ခရမ်းချဉ်သီးသည်တောက်ပသောဟင်းသီးဟင်းရွက်တစ်ခုဖြစ်သည်။ သင့်တော်သောပါဝင်ပစ္စည်းများဖြင့်သင်သည်ဤကျန်းမာသောဟင်းသီးဟင်းရွက်များကိုအမှန်တကယ်အရသာ ရှိ၍ အရသာရှိသောကာဗွန်နည်းသောအစာစားနိုင်သည်။
စကားမစပ်, သင်ကသင်အနှစ်သက်ဆုံးဒိန်ခဲ - ဆေးလိပ်သောက်ဝက်ပေါင်ခြောက်အစား, ဥပမာအသားပြုတ်ဝက်ပေါင်ခြောက်နှင့် cheddar အစားယူ - ဒီအနိမ့်ကာဗွန်စာရွက်ပြောင်းလဲနိုင်သည်။ သက်သတ်လွတ်စားသူများကမူအသားများကိုချက်ပြုတ်ခြင်းမှဖယ်ထုတ်လိုက်သည်။
သင့်ကိုပျော်ရွှင်စရာအချိန်ချက်ပြုတ်ချင်ပါတယ်။ လေးစားစွာဖြင့် Andy နှင့် Diana
အဆိုပါပါဝင်ပစ္စည်းများ
- ခရမ်းချဉ်သီး ၃ မျိုး၊
- ကြက်သွန်ဖြူ ၆ လေးညှင်းပွင့်၊
- 2 ကြီးမားသော champignons;
- 200 ဂရမ်သောက်သောဝက်ပေါင်ခြောက် (အချပ်) မှရွေးချယ်ဖို့;
- 150 ဂရမ် cheddar (အပိုင်းပိုင်းသို့မဟုတ်ချပ်အတွက်);
- ခြစ်ချိ့ဒိန်ခဲ၏ 50 ဂရမ်;
- 400 ဂရမ်ကုန်တယ်ခရမ်းချဉ်သီး (အိုးတလုံးထဲမှာ);
- 200 ဂရမ်ချဉ်သောမုန့်;
- ၅၀ ဂရမ်နှမ်း၊
- walnut ၏ 25 ဂရမ်;
- ဂျင်း ၁၅ ဂရမ်၊
- ပဲပိစပ် ၂ ဇွန်း၊
- Worcester ငံပြာရည် 2 ဇွန်း;
- သံလွင်ဆီ 1 ဇွန်း;
- ငရုတ်ကောင်းမှုန့် ၂ လက်ဖက်ရည်ဇွန်း၊
- ပညာရှိ 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း;
- 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းနံနံ;
- 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဇီ (ဇီ);
- အရသာအတွက်ဆားနှင့်ငရုတ်ကောင်း။
ဒီအနိမ့်ကာဗွန်စာရွက်များအတွက်ပါဝင်ပစ္စည်းများပမာဏ 2-3 ခန့် servings များအတွက်ဒီဇိုင်းပြုလုပ်အားလုံးသည်သင်၏အစာစားချင်စိတ်ပေါ်တွင်မူတည်သည်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများကိုပြင်ဆင်ရန်မိနစ် ၂၀ ခန့်ကြာသည်။ မုန့်ဖုတ်ရန်နောက်ထပ်မိနစ် 30 ခန့်ထည့်ပါ။
အာဟာရတန်ဖိုး
အာဟာရဆိုင်ရာတန်ဖိုးများကိုခန့်မှန်းခြေအားဖြင့် ၁၀၀ ဂရမ်နှုန်းဖြင့်ကာဗွန်ဓာတ်နည်းသောအစာစားရန်ညွှန်ပြသည်။
kcal | kj | Carbohydrates | အဆီ | ရှဥ့် |
125 | 521 | ၅.၀ ဂရမ် | ၉.၁ ဂရမ် | ၆.၆ ဂ |
ဗီဒီယိုစာရွက်
ချက်ပြုတ်နည်း
အဆိုပါပါဝင်ပစ္စည်းများ
1.
ပထမ ဦး စွာခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ်အတွက်ပါ ၀ င်သောအရာများကိုခုတ်ယူသည်။ ကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့်လေးများကိုဓားဖြင့်အခွံခွာပြီးခုတ်ပါ။ ဂျင်းမှအခွံကိုဖယ်ထုတ်ပြီးသေးငယ်တဲ့ Cube သို့ဖြတ်ပါ။
2.
သံလွင်ဆီကိုဒယ်အိုးထဲတွင်အပူပြီးကြက်သွန်ဖြူနှင့်ဂျင်းကုဗများကိုထည့်ပါ။ ထို့နောက်ခန့်မှန်းခြေအားဖြင့်ဒယ်အိုးမှကုဗတဝက်ခန့်ဖယ်ရှားပြီးဘေးဖယ်ထားပါ။
ကြော်ကြက်သွန်ဖြူနှင့်ဂျင်း
3.
ကုန်တယ်ခရမ်းချဉ်သီးတစ်လုံးမှကြက်သွန်ဖြူနှင့်ဂျင်း၏ပထမတစ်ဝက်သို့သွန်းလောင်းပါ။ ထို့နောက်ခရမ်းချဉ်သီးများသို့ပဲနှင့်ကြိတ်ခွဲစက်များထည့်ပါ။ အရသာအတွက် paprika, မီးဖို, နံနံ, ဆား, ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူရာသီ။
ဖုတ်ထားသောခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ်
အနည်းငယ်ငံပြာရည်ကိုပြုတ်ပြီးတော့မုန့်ဖုတ်ပန်းကန်ထဲမှာထည့်။ ခရမ်းချဉ်သီးသုံးလုံးနှင့်ကိုက်ညီရန်ပုံသဏ္enoughာန်ကြီးမားသည်။ ယခုတွင်သင်သည်မီးဖိုကို ၁၈၀ ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်တွင်အထက်နှင့်အောက်အပူပေးစနစ်ဖြင့်ဖွင့်ပြီးနွေးနိုင်သည်။
4.
သေးငယ်သောထို walnut ခုတ်။ အချဉ်သောမုန့်များကိုပန်းကန်လုံးငယ်ထဲသို့ထည့်ကာယခင်ကဘေးဖယ်ထားခဲ့သည့်ကြက်သွန်ဖြူနှင့်ဂျင်းစည်များအပြင်အရသာရရန်ပညာရှိ၊ နှမ်း၊
Cream ပါဝင်ပစ္စည်းများ
တစ်သားတည်းဖြစ်တည်ခြင်းမုန့်ဖြစ်စေခြင်းငှါတစ်ဇွန်းနှင့်အတူမွှေ။
5.
မှိုများနှင့်ခရမ်းချဉ်သီးများကိုဆေးကြောပါ။ သင့်တွင်မှိုသေးသေးလေးများသာရှိလျှင်အနည်းငယ်မျှသာမှိုများယူပါ။ ထိုအခါသူတို့ကိုပါးလွှာသောအချပ်သို့ခုတ်ဖြတ်။
အဆာများအတွက်အရာအားလုံးကိုပြင်ဆင်ပါ
အကယ်၍ သင်သည်၎င်းကိုမဝယ်ပါကချွန်ထက်သောဓားဖြင့် cheddar ၏ပါးလွှာသောအချပ်ကိုဖြတ်ပါ။
6.
ခရမ်းချဉ်သီးကိုယူ။ တူညီသောအကွာအဝေး ၅ ခုအကွာဖြတ်ဖြတ်ပါ။ ဖြတ်တောက်မှုများသည်အလွန်နက်ရှိုင်းမှုမရှိကြောင်းသေချာပါစေ၊ သို့မဟုတ်ပါကခရမ်းချဉ်သီးပြိုလဲသွားလိမ့်မည်။
stuffing များအတွက်နေရာတစ်နေရာပြင်ဆင်ပါ
အခြားခရမ်းချဉ်သီးနှစ်လုံးနှင့်အတူတူလုပ်ပါ။ ထို့နောက်ဆေးတံရှည်များကိုခုတ်ဖြတ်သည်။
7.
ယခုခရမ်းချဉ်သီးကိုစတင်ပါ။ ပထမ ဦး ဆုံးအပေါက်များကိုမုန့်အနည်းငယ်နှင့်ချောဆီကိုဓားဖြင့်သုံးပါ။ ထို့နောက်မီးခိုးငွေ့၏အချပ်များ၊ champignon ပန်းကန်တစ်ခုနှင့် cheddar အချပ်များကိုအပေါက်များထဲသို့ထည့်ပါ။
ပြီးပြီခရမ်းချဉ်သီး
ချပ်အချို့သည်အလွန်များလွန်းပါကဝက်ပေါင်ခြောက်နှင့် cheddar နှင့်အတော်လေးဖြစ်နိုင်လျှင်သူတို့ကိုဖြတ်ပစ်ပါ။
8.
ခရမ်းချဉ်သီးများကိုခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ်အတွက်မုန့်ဖုတ်သောအိုးကြီးထဲထည့်ပါ။
မုန့်ဖုတ်ပန်းကန်ထဲမှာထည့်
ကျန်ရှိနေသေးသောမှိုများကိုအချပ်ပြားများတပ်။ ထားပါ။ အဆုံးမှာပြီးလျှင် Emmental ဒိန်ခဲ (သို့) သင်ရွေးချယ်သောအခြားမည်သည့်အရာများမဆိုဖြန်းပါ။
အားလုံးဖုတ်ဖို့အဆင်သင့်ပါပဲ။
ယခုအခါအရာရာကို ၁၈၀ ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်အထိအပူပေးပြီးမီးဖို၌မိနစ် ၃၀ ကြာအောင် ထား၍ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များအဆင်သင့်ဖြစ်သည့်တိုင်ဒိန်ခဲအရည်ပျော်သွားသည်အထိဖုတ်ရမည်။
မီးဖိုမှလတ်ဆတ်
9.
မုန့်ဖုတ်ပြီးနောက်ခရမ်းချဉ်သီးကိုဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်မှိုမှခရမ်းချဉ်သီးဆပ်ပြာဖြင့်သုတ်ပါ။ ကျေးဇူးပြုပြီး bon appétitပေးပါ။