တရုတ်ဂေါ်ဖီထုပ်နှင့်မြေပဲထောပတ်နှင့်အတူပူစပ်စပ်စပ်ကြက်သားရင်သားများ

တရုတ်ဂေါ်ဖီထုပ်၊ ဟင်းနဲ့အခွံမာမြေပဲထောပတ်နဲ့ကြက်သားစာရွက်ကအရမ်းတောက်ပပါတယ်။ သင်၏အရသာအတွက်အထူးအရသာရှိသောအာဟာရမှတ်စုနှင့်ဟင်းနံ့ရနံ့တို့ပါရှိသည်။

ပရိုတင်းများစွာနှင့်ကျန်းမာသောဟင်းသီးဟင်းရွက်များမှာ - အံ့သြဖွယ်ကောင်းသောကာဗွန်နိမ့်ကျသောစာရွက်သည်ကျွန်ုပ်တို့၏အရသာအတွက်သာဖြစ်သည်။ ကာဗွန်ဓာတ်နည်းသောအစားအစာကိုသင်လိုက်နာပါကသင့်အတွက်အကောင်းဆုံးအစားအစာဖြစ်သည်။

အပျော်သဘောနှင့်အစာစားချင်စိတ်ဖြင့်ချက်ပြုတ်ပါ။

အဆိုပါပါဝင်ပစ္စည်းများ

• ကြက်သားရင်သား, 400 ဂရမ်။ ;
• တရုတ် (ပေကျင်း) ဂေါ်ဖီထုပ်၏ ဦး ခေါင်းငယ်တစ်ချောင်း၊
• 2 zucchini;
• ပဲငံပြာရည်, ဇွန်း 5;
• ခတ်ဆတ်သောမြေပဲထောပတ်နှင့်သံလွင်ဆီ ၁ ဇွန်း၊
• ဟင်းသီးဟင်းရွက်သို့မဟုတ်ဂေါ်ဖီ ၁ လက်ဖက်ရည်ဇွန်းတစ်လုံးစီ၊
• စမုန်နက်မျိုးစေ့၊ လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ၁/၂၊
• ရေသို့မဟုတ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းရည်;
• ငရုတ်ကောင်း

ပါဝင်ပစ္စည်းများပမာဏ 2 servings အပေါ်အခြေခံသည်။ အစိတ်အပိုင်းများ၏ကြိုတင်ပြင်ဆင်မှုနှင့်ပြင်ဆင်မှုအချိန်နှစ်မျိုးလုံးသည်ခန့်မှန်းခြေအားဖြင့်မိနစ် ၂၀ ကြာသည်။

စင်မြင့်များ ချက်ပြုတ်

1. ကြက်သားရင်သားများကိုရေအေးဖြင့်ဆေးကြောပါ၊ အသားများကိုအချပ်နည်းနည်းဖြင့်ဖြတ်ပါ။

2. ထို zucchini ကိုဆေးကြောပြီးလျှင်, ချပ်သို့ဖြတ်ပြီးလျှင်, အညှာဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ အဂေါ်ဖီထုပ်ကိုအခွံ, peduncle နှင့်အတူခေါင်း၏အောက်ပိုင်းအစိတ်အပိုင်းကိုဖြတ်တောက်။ ဂေါ်ဖီထုပ်၏ ဦး ခေါင်းကိုအပိုင်းပိုင်းလေးပိုင်းခွဲကာသေးငယ်သောအပိုင်းအစငယ်များထဲသို့ပြိုလဲသွားမည်။

3. ကြီးမားသောဒယ်အိုးကြီးတစ်ခုကိုအပူပေးပါ။ ပြီးလျှင်ကြက်သားအမဲသားကိုသံလွင်ဆီဖြင့်ကြော်ပြီး၎င်းကိုနှစ်ဖက်စလုံးတွင်ရွှေမျက်နှာပြင်ဖြင့်ဖုံးအုပ်သည်အထိ။ အချောကြက်သားကိုဆွဲထုတ်ပြီးယခုဖယ်ထားပါ။

4. ဒယ်အိုးအောက်အပူကိုတိုးမြှင့်ခြင်းနှင့်နှစ်ဖက်စလုံးတွင် zucchini ကောင်းစွာကြော်။

5. ဂေါ်ဖီထုပ်ကို zucchini သို့ထည့်ပြီးထပ်မံကြော်ပါ။

6. ရေသို့မဟုတ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းရည်နှင့်သွန်းလောင်း: ဘာမျှမဒယ်အိုး၏မျက်နှာပြင်ကပ်သင့်ပါတယ်။ ပဲငံပြာရည်၊ မြေပဲထောပတ်၊ ဟင်းနှင့်ဇီပင်များကိုထည့်ကာကောင်းစွာရောနှောပါ။

7. အစိတ်အပိုင်းများကိုအတူတူကြော်ရန်အနည်းငယ်ပိုသောအရာများကိုပေးခြင်း၊ မီးကိုလျှော့ချပါ။ ထို့နောက်ငံပြာရည်ပိုထူစေရန် carob သွားဆေးတွင်ရောပါ။ ထုထည်အလွန်ပြုတ်နေပါကအလွန်ထူထပ်သောငံပြာရည်မရရှိမချင်းရေသို့မဟုတ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းရည်ပိုများနိုင်သည်။

8. ပါဝင်ပစ္စည်းများအားလုံးပူနေစဉ်ကြက်သားရင်သားများကိုဒယ်အိုးထဲသို့ထည့်ပါ။ ဒီပန်းကန်ကအဆင်သင့်ဖြစ်ပြီ။ Bon appetit!