Gluten နှင့်သကြား Pie

ဂန္ထဝင်အခွံမာသီးကိတ်မုန့်သည်ကျွန်ုပ်ကလေးဘဝကိုအမြဲအမှတ်ရစေသည်။ ငါ့အဖွားမကြာခဏထိုကဲ့သို့သောဖုတ်။ အစားအစာသည်ကယ်လိုရီနည်းသောအစားအစာအတွက်သင့်တော်သည်။

အကယ်၍ သင်သည် gluten မပါဘဲဖုတ်သောအမှုန့်ကိုအသုံးပြုပါက (၁၀၀ ဂရမ်လျှင် ၅ ဂရမ်အောက်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်နည်းသော) ပါဝင်မှုနိမ့်သောကိတ်မုန့်တစ်လုံးနှင့်၎င်းပါဝင်မှုတွင်သကြားဓာတ်ပါဝင်သည်။

အဆိုပါပါဝင်ပစ္စည်းများ

• ၁၀၀ ဂရမ်ထောပတ်၊
• erythritol ၏ 150 ဂရမ်;
• ကြက်ဥ ၆ ခု၊
• vanillin သို့မဟုတ်သဘာဝအရသာ ၁ ပုလင်း၊
• 400 ဂရမ်ကုန်တယ်သစ်သီး;
• ဖုတ်မှုန့် ၁ ထုပ်၊
• 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းသစ်ကြံပိုးခေါက်;
• ကိုကိုး 90% နှင့်အတူချောကလက် 100 ဂရမ်;
• ဝက်အတွင်းကုန်တယ် hazelnuts ၏ 20 ဂရမ်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ 20 ကိုအပိုင်းပိုင်းအဘို့အဒီဇိုင်းပြုလုပ်ထားသည်။ ချက်ပြုတ်ဖို့အဆင်သင့် 15 မိနစ်ကြာပါတယ်။ မုန့်ဖုတ်အချိန် 40 မိနစ်ဖြစ်ပါတယ်။

စွမ်းအင်တန်ဖိုး

ကယ်လိုရီပါဝင်မှုကိုအချောထုတ်ကုန်၏ ၁၀၀ ဂရမ်နှုန်းဖြင့်တွက်ချက်သည်။

ဗီဒီယိုစာရွက်

ဟင်းချက်

စာရွက်များအတွက်ပါဝင်ပစ္စည်းများ

1.

မီးဖိုကို convection mode တွင် ၁၈၀ ဒီဂရီသို့မဟုတ်အပူ / အထက် / အောက်အပူတွင် 200 ဒီဂရီအထိအပူပေးပါ။

အရေးကြီးသောမှတ်စု - မီးဖိုများသည်ကုန်အမှတ်တံဆိပ်နှင့်အသက်ပေါ် မူတည်၍ အပူချိန် ၂၀ ဒီဂရီအထိကွဲပြားနိုင်သည်။ pastries တွေကိုစောင့်ကြည့်ပြီးကိတ်မုန့်ကမီးမရှို့နိုင်အောင်ဒါမှမဟုတ်အပူချိန်နိမ့်မှာအချိန်ကြာမြင့်စွာချက်ပြုတ်မနေနိုင်အောင်သင့်လျော်သောအပူချိန်ကိုချိန်ညှိပါ။

erythritol နှင့်အတူပျော့ပျောင်းသောရေနံရောမွှေပါ။ ကြက်ဥပေါင်း vanillin နှင့်နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရောမွှေပါ။

ကြက်ဥ၊ ဆီနှင့် erythritol ကိုရောမွှေပါ

2.

ဖုတ်ထားသောအမှုန့်များနှင့်သစ်ကြံပိုးခုတ်နှင့်အတူကုန်တယ်သစ်သီးနှင့်ရောမွှေပါ။

ခြောက်သွေ့သောပါဝင်ပစ္စည်းများရောမွှေပါ

ခြောက်သွေ့သောပါဝင်ပစ္စည်းများကိုအရည်ထဲသို့ထည့်ပြီးမုန့်စိမ်းပြုလုပ်ရန်နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရောမွှေပါ။

မုန့်စိမ်း Pie

သင်ရွေးချယ်သောမုန့်ဖုတ်ထားသောပန်းကန်ထဲ၌မုန့်စိမ်းကိုထည့်ထားပါ။ ၎င်းသည်အချင်း ၁၈ စင်တီမီတာရှိဖယ်ရှားနိုင်သောမှိုတစ်ခုဖြစ်နိုင်သည်။

မှိုထဲမှာမုန့်စိမ်းကိုတင်

3.

မိနစ် ၄၀ ကြာအောင်မီးဖိုထဲကစက်ကိုထားပါ။ မှိုကနေဖယ်ရှားပါကအအေးကြကုန်အံ့။

မှိုထဲကကိတ်မုန့်ကိုယူပါ

4.

ချောကလက်ကိုရေရေချိုးခန်းထဲမှာဖြည်းဖြည်းချင်းအရည်ပျော်အောင်လုပ်ပါ။ တနည်းအားဖြင့်ဆိုလျှင်သင်သည်ငန်သောမုန့် ၅၀ ဂရမ်ကိုအချဉ်ရည်ဖြင့်အပူပေးနိုင်ပြီးချောကလက် ၅၀ ဂရမ်အရည်ထဲသို့ထည့်နိုင်သည်။ အဆိုပါ glaze ပိုပြီး visc ဖြစ်လာပါလိမ့်မယ်, သင်အစုလိုက်အပြုံလိုက်သိပ်ပူမဖြစ်လာစေရန်အတွက်သင်အထူးဂရုစိုက်သင့်သည်။

ရေခဲပြင်အေးခဲအခွံမာသီးပေါ်မှာရေခဲပြင်အေးခဲချောကလက်ကိုလောင်းပါ။

icing လောင်း

ကိတ်မုန့်ကိုအေးခဲသည်အထိအခွံမာသီးအချပ်များနှင့်အတူကိတ်မုန့်အပါအ ၀ င်၊

အခွံမာသီးနှင့်အတူအပါအ

5.

အခွံမာသီးကိတ်မုန့်ကိုရေခဲသေတ္တာထဲထည့်ပါ။ ငါတို့သည်သင်တို့ bon အစာစားချင်စိတ်ကိုအလိုရှိ!

ကော်ဖီအတွက်ဂရိတ်အချိုပွဲ

ကျွန်ုပ်တို့၏ guests ည့်သည်များနှစ်သက်သောဤနည်းအတိုင်းချက်ပြုတ်လေ့ရှိသည်။ မုန့်စိမ်းသည်အလွန်ပျော့ပျောင်း။ အရည်ရွှမ်းသည်။ အထင်ကြီးစရာကောင်းတယ်၊

ရုံပုံသဏ္outာန်ထဲက

အရသာရှိတဲ့အားရစရာ