ထောပတ်သီးနှင့်ထုံးပင် - လတ်ဆတ်ပြီးအရည်ရွှမ်းသည်

သင်က pie ကိုဘာမှမစားနိုင်ဘူး၊ စိတ်ကူးစိတ်သန်းလေလေလေကောင်းလေ😉သင် avocado pie ကိုစမ်းသုံးကြည့်ဖူးလား။ ထောပတ်သီးတွင်ကာဗွန်နိမ့်သောအစားအစာဖြစ်သည်။ အသီးတွင်ကျန်းမာသန်စွမ်းသောအဆီများစွာရှိပြီး ၁၀၀ ဂရမ်တွင်ဘိုဟိုက်ဒရိတ် ၁ ဂရမ် (၆၀ ဒသမ ၃ ဂရမ်ပါ ၀ င်သောကတ္ထရာများ) ပါဝင်သည်။

ထုံးတစ်ဝက်ဖျော်ရည်သည်ကိတ်မုန့်အားသစ်သီးဖျော်ရည်ကိုပေးသည်။ အထူးသဖြင့်နွေးထွေးသောနေ့များ၌သင်ကော်ဖီတစ်ခွက်လိုချင်သည်။

ကောင်းတဲ့အချိန်ဖြစ်ပါစေ လေးစားစွာဖြင့် Andy နှင့် Diana

ဗီဒီယိုစာရွက်

အဆိုပါပါဝင်ပစ္စည်းများ

စမ်းသပ်မှုများအတွက်

• ၁ ထောပတ်သီး;
• 1/2 ထုံး
• ကြက်ဥ 4
• ပျော့သောထောပတ် ၇၅ ဂရမ်၊
• 200 ဂရမ် blanched မြေပြင်ပျားရည်;
• erythritol ၏ 150 ဂရမ်;
• အပင်မျိုးစေ့အခွံ ၁၅ ဂရမ်၊
• အမှုန့်မုန့်ဖုတ်တစ်အိတ် (15 ဂရမ်);
• ပုံစံချောဆီအရည်ကြည်မှုအတွက်ထောပတ်၊
• မှိုဖြန်းရန် plantain အစေ့၏ဇွန်း 2 ဇွန်း။

Glaze သည်

• erythritis ၏ 3 ဇွန်း;
• ရေအနည်းငယ်၊
• Pistachio ကုန်တယ်ဇွန်း ၂ ခွက်ခန့်။

ဒီအနိမ့်ကာဗွန်စာရွက်အတွက်ပါဝင်ပစ္စည်းများပမာဏအချင်း 18 စင်တီမီတာခန့်ကိတ်မုန့်အဘို့ဖြစ်၏။

ပါဝင်ပစ္စည်းများကိုပြင်ဆင်ရန်မိနစ် ၂၀ ခန့်ကြာသည်။ ဒီမုန့်ဖုတ်ရန်နောက်ထပ် 45 မိနစ်ထည့်ပါ။

အာဟာရတန်ဖိုး

အာဟာရဆိုင်ရာတန်ဖိုးများကိုခန့်မှန်းခြေအားဖြင့် ၁၀၀ ဂရမ်နှုန်းဖြင့်ကာဗွန်ဓာတ်နည်းသောအစာစားရန်ညွှန်ပြသည်။

ချက်ပြုတ်နည်း

အဆိုပါပါဝင်ပစ္စည်းများ

1.

အပူကို ၁၆၀ ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်ထိအပူပေးပြီးအပူနှင့်အောက်နှင့် ၁၈၀ ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်အထိအပူပေးရမည်။

2.

avocado ကိုအပိုင်းနှစ်ပိုင်းခွဲပြီးကျောက်တုံးကိုဖယ်လိုက်ပါ။ တဝက်မှပျော့ဖတ်ကိုဖယ်ထုတ်ပါ။ ၎င်းကိုပုံမှန်ဇွန်းဖြင့်အလွယ်တကူပြုလုပ်နိုင်ပြီး Blender တစ်ခုအတွက်ဖန်ခွက်တစ်ခုတွင်ထည့်ပါ။

ထောပတ်သီးကနေအသားကိုရယူပါ

ထုံးကိုအရှည်ဖြတ်ပြီးတစ်ဝက်မှဖျော်ရည်ကိုညှစ်ပါ။ ထုံးဖျော်ရည်ကို avocado ၏ပျော့ဖတ်ထဲသို့ထည့်ပြီးလက် Blender ဖြင့်ထည့်ပါ။

ကြက်သွန်နီဖျော်ရည်နှင့်အတူထောပတ်သီးကြိတ်ဆုံကြိတ်ပါ

ထုံး၏ဒုတိယတစ်ဝက်ကိုရေခဲသေတ္တာထဲတွင်ရက်အတော်ကြာသိုလှောင်ထားပြီးအခြားကာဗွန်နည်းသည့်စာရွက်သို့မဟုတ်အိမ်လုပ်အချိုရည်များတွင်အသုံးပြုနိုင်သည်။

3.

ကြက်ဥ 4 ခုကိုကြီးမားသောပန်းကန်လုံးထဲသို့ချိုးပါ၊ avocado pure, erythritol နှင့် soft soft butter ကိုထည့်ပါ။ တစ် ဦး creamy အစုလိုက်အပြုံလိုက်ရရှိသည်အထိလက်ရောနှောနှင့်အတူမွှေပါ။

မုန့်စိမ်းများအတွက်ပါဝင်ပစ္စည်းများ

ကွက်ကွက်ကွင်းကွင်းကွက်ကွက်ရှိသောဗာဒံသီးကိုအပင်ခွံနှင့်မုန့်ဖုတ်နှင့်ပေါင်းစပ်ပါ။ တစ်ချိန်တည်းတွင်မုန့်ဖုတ်မှုန့်ကိုဆန်ခါလေးတစ်ခွက်ဖြင့်စစ်ထုတ်ခြင်းသည်ပိုကောင်းသည်။

ယေဘုယျအားဖြင့်သင်သည်ပုံမှန် (unflashed) မြေပြင်ပျားရည်ကိုယူနိုင်ပါတယ်, သာထို့နောက်ပိုင်ထိုကဲ့သို့သောလှပသောမှောင်မိုက်အရောင်ရလိမ့်မည်မဟုတ်ပေ။

4.

ပါဝင်ပစ္စည်းများ၏ခြောက်သွေ့သောအရောအနှောများကိုထောပတ်သီးအစုလိုက်ထဲသို့ထည့်ပြီးတစ်သားတည်းဖြစ်တည်ခြင်းမုန့်စိမ်းသည်အထိမွှေပါ။

ထောပတ်နှင့်နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ဆီ။ ထို့နောက် psyllium ခွံ ၂ ဇွန်းခန့်လောင်းထည့်ပြီးပုံသဏ္shာန်ကိုလှုပ်ပါ။ သို့မှသာအခွံပုံစံသည်နံရံများသို့ပြန့်နှံ့သွားပြီးဆီဆီကပ်ပါလိမ့်မည်။ ဖုန်မှပိုလျှံခွံကိုလောင်း။

ပြင်ဆင်ဖုတ်ထားသောပန်းကန်

ပုံစံကိုမုန့်စိမ်းဖြင့်ဖြည့်ပြီးမီးဖို၌ ၄၅ မိနစ်ထားပါ။

မုန့်ဖုတ်

5.

အဆိုပါ glaze အဘို့, ကော်ဖီ grinder အတွက် erythritol ၏ 3 ဇွန်းကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ်။ ထိုအခါ gryze ရေကိုမြေပေါ် erythritol ကိုရေနည်းနည်းဖြင့်ရောမွှေပါ။

icing တွန်းလှန်

အအေးခံသည့်ကိတ်မုန့်ကိုအအေးခံ။ သွန်းလောင်းပြီးအပေါ်ဘက်တွင်ကုန်တယ် pistachios များကိုဖြန်းပါ။

icing ကိတ်မုန့်ကိုငါသွန်းလောင်း

အေးခဲစေပြီးကိတ်မုန့်အဆင်သင့်ဖြစ်ပြီ။ အစာစားချင်စိတ်

လောလောလတ်လတ်ဖုတ်နိမ့်ကာဗွန်ပိုင်