ဆီးချိုရောဂါသည်မည်သို့သောမုန့်မျိုးရှိနိုင်မည်နည်း။

ပေါင်မုန့်သည်အများအားဖြင့်လူအားလုံးအတွက်အစားအစာ၏အခြေခံကိုကိုယ်စားပြုသည်။ ၎င်းသည်အာဟာရများနှင့်ပြည့်နှက်နေပြီးလူတစ် ဦး အားဗီတာမင်နှင့်သတ္တုဓာတ်များကိုပေးသည်။

ယနေ့ခေတ်မျိုးစုံသည်သင့်အားအရသာရှိသည့်ထုတ်ကုန်ကိုရွေးချယ်နိုင်ပြီးဆီးချိုရောဂါအတွက်မုန့်အပါအ ၀ င်ဖြစ်သည်။

ပေါင်မုန့်ထုတ်ကုန်များသည်ဆီးချိုရောဂါဖြစ်နိုင်ပါသလား။

ဆီးချိုရောဂါအကြောင်းပြောသောအခါများစွာသောသူတို့သည်သကြားလုံးအကြောင်းချက်ချင်းမှတ်မိပြီးတားမြစ်ထားသောအစားအစာများကိုရည်ညွှန်းကြသည်။ အမှန်မှာဆီးချိုရောဂါတွင်အင်ဆူလင်ကိုထုတ်လုပ်သည်မဟုတ်၊

ထို့ကြောင့်သွေးထဲတွင်သကြားလုံးများပါ ၀ င်သောဂလူးကို့စ်ကိုသကြားဓာတ်များပြားစွာစားသုံးခြင်းနှင့်သက်ဆိုင်သောအကျိုးဆက်များကိုဖြစ်ပေါ်စေသည်။

သို့သော်ပေါင်မုန့်သည် glycemic အညွှန်းကိန်းမြင့်မားသောထုတ်ကုန်များနှင့်သက်ဆိုင်သည်။ ၎င်းသည်စားသုံးသောအခါတွင်အလွယ်တကူအစာကြေနိုင်သောဘိုဟိုက်ဒရိတ်အမြောက်အများကိုထုတ်လွှတ်ပြီးခန္ဓာကိုယ်နှင့်မရင်ဆိုင်နိုင်ပါ။ သူတို့မုန့်ယူနစ်များတွင်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်အဆင့်ခန့်မှန်းကြောင်းအချည်းနှီးမဟုတ်ပါဘူး။

ထို့ကြောင့်ဆီးချိုရောဂါရှိသူများစားသုံးရန်အလွန်အမင်းကန့်သတ်ထားရန်လိုအပ်သည်။

ပထမ ဦး ဆုံးအနေဖြင့်၎င်းသည်ခေါက်ဆွဲနှင့်အခြားမုန့်ဖုတ်ထုတ်ကုန်များအပါအဝင်ပရီမီယံမုန့်ညက်ပါသောအဖြူရောင်မျိုးကွဲများနှင့်သက်ဆိုင်သည်။ ၎င်းတို့တွင်ရိုးရိုးဘိုဟိုက်ဒရိတ်ပါဝင်မှုသည်အများဆုံးဖြစ်သည်။

တစ်ချိန်တည်းမှာပင်၊ အခွံသို့မဟုတ်ကောက်ဂျုံမှုန့်မှမုန့်နှင့်ပေါင်မုန့်တို့ကိုအစားအစာတွင်အသုံးပြုနိုင်ပြီးအစားအစာတွင်ထည့်သွင်းရမည်။ စင်စစ်အားဖြင့်သီးနှံထုတ်ကုန်များတွင်များသောအားဖြင့်ခန္ဓာကိုယ်အတွက်လိုအပ်သောဓာတ်သတ္တုများနှင့်ဗီတာမင်များအထူးသဖြင့်အုပ်စု B ဖြစ်သည်။ သူတို့လက်ခံရရှိခြင်းမရှိဘဲ ဦး နှောက်အာရုံကြောစနစ်၏လည်ပတ်မှုကိုအနှောင့်အယှက်ပေးသည်၊ အရေပြားနှင့်ဆံပင်အခြေအနေပိုမိုဆိုးရွားလာပြီးသွေးကြောဆိုင်ရာလုပ်ငန်းစဉ်ပြတ်တောက်သွားသည်။

ပေါင်မုန့်၏အကျိုးကျေးဇူးများနေ့စဉ်နှုန်းထား

အသုံးဝင်သောအရည်အသွေးများကြောင့်မုန့်အမျိုးမျိုးကို menu တွင်ထည့်သွင်းခြင်းတွင်၎င်းတွင်ပါဝင်သည် -

• ဖိုင်ဘာအမြောက်အများ;
• အပင်ပရိုတိန်း၊
• သဲလွန်စဒြပ်စင်များ - ပိုတက်စီယမ်၊ ဆယ်လီနီယမ်၊ ဆိုဒီယမ်၊ မဂ္ဂနီစီယမ်၊ ဖော့စဖရပ်၊ သံနှင့်အခြားအရာများ။
• ဗီတာမင် C၊ ဖောလစ်အက်ဆစ်၊ အုပ်စုများ B နှင့်အခြားသူများ။

အဆိုပါသီးနှံဒေတာတ္ထုများအများဆုံးပမာဏကိုဆံ့, ဒါကြောင့်သူတို့ထံမှထုတ်ကုန်သေချာပေါက် menu ပေါ်တွင်ဖြစ်ရမည်။ သီးနှံများနှင့်မတူဘဲနေ့စဉ်ပေါင်မုန့်ကိုစားသုံးသည်။

စံသတ်မှတ်ချက်အရပေါင်မုန့်ယူနစ်၏အယူအဆကိုအသုံးပြုသည်၊ ၎င်းတွင်ဘိုဟိုက်ဒရိတ် ၁၂-၁၅ ဂရမ်ပါဝင်ပြီးသွေးတွင်းသကြားဓာတ်ပမာဏကို ၂.၈ မီလီမီတာ / လီတာတိုးမြှင့်သည်။ ပုံမှန်အားဖြင့်လူတစ် ဦး သည်တစ်နေ့လျှင် ၁၈-၂၅ ပေါင်မုန့်ကိုလက်ခံသင့်သည်၊ ၎င်းကိုတစ်နေ့တာအတွင်းစားသုံးရသည့်အစားအစာများအဖြစ်ခွဲခြားရန်လိုအပ်သည်။

အနက်ရောင်ပေါင်မုန့်ရှိပေါင်မုန့်ယူနစ်များသည်အဖြူရောင်ထက်နိမ့်သောကြောင့်ဆီးချိုရောဂါအတွက်အကြံပြုသည်။ လူတစ် ဦး သည် Borodino သို့မဟုတ်ကောက်မုန့်ကိုစားသည့်အခါလူသည်လိုအပ်သောအာဟာရပမာဏကိုရရှိသည်၊ သို့သော်ဆီးချိုရောဂါအတွက်အရေးကြီးသောဘိုဟိုက်ဒရိတ်နည်းသည်။

ဆီးချိုရောဂါဖြင့်ဘယ်လိုမုန့်မျိုးစားရမလဲ။

ဆီးချိုရောဂါရှိသူများအတွက်အကောင်းဆုံးရွေးချယ်စရာမှာဆီးချိုရောဂါပေါင်မုန့်ဖြစ်သည်။ ၎င်းသည်အထူးနည်းပညာများဖြင့်ပြုလုပ်ထားခြင်းဖြစ်ပြီး၊ ဂျုံနှင့်ကောက်ပဲသီးနှံများအပါအ ၀ င်အခြားအစိတ်အပိုင်းများတွင်ပါ ၀ င်သည်။

ကြီးမားသောစျေးဝယ်စင်တာများ၏မုန့်ဖုတ်သည်နည်းပညာနှင့်လိုက်လျောညီထွေမရှိဘဲပေါင်မုန့်ကိုထုတ်လုပ်သည့်စံချိန်စံညွှန်းများနှင့်အညီပြုလုပ်ရန်မဖြစ်နိုင်သဖြင့်ဤကုန်ပစ္စည်းကိုအထူးစတိုးဆိုင်များတွင်သင်ဝယ်ယူသင့်သို့မဟုတ်ပြင်ဆင်သင့်သည်။

ပေါင်မုန့်ဖြူကိုအစားအစာမှဖယ်ထုတ်ရမည်။ သို့သော်တစ်ချိန်တည်းတွင်ဆီးချိုရောဂါများစွာတွင်အစာခြေလမ်းကြောင်းနှင့်ဆက်စပ်သည့်ရောဂါများရှိသည်။ ဤကိစ္စတွင် menu ၌မုန့်ဖြူထည့်ရန်လိုအပ်သော်လည်းစုစုပေါင်းစားသုံးမှုကန့်သတ်သင့်သည်။

အောက်ပါမုန့်ညက်အမျိုးအစားများသည်ဆီးချိုရောဂါအမျိုးအစား ၁ သို့မဟုတ် ၂ ရှိသူများအတွက်သင့်လျော်သည်။

ဆီးချိုရောဂါပေါင်မုန့်

သူတို့က crackers နဲ့ဆင်တူပြားဖြစ်ကြသည်။ ၎င်းတို့သည်များသောအားဖြင့်အများအားဖြင့်ဖိုင်ဘာပါဝင်မှုမြင့်မားသောအဆီထုတ်ကုန်များမှပြုလုပ်ကြပြီး၎င်းတို့တွင်နှေးကွေးသောကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်များ၊ ဖိုင်ဘာနှင့်သဲလွန်စများပါဝင်သည်။ တဆေးထည့်ခြင်းအားဖြင့်၎င်းသည်အစာခြေစနစ်ကိုအကျိုးရှိစေသည်။ ယေဘုယျအားဖြင့်၎င်းတို့တွင် glycemic level နိမ့်သည်။

ပေါင်မုန့်များသည်

• ကောက်
• buckwheat;
• ဂျုံ၊
• oat;
• ပြောင်းဖူး၊
• စီရီရယ်အရောအနှောကနေ။

ကောက်ဂျုံမှုန့်မှလုပ်သောမုန့်ဖုတ်ပစ္စည်း

ကောက်ဂျုံမှုန့်သည်အလွယ်တကူစားနိုင်သောဘိုဟိုက်ဒရိတ်ပါဝင်မှုနည်းသောကြောင့်ဆီးချိုရောဂါ၏အာဟာရတွင်အသုံးပြုနိုင်သည်။

သို့သော်၎င်းတွင်စေးကပ်မှုညံ့ဖျင်း။ ၎င်းမှထုတ်ကုန်များမတက်နိုင်ပါ။

ထို့အပြင်၎င်းသည်အစာကြေရန်ခက်ခဲသည်။ ထို့ကြောင့်၎င်းကိုမကြာခဏရောနှောထားသောထုတ်ကုန်များတွင်အသုံးပြုသည်။ ဂျုံမှုန့်နှင့်ရာခိုင်နှုန်းအမျိုးမျိုးပါဝင်သည်။

လူကြိုက်အများဆုံးမှာ Borodino ပေါင်မုန့်ဖြစ်ပြီးမရှိမဖြစ်လိုအပ်သောဒြပ်စင်များနှင့်အမျှင်များစွာဖြင့်အသုံးဝင်သော်လည်းအစာအိမ်နှင့်အူလမ်းကြောင်းရောဂါများရှိသူများကိုအန္တရာယ်ဖြစ်စေနိုင်သည်။ တစ်နေ့လျှင် Borodino ပေါင်မုန့် ၃၂၅ ဂရမ်အထိခွင့်ပြုသည်။

ပရိုတိန်းပေါင်မုန့်

၎င်းကိုဆီးချိုရောဂါခံစားနေရသူများအတွက်အထူးပြုလုပ်ထားသည်။ ထုတ်လုပ်မှုတွင်ဂျုံမှုန့်နှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ပရိုတိန်းများပါဝင်မှုကိုတိုးစေပြီးဘိုဟိုက်ဒရိတ်ရာခိုင်နှုန်းကိုလျှော့ချသောအမျိုးမျိုးသောအပိုပစ္စည်းများကိုအသုံးပြုသည်။ ထိုကဲ့သို့သောထုတ်ကုန်သည်သွေးတွင်းသကြားဓာတ်ပါဝင်မှုကိုအနည်းဆုံးအကျိုးသက်ရောက်စေပြီးနေ့စဉ်အသုံးပြုနိုင်သည်။

ထို့အပြင်စတိုးဆိုင်များတွင်ထိုကဲ့သို့သော oat သို့မဟုတ်ပရိုတိန်း -bran, ဂျုံ -bran, buckwheat နှင့်အခြားသူများကဲ့သို့သောမုန့်အမျိုးအစားများကိုရောင်းချနိုင်ပါတယ်။ ၄ င်းတို့တွင်ရိုးရိုးဘိုဟိုက်ဒရိတ်အချိုးအစားနည်းပါးသောကြောင့်အထူးသဖြင့်ကောက်မုန့်ကိုမစားနိုင်သောသူများသည်ဤအမျိုးအစားများကိုရွေးချယ်ခြင်းသည်ပိုသည်။

အိမ်လုပ်စာအုပ်များ

သင်အထူးကျွမ်းကျင်မှုမလိုအပ်သည့်အတွက်အိမ်တွင်အသုံးဝင်သောကုန်ပစ္စည်းအမျိုးမျိုးကိုပြုလုပ်နိုင်သည်။ စာရွက်ကိုသာလိုက်နာပါ။

အဆိုပါဂန္ဗားရှင်းပါဝင်သည်:

• ဂျုံမှုန့်လုံး၊
• ဂျုံမှုန့်မဆို: ကောက်, oatmeal, buckwheat;
• တဆေး
• fructose;
• ဆား၊
• ရေ။

မုန့်စိမ်းကိုပုံမှန်တဆေးကဲ့သို့ပုံးနှင့်အချဉ်ဖောက်ရန်နှစ်နာရီခန့်ထားရသည်။ ထို့နောက်မုန့်များကို၎င်းမှဖွဲ့စည်းကာမီးဖို၌ ၁၈၀ ဒီဂရီသို့မဟုတ်စံပုံစံဖြင့်မုန့်စက်ဖြင့်ဖုတ်သည်။

သင်ဆန္ဒရှိလျှင်အရသာတိုးတက်စေရန်အတွက်စိတ်ကူးယဉ်ကိုဖွင့်ပြီးမုန့်စိမ်းထဲထည့်ရန်အမျိုးမျိုးသောအစိတ်အပိုင်းများကိုထည့်နိုင်သည်။

• စပ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်၊
• နံ့သာမျိုး
• ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ
• အစေ့နှင့်အစေ့;
• ပျားရည်၊
• သကာရည်၊
• oatmeal နှင့်ဒါ။

ကောက်ဖုတ်ခြင်းအတွက်ဗီဒီယိုစာရွက်

ပရိုတိန်း - ဖွဲနုလိပ်ကိုပြင်ဆင်ရန်သင်ပြုလုပ်ရန်လိုအပ်သည် -

• အနိမ့်အဆီပါဝင်တဲ့အိမ်တွင်းဒိန်ခဲ ၁၅၀ ဂရမ်၊
• ကြက်ဥ 2
• မုန့်ဖုတ်မှုန့်တစ်လက်ဖက်ရည်ဇွန်း;
• ဂျုံ bran ၏ 2 ဇွန်း;
• oat ဖွဲ 4 ဇွန်း။

အားလုံးသောအစိတ်အပိုင်းများကိုရောနှောထားရမည်၊ အမဲဆီပုံစံဖြင့်ထားကာနာရီဝက်ခန့်ကြို။ အပူပေးသည့်မီးဖို၌ထားရမည်။ မီးဖိုထဲမှဖယ်ရှားခြင်းနှင့်လက်သုတ်ပုဝါနှင့်ဖုံးလွှမ်းရန်အဆင်သင့်ပြီးနောက်။

oat ထုတ်ကုန်များအတွက်သင်:

• နွေးသောနို့၏ 1.5 ခွက်များ,
• oatmeal ၏ 100 ဂရမ်;
• ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ ၂ ဇွန်း၊
• ကြက်ဥတစ်လုံး
• ကောက်ဂျုံမှုန့် ၅၀ ဂရမ်၊
• ဒုတိယတန်းဂျုံမှုန့် ၃၅၀ ဂရမ်။

ထိုအမှုန့်များကိုနို့ရည်တွင် ၁၅ မိနစ်မှ ၂၀ မိနစ်အထိကြက်ဥနှင့်ထောပတ်များရောနှောသည်။ ထို့နောက်ဂျုံနှင့်ဂျုံမှုန့်ရောနှောပြီးတဖြည်းဖြည်းပေါင်းထည့်သည်။ အရာအားလုံးပုံစံသို့ပြောင်းရွှေ့သည်, Bun ၏အလယ်ဗဟိုတွင်တစ် ဦး cessရိယာကိုဖန်ဆင်း, သင်အနည်းငယ်ခြောက်သွေ့သောတဆေးထည့်ရန်လိုအပ်သည်သော။ ထို့နောက်ပုံစံကိုမုန့်စက်ထဲထည့်ပြီး ၃.၅ နာရီဖုတ်ရမည်။

buckwheat Bun တစ်ခုပြုလုပ်ရန်သင်ပြုလုပ်ရန်လိုအပ်သည်။

• ၁၀၀ ဂရမ်ဂျုံမှုန့်ဂျုံမှုန့်၊ သင်ကကော်ဖီကြိတ်စက်ထဲ၌သာမန် grits ဖြင့် scroll လုပ်ခြင်းဖြင့်သင်ကိုယ်တိုင်ချက်ပြုတ်နိုင်သည်။
• ဒုတိယတန်းဂျုံမှုန့် ၄၅၀ ဂရမ်၊
• နွေးသောနို့၏ 1.5 ခွက်များ,
• 0.5 ခွက် kefir;
• ခြောက်သွေ့သောတဆေး 2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း;
• ဆားတစ်လက်ဖက်ရည်ဇွန်း;
• ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ 2 ဇွန်း။

ပထမ၊ ဂျုံမှုန့်သည်ဂျုံမှုန့်၊ တဆေးနှင့်နို့မှပြုလုပ်သောကြောင့်မိနစ် ၃၀ မှ ၆၀ အထိမြင့်တက်ရန်ဖြစ်သည်။ ထို့နောက်ကျန်ရှိသောအစိတ်အပိုင်းများကိုထည့်ပြီးနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရောမွှေပါ။ ထိုအခါမုန့်စိမ်းကိုမြင့်တက်စေရန်ထားခဲ့ပါ၊ ၎င်းကိုအိမ်တွင်းပြုနိုင်သည်သို့မဟုတ်အပူချိန်ကိုသတ်မှတ်ထားသောအပူချိန်စက်ဖြင့်မုန့်စက်ထဲထည့်နိုင်သည်။ ထို့နောက်မိနစ် ၄၀ ခန့်ဖုတ်ပါ။

ဗီဒီယိုစာရွက်

Muffin Harm

ဆီးချိုရောဂါရှိသည့်လူနာ၏အစားအစာမှလုံးဝဖယ်ထုတ်ပစ်သင့်သည့်မုန့်ထုတ်ကုန်များသည်မုန့်ချိုနှင့်မုန့်ညက်ချိုချိုများဖြစ်သည်။ ဒီမုန့်ဖုတ်မုန့်ညက်ပရီမီယံမုန့်ညက်မှဖုတ်ခြင်းနှင့်အလွယ်တကူအစာကြေဘိုဟိုက်ဒရိတ်များစွာသောပမာဏပါဝင်သည်ဆိုတဲ့အချက်ကိုအားဖြင့်ရှင်းပြသည်။ ထို့ကြောင့်သူမ၏ glicemic အညွှန်းကိန်းသည်အမြင့်ဆုံးဖြစ်ပြီး, တစ် ဦး တည်း Bun ကိုစားသောအခါ, လူတစ် ဦး နီးပါးအပတ်စဉ်သကြားစံလက်ခံရရှိသည်။

ထို့အပြင်မုန့်ဖုတ်ခြင်းတွင်ဆီးချိုရောဂါအခြေအနေကိုဆိုးကျိုးသက်ရောက်စေသောအခြားအစိတ်အပိုင်းများစွာပါ ၀ င်သည်။

• မာဂျင်း
• သကြား
• အရသာနှင့်ဖြည့်စွက်;
• ချိုသော Filler နှင့်ပစ္စည်းပစ္စယ။

ဤအရာဝတ္ထုများသည်သွေးသကြားဓာတ်တိုးစေရုံသာမကနှလုံးသွေးကြောဆိုင်ရာရောဂါများဖြစ်ပေါ်စေနိုင်သည့်သွေးတွင်းဖွဲ့စည်းမှုကိုပြောင်းလဲစေပြီးဓာတ်မတည့်မှုများကိုဖြစ်ပေါ်စေသည့်ကိုလက်စထရောကိုတိုးစေပါသည်။

ဒြပ်ပေါင်းများကိုအသုံးပြုခြင်းသည်ဆီးချိုရောဂါခံစားနေရပြီးဖြစ်သောအသည်းနှင့်ပန်ကရိယသို့ ၀ င်ရောက်လာသည်။ ထို့အပြင်သူတို့သည်အစာခြေခြင်းစနစ်ကိုနှောက်ယှက်ခြင်း၊ အပူလောင်ခြင်း၊

ချိုသောအစာစားမည့်အစား ပို၍ အကျိုးရှိသောအချိုပွဲများကိုသုံးနိုင်သည်။

• သစ်သီးခြောက်များ၊
• marmalade;
• သကြားလုံး၊
• အခွံမာ
• ဆီးချိုသကြားလုံးများ၊
• fructose;
• ချောကလက်အမည်းရောင်;
• လတ်ဆတ်သောအသီး
• မြေတပြင်လုံးစပါးကိုဘား။

သို့သော်သစ်သီးများအပါအ ၀ င်အချိုပွဲတစ်ခုကိုရွေးချယ်သည့်အခါဆီးချိုရောဂါသည်၎င်းတို့ထဲရှိသကြားပါ ၀ င်မှုကို ဦး စွာအကဲဖြတ်သင့်ပြီး၎င်းသည်နည်းသောနေရာများတွင်ပိုနှစ်သက်သင့်သည်။

ဆီးချိုရောဂါရှိသူများအတွက်ပေါင်မုန့်စားခြင်းသည်ပုံမှန်ဖြစ်သည်။ ပြီးနောက်ရှိသမျှတို့, ဒီထုတ်ကုန်အသုံးဝင်သောတ္ထုများအလွန်ကြွယ်ဝသည်။ သို့သော်ပေါင်မုန့်တိုင်းသည်ဆီးချိုရောဂါကိုမစားနိုင်ပါ၊ အလွယ်တကူအစာကြေနိုင်သောဘိုဟိုက်ဒရိတ်ပါဝင်မှုအနည်းဆုံးဖြစ်သည့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ပရိုတိန်းနှင့်အမျှင်များသည်အများဆုံးအမျိုးအစားများကိုရွေးချယ်ရန်လိုအပ်သည်။ ထိုကဲ့သို့သောပေါင်မုန့်သည်အကျိုးကျေးဇူးကိုသာရရှိစေပြီးအကျိုးဆက်များမရှိဘဲသာယာသောအရသာကိုခံစားနိုင်မည်ဖြစ်သည်။