ဆီးချိုရောဂါအတွက်မုန့်ဖုတ်ခြင်း: အရသာရှိတဲ့ကိတ်မုန့်တွေ၊

ဆီးချိုရောဂါအတွက်မုန့်ဖုတ်ခြင်းကိုတင်းကြပ်စွာတားမြစ်သည်မဟုတ်ပါ။ ၎င်းကိုပျော်ပျော်ရွှင်ရွှင်ဖြင့်စားနိုင်သော်လည်းစည်းမျဉ်းနှင့်ကန့်သတ်ချက်များစွာကိုစောင့်ကြည့်နိုင်သည်။

စတိုးဆိုင်များသို့မဟုတ်မုန့်ဆိုင်များတွင် ၀ ယ်ယူနိုင်သောဂန္ထဝင်ချက်ပြုတ်နည်းများအရမုန့်ဖုတ်သည်အမျိုးအစား ၁ ဆီးချိုရောဂါအတွက်အလွန်သင့်လျော်သည်ဆိုပါကအမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါအတွက်မုန့်ဖုတ်ခြင်းကို၎င်းအခြေအနေများနှင့်ကိုက်ညီမှုကိုတင်းကျပ်စွာစောင့်ကြည့်နိုင်သည့်အခြေအနေများတွင်သီးသန့်ပြင်ဆင်သင့်သည်။

ဆီးချိုရောဂါနဲ့ဘာအစားအစာတွေကိုငါစားနိုင်သလဲ။

ဆီးချိုရောဂါအတွက်မုန့်ဖုတ်ဖုတ်ခြင်း၏အဓိကစည်းမျဉ်းကိုလူတိုင်းသိသည်။ ၎င်းသည်သကြားမပါဘဲပြင်ဆင်ထားသည်။ ၎င်း၏အစားထိုးများဖြစ်သည့် fructose, stevia, မေပယ်ရည်၊ ပျားရည်။

အနိမ့်ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်အစားအစာ, ထုတ်ကုန်များ၏နိမ့် glycemic အညွှန်းကိန်း - ဤအခြေခံဤဆောင်းပါးကိုဖတ်သောသူသည်အကျွမ်းတဝင်ဖြစ်ကြ၏။ ပထမတစ်ချက်သာလျှင်ဆီးချိုရောဂါအတွက်သကြားဓာတ်ပါသောအစာသည်ပုံမှန်အရသာနှင့်မွှေးကြိုင်သောကြောင့်အစာစားချင်စိတ်မဖြစ်နိုင်ပါ။

သို့သော်ဤအရာသည်မတူပါ။ သင်အောက်တွင်တွေ့ရမည့်ချက်ပြုတ်နည်းများကိုဆီးချိုရောဂါမှမခံစားရဘဲသင့်လျော်သောအစားအစာကိုလိုက်နာသောသူများ၏ပျော်ရွှင်မှုကိုအသုံးပြုသည်။ ကြီးမားသောအပေါင်းတစ်ခုမှာချက်ပြုတ်နည်းများသည်စွယ်စုံ၊ ရိုးရှင်းလွယ်ကူပြီးချက်ခြင်းပြင်ဆင်ရန်ဖြစ်သည်။

မုန့်ဖုတ်ချက်ပြုတ်နည်းများတွင်ဆီးချိုရောဂါအတွက်မည်သည့်မုန့်ညက်ကိုအသုံးပြုနိုင်သနည်း။

ဆီးချိုရောဂါအတွက်အမျိုးအစားအားလုံးကိုမသုံးသင့်ပါ။ ဂျုံ - ဖွဲနုမှ လွဲ၍ တားမြစ်သည်။ သင်သည်နိမ့်အဆင့်နှင့်ကြမ်းကြိတ်လျှောက်ထားနိုင်ပါသည်။ ဆီးချိုရောဂါအတွက်, flaxseed, ကောက်, buckwheat, ပြောင်းဖူးနှင့် oatmeal အသုံးဝင်ပါသည်။ သူတို့သည်ဆီးချိုရောဂါအမျိုးအစား ၂ မှစားနိုင်သောအလွန်ကောင်းသည့် pastries များကိုပြုလုပ်သည်။

ဆီးချိုရောဂါအတွက်မုန့်ဖုတ်ချက်ပြုတ်ရာတွင်ထုတ်ကုန်များအသုံးပြုခြင်းအတွက်စည်းကမ်းများ

1. ချိုမြိန်သောအသီးများ၊ သကြားများနှင့်ထိန်းသိမ်းထားသည့်သစ်သီးများကိုအသုံးပြုရန်ခွင့်မပြုပါ။ သို့သော်ပျားရည်အနည်းငယ်ကိုထည့်နိုင်သည်။
2. ကြက်ဥကြက်ဥကိုအကန့်အသတ်ဖြင့်သာအသုံးပြုခြင်း - ဆီးချိုရောဂါအတွက် pastries အားလုံးနှင့်၎င်း၏ချက်ပြုတ်နည်းများတွင်ဥတစ်လုံးပါဝင်သည်။ ထပ်မံလိုအပ်ပါကပရိုတင်းများကိုအသုံးပြုသော်လည်းအဝါရောင်ကိုအသုံးပြုသည်။ ကြက်ဥပြုတ်နှင့်အတူ pies များအတွက် toppings ပြင်ဆင်သည့်အခါကန့်သတ်ထားရှိပါသည်။
3. ထောပတ်ချိုသည်ဟင်းသီးဟင်းရွက် (သံလွင်၊ နေကြာ၊ ပြောင်းနှင့်အခြား) သို့မဟုတ်အဆီနည်းသောမာဂျင်ဖြင့်အစားထိုးသည်။
4. အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါသည်မုန့်ဖုတ်ကိုအထူးချက်ပြုတ်နည်းများအရချက်ပြုတ်သောအခါကယ်လိုရီပါဝင်မှုပမာဏ၊ ပေါင်မုန့်ယူနစ်အရေအတွက်နှင့်ဂလိုင်ခမ်းညွှန်းကိန်းကိုတင်းကြပ်စွာထိန်းချုပ်ရန်လိုအပ်သည်ကိုသိသည်။ ၎င်းကိုချက်ပြုတ်သည့်အချိန်တွင်တိတိကျကျလုပ်ရန်အရေးကြီးသော်လည်း၊
5. small ည့်သည်များကိုဖိတ်ကြားသည့်အခါ၊ အားလပ်ရက်များ မှလွဲ၍ အားလပ်ရက်များ မှလွဲ၍ အလွန်အကံျွသောက်ခြင်းကိုမစုံစမ်းနိုင်အောင်သေးငယ်သောအပိုင်းများဖြင့်ချက်ပြုတ်ပါ။
6. 1-2 ဆေးထိုးသင့်သော်လည်းဆေးထိုးသင့်သည်။
7. ကိုယ့်ကိုယ်ကိုလတ်လတ်ဆတ်ဆတ်မုန့်ဖုတ်တာနဲ့နောက်တစ်နေ့မှမထွက်တာပိုကောင်းတယ်။
8. ဆီးချိုရောဂါအတွက်လက်ခံနိုင်သောဆေးအမျိုးအစားနှင့်အညီပြုလုပ်ထားသောအထူးထုတ်ကုန်များကိုပင်တစ်ပတ်လျှင် ၁ ကြိမ်ထက် ပို၍ မချက်ပြုတ်၊ မစားနိုင်ကြောင်းသတိရသင့်သည်။
9. အစာမစားမီနှင့်အပြီး၌သင့်တွင်သကြားဓာတ်စစ်ဆေးမှုကိုပြုလုပ်ရန်အကြံပြုပါသည်။

အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါအတွက်မုန့်ဖုတ်ဖို့စမ်းသပ်မှုတစ်ခု

၎င်းတွင်အိမ်တိုင်းတွင်ရရှိနိုင်သောအခြေခံအကျဆုံးပါဝင်ပစ္စည်းများပါဝင်သည်။

• ကောက်ဂျုံမှုန့် - ကီလိုဂရမ်ဝက်၊
• တဆေး - ၂- ခွဲခွဲဇွန်း၊
• ရေ - 400 ml;
• ဟင်းရွက်ဆီသို့မဟုတ်အဆီ - ဇွန်းတစ်ဇွန်း;
• အရသာအတွက်ဆား။

ဤစမ်းသပ်မှုမှသင် pies, rolls, pizza, pretzels နှင့်အခြားအရာများကိုဖုတ်နိုင်သည်။ ၎င်းသည်ရိုးရှင်းစွာအသင့်ပြင်ဆင်ထားခြင်းဖြစ်သည်။ ရေသည်လူ့ခန္ဓာကိုယ်၏အပူချိန်ထက်အပူကိုအပူပေးပြီး၎င်းတွင်တဆေးထည့်သည်။ ထို့နောက်မုန့်ညက်အနည်းငယ်ထပ်ထည့်သည်၊ မုန့်စိမ်းကိုဆီထည့်ခြင်းဖြင့်ပေါင်းထည့်သည်။ အဆုံးတွင်အစုလိုက်အပြုံလိုက်ဆားလိုအပ်သည်။

အသုတ်ဖြစ်ပျက်ပြီးနောက်, မုန့်စိမ်းကိုပိုကောင်းကိုက်ညီဒါနွေးသောအရပ်ဌာန၌နွေးသောသုတ်ပဝါနှင့်ဖုံးလွှမ်းထားသည်။ ဒါကြောင့်တစ်နာရီခန့်ကြာပြီးချက်ပြုတ်မည့်အသားကိုစောင့်နေသင့်သည်။ ဒါဟာဥနှင့်အတူဂေါ်ဖီထုပ်သို့မဟုတ်သစ်ကြံပိုးနှင့်ပျားရည်နှင့်အတူအခြားအရာတစ်ခုခုနှင့်အတူစွပ်ပြုတ်ပန်းသီးနိုင်ပါတယ်။ ကိုယ့်ကိုယ်ကိုမုန့်ဖုတ်ဖို့ကန့်သတ်ထားနိုင်တယ်။

မုန့်စိမ်းနှင့်ရှုပ်ထွေးနေရန်အချိန်သို့မဟုတ်ဆန္ဒမရှိလျှင်၊ အရိုးရှင်းဆုံးနည်းမှာပါးတာပေါင်မုန့်ကိုယူရန်အတွက်အခြေခံဖြစ်သည်။ သင်သိသည့်အတိုင်း၎င်း၏ဖွဲ့စည်းမှုအတွက် - မုန့်ညက်သာ ((ဆီးချိုရောဂါအတွက်ဆီးချိုရောဂါအတွက် - ကောက်)), ရေနှင့်ဆား။ puff pastries, pizza analogues နှင့်အခြားမချိုသော pastries များကိုချက်ပြုတ်ရန်၎င်းသည်အလွန်အဆင်ပြေသည်။

ဆီးချိုရောဂါအတွက်ကိတ်မုန့်လုပ်နည်း

ဆီးချိုရောဂါအတွက်တားမြစ်ထားသည့်ကိတ်မုန့်များကိုဘယ်သောအခါမျှမထည့်ပါ။ ဒါပေမယ့်လုံးဝတော့မဟုတ်ပါဘူး။ ဘာဖြစ်လို့လဲဆိုတော့အထူးဆီးချိုကိတ်မုန့်တွေရှိတယ်၊ ချက်ပြုတ်နည်းတွေကိုအခုငါတို့မျှဝေမယ်။

ဥပမာအားဖြင့်၊ အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါအတွက်မုန့် - ဒိန်ချဉ်မုန့်ကိုယူပါ။ စာရွက်တွင်မုန့်ဖုတ်ခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်မပါ ၀ င်ပါ။ လိုအပ်လိမ့်မည်

• ချဉ်သောမုန့် - 100 ဂရမ်;
• vanilla - ကြိုက်နှစ်သက်ရာ ၁ ခု၊
• gelatin သို့မဟုတ် agar-agar - 15 g;
• ဝိုင်မရှိဘဲအနိမ့်အဆီရာခိုင်နှုန်းနှင့်အတူဒိန်ချဉ် - 300 ဂရမ်;
• အနိမ့်အဆီအိမ်တွင်းဒိန်ခဲ - ကိုမြည်းဖို့;
• ဆီးချိုရောဂါအတွက်ကန့်သတ်ချက် - အလိုအလျောက်၊ ဖွဲ့စည်းပုံကိုသောင်းပြောင်းထွေလာဖြစ်စေရန်၊
• ဖြည့်စွက်ခြင်းနှင့် / သို့မဟုတ်အလှဆင်အဖြစ်အသုံးပြုနိုင်သည့်အခွံမာသီးနှင့်သီး။

ကိုယ်တိုင်လက်ဖြင့်ကိတ်မုန့်ပြုလုပ်ခြင်းသည်အခြေခံအားဖြင့်ဖြစ်သည်။ သင်က gelatin ကိုပျော့အောင်အနည်းငယ်အေးအောင်ပြုလုပ်ရန်၊ ချဉ်သောမုန့်၊ ဒိန်ချဉ်၊ အိမ်တွင်းဒိန်ခဲကိုချောချောမွေ့မွေ့ရောမွှေရန်၊ ထိုအခါသီးသို့မဟုတ်အခွံမာသီး, waffles မိတ်ဆက်နှင့်ပြင်ဆင်ထားသောပုံစံသို့အရောအနှောကိုငါသွန်းလောင်း။

ဆီးချိုရောဂါအတွက်ထိုသို့သောကိတ်မုန့်ကိုရေခဲသေတ္တာထဲတွင်ထားသင့်ပြီး၎င်းကို ၃-၄ နာရီခန့်ထားသင့်သည်။ သင် fructose နှင့်အတူကချိုနိုင်ပါတယ်။ အမှုတော်ဆောင်သည့်အခါ၎င်းကိုမှိုမှတစ်ဆင့်နွေးနွေးထွေးထွေးစွာရေလောင်းပြီးလျှင်ပန်းကန်ထဲသို့လှည့်ပါ၊ စတော်ဘယ်ရီ၊ ပန်းသီးသို့မဟုတ်လိမ္မော်၊ အခွံခွာများ၊

Pies, pies, roll: အမျိုးအစား 2 ဆီးချိုရောဂါများအတွက်မုန့်ဖုတ်ချက်ပြုတ်နည်း

အကယ်၍ သင်သည်ဆီးချိုရောဂါအတွက်ကော်ဖီတစ်ခွက်ပြုလုပ်ရန်ဆုံးဖြတ်လျှင်သင်၏စာကိုသင်သိထားပြီးဖြစ်သည်။ မုန့်စိမ်းကိုပြင်ဆင်ပါ။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၊ သစ်သီးများ၊ သစ်သီးများ၊

လူတိုင်းဟာပန်းသီး pies ကိုနှစ်သက်ပြီးရွေးချယ်စရာအမျိုးမျိုးမှာ - French, Charlotte, shortcrust pastry ။ အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါအတွက်ပုံမှန်၊ သို့သော်အလွန်အရသာရှိတဲ့ပန်းသီးပင်ကိုဘယ်လိုချက်ပြုတ်ရမလဲဆိုတာကြည့်ရအောင်။

လိုအပ်လိမ့်မည်

• မုန့်စိမ်းအတွက်ကောက်သို့မဟုတ် oatmeal;
• မာဂျ - ၂၀ ဂရမ်၊
• ကြက်ဥ - ၁ ခု၊
• frructose - ကိုမြည်းစမ်းဖို့;
• ပန်းသီး - ၃ ပိုင်း၊
• သစ်ကြံပိုးခေါက် - အဖြစ်တော့;
• ဗာဒံသီးသို့မဟုတ်အခြားအခွံမာသီး - အရသာအတွက်;
• နို့ - ဖန်ခွက်တစ်ဝက်;
• မုန့်ဖုတ်မှုန့်;
• ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ (ဒယ်အိုးဆီကို) ။

Margarine ကို fructose နဲ့ရောပြီးကြက်ဥတစ်လုံးထပ်ထည့်တယ်၊ အစုလိုက်အပြုံလိုက် whisk နဲ့ရိုက်တယ်။ မုန့်ညက်တစ်ဇွန်းထဲသို့မိတ်ဆက်နှင့်နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ် kneaded ။ အခွံမာသီးနို့နှင့်အတူအစုလိုက်အပြုံလိုက်ထည့်သွင်း (ထုကုန်တယ်) နှိပ်စက်ခြင်းကိုခံရကြသည်။ အဆုံးတွင်မုန့်ဖုတ်အမှုန့် (အိတ်တစ်ဝက်) ထည့်သည်။

မုန့်စိမ်းကိုမြင့်မားသောအနားကွပ်နှင့်အတူမှိုထွက်ချထား, ဒါကြောင့်တစ် ဦး အနားကွပ်များနှင့်ဖြည့်များအတွက်နေရာဖွဲ့စည်းရန်ဒါကြောင့်တင်ကြ၏။ မုန့်စိမ်းကိုမီးဖို၌ ၁၅ မိနစ်ခန့်ထားရန်လိုအပ်ပြီးအလွှာသိပ်သည်းဆရရှိမည်ဖြစ်သည်။ ထို့နောက်အဆာပြင်ဆင်သည်။

ပန်းသီးများကိုချပ်များအဖြစ်ဖြတ်ပြီးလတ်ဆတ်သောအသွင်အပြင်ကိုမပျောက်စေရန်သံပုရာဖျော်ရည်ဖြင့်ဖြန်းသည်။ သူတို့ကအနည်းငယ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီထဲမှာဒယ်အိုးထဲမှာကြကုန်အံ့ခံရဖို့လိုအပ်ပါတယ်, အနံ့မရှိ, သင်အနည်းငယ်ပျားရည်ထည့်သွင်းသစ်ကြံပိုးနှင့်ဖြန်းနိုင်သည်။ ဖြည့်စွက်ပါကပေးထားသောနေရာတွင် 20-25 မိနစ်ဖုတ်ရမည်။

ကိတ်မုန့်၊ ကိတ်မုန့်၊ ဆီးချိုရောဂါအတွက်ကိတ်မုန့်များ - ချက်ပြုတ်နည်းများ

အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါအတွက်မုန့်ဖုတ်နည်းလမ်းညွှန်များကိုဤချက်ပြုတ်နည်းများတွင်လိုက်နာသည်။ guests ည့်သည်များမတော်တဆလာလျှင်၎င်းတို့ကိုအိမ်လုပ် oatmeal cookies များဖြင့်ကုသနိုင်သည်။

လိုအပ်လိမ့်မည်

1. Hercules အလွှာ - ၁ ခွက် (၎င်းတို့သည်နင်းနယ်နိုင်သည်သို့မဟုတ်၎င်းတို့၏သဘာဝပုံစံဖြင့်ကျန်နိုင်သည်);
2. ကြက်ဥ - ၁ ခု၊
3. မုန့်ဖုတ်ဖုတ် - အိတ်တစ်ဝက်;
4. မာဂျင်း - ဇွန်းအကြောင်းအနည်းငယ်၊
5. အရသာအတွက်ချိုမြိန်;
6. နို့ - တစ်ခွက်ထက်ဝက်လျော့နည်းခြင်း၊
7. အရသာများအတွက် Vanilla ။

မီးဖိုသည်အလွန်ရိုးရှင်းပါသည်။ အထက်ဖော်ပြပါအရာအားလုံးသည်တစ်သားတည်းဖြစ်တည်ခြင်း၊ လုံလုံလောက်လောက်သိပ်သည်းသော (နှင့်အရည်မဟုတ်သော) ထုထည်နှင့်ရောထွေးသည်။ ထို့နောက်မုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်တွင်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီနှင့်သို့မဟုတ်သားရေစာအစရှိသည့်မုန့်ဖုတ်စာရွက်များနှင့်ညီမျှသောအပိုင်းများနှင့်ပုံစံများဖြင့်ခွဲထားသည်။ ပြောင်းလဲမှုတစ်ခုအတွက်အခွံမာသီးများ၊ သစ်သီးခြောက်များ၊ သစ်သီးခြောက်များနှင့်အေးခဲစေသည့်အရာများကိုသင်ပေါင်းထည့်နိုင်သည်။ ကွတ်ကီးများကို ၁၈၀ ဒီဂရီအပူချိန်တွင်မိနစ် ၂၀ ဖုတ်ရမည်။

အကယ်၍ မှန်ကန်သောစာကိုမတွေ့ပါက၊ ဂန္တဝင်ချက်ပြုတ်နည်းများတွင်ဆီးချိုရောဂါနှင့်မသင့်တော်သောအရာများကိုအစားထိုးခြင်းဖြင့်စမ်းသပ်ပါ။