ဒီဟာဝက်အူချောင်းအကြောင်းပါ။ ပို၍ တိကျစွာပြောရလျှင်ဝက်အူချောင်းကိုယ်တိုင်မဟုတ်ဘဲဝံပုလွေလူကြိုက်များခြင်းအကြောင်းဖြစ်သည်။ ဖြစ်ကောင်းဖြစ်နိုင်ယခုသင်ထင်: "ဝက်အူချောင်းနှင့်အတူ Goulash? ဟုတ်ကဲ့၊
သို့သော်၊ ဤပန်းကန်တွင်တိကျသောချက်ပြုတ်သည့်စည်းမျဉ်းများသို့မဟုတ်ပါဝင်ပစ္စည်းများစာရင်းမရှိပါ။ စင်စစ်အားဖြင့်၎င်းသည်ပုံမှန် Eintopf (ထူသောဟင်းချို) ဖြစ်ပြီးနည်းလမ်းများစွာဖြင့်ပြင်ဆင်သည်။ သငျသညျကွဲပြားခြားနားသောချက်ပြုတ်နည်းများကိုတွေ့လိမ့်မည်အမဲသား goulash; ကျွန်တော်တို့ရဲ့ရွေးချယ်မှုအဘို့, ကလည်းသင့်ရဲ့ဆုံးဖြတ်ချက်ဖြင့်ပြောင်းလဲနှင့်တိုးတက်နိုင်ပါတယ်။ ယနေ့ကာဗွန်နိမ့်ကျသောစာရွက်နှင့်ချက်ပြုတ်ထားသောဟင်းတစ်ခွက်သည်အရသာရှိပြီးအရသာခံ။ ရက်ပေါင်းများစွာနွေးထွေးနိုင်သည်။
အရေးကြီး: မည်သည့် Eintopf ကဲ့သို့ပင် goulash သည်မွှေနှောက်သည့်အခါနောက်တစ်နေ့တွင်အရသာရှိလိမ့်မည်။ ပျော်ရွှင်စွာဖြင့်ချက်ပြုတ်ပါ။
အဆိုပါပါဝင်ပစ္စည်းများ
- Bokvurst (ချက်ပြုတ်ဆေးလိပ်သောက်ဝက်အူချောင်း), 4 အပိုင်းပိုင်း;
- ကြက်သွန်နီနီ၊ ၂ ပိုင်း၊
- ကြက်သွန်ဖြူ ၃ ခေါင်း၊
- ငရုတ်ကောင်း (အနီရောင်၊ အစိမ်း၊ အဝါ)၊
- အာရုံစူးစိုက်ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိ, 0.1 ကီလိုဂရမ်။ ;
- လတ်ဆတ်သော champignons, 0.4 ကီလိုဂရမ်။ ;
- အမဲသားဟင်းရည်, 500 ml ။ ;
- ငရုတ်သီးတစ်မျိုး၊ ဟင်းနှင့်အီရီထရိုက်ol၊ ဇွန်းတစ်ဇွန်းစီ၊
- အခွံမာသီး, 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း;
- အရသာအတွက်ဆားနှင့်ငရုတ်ကောင်း;
- ကြော်အတွက်သံလွင်ဆီ။
ပါဝင်ပစ္စည်းများပမာဏ 4 servings အပေါ်အခြေခံသည်။ အစိတ်အပိုင်းအားလုံးကိုပြင်ဆင်ခြင်းနှင့်သန့်ရှင်းသောချက်ပြုတ်ချိန်မိနစ် ၃၀ ခန့်ကြာသည်။
အာဟာရတန်ဖိုး
၀.၁ ကီလိုဂရမ်လျှင်ခန့်မှန်းအာဟာရတန်ဖိုး။ ထုတ်ကုန်သည်
| Kcal | kj | Carbohydrates | အဆီ | ရှဥ့် |
| 82 | 344 | ၃.၅ ဂရမ် | ၅.၇ ဂ | ၄.၂ ဂ |
ချက်ပြုတ်သည့်အဆင့်များ
- မှိုများကိုနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ဆေးပြီးအချပ်များခွဲပါ။ ဒယ်အိုးထဲတွင်ကြော်ပြီးဘေးဖယ်ထားပါ။
- အနီရောင်ကြက်သွန်နီကိုအခွံခွာပြီး Cube သေးငယ်အောင်ခုတ်ပါ။ ကြော်ပြီးကြော်ပါ ကြက်သွန်ဖြူနဲ့အလားတူပြုလုပ်ပါ။ ကြက်သွန်ဖြူကိုကြာရှည်မကြော်သင့်ကြောင်းသတိပြုပါ။
- ငရုတ်ကောင်းအတွက်အချိန်ကျပြီ။ သူတို့သည်ဆေးကြောပြီးလျှင်အစေ့များနှင့်အခွံများကိုဖယ်ရှားရမည်။ အပိုဒ် ၂ မှဟင်းသီးဟင်းရွက်များကဲ့သို့ပင် paprika ကို Cube နှင့်ကြော်များခွဲရန်လိုအပ်သည်။
- Bokvurst (ပြုတ် - ဆေးရည်ဝက်အူချောင်း) ချပ်သို့မဟုတ်ကြီးမားသော Cube သို့ဖြတ်ဖြတ်ကြော်။ တစ် ဦး ပြီနောက်ဟင်းကိုယူ။ အလတ်စားအပူကျော်ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိအပူ။ အပူငါးပိအမဲသားဟင်းရည်ထည့်ပါ။
- အရသာအတွက်အရသာရှိတဲ့ရာသီနဲ့ပါဝင်ပစ္စည်းအားလုံးကိုရောမွှေပါ။ မိနစ် ၃၀ ခန့်တွင်အပူကိုနိမ့်သောနေရာတွင်ချက်ပြုတ်ပါ။ ပန်းကန်ကိုကြာကြာမထားနိုင်၊ အရသာလည်းများလေ။ Bon appetit!
