ကမ္ဘာ့ကျန်းမာရေးအဖွဲ့ကြီး၏အဆိုအရလူအများစုသေဆုံးရသည့်အဓိကအကြောင်းရင်းမှာနှလုံးသွေးကြောဆိုင်ရာရောဂါဖြစ်သည်။ ပြီးတော့သေစေနိုင်တဲ့အဓိကအချက်ကတော့သွေးထဲမှာကိုလက်စထရောအဆင့်တိုးလာတာဖြစ်တယ်။
ထို့အပြင်၊ hypercholesterolemia ကိုအမျိုးသားများတွင်ပိုမိုမကြာခဏတွေ့ရှိရလေ့ရှိသည်။ ငယ်ရွယ်သောအချိန်တွင်အလွန်အသုံး ၀ င်သောထုတ်ကုန်များမှရရှိသောအဆီပိုအဆီသည်ကျန်းမာရေးကိုများစွာထိခိုက်စေသည်မဟုတ်ပါ၊ အကြောင်းမှာအားကြီးသောခန္ဓာကိုယ်သည် LDL နှင့် HDL အဆင့်ကိုလွတ်လပ်စွာထိန်းညှိနိုင်သည်။
သို့သော်အိုမင်းခြင်းဖြစ်စဉ်တွင်ခန္ဓာကိုယ်ပင်ပန်းနွမ်းနယ်သောအခါနှလုံးနှင့်သွေးကြောများ၏လုပ်ဆောင်မှုကိုပျက်ပြားစေသည်။ ထို့အပြင်မလှုပ်မရှားနေထိုင်သည့်ဘဝပုံစံ၊ အကျင့်ဆိုးများနှင့်အာဟာရချို့တဲ့မှုတို့ကအခြေအနေကိုပိုမိုဆိုးရွားစေသည်။
ထို့ကြောင့်၊ အထူးသဖြင့်ဆီးချိုရောဂါရှိသူများသည်သူတို့၏အစားအစာကိုသေချာစွာစောင့်ကြည့်သင့်သည်။ ပြီးတော့ကိုလက်စထရောအဆင့်မြင့်တဲ့အတွက်အစားအစာကိုအမြဲတမ်းလိုက်နာရမယ်၊ အဲဒါကြောင့် LDL ကို ၁၀-၁၅% အထိကျဆင်းသွားနိုင်တယ်။
ကိုလက်စထရော၏ပုံမှန်နှင့်၎င်း၏တိုးများအတွက်အကြောင်းပြချက်
ဖြစ်စဉ်များစွာကိုသယ်ဆောင်ရန်ခန္ဓာကိုယ်မှလက်စထရောလိုအပ်သည်။ ၎င်း၏အကူအညီဖြင့်သွေးလည်ပတ်မှုစနစ်ကိုအဆင့်မြှင့်တင်ပြီးဟော်မုန်းနောက်ခံကိုပုံမှန်ဖြစ်စေသည်။
Testosterone ဟော်မုန်းထုတ်လုပ်ရန်ယောက်ျားများသည်ဤပစ္စည်းလိုအပ်သည်။ သို့သော်လက်စထရောအညွှန်းကိန်းမြင့်လွန်းပါကသွေးစီးဆင်းမှုသည်ယိုယွင်းသွားပြီးသွေးလွှတ်ကြောများတွင် atherosclerotic plaque များဖြစ်ပေါ်လာသည်။ ဤအရာအလုံးစုံသည်နှလုံးသွေးကြောဆိုင်ရာစနစ်ကိုဆိုးကျိုးသက်ရောက်စေသည်။
ယောက်ျားများတွင်လက်စထရောကိုတိုးစေသည့်အဓိကအကြောင်းရင်းမှာတိရိစ္ဆာန်မှထွက်သောအဆီများသောအစားအစာများကိုအလွဲသုံးခြင်းဖြစ်သည်။ ဆေးလိပ်သောက်ခြင်းနှင့်အရက်သေစာအလွဲသုံးခြင်းကဲ့သို့သောအန္တရာယ်ရှိသောအလေ့အထများသည်ကိုယ်ခန္ဓာအတွင်းရှိအန္တရာယ်ရှိသောပစ္စည်းများစုဆောင်းခြင်းကိုအထောက်အကူပြုသည်။
မကောင်းသောသွေးလက်စထရောကိုတိုးစေနိုင်သည်ကိုအခြားအချက်များ:
- မလှုပ်မရှားသောဘဝပုံစံ;
- နာတာရှည် hyperglycemia;
- hypothyroidism;
- အဝလွန်ခြင်း
- အသည်း၌သည်းခြေ၏ရပ်တန်;
- ဗိုင်းရပ်စ်ကူးစက်မှု;
- သွေးတိုးရောဂါ
- အချို့သောဟော်မုန်းများ၏အလွန်အကျွံသို့မဟုတ်မလုံလောက်လျှို့ဝှက်ချက်။
အမျိုးသားများတွင်သွေးထဲတွင်ကိုလက်စထရောနှုန်းသည်အသက်ပေါ်မူတည်သည်။ ထို့ကြောင့်နှစ်ပေါင်း ၂၀ အထိ ၂.၉၃-၅.၁ မီလီမီတာ / L ကိုလက်ခံနိုင်သောအညွှန်းကိန်းများအဖြစ်နှစ်ပေါင်း ၄၀ အထိ - ၃၁၆-၆၆.၉.mmol / L.
အသက် ၅၀ နှစ်အရွယ်တွင်အရက်၏အခွင့်အလမ်းပမာဏမှာ ၄.၀၉ မှ ၇.၁၇ မီလီမီတာ / L နှင့် ၆၀ အထက်အသက် - ၃.၉၁ - ၇.၁၇ မီလီမီတာ / အယ်လ်အထိရှိသည်။
လက်စထရောအစားအစာ၏လက္ခဏာများ
အမျိုးသားများတွင်မြင့်မားသောသွေးတွင်းကိုလက်စထရောဖြင့်စားခြင်းသည်အနည်းဆုံးအဆီပါဝင်သောအစားအစာများကိုစားခြင်းဖြစ်သည်။ လက်စထရောပမာဏသည် 200 mg / dl ထက်ကျော်လွန်သောလူနာများအတွက် hypocholesterol ဓာတ်စာကိုသတ်မှတ်ထားသည်။
သင့်လျော်သောအစားအစာကိုအနည်းဆုံးခြောက်လခန့်လိုက်နာရမည်။ အကယ်၍ အစားအသောက်ကုထုံးအပြီးတွင်သွေးထဲ၌အဆီဓာတ်၏အာရုံစူးစိုက်မှုလျော့နည်းသွားခြင်းမရှိပါကဆေးသောက်ရန်သတ်မှတ်ထားသည်။
ယောက်ျားများတွင်မြင့်မားသောကိုလက်စထရောအတွက်အစားအစာသည်အမျှင်ဓာတ်၊ ဗီတာမင်များ၊ ပရိုတင်းများနှင့် lipotropic တ္ထုများကြွယ်ဝသောအစားအစာများကိုနေ့စဉ်စားသုံးခြင်းအပေါ်အခြေခံသည်။ မီနူး၏အခြေခံမှာသီးနှံများ၊ သစ်သီးများနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များဖြစ်သည်။ အသားကိုတစ်ပတ်လျှင်သုံးကြိမ်မကစားနိုင်သည်။ ပြီးတော့ချက်ပြုတ်ဖို့အတွက်၊ ထမင်း၊ ပြုတ်၊ ဖုတ်ဖို့လိုတဲ့အစားအစာမျိုးကိုသုံးသင့်တယ်။
ယောက်ျားများသည်ဖုတ်ထားသောငါးများကိုစားသုံးခြင်းသည်ကောင်းသည်။ အချိုရည်များထဲတွင်လက်ဖက်ရည်ကြမ်းနှင့်သဘာဝဖျော်ရည်ကို ဦး စားပေးသင့်သည်။
hypercholesterolemia အတွက်အခြားအရေးကြီးသောအစားအသောက်အခြေခံမူများ -
- 2-3 နာရီတိုင်းအစာစားခြင်းကိုသေးငယ်သောအပိုင်းများဖြင့်ပြုလုပ်သည်။
- တစ်နေ့လျှင်ကိုလက်စထရော ၃၀၀ မီလီဂရမ်အထိသောက်သုံးနိုင်သည်။
- တစ်နေ့လျှင်အဆီပမာဏသည် ၃၀% ဖြစ်ပြီး၊ ၁၀% သာတိရိစ္ဆာန်များမှဖြစ်နိုင်သည်။
- ကာယလှုပ်ရှားမှုအဆင့်နှင့်အသက်ပေါ် မူတည်၍ ကယ်လိုရီစားသုံးမှုကိုတစ် ဦး ချင်းရွေးချယ်သည်။
- တစ်နေ့လျှင် ၅-၁၀ ဂရမ်အထိဆားစားသုံးမှုကိုကန့်သတ်ရန်လိုအပ်သည်။
တားမြစ်ထားသောနှင့်ခွင့်ပြုထုတ်ကုန်
ကိုလက်စထရောမြင့်မားစွာဖြင့်ထုတ်ကုန်များစွာကိုစွန့်ပစ်ရန်အရေးကြီးသည်၊ ၎င်းကိုပုံမှန်အသုံးပြုခြင်းဖြင့်သွေးကြောပိတ်ဆို့ခြင်းကိုဖြစ်စေသည်။ ထို့ကြောင့်ဆရာ ၀ န်တစ် ဦး ကအသားနှင့်ကြက်ဘဲအဆီနှင့်ကြက်ဘဲ (သိုး၊ ဝက်သား၊ ငန်း၊ ဘဲ) ကိုလူတို့အားတားမြစ်နိုင်သည်။ အထူးသဖြင့်ကိုလက်စထရောကိုတိရစ္ဆာန်အဆီ၊ အရေခွံနှင့် ဦး နှောက်၊ ကျောက်ကပ်နှင့်အသည်းကဲ့သို့သောသတ္တဝါများတွင်တွေ့ရှိရသည်။
hypercholesterolemia နှင့်အတူနို့လုံးနှင့်၎င်းမှထွက်လာသောထုတ်ကုန်များ၊ မုန့်နှင့်ထောပတ်အပါအ ၀ င်။ ကြက်ဥ၊ အချိုမှုန့်၊ မာဂျ၊ ဝက်အူချောင်းများသည် LDL ပမာဏတိုးပွားစေသည်။
ငါးသည်အသုံး ၀ င်သော်လည်းဆရာ ၀ န်များအနေဖြင့်အဆီပြန်သောငါးအချို့ကိုစားသုံးခြင်းကိုတားမြစ်နိုင်သည်။ ထို့ကြောင့်ငါးမွှေး၊ ငါးကြင်း၊ ငါး၊ ငါး၊ ပုစွန်၊ ပုစွန်၊ ငါးရှဥ့်နှင့်အထူးသဖြင့်သမင်ဒရယ်များသည် hypercholesterolemia ကိုဆန့်ကျင်သည်။
အစားအစာနောက်လိုက်များအနေဖြင့်အမြန်အစားအစာ၊ ဆေးလိပ်သောက်သည့်အသားများ၊ ကော်ဖီနှင့်ချိုသောကာဗွန်နိတ်အချိုရည်များကိုမသောက်ပါ။
အောက်ဖော်ပြပါအစားအစာများကိုကိုလက်စထရောအတွက်ပုံမှန်စားသုံးနိုင်သည်။
- ဂျုံစေ့ (oatmeal, buckwheat, ဆန်ညို၊ Oats, ဘရန်၊ အညှောက်ပေါက်ဂျုံစေ့)၊
- အခွံမာသီးနှင့်အစေ့အမျိုးအစားအားလုံးနီးပါး၊
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ (ဂေါ်ဖီထုပ်၊ ခရမ်းချဉ်သီး၊ ခရမ်းချဉ်သီး၊ ကြက်သွန်ဖြူ၊ သခွားသီး၊ beets, မုန်လာဥ၊ ကြက်သွန်နီ);
- ပိန်နေသည့်အသားများ (ကြက်၊ ကြက်ဆင်အသား၊ ယုန်၊
- သစ်သီးဝလံများနှင့်သစ်သီးများ (citrus အသီးများ၊ ပန်းသီး၊ cranberries၊ စပျစ်သီး၊ apricot, avocado, fig);
- မှို (ကမာမှို);
- ငါးနှင့်ပင်လယ်စာ (ခရမ်းချဉ်သီး, ရောက်ရေချိုငါး, တူနာ, hake, Pollock, ပန်းရောင်ဆော်လမွန်);
- အစိမ်းရောင်;
- ပဲပင်များ၊
- အဆီဓာတ်နည်းသောနို့ထွက်ပစ္စည်းများ။
တစ်ပါတ်ခန့်မှန်းခြေအစားအစာ
အမျိုးသားအများစုတွင်၊ အစားအစာဟူသောစကားလုံးသည်အရသာမရှိသော၊ ထူးခြားသောဟင်းပွဲများကိုပုံမှန်အသုံးပြုခြင်းနှင့်ဆက်စပ်သည်။ ဒါပေမယ့်နေ့စဉ်စားပွဲတင်ကျန်းမာပေမယ့်အရသာရှိတဲ့နှင့်မတူဖြစ်နိုင်သည်။
အစအ ဦး ၌သင့်တော်သောအစာအာဟာရကိုထိန်းသိမ်းရန်မှာမလွယ်ကူပါ။ သို့သော်တဖြည်းဖြည်းကိုယ်ခန္ဓာသည်၎င်းနှင့်အကျွမ်းတဝင်ရှိလာပြီးခြောက်ကြိမ်အာဟာရသည်သင့်အားဆာလောင်မှုမခံစားရစေရန်ခွင့်ပြုလိမ့်မည်။
မြင့်မားသောကိုလက်စထရောအတွက်အစားအစာကုထုံး၏အားသာချက်မှာ၎င်းသည် lipid ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုကိုပုံမှန်ဖြစ်ရုံသာမကစနစ်အားလုံးနှင့်ကိုယ်တွင်းအင်္ဂါများ၏လည်ပတ်မှုကိုတိုးတက်စေသည်။ ရလဒ်အနေဖြင့်ဟော်မုန်းမျှတမှုကိုပြန်လည်ရရှိစေပြီးအစာခြေလမ်းကြောင်း၏လည်ပတ်မှုတိုးများလာသဖြင့်နှလုံးနှင့်သွေးကြောများသည်ပိုမိုအားကောင်းလာပြီးကြာရှည်ခံသည်။
ယောက်ျားများတွင်မြင့်မားသောကိုလက်စထရောအတွက်မီနူးများပြုလုပ်ရန်လွယ်ကူသည်။ ရက်သတ္တပတ်၏မီနူးသည်ဤကဲ့သို့သောပုံပေါ်နိုင်သည် -
မနက်စာ | နေ့လည်စာ | နေ့လည်စာ | သရေစာ | ညစာ | |
တနင်္လာနေ့ | ဒိန်ခဲနှင့်လတ်ဆတ်သောညှစ်ဖျော်ရည် | ကျောက်စိမ်း | အသားပြုတ်အာလူး၊ အမဲသားဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ဟင်းချို၊ သစ်သီးခြောက် | စပျစ်သီးတစည်း | သွေ့ခြောက်သောအသီးများနှင့်အတူထောပတ် casserole |
အင်္ဂါနေ့ | ရေပေါ်မှာ Oatmeal, အစိမ်းရောင်ပန်းသီး | အနီရောင်ဒိန်ချဉ် | ပဲနှင့်ငါးနှင့်အတူနို့ borsch, ဖွဲမုန့် | ရိုင်းများစွာကိုသီးနှင်းဆီ | ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်ဆန်ပြုတ် Native American နှင့်အတူဆန် |
ဗုဒ္ဓဟူးနေ့ | စပျစ်သီးပျဉ်နှင့်အတူအနိမ့်အိမ်တွင်းဒိန်ခဲ, လက်ဖက်ရည် | Apricots | အသားပြုတ်ဆန်၊ ကြက်သားရင်သားကင်ဆာ၊ အသားပြုတ် beet သုပ်၊ ချဉ်သောမုန့်နှင့်ရောစပ်။ (၁၀%) | သစ်သီးခြောက်များ | အဆီနည်းသောချဉ်သောမုန့်နှင့်အတူဟင်းချိုကျဉ်းမြောင်း |
ကြာသပတေးနေ့ | နို့တွင်ပရိုတိန်းအမွှေး (၁%)၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ | ဒိန်ချဉ် | ဟင်းသီးဟင်းရွက်ကင် | ပန်းသီး, ပျားရည်, အိမ်တွင်းဒိန်ခဲနှင့်စပျစ်သီးပျဉ်နှင့်အတူဖုတ်လေ၏။ | ဟင်းသီးဟင်းရွက်စွပ်ပြုတ်, အဆီနည်းသောဒိန်ခဲ |
သောကြာနေ့ | ပျားရည်နှင့်လက်ဖက်ရည်ကြမ်းနှင့်အတူလုံးလုံးစပါးကိုပေါင်မုန့်ကင်ကင် | ပန်းသီးဖုတ်သည် | ပဲလေးဟင်းချို၊ | သစ်သီးနှင့်သစ်သီးဖျော်ရည် | ငရုတ်ကောင်းနှင့်မုန်လာဥနှင့်အတူမီးဖိုငါး, ဂေါ်ဖီထုပ် stewed |
စနေနေ့ | ဂျုံမှုန့်၊ နို့မှုန့်၊ | ဘီစကွတ်နှင့်လက်ဖက်ရည်အချို့ | Steam အမဲသား Patty, durum ဂျုံခေါက်ဆွဲ | တစ်ရာခိုင်နှုန်း kefir တစ်ခွက် | အစိမ်းရောင်ပဲစင်, မုန့်ဖုတ်ထားသောငါး |
တနင်္ဂနွေနေ့ | သစ်သီးဖျော်ရည်နှင့်အတူလက်ဖက်ရည်ကြမ်း၊ သစ်သီးယိုနှင့်လက်ဖက်ရည်ကြမ်း | မဆိုသဘာဝအသီးဖျော်ရည် | ငါးအစိမ်း၊ ပဲအစိမ်းနှင့်ပန်းဂေါ်ဖီ | လိမ္မော်ရောင် | ဖရုံသီး, မုန်လာဥနှင့် zucchini ၏မုန့်ဟင်းချို, အနည်းငယ်အိမ်တွင်းဒိန်ခဲ |
ကိုလက်စထရောအဆင့်များမြင့်မားခြင်းမရှိစေရန်အစားအသောက်ကုထုံးကိုအားကစားနှင့်နေ့စဉ်လမ်းလျှောက်ခြင်းတို့ဖြင့်ဖြည့်စွက်သင့်သည်။ သင်သည်ရေအလုံအလောက် (တစ်နေ့လျှင် ၁.၅ လီတာ) သောက်ပြီးစိတ်ဖိစီးမှုကိုရှောင်ရှားသင့်သည်။
လက်စထရောနှင့်မြင့်မားသောလက်စထရောနှင့်မည်သို့စားရမည်ကိုဤဆောင်းပါးပါဗီဒီယိုတွင်ဖော်ပြထားသည်။