သစ်သီးခြောက်တွေဆိုတာဘာလဲ
သစ်သီးခြောက်များသည်အနည်းငယ်ကွဲပြားခြားနားသောထုတ်ကုန်ဖြစ်သည်။ ၎င်းကိုရရှိရန်အသီးများကိုသွေ့ခြောက်ခြင်းမပြုမီသကြားရည်နှင့်အခြောက်လှန်းသည်။
ခြောက်သွေ့သောအသီးများကိုနည်းလမ်းနှစ်နည်းဖြင့်ရရှိသည်။
- အိမ်၌ဤအမှုန်ကိုပြုလုပ်နိုင်သည်။ အကယ်၍ ပါးလွှာသောအသီးများသို့မဟုတ်သစ်သီးများကိုအလွှာတစ်လွှာတွင်သင့်တော်သောသိုလှောင်ခန်းတစ်ခုလုံးတွင်ပြိုကွဲပျက်စီးသွားပြီးအစိုဓာတ်လုံးဝပျောက်ကွယ်သွားသည်အထိထားခဲ့ပါကဤသို့ပြုလုပ်နိုင်သည်။ လုပ်ငန်းလည်ပတ်မှုကိုအရှိန်မြှင့်ရန်အတွက်သင်မပူသောမီးဖိုကိုသုံးနိုင်သည်။
- ထုတ်လုပ်မှုတွင်အထူးတပ်ဆင်မှုများကိုအသုံးပြုသည်။
အသုံးအများဆုံးနှင့်အကျော်ကြားဆုံးအခြောက်လှန်း:
- စပျစ်သီးပျဉ် (စပျစ်သီးခြောက်);
- သွေ့ခြောက်သော apricots နှင့် apricots (အသီးသီးချည်ထားသောနှင့်ချဉ်သော apricots မှလုပ်);
- တံစဉ်များကို (Plum ခြောက်);
- ပန်းသီး၊ သစ်တော်သီး၊
- ရက်စွဲ၊
- ငှက်ပျောသီး
- ဖရဲသီး;
- နာနတ်သီးနှင့်များစွာသောအခြား။
အခြောက်လှန်းအသီး၏အသုံးဝင်သောဂုဏ်သတ္တိများ
- ခြောက်သွေ့သောသစ်သီးများသည်မူလထုတ်ကုန်ထက်နေရာလွတ်နည်းသွားသည် - တစ်ခါတစ်ရံအစိုဓာတ်ပျောက်ကွယ်ခြင်းသည်အသံပမာဏကိုအကျိုးသက်ရောက်သည်။ ပြီးတော့သူတို့ကိုသိုလှောင်ဖို့ပိုလွယ်တယ်၊ ရေခဲသေတ္တာတောင်တောင်မလိုအပ်ပါဘူး။ ခြောက်သွေ့တဲ့ဘူးတစ်ခုရှိလိမ့်မယ်။
- သစ်သီးခြောက်များသည်ချို။ အရသာရှိပါသည်။ သူတို့ကမရှိမဖြစ်လိုအပ်သောဗီတာမင်နှင့်သတ္တုဓာတ်အားလုံးကိုဆက်လက်ထိန်းသိမ်းထားသည်။ “ အာဟာရ” အနုတ်တစ်ခြောက် - ခြောက်သွေ့ခြင်းသည်အသီးအနှံနှင့်သစ်သီးများတွင်ဗီတာမင်စီပမာဏသိသိသာသာလျော့ကျစေသည်။
- သစ်သီးခြောက်များ၏အသုံးဝင်သောအရာတစ်ခုမှာအစိုင်အခဲဗီတာမင်များနှင့်ဓာတ်သတ္တုများဖြစ်သည်။ ထို့အပြင်ခြောက်သွေ့သောအသီးအမျိုးအစားအားလုံးနီးပါးတွင်အရေးကြီးသောအရည်အသွေးအချို့ရှိသည်။
- ရက်များသည်တကယ့်စားသုံးနိုင်သောဘက်ထရီများဖြစ်သည်။ သူတို့သည်စွမ်းအင်နှင့်ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုကိုထိန်းညှိပေးသည်။ စိတ်ဝင်စားစရာမှာဤထုတ်ကုန်ကိုအဝလွန်သူများအတွက်မကြာခဏအကြံပြုပါသည်။
- ကိုယ်ခန္ဓာတွင်ပိုတက်စီယမ်မရှိခြင်းကြောင့်ကြွက်တက်ခြင်းများမကြာခဏဖြစ်ပွားလေ့ရှိပြီး၊ ထို့နောက် apricots ခြောက်များကကူညီလိမ့်မည်။ ၎င်းသည်နှလုံးပျက်ကွက်သူများအတွက်လည်းအသုံးဝင်သည်။
- တံစဉ်များကိုအူလမ်းကြောင်း၏အကျော်ကြားဆုံးထိန်းညှိသူဖြစ်သည်။ “ ပျင်းရိခြင်း” အရှိဆုံးအူသည်နေ့စဉ်သုတ်သင်အနည်းငယ်ကိုစားလျှင်၎င်းသည်သင့်ကဲ့သို့လုပ်ဆောင်လိမ့်မည်။
- ထို့အပြင်သစ်သီးခြောက်အမြောက်အများသည်အံ့သြဖွယ်၊ နူးညံ့သိမ်မွေ့သော၊
ဆီးချိုရောဂါနှင့်ခြောက်သွေ့သောသစ်သီးများ
- ခြောက်သွေ့သောငှက်ပျောသီး၊ လတ်ဆတ်သောဤထုတ်ကုန်များတွင်အတော်လေးမြင့်မားသော glycemic အညွှန်းကိန်းရှိပြီးခြောက်သွေ့သောအခါမြင့်တက်နေဆဲဖြစ်သည်။
- oxalic acid မြင့်မားသောကြောင့်သင်္ဘောသဖန်းသီးကိုလည်းပိတ်ပင်ထားသည်။ အန္တာရာယ်နှင့်ကျောက်ကပ်တွင်ကျောက်တုံးများဖြစ်ပေါ်လာသည်။
- သင်္ဘောသီး၊ durian၊ carom စသည့်အခြောက်လှန်းထူးခြားသောသစ်သီးများကိုဆရာဝန်များကအတိအကျတားမြစ်ထားခြင်းမရှိသော်လည်းဆီးချိုရောဂါကိုများစွာထိခိုက်နိုင်သောကြောင့်ဆရာဝန်များကပြင်းပြင်းထန်ထန်မထောက်ခံပါ။
ဆန့်ကျင်တွင်, ဆရာဝန်များကခြောက် Currant နှင့် viburnum အကြံပေးလိမ့်မယ်။ ပန်းသီးနှင့်သစ်တော်သီးခြောက်များကိုမူမူလမျိုးကွဲများအချိုမထည့်လျှင်အကြံပြုပါသည်။ ဆီးချိုရောဂါဖြင့်ခွင့်ပြုထားသောသစ်သီးခြောက်များထဲမှသကြားမထည့်ဘဲအစာကိုချက်ပြုတ်လျှင်ပိုကောင်းသည်။
- ဖရဲသီးကိုဘာမှမပေါင်းနိုင်ဘူး၊
- သွေးပေါင်ချိန်အမြဲတမ်းနည်းနေလျှင် (ခြောက်သွေ့သော) apricots ကိုကန့်သတ်ထားရမည်။
- တစ်နေ့လျှင်နှစ်ရက်မှသုံးရက်အထိသီအိုရီအရအသုံး ၀ င်သော်လည်းအူလမ်းကြောင်းတွင်ပြproblemsနာမရှိပါကသာဖြစ်သည်။
နိဂုံးချုပ်မှာ - စားပွဲသေးသေးလေးတစ်ခု၊
သစ်သီးခြောက်မျိုး | ထုတ်ကုန်တစ်ခု XE ၏ဂရမ်အရေအတွက် | Glycemic အညွှန်းကိန်း |
ပန်းသီးခြောက် | 20 | 30 |
တံစဉ်များကို | 20 | 40 |
ရက်စွဲများ | 15 | 55 |
ပန်းသီးခြောက် | 15 | 30 |
စပျစ်သီးပျဉ် | 15 | 65 |
သငျသညျအစားအစာမှထူးခြားစွာအန္တရာယ်ရှိသောသစ်သီးခြောက်များနှင့်၎င်းကိုအစားအစာစားသူတစ် ဦး ၏အကြံပြုချက်များအပေါ်ဖယ်ထုတ်လိုက်ပါကသင်၏ဆီးချိုရောဂါသည်သိသိသာသာကြွယ်ဝပြည့်စုံလာပြီးခန္ဓာကိုယ်ကိုအန္တရာယ်မဖြစ်စေဘဲပိုမိုကွဲပြားခြားနားလာသည်။