ဆီးချိုရောဂါအတွက်မည်သည့်မုန့်အမျိုးအစားကပိုမိုကျန်းမာလာမည်နည်း။

ဆီးချိုရောဂါရှိသည့်ကိုယ်ခန္ဓာအခြေအနေ၏အဓိကညွှန်ပြချက်မှာသွေးထဲတွင်သကြားဂလူးကို့စ်အဆင့်ဖြစ်သည်။ ဒီအဆင့်ကို၏စည်းမျဉ်းသတ်မှတ်ကုထုံးအကျိုးသက်ရောက်မှု၏အဓိကရည်မှန်းချက်ဖြစ်ပါတယ်။ တစ်စိတ်တစ်ပိုင်းအနေဖြင့်ဤတာ ၀ န်ကိုမျှတသောအစာအာဟာရဖြင့်ပြီးမြောက်စေနိုင်သည်။

ဆီးချိုရောဂါအတွက်အစားအစာနှင့်အထူးသဖြင့်ပေါင်မုန့်၌ဘိုဟိုက်ဒရိတ်ပမာဏကိုထိန်းချုပ်ထားရမည်။ ဆီးချိုရောဂါရှိသူများသည်ပေါင်မုန့်ကိုလုံးဝစွန့်ပစ်ရန်လိုသည်ဟုမဆိုလိုပါ။ ဒီထုတ်ကုန်၏အချို့မျိုးကွဲ, ဆန့်ကျင်ပေါ်, ဆီးချိုရောဂါအတွက်အလွန်အသုံးဝင်သည် - ဥပမာ, ကောက်ဂျုံမှုန့်ကနေပေါင်မုန့်။ ဤအမျိုးအစားတွင်ဆီးချိုရောဂါအပေါ်အထူးသက်ရောက်မှုရှိသောဒြပ်ပေါင်းများပါ ၀ င်သည်။

I အမျိုးအစားနှင့် II အမျိုးအစားဆီးချိုရောဂါအတွက်ပေါင်မုန့် - ယေဘုယျအချက်အလက်များ

ပေါင်မုန့်သည်အမျှင်ဓာတ်၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက်ပရိုတင်းများ၊ ဘိုဟိုက်ဒရိတ်နှင့်တန်ဖိုးရှိသောဓာတ်သတ္တုများ (ဆိုဒီယမ်၊ မဂ္ဂနီစီယမ်၊ သံ၊ ဖော့စဖရပ်စ်နှင့်အခြားအရာများ) ပါဝင်သည်။ အာဟာရဗေဒပညာရှင်များကအသက်တွင်ပြည့်ဝရန်လိုအပ်သောအမိုင်နိုအက်ဆစ်များနှင့်အခြားအာဟာရများပါဝင်သည်ဟုယုံကြည်ကြသည်။

ကျန်းမာသောလူတစ် ဦး ၏အစားအစာသည်မုန့်ထုတ်ကုန်များပုံစံတစ်မျိုးတည်းမဟုတ်ဘဲစိတ်ကူး။ မရပါ။

သို့သော်မုန့်တိုင်းသည်အထူးသဖြင့်ဇီဝဖြစ်စဉ်မမှန်ရောဂါရှိသူများအတွက်အသုံးဝင်သည်မဟုတ်ပါ။ အစာရှောင်ခြင်းဘိုဟိုက်ဒရိတ်ပါဝင်သောထုတ်ကုန်များကိုကျန်းမာသောလူများအတွက်တောင်မထောက်ခံပါ။ ဆီးချိုရောဂါသို့မဟုတ်အဝလွန်သူများအတွက်လုံးဝတားမြစ်ထားသောအစားအစာများဖြစ်သည်။

ဤထုတ်ကုန်များသည်ဂလူးကို့စ်ပမာဏကိုသိသိသာသာမြင့်တက်စေပြီး hyperglycemia နှင့်ဤအခြေအနေနှင့်ဆက်စပ်သောရောဂါလက္ခဏာများကိုဖြစ်ပေါ်စေသည်။ အင်ဆူလင်ကိုမှီခိုသောလူနာများသည်ဂျုံမှုန့်များပါ ၀ င်သော်လည်းကောက်ပဲသီးနှံများကို ၁ ရာခိုင်နှုန်းမှ ၂ တန်းအထိသာစားသုံးရန်ခွင့်ပြုသည်။

ကောက်သောပေါင်မုန့်ကိုစားပြီးနောက်လူသည်အစားအသောက်ဖိုင်ဘာကြောင့်ကယ်လိုရီပိုမိုများပြားသောကြောင့်လူသည်ကြာရှည်စွာစိတ်သက်သာရာရစေသည်။ ဒီဒြပ်ပေါင်းများကိုဇီဝဖြစ်ပျက်မှုဆိုင်ရာရောဂါများကိုကြိုတင်ကာကွယ်မှုအဖြစ်အသုံးပြုသည်။ ထို့အပြင်ကောက်ပေါင်မုန့်တွင်ဇီဝဖြစ်စဉ်ကိုလှုံ့ဆော်ပေးပြီးသွေးဖွဲ့စည်းသည့်ကိုယ်တွင်းအင်္ဂါများ၏အပြည့်အ ၀ လည်ပတ်စေသည့်ဗီတာမင်ဘီများပါရှိသည်။ နှင့်ထိုကဲ့သို့သောပေါင်မုန့်အတွက်ဖြည်းဖြည်းဖြိုဖျက်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်ပါရှိသည်။

ဘယ်မုန့်ကပိုကောင်းတယ်

သို့သော်ဆီးချိုရောဂါကိုရှာဖွေတွေ့ရှိသောရောဂါရှိသူများသည်လက်လီရောင်းဝယ်မှုကွန်ယက်ရှိစတိုးဆိုင်များတွင် "Diabetic" (သို့မဟုတ်အလားတူအမည်ရှိသည့်အခြားအမည်) အရမုန့်ကိုဝယ်သောအခါအလွန်သတိထားသင့်သည်။ အဓိကအားဖြင့်ထိုကဲ့သို့သောပေါင်မုန့်သည်အမြင့်ဆုံးဂျုံမှုန့်မှဖုတ်သည်။ ဘာဖြစ်လို့လဲဆိုတော့မုန့်ဖုတ်နည်းပညာပညာရှင်များသည်ဆီးချိုရောဂါရှိသူများအတွက်ကန့်သတ်ချက်များနှင့်အကျွမ်းတဝင်မရှိသောကြောင့်ဖြစ်သည်။

အချို့သောလူနာအမျိုးအစားများ - ဥပမာ၊ ဆီးချိုရောဂါရှိသူများသည်အစာခြေခြင်း၊ gastritis၊ peptic ulcer disease ရောဂါရှိသူများတွင်အစားအစာတွင်အဖြူရောင်မုန့်သို့မဟုတ် muffin ပါ ၀ င်နိုင်သည်။ ဤနေရာတွင်အသေးငယ်ဆုံးသောဘေးဆိုးများကို ရွေးချယ်၍ ကျန်းမာရေးအတွက်ထိခိုက်နစ်နာမှုပမာဏကိုအာရုံစိုက်ရန်နိယာမကိုကျင့်သုံးရန်လိုအပ်သည်။

ဆီးချိုရောဂါပေါင်မုန့်

ဆီးချိုရောဂါ၏အထူးမုန့်များသည်အများဆုံးအကျိုးဖြစ်ထွန်းသည်။ ဤရွေ့ကားအစားအစာများ, အလွန်နှေးကွေးသောဘိုဟိုက်ဒရိတ်များပါဝင်အပြင်, အစာခြေပြproblemsနာများကိုဖယ်ရှားပစ်။ ဤထုတ်ကုန်များသောအားဖြင့်ဖိုင်ဘာ, သဲလွန်စဒြပ်စင်, ဗီတာမင်နှင့်အတူကြွယ်ဝပြည့်စုံကြသည်။ ပေါင်မုန့်ထုတ်လုပ်ရာတွင်အူလမ်းကြောင်းတွင်အကျိုးရှိစေသည့်တဆေးကိုမသုံးပါ။ ကောက်ပေါင်မုန့်သည်ဂျုံထက် ပို၍ သင့်တော်သော်လည်းနှစ်မျိုးစလုံးကိုဆီးချိုရောဂါအတွက်အသုံးပြုနိုင်သည်။

အနက်ရောင် (Borodino) ပေါင်မုန့်

အညိုရောင်ပေါင်မုန့်ကိုစားသောအခါဆီးချိုရောဂါသည်ထုတ်ကုန်၏အညွှန်းကိန်းကိုသာအာရုံစိုက်သင့်သည်။ ဤပစ္စည်း၏ ၁၀၀ ဂရမ်တွင်အဆီ ၁ ဂရမ်နှင့်ဘိုဟိုက်ဒရိတ် ၁၅ ဂရမ်ပါ ၀ င်သည်။ လူနာ၏ခန္ဓာကိုယ်ကိုအကျိုးပြုသည်။ ထိုကဲ့သို့သောပေါင်မုန့်ကိုစားသောအခါပလာစမာတွင်သကြားပမာဏသည်အသင့်အတင့်မြင့်တက်ပြီးအစားအသောက်ဖိုင်ဘာ၏တည်ရှိမှုသည်ကိုလက်စထရောကိုလျှော့ချပေးသည်။

ပရိုတိန်း (waffle) ပေါင်မုန့်

Wafer ဆီးချိုရောဂါပေါင်မုန့်သည်ဆီးချိုရောဂါရှိသူများအတွက်အထူးဒီဇိုင်းပြုလုပ်ထားသည်။ ဒီထုတ်ကုန်တွင်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်နည်းပါးပြီးအလွယ်တကူစားနိုင်သောပရိုတိန်းများများပါ ၀ င်သည်။ ထိုကဲ့သို့သောပေါင်မုန့်တွင်မရှိမဖြစ်လိုအပ်သောအမိုင်နိုအက်ဆစ်များ၊ တွင်းထွက်ဆားများ၊ သဲလွန်စများနှင့်အခြားအသုံးဝင်သောအရာများစွာရှိသည်။

အောက်ပါကွဲပြားခြားနားသောမုန့်အမျိုးအစားများ၏နှိုင်းယှဉ်စားပွဲပေါ်မှာဖြစ်ပါတယ်။

Glycemic အညွှန်းကိန်း	1 XE နှုန်းထုတ်ကုန်ပမာဏ	ကယ်လိုရီအကြောင်းအရာ
အဖြူရောင်မုန့်	95	၂၀ ဂရမ် (၁ ပေ ၁ စင်တီမီတာအထူ)	260
အညိုရောင်ပေါင်မုန့်	55-65	၂၅ ဂရမ် (၁ စင်တီမီတာအထူ)	200
Borodino ပေါင်မုန့်	50-53	၁၅ ဂ	208
ဖွဲနုမုန့်	45-50	၃၀ ဂရမ်	227

ကျန်းမာပေါင်မုန့်ချက်ပြုတ်နည်းများ

အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါနှင့်အတူပေါင်မုန့်သည်မဖြစ်မနေလိုအပ်သည်။

ဆီးချိုရောဂါအတွက်အသုံးဝင်မယ့်အရာအမျိုးမျိုးကိုမင်းမြို့ရဲ့စျေးဆိုင်တွေမှာအမြဲတမ်းရှာတွေ့နိုင်မှာမဟုတ်ပါဘူး။ ထိုကဲ့သို့သောကိစ္စများတွင်သင်ကိုယ်တိုင်ပေါင်မုန့်ဖုတ်နိုင်သည်။ ချက်ပြုတ်ဖို့အတွက်ချက်ပြုတ်နည်းကတော်တော်လေးရိုးရှင်းပါတယ်၊ ဒါပေမယ့်မင်းမှာကိုယ်ပိုင် mini-bread စက်ရှိဖို့လိုတယ်။

ပေါင်မုန့်စက်ကိုပုံမှန်အနေအထားဖြင့်သတ်မှတ်ပြီးတစ်နာရီအကြာတွင်သင်သည်ဆီးချိုရောဂါအတွက်အရသာရှိပြီးကျန်းမာသောပေါင်မုန့်ကိုရရှိသည်။ ထိုကဲ့သို့သောထုတ်ကုန်သည်ခန္ဓာကိုယ်၏အစိတ်အပိုင်းများနှင့်ဒြပ်ပေါင်းများအားသက်တမ်းနှင့်ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုအတွက်ထောက်ပံ့ပေးသည်။

ဆီးချိုရောဂါအတွက်အကောင်းဆုံးသောအစားအစာကိုအာဟာရပညာရှင် (သို့) သင်၏ကျန်းမာရေးစောင့်ရှောက်သူနှင့်ဆွေးနွေးခြင်းသည်အကောင်းဆုံးဖြစ်ကြောင်းသတိရပါ။ အထူးကျွမ်းကျင်သူတစ် ဦး ၏ခွင့်ပြုချက်မရဘဲမိမိကိုယ်ကို (အသစ်နှင့်အကျွမ်းတဝင်မရှိသောထုတ်ကုန်များကို သုံး၍) စမ်းသပ်ခြင်းသည်မထိုက်တန်ပါ။