Zoodles - bolognese ငံပြာရည်နှင့်အတူ zucchini spaghetti နှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက် spaghetti

ဘယ်သူဂန္ထဝင် bolognese ငံပြာရည်မကြိုက်ဘူး? ဟုတ်ပါတယ်, spaghetti နှင့်အတူအကောင်းဆုံး။ သို့သော်ပုံမှန်ခေါက်ဆွဲများသည်ကာဗွန်ဓာတ်နည်းသောအစားအစာနှင့်မကိုက်ညီပါ။

သို့သော်ကံကောင်းထောက်မစွာ, ပုံမှန် durum ဂျုံခေါက်ဆွဲမှအလွန်အရသာရှိတဲ့နှင့်ကျန်းမာအခြားရွေးချယ်စရာရှိပါတယ်။ spuchetti ကို zucchini သို့မဟုတ် zucchini နှင့်ခရမ်းသီးသို့မဟုတ်မုန်လာဥကဲ့သို့သောအခြားဟင်းသီးဟင်းရွက်များပြုလုပ်ရန်ကြိုးစားပါ။ ဤသည်ငါးပိအလွန်အရသာရှိတဲ့နှင့်အလွန်ကြီးစွာသောအသွင်အပြင်ရှိပါတယ်။ Zoodles (Z သည် Zucchini "zucchini" + Noodles "noodles") ဟုလည်းခေါ်သည်။ ဟင်းသီးဟင်းရွက် spaghetti ဟုလည်းခေါ်သည်ကာဗေးဓာတ်မတူသောအစားအစာကိုနှစ်သက်သူများနှင့်အလွန်ရေပန်းစားသည်။

zucchini နှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များသည်ကယ်လိုရီအလွန်နည်းပါးသောကြောင့်စားသုံးသည့်စွမ်းအင်ပမာဏကိုနှစ်ဆကျသွားသောကြောင့်ယခုသင်ပို့သောပမာဏကိုလျှော့ချပါက Zoodles သည်အကောင်းဆုံးအစားအစာဖြစ်လိမ့်မည်။ ငါတို့သည်သင်တို့ကို bon အစာစားချင်စိတ်နှင့်သင်၏ချက်ပြုတ်အတွက်ကောင်းသောကံအလိုရှိ၏။ သင်အဆင်ပြေစေရန်ဗီဒီယိုစာရွက်တစ်ရွက်ကိုပြင်ဆင်ထားပြီးပြီ။

အဆိုပါပါဝင်ပစ္စည်းများ

• 2 zucchini;
• ခရမ်းသီး ၁ ခု၊
• မုန်လာဥနီ ၂ လုံး၊
• 1 မုန်လာဥသေးငယ်;
• 400 ဂရမ်မြေပြင်အမဲသား;
• ၁ ကြက်သွန်၊
• ကြက်သွန်ဖြူ ၂ လေးညှင်းပွင့်၊
• အမဲသားဟင်းရည် 250 ml;
• အရက်မဟုတ်သောဝိုင်နီ၏ ၁၅၀ ml၊
• လတ်ဆတ်သောသို့မဟုတ်အခြောက် marjoram 1 ဇွန်း;
• လတ်ဆတ်သောသို့မဟုတ်အခြောက် oregano ၏ 1 ဇွန်း;
• အရသာအတွက်ဆားနှင့်ငရုတ်ကောင်း;
• 400 ဂရမ် passivated ခရမ်းချဉ်သီး;
• ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိ ၁ ဇွန်း၊
• အရသာအတွက် parmesan;
• လတ်ဆတ်သောပင်စိမ်းအလှဆင်ဘို့အရွက်။

စာရွက်၏ပါဝင်ပစ္စည်းများကို ၃-၄ ကြိမ်ဖြင့်စားသုံးရန်စီစဉ်ထားသည်။ အဘိတ်နှင့်ချက်ပြုတ်အချိန် 30 မိနစ်ခန့်ဖြစ်ပါတယ်။

စွမ်းအင်တန်ဖိုး

ကယ်လိုရီပါဝင်မှုကိုအချောထုတ်ကုန်၏ ၁၀၀ ဂရမ်နှုန်းဖြင့်တွက်ချက်သည်။

ဗီဒီယိုစာရွက်

ဟင်းချက်

1.

အထူးကိရိယာတစ်ခု အသုံးပြု၍ zucchini၊ ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်အာလူး ၂ ခုတို့ကို spaghetti ပုံစံဖြင့်ခုတ်ပါ။ ကျနော်တို့ Lurch 10301 စူပါ Spiralschneider ကိုအသုံးပြုခဲ့သည်။

zucchini ကိုအထူးကိရိယာဖြင့်ဖြတ်ပါ

2.

အနည်းငယ်သောဆားငန်ရေတွင်မုန်လာဥနီမှနူးညံ့သည့်အထိ spaghetti ကိုပြုတ်ပါ၊ ရေနှင့်စစ်ထုတ်ပါ။

အနာစိမ်းမုန်လာဥ Spaghetti

Zucchini နှင့်ခရမ်းချဉ်သီး spaghetti များကိုပြုတ်ရန်မလိုအပ်ပါ။ အိုးများထဲသို့ရေအနည်းငယ်ထည့်ပြီးဟင်းသီးဟင်းရွက်များကိုရေအနည်းငယ်ထည့်ပါ။

ဟင်းသီးဟင်းရွက် Spaghetti

3.

မြေသားအမဲသားကိုချက်ပြုတ်သည်အထိပြီ။

Bolognese များအတွက်ပါဝင်ပစ္စည်းများ

ကြက်သွန်နီနှင့်ကြက်သွန်ဖြူကိုအခွံခွာပြီးရွှေရောင်အညိုသည်အထိသေးငယ်သော Cube များနှင့်ဒယ်အိုးထဲတွင်ကြော်ပါ။

အသားကင်၊ ကြက်သွန်နှင့်ကြက်သွန်ဖြူကင်

4.

အားလုံးအသားဟင်းရည်နှင့်အရက်မဟုတ်သောအနီရောင်ဝိုင်နှင့်အတူလောင်း။ မုန်လာဥနီလေးကိုအခွံခွာပြီးအချပ်နည်းနည်းခွဲပါ။ မုန်လာဥနီ၊ marjoram၊ oregano၊ ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်းတို့ကိုထည့်ပြီးမိနစ် ၂၀ မျှမျှအောင်ထားပါ။

ခရမ်းချဉ်သီးများနှင့်ခရမ်းချဉ်သီးများကိုထည့်ပြီးမီးပေါ်တွင်အနည်းဆုံး ၁၀ မိနစ်မျှမျှတည်ထားပါ။

ထိုငံပြာရည်ညှိုးနွမ်းပါစေ

5.

မုန်လာဥနီနှင့်အခြားဟင်းသီးဟင်းရွက် spaghetti ကိုပန်းကန်တစ်ခုပေါ်တွင်တင်ပါ။ အပူထဲကငံပြာရည်ကိုဖယ်ရှားခြင်းနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်တွေအပေါ်လောင်း။

ဆန္ဒရှိပါက Zoodles များကိုပါပါဆန်ဆန်ဖြင့်ဖြန်း။ ပင်စိမ်းရွက်သစ်များနှင့်အရသာရှိအောင်ပြုလုပ်ပါ။

ပြီးလျှင်ပါကင်ဆန်နှင့်ဖြန်းပါ

ကျေးဇူးပြုပြီး bon appétitပေးပါ။