ဆီးချိုရောဂါဖြင့်မည်သည့်သီးနှံများကိုကျွန်ုပ်စားနိုင်သနည်း

ဆီးချိုရောဂါကိုရှာဖွေတွေ့ရှိရန်လူနာသည်လူနေမှုပုံစံနှင့်အစာအာဟာရကိုပြန်လည်သုံးသပ်ရန်မကြာခဏလိုအပ်သည်။ အစားအစာမှသင်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်ပါဝင်သောအစားအစာများကိုတတ်နိုင်သမျှဖယ်ထုတ်ပြီးတစ်ချိန်တည်းတွင်ခန္ဓာကိုယ်ကိုမထိခိုက်ပါစေနှင့်။ ဂျုံယာဂုသည်ရှုပ်ထွေးသောဘိုဟိုက်ဒရိတ်များ၏အသုံးဝင်သောအရင်းအမြစ်ဖြစ်သည်။

ဆီးချိုရောဂါအတွက်ဂျုံယာဂု၏အကျိုးကျေးဇူးများ

အစားအစာအများစုတွင်ရိုးရိုးဘိုဟိုက်ဒရိတ်ပါဝင်သည်။ သူတို့မှာသေးငယ်တဲ့မော်လီကျူးအလေးချိန်ရှိတယ်၊ ဒါကြောင့်သူတို့ရဲ့ခွဲထုတ်ဖို့အချိန်နဲ့အင်ဇိုင်းတွေမလိုဘူး။ လျင်မြန်စွာစုပ်ယူမှုကသကြားဓာတ်ကိုတိုးစေသည်။

ဆီးချိုရောဂါအတွက်ဂျုံယာဂုသည်မြင့်မားသောအာဟာရတန်ဖိုးရှိသည် ရှုပ်ထွေးသောဘိုဟိုက်ဒရိတ်များပါရှိသည်။

ဆီးချိုရောဂါအတွက်ဂျုံယာဂုသည်မြင့်မားသောအာဟာရတန်ဖိုးရှိသည် ရှုပ်ထွေးသောဘိုဟိုက်ဒရိတ်များပါရှိသည်။ ၄ င်းတို့ကိုခန္ဓာကိုယ်ကပိုမိုကြာရှည်စွာအစာကြေသည်။ ဂလူးကို့စ်ပြိုကွဲခြင်း၏ထုတ်ကုန်သည်ပိုမိုနှေးကွေးစွာစုပ်ယူသည်။

မတူညီသောသီးနှံများတွင်ပုံမှန်ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုနှင့်သွေးတွင်းသကြားဓာတ်ပမာဏကိုထိန်းညှိရန်လိုအပ်သောဗီတာမင်အမျိုးမျိုး၊ macro- နှင့် microelement များပါ ၀ င်သည် (ဥပမာအားဖြင့်၎င်းတို့တွင်ဗီတာမင်စီပါ ၀ င်သည်) ။ မြင့်မားသော flavonoid ပါဝင်မှုသည်ဆီးချိုရောဂါကြောင့်အားနည်းနေသောခန္ဓာကိုယ်အတွင်းရှိအင်ဇိုင်းများစွာ၏လုပ်ဆောင်မှုကိုအပြုသဘောသက်ရောက်စေသည်။

စီရီရယ်၏ဖွဲ့စည်းမှုတွင်ထိုကဲ့သို့သောအရေးကြီးသောဒြပ်စင်များပါဝင်သည်။

• သံ
• ကယ်လစီယမ်
• ပိုတက်စီယမ်
• ဆိုဒီယမ်
• မဂ္ဂနီစီယမ်

သူတို့ကခန္ဓာကိုယ်ရဲ့အရည်အလယ်အလတ်ချိန်ခွင်လျှာကိုအကျိုးသက်ရောက်ပြီးသွေးထဲမှာပုံမှန်သံအဆင့်ကိုထိန်းသိမ်းထားတယ်။ ထို့အပြင်သီးနှံနှင့်ပဲများ၌ရှားပါးသောသဲလွန်စများပါ ၀ င်သည်။ အိုင်အိုဒင်း၊ molybdenum၊ ကြေးနီ၊ နီကယ်၊ မန်းဂနိစ်၊ စီရီရယ်၏ဖွဲ့စည်းမှုတွင်ပရိုတင်းများ၊ အဆီများ၊ ဖက်တီးအက်စစ်များ၊ Lipotropic တ္ထုများ (တိကျသောအမိုင်နိုအက်ဆစ်များ) သည်ကိုလက်စထရောကိုသည်းခြေအက်ဆစ်အဖြစ်သို့ပြောင်းလဲပေးသည်၊ စုစုပေါင်းဂျုံယာဂုပါဝင်သောအစိတ်အပိုင်းအားလုံးသည်ခန္ဓာကိုယ်၏ဆီးချိုရောဂါကိုခံနိုင်ရည်ရှိစေသည်။

သီးနှံနှင့်ပဲများ၌ iodine, molybdenum, copper, nickel, manganese, silicon ကဲ့သို့ရှားပါးသောသဲလွန်စများပါ ၀ င်သည်။

ဖြစ်နိုင်သောအန္တရာယ်

မတူညီသောသီးနှံများတွင် glycemic index (GI) ၏ကွဲပြားသောအညွှန်းကိန်းများရှိသည်။ ၎င်းသည်ထုတ်ကုန်မှဘိုဟိုက်ဒရိတ် (acarch) ၏စုပ်ယူမှုကိုလျင်မြန်စွာပြသသည်။ ဆီးချိုရောဂါအတွက်ဂျုံယာဂု၏ထိခိုက်မှုသည်သကြားဓာတ်နှင့် GI တို့ကိုထည့်သွင်းစဉ်းစားခြင်းမရှိသောအစားအစာကိုမသင့်လျော်စွာရွေးချယ်ခြင်းနှင့်ဆက်စပ်နိုင်သည်။ ထို့အပြင်စီရီရယ်များတွင် gluten ပမာဏများစွာပါ ၀ င်သဖြင့် gluten- free diet ကိုလိုက်နာရန်လိုအပ်ပါက၎င်းတို့သည်အန္တရာယ်ဖြစ်စေနိုင်သည်။

ဂျုံမှုန့်များမှိုမှိုများ၊ သစ်ခုတ်လှဲများ၊ ကျောက်တုံးငယ်များစသည်တို့ပါဝင်သောသီးနှံများမှိုမှိုမှိုများ၊ နိုင်ငံခြားအမှုန့်များ၊ အငယ်စားကျောက်တုံးများစသည်တို့ကြောင့်ဂျုံယာဂုပျက်စီးစေသည့်အခြားအကြောင်းအရင်းမှာမူရင်းထုတ်ကုန်အရည်အသွေးညံ့ဖျင်းခြင်းကြောင့်ဖြစ်နိုင်သည်။ ထို့အပြင်ကျန်းမာရေးကိုထိခိုက်နိုင်စွမ်း။

အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါအတွက်မည်သည့်သီးနှံများကိုပိုသင့်တော်သနည်း။

အမျိုးအစား ၂ ရောဂါရှိသည့်ဆီးချိုရောဂါတွင်အစားအစာတွင် ၄၉ ယူနစ်ထက်ပိုသော GI ပါသောသီးနှံများသာပါဝင်နိုင်သည်။ ကွဲပြားခြားနားသောချက်ပြုတ်သည့်နည်းပညာများကဤတန်ဖိုး၏ညွှန်းကိန်းများကိုပြောင်းလဲနိုင်သည်ကိုသတိရသင့်သည်။ ထို့ကြောင့် menu ကိုပြုစုသောအခါ GI တန်ဖိုးနည်းသောစီရီရယ်ကိုရွေးချယ်ခြင်းသည် ပို၍ လုံခြုံသည်။ ဖြစ်နိုင်တယ်

• ပုလဲမုယော၊
• မုယောစပါး၊
• buckwheat;
• ဂျုံမျိုးစုံ၊
• oatmeal;
• ပြောင်းဖူး၊
• ပဲ
• millet;
• သင်္ဘောသဖန်းသီး။

ဆီးချိုရောဂါအမျိုးအစား ၂ မှာသင်ကဂျုံယာဂုကိုစားဖို့လိုတယ်။

လူနာရဲ့ menu မှာမုယောဂျုံယာဂုပါဝင်သင့်သည်။

ဆီးချိုရောဂါအတွက်ပြောင်းဖူးဂျုံယာဂုကိုသင်စားနိုင်သည်။

ချက်ပြုတ်ရန်အတွက်စီရီရယ်ကိုရွေးချယ်သောအခါအဓိကအခြေအနေမှာအလယ်အလတ်နှင့်အမျိုးမျိုးဖြစ်သည်။ အစားအသောက်ပါသောထုတ်ကုန်အတွက်အလွန်အကျွံစိတ်အားထက်သန်ခြင်းသည်ဆန့်ကျင်ဘက်အကျိုးသက်ရောက်မှုကိုရရှိစေပြီးသွေးတွင်းသကြားဓာတ်ကိုတိုးစေနိုင်သည်။ မီနူးတစ်ခုမချခင်သင်ဟာအာဟာရပညာရှင်နဲ့တိုင်ပင်သင့်တယ်။

ဆီးချိုရောဂါအတွက်သီးနှံများအတွက်စည်းကမ်းများ

reception ည့်ခံပွဲတစ်ခုအတွက်အဘို့သည်ကြီးမားသောပမာဏမဟုတ်သင့်သောကြောင့်ချက်ပြုတ်ခြင်းမပြုမီသင်လိုအပ်သောကောက်ပဲသီးနှံပမာဏကိုဆုံးဖြတ်ရန်လိုအပ်သည်။ ဆီးချိုရောဂါအတွက်ချက်ပြုတ်ခြင်းတွင်၎င်း၏ကိုယ်ပိုင်လက္ခဏာများရှိသည်။

1. အသားပြုတ်သီးနှံများကိုရေတွင်သာထားသင့်ပြီးလိုအပ်ပါကအဆုံးတွင်နို့ထွက်ပစ္စည်းများကိုထည့်ပါ။
2. သကြားကိုထပ်ထည့်။ မရပါ၊ အထူးသဖြင့်ဆီးချိုချိုချိုစေသည့်ချိုများနှင့်အတူပန်းကန်ကိုချိုစေနိုင်သည်။
3. Croup ဓာတ်၏ပမာဏကိုလျှော့ချရန်, ဂရုတစိုက် sorted အကြိမ်ပေါင်းများစွာဆေးကြောရပါမည်။
4. ဆီးချိုရောဂါအတွက်နူးညံ့သောချက်ပြုတ်နည်းသည်ရေနွေးငွေ့ဖြစ်သည်၊ ၎င်းသည်အာဟာရများကိုထိန်းသိမ်းသည်၊

အချောထုတ်ကုန်ကိုပြန်လည်ဖြည့်တင်းရန်အာဟာရပညာရှင်များသည်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီများဖြစ်သောနေကြာ၊ နှမ်း၊ ပြောင်းဖူးစသည်ဖြင့်သာအသုံးပြုရန်အကြံပြုပါသည်။

ဆီးချိုဂျုံယာဂုချက်ပြုတ်နည်းများ

အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါရှိသည့်လူနာများသည်သူတို့၏အစားအစာကိုတားမြစ်ချက်စာရင်းတစ်ခုအဖြစ်မှတ်ယူလေ့ရှိသည်။ သို့သော်ဤရောဂါနှင့်အတူအစာအာဟာရသည်အသုံးဝင်ပြီးအရသာရှိနိုင်သည်။ ဆီးချိုရောဂါနှင့်စပ်လျဉ်း။ အရသာရှိသောအစားအစာများကိုပုံမှန်စားသုံးရန်နှင့်ပုံမှန်သကြားဓာတ်ပမာဏကိုထိန်းသိမ်းရန်အတွက်ချက်ပြုတ်နည်းများရှိသည်။

အာဟာရပညာရှင်များသည်အချောထွက်ပစ္စည်းကိုဆီဖြည့်ရန်နေကြာဆီအသုံးပြုရန်အကြံပေးသည်။

Buckwheat

အာဟာရတန်ဖိုးအရ၎င်းသည် oatmeal ပြီးလျှင်နောက်တစ်ခုဖြစ်သည်။ ၀ ယ်သည့်အခါစိမ်းလန်းသောသီးနှံများကိုရွေးချယ်ခြင်းသည်အညိုရောင်အရသာနှင့်အာဟာရဓာတ်များစွာပါဝင်သည်။ လွတ်လပ်သောပန်းကန်ကိုချက်ပြုတ်နိုင်သည်သို့မဟုတ်ဂျုံယာဂုကိုငါးသို့မဟုတ်အသားအတွက်ဘေးထွက်ဟင်းအဖြစ်သုံးနိုင်သည်။

(၁) ဖျော်ရည်ကို ၁၃၀ ဂရမ်စီရီရယ်နှင့်ရေ ၁ ခွက်မှပြင်ဆင်သည်။ Croup ထွက်ခွဲထား။ , ရေစီးအောက်မှာဆေးကြော, ကစစ်ထုတ်ဖို့အတွက်ကြကုန်အံ့။ ရေအနည်းငယ်ကိုပွက်ပွက်ဆူနေသောရေတွင်ထည့်ပြီး၎င်းပစ္စည်းကိုလျှော့ချသည်။ ဖုံးအုပ်ထားပါ, မိနစ် 20 အဘို့အပွက်ပွက်ဆူနေသောပြီးနောက်ချက်ပြုတ်။ ထို့နောက်အရည်အားလုံးစုပ်ယူနိုင်ရန်ပန်းကန်ရပ်ရန်ခွင့်ပြုပါ။ ဂျုံယာဂုကိုအက်ကွဲစေရန်ပြုလုပ်သည့်အခါချက်ပြုတ်နေစဉ်မလှုပ်ပါ။

Buckwheat နံနက်စာကိုညနေပိုင်းတွင်ပြင်ဆင်နိုင်သည်။ ထိုသို့ပြုရန်ဆေးကြောထားသောသီးနှံများကိုပန်းကန်လုံးထဲသို့ထည့်ပြီးနွေးထွေးသောရေ (သို့) အဆီနည်းသော kefir ဖြင့်လောင်းသည်။ 3 tbsp buckwheat အရည် 1 ခွက်ကိုယူပါ။ ဘူးကိုအဖုံးနဲ့ဖုံးပြီးနံနက်တိုင်အောင်နွေးထွေးတဲ့နေရာမှာထားခဲ့တယ်။ အဆင်ပြေစေရန်အတွက်ကြိုတင်ဆေးကြောခြင်းနှင့်ခြောက်သွေ့သောကောက်ပဲသီးနှံများကိုရောနှောထားသောရောစပ်ခြင်းဖြင့်ရောစပ်နိုင်သည်။ ကောင်းမွန်သောဖွဲ့စည်းတည်ဆောက်ပုံကကောက်ပဲသီးနှံများကိုကောင်းစွာရောင်ရမ်းစေသည်။

ဂျုံဂျုံစေ့များမှဂျုံယာဂုကိုစားရန်အလွန်အသုံးဝင်သည်။ အပူကိုမကုသဘဲချက်ပြုတ်နိုင်သည်။ ဆေးကြောထားသောသီးနှံများကိုအိုးတလုံးထဲတွင်ထည့်ပြီးအအေးခံရေနှင့်လောင်းကာ ၁ ရက်ခန့်ပူနွေးစေသည်။ အညှောက်ပေါက်သောကောက်ပဲသီးနှံများကိုညှစ်။ အနိမ့်အဆီ kefir (သို့) ဒိန်ချဉ်နှင့်ရောစပ်သည်။

မန္န

Semolina ကိုအထူးသီးနှံများထုတ်လုပ်ပြီးနောက်ရရှိသည်။ ၎င်းတွင်မြင့်မားသော glycemic အညွှန်းရှိသည်။ ဒါဟာလူနာရဲ့လှည့်စားသုံးပြီးပြီးနောက်, လူနာရင်ပူခြင်းဖြင့်ညှဉ်းဆဲခြင်းကိုခံ, အစာအိမ်အတွက်လေးလံရှိကွောငျးသတိပြုမိသည်။ ထို့ကြောင့်ဆီးချိုရောဂါသည်ဤသီးနှံအသုံးပြုမှုကိုကန့်သတ်သင့်သည်။

ရေ ၁ ခွက်တစ်ချက်ဆူအောင်သွက်ပြီးယူနိုက်တက် (ဇွန်း ၆ လုံး) ကိုဒယ်အိုးထဲသို့သေးငယ်သောအပိုင်းအစများဖြင့်သွန်းလောင်းကာဖု၏အသွင်အပြင်ကိုရှောင်ရှားရန်အမြဲတစေနှိုးဆွပေးသည်။ သုတ်ရည်ချက်ကို ၇-၁၀ မိနစ်ခန့်အပူနည်းနည်းဖြင့်ချက်ပါ။ အချောပန်းကန်ထဲမှာ, သင်တစ် ဦး ချို, walnuts လက်တဆုပ်စာသို့မဟုတ် 1 လိမ္မော်ရောင် zest ထည့်သွင်းနိုင်ပါတယ်။ သင်ကရေပမာဏကိုလျှော့ချရန်, ချက်ပြုတ်မှု၏အဆုံးမှာ skim နို့ထည့်သွင်းခြင်းဖြင့်ဂျုံယာဂုချက်ပြုတ်နိုင်ပါတယ်။

Semolina ကိုအထူးသီးနှံများထုတ်လုပ်ပြီးနောက်ရရှိသည်။

ပုလဲမုယောစပါး

Croup ကိုမုယောစပါးမှပြုလုပ်ထားပြီးများသောအားဖြင့် gluten ပါဝင်သည်။ ကနေသင်ချောင်သို့မဟုတ် viscous ဂျုံယာဂုချက်ပြုတ်နိုင်ပါတယ်။ ချက်ပြုတ်နေစဉ်အစေ့များသည် ၅-၆ ဆတိုးလာသည်၊ ထို့ကြောင့်၎င်းကိုနာရီပေါင်းများစွာကြို။ စိမ်ထားသင့်သည်၊ ချက်ပြုတ်သောအခါ ၁: ၁ နှုန်းဖြင့်ရေကိုထည့်ပါ။

အဆိုပါပန်းကန်ကိုရေရေချိုးတွင်ပြင်ဆင်နိုင်သည်၊ ထို့နောက်သီးနှံများ၏အသုံးဝင်သောဂုဏ်သတ္တိများကိုအပြည့်အ ၀ ထိန်းသိမ်းထားနိုင်သည်။

ဂျုံယာဂု၏ပြင်ဆင်မှုအတွက် 3-4 tbsp ယူပါ။ ဌ ရေကိုဆေးကြောပြီးလျှင်စိမ်, မုယောစပါး။ ချက်ပြုတ်သည့်အခါသူတို့သည်အားနည်းသောအသားသို့မဟုတ်မှိုဟင်းရည်ကိုအသုံးပြုကြသည်၊ ၎င်းသည်အချောထုတ်ကုန်၏အရသာကိုတိုးတက်စေသည်။ ထိုသီးနှံများကိုပြင်ဆင်ထားသောအရည်ဖြင့်သွန်းလောင်းပါ၊ ဆားထည့်ကာမိနစ် ၂၀ ခန့်ချက်ပြုတ်ပါ။ ၎င်းနောက်အပူမှဖယ်ထုတ်ပြီးထုပ်ထားပါ။ အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်သောအခါ, ထုကုန်တယ်, 1 ဇွန်းအတွက်sautéed, စားပွဲပေါ်မှာအတွက်ပန်းကန်ထည့်သွင်းထားသည်။ ဟင်းရွက်ဆီ၊ ကြက်သွန်နီ (၁ ဦး) ။

Oatmeal

၎င်းသည်အကောင်းဆုံးဂျုံမှုန့်အဖြစ်သတ်မှတ်သည်၊ အဘယ်ကြောင့်ဆိုသော်၎င်းသည်ပြင်ဆင်ရန်အဆင်ပြေပြီးအနိမ့်သောကယ်လိုရီပါဝင်မှုကြောင့်အသုံးဝင်သောဂုဏ်သတ္တိများစွာရှိသည်။ သို့သော်ချက်ချင်းမွှေထားသောအလွှာများသည်သီးနှံလုံးသီးနှံများကဲ့သို့အသုံးမဝင်ပါ။

Oatmeal ကိုအကောင်းဆုံးဂျုံယာဟုသတ်မှတ်သည်။ အဘယ်ကြောင့်ဆိုသော်၎င်းသည်ပြင်ဆင်ရန်အဆင်ပြေပြီးအနိမ့်သောကယ်လိုရီပါဝင်မှုသည်အသုံးဝင်သောဂုဏ်သတ္တိအမျိုးမျိုးရှိသည်။

တစ်ထမ်းဆောင်ဘို့, သင် 3-4 ဇွန်းလိုအပ်ပါတယ်။ တစ်ကိုယ်လုံးသို့မဟုတ်ကြိတ်ထားသောစပါးမှကောက်နှံများကို၎င်းတို့အား ၁ ခွက်ရေဖြင့်သွန်းလောင်းသည်၊ ၁၀-၁၅ မိနစ်ခန့်ပြုတ်ပြီးနောက်ဖုံးအုပ်ကာနောက်ထပ် ၁၀ မိနစ်ထပ်မံပြောဆိုသည်။ အလွှာများကိုချက်ပြုတ်သင့်သည်မဟုတ်၊ ၎င်းတို့ကို ၁: ၄ နှုန်းဖြင့်ပွက်ပွက်ဆူနေသောရေဖြင့်သွန်းလောင်းကာတံဆိပ်ခတ်ထားသောကွန်တိန်နာတွင် ၁၅ မိနစ်ခန့်အခိုင်အမာပြောဆိုသည်။ ဤအချိန်ပြီးနောက်, သင်သည်မည်သည့်လတ်ဆတ်သောသို့မဟုတ်အေးစက်နေတဲ့သီး, သစ်သီးအပိုင်းအစများ, ဂျုံယာဂုမှခုတ်အခွံမာသီးလက်တဆုပ်စာထည့်နိုင်သည်။

Millet

ကြာရှည်စွာသိမ်းဆည်းထားပါကပြောင်းဆန်သည်ခါးသောအရသာကိုရရှိသည်၊ ထို့ကြောင့်၎င်းကိုနောင်အသုံးပြုရန်အတွက်မရိတ်သိမ်းနိုင်ပါ။ ကျန်းမာ။ အရသာရှိသောသီးနှံများအတွက်အဝါရောင်တောက်ပသောအရောင်များကိုရွေးချယ်သည်။ သတိပြုသင့်သည်မှာချက်ပြုတ်နေစဉ်ပြောင်းဆန်သည် ၄ ​​ဆတိုးလာသည်။ ဖရုံသီး, သင်ကအချောထုတ်ကုန်ထည့်နိုင်သည် millet နှင့်အတူကောင်းစွာတတ်၏။

ပန်းကန်၏ဂန္ထဝင်ဗားရှင်း ၁ ခုကိုပြင်ဆင်ရန် ၅၀ ဂရမ်စီရီရယ်နှင့်ရေတစ်ခွက်ကိုယူပါ။ Croup သည်ရေအေးအောက်တွင် 3-4 ကြိမ်ဆေးကြော။ ရေပွက်ပွက်ဆူနေသောရေဖြင့်လောင်းသည်။ ရေကိုဆူအောင်တည်အောင် 1 tbsp ထည့်ပါ။ ဟင်းရွက်ဆီ၊ ဆားအနည်းငယ် ပြင်ဆင်ထားသောသီးနှံများကိုဒယ်အိုးထဲသို့သွန်းလောင်းသည်။ 10-12 မိနစ်ခန့်ပိတ်ထားသောအဖုံးအောက်ရှိအပူနည်းသောဂျုံယာဂုကိုချက်ပြုတ်ပါ။ အပူမှဒယ်အိုးကိုဖယ်ရှားပြီး ၁၀ မိနစ်ခန့်မျက်နှာသုတ်ပုဝါဖြင့်ထုပ်ပါ။

ဖရုံသီးနှင့်အတူဂျုံယာဂုကိုပွငျဆငျ, ပွက်ပွက်ဆူနေသော၌အနည်းငယ်ဆားရေ, ဆေးကြောသီးနှံတင်။ ထက်ဝက်ချက်ပြုတ်သည်အထိချက်ပြုတ်။ ရွှေဖရုံသီး (200 ဂရမ်) သည်အခွံပါရှိသည်။ သေးငယ်သော Cube များသို့ဖြတ်တောက်နိုင်သည်၊ ဒယ်အိုးတွင်ပါဝင်သောအရာများနှင့်ပေါင်းစပ်ပြီးအပူချိန်နိမ့်သောနေရာတွင် ၁၀ မိနစ်ခန့်ချက်ပြုတ်နိုင်သည်။ အပူထဲကနေဖယ်ရှားပါကစိုက်ခင်းလုပ်ကိုင်မည်ကြကုန်အံ့။ ဒီပန်းကန်ကိုတစ်ပတ်လျှင် ၂ ကြိမ်ထက်မကစားရန်အကြံပြုပါသည်။

ဂျုံသီးနှံတွင်သွပ်ပါဝင်ပြီးအင်ဆူလင်ဟော်မုန်းထုတ်လုပ်မှုကိုလှုံ့ဆော်သည်။

ဂျုံ

အချောထုတ်ကုန်သည်သကြားဓာတ်များကိုအပြုသဘောသက်ရောက်နိုင်သည်။ ဂျုံသီးနှံတွင်သွပ်ပါဝင်သောအင်ဆူလင်ဟော်မုန်းထုတ်လုပ်မှုကိုလှုံ့ဆော်သည်။ နူးညံ့သိမ်မွေ့သောနည်းစနစ်များဖြင့်ပြုလုပ်ထားသောကြောင့်ဂျုံ - ပျောက်ကင်းစေသည့်သီးနှံအမျိုးမျိုးတွင်အာဟာရများပါ ၀ င်သည်။

ဂျုံမှုန့်ကိုကြိတ်ခွဲခြင်းသို့မဟုတ်လုံးလုံးလျားလျားဖြစ်စေနိုင်သည်။ ကောက်ပဲသီးနှံ၏ 0.5 ခွက်ဆေးကြောပြီးလျှင်, 15 မိနစ်ပြုတ်ပွက်ပွက်ဆူနေသောဆားရေ (200 ml) နှင့်အတူသွန်းလောင်း။ အစေ့လုံးကိုအနည်းဆုံးမိနစ် ၄၀ ခန့်ချက်ပြုတ်သည်။ အပင်ပေါက်ရန်အတွက်ဂျုံမှထွက်သောဂျုံယာဂုကိုစားရန်အသုံးဝင်သည်၊ ယင်းအတွက်ခြောက်သွေ့သောအစေ့များကိုရောနှောပေါင်းစပ်ထားသောမြေ၌ထည့်ပြီးရေနှင့်လောင်းကာမိနစ်အနည်းငယ်မျှပြုတ်သည်။

ပြောင်းဖူး

တစ်ပတ်လျှင် ၂ ကြိမ်မပိုသောပြောင်းဖူးဂျုံယာဂုကိုစားရန်အကြံပြုပါသည်။ သင်ကနည်းနည်းကိုက်ညီမှုတစ်ပန်းကန်ချက်ပြုတ်လျှင် glycemic အညွှန်းကိန်းလျှော့ချနိုင်သည်မှတ်ချက်ပြုသည်။

ပြောင်းဖူးအမှုန့်များကို 1: 2 အချိုးအစားဖြင့်ချက်ပြုတ်သည်။ Croup ကိုရေအေးအောက်တွင်ဆေးကြောပြီးလျှင်ဆားငံရေတွင်နှစ်ပြီးပါသည်။ အနည်းဆုံးမိနစ် ၂၀ ခန့်ချက်ပြုတ်သည်အထိသီးနှံများကိုပြုတ်ပြီးအဖုံးပိတ်ပါ။ ချက်ပြုတ်ပြီးတဲ့နောက်ပန်းကန်လုံးကိုဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီနဲ့ရောထားတယ်။

ကြက်သွန်နီနှင့်ခရမ်းချဉ်သီးများဟင်းရည်ထည့်ခြင်းဖြင့်ဂန္ထဝင်ဂျင်ဂျုံယာဂုကိုအရသာအသစ်တစ်ခုထည့်နိုင်သည်။ ဒီလိုလုပ်ဖို့နက်ရှိုင်းတဲ့ဒယ်အိုးထဲမှာ 2 tbsp အပူပေးပါ။ ဌ ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ, ကြက်သွန်နီ၏ 2 ခေါင်းသေးငယ်တဲ့ကြော်ထားတဲ့အတွက်။ peeled နှင့်ကုန်တယ်ခရမ်းချဉ်သီးထည့်ပါ (2 PCs ။ ), ထိုပစ္စည်း, တံခါးပိတ်အဖုံးအောက်မှာ 2-3 မိနစ်ခန့်စွပ်ပြုတ်။ အဆင်သင့်ဟင်းရည်ကိုတစ်ဝက်ချက်ပြုတ်သည်အထိချက်ပြုတ်သည့်ပြောင်းဖူးဂျုံယာဂုနှင့်ရောနှောပြီးနောက်ထပ် ၃-၄ မိနစ်ခန့်မီးဖိုချောင်ရန်ခွင့်ပြုသည်။

ပဲစေ့

စနစ်တကျပြင်ဆင်ထားသောပဲအစာသည်သွေး၏ဂလူးကို့စ်တန်ဖိုးများကိုပုံမှန်ထိန်းသိမ်းထားနိုင်သဖြင့်ဆီးချိုရောဂါအတွက်အစားအစာတွင်ပဲဂျုံမှုန့်ပါဝင်သည်။

ပဲပရိုတိန်းသည်တိရိစ္ဆာန်ပရိုတိန်းများထက်ပိုမိုကောင်းမွန်ပြီးပဲပင်များသည်အသားနှင့်ငါးများအစားထိုးသည်။

ချက်ပြုတ်ခြင်းမပြုမီ ၆-၈ နာရီကြာသောအပူချိန်ကို ၀.၅ ခွက်များကိုဆေးကြော။ ရေတွင်စိမ်ထားသင့်သည်။ ရောင်ရမ်းနေသောပဲများကိုထပ်မံဆေးကြောပြီးလျှင်ရေနှင့်လောင်း။ လုံးဝပျော့ပြောင်းသည်အထိပြုတ်ပါ။ အချောပန်းကန်မှသည်, ကျန်ရှိသောရေသွန်းလောင်း, ချောမွေ့သည်အထိတစ် Blender အတွက်ကြာပွတ်။ ဂျုံယာဂုကိုနှမ်းရေနံနှင့်နူးညံ့သောအမွှေးအကြိုင်များဖြင့်အရသာခံ။ လိုချင်လျှင်အရသာကောင်းသောအရသာအတွက်ကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့်ထည့်နိုင်သည်။ အဆိုပါထုတ်ကုန်ကိုသီးခြားစီစားသုံးရန်သို့မဟုတ်ဘေးထွက်ပန်းကန်အဖြစ်အသုံးပြုနိုင်သည်။

မုယောစပါး

ဒီကောက်ပဲသီးနှံ, ပုလဲမုယောစပါးကဲ့သို့, မုယောစပါးမှရရှိသောအတူတူပင်အသုံးဝင်သောဂုဏ်သတ္တိများရှိပါတယ်။ အချောသောဂျုံယာဂုသို့ထောပတ်သို့မဟုတ်နို့ရည်အနည်းငယ်ထည့်ရန်ခွင့်ပြုထားသည်။ 1 အဘို့ကိုပြင်ဆင်ထားရန်, 10 မိနစ်ဆားရေ၌ပြုတ်, ဆေးကြောပြီးလျှင်, စီရီရယ်၏ 0.3 ခွက်ယူပါ။ မျက်နှာသုတ်ပဝါနှင့်ဖုံးအုပ်ထားပါ၊ ပန်းကန်ကိုနောက်ထပ် ၅-၇ မိနစ်ခန့်ရောက်အောင်ထားပါ။

သူတို့၏ menu တွင်ဆီးချိုရောဂါတွင်အသုံးဝင်သောဂုဏ်သတ္တိများစွာရှိသော barley porridge ပါဝင်နိုင်သည်။

ဆန်

အညိုရောင်ဆန်သာဆီးချိုရောဂါအတွက်သင့်တော်သည်။ ဤကောက်ပဲသီးနှံအမျိုးအစားသည်အသေးငယ်ဆုံးကုသမှုခံယူရသည်။ အမျှင်များနှင့်အမျှင်ဓာတ်များပါ ၀ င်သောဖွဲနုအခွံကိုဖယ်ထုတ်ပြီးမာကျောသောအထက်ပိုင်းဖွဲများကိုသာကောက်ပဲသီးနှံများမှထုတ်ယူနိုင်သည်။

အညိုရောင်သီးနှံဟင်းလျာများပြင်ဆင်ချိန်သည်အဖြူရောင်ဟင်းလျာများထက်ပိုရှည်သောကြောင့်၎င်းကိုကြိုတင်စိမ်ထားသင့်သည်။ ဤတိုင်းတာမှုသည်သီးနှံအတွင်းရှိနိုက်ထရိတ်ပါဝင်မှုကိုလျော့နည်းစေသည်။ ၎င်းမှသင်သည်သီးသောအသီးများဖြင့်ရောစပ်။ အရသာရှိသောဂျုံယာဂုကိုချက်ပြုတ်နိုင်သည်။

ကောက်ပဲသီးနှံစိမ်ပြီးနောက် (၀.၃ ခွက်) ၁ း ၃ အချိုးဖြင့်ရေဖြင့်သွန်းလောင်းပြီးမိနစ် ၂၀ မှ ၂၅ မိနစ်ခန့်ပြုတ်ပါ။ ပန်းသီးစိမ်းတစ်ပွင့်ကိုအညှာများနှင့်အစေ့များကိုသန့်စင်ပြီး Cube များခွဲခြားသည်။ တစ်ဇွန်း၏အစွန်အဖျားပေါ်တွင်သကြားအစားထိုး, သစ်ကြံပိုးသို့မဟုတ် vanillin, 1 Tsp ။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ, ပန်းသီးပြင်ဆင်ကြ၏။ အားလုံးပါဝင်ပစ္စည်းများနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရောထွေးနေကြသည်, ဂျုံယာဂုနှင့်အတူဒယ်အိုးအခြား 3-4 မိနစ်ခန့်အနိမ့်အပူပေါ်တွင်သိုထား, ပြီးနောက်သူတို့ဖယ်ရှားခြင်းနှင့် 10-15 မိနစ်ပတ်ရစ်။

ပိတ်ချော

ပိုက်ဆန်အစေ့များသည်ကိုယ်ခန္ဓာအတွင်းရှိသူတို့၏အင်ဆူလင်ထုတ်လုပ်မှုကိုလှုံ့ဆော်ပေးသည်။ လူနာသည်ရင်ပူခြင်းဖြင့်ခံစားနေရလျှင်၎င်းတို့မှဂျုံယာဂုသည်ဆီးချိုရောဂါအတွက်အသုံးဝင်သည်။

ယခင်ကဆေးကြောပြီးလျှင်သွေ့ခြောက်သောမြေပြင်မှဂျုံယာဂုကိုချက်ပြုတ်သင့်သည်။ 2 tbsp အမှုန့်ကိုရေပူ ၁ ခွက် (+ ၉၂ ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်) ဖြင့်လောင်းကာ ၁၅ မိနစ်မှ ၂၀ မိနစ်ခန့်စိုက်သည်။ အဆင်သင့်ဂျုံယာဂု kefir နှင့်အတူစားသုံးနိုင်ပါတယ်။