အမျိုးအစား ၁ နှင့်အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါအတွက်ကုထုံးနံပါတ် ၉ - အပတ်စဉ်မီနူးနှင့်ကျန်းမာသောချက်ပြုတ်နည်းများ

အစားအစာမီနူးကိုလိုက်နာခြင်းသည်ဆီးချိုရောဂါနှင့်လူနာ၏စိတ်ကျေနပ်မှုကိုသက်သာစေရန်သော့ချက်ဖြစ်သည်။

မှန်ကန်စွာရွေးချယ်ထားသောအစားအစာထုတ်ကုန်များ၏အကူအညီဖြင့် glycemia ကိုအကောင်းဆုံးအဆင့်တွင်အဆက်မပြတ်ထိန်းသိမ်းခြင်းအားဖြင့်သင်သည်ရောဂါကိုအပြည့်အဝထိန်းချုပ်ထားနိုင်ပြီးရှုပ်ထွေးမှုများနှင့်မေ့မြောအမျိုးအစားများမှသင့်ကိုယ်ကိုကာကွယ်နိုင်သည်။

မီနူးသစ်သို့ပြောင်းခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်ကိုရိုးရှင်းစေရန်အတွက်အထူးကျွမ်းကျင်သူများသည်ဆီးချိုရောဂါအတွက်အမျိုးမျိုးသောအစားအသောက်စနစ်များကိုတီထွင်ခဲ့ကြသည်။ သူတို့ထဲကတစ်ခုမှာ“ ၉ ကြိမ်မြောက်” သို့မဟုတ်“ အစားအစာနံပါတ် ၉” ဟုခေါ်သည့်အထူးအစားအစာဖြစ်သည်။

အထွေထွေစည်းမျဉ်းများ

ဆီးချိုရောဂါအတွက်နံပါတ် ၉ သည် glycemic index (GI) ပါသောအစားအစာများကိုလုံးဝဖယ်ထုတ်ခြင်းဖြစ်သည်။ ဒီအစားအစာမှာကယ်လိုရီနိမ့်တဲ့မီနူးရှိတယ်။

ခန္ဓာကိုယ်မှအလွယ်တကူအစာကြေနိုင်သောဘိုဟိုက်ဒရိတ်ပမာဏကိုအများဆုံးလျှော့ချပေးသောကြောင့်ဤအစားအစာသည်ဆီးချိုရောဂါများစွာအတွက်အမှန်တကယ်ဆေးဖြစ်သည်။

ဇယားနံပါတ် ၉ သည် -

• မကြာသေးမီကသကြားရောဂါခံစားနေရ;
• အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါသို့မဟုတ်အင်ဆူလင်ကိုမှီခိုသောရောဂါ (အင်ဆူလင် ၂၅ ယူနစ်ထက်မပိုသောစားသုံးမှု) မှခံစားရမည်။
• ဘိုဟိုက်ဒရိတ်ခံနိုင်ရည်များအတွက်စမ်းသပ်ပြီး;
• ပူးတွဲရောဂါများသို့မဟုတ်ဓာတ်မတည်ခံစားနေရ;
• အင်ဆူလင်၏အကောင်းဆုံးဆေးထိုးရွေးချယ်ဖို့လိုအပ်ကြောင်းနှင့်အတူရင်ဆိုင်ခဲ့ရသည်။

ကောင်းကျိုးဆိုးကျိုးများ

အစားအစာတစ်ခုစီတွင်၎င်း၏ကောင်းကျိုးနှင့်ဆိုးကျိုးများရှိသည်။ နံပါတ် ၉ အစားအစာ၏သိသာထင်ရှားသောအကျိုးကျေးဇူးများတွင်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်နှင့်အဆီပါဝင်မှုကိုမျှတစေသည်။

ဒါကြောင့်ဒီအစာကိုစားခြင်းဖြင့်လူနာကဆာလောင်နေမှာမဟုတ်ပါဘူး။ ဘာဖြစ်လို့လဲဆိုတော့မီနူးဟာကျန်းမာတဲ့လူတစ်ယောက်ရဲ့အစားအစာနဲ့အနီးဆုံးဖြစ်လို့ပါ။

ဆီးချိုရောဂါသည်တခါတရံဆာလောင်မွတ်သိပ်ခြင်းမရှိဘဲအစာစားရန်နှင့်ညစာစားရန်အလွန်ခက်ခဲနိုင်သည်။ ထို့ကြောင့်ထိုကဲ့သို့သောမီနူးကိုကျန်းမာရေးကိုကြာရှည်စွာမထိခိုက်စေဘဲလိုက်နာနိုင်သည်။

ဒါ့အပြင်ဒီအစားအစာကသင့်ကိုအပိုပေါင်တွေဖယ်ရှားဖို့ခွင့်ပြုထားတယ်။

အမျိုးမျိုး

တစ် ဦး ချင်းစီအတွက်ဒီဇိုင်းနံပါတ် ၉ အတွက်ရွေးချယ်စရာများစွာရှိပါသည်။

1. အစားအစာအရေအတွက်က 9b။ ကြီးမားသောဆေးများအတွက်မူးယစ်ဆေးသုံးပြီးအင်ဆူလင် - မှီခိုလူနာများအတွက်အကြံပြုသည်။ အစားအစာ၏စွမ်းအင်တန်ဖိုးမှာ ၂၇၀၀-၃၁၀၀ kcal (ပရိုတင်းများ - ၁၀၀ ဂရမ်၊ အဆီ - ၈၀-၁၀၀ ဂရမ်၊ ဘိုဟိုက်ဒရိတ် - ၄၀၀-၄၅၀ ဂရမ်) ဖြစ်သည်။ သကြားအစားအစားထိုးအသုံးပြုကြသည်။ သကြားစားသုံးခြင်းသည် hypoglycemia တိုက်ခိုက်မှုကိုတားဆီးနိုင်သည်။ အင်ဆူလင်ကိုကြိုတင်စီမံထားသည့်နံနက်စာနှင့်နေ့လည်စာများတွင်စားသုံးသောအဓိကဘိုဟိုက်ဒရိတ်ပမာဏ။ အစားအစာ၏အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုအနေဖြင့်သင်သည် hypoglycemia ကိုရှောင်ရှားရန်အတွက်ညဘက်အစားအစာအနည်းငယ်ကိုချန်ထားသင့်သည်။ ဆီးချိုရောဂါမေ့မြောခြင်းအန္တရာယ်ရှိသည့်အတွက်အဆီနှင့်ပရိုတင်းပမာဏကို ၃၀ ဂရမ်နှင့် ၅၀ ဂရမ်အသီးသီးလျှော့ချသည်။
2. ရုံးတင်စစ်ဆေးအစားအစာ V.G. Baranova။ ထိုကဲ့သို့သောဓာတ်စာများ၏စွမ်းအင်တန်ဖိုးမှာ ၂၁၇၀-၂၂၀၈ ကီလိုဂရမ် (ပရိုတင်းများ - ၁၁၆ ဂရမ်၊ ဘိုဟိုက်ဒရိတ် - ၁၃၀၊ အဆီ - ၁၃၆ ဂရမ်) ဖြစ်သည်။ အမျိုးအစား 2 ဆီးချိုရောဂါနှင့်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်ဇီဝြဖစ်စဉ်၌ပုံမှန်မဟုတ်သောသူလူနာများအတွက်အကြံပြုသည်။ ဆီးချိုရောဂါအတွက်အစားအသောက်များကိုစွဲစွဲမြဲမြဲလုပ်ဆောင်ခြင်းသည် ၅ ရက်အတွင်း ၁ ကြိမ်ခန့်သောက်သုံးရန်ဖြစ်သည်။ အကယ်၍ ညွှန်းကိန်းများပုံမှန်ပြန်ဖြစ်ပါကနောက်ထပ် ၂ ပတ်မှ ၂ ပတ်အကြာတွင်အစားအသောက်ကိုလိုက်နာပါလိမ့်မည်။ ၎င်းနောက် ၃-၇ ရက်တိုင်းတွင်သူတို့သည်တစ်နေ့လျှင် ၁ ပေါင်မုန့်ယူနစ်ကိုစတင်ထည့်သွင်းသည်။
3. bronchial ပန်းနာရင်ကျပ်ရောဂါနှင့်အတူလူနာတွေအတွက်အစားအစာအမှတ် 9။ အစားအစာ၏ပျမ်းမျှစွမ်းအင်တန်ဖိုးမှာ ၂၆၀၀-၂၇၀၀ ကီလိုဂရမ် (ပရိုတင်းများ ၁၀၀ မှ ၁၃၀ ဂရမ်၊ အဆီ ၈၅ ဂရမ်၊ ဘိုဟိုက်ဒရိတ် ၃၀၀ ဂရမ်၊ ဆား ၁၀ ဂရမ်နှင့် ၁.၅ မှ ၁.၈ လီတာမှအရည်) ဖြစ်သည်။ အစားအစာအားလုံးကို 4 သို့မဟုတ် 5 အစားအစာများသို့ခွဲခြားထားတယ်။

လက္ခဏာများ

အစားအစာနံပါတ် ၉ သည်ရောဂါအမျိုးမျိုးကိုကုသရန်အသုံးပြုနိုင်သည့်အစားအစာအရေအတွက်ကိုရည်ညွှန်းသည်။

စားပွဲတင်ကိုးခုသည်ဖယ်ရှားပစ်ရန်အထောက်အကူပြုသောရောဂါများအနက်မှပါဝင်သည်မှာ

• အလယ်အလတ်နှင့်ကန ဦး ပြင်းထန်မှု၏ဆီးချိုရောဂါ;
• ဘိုဟိုက်ဒရိတ်ဇီဝြဖစ်ပျက်မှု၊
• ပူးတွဲရောဂါများ
• ဓာတ်မတည်
• bronchial ပန်းနာရင်ကျပ်ရောဂါ;
• ရောဂါဗေဒအချို့ကိုအခြားအမျိုးအစားများ။

ရောဂါအမျိုးအစားပေါ် မူတည်၍ ဆရာဝန်ကလိုချင်သောအစားအစာအမျိုးအစားကိုညွှန်းနိုင်သည်။

ခွင့်ပြုကုန်ပစ္စည်းများ

ပထမ ဦး စွာ၊ အစားအစာအမှတ် ၉ ကိုသတ်မှတ်ထားသောလူနာသည်မည်သည့်ထုတ်ကုန်များကိုကျန်းမာရေးကိုထိခိုက်မှုမရှိဘဲစားသုံးနိုင်သည်ကိုသိရန်လိုအပ်သည်။

အချို့စားသောက်ဖွယ်ရာများမှာ

• ဖွဲနုသို့မဟုတ်လုံးလုံးဆန်မုန့်ထုတ်ကုန်များ၊
• ပါးလွှာသောအသားနှင့်ကြက်;
• ခေါက်ဆွဲနှင့်နှံသီး (buckwheat, oatmeal, dieta pasta);
• အဆီဓာတ်နည်းသောဝက်အူချောင်း၊
• အနိမ့်အဆီငါး (zander, ကော့, ပိုက်);
• ကြက်ဥ (တစ်နေ့လျှင် 1 မပို);
• အစိမ်း (parsley နှင့်ဇီယာစေ့);
• လတ်ဆတ်သောဟင်းသီးဟင်းရွက်များ (သခွားသီး၊ zucchini၊ သုပ်၊ ဂေါ်ဖီထုပ်);
• လတ်ဆတ်သောသစ်သီးနှင့်သစ်သီး (blueberries, lingonberries, cranberries, kiwi, လိမ္မော်၊ စပျစ်သီး);
• နို့ထွက်ပစ္စည်းများ (အဆီနည်းသည်သို့မဟုတ်အဆီနည်းမှုနည်းသော)
• သကြားအစားထိုးပါရှိသည်မုန့်,
• အချိုရည်များ (ဓာတ်သတ္တုရေ၊ မချိုမြိန်သောသုတ်ဆေးများ၊ ဆေးဖက်ဝင်အပင်များဖျက်သိမ်းခြင်း၊ လက်ဖက်ရည်၊ ကော်ဖီသောက်စရာ၊ လတ်ဆတ်သောညှစ်ထားသောဖျော်ရည်များ) ။

အထက်တွင်ဖော်ပြထားသောထုတ်ကုန်များကိုအစားအစာမီနူး၏စည်းမျဉ်းများကသတ်မှတ်ထားသောပမာဏဖြင့်စားသုံးနိုင်သည်။

အပြည့်အဝသို့မဟုတ်တစ်စိတ်တစ်ပိုင်းကန့်သတ်ထုတ်ကုန်

တားမြစ်ထားသောထုတ်ကုန်များတွင်

• သကြားပါဝင်သောသကြားလုံး၊
• အဆီ၊ ငါး၊ ဝက်အူချောင်း;
• အဆီထုတ်ကုန်များ၊
• ကြွယ်ဝသောအသားဟင်းရည်;
• အရက်
• ဆေးကြောထားသောအသားများ၊ အမွှေးနံ့သာများ၊
• semolina, ဆန်, အဖြူရောင်မုန့်ညက်မှခေါက်ဆွဲ;
• ချိုမြိန်သောအသီးများ (စပျစ်သီးပျဉ်, ငှက်ပျောသီး, စပျစ်သီး);
• ချိုမြိန်ဖျော်ရည်နှင့်ဆိုဒါ။

စာရင်းပြုစုထားသောထုတ်ကုန်များကို menu မှလုံးဝဖယ်ထုတ်ရန်သို့မဟုတ် glycemia အဆင့်တွင်ခုန်ခြင်းကိုရှောင်ရှားရန်အလွန်ခဲယဉ်းသောပမာဏဖြင့်အသုံးပြုရန်အကြံပြုသည်။

တစ်ပတ်အတွက်အစားအစာမီနူး

၁ ရက်

• မနက်စာထောပတ်၊ အမဲသား၊ ငါးဖျော်ရည်နှင့်ချိုသောလက်ဖက်ရည်ဖြင့်ဂျုံဂျုံဂျုံယာဂု၊
• ဒုတိယမနက်စာ၂၅၀ ဂရမ်အဆီနည်းသောကဖျာ၊
• နေ့လည်စာဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းရွက်နှင့်ဖုတ်ထားသောသိုးသငယ်၊
• နေ့လည်လက်ဖက်ရည်: ရိုင်းသောနှင်းဆီဟင်းရည်;
• ညစာ: စွပ်ပြုတ်ဂေါ်ဖီထုပ်, အဆီနည်းနည်းပြုတ်ငါးနှင့်ချိုလက်ဖက်ရည်။

၂ ရက်

• မနက်စာ: မုယော, ကြက်ဥ, coleslaw (အဖြူ) နှင့်အားနည်းကော်ဖီတစ်ခွက်;
• ဒုတိယမနက်စာနို့ ၂၅၀ ml၊
• နေ့လည်စာ: အမဲသားအသည်းနှင့်အတူချဉ်, mashed အာလူး, မချိုသောဖျော်ရည်;
• နေ့လည်လက်ဖက်ရည်သစ်သီးဖျော်ရည်၊
• ညစာ: အဆီနည်းသောအသားပြုတ်ငါး၊ ဂေါ်ဖီထုပ် schnitzel နှင့်နို့နှင့်လက်ဖက်ရည်။

၃ ရက်

• မနက်စာ: squash caviar, အသားပြုတ်ကြက်ဥနှင့်အဆီနည်းသောဒိန်ချဉ်၊
• ဒုတိယမနက်စာ: ပန်းသီး ၂ ကောင်၊
• နေ့လည်စာ: ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ်တွင်မှိုများ၊ ဂျုံစေ့ဂျုံမှုန့်ပေါင်မုန့်နှင့်အတူအဆီနည်းသောချဉ်သောမုန့်နှင့်အစိမ်းရောင် borsch၊
• နေ့လည်စာ သကြားမပါဘဲဖျော်ရည်;
• ညစာ ကြက်သားအသားနှင့်အတူဂေါ်ဖီထုပ်သုပ်နှင့် buckwheat ဂျုံယာဂု။

၄ ရက်

• မနက်စာ: omelet;
• ဒုတိယမနက်စာဒိန်ချဉ်၊
• နေ့လည်စာငရုတ်ကောင်းနှင့်ဂေါ်ဖီထုပ်ဟင်းချို၊
• နေ့လည်စာ အိမ်တွင်းဒိန်ခဲနှင့်မုန်လာဥ casserole;
• ညစာဟင်းသီးဟင်းရွက်အသုပ်နှင့်မီးဖုတ်ထားသောကြက်သား။

၅ ရက်

• မနက်စာ: ဂျုံယာဂုနှင့်ကိုကိုး;
• ဒုတိယမနက်စာ: အလယ်အလတ်လိမ္မော် ၂ မျိုး၊
• နေ့လည်စာဒိန်ခဲနှင့်ပဲဖြစ်ဖြစ်အမဲသား၊ ပဲဟင်းချို၊ ပေါင်မုန့်၊
• နေ့လည်စာ လတ်ဆတ်သောဟင်းရွက်သုပ်၊
• ညစာ ပန်းဂေါ်ဖီနှင့် minced ကြက်သား casserole ။

၆ ရက်

• မနက်စာ: ပန်းသီးနှင့်ဖွဲနု၊
• ဒုတိယမနက်စာ: ပျော့ပျောင်းသောအသားပြုတ်ကြက်ဥ;
• နေ့လည်စာ: ဝက်သားနှင့်အတူဟင်းသီးဟင်းရွက်စွပ်ပြုတ်;
• နေ့လည်စာ dogrose ဟင်းရည်;
• ညစာ ဂေါ်ဖီထုပ်နှင့်အတူစွပ်အမဲသား။

၇ ရက်

• မနက်စာ: အချိုမပါသည့်ဒိန်ချဉ်နှင့်အိမ်တွင်းဒိန်ခဲ၊
• ဒုတိယမနက်စာ: သီးလက်တဆုပ်စာ;
• နေ့လည်စာဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်ကြက်သားရင်သားကင်ဆာ၊
• နေ့လည်လက်ဖက်ရည်ပန်းသီးနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ရိုးတံများသုပ်၊
• ညစာ: ပြုတ်ပုစွန်နှင့်ရေနွေးငွေ့ပဲ။

အစားအစာနံပါတ် ၉ အတွက်အခြားရွေးချယ်စရာများကိုလည်းခွင့်ပြုထားသည်။

ချက်ပြုတ်နည်းများ

စားပွဲတင်နံပါတ် ၉ ပါ menu သည်အလွန်အရသာရှိပြီးသန့်စင်နိုင်ကြောင်းသေချာစေရန်၊ ကျွန်ုပ်တို့သည်ဆီးချိုရောဂါရှိသူလူနာများခံစားနိုင်သည့်ချက်ပြုတ်နည်းများကိုဥပမာပေးသည်။

ကော့သုပ်

ပြင်ဆင်မှုအတွက်သင်လိုအပ်သော ၁၀၀ ဂရမ်အာလူး၊ 200 ဂရမ်ဝိုင်၊ ကြက်ဥ၊ သခွားသီး၊ ခရမ်းချဉ်သီး၊ သံပုရာ ၁/၄၊ ၁ tbsp လိုအပ်သည်။ စည်သွတ်ပဲ, 2 tbsp ။ ဌ ဟင်းရွက်ဆီ၊ ဆလတ် ၂ ရွက်နှင့် parsley အရွက်အနည်းငယ်

ကော့သုပ်

ကြိုတင်ပြင်ဆင်မှုနည်းလမ်း - အာလူး၊ သခွားသီး၊ ဥနှင့်ခရမ်းချဉ်သီးများကိုသေးငယ်သော Cube များထဲသို့ခုတ်ယူပြီးလျှင်၊ ဆလတ်နှင့်ပဲများကိုရောစပ်ပြီးထည့်ပါ။ အပိုင်းပိုင်းခွဲခြားငါးထည့်ပါ။

ဆေးထည့်ရန်အတွက်ဆီ၊ သံပုရာဖျော်ရည်နှင့်ဆားကိုရော။ ရလာတဲ့အစုလိုက်အပြုံလိုက်ကိုသုပ်ထဲထည့်ပါ။ parsley အကိုင်းအခက်နှင့်အတူအပါအ။ အသုပ်ကအဆင်သင့်ပဲ။

Millet cutlets

ချက်ပြုတ်ခြင်း၏အသွင်အပြင်များ: ပြောင်းဆန်ကိုရေထဲသို့ဆားထည့်ကာမိနစ် ၂၀ မျှချက်ပြုတ်ပါ။ နို့ပူထည့်ပြီးနောက်ထပ် ၄၅ မိနစ်ချက်ပြုတ်ပါ။

ပြီးနောက် - 60-70 ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်မှဂျုံယာဂုကိုအအေးနှင့်ကြက်ဥထည့်ခြင်းနှင့်ရောမွှေပါ။

အရောအနှောမှ cutlets ပုံစံ, breadcrumbs နှင့်ကြော်အတွက်လှိမ့်။ ချဉ်သောမုန့်နှင့်အတူအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။

Apple souffle

ချက်ပြုတ်ရန်အတွက်သင်လိုအပ်သည် - 1 tbsp ။ stevioside, ပန်းသီး ၂ လုံး၊ ဥဥ ၃ လုံး။ ပြင်ဆင်မှုနည်းလမ်း: ပန်းသီးဖုတ်ရမည်။ ဆန်ခါနှင့်ပြုတ်။ သုတ်ပါ။

ကြက်ဥအဖြူများကိုတည်ငြိမ်သောအမြှုပ်များအထိရိုက်ပြီး applesauce ကိုလောင်းပါ။ ရရှိလာသောအရောအနှောကိုအမဲဆီပုံစံဖြင့်ထားပြီး ၁၈-၁၀ ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်တွင် ၁၀-၁၅ မိနစ်ဖုတ်ရမည်။ အင်တာနက်ပေါ်တွင်လည်းနံပါတ် ၉ အစားအစာအတွက်အခြားချက်ပြုတ်နည်းများကိုသင်တွေ့နိုင်သည်။

အစားအစာနံပါတ် 9 (စားပွဲ)

နံပါတ် ၉ အစားအစာ၏တစ်စိတ်တစ်ပိုင်းအနေဖြင့် ၅-၆ အစားအစာများလိုအပ်သည်။ သကြားအစားထိုးခွင့်ပြုသည် (Xylitol, Sorbite, Aspartame)။ အစားအစာမီနူး၏တစိတ်တပိုင်းအနေဖြင့်ကမ်းလှမ်းထားသောဟင်းလျာများသည်မုန့်မပါဘဲပြုတ်ခြင်း၊ မုန့်ဖုတ်ခြင်း၊

သားဖွားအစားအစာ

ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်ဇီဝြဖစ်စဉ်သို့မဟုတ်ဆီးချိုရောဂါတွင်ပုံမှန်မဟုတ်သောဖြစ်ရပ်များတွေ့ရှိခဲ့ရသည့်အနာဂတ်မိခင်များကိုပရိုဖိုင်းလိမ်းဆေးသို့မဟုတ်ကုထုံးဆိုင်ရာရည်ရွယ်ချက်များအတွက်နံပါတ် ၉ အစားအစာကိုလိုက်နာရန်လည်းအကြံပြုနိုင်ပါသည်။ ထိုကဲ့သို့သောကိစ္စမျိုးတွင်ဆရာဝန်ညွှန်ကြားသည့်အကြံပြုချက်များနှင့်အထွေထွေစည်းမျဉ်းများကိုလိုက်နာရန်လိုအပ်သည်။

ဆက်စပ်ဗီဒီယိုများ

အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါအတွက်အစားအစာနံပါတ် ၉ ကဘာလဲ။ ဗီဒီယိုထဲမှာတစ်ပါတ်အတွက်မီနူး:

ကြိုတင်ကာကွယ်ရေးနှင့်ကုသမှုဆိုင်ရာရည်ရွယ်ချက်များအတွက်အစားအစာနံပါတ် ၉ ကိုသင်လိုက်နာနိုင်သည်။ သင်၏ကျန်းမာရေးကိုမထိခိုက်စေရန်အစားအစာမီနူးတစ်ခုကိုမသွားမီသင့်ဆရာဝန်နှင့်တိုင်ပင်ပါ။