ဆီးချိုရောဂါအတွက်ဂေါ်ဖီထုပ်၏အသုံးပြုမှု

ဆီးချိုရောဂါရှိသူများသည်ဆီးချိုရောဂါတိုင်းကိုပုံမှန်အသုံးပြုရန်အကြံပြုသည်။ အခြားဂေါ်ဖီထုပ်အမျိုးအစားများသည်လည်းအသုံးဝင်သည်။ ၎င်းတို့အားလုံးသည်ယခုလူကြိုက်များသော superfood အယူအဆ - ခန္ဓာကိုယ်လိုအပ်သောအရာဝတ္ထုအများဆုံးပမာဏနှင့်အတူစားသုံးနိုင်သည်။ ၎င်းသည်ရုက္ခဗေဒဆိုင်ရာရုက္ခဗေဒမိသားစုပိုင်မဟုတ်သော်လည်းအသုံးမ ၀ င်သည့်ပင်လယ်ရေမှော်နှင့်လည်းသက်ဆိုင်သည်။

အချို့ contraindications မှအပဂေါ်ဖီထုပ်ကိုလူအားလုံး၏နေ့စဉ်အစားအစာတွင်ထည့်သွင်းသင့်သည်။ အထူးသဖြင့်ဆီးချိုရောဂါအတွက်ဖြစ်သည်။ အဖြူ၊ ပန်းဂေါ်ဖီ၊ ပေကျင်းနှင့်အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါရှိသည့်ပင်လယ်အော်တို့သည်ဤရောဂါကိုအောင်မြင်စွာကိုင်တွယ်နိုင်ရန်ကူညီသည်။

ဆီးချိုရောဂါအဘို့အဖြူဂေါ်ဖီထုပ်

ဤလူကြိုက်များသောရုရှားအစားအစာသည်ဆောင်းရာသီတွင်ဗီတာမင်စီ၏အဓိကပံ့ပိုးသူဖြစ်သည်။ ၎င်းကိုမှန်မှန်စားသုံးသူများသည်အသက်ရှူလမ်းကြောင်းဆိုင်ရာကူးစက်ရောဂါများကိုခံစားနိုင်ခြေနည်းပါးသည်။ သိပ္ပံနည်းကျသုတေသနပြုစဉ်တွင်ဤဟင်းသီးဟင်းရွက်သည်သွေးကြောကျဆင်းခြင်းကိုခုခံတွန်းလှန်နိုင်သည့်အပြင်အူမကြီး၏ကင်ဆာအကျိတ်များ၏ဖွံ့ဖြိုးမှုကိုကာကွယ်ရန်စွမ်းရည်ကိုသက်သေပြခဲ့သည်။ ဤသည်ဟင်းသီးဟင်းရွက်သီးနှံသည်အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါအတွက်မရှိမဖြစ်လိုအပ်သည်။ အဘယ်ကြောင့်ဆိုသော်၎င်းသည်အစာအာဟာရကိုတိုးတက်စေသည်၊ ၎င်းသည်ကယ်လိုရီပါဝင်မှုကိုလျှော့ချပေးပြီးသွေးထဲရှိဂလူးကို့စ်ပမာဏကိုလက်ခံနိုင်သောအဆင့်တွင်ထိန်းသိမ်းထားသည်။

လတ်ဆတ်သောဂေါ်ဖီထုပ်၏အကျိုးကျေးဇူးများ

ကောင်းစွာသည်းခံနိုင်သောဂေါ်ဖီထုပ်၏အစောပိုင်း၊ အလယ်အလတ်နှင့်ဆောင်းတွင်းမျိုးကွဲများရှိခြင်းကြောင့်၎င်းမှအသုပ်ကိုတစ်နှစ်ပတ်လုံးစားနိုင်သည်။ ဂေါ်ဖီထုပ်ကို ၄ င်း၏ရရှိနိုင်မှုနှင့်ပေါင်းစပ်အသုံးပြုခြင်းသည်ဤဟင်းသီးဟင်းရွက်ကိုရိုးရာဆေးတစ်လက်ဖြစ်စေသည်။ အမျှင်ဓာတ်များစွာပါဝင်မှုနှင့်အမိုင်နိုအက်ဆစ်များ၊ ဗီတာမင်များနှင့်ဓာတ်သတ္တုအမြောက်အများအပါအ ၀ င်ဇီဝဓာတုဗေဒဆိုင်ရာဖွဲ့စည်းမှုများကြောင့်၎င်းဟင်းသီးဟင်းရွက်သီးနှံသည်အောက်ပါတို့ကိုပံ့ပိုးသည် -

• ဝမ်းချုပ်ခြင်းကိုဖယ်ရှားပစ်ပါ။
• ကိုယ်ခံစွမ်းအားတိုးမြှင့်;
• သွေးကြောအားဖြည့်;
• ဖောဖယ်ရှားပစ်ပါ။
• အစာအိမ်နဲ့အူလမ်းကြောင်းတစ်ရှူးသစ်များအစားထိုးစိုက်ပျိုး;
• အဝလွန်လျှော့ချရန်။

ရှေးခေတ်ကတည်းကဂေါ်ဖီထုပ်၏ရောင်ရမ်းခြင်းကိုဆန့်ကျင်သောအရည်အသွေးများကိုရိုးရာဆေးပညာတွင်အသုံးပြုခဲ့ပြီး၊ အသည်း၊ အင်းဆက်ပိုးကိုက်ခြင်းနှင့်အဆစ်နာခြင်းများကိုသက်သာစေသည်။

ဤလတ်ဆတ်သောဟင်းသီးဟင်းရွက်၏တစ်ခုတည်းသောအားနည်းချက်မှာအူအတွင်းဓာတ်ငွေ့ပိုမိုများပြားလာစေရန်၎င်း၏စွမ်းရည်ဖြစ်သည်။ ဤအားနည်းချက်ကိုအပူကုသမှုသို့မဟုတ်ဤအသုံးဝင်သောဟင်းသီးဟင်းရွက်သီးနှံများမှချဉ်ခြင်းများကြောင့်ရရှိသည်။

စွပ်ပြုတ်ဂေါ်ဖီထုပ်၏အကျိုးကျေးဇူးများ

အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါရှိသည့်ကျက်သရေရှိဂေါ်ဖီထုပ်သည်အစားအစာ၏အဓိကဟင်းလျာများထဲမှတစ်ခုဖြစ်သင့်သည်။ ဆီးချိုရောဂါရှိသူများထောက်ခံသည့်အစားအစာတွင်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်ပါဝင်သောအစားအစာများစွာကိုမပါ ၀ င်ပါ။ Stewed ဂေါ်ဖီထုပ်ဟာသူတို့ရဲ့အပြည့်အဝအစားထိုးအဖြစ်ဆောင်ရွက်ပေမယ့်လည်း၎င်း၏ကယ်လိုရီပါဝင်မှုကိုလျှော့ချနေစဉ်, သိသိသာသာအစားအစာတိုးတက်ကောင်းမွန်သည်။

ဒီပန်းကန်သည်မပျော်နိုင်သောသာယာသောအရသာရှိသည်။ ၎င်းသည်အသားနှင့်ငါးများအတွက်အကောင်းဆုံးဘေးထွက်ဟင်းပွဲဖြစ်သည်။

ကိုယ်အလေးချိန်ပိုများလာအောင်ကူညီခြင်းဖြင့်စွပ်ပြုတ်ဂေါ်ဖီထုပ်သည်အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါကိုတိုက်ဖျက်ရာတွင်များစွာအထောက်အကူပြုသည်။ ပြီးနောက်၊ အဝလွန်ခြင်းကိုတိုက်ဖျက်ခြင်းသည်ဆီးချိုရောဂါကုသရာတွင်အဓိကလုပ်ဆောင်ချက်တစ်ခုဖြစ်သည်။ ပုံမှန်အားဖြင့်ကိုယ်အလေးချိန်ကျခြင်းသည်သွေးဂလူးကို့စ်တန်ဖိုးများကိုအပြုသဘောသက်ရောက်စေသည်။

Sauerkraut ၏အကျိုးကျေးဇူးများ

အသုံးဝင်သောအသုံးအနှုန်းအတိုင်း saauerkraut ဂေါ်ဖီထုပ်သည်ဥယျာဉ်မှအသစ်ယူထားသောဂေါ်ဖီထုပ်၏လတ်ဆတ်သောခေါင်းများထက်ပင်ကျော်လွန်သည်။ ပြီးနောက်ရှိသမျှတို့, ကစော်ဖောက်ခြင်းလတ်ဆတ်သောဂေါ်ဖီထုပ်တွင်ပါရှိသောအသုံးဝင်သောအာဟာရများကိုထိန်းသိမ်းထားသည်နှင့်ထို့အပြင်မှည်စဉ်အတွင်းဖွဲ့စည်းခဲ့မနည်းအသုံးဝင်သောတ္ထုများနှင့်အတူ၎င်း၏ဖွဲ့စည်းမှုကြွယ်ဝပြည့်စုံ။

ဂေါ်ဖီထုပ်ဖျော်ရည်၏ကစော်ဖောက်ခြင်းထုတ်ကုန်များသည်ပန်ကရိယကိုမြှင့်တင်ပေးသည်၊ အင်ဇိုင်းနှင့်အင်ဆူလင်ထုတ်လုပ်မှုကိုပုံမှန်ဖြစ်စေသည်၊ ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုတိုးတက်စေသည်။ အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါ၏ကန ဦး အဆင့်များတွင်သွေးသကြားဓာတ်ကိုသိသိသာသာလျော့နည်းစေသည်။ ထို့အပြင်ဂေါ်ဖီထုပ်ဆားငန်များသည်ခန္ဓာကိုယ်၏ဆားငန်မျှတမှုကိုထိန်းညှိနိုင်စွမ်းရှိသည်။ ၎င်းသည်ကျောက်ကပ်၏လုပ်ဆောင်မှုကိုအကျိုးရှိစေပြီးဆီးချိုရောဂါ nephropathy ကဲ့သို့သောဆီးချိုရောဂါ၏ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်မှုကိုကာကွယ်ပေးသည်။

sauerkraut ရှိ Lactic acid သည်အူသိမ် microflora ကိုတိုးတက်စေသည်။ သို့သော်၎င်းသည်အူသိမ်အဏု microflora ၏ဖွဲ့စည်းမှုဖြစ်ပြီး၎င်းသည်ကိုယ်ခန္ဓာ၏ခုခံကာကွယ်မှု - ၎င်း၏ကိုယ်ခံစွမ်းအားကိုဆုံးဖြတ်ပေးသည်ဟုလူသိများသည်။ အဆင့်မြှင့်ထားသောအူသိမ် microflora နှင့်ဗီတာမင်စီပါဝင်မှုမြင့်မားခြင်းသည်ရောဂါပြီးစနစ်ကိုအားကောင်းစေပြီးရောဂါပိုးများနှင့်ကင်ဆာဆဲလ်များကိုတိုက်ဖျက်ရာတွင်ခုခံအားဆဲလ်များ၏လုပ်ဆောင်မှုကိုများစွာတိုးတက်စေသည်။

သွေးကြောနှင့်နှလုံးရောဂါတိုက်ဖျက်ရေးတွင်ဤဟင်းသီးဟင်းရွက်သီးနှံ၏အရေးပါမှုကိုအလွန်အမင်းခန့်မှန်းရန်ခက်ခဲသည်။ လက်တစ်အက်ဆစ်ကစော်ဖောက်ခြင်း၏ထုတ်ကုန်များသည်သွေးကြောများ၏အတွင်းပိုင်းမျက်နှာပြင်ပေါ်တွင်အကျိုးရှိသောအကျိုးသက်ရောက်မှုရှိသည်။ ၎င်းသည်နှလုံးရောဂါ၊ နှလုံးရောဂါနှင့်လေဖြတ်ခြင်းကဲ့သို့သောကြောက်မက်ဖွယ်ကောင်းသောဆီးချိုရောဂါများကိုကာကွယ်ရန်သိသိသာသာအထောက်အကူပြုသည်။

sauerkraut ၏လူသိများနှင့်အစားအသောက်ဂုဏ်သတ္တိများ, ပိုလျှံအဆီများစွန့်ပစ်ခြင်းမှ ဦး ဆောင်။ ဆီးချိုရောဂါတွင်ကိုယ်အလေးချိန်ကျခြင်းသည်အဓိကကုထုံး၏အဓိကတစ်ခုဖြစ်သည်၊ ဤဟင်းသီးဟင်းရွက်သီးနှံသည်၎င်း၏ဖြေရှင်းနည်းကိုအထောက်အကူပြုသည်။

ဆီးချိုရောဂါများအတွက်ပန်းဂေါ်ဖီ

ပန်းဂေါ်ဖီသည်ဂေါ်ဖီထုပ်မိသားစုတွင်သီးခြားရပ်နေသည်။ ၎င်းသည်မြင့်မားသောပရိုတင်းပါဝင်မှုနှင့်အပင်အမျှင်များ၏နူးညံ့သိမ်မွေ့သောဖွဲ့စည်းပုံတို့ဖြင့်ခွဲခြားထားသည်။ ၎င်း၏နူးညံ့သိမ်မွေ့သောအမျှင်သည်ကိုယ်ခန္ဓာမှလုံးဝစုပ်ယူနိုင်ပြီးအခြားမတူကွဲပြားသောမိသားစုရှိအခြားမျိုးစိတ်များ၏အစာခြေများနှင့်အတူဓာတ်ငွေ့ဖွဲ့စည်းမှုကိုတိုးပွားစေသည်မဟုတ်ပါ။ လွယ်လွယ်ကူကူအစာချေဖျက်နိုင်ရုံသာမကအစားအသောက်အတွက်ပန်းဂေါ်ဖီကိုပါတန်ဖိုးထားလေးမြတ်သည်။

၎င်းတွင်ပါဝင်သောဗီတာမင်စီသည်အဖြူရောင်ထက်နှစ်ဆနီးပါးပိုများသော်လည်း၊ အခြားဗီတာမင်များ၊ သတ္တုဓာတ်နှင့်သဲဓာတ်ဒြပ်စင်များပါဝင်မှုကြောင့်၎င်းသည်သူ၏အစ်မများစွာကိုအလေးမပေးသည်။ ဒီဟင်းသီးဟင်းရွက်သီးနှံများကိုလေ့လာခြင်းကသိပ္ပံပညာရှင်များသည်၎င်း၏ဆေးဖက်ဝင်ဂုဏ်သတ္တိများနှင့်ပတ်သက်ပြီးနိဂုံးချုပ်စေခဲ့သည်။

• ရောင်ရမ်းခြင်းအရည်အသွေးများ၊
• အူမကြီးကင်ဆာ၊ ဆီးကျိတ်ကင်ဆာကိုကာကွယ်ပေးသည်။
• အစာခြေကိုတိုးတက်စေသည်;
• သန္ဓေသားအတွင်းမွေးဖွားမှုအပြစ်အနာအဆာများလျော့နည်းစေသည်။
• နှလုံးသွေးကြောဆိုင်ရာစနစ်အားကောင်းစေခြင်း၊
• အစာခြေလမ်းကြောင်း၏တစ်သျှူးသစ်များအစားထိုးစိုက်ပျိုးတိုးမြှင့်။

ကြွယ်ဝသောပန်းဂေါ်ဖီ၏ဇီဝဓါတုဗေဒဖွဲ့စည်းမှုသည်အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါကိုအောင်မြင်စွာကုသနိုင်စေသည်။ ဤအစားအသောက်ထုတ်ကုန်သည်ပန်ကရိယကိုလှုံ့ဆော်ပေးသည်၊ သွေးကြောများကိုအားဖြည့်ပေးသည်၊ ဤရောဂါနှင့်ဆက်စပ်သောဆိုးကျိုးများကိုခံနိုင်ရည်ရှိစေသည်၊ သွေးတွင်းသကြားဓာတ်နှင့်ကိုလက်စထရောမကောင်းစေသည်။ သီးခြားအနေဖြင့်၊ ဆီးချိုအမျိုးအစား ၂ ရှိလူနာများ၏အလေးချိန်ကိုလျှော့ချရာတွင်ဤဟင်းသီးဟင်းရွက်သီးနှံ၏အခန်းကဏ္noteကိုသတိပြုရန်လိုအပ်သည်။

ဆီးချိုရောဂါများအတွက်ပင်လယ် kale

Laminaria ပင်လယ်ရေမှော်သည်ဤဟင်းသီးဟင်းရွက်သီးနှံများနှင့်၎င်း၏အဝေးမှတူညီမှုအတွက်ပင်လယ်ရေမှော်ဟုခေါ်သည်။ ၎င်း၏ကုသမှုအရည်အသွေးများတွင်၎င်းသည်အမည်တူသောအပင်များထက်နိမ့်သည်မဟုတ်။

အချိန်ကြာလာသည်နှင့်အမျှဆီးချိုရောဂါသည်သွေးကြောများပြောင်းလဲခြင်းကိုဖြစ်ပေါ်စေပြီး၊ kelp တွင်ပါ ၀ င်သည့်ထူးခြားသောအရာဝတ္ထုသည်သွေးလွှတ်ကြောများအား၎င်းတို့အားလက်စထရောလ်ပြားများမှကာကွယ်ပေးသည်။ ပရိုတိန်းနှင့်အမိုင်နိုအက်ဆစ်များဖြင့်ခန္ဓာကိုယ်ကိုပြည့်ဝစေပြီး kelp သည်နှလုံးသွေးကြောဆိုင်ရာရောဂါများကိုတက်ကြွစွာတိုက်လှန်နေသည်။

ဆီးချိုရောဂါ၏မျက်လုံးများသည်ဤလျှို့ဝှက်ဆန်းကြယ်သောရောဂါ၏သေနတ်အောက်တွင်ရှိသောနောက်ထပ်ပစ်မှတ်တစ်ခုဖြစ်သည်။ kelp ကိုပုံမှန်စားသုံးခြင်းသည်အမြင်အာရုံအားဆီးချိုရောဂါနှင့်ဆက်စပ်နေသောပျက်စီးစေသောအချက်များမှကာကွယ်ပေးသည်။

Laminaria သည်ရောင်ရမ်းခြင်းကိုဆန့်ကျင်သောသက်ရောက်မှုရှိသည်။ ၎င်း၏ပြင်ပတွင်အသုံးပြုခြင်းသည်အနာများကိုပျောက်ကင်းစေသည်။ ဤသည်ကြာရှည်စွာအနာရောဂါကိုငြိမ်းစေလေ့မရှိသူဆီးချိုရောဂါအတွက်အရေပြားကိုတွေ့ရှိရပါသည်ကုသရာတွင်ကောင်းတစ် ဦး အထောက်အကူဖြစ်ပါတယ်။

ပင်လယ်ကြမ်းပြင်သည်ကိုယ်ခံအားစနစ်ကိုအားဖြည့်ပေးပြီးခန္ဓာကိုယ်အားရောဂါကူးစက်မှုကိုခုခံနိုင်အောင်ကူညီသည်။ ၎င်းကိုအစားအစာအဖြစ်သော်လည်းကောင်း၊ ကုထုံးဆိုင်ရာမူးယစ်ဆေးဝါးအဖြစ်သော်လည်းကောင်းအသုံးပြုနိုင်သည်။

ဆီးချိုရောဂါများအတွက်ဘေဂျင်းဂေါ်ဖီထုပ်

ပေကျင်းဂေါ်ဖီထုပ်သည်သုပ်တစ်မျိုးဖြစ်သည်။ ဗီတာမင်များနှင့်ဓာတ်သတ္တုများအရ၎င်းသည်ဈေးအကြီးဆုံးဆေးဝါးဗီတာမင်ရှုပ်ထွေးမှုများနှင့်ယှဉ်ပြိုင်နိုင်သည်။ ယင်းကြောင့်၎င်းသည်ခန္ဓာကိုယ်ကိုအားကောင်းစေပြီးဆီးချိုရောဂါအတွက်အလွန်အသုံးဝင်သည်။

ပေကျင်းပေကျင်းသုပ်အလွယ်တကူအစာကြေသည်နှင့်ဓာတ်ငွေ့ဖွဲ့စည်းမှုတိုးလာစေပါဘူး။ သို့သော်၎င်းသည် peristalsis ကိုပိုမိုကောင်းမွန်စေပြီးဝမ်းချုပ်ခြင်းကိုသက်သာစေသည်။ ဒီဟင်းသီးဟင်းရွက်သီးနှံရဲ့ကယ်လိုရီနည်းတာကဆီးချိုရောဂါအတွက်အလွန်အရေးကြီးတဲ့ကိုယ်အလေးချိန်ကျစေတယ်။

ဇီဝဖြစ်စဉ်ဖြစ်စဉ်များကိုအရှိန်မြှင့်ပေးသော Lactucin အသုပ်၏အရွက်များမှပါဝင်မှုသည်ဆီးချိုရောဂါအမျိုးအစား ၂ ကိုကုသရာတွင်များစွာအထောက်အကူပြုသည်။ သူ့ကိုကျေးဇူးတင်ပါတယ်၊ သွေးထဲမှာဂလူးကို့စ်ပါဝင်မှုလျော့ကျလာတယ်၊ သွေးပေါင်ချိန်နဲ့အိပ်ချိန်ပုံမှန်ဖြစ်လာတယ်။

ပေကျင်းအသုပ်သည်ဆီးချိုရောဂါများကိုလည်းနှလုံးသွေးကြောဆိုင်ရာစနစ်နှင့်အရေပြားကိုတွေ့ရှိရပါသည်။

ဘေဂျင်းဂေါ်ဖီထုပ်၏အကျိုးရှိသောဂုဏ်သတ္တိများအနက်အာရုံကြောစနစ်လည်ပတ်မှုအပေါ်အပြုသဘောဆောင်သောအကျိုးသက်ရောက်မှုဟုလည်းခေါ်ဆိုနိုင်သည်။ ၎င်းသည်ခန္ဓာကိုယ်အတွင်းရှိကယ်လစီယမ်စုပ်ယူမှုကိုတိုးပွားစေသည်၊ ၎င်းသည်အရိုးများနှင့်သွားကြွေများကိုခိုင်မာစေသည်။

ဆန့်ကျင်

အခြားအစားအစာများနည်းတူဂေါ်ဖီထုပ်အမျိုးအစားအားလုံး၌လည်းဆန့်ကျင်ဖက်လက္ခဏာများရှိသည်။

သူတို့ရဲ့အသုံးပြုမှုကိုဆန့်ကျင်:

• အစာအိမ်နဲ့အူလမ်းကြောင်း - အစာအိမ်, duodenal အစာအိမ်နာ, colitis နှင့် enterocolitis;
• အစာအိမ်နာ;
• အစာအိမ်ဖျော်ရည်၏တိုးမြှင့်အက်ဆစ်;
• အူလမ်းကြောင်းဆိုင်ရာရောဂါများ၊
• ဝမ်းဗိုက်လိုင်နှင့်ရင်ဘတ်၏မကြာမီကခွဲစိတ်ကုသမှု;
• ဂေါ်ဖီအတွက်ဂေါ်ဖီမသုံးပါ။
• သိုင်းရွိုက်ရောဂါအချို့တွင်ပန်းဂေါ်ဖီနှင့်ပင်လယ်ရေမှဆန့်ကျင်သည်။