Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
ထုတ်ကုန်များ
- sauerkraut - 0.5 ကီလိုဂရမ်;
- သွေ့ခြောက်သော porcini မှို - 100 ဂရမ်;
- ကြက်သွန်နီ - အလှည့် ၂ ပြား၊
- မုန်လာဥ - 2 PCs ။
- ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိ - 2 tbsp ။ ဌ။ ;
- ဟင်းရွက်ဆီ - ၅၀ ml၊
- အရသာနှင့်အလိုဆန္ဒမှပင်လယ်အော်အရွက်, ငရုတ်ကောင်းနှင့်ဆား။
ချက်ပြုတ်သည် -
- Porcini မှိုများကိုပင်လယ်အော်အရွက်နှင့်ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူရေအေးထဲထည့်ပြီးအပူချိန် ၁.၅ နာရီခန့်ချက်ပြုတ်နိုင်သည်။
- မှိုများတစ်နာရီခန့်ပြုတ်သောအခါကျန်ပါဝင်ပစ္စည်းများကိုပြုလုပ်ပါ။ ကုန်တယ်ကြက်သွန်နီကိုမိနစ်အနည်းငယ်ကြာအောင်ဖြတ်ပြီးလျှင်ကြမ်းတမ်းသောမုန်လာဥနီကိုထည့်ကာနောက်ထပ်နှစ်မိနစ်ခန့်ကြာအောင်ဒယ်အိုးထဲ၌ရပ်ပါစေ။
- ဂေါ်ဖီထုပ်ကိုရေနှင့်ဆေးပြီးညှစ်ပါ၊ ကြက်သွန်နီနှင့်မုန်လာဥထဲသို့ထည့်ပါ၊ ၂၅ မိနစ်မျှတည်ထားပါ (ရေနံနှင့်ရေပူထည့်ပါ) ။
- မှိုများကိုဖယ်ရှားပါ၊ ဒယ်အိုးထဲသို့ထည့်ပါ၊ ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိထည့်။ ရောမွှေပါ။
- ဒယ်အိုးကိုဖုံးအုပ်ထားပါ၊ ၅ မိနစ်ခန့်ကြာအောင်မီးပိတ်ပြီးနောက်မိနစ် ၂၀ စောင့်ပါ။
ဒါဟာလွတ်လပ်သောပန်းကန် (4 servings) သို့မဟုတ်အလွန်အစွမ်းထက်တဲ့ဘေးထွက်ပန်းကန်ထွက်လှည့်။ ဂရမ် ၁၀၀ တွင်ပရိုတင်း ၅ ဂရမ်၊ အဆီ ၁၃ ဂရမ်၊ ဘိုဟိုက်ဒရိတ် ၁၇.၅ ဂရမ်နှင့် ၁၉၂ kcal ပါရှိသည်။
Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
