သံပုရာဒိန်ခဲ

မကြာခဏကျွန်ုပ်တို့အကြိုက်ဆုံးကိတ်မုန့်အကြောင်းမေးမြန်းသောအခါအဖြေကိုကြားသည်: cheesecake!

ငါတို့သည်ဤအချိုပွဲ၏သစ္စာစောင့်သိပရိသတ်များဖြစ်ကြပြီးသင်တို့အဘို့အဘိုဟိုက်ဒရိတ်ပါဝင်မှုနိမ့်နှင့်အတူအမျိုးမျိုးသောရွေးချယ်စရာပြင်ဆင်ထားပါပြီ။ ယနေ့ခေတ်တွင်စုဆောင်းထားသည့်ကြည်နူးဖွယ်အရည်ရွှမ်းဖွယ်ကောင်းသောအရသာရှိသည့်သံပုရာကြက်သွန်ကိတ်မုန့်နှင့်ပြည့်စုံလာလိမ့်မည်။

အဆိုပါပါဝင်ပစ္စည်းများ

• ဥ ၃ ဥ၊
• အုန်းရေနံ 50 ဂရမ်သို့မဟုတ်ပျော့ပျောင်းသောထောပတ်;
• erythritol ၏ 130 ဂရမ်;
• သံပုရာဖျော်ရည် 1 ဇွန်း;
• မြေပျားရည် 200 ဂရမ်;
• ဗာဒံမုန့်ညက်၏ 30 ဂရမ်;
• ဆိုဒါ၏ 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း;
• 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းသစ်ကြံပိုးခေါက်;
• မုန့်ဒိန်ခဲ 400 ဂရမ်;
• 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း vanilla သို့မဟုတ် vanillin;
• သံပုရာ ၁ လုံး။

ပါဝင်ပစ္စည်းများသည်အချင်း ၁၈ စင်တီမီတာရှိသည့်သံပုရာရည်ကိတ်မုန့်ငယ်ငယ်လေးတစ်ခုအတွက်ဒီဇိုင်းပြုလုပ်ထားသည်။ ၎င်းသည်ကိတ်မုန့် ၈ ခုခန့်ရှိသည်။

အဘိတ်မိနစ် 20 ခန့်ကြာပါသည်။ မုန့်ဖုတ်သည့်အချိန်သည် ၅၀ မိနစ်ဖြစ်ပြီးကိတ်မုန့်ကိုအေးရန် ၁ နာရီကြာသည်။

စွမ်းအင်တန်ဖိုး

ကယ်လိုရီပါဝင်မှုကိုပန်းကန်လုံး ၁၀၀ ဂရမ်နှုန်းဖြင့်တွက်ချက်သည်။

ဗီဒီယိုစာရွက်

ဟင်းချက်

အဆိုပါပါဝင်ပစ္စည်းများ

1.

မီးဖိုကို convection mode တွင် 140 ဒီဂရီမှအပူသို့မဟုတ်အထက် / အနိမ့်အပူ mode မှာ 160 ဒီဂရီမှအပူ။

အရေးကြီးသောမှတ်စု - ထုတ်လုပ်သူသို့မဟုတ်မီးဖို၏သက်တမ်းပေါ် မူတည်၍ အပူချိန်ကွာခြားချက်သည် ၂၀ ဒီဂရီအထိရှိသည်။ သင်ကိုယ်တိုင်ချက်ပြုတ်သည့်အတိုင်းကြည့်ပါ။ အလွန်မှေးမှိန်မသွားသင့်ပါ။ အပူချိန်ကလည်းမနိမ့်ကျသင့်ပါ။

2.

ပထမ ဦး စွာအခြေစိုက်စခန်းအတွက်မုန့်စိမ်းကိုပြင်ဆင်။ ကြက်ဥကိုပန်းကန်လုံးထဲသို့ချိုးကာအုန်းဆီ၊ 1 ဇွန်းသံပုရာဖျော်ရည်နှင့် ၃၀ ဂရမ် erythritol ထည့်ပါ။ လျင်မြန်စွာလက်ရောနှောနှင့်အတူဤပါဝင်ပစ္စည်းများရောမွှေပါ။ တနည်းအားဖြင့်သင်သည်အုန်းဆီအစားပျော့ပျောင်းသောထောပတ်ကိုသုံးနိုင်သည်၊ သို့သော်အရသာမှာကွဲပြားသည်။

ဗာဒံမုန့်ညက်၊ ဆိုဒါနှင့်သစ်ကြံပိုးနှင့်ရောနှောပါ။

ယခုခြောက်သွေ့သောပါဝင်ပစ္စည်းများနှင့်အုန်းရေနံအရောအနှောကို crumbly မုန့်စိမ်းထဲသို့ထည့်ပါ။

အခြေနေမုန့်စိမ်း

3.

မုန့်ဖုတ်သည့်စက္ကူဖြင့်အချင်း ၁၈ စင်တီမီတာရှိသောမှိုသေးသေးလေးကိုဖုံးကာမုန့်စိမ်းဖြင့်ဖြည့်ပါ။ မုန့်စိမ်းကိုဇွန်း (သို့) လက်ဖြင့်ဖြန့်ကာမှို၏အောက်ခြေနှင့်နံရံအနည်းငယ်တွင်ဖြန့်ပါ။

မုန့်စိမ်းကိုမှိုထဲမှာဖြန့်ပါ

4.

အခုတော့သံပုရာချိကိတ်မုန့်အတွက်မုန့်တစ်ခုယူကြစို့။ ကျန်ကြက်ဥနှစ်ခုမှအနှစ်ဖြူများကိုအဖြူနှင့်ခွဲထုတ်ပါ။ လူဖြူများကိုလက်ဖြင့်ရောနှော။ ရိုက်ပါ။

လူဖြူတွေကိုရိုက်နှက်ပြီးအခြားပါဝင်ပစ္စည်းများကိုပေါင်းထည့်ပါ။

ကျန်ရှိသော ၁၀၀ ဂရမ် erythritol၊ cream ဒိန်ခဲနှင့် vanilla ကို vanilla စက်မှအဝါရောင်ထဲသို့ထည့်ပါ။ သံပုရာတစ်ဝက်ကိုဖြတ်ပြီးဖျော်ရည်ကိုညှစ်ပါ။ သံပုရာဖျော်ရည်ကိုထည့်ပြီးလက်ဖြင့်ရောစပ်။ သုံးပါ။

ရှုပ်ထွေးသောရှဥ့်များ

5.

မုန့်စိမ်းကိုနွေ ဦး ပေါက်ပုံစံပေါ်တင်ပြီးမီးဖို၌မိနစ် ၅၀ ခန့်ဖုတ်ရမည်။

မုန့်ဖုတ်ဖို့အဆင်သင့်အစားအစာ

သံပုရာဒိန်ခဲကမည်းမှောင်မနေပါစေနဲ့။ သို့ဆိုလျှင်အလူမီနီယမ်သတ္တုပါးဖြင့်ဖုံးထားပါ။

သစ်သားတုတ်ဖြင့်ကိတ်မုန့်၏အဆင်သင့်ဖြစ်မှုကိုစစ်ဆေးပြီးလိုအပ်ပါကမုန့်ဖုတ်ချိန်ကိုတိုးပါ။

အားလုံးအဆင်သင့်ပဲ!

6.

အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်မီလုံးဝအေးအေးမြပါစေ။ ရေခဲသေတ္တာထဲမှာထားတာကပိုကောင်းတယ်၊ အရသာကပိုပြီးလတ်ဆတ်လိမ့်မယ်။ Bon appetit!

သံပုရာ pie ကိုကြိုးစားရန်သေချာစေပါ!