ပေါင်မုန့်ယူနစ် (XE) သည်ဆီးချိုရောဂါရှိသူတို့၏ဘဝတွင်အဓိကကျသောအယူအဆဖြစ်သည်။ XE သည်အစားအစာများတွင်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်ပမာဏကိုခန့်မှန်းရန်တိုင်းတာသည်။ ဥပမာ - ၁၀၀ ဂရမ်ချောကလက်ဘားတွင် 5 XE ရှိပြီး 1 XE: ၂၀ ဂရမ်ချောကလက်ဖြစ်သည်။ နောက်ထပ်ဥပမာတစ်ခုမှာပေါင်မုန့်ယူနစ်တွင်ရေခဲမုန့် ၆၅ ဂရမ်သည် 1 XE ဖြစ်သည်။
တစ်ခုမှာပေါင်မုန့် ၂၅ ဂရမ်သို့မဟုတ် ၁၂ ဂရမ်သကြားဖြစ်သည်။ အချို့သောနိုင်ငံများတွင်ပေါင်မုန့်ယူနစ်တွင် ၁၅ ဂရမ်သာဘိုဟိုက်ဒရိတ်ကိုသာစဉ်းစားသည်။ ထို့ကြောင့်သင်ထုတ်ကုန်များရှိ XE ဇယားများလေ့လာခြင်းကိုဂရုတစိုက်ချဉ်းကပ်ရန်လိုအပ်သည်၊ ထိုတွင်ပါ ၀ င်သည့်အချက်အလက်များမှာကွဲပြားနိုင်သည်။ စားပွဲများပြုလုပ်ရာတွင်လတ်တလောလူတစ် ဦး စားသုံးနိုင်သောဓာတ်ငွေ့များကိုသာအစားအစာဖိုင်ဘာအဖြစ်သတ်မှတ်သည်။ ဖိုင်ဘာ - ဖယ်ထုတ်လိုက်ကြသည်။
ပေါင်မုန့်ယူနစ်များ
ပေါင်မုန့်ယူနစ်များအရကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်ပမာဏများစွာသည်အင်ဆူလင်ဓာတ်ပိုမိုလိုအပ်ရန်လိုအပ်သည်။ ၎င်းသည်အလွန်အမင်းသောက်ပြီးနောက်သွေးသကြားဓာတ်ကိုဆေးကြောရန်အတွက်ထိုးသွင်းသင့်သည်။ အမျိုးအစား ၁ ဆီးချိုရောဂါရှိသူတစ် ဦး သည်ထုတ်ကုန်များ၌ပေါင်မုန့်ယူနစ်အရေအတွက်အတွက်သူ၏အစားအစာကိုသေချာစွာစစ်ဆေးရန်လိုအပ်သည်။ တစ်နေ့လျှင်အင်ဆူလင်၏စုစုပေါင်းဆေးပမာဏသည်၎င်းနှင့်နေ့လည်စာမတိုင်မီအလွန်ပါးလွှာသောအင်ဆူလင်နှင့်“ တိုတောင်းသော” အင်ဆူလင်တို့၏ပမာဏအပေါ်မူတည်သည်။
လူနာစားသုံးမည့်ကုန်ပစ္စည်းများတွင်ပေါင်မုန့်ယူနစ်ကိုထည့်သွင်းစဉ်းစားသင့်ပြီးဆီးချိုရောဂါအတွက်စားပွဲများကိုရည်ညွှန်းသည်။ နံပါတ်ကိုသိသောအခါအစာမစားခင်ဆေးထိုးသော“ ultrashort” သို့မဟုတ်“ short” အင်ဆူလင်ဆေးပမာဏကိုတွက်ချက်သင့်သည်။
ပေါင်မုန့်ယူနစ်များအတိအကျတွက်ချက်ရန်အစာမစားမှီထုတ်ကုန်များကိုပုံမှန်ချိန်တွယ်ခြင်းသည်အကောင်းဆုံးဖြစ်သည်။ သို့သော်အချိန်ကြာလာသည်နှင့်အမျှဆီးချိုရောဂါရှိသည့်လူနာများသည်ထုတ်ကုန်များကို“ မျက်စိဖြင့်” အကဲဖြတ်ကြသည်။ ထိုသို့သောခန့်မှန်းချက်သည်အင်ဆူလင်ဆေးပမာဏကိုတွက်ချက်ရန်အတွက်လုံလောက်ပါသည်။ သို့သော်သေးငယ်သောမီးဖိုချောင်အတိုင်းအတာကိုရယူခြင်းသည်အလွန်အထောက်အကူပြုနိုင်သည်။
Glycemic အစားအစာအညွှန်းကိန်း
ဆီးချိုရောဂါနှင့်အတူအစားအစာတွင်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်ပမာဏသာမကအရေးပါသည့်သွေးများသို့ပါစုပ်ယူနိုင်စွမ်းလည်းအရေးကြီးသည်။ ခန္ဓာကိုယ်ကနှေးကွေးစွာကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်ကို metabolize လုပ်ခြင်းဖြင့်သကြားဓာတ်တိုးလေလေဖြစ်သည်။ ထို့ကြောင့်အစာစားပြီးနောက်သွေးပေါင်ချိန်ပမာဏသည်နည်းသွားသည်။ ဆိုလိုသည်မှာဆဲလ်များနှင့်သွေးကြောများသို့ထိုးနှက်ချက်သည်မပြင်းထန်ပါ။
Glycemic Food Index (Glycemic Food Index - GI) - လူ၏သွေးအတွင်းရှိဂလူးကို့စ် (glucose) ပမာဏအပေါ်အကျိုးသက်ရောက်မှုကိုညွှန်ပြသည်။ ဆီးချိုရောဂါတွင်ဤအညွှန်းသည်ပေါင်မုန့်ယူနစ်ပမာဏကဲ့သို့အရေးကြီးသည်။ အစားအသောက်များတွင် glycemic အညွှန်းကိန်းနိမ့်သောအစားအစာများကိုပိုမိုစားရန်အကြံပြုသည်။
မြင့်မားသော glycemic အညွှန်းကိန်းရှိခြင်းလူသိများထုတ်ကုန်။ အဓိကများမှာ -
- ပျားရည်
- သကြား
- ကာဗွန်နှင့်ကာဗွန်မဟုတ်သောအချိုရည်များ၊
- Jam;
- ဂလူးကို့စတက်ဘလက်။
ဤသကြားလုံးအားလုံးသည်အခမဲ့ဖြစ်သည်။ ဆီးချိုရောဂါတွင်သူတို့သည် hypoglycemia အန္တရာယ်ကိုသာသုံးစွဲနိုင်သည်။ နေ့စဉ်အသက်တာတွင်၊ ဆီးချိုရောဂါအတွက်စာရင်းပြုစုထားသောထုတ်ကုန်များကိုမထောက်ခံပါ။
ပေါင်မုန့်ယူနစ်များစား
ခေတ်သစ်ဆေးပညာမှကိုယ်စားလှယ်များကတစ်နေ့လျှင် ၂ သို့မဟုတ် ၂ ပေါင်မုန့်ယူနစ်နှင့်ညီမျှသောဘိုဟိုက်ဒရိတ်ကိုစားသုံးရန်အကြံပြုသည်။ များစွာသော "မျှတသော" အစားအစာများသည်တစ်နေ့လျှင် 10-20 XE ဘိုဟိုက်ဒရိတ်ကိုသောက်သုံးခြင်းသည်ပုံမှန်ဖြစ်သည်ဟုယူဆကြသော်လည်းဆီးချိုရောဂါတွင်ယင်းသည်အန္တရာယ်ရှိသည်။
လူတစ်ယောက်သည်ဂလူးကို့စ်ကိုလျှော့ချရန်ကြိုးစားပါကသူသည်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်စားသုံးမှုကိုလျော့နည်းစေသည်။ ဤနည်းလမ်းသည်အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါအတွက်သာမကအမျိုးအစား ၁ ဆီးချိုရောဂါအတွက်လည်းထိရောက်ကြောင်းတွေ့ရှိရပါသည်။ အစားအစာနှင့်ပတ်သက်သည့်ဆောင်းပါးများတွင်ရေးသားထားသည့်အကြံပြုချက်များအားလုံးကိုယုံကြည်ရန်မလိုအပ်ပါ။ တိကျသော glucometer ၀ ယ်ယူရန်လုံလောက်သည်။ ၎င်းသည်အချို့သောအစားအစာများစားသုံးရန်သင့်မသင့်ကိုပြလိမ့်မည်။
ယခုဆီးချိုရောဂါတိုးများလာခြင်းသည်အစားအစာအတွင်းရှိပေါင်မုန့်ပမာဏကိုကန့်သတ်ရန်ကြိုးစားနေသည်။ အစားထိုးအဖြစ်, ပရိုတိန်းများနှင့်သဘာဝကျန်းမာအဆီပါတဲ့ထုတ်ကုန်များအသုံးပြုကြသည်။ ထို့အပြင်ဗီတာမင်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များသည်လူကြိုက်များလာသည်။
ကာဗွန်ဓာတ်နည်းသောအစားအစာကိုသင်လိုက်နာပါကရက်အနည်းငယ်အကြာတွင်ကျန်းမာရေးတစ်ခုလုံးမည်မျှတိုးတက်ကောင်းမွန်လာသည်နှင့်သွေးထဲတွင်ဂလူးကို့စ်ပမာဏလျော့ကျသွားသည်ကိုရှင်းရှင်းလင်းလင်းသိလာလိမ့်မည်။ ထိုသို့သောအစားအစာသည်ပေါင်မုန့်ယူနစ်များ၏စားပွဲများကိုစဉ်ဆက်မပြတ်ကြည့်ရှုရန်မလိုအပ်ပါ။ အကယ်၍ အစာတစ်ခုစီအတွက်သင်သည် ၆-၁၂ ဂဘိုဟိုက်ဒရိတ်ကိုသာစားသုံးပါကပေါင်မုန့်ယူနစ်အရေအတွက်သည် 1 XE ထက်မပိုပါ။
အစဉ်အလာ“ မျှတသော” အစားအစာဖြင့်ဆီးချိုရောဂါသည်သကြားဓာတ်မတည်ငြိမ်မှုကိုခံစားနေရပြီးသွေးတွင်းသကြားဓာတ်ပါသောအစာကိုလည်းမကြာခဏအသုံးပြုလေ့ရှိသည်။ လူတစ် ဦး သည် ၁ ပေါင်မုန့်ယူနစ်ကိုစုပ်ယူရန်အင်ဆူလင်မည်မျှလိုအပ်သည်ကိုတွက်ချက်ရန်လိုအပ်သည်။ အဲဒီအစား၊ 1 g ဘိုဟိုက်ဒရိတ်ကိုစုပ်ယူဖို့အင်ဆူလင်ဘယ်လောက်လိုအပ်တယ်ဆိုတာကိုစစ်ဆေးတာကပိုကောင်းပါတယ်။ ဒါ့အပြင်ပေါင်မုန့်တစ်လုံးတည်းမဟုတ်ပါ။
ထို့ကြောင့်ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်လျော့နည်းလေလေအင်ဆူလင်လိုအပ်လေလေဖြစ်သည်။ ကာဗွန်ဓာတ်နည်းသောအစားအစာကိုစတင်စားပြီးနောက်အင်ဆူလင်လိုအပ်ချက်သည် ၂ ဆမှ ၅ ဆအထိလျော့နည်းသည်။ ဆေးသို့မဟုတ်အင်ဆူလင်ပမာဏကိုလျှော့ချပေးသောလူနာသည် hypoglycemia နည်းပါးသည်။
ပေါင်မုန့်ယူနစ်စားပွဲ
Муနှင့်သီးနှံထုတ်ကုန်များ
မြေတပြင်လုံးသီးနှံထုတ်ကုန် (မုယော, oats, ဂျုံ) အပါအဝင်သီးနှံအားလုံး, သူတို့ရဲ့ဖွဲ့စည်းမှုအတွက်အတော်လေးကြီးမားတဲ့ဘိုဟိုက်ဒရိတ်ရှိသည်။ သို့သော်တစ်ချိန်တည်းမှာပင်ဆီးချိုရောဂါရှိသူများစားသုံးမှုတွင်သူတို့ရှိနေခြင်းသည်လိုအပ်သည်။
စီရီရယ်သည်လူနာ၏အခြေအနေကိုမထိခိုက်စေရန်အစာမစားမီနှင့်အပြီးနှစ် ဦး လုံးသွေးထဲတွင်ဂလူးကို့စ်ပမာဏကိုအချိန်မီထိန်းချုပ်ရန်လိုအပ်သည်။ အစားအစာလုပ်ငန်းစဉ်တွင်ထိုကဲ့သို့သောကုန်ပစ္စည်းများသုံးစွဲမှုစံချိန်ကိုကျော်လွန်ရန်လက်မခံနိုင်ပါ။ စားပွဲတစ်လုံးသည်ပေါင်မုန့်ယူနစ်များကိုတွက်ချက်ရန်ကူညီလိမ့်မည်။
ထုတ်ကုန် | 1 XE နှုန်းထုတ်ကုန်ပမာဏ | |
---|---|---|
အဖြူ၊ မီးခိုးရောင်ပေါင်မုန့် (ထောပတ်မှအပ) | 1 စင်တီမီတာအထူ 1 စင်တီမီတာ | ၂၀ ဂ |
ပေါင်မုန့် | 1 စင်တီမီတာအထူ 1 စင်တီမီတာ | ၂၅ ဂရမ် |
ဖွဲနုမုန့် | အထူ 1 အပိုင်း 1.3 စင်တီမီတာ | ၃၀ ဂရမ် |
Borodino ပေါင်မုန့် | 0.6 စင်တီမီတာအထူ 1 အပိုင်းအစ | ၁၅ ဂ |
ကြက်ကြော် | လက်တဆုပ်စာ | ၁၅ ဂ |
crackers (ကွတ်ကီးခြောက်) | - | ၁၅ ဂ |
မင်္ဂလာပါ | - | ၁၅ ဂ |
ထောပတ်လိပ် | - | ၂၀ ဂ |
သူကပြောတယ် (ကြီးတယ်) | ၁ pc | ၃၀ ဂရမ် |
အိမ်တွင်းဒိန်ခဲနှင့်အတူအေးစက်နေတဲ့ dumplings | ၄ pc | ၅၀ ဂရမ် |
အေးစက်တဲ့ dumplings | ၄ pc | ၅၀ ဂရမ် |
ချိစ် | - | ၅၀ ဂရမ် |
waffles (အသေး) | ၁.၅ pcs | ၁၇ ဂ |
ဂျုံမှုန့် | 1 tbsp ။ တစ်ဆလိုက်နှင့်အတူဇွန်း | ၁၅ ဂ |
ကြက်သွန်ဖြူ | 0.5 pc | ၄၀ ဂရမ် |
fritters (အလတ်စား) | ၁ pc | ၃၀ ဂရမ် |
ခေါက်ဆွဲ (ကုန်ကြမ်း) | 1-2 tbsp ။ ဇွန်း (ပုံသဏ္dependingာန်ပေါ် မူတည်၍) | ၁၅ ဂ |
ခေါက်ဆွဲ (အသားပြုတ်) | 2-4 အနုပညာ။ ဇွန်း (ပုံသဏ္dependingာန်ပေါ် မူတည်၍) | ၅၀ ဂရမ် |
ခွံမာသီး (မည်သည့်၊ ကုန်ကြမ်း) | 1 tbsp ။ တစ်ဇွန်း | ၁၅ ဂ |
ဂျုံယာဂု (မဆို) | 2 tbsp ။ တစ်ဆလိုက်နှင့်အတူဇွန်း | ၅၀ ဂရမ် |
ပြောင်း (အလယ်အလတ်) | နားရွက် ၀.၅ | ၁၀၀ ဂရမ် |
ပြောင်းဖူး (စည်သွတ်) | 3 tbsp ။ ဇွန်း | ၆၀ ဂရမ် |
ပြောင်းဖူးအလွှာ | 4 tbsp ။ ဇွန်း | ၁၅ ဂ |
ပေါက်ပေါက် | 10 tbsp ။ ဇွန်း | ၁၅ ဂ |
oatmeal | 2 tbsp ။ ဇွန်း | ၂၀ ဂ |
ဂျုံဖွဲ | 12 tbsp ။ ဇွန်း | ၅၀ ဂရမ် |
နို့နှင့်နို့ထွက်ပစ္စည်းများ
နို့ထွက်ပစ္စည်းများနှင့်နို့သည်တိရိစ္ဆာန်ပရိုတိန်းနှင့်ကယ်လစီယမ်တို့၏အရင်းအမြစ်ဖြစ်သည်။ ၎င်းသည်အလွန်ခန့်မှန်းရန်အလွန်ခက်ခဲပြီးလိုအပ်သည်ဟုယူဆသင့်သည်။ သေးငယ်သောပမာဏများ၌ဤထုတ်ကုန်များတွင်ဗီတာမင်အားလုံးနီးပါးရှိသည်။ သို့သော်နို့ထွက်ပစ္စည်းများတွင်ဗီတာမင် A နှင့် B2 အများဆုံးပါဝင်သည်။
အဟာရဓာတ်နည်းသောအဆီပါဝင်သောနို့ထွက်ပစ္စည်းများကိုပိုမိုစားသုံးသင့်သည်။ နို့မြေတပြင်လုံးကိုစွန့်ပစ်လျှင် သာ၍ ကောင်း၏။ နို့မြေတပြင်လုံး၏ 200 ml တွင်ပြည့်ဝနေသောအဆီများနေ့စဉ်သုံးပုံတစ်ပုံနီးပါးပါရှိသည်၊ အဆီသို့မဟုတ်သစ်သီးများကိုထည့်နိုင်သည်၊ ၎င်းသည်အဆီထုတ်ထားသောနို့ကိုသောက်သုံးခြင်းသို့မဟုတ်၎င်းအပေါ် အခြေခံ၍ ကော့တေးကိုပြင်ဆင်ခြင်းသည်အကောင်းဆုံးဖြစ်သည်။ ဤသည်မှာအာဟာရအစီအစဉ်ဖြစ်သင့်သည်။
ထုတ်ကုန် | 1 XE နှုန်းထုတ်ကုန်ပမာဏ | |
---|---|---|
နို့ | ၁ ခွက် | 200 ml |
နို့ဖုတ်သည် | ၁ ခွက် | 200 ml |
ကဖေး | ၁ ခွက် | 250 ml |
မုန့် | ၁ ခွက် | 200 ml |
ဒိန်ချဉ် (သဘာဝ) | 200 ဂရမ် | |
အချဉ်ပြုတ်ထားသောနို့ | ၁ ခွက် | 200 ml |
နို့ရေခဲမုန့် (glaze နှင့် waffles မပါဘဲ) | - | ၆၅ ဂရမ် |
ရေခဲမုန့် (icing နှင့် waffles တို့တွင်) | - | ၅၀ ဂရမ် |
ဒိန်ခဲ (အလယ်အလတ်, သကြားနှင့်) | 1 အပိုင်းအစ | ၇၅ ဂရမ် |
ထောပတ်အစုလိုက်အပြုံလိုက် (ချိုမြိန် glaze နှင့်စပျစ်သီးပျဉ်မပါဘဲ) | - | ၁၀၀ ဂရမ် |
စပျစ်သီးပျဉ်နှင့်အတူထောပတ် (ချိုမြိန်) | - | 35-40 ဂရမ် |
အခွံမာသီး, ဟင်းသီးဟင်းရွက်, ပဲ
အခွံမာသီး၊ ပဲနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များသည်ဆီးချိုရောဂါအတွက်အမြဲတမ်းစားသုံးသင့်သည်။ အစားအသောက်များသည်ရှုပ်ထွေးမှုအန္တရာယ်ကိုလျှော့ချပေးခြင်းဖြင့်သွေးတွင်းသကြားဓာတ်ကိုထိန်းချုပ်နိုင်သည်။ များသောအားဖြင့်များသောအားဖြင့်နှလုံးသွေးကြောဆိုင်ရာရောဂါများဖြစ်ပေါ်နိုင်ခြေကိုလျော့နည်းစေသည်။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၊ အစေ့များနှင့်သီးနှံများသည်ခန္ဓာကိုယ်အားပရိုတိန်း၊ ဖိုင်ဘာနှင့်ပိုတက်စီယမ်စသောအရေးကြီးသောသဲလွန်စကိုပေးသည်။
ရေခဲမုန့်တစ်ခုအနေဖြင့်၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်သစ်သီးများကိုအနိမ့်ကျဂလူးကို့စ်ညွှန်းကိန်းဖြင့်အသုံးပြုခြင်းသည်အကောင်းဆုံးဖြစ်သည်။ ဆီးချိုရောဂါသည်ကျောက်ဓာတ်ပါ ၀ င်သောဟင်းသီးဟင်းရွက်များကိုအလွဲသုံးစားလုပ်ခြင်းဖြင့်အန္တရာယ်ဖြစ်စေသည်။ အစားအစာတွင်ထိုကဲ့သို့သောဟင်းသီးဟင်းရွက်ပမာဏကိုကန့်သတ်ထားရမည်။ ပေါင်မုန့်ယူနစ်များတွက်ချက်မှုကိုဇယားတွင်ပြထားသည်။
ထုတ်ကုန် | 1 XE နှုန်းထုတ်ကုန်ပမာဏ | |
---|---|---|
ကုန်ကြမ်းနှင့်အသားပြုတ်အာလူး (အလယ်အလတ်) | ၁ pc | ၇၅ ဂရမ် |
အာလူးကြော် | 2 tbsp ။ ဇွန်း | ၉၀ ဂရမ် |
အာလူးကြော် | 2 tbsp ။ ဇွန်း | ၃၅ ဂရမ် |
ချစ်ပ်များ | - | ၂၅ ဂရမ် |
မုန်လာဥ (အလယ်အလတ်) | ၃ ယူနစ် | 200 ဂရမ် |
beets (အလယ်အလတ်) | ၁ pc | ၁၅၀ ဂရမ် |
ပဲခြောက် (ခြောက်သွေ့) | 1 tbsp ။ တစ်ဇွန်း | ၂၀ ဂ |
ပဲအမျိုးမျိုး (အသားပြုတ်) | 3 tbsp ။ ဇွန်း | ၅၀ ဂရမ် |
ပဲစေ့များ (လတ်ဆတ်သည်) | 7 tbsp ။ ဇွန်း | ၁၀၀ ဂရမ် |
ပဲအမျိုးမျိုး (အသားပြုတ်) | 3 tbsp ။ ဇွန်း | ၅၀ ဂရမ် |
အခွံမာ | - | 60-90 ဂရမ် (အမျိုးအစားပေါ် မူတည်၍) |
ရွှေဖရုံသီး | - | 200 ဂရမ် |
ယေရုရှလင် artichoke | - | ၇၀ ဂရမ် |
သစ်သီးနှင့်သစ်သီး (ကျောက်နှင့်အခွံဖြင့်)
ဆီးချိုရောဂါကြောင့်လက်ရှိသစ်သီးများကိုစားသုံးရန်ခွင့်ပြုသည်။ သို့သော်ခြွင်းချက်များရှိသည်၊ ယင်းတို့မှာစပျစ်သီး၊ ဖရဲသီး၊ ငှက်ပျောသီး၊ ဖရဲသီး၊ သရက်သီးနှင့်နာနတ်သီးတို့ဖြစ်သည်။ ထိုသို့သောအသီးများသည်လူ၏သွေးထဲတွင်ဂလူးကို့စ်ပမာဏကိုတိုးပွားစေသည်။
သို့သော်အစဉ်အလာအရွက်များသည်ချိုသောအချိုပွဲများအတွက်အကောင်းဆုံးအစားထိုးဖြစ်သည်။ ဆီးချိုရောဂါအတွက်, စတော်ဘယ်ရီ, ဆီးဖြူ, ချယ်ရီသီးနှင့်အနက်ရောင် Currant အများဆုံးနေ့တိုင်းများအတွက်ဗီတာမင် C ပမာဏ၏စည်းကမ်းချက်များ၌အသီးအကြားအငြင်းပွားဖွယ်ခေါင်းဆောင်, အများဆုံးကိုက်ညီကြသည်။
ထုတ်ကုန် | 1 XE နှုန်းထုတ်ကုန်ပမာဏ | |
---|---|---|
apricots | 2-3 PCs | ၁၁၀ ဂရမ် |
Quince (ကြီးမားသော) | ၁ pc | ၁၄၀ ဂရမ် |
နာနတ်သီး (အပိုင်းပိုင်း) | 1 အပိုင်းအစ | ၁၄၀ ဂရမ် |
ဖရဲသီး | 1 အပိုင်းအစ | ၂၇၀ ဂရမ် |
လိမ္မော်ရောင် (အလယ်အလတ်) | ၁ pc | ၁၅၀ ဂရမ် |
ငှက်ပျော (အလယ်အလတ်) | 0.5 pc | ၇၀ ဂရမ် |
လင်ကွန်း | 7 tbsp ။ ဇွန်း | ၁၄၀ ဂရမ် |
စပျစ်သီး (အသီးသေးသေးလေး) | 12 pcs | ၇၀ ဂရမ် |
ချယ်ရီ | 15 pcs | ၉၀ ဂရမ် |
သလဲသီး (အလယ်အလတ်) | ၁ pc | ၁၇၀ ဂရမ် |
စပျစ်သီး (အကြီး) | 0.5 pc | ၁၇၀ ဂရမ် |
သစ်တော်သီး (အသေး) | ၁ pc | ၉၀ ဂရမ် |
ဖရဲသီး | 1 အပိုင်းအစ | ၁၀၀ ဂရမ် |
ဘလက်ဘယ်ရီ | 8 tbsp ။ ဇွန်း | ၁၄၀ ဂရမ် |
သင်္ဘောသဖန်းသီး | ၁ pc | ၈၀ ဂရမ် |
ကီဝီ (ကြီးမားသော) | ၁ pc | ၁၁၀ ဂရမ် |
စတော်ဘယ်ရီ (အလတ်စားသီး) | 10 pcs | 160 ဂရမ် |
ဆီးဖြူ | 6 tbsp ။ ဇွန်း | ၁၂၀ ဂရမ် |
သံပုရာ | ၃ ယူနစ် | ၂၇၀ ဂရမ် |
Raspberry | 8 tbsp ။ ဇွန်း | 160 ဂရမ် |
သရက်သီး (သေးငယ်သည်) | ၁ pc | ၁၁၀ ဂရမ် |
လိမ္မော် (အလယ်အလတ်) | 2-3 PCs | ၁၅၀ ဂရမ် |
ဝတ်ရည် (အလယ်အလတ်) | ၁ pc | |
မက်မွန် (အလယ်အလတ်) | ၁ pc | ၁၂၀ ဂရမ် |
Plum (သေးငယ်သည်) | 3-4 PCs ။ | ၉၀ ဂရမ် |
Currant | 7 tbsp ။ ဇွန်း | ၁၂၀ ဂရမ် |
persimmon (အလယ်အလတ်) | 0.5 pc | ၇၀ ဂရမ် |
ချယ်ရီသီး | 10 pcs | ၁၀၀ ဂရမ် |
ဘလိတ် | 7 tbsp ။ ဇွန်း | ၉၀ ဂရမ် |
ပန်းသီး (သေးငယ်သည်) | ၁ pc | ၉၀ ဂရမ် |
သစ်သီးခြောက်များ | ||
ငှက်ပျောသီး | ၁ pc | ၁၅ ဂ |
စပျစ်သီးပျဉ် | 10 pcs | ၁၅ ဂ |
သင်္ဘောသဖန်းသီး | ၁ pc | ၁၅ ဂ |
သွေ့ခြောက် apricots | ၃ ယူနစ် | ၁၅ ဂ |
ရက်စွဲများ | ၂ ယူနစ် | ၁၅ ဂ |
တံစဉ်များကို | ၃ ယူနစ် | ၂၀ ဂ |
ပန်းသီး | 2 tbsp ။ ဇွန်း | ၂၀ ဂ |
အချိုရည်
အချိုရည်ကိုရွေးချယ်သောအခါအခြားထုတ်ကုန်များနည်းတူသင်ဖွဲ့စည်းပုံရှိဘိုဟိုက်ဒရိတ်ပမာဏကိုစစ်ဆေးရန်လိုအပ်သည်။ သကြားပါသောသောက်စရာများသည်ဆီးချိုရောဂါရှိသူများအတွက်ဆေးဝါးများမဟုတ်ဘဲဆီးချိုရောဂါအဖြစ်သတ်မှတ်ရန်မလိုပါ၊ ဂဏန်းတွက်စက်တစ်လုံးမလိုအပ်ပါ။
ဆီးချိုရောဂါရှိသူသည်သောက်ရေသန့်လုံလောက်စွာသောက်သုံးခြင်းဖြင့်သူ၏ကျေနပ်ဖွယ်အခြေအနေကိုထိန်းသိမ်းထားသင့်သည်။
အချိုရည်များအားလုံးကို glicemic index အရဆီးချိုရောဂါရှိသူကသောက်သင့်သည်။ လူနာမှသောက်သုံးနိုင်သောအချိုရည်များ -
- သန့်ရှင်းသောသောက်သုံးရေ၊
- သစ်သီးဖျော်ရည်၊
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်အရည်များ၊
- လက်ဖက်ရည်
- နို့
- လက်ဖက်စိမ်း
လက်ဖက်စိမ်း၏အကျိုးကျေးဇူးများသည်အလွန်ကြီးမားသည်။ ဤသောက်ခြင်းသည်သွေးဖိအားကိုအကျိုးသက်ရောက်စေပြီးခန္ဓာကိုယ်ကိုညင်ညင်သာသာသက်ရောက်စေသည်။ ထို့အပြင်လက်ဖက်စိမ်းသည်ကိုယ်ခန္ဓာအတွင်းရှိကိုလက်စထရောနှင့်အဆီသိသိသာသာကိုလျော့နည်းစေသည်။
ထုတ်ကုန် | 1 XE နှုန်းထုတ်ကုန်ပမာဏ | |
---|---|---|
ဂေါ်ဖီထုပ် | 2.5 ခွက် | 500 ဂရမ် |
မုန်လာဥနီ | 2/3 ခွက်ဖလား | ၁၂၅ ဂရမ် |
သခွားသီး | 2.5 ခွက် | 500 ဂရမ် |
ပိုးသတ်ဆေး | 2/3 ခွက်ဖလား | ၁၂၅ ဂရမ် |
ခရမ်းချဉ်သီး | 1.5 ခွက် | 300 ဂရမ် |
လိမ္မော်ရောင် | 0.5 ခွက် | ၁၁၀ ဂရမ် |
စပျစ်သီး | ၀.၃ ခွက် | ၇၀ ဂရမ် |
ချယ်ရီ | 0.4 ခွက် | ၉၀ ဂရမ် |
သစ်တော်သီး | 0.5 ခွက် | ၁၀၀ ဂရမ် |
ကျိုင်းတုံ | ၁.၄ ခွက် | ၁၄၀ ဂရမ် |
redcurrant | 0.4 ခွက် | ၈၀ ဂရမ် |
ဆီးဖြူ | 0.5 ခွက် | ၁၀၀ ဂရမ် |
စတော်ဘယ်ရီ | ၀.၇ ခွက် | 160 ဂရမ် |
Raspberry | ၀.၇၅ ခွက် | ၁၇၀ ဂရမ် |
ဇီးကွက် | ၀.၃၅ ခွက်များ | ၈၀ ဂရမ် |
ပန်းသီး | 0.5 ခွက် | ၁၀၀ ဂရမ် |
kvass | ၁ ခွက် | 250 ml |
တောက်ပသောရေ (ချိုမြိန်) | 0.5 ခွက် | 100 ml |
သကြားလုံးများ
များသောအားဖြင့်ချိုသောအစားအစာများသည်သူတို့၏ဖွဲ့စည်းမှုတွင်သကြားဓာတ်ရှိသည်။ ဆိုလိုသည်မှာချိုသောအစားအစာများသည်ဆီးချိုရောဂါအတွက်မသင့်တော်ဟုဆိုလိုသည်။ ဒီနေ့ခေတ်မှာထုတ်ကုန်ထုတ်လုပ်သူတွေဟာချိုချဉ်တဲ့အပေါ်အခြေခံပြီးအမျိုးမျိုးသောသကြားလုံးအမျိုးမျိုးကိုကမ်းလှမ်းပါတယ်။
ဆီးချိုရောဂါအထူးကုဆရာ ၀ န်အများစုကဤထုတ်ကုန်များသည်လုံးဝလုံခြုံမှုမရှိကြောင်းသဘောတူထားပြီးဂဏန်းတွက်စက်သည်အမြဲတမ်းကူညီလိမ့်မည်မဟုတ်ပါ။ အမှန်မှာအချို့သောသကြားအစားထိုးများသည်ဆီးချိုရောဂါရှိသူများအတွက်မလိုလားအပ်သောကိုယ်အလေးချိန်တိုးစေနိုင်သည်။
ထုတ်ကုန် | 1 XE နှုန်းထုတ်ကုန်ပမာဏ | |
---|---|---|
သကြား (သဲ) | 2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း | ၁၀ ဂရမ် |
သကြား (lumpy) | ၂ ပိုင်း | ၁၀ ဂရမ် |
ချောကလက် | - | ၂၀ ဂ |
ပျားရည် | - | ၁၂ ဂ |