တွင် XE ပမာဏအတူတူပါရှိသည်။
လိမ္မော်နှင့်ဆီးချိုရောဂါ
လိမ္မော်သီးတွင်ပါ ၀ င်သော flavonol ပါ ၀ င်သည်ကိုသိပ္ပံနည်းကျသက်သေပြပြီး၎င်းဒြပ်စင်သည်သွေးထဲတွင်ကိုလက်စထရောကိုလျှော့ချရန်ကူညီသည်။ ဤအင်္ဂါရပ်သည်အသီးများကိုအမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါဖြင့်စားရမည်၊ အစားအစာကြေညက်ခြင်း၊ အစာစားချင်စိတ်ကိုတိုးပွားစေခြင်း၊ fructose နှင့် dietary အမျှင်များရှိနေခြင်းသည်သကြားဓာတ်ပါဝင်မှုကိုမြင့်တက်စေသည်။
ဆီးချိုရောဂါအတွက်မူမန်ဒါများမှာအကျိုးအရှိဆုံးအသီးများဖြစ်သောကြောင့်၎င်းတို့သည်ပြီးပြည့်စုံသောကယ်လိုရီနှင့်အာဟာရမျှတမှုရှိသည်။ သစ်သီးများကိုသဘာဝဆေးဟုပင်ခေါ်ဆိုနိုင်သည်။ ပုံမှန်အသုံးပြုခြင်းသည်အာဟာရဓာတ်များကိုပြန်လည်ဖြည့်တင်းရန်ကူညီပေးသည်။ zest နှင့်ပျော့ဖတ်သည်ကိုယ်ခံစွမ်းအားကိုတိုးမြှင့်စေသည်၊ သွေးကြောများနှင့်အဝလွန်ခြင်းကို atherosclerosis စတင်ဖြစ်ပေါ်ခြင်းနှင့်ပိုမိုဆိုးရွားစေသည်။
သစ်သီးခွံများသည်ကိုယ်ခန္ဓာကိုအကျိုးရှိစေလိမ့်မည်၊ သို့သော် ဦး စွာ၎င်းတို့ကိုအသုံးပြုရန်ပြင်ဆင်ရန်လိုအပ်သည်။ အသီးအနှံများစွာမှအခွံများသည်မြေတစ်မျိုးဖြစ်ပြီးရေတစ်လီတာဖြင့်သွန်းလောင်းကာမီးနှေးသောကြောင့် ၁၀ မိနစ်ခန့်ပြုတ်သည်။ အဆင်သင့်ဖြစ်လျှင်သောက်ရေကိုတစ်နေ့တာအတွင်းဆေးများစွာသောက်သုံးပြီး၎င်းကိုစစ်ထုတ်ရန်မလိုအပ်ပါ။
လိမ္မော်သီးကိုသုံးသောလူနာများသည်အအေးမိရန်အလားအလာနည်းပါးသည်၊ သူတို့၏သွေးထဲတွင်သိပ်သည်းဆနိမ့်လက်စထရောပမာဏသိသိသာသာနိမ့်သည်ကိုဆရာဝန်များကသေချာသည်။ အသုံးမပြုခင်၊ ခန္ဓာကိုယ်သည်ဤအစာကိုမည်မျှခံနိုင်ရည်ရှိမရှိစစ်ဆေးရန်လိုအပ်သည်။ ဒီလိုလုပ်ဖို့:
- အသီးအနည်းငယ်စားပါ၊
- နာရီအနည်းငယ်အကြာတွင်သကြားပမာဏကိုတိုင်းတာသည်။
ထုတ်ကုန်သည် glycemia ညွှန်းကိန်းကိုမည်သည့်နည်းနှင့်မျှမထိခိုက်ပါက၎င်းကိုသင်ကြောက်ရွံ့မှုမရှိဘဲအသုံးပြုနိုင်သော်လည်းအလွန်အကျွံမသုံးသင့်ပါ။ အကယ်၍ သင်သည်များသောအားဖြင့် Mandarins များကိုစားသုံးပါကဆီးချိုရောဂါသည်ကျန်းမာရေးအားနည်းသောဖိအားကိုများစွာလျော့ကျစေလိမ့်မည်။ ဒါ့အပြင် tangerine ဖျော်ရည်ကိုအသုံးပြုခြင်းကိုငြင်းဆန်တာကအမျှင်ဓာတ်မပါဝင်တာကြောင့်ပါ။
ထုတ်ကုန်၏နောက်ထပ်အကျိုးကျေးဇူးတစ်ခုမှာခန္ဓာကိုယ်မှပိုလျှံသောအရည်ကိုထုတ်ယူနိုင်ခြင်းဖြစ်သည်၊ ၎င်းသည်သွေးတိုးရောဂါ၊ ဖောစတာကိုကာကွယ်ရန်အတိုင်းအတာဖြစ်လိမ့်မည်။
အန္တရာယ်ရှိလိမ္မော်
သငျသညျ tangerines နှင့်အတူသယ်ဆောင်မရနိုင်သည်ကိုသူတို့နားလည်ရပေမည်, သူတို့ကတစ် ဦး အစွမ်းထက်ဓာတ်မတည်ဖြစ်လာ, ခန္ဓာကိုယ်ရဲ့အပျက်သဘောဆောင်သောတုံ့ပြန်မှုကိုဖြစ်ပေါ်စေနိုင်သည်။ ထို့အပြင်အပူကုသမှုကိုမပေးဆပ်ဘဲလတ်ဆတ်သောသစ်သီးများကိုစားရန်အရေးကြီးသည်။
ဤ citruses ၏အကျိုးရှိသောဂုဏ်သတ္တိများကိုမငြင်းနိုင်သော်လည်း၊ တစ်ခါတစ်ရံသူတို့သည်ဆီးချိုရောဂါရှိသူများကိုအန္တရာယ်ဖြစ်စေနိုင်သည်။ ထို့ကြောင့်အူအတွင်းရှိရောင်ရမ်းခြင်း၊ duodenal အစာအိမ်နာ၊ gastritis နှင့်အချဉ်ဓာတ်မြင့်မားခြင်းတို့၌လိမ္မော်သီးကိုမစားခြင်းသည် သာ၍ ကောင်းပါသည်။
သစ်သီးများသည်အချဉ်ဓာတ်ကိုတိုးပွားစေနိုင်သည်၊ နေမကောင်းကျောက်ကပ်များ၊ nephritis, hepatitis and cholecystitis နှင့်အတူဆီးချိုရောဂါသည်သန္ဓေသားကိုလုံးဝစွန့်လွှတ်သင့်သည်။
ဆီးချိုရောဂါသည်အထက်ပါရောဂါများနှင့်ရောဂါများကိုမနှောင့်ယှက်ပါက၊ hypervitaminosis ဖြစ်နိုင်ခြေကိုသင်သတိရရန်လိုအပ်သည်။ ဤအခြေအနေအတွက်ဆိုးရွားသောတုံ့ပြန်မှုများဖြစ်ပေါ်လာသည်။
- ဝမ်းလျှောခြင်း
- အရေပြားအဖုများ၊
- erythrocyte ဖျက်ဆီးခြင်းနှင့်ဟီမိုဂလိုဘင်ထုတ်လုပ်မှု။
လိမ္မော်သီးများစွာစားသုံးခြင်းသည်လာမည့်လများအတွင်းဗီတာမင်များကိုသိုလှောင်နိုင်သည်ဟုယုံကြည်ခြင်းသည်မှား၏။
လိမ္မော်သီးကိုဘယ်လိုရွေးချယ်ပြီးသိမ်းဆည်းမလဲ။
အထူးသဖြင့်ခန္ဓာကိုယ်အထောက်အပံ့လိုအပ်သည့်အချိန်သည်ဆောင်းကာလ၌ဤအသီးများကိုစားရန်ကောင်းသည်။ အသီးမှအမြင့်ဆုံးအကျိုးကျေးဇူးရရှိရန်၎င်းတို့အားမှန်ကန်စွာမည်သို့ရွေးချယ်ရမည်ကိုလေ့လာရန်လိုအပ်သည်။
လိမ္မော်ရောင်သည်မည်သည့်အရသာနှင့်အဘယ်သို့အရသာရှိမည်ကိုသူတို့၏မူလအစအကြောင်းမေးရုံဖြင့်မလွယ်ကူပါ။ ထို့ကြောင့်မော်ရိုကိုမှလိမ္မော်များသည်အလွန်ချိုသည်၊ ၎င်းတို့တွင်မျိုးစေ့များမရှိချေ။ ထိုကဲ့သို့သောအသီးကိုသီးအခွံပါးလွှာသည်နှင့်အလွယ်တကူပျော့ဖတ်အရွက်။
တူရကီလိမ္မော်သီးများကိုအဝါရောင်အဝါရောင်အခွံဖြင့်ခွဲခြားသည်။ ၎င်းသည်အတော်လေးချောမွေ့ပြီးအသီးနှင့်ကွာခြားသည်။ တူရကီမှသစ်သီးများသည်အရသာရှိသော်လည်းအဖိုးမဖြတ်နိုင်ပါ။ သို့သော်အချိုဆုံး၊ အမွှေးအကြိုင်ဆုံးနှင့်အရည်ရွှမ်းမှုမှာစပိန်မှလိမ္မော်ရောင်ဖြစ်ပြီးသူတို့၏အခွံများသည်လိမ္မော်ရောင်၊ ထူထပ်။ စိမ်ဖြစ်ပြီးအစေ့အနည်းငယ်သာရှိသည်။
သင်သည်အသီးများကိုဂရုတစိုက်ရွေးချယ်ရန်လိုအပ်သည်၊
- အစက်အပြောက်နှင့်အတူ,
- ပုပ်နေသောသဲလွန်စနှင့်အတူ;
- ပျက်စီး
ဒါဟာမှည့်သောအသီးကိုသီးမရပိုကောင်း, သူတို့အချိန်ကြာမြင့်စွာသိမ်းဆည်းထားကြသည်မဟုတ်။
၎င်းသည် Citrus အသီးများကိုသိုလှောင်ရန်လွယ်ကူသည်။ အကယ်၍ သင်သည်သူတို့ကိုရေခဲသေတ္တာ၏အထူးအခန်းထဲသို့ထည့်ပြီးသို့မဟုတ်လေထုအပူချိန် ၆ ဒီဂရီခန့်မြင့်ပြီးစိုထိုင်းဆမြင့်သောနေရာတွင်ထားခဲ့ပါက၎င်းတို့ကိုကြာမြင့်စွာထိန်းသိမ်းထားလိမ့်မည်။ လိမ္မော်များကိုခြောက်သွေ့ခြင်းမှကာကွယ်ရန်အလွန်အရေးကြီးသည်။
သင်သည်အခွံကိုဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီနှင့်ပွတ်တိုက်ခြင်းဖြင့်သက်တမ်းတိုးနိုင်သည်။
အကောင်းဆုံးသောထိုကဲ့သို့သောအသီးများကိုသာမန်ပိုက်ကွန်များတွင်သိုလှောင်ထားသော်လည်းမည်သည့်အခြေအနေတွင်မဆိုအောက်စီဂျင်မရှိသောပလတ်စတစ်အိတ်ထဲတွင်သိုလှောင်ထားသည်။
Mandarin Peel ၏ကောင်းကျိုးများ
ဆီးချိုရောဂါအတွက်မန်ဒလင်းအခွံကိုအသုံးပြုနိုင်ပါသလား။ ယေဘုယျအားဖြင့်လိမ္မော်ခွံများတွင်အော်ဂဲနစ်အက်ဆစ်များ၊ ကာရိုတိုနွိုက်များ၊ မရှိမဖြစ်လိုအပ်သောအဆီများ၊ beta carotene ရှိနေခြင်းကြောင့်၎င်းသည်နှလုံးရောဂါနှင့်သွေးကြောဆိုင်ရာရောဂါများကိုကုသရန်နှင့်ကာကွယ်ရန်အတွက်အလွန်သင့်လျော်သည်။ ၎င်းတို့သည်အမျိုးအစား ၁ နှင့်အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါအတွက်စိုးရိမ်ဖွယ်ဖြစ်သည်။
Flangonoid ဒြပ်ပေါင်းသည်လိမ္မော်ရောင်အခွံ၏အစိတ်အပိုင်းဖြစ်ပြီးဓာတ်မတည့်ခြင်းဂုဏ်သတ္တိရှိပြီးလူ့ခန္ဓာကိုယ်ကိုဗိုင်းရပ်စ်များနှင့်ရောင်ရမ်းခြင်းများမှကာကွယ်ပေးသည်။ ဒါ့အပြင်သူ့ဟာသူ, tangerines ၏ပျော့ဖတ်ကဲ့သို့ပင် zest tangerine နှင့် nobiletin ၏တည်ရှိမှုကြောင့်လက်စထရောကိုလျှော့ချပါလိမ့်မယ်။ ဒါ့အပြင်ဒီအစိတ်အပိုင်းများကိုအမျိုးအစား 2 ဆီးချိုရောဂါအတွက်အဝလွန်ခြင်းကိုတိုက်ဖျက်ရေးအတွက်တန်ဖိုးမဖြတ်နိုင်သောဖြစ်ကြသည်။
အခွံတွင်ပိုတက်စီယမ်ရှိသည်၊ ၎င်းသည်သွေးပေါင်ချိန်နှင့်ပုံမှန်ဂလူးကို့စ်သို့ဂလူးကို့စ်သို့ပုံမှန်ပြောင်းလဲရန်အတွက်မရှိမဖြစ်လိုအပ်သည်။ အက်စကောဘစ်အက်စစ်ဖြင့်လူ့ခန္ဓာကိုယ်၏နေ့စဉ်လိုအပ်ချက်များကို ၁၄% အထိဖြည့်ဆည်းရန်အတွက် ၆ ဂရမ်သာမန်ဒါဇက်ကိုအသုံးပြုရန်လုံလောက်သည်။
အပေါ်ယံလွှာသည်ဆီးချိုရောဂါ၏ကိုယ်ခံအားစနစ်ကိုအကျိုးပြုသည်။ ၎င်းသည်ခန္ဓာကိုယ်အားနည်းနေသည့်အခါချမ်းသောရာသီတွင်အထူးသဖြင့်မှန်ကန်သည်။ ဒီအတွက်အထူးပြုတ်ရည်ကိုပြင်ဆင်ရန်အသုံးဝင်သည်။
- zest ကုန်တယ် 2 ဇွန်း;
- ဆေးဘက်ဆိုင်ရာအရက်တစ်ခွက်;
- အေးမြသောမှောင်မိုက်သောနေရာတွင်အပြင်းအထန်တောင်းဆိုရန်တစ်ပတ်ခန့်ထားခဲ့ပါ။
၎င်းပြီးနောက်တစ်နေ့လျှင် ၃ ကြိမ် ၃ ကြိမ်ကျဆင်းသွားသည်။ ထိုသို့သောသဘာဝဆေးသည်စိတ်ဖိစီးမှုအခြေအနေများ၊ စိတ်ဓာတ်ကျခြင်းနှင့်အာရုံကြောပင်ပန်းခြင်းများအတွက်မရှိမဖြစ်လိုအပ်သည်။ ညဘက်အိပ်စက်ခြင်းနှင့်အာရုံကြောပျက်ပြားခြင်းများရှိပါကလက်ဖက်ရည်ကြမ်းနှင့်အတူဇွဲစိုက်ခင်းနှင့်သောက်ရန်လိုအပ်သည်။ ၎င်းသည်ထုတ်ကုန်၏အသုံးဝင်သောဂုဏ်သတ္တိများကိုမအဆုံးသတ်စေဘဲရေနှင့်ဆားချိန်ခွင်လျှာကိုအကျိုးသက်ရောက်စေသည့်အပြင် puffiness ကိုလည်းလျှော့ချပေးသည်။
သငျသညျဆီးချိုရောဂါနှင့်ဆက်စပ်သောရောဂါအမျိုးမျိုးအတွက် tangerine peel tincture ကိုသုံးနိုင်သည်။ ဆရာဝန်များသည် bronchitis, colds အတွက်ဆေးကိုအသုံးပြုရန်အကြံပေးသည်။ ကုသမှုအတွက်အခွံများကိုကြိတ်ခွဲပြီးရေပွက်ပွက်ဆူနေသောရေဖြင့်သွန်းသည်။ ထို့နောက်ဆီးချိုရောဂါသည်ထုတ်လွှတ်သောရေနွေးငွေ့ကိုရှူရှိုက်သင့်သည်။ ရှူရှိုက်မိပါကမနှစ်မြို့ဖွယ်လက္ခဏာများကိုလျင်မြန်စွာသက်သာစေသည်။
သတိပြုသင့်သည်မှာ tangerines ၏ zest သည်အသီး၏မူလအစအပေါ်ယုံကြည်မှုရှိမှသာအသုံးပြုနိုင်သည်။ ပေးသွင်းသူအားလုံးနီးပါးသည်ကောင်းမွန်သောတင်ဆက်မှုကိုထိန်းသိမ်းရန်အတွက်အမျိုးမျိုးသောဓာတုပစ္စည်းများဖြင့်လိမ္မော်သီးများကိုပွတ်နယ်နေသောကြောင့် zest မှမင်များနှင့်သုတ်ဆေးများကိုပြင်ဆင်ခြင်းမပြုမီ၎င်းသည်ရေစီးအောက်တွင်သုတ်လိမ်းရမည်။
လိမ္မော်သီးအစားအစာ
ပါ ၀ င်သော mandarins ၏အညွှန်းကိန်းသည်နိမ့်ကျသောကြောင့်ဆီးချိုရောဂါသည်ပုံမှန်အသုံးပြုခြင်းဖြင့်ကိုယ်အလေးချိန်ကျဆင်းစေသည်။ သို့သော်ဆီးချိုရောဂါရှိသူလူနာသည်မန်ဒီနင်တစ်မျိုးတည်းကိုမစားနိုင်ကြောင်း၊ ၎င်းသည်သူ၏ကျန်းမာရေးအတွက်အန္တရာယ်ရှိသည်ကိုရှင်းရှင်းလင်းလင်းနားလည်ထားသင့်သည်။
အကယ်၍ သင်သည်အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါနှင့် ပတ်သက်၍ သင်ကိုယ်တိုင်အစာရှောင်ရန်နေ့ကိုစီစဉ်ပါကကျန်းမာရေးကိုထိန်းသိမ်းခြင်းနှင့်ခန္ဓာကိုယ်အလေးချိန်အလွန်အကျွံကိုဖယ်ရှားခြင်းသည်အတော်လေးဖြစ်နိုင်သည်။ လိမ္မော်သီးတွင်အရိုးရှင်းဆုံးအစားအစာမှာအစာရှောင်ခြင်းနေ့ကိုထပ်ခါတလဲလဲလုပ်ခြင်း၊ တစ်လအတွင်း ၂ မှ ၄ အထိရှိနိုင်သော်လည်းနောက်မကျန်ပါ။
လိမ္မော်သီးတွင်တွေ့ရသောသဘာဝအသီးအက်ဆစ်များသည်အစာစားချင်စိတ်ကိုတိုးပွားစေသည်။ ဤကိစ္စတွင်၊ အစာအိမ်တွင်ဟိုက်ဒရိုကလိုရစ်အက်ဆစ်အမြောက်အများဖြစ်ပေါ်သည်။ အကယ်၍ သင်သည် tangerines များမှလွဲပြီးဘာမျှမစားပါက esophagitis သို့မဟုတ် gastritis ၏လက္ခဏာများသည်မလွှဲမရှောင်စတင်လိမ့်မည်။ အကယ်၍ ဆီးချိုသည်အစာအိမ်အနာသို့မဟုတ် duodenal အစာအိမ်နာနှင့်နေမကောင်းဖြစ်နေပါကသူသည်ရောဂါပိုမိုဆိုးရွားလာလိမ့်မည်။
ဒီအကြောင်းပြချက်အတွက်, စင်ကြယ်သော mandarin အစားအစာမတည်ရှိပါဘူး, ကရိုးရှင်းစွာကိုယ့်ကိုကိုယ်အဘို့အအာဟာရအစီအစဉ်ကိုရေးဆွဲရန်အသုံးဝင်သည်, အခြားအစားအသောက်ထုတ်ကုန်အစားအစာထဲမှာပါရှိသည်။ ၎င်းသည်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၊ ဥများ၊ ပိန်နေသောငါး၊ အသားနှင့်အဆီနည်းသောနို့ထွက်ပစ္စည်းများဖြစ်နိုင်သည်။
ဆီးချိုရောဂါအတွက်လိမ္မော်ရောင်၏အကျိုးကျေးဇူးများကိုဤဆောင်းပါးပါဗွီဒီယိုတွင်ဖော်ပြထားသည်။
