ဆီးချိုရောဂါအတွက်ရှလကာရည်အသုံးပြုခြင်း

ချက်ပြုတ်ရာတွင်ရာသီများသည်အထူးရည်ရွယ်ချက်ရှိသည်။ သူတို့ကရှုပ်ထွေးသောပန်းကန်တစ်ခုသို့မဟုတ်ထုတ်ကုန်တစ် ဦး ချင်းစီကိုရည်ညွှန်း။ သတ်သတ်မှတ်မှတ်အရသာပေးသည်။ ရိုးရာဆေးပညာတွင်ဆီးချိုရောဂါအမျိုးအစား ၂ အတွက်ဆီးချိုရောဂါအတွက် endocrinological ရောဂါကိုကုသသည်။ အက်စစ်ရာသီဥတုသည်ကယ်လိုရီနည်းသောအစားအစာအပေါ်အဘယ်အကျိုးသက်ရောက်သနည်း။ သွေးသကြားဓာတ်ကိုလျှော့ချရန်အိမ်တွင်းဆေးတစ်လက်ကိုမည်သို့ချက်ပြုတ်ယူရမည်နည်း။ ထုတ်ကုန်ပစ္စည်းကိုပန်းသီးမှသိုလှောင်ခြင်းသည်မည်သည့်ကွန်တိန်နာတွင်ပိုကောင်းသနည်း။

အားလုံးရာသီအဖြစ်ရှလကာရည်အကြောင်းကို

အတော်လေးတိကျသောအနံ့ရှိသောအရာဝတ္ထုကိုဆားနှင့်အတူအပူချိန်အဖြစ်သတ်မှတ်သည်။ သို့သော်၎င်းကိုအထူးအရသာနှင့်ကိုက်ညီသောဟင်းလျာများတွင်သာထည့်သည်။ ကျန်ရှိနေသောဟင်းလျာများ (compotes, jelly, jelly) ၏ပြင်ဆင်မှုတွင် citric acid ထည့်သည်။ အက်ဆစ်ပတ်ဝန်းကျင်တွင်ဇီဝဖြစ်စဉ်ဆိုင်ရာတုံ့ပြန်မှုများကိုမြှင့်တင်ပြီး၊

ရာသီဥတုများအားလုံးကိုတစ်သားတည်းဖြစ်စေရန်ခွဲခြားထားပါသည်။

• သဘာဝ
• ဖန်တီး;;
• ရှုပ်ထွေးသော
• ပေါင်းစပ်။

ရှလကာရည်ကိုသီးခြားထပ်ထည့်နိုင်သည်၊ သို့မဟုတ်မည်သည့်အုပ်စုတွင်မဆိုအသုံးပြုနိုင်သည်။ သဘာဝအရသာများသည်သဘာဝအားဖြင့်သာယာသောချဉ်သောအရသာနှင့်ပြည့်စုံသည်။ ချယ်ရီ Plum, ခရမ်းချဉ်သီး, ပန်းသီး tkemali သို့မဟုတ်ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိ, ဟင်းသီးဟင်းရွက် caviar ၏အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုဖြစ်ပါသည်။ ၄ င်းတို့သည်များစွာသောဘိုဟိုက်ဒရိတ် (ခဲယဉ်းသော) နှင့်ပရိုတိန်း (အသား၊ ငါး) ထုတ်ကုန်များနှင့်ကောင်းမွန်စွာသွားနိုင်သည်။

ရှုပ်ထွေးသောရာသီဥတုကိုပေါင်းစပ်ဖွဲ့စည်းမှုပါဝင်သည့်ငံပြာရည်ဟုခေါ်သည်။ မုန်ညင်း၊ ဟော်ဒါ၊ adjika၊ ketchup တို့၏ပါဝင်မှုများထဲတွင်ရှလကာရည်လည်းရှိသည်။ ဤပေါင်းစပ်ထားသောကောက်ပဲသီးနှံများကိုကောက်သောမုန့်ပေါင်မုန့်နှင့်ကြက်ဥပြုတ်နှင့်ပေါင်းစပ်။ ဆီးချိုရောဂါအတွက်အရသာရှိပြီးကျန်းမာသောရေစာအဖြစ်သီးခြားပန်းကန်အဖြစ်ပြောင်းလဲနိုင်သည်။ ရှလကာရည်၏အခန်းကဏ္ an သည်အက်ဆစ်ပတ်ဝန်းကျင်တစ်ခုကိုဖန်တီးရန်ဖြစ်ပြီးအကျိုးကျေးဇူးမှာခန္ဓာကိုယ်အတွင်းရှိဇီဝြဖစ်ပျက်မှုကိုအရှိန်မြှင့်တင်ရန်ဖြစ်သည်။

ရောင်းချခြင်းတွင်ရှလကာရည်အမျိုးမျိုးရှိသည်။

• အနှစ်သာရ (၇၀%)၊
• သာမန်အရက် (အရောင်မဲ့);
• fruity (အဝါရောင်သို့မဟုတ်အနီအရောင်များ);
• ထမင်းစားခန်း (9%) ။

အနှစ်သာရကိုသိမ်းဆည်းထားသည့်ဟင်းလျာများသည်ဖန်ခွက်ဖြစ်ရမည်၊ အမြဲတမ်းလက်မှတ်ရေးထိုးရမည်၊ ကလေးများမရနိုင်သည့်နေရာတွင်ဖြစ်သည်။ တံဆိပ်ကပ်မတော်တဆအသုံးပြုမှုကိုရှောင်။ ပါးစပ်အခေါင်းပေါက်၊ မျက်စိ၏ချွဲအမြှေးပါးများလောင်ကျွမ်းခြင်းကိုကာကွယ်ရန်ဂရုတစိုက်ကိုင်တွယ်ရန်လိုအပ်သည်။

ပလတ်စတစ်ကွန်တိန်နာတွင်တက်ကြွသောဓာတုပစ္စည်းသည်အချိန်ကြာလာသည်နှင့်အမျှတစ်စိတ်တစ်ပိုင်းဓာတ်တိုးဓါတ်ပြုမှုကိုဖြစ်ပေါ်စေသည်။ အိမ်တွင်ရှုပ်ထွေးသောမွှေးကြိုင်သောအချိန်ကာလကိုချက်ပြုတ်နိုင်သည်။ ထိုသို့ပြုရန်ရောစပ်ထားသောရှလကာရည်ကိုကျောက်တုံးသီးများ (ချယ်ရီသီးမှ Plum, Plum) ကိုအခိုင်အမာဆိုသည်။

အရည်တစ်လီတာလျှင် ၁၀၀ ဂရမ်ပမာဏဖြင့်စပ်သောအပင်များကိုအသုံးပြုသည်။ (ပင်စိမ်း၊ သံပုရာပူစီနံ၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက်၊ extragon, ဇီယာစေ့)

အချပ် (Antonovka တန်း) သို့ခုတ်ဖြတ်ပန်းသီး, ထုံးပန်းပွင့်, blackcurrant ၏ငယ်ရွယ်အညွန့်, ပင်လယ်အော်အရွက်ဖြေရှင်းချက်မှထည့်သွင်းထားသည်။ တင်းတင်းကျပ်ကျပ်ပိတ်ထားသောကွန်တိန်နာတွင်အရောအနှောကိုမှောင်မိုက်။ အေးမြသောနေရာတွင် ၂-၃ ပတ်ကြာအောင်ထည့်သွင်းခွင့်ပြုသည်။ ထို့နောက်ဖြေရှင်းချက်ကိုစီစစ်ရန်သေချာစေပါ။

အသုံးဝင်သောရှလကာရည်စာရွက်

ဂရိစကားမှရှေးဟောင်းရုရှားသို့ပြန်ဆိုခဲ့သည်။ အစပိုင်းမှာတော့ "အချဉ်" လို့အဓိပ္ပါယ်ရတဲ့အဓိပ္ပါယ်ရှိခဲ့တယ်။ ရှလကာရည်, သုပ်ဆား, ငါး, vinaigrette တစ်သင်းလုံးကကစားသမားအတွက်အသုံးပြုသည်။ သူတို့မုန့်စိမ်းကိုပြင်ဆင်သည့်အခါမုန့်ဖုတ်ဆိုဒါများဖြင့်မီးငြိမ်းသွားသည်။

ဆီးချိုရောဂါအတွက်ပင်လယ်အော်အရွက်

ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်ကြော်ထားသောငါးများကိုအောက်ပါအတိုင်းပြင်ဆင်သည်။ အခွံ (1 kg) ပင်လယ်ဘေ့စသို့မဟုတ်အခြားအရာ, သေးငယ်တဲ့အပိုင်းပိုင်းဖြတ်ရ၏။ ဆား, ငရုတ်ကောင်းအနက်ရောင်, diluted ရှလကာရည်၏ 30 ဂရမ်နှင့် 1 tbsp ။ ဌ ဟင်းရွက်ဆီ။ နာရီပေါင်းများစွာ marinate ဖို့ငါးချန်ထားပါ။

ကြက်သွန်နီ (၁၀၀ ဂရမ်)၊ ငရုတ်သီး၊ ၃၀၀ ဂရမ်ရှိသောငရုတ်ကောင်း၊ zucchini၊ ခရမ်းချဉ်သီးများကိုခုတ်ပါ။ ကောင်းစွာအပူပေးထားသောဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ (၅၀ ဂရမ်) တွင်ကြက်သွန်နီနှင့်ကြက်သွန်ဖြူ 1 လေးညှင်းလေးကိုကြော်ပြီးလျှင်ကြော်ပြီးသောနောက်တွင်ထည့်ပါ။ ထို့နောက်ကျန်ရှိနေသောဟင်းသီးဟင်းရွက်များကိုထည့်ပြီး ၅ မိနစ်ကြာအပူကိုထိန်းထားပါ။

ဆားနှင့်ငရုတ်ကောင်း, စမုန်နက်မျိုးစေ့များထည့်ပါ။ ခရမ်းချဉ်သီးဖျော်ရည် (200 ဂရမ်) တွင်လောင်းပြီးလျှင်နောက်ထပ် ၅ မိနစ်ခန့်ပြုတ်ပါ။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်အခြေစိုက်စခန်း၏ထိပ်တွင်ချဉ်ငါး၏အချပ်ကိုတင်။ အဖုံးကိုပိတ်ပြီး ၁၅ မိနစ်မျှမျှတည်ထားပါ၊ အပူချိန်နိမ့်နေပြီးဖြစ်သည်။ ပင်စည်နှင့်အတူချောပန်းကန်အလှဆင်။

ရှလကာရည်ကျေးဇူးကြောင့်ငါးသည်နူးညံ့။ မွှေးကြိုင်အရသာရှိသည်။ ဟင်းပွဲတော်မှာ XE (ပေါင်မုန့်ယူနစ်) မပါ ၀ င်ပါဘူး။ ဒါဟာ 6 servings အဘို့အဒီဇိုင်းပြုလုပ်တစ်ခုထဲမှ 328 kcal ဖြစ်ပါတယ်။ ဆီးချိုရောဂါရှိသူလူနာများအတွက်ကယ်လိုရီနိမ့်သောညစာစားရန်ပြင်ဆင်မှုကိုဤစာရွက်ကိုအသုံးပြုနိုင်သည်။

အဘယ်ကြောင့်ပန်းသီး cider ရှလကာရည်?

သဘာဝအသီးရှလကာရည်ကိုပန်းသီးများမှသာမကအက်ဆစ်စပျစ်သီးမှရရှိသည်။ ၎င်းသည်ပန်းသီးထုတ်ကုန်သည်သွေးတွင်းသကြားဓာတ်တိုးပွားမှုအတွက်အထောက်အကူပြုသည်၊ သွေးကြောများကိုသွေးကြောကျဆင်းစေခြင်းမှအကာအကွယ်ပေးသည်၊ တက်ကြွစွာကိုယ်အလေးချိန်လျော့ကျစေပြီးအထွေထွေဆေးရည်ဖြစ်သည်။

ပန်းသီးများတွင်

• အော်ဂဲနစ်အက်ဆစ်များစွာ (citric, tartaric)၊
• ဗီတာမင်ရှုပ်ထွေးသောအစုတခု (A, B)₁, C, carotene);
• ဆိုးဆေး;
• သဲလွန်စဒြပ်စင် (သံ, ကယ်လစီယမ်, ပိုတက်စီယမ်, မဂ္ဂနီစီယမ်);
• မရှိမဖြစ်လိုအပ်သောအဆီများ။

အကောင်းဆုံးအိမ်လုပ်မူးယစ်ဆေးဝါးပြင်ဆင်မှု

Apple cider ရှလကာရည်ကုသမှုကအဆီကိုစုပ်ယူမှုကိုလျှော့ချပေးပြီးပိုလျှံသောကိုလက်စထရောကိုဖယ်ရှားပေးသည်။ တစ်နေ့လျှင်နှစ်ကြိမ်၊ ဗိုက်ဆာ။ ညအချိန်တွင်ခန္ဓာကိုယ်အလေးချိန်ပိုလျှံသောလူနာ ၅ မှ ၆% - ၁ ဆ Tsp တစ် ဦး စီသောက်ရန်အကြံပြုသည်။ 200 ml ပူနွေးသောအသားပြုတ်ရေထဲမှာပျားရည်ကိုထည့်သွင်းအတူ။

အိမ်လုပ်ရှလကာရည်သည်စက်မှုထုတ်ကုန်များထက်ကောင်းသည်

အိမ်တွင်ထူးခြားသောကုသမှုတစ်မျိုးကိုပြုလုပ်သည်။ ပျားရည် (၁ လီတာနှုန်း ၁၀၀ ဂရမ်) ကိုအစတွင်ထည့်သွင်းထားသည်။ ပန်းသီးပင်၏အသီးအပွင့်ကိုရေစီးဖြင့်အကြိမ်ကြိမ်နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ဆေးကြောကြသည်။ ပျက်စီးနေသောနေရာများ၊ အသားအရေထူထပ်စွာဖယ်ရှားပါ။ မည်သည့်နည်းဖြင့်မဆိုပြင်ဆင်ထားသောအာရုံစူးစိုက်သောပန်းသီးဖျော်ရည်ကို 1: 1 အချိုးဖြင့်ရေအေးဖြင့်ရောစပ်သည်။ ခြောက်သွေ့သောတဆေးနှင့် ၁၀ ဂရမ်မိုက်သောပေါင်မုန့်အနည်းငယ် (၁၀ ဂရမ်) ထည့်ထားသည်။

ပူပြင်း။ မှောင်မိုက်သောနေရာ၌ကစော်ဖောက်ခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်များပြုလုပ်ရန်ချန်ထားပါ။ ပထမအဆင့်တွင်လုပ်ထုံးလုပ်နည်းတစ်ခုလုံးသည် ၆ ပတ်အထိကြာနိုင်သည်။ ပုလင်း၏လည်ချောင်းတွင်ရော်ဘာလက်အိတ်တစ်လုံးတပ်ထားသည်။ သူမသည်အလွန် pouted ရပါမည်။

1 လီတာနှုန်းဖြင့် 100 ဂရမ် - ထိုအခါဖြေရှင်းချက် filter လုပ်သင့်သည်ပျားရည်ကိုထပ်ထည့်ပါ။ အထည်နှင့်အတူဖုံးအုပ်ထားနှင့် 10 ရက်အဘို့အထားခဲ့ပါ။ ဒုတိယအဆင့်တွင်အဆင်သင့်ဖြစ်ခြင်းသည်ရရှိလာသောအရည်၏ပွင့်လင်းမြင်သာမှုဖြစ်သည်။ ဒါဟာဖန်ပုလင်းထဲမှာပုလင်းဖြစ်ပါတယ်။ 1- tbsp ပမာဏအစာမစားမီတစ်နေ့သုံးကြိမ်ဆီးချိုရောဂါအတွက်ဤသို့ပြင်ဆင်ထားသည့်ရှလကာရည်ကိုသုံးပါ။ ဌ 200 ml ပြုတ်နွေးသောရေ။

ပန်းသီး cider ရှလကာရည်တွင်ဆိုင်းထိန်းထားသောအမှုန်များ (အလွှာများ) အနည်းငယ်အနည်အနှစ်များဖြစ်နိုင်သည်

ကုန်ပစ္စည်းတစ်ခုကိုအိမ်တွင်ကိုယ်ပိုင်ပြင်ဆင်သောအခါစားသုံးသူသည်အသုံးပြုသောပါဝင်ပစ္စည်းများ၏အရည်အသွေးအပေါ်ယုံကြည်စိတ်ချမှုရှိသည်။ မသောက်မီ, ရှလကာရည်အနှစ်သာရကိုရေအေးသို့မဟုတ် 1 Tsp နှင့်အတူအရသာမှယူသည်။ ½ခွက်ကိုအပေါ်။ ညစ်ညမ်းသောအဖြေကိုမသုံးပါနှင့်။ ဤပုံစံတွင်အစာထည့်သောအခါအက်ဆစ်မှန်ကန်စွာဆေးထိုးရန် ပို၍ ခက်ခဲသည်။ ၎င်း၏အလွန်အကျွံပမာဏကိုပန်းကန်၏အရသာပျက်စီးလိမ့်မယ်။

အလွန်ချဉ်သောအစာသည်ခန္ဓာကိုယ်ကိုထိခိုက်စေသည်။ ဒါဟာအစာအိမ်ဖျော်ရည်၏ဖွဲ့စည်းခြင်းတစ်ခုတိုးလာ function ကိုအတူ gastritis နှင့်အတူလူနာအတွက်ဆန့်ကျင်သည်။ အာဟာရဗေဒပညာရှင်များသည်ကလေးငယ်အတွက်အစားအစာအဖြစ်အရသာခံရန်အတွက်ရှလကာရည်ကိုအသုံးပြုရန်မအကြံပြုပါ။ အစားအစာများတွင်၎င်းကိုမကြာခဏလတ်ဆတ်သောညှစ်ထားသောသံပုရာရည်ဖြင့်အစားထိုးသည်။