ဆီးချိုရောဂါဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်မှုအစတွင်ပန်ကရိယသည်အင်ဆူလင်ပမာဏကိုထုတ်ပေးနိုင်သော်လည်းမကြာမီအကြွင်းမဲ့ဟော်မုန်းချို့တဲ့မှုကိုတွေ့ရှိရသည်။ ရောဂါပိုမိုဆိုးရွားလာသည်နှင့်အမျှ parenchyma ဆဲလ်များအပေါ်စိတ်ပျက်အားလျော့စေသောအကျိုးသက်ရောက်မှုဖြစ်ပေါ်လာပြီး၎င်းသည်ပုံမှန်အင်ဆူလင်ဆေးထိုးရန်လိုအပ်သည်။
သွေးကြောထဲရှိဂလူးကို့စ်အလွန်အကျွံသည်အနှေးနှင့်အမြန်ဆိုလျှင်သွေးကြောများထိခိုက်ဒဏ်ရာရစေသည်။ ဤအကြောင်းကြောင့်ဆီးချိုရောဂါသည်အသည်း၏အတွင်းပိုင်းလုပ်ဆောင်ချက်များကိုလျော့ချရန်နှင့်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုကိုပုံမှန်ဖြစ်စေရန်လိုအပ်သည်။ ဤအတွက်၊ မှန်ကန်သောအစာစားရန်၊ ကာဗွန်နိမ့်သောအစားအစာကိုလိုက်နာရန်အရေးကြီးသည်။
ဆီးချိုရောဂါရှိသူများသည်ထုတ်ကုန်များကိုနားလည်ရန်သင်ယူသင့်သည်၊ မည်သူသည်ဂလီးကိတ်ရောဂါအဆင့်ကိုအပြုသဘောနှင့်အပျက်သဘောဆောင်သောသက်ရောက်မှုရှိသည်ကိုသိသင့်သည်။ ရှုပ်ထွေးသောဘိုဟိုက်ဒရိတ်၊ ဓာတ်သတ္တုများ၊ အစားအသောက်ဖိုင်ဘာနှင့်ဗီတာမင်များဖြင့်ခန္ဓာကိုယ်ကိုပြည့်နှက်နေသောကြောင့်သင်၏သုခချမ်းသာကိုထိန်းညှိပေးနိုင်သည်။
အတော်များများက endocrinologists နှင့်အာဟာရလူနာရဲ့အစားအစာထဲမှာဖရုံသီးကဲ့သို့သောကျန်းမာထုတ်ကုန်အပါအဝင်အကြံပြုပါသည်။ ၎င်းတွင်သေးငယ်သောကယ်လိုရီပါဝင်မှု - ၂၂ ကယ်လိုရီ၊ ပေါင်မုန့်ယူနစ်များ (XE) တွင် ၀.၃၃ ပါရှိသည်။ ဖရုံသီး၏ glycemic အညွှန်းကိန်းပြင်ဆင်မှု၏နည်းလမ်းပေါ်မူတည်။ ကွဲပြားလိမ့်မည်။ ကုန်ကြမ်းဖရုံသီးတွင်အင်ဆူလင်အညွှန်းကိန်းသည် ၂၅ ဖြစ်ပြီး၊ ပြုတ်ထားသောဖရုံသီးတွင်ဤအညွှန်းသည် ၇၅ သို့ရောက်ပြီး၊ ဖုတ်ထားသောဟင်းသီးဟင်းရွက် GI တွင် ၇၅ မှ ၈၅ အထိရှိသည်။
အသုံးဝင်သောဂုဏ်သတ္တိများ
ပထမနှင့်ဒုတိယအဆင့်၏ hyperglycemia နှင့်အတူဖရုံသီးသည်များစွာသောကယ်လိုရီများမပါရှိသောကြောင့်သွေးထဲရှိဂလူးကို့စ်အားပုံမှန်ဖြစ်အောင်ကူညီပေးသည်။ ဒီအချက်ကဒီထုတ်ကုန်ကိုဆီးချိုရောဂါအတွက်မရှိမဖြစ်လိုအပ်စေတယ်၊ ဘာဖြစ်လို့လဲဆိုတော့ဒီရောဂါရှိသူအားလုံးနီးပါးဟာအဝလွန်ခြင်းကိုပြင်းထန်စွာမခံစားကြလို့ပါ။
ထို့အပြင်ပန်ကရိယ၏ပျက်စီးသွားသောofရိယာများပြန်လည်ထူထောင်ရေးတွင်ပါ ၀ င်သည့် beta ဆဲလ်အရေအတွက်တိုးများလာနိုင်သည်။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်၏အကျိုးသက်ရောက်မှုသည် ၄ င်း၏ထူးခြားသော antioxidant ဂုဏ်သတ္တိများကြောင့်ဖြစ်သည်။ ၎င်းတို့သည်အင်ဆူလင်၏လျှို့ဝှက်ချက်ကိုလှုံ့ဆော်ပေးသောမော်လီကျူးများမှလာသည်။
အင်ဆူလင်ပမာဏတိုးပွားလာသည်နှင့်အမျှပန်ကရိယဆဲလ်များ၏အမြှေးပါးကိုပျက်စီးစေသည့်အောက်စီဂျင်မော်လီကျူးများလျော့နည်းသွားခြင်းအပေါ်အားကိုးနိုင်သည်။
ဖရုံသီးပုံမှန်စားသုံးခြင်းသည်ဆီးချိုရောဂါအားကျန်းမာရေးပြproblemsနာများစွာကိုရှောင်ရှားရန်အခွင့်အလမ်းပေးသည်။
- သွေးကြောများ၏သွေးကြော, သူတို့ရဲ့ကိုတွေ့ရှိရပါသည်;
- သွေးအားနည်းရောဂါ၊
- ကိုလက်စထရောနိမ့်။
များသောအားဖြင့်ဖရုံသီးသည်ခန္ဓာကိုယ်မှပိုလျှံသောအရည်များကိုဆီးချိုရောဂါ၏ဘေးထွက်ဆိုးကျိုးမှဖယ်ရှားပေးသည်။
ရွှေဖရုံသီးပျော့ဖတ်ကိုစားသုံးပါကရေပိုထုတ်ယူနိုင်သည်။
ဖရုံသီးကိုဘယ်လိုရွေးရမလဲ
အခွံမာသီး၊ အသီးများပြီးမာကျောသောဖရုံသီးများကြီးထွားရန်ဓလေ့ရှိသည်။ အညီအမျှအရသာရှိသောနွေရာသီနှင့်ဆောင်းရာသီတွင်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များသည်၎င်းတို့သည်မည်သည့်နှစ်တွင်မဆိုအစာအတွက်သင့်လျော်သည်။ ဒါဟာသိသာသောပျက်စီးမှုမရှိဘဲ, တူညီတဲ့အရောင်နှင့်အတူမှန်ကန်သောပုံသဏ္withoutာန်မပါဘဲခြောက်သွေ့သောအသီးကိုသီးရယူရန်လိုအပ်သည်။
ပိုသေးငယ်သောဖရုံသီးများကိုရွေးချယ်ခြင်းက ပို၍ ချိုသည်၊ အမျှင်နည်းသည်။ များသောအားဖြင့်တိရိစ္ဆာန်များကိုကျွေးမွေးရန်ဖရုံသီးများစိုက်ပျိုးလေ့ရှိပြီးအထူးသဖြင့်သိုလှောင်မှုနှင့်သယ်ယူပို့ဆောင်ရေးတွင်သူတို့၏အလေးချိန်သည်အဆင်မပြေမှုကြောင့်ဖြစ်သည်။
ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏အခွံသည်ချွတ်ယွင်းမှုကင်း။ ခိုင်မာပြီးထိတွေ့မှုရှိရန်လိုသည်။ သန္ဓေသား၏မျက်နှာပြင်ပေါ်ရှိအစင်းများကိုသေသေချာချာစစ်ဆေးရန်လိုအပ်သည်၊ ၎င်းတို့သည်ဖြောင့်မှန်လျှင်ကောင်းသည်။ လှိုင်းတံပိုးများကစိုက်ပျိုးချိန်အတွင်းနိုက်ထရိတ်များကိုအသုံးပြုသည်။
ဖရုံသီးကိုရွေးချယ်သောအခါ၎င်းင်း၏အညှာကိုစစ်ဆေးသင့်သည်။ ၎င်းသည်ထုတ်ကုန်၏ရင့်ကျက်မှု၏အဓိကညွှန်ပြချက်ဖြစ်သည်။ အမြီးခြောက်ကမှန်သောဖရုံသီးကိုဖော်ပြသည်။ အသီးအရွက်ကောင်းတစ်မျိုး၏အခြားလက္ခဏာများ
- အခွံမာ
- ရေးဆွဲ၎င်း၏မျက်နှာပြင်ပေါ်မှာမရှိကြပေ။
နွေ ဦး ပေါက်သည်အထိဖရုံသီးကိုအောင်မြင်စွာကယ်တင်နိုင်ရန်အတွက်နှောင်းပိုင်းမှည့်သောမျိုးများကိုသာဝယ်ယူရန်အကြံပြုသည်။ အေးသောရာသီတွင်အေးခဲနေသောဟင်းသီးဟင်းရွက်များကိုမဝယ်ရန်သတိထားရမည်။
ရေရှည်သိုလှောင်မှုအတွက်ရင့်ကျက်သောအသီးများ၊ ပျက်စီးခြင်းမရှိ၊ ချို့ယွင်းချက်များမရှိဘဲသင့်တော်ပြီးခြောက်သွေ့သောအညှာရှိသည်။ ပွင့်လင်းနေရောင်ခြည်တွင်ဖရုံသီးခြောက်သွေ့အောင်ကြိုတင်ပြင်ဆင်ထားရန်အကြံပြုပါသည်၊ များသောအားဖြင့် ၁၀ ရက်ကြာသည်။ ထုတ်ကုန်ကိုဂရုတစိုက်သိုလှောင်ရန်လိုအပ်သည်။ ဖရုံသီးများသည်တစ် ဦး နှင့်တစ် ဦး အလွန်နီးကပ်။ မထိတွေ့သင့်ပါ။ သူတို့ရဲ့ရိုးတံတက်တင်ထားရမည်။
ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကိုသိုလှောင်ရန်ကောင်းမွန်သောအခြေအနေများမှာအေးမြသော၊ မှောင်မိုက်။ လေဝင်လေထွက်ကောင်းသောနေရာဖြစ်ပြီးနေရောင်ခြည်မရရှိသောနေရာဖြစ်သည်။ ကျွန်ုပ်တို့၏လတ္တီတွဒ်များတွင်
- ဖရုံသီးမြေအောက်ခန်းထဲမှာသိမ်းထားတဲ့;
- သူတို့ကိုအပူချိန်သည်သုညအထက် ၁၀ ဒီဂရီအတွင်းတွင်ရှိနေသည်။
- ထိုကဲ့သို့သောအခန်းများတွင်စိုထိုင်းဆ 60 မှ 75% မှဖြစ်ပါတယ်။
အထူးသဖြင့်အပိုင်းပိုင်းဖြတ်လိုက်တဲ့အခါရေခဲသေတ္တာထဲမှာဖရုံသီးကိုစောင့်ရှောက်တာမကောင်းဘူး။ ဒါဟာလျင်မြန်စွာအစိုဓာတ်ကိုဆုံးရှုံးနှင့်အရသာမရှိဖြစ်လာပါလိမ့်မယ်။ အဲဒီမှာဟင်းသီးဟင်းရွက်တွေသိုလှောင်မယ်ဆိုရင်တစ်ပတ်လောက်စားဖို့လိုတယ်။
ဟင်းသီးဟင်းရွက်လျှောက်လွှာ
ဖရုံသီးသည်အဖိုးတန်သတ္တုဒြပ်စင်များပေါကြွယ်ဝသည်။ ၎င်းသည်အုပ်စု B၊ C၊ PP၊ provitamin A နှင့်မဂ္ဂနီဆီယမ်၊ ကယ်လ်စီယမ်၊ ဖော့စဖရပ်၊ သံနှင့်ပိုတက်စီယမ်တို့၏ဗီတာမင်များဖြစ်သည်။
ဆီးချိုရောဂါသည်ဖရုံသီး၏ပါဝင်မှုအားလုံးဖြစ်သောဖျော်ရည်၊ ပျော့ဖတ်၊ အစေ့နှင့်ဖရုံသီးအဆီတို့ဖြစ်သည်။ ဖရုံသီးဖျော်ရည်သည်အဆိပ်အတောက်ဖြစ်စေသောအဆိပ်အတောက်များ၊ အဆိပ်များကိုဖယ်ရှားပေးသည်။ ထုတ်ကုန်၌ pectin ရှိနေခြင်းသည်သိပ်သည်းဆနိမ့်လက်စထရောကိုလျှော့ချပေးပြီးသွေးလည်ပတ်မှုအပေါ်အကျိုးသက်ရောက်မှုရှိသည်။
ဟင်းသီးဟင်းရွက်များမှအသီးဖျော်ရည်ကိုဆရာ ၀ န်တစ် ဦး နှင့်ကြိုတင်တိုင်ပင်ပြီးမှသာလျှင်ရှုပ်ထွေးသောရောဂါဗေဒလမ်းကြောင်းဖြင့်ဖျော်ရည်ကိုလုံးဝစွန့်ပစ်သင့်သည်။ ရွှေဖရုံသီးတွင်အူသိမ်ကိုလှုံ့ဆော်ပေးပြီးရေဒီယိုကူကလိဒ်ကိုဖယ်ရှားပေးသည့် pectins များပါ ၀ င်သည်။
လူနာများသည်ဖရုံသီးဆီကိုကြိုက်နှစ်သက်ကြပြီး၎င်းတွင်မပြည့်ဝသောအဆီအက်စစ်များစွာရှိသည်။ ဤအရာ ၀ တ္ထုများသည်တိရိစ္ဆာန်အဆီအတွက်အကောင်းဆုံးအစားထိုးဖြစ်လိမ့်မည်၊ ဆီးချိုရောဂါတွင်လက်စထရော၏မကောင်းသောအညွှန်းများကိုတိုးပွားစေသည်။
အကယ်၍ လူနာသည်အရေပြားပြproblemsနာများခံစားနေရပါကဟင်းသီးဟင်းရွက်ပန်းများသည်အနာများကိုအနာပျောက်စေပြီးအရေပြားကိုပျက်စီးစေသည်။ လျှောက်လွှာကိုအသုံးပြုရန်ဖြစ်သည်
- ပန်းများခြောက်သွေ့သောဂျုံမှုန့် (အနာနှင့်အနာများကိုဖြန်းထားသည်);
- ပန်းများ decoction (တစ်သင်းလုံးကကစားသမားများစိုစွတ်နှင့်ထိခိုက်ဒေသများသို့လျှောက်ထား) ။
ကုန်ကြမ်းများကိုနွေရာသီလများအတွင်းသူတို့ဘာသာရိတ်သိမ်းခြင်းသို့မဟုတ်ဆေးဆိုင်များတွင်အဆင်သင့်ပုံစံဖြင့်ဝယ်ယူခြင်းဖြစ်သည်။
အစပြုရန်ပန်းများကိုခြောက်သွေ့အောင်၊ မြေမှုန့်ဖြင့်အမှုန့်များအဖြစ်အမှုန့်များပြုလုပ်ပြီးနောက်အနာဖြင့်ဖြန်းသည်။ ဆေးကုသမှုဆိုင်ရာ decoction ပြင်ဆင်ရန်, သင်သည်ထိုကဲ့သို့သောအမှုန့်နှင့်ပြုတ်ရေတစ်ခွက်၏ဇွန်းစုံတွဲတစ်တွဲကိုယူသင့်ပါတယ်။
ရရှိလာသောအရောအနှောကို ၅ မိနစ်ခန့်ပြုတ်ပါ။ အနှေးဆုံးမီးပေါ်တွင်သေချာစွာစစ်ဆေးပါ။ ပြီးနောက်ပြီးနောက်ဟင်းရည်ပိတ်ကျဲစအများအပြားအလွှာမှတဆင့် filtered, နာရီဝက်အဘို့အခိုင်အမာဖြစ်ပါတယ်။
အချောထုတ်ကုန်ကိုလိုအပ်သည့်အစာများအဖြစ်အစာမစားမီတစ်နေ့လျှင်သုံးကြိမ်မီလီမီတာ ၁၀၀ မီလီယမ်အဖြစ်အသုံးပြုသည်။
ဖရုံသီးဆီးချိုရောဂါစေခြင်းငှါအဘယ်သို့
ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏အပူကုသမှုအောက်တွင်ဖရုံသီး၌ပါ ၀ င်သည့်အညွှန်းကိန်းမြင့်တက်လာသဖြင့်၎င်းကို၎င်း၏ကုန်ကြမ်းပုံစံဖြင့်အသုံးပြုခြင်းသည် ပို၍ ကျိုးကြောင်းဆီလျော်သည်။ ကုန်ပစ္စည်းကိုသုပ်တွင်ထည့်နိုင်သည်၊ ၎င်းမှဖျော်ရည်နှင့်အခြားအချိုရည်များကိုပြုလုပ်နိုင်သည်။
ဆီးချိုရောဂါရှိသူအများအပြားသည်လတ်ဆတ်သောဖရုံသီးအသုပ်တစ်မျိုးစားရန်အကြံပေးသည်။ ဟင်းချက်နည်းတွင်အောက်ပါအစိတ်အပိုင်းများပါဝင်သည်။ ဖရုံသီးပျော့ဖတ် (၂၀၀ ဂရမ်)၊ မုန္လာဥနီ (၁ ပိုင်း)၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက်၊ ဆား (အရသာအတွက်) ဆား။
ပါဝင်ပစ္စည်းများဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီအနည်းငယ်နှင့်အတူအရသာ, ဒဏ်ငွေ grater အပေါ်ပွတ်နေကြသည်။ မသန့်ရှင်းသောအပိုအပျိုကညာသံလွင်ဆီကိုပိုရွေးချယ်သည်။
အရသာရှိသောသဘာဝဖရုံသီးဖျော်ရည်။ ဆီးချိုရောဂါအမျိုးအစား (၂) အတွက်အထူးသဖြင့်အသုံးဝင်ပါသည်။ သင်သောက်ရန်လိုအပ်သည် -
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်သည်အခွံချွတ်သည်။
- core ကိုဖယ်ရှား;
- အချပ်သို့ဖြတ်ရ၏။
ပြီးနောက်ဖရုံသီးဖျော်ရည်သို့မဟုတ်အသား grinder မှတဆင့်ဖြတ်သန်းရမည်ဖြစ်သည်။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်အစုလိုက်အပြုံလိုက်ဆေးဘက်ဆိုင်ရာပိတ်ကျဲစကနေတဆင့်ဂရုတစိုက်ညှစ်။ အရသာအတွက်သင်သံပုရာဖျော်ရည်ထည့်နိုင်သည်။
သောက်ရန်အတွက်နောက်ထပ်နည်းနည်းရှိသည်။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်သည်၎င်းအတွက်ပြင်ဆင်ရန်အတွက်မြေဖြစ်သည်။ ၁ ကီလိုဂရမ်ဖရုံသီးအတွက်အစိတ်အပိုင်းများကိုသင်ပြင်ဆင်ရန်လိုအပ်လိမ့်မည် -
- 1 အလတ်စားသံပုရာ;
- သန့်စင်ထားသောရေ ၂ လီတာ၊
- အရသာအတွက်ချို။
အထက်တွင်ဖော်ပြထားသောအတိုင်း, ဖရုံသီး၏ပျော့ဖတ်ကြိတ်, ထို့နောက်သကြားနှင့်ရေအစားထိုးကနေပွက်ပွက်ဆူနေသောရည်ထဲသို့သွင်းထား။ အပူဖြင့်ကုသနိုင်သောသဘာဝအချိုဓာတ်ကိုယူခြင်းသည်အကောင်းဆုံးဖြစ်သည်။ ဥပမာအားဖြင့်, က stevia အမှုန့်ဖြစ်နိုင်သည်။
ထုထည်ကိုရောစပ်ပြီး ၁၅ မိနစ်ထက်မပိုအောင်မျှအောင်ထားပါ။ အဆင်သင့်ဖြစ်လျှင်၊ ဟင်းရည်ကိုအအေးခံပါ၊ ရောနှောထားသောရောစပ်ခြင်းဖြင့်ကြိတ်ဆုံနှင့်ကြက်သွန်တစ်လုံး၏ဖျော်ရည်ကိုထုထည်ထဲထည့်ပြီးမီးထဲသို့နောက်တစ်ဖန်ပြန်ထည့်ပါ။ ပန်းကန်ကိုဆူအောင်တည်ရန်လုံလောက်သည်။ ထိုကဲ့သို့သောအသားပြုတ်သောဖရုံသီး၌ GI ပိုမိုမြင့်မားသည်ကိုသတိရသင့်သည်။
အလွန်အရသာရှိပြီးကျန်းမာသောဖရုံသီးဂျုံယာဂုဖြစ်သည်၊ ဆီးချိုရောဂါများစွာမှပြုလုပ်သည်၊ ပန်းကန်ကိုကလေးများနှင့်အရွယ်ရောက်ပြီးသူလူနာများကြိုက်သည်။ ပြင်ဆင်ရန်လိုအပ်သည်။
- millet ၏တတိယဖန်;
- သေးငယ်တဲ့ဖရုံသီး၏စုံတွဲတစ်တွဲ;
- သွေ့ခြောက်သောတံစဉ်များကို 50 ဂရမ်;
- ၁၀၀ ဂရမ် apricots ခြောက်၊
- 1 ကြက်သွန်နှင့်မုန်လာဥတစ်ခုချင်းစီ;
- ၃၀ ဂရမ်ထောပတ်။
အင်ဆူလင်အညွှန်းကိန်းမည်မျှရှိသည်ကို မူတည်၍ ပန်းကန်အတွက်ရွှေဖရုံသီးကိုကြိုတင်ဖုတ်သင့်သည်။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကိုတစ်နာရီ ၂၀၀ ဒီဂရီမီးဖို၌ဖုတ်ရမည်။
အခြောက်လှန်းထားသောအသီးများကိုရေပွက်ပွက်ဆူနေသောရေဖြင့်သွန်းလောင်းသည်၊ ခဏရပ်ရန်ခွင့်ပြုသည်၊ ၎င်းသည်သွေ့ခြောက်သော apricots နှင့်တံစဉ်များကိုပျော့ပျောင်းစေရန်နှင့်ထုတ်ကုန်များကိုဆက်လက်တင်ဆက်ရန်အတွက်ထုတ်ကုန်ကိုထုတ်လုပ်သည့်သူတို့၏မျက်နှာပြင်မှအန္တရာယ်ရှိသောအရာများကိုဆေးကြောရန်ကူညီသည်။ အပြီးသတ်သီးသောအသီးကိုဖြတ်, ချက်ပြုတ် pre- ချက်ပြုတ်ပြောင်းဆန်ဂျုံယာဂု၌ထား၏။
ဤအတောအတွင်းကြက်သွန်နီ, မုန်လာဥခုတ်ခြင်းနှင့်ကြော်။ ဖုတ်ထားသောဖရုံသီးမှအထက်ပိုင်းအပိုင်းကိုဖြတ်ပြီး၎င်းမှမျိုးစေ့များထုတ်ယူပါ၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကိုဂျုံယာဂုဖြင့်ဖြည့်စွက်။ အအေးနှင့်ဖုံးအုပ်ပါ။ ပန်းကန်စားရန်အဆင်သင့်ပါပဲ။
ဖရုံသီးဟင်းများအပြင်ဖရုံသီးအစေ့သည်ဆီးချိုရောဂါအမျိုးအစား ၂ အတွက်အလွန်အသုံးဝင်သည်။ သူတို့ကသာကန့်သတ်ပမာဏအတွက်စားသုံးရန်လိုအပ်သည်။
ဆီးချိုရောဂါအတွက်ဖရုံသီး၏အကျိုးကျေးဇူးများကိုဤဆောင်းပါး၏ဗီဒီယိုတွင်ဖော်ပြထားသည်။
