အခွံမာသီးသည်၎င်းတို့တွင်ကယ်လိုရီပါဝင်မှုမြင့်မားခြင်းကြောင့်နာမည်ကောင်းရခဲ့သော်လည်းတစ်ချိန်တည်းမှာပင်သူတို့သည်မြင့်မားသောသွေးလက်စထရောကိုတိုက်ဖျက်ရာတွင်ထိရောက်သောကိရိယာတစ်ခုဖြစ်လာသည်။ ထို့ကြောင့်အခွံမာသီးကိုမကြောက်ပါနှင့်၊ သင့်တော်စွာအသုံးပြုခြင်းဖြင့်ကုန်ပစ္စည်းသည်အကျိုးကျေးဇူးများစွာရရှိစေသည်။
အာဟာရပညာရှင်များကအခွံမာသီးသည်ကျန်းမာသောအစားအစာနှင့်ဆီးချိုရောဂါ၊ ကိုလက်စထရောများသောလူနာများ၏စားပွဲပေါ်၌မာနထောင်လွှားသင့်ကြောင်းပြောကြားခဲ့သည်။ အခွံမာတွင်ပရိုတိန်းများ၊ monounsaturated acids, fiber, antioxidants, nutrients များပါ ၀ င်သည်။ အခွံမာသီးများကို ကျေးဇူးတင်၍ ဇီဝဖြစ်စဉ်ဖြစ်စဉ်များတိုးတက်လာသည်။
အခွံမာများသည်အလွန်အသုံးဝင်ပြီးအိုမီဂါ - ၃ fatty acids (ပင်လယ်ငါးပြီးလျှင်) တွင်ချန်ပီယံဖြစ်လာသည်။ ဤအရာဝတ္ထုများသည် triglycerides ကိုအစပျိုးပေးသည်၊ သွေးကြောများနှင့်သွေးလွှတ်ကြောနံရံများ၌ atherosclerotic plaque များဖွဲ့စည်းခြင်းနှင့်သွေးခဲဖြစ်ပေါ်ခြင်းတို့ကိုနှေးကွေးစေသည်။
သိပ္ပံနည်းကျသုတေသနပြုစဉ်အတွင်းသေးငယ်သောပမာဏအနည်းငယ်ကိုပုံမှန်အသုံးပြုခြင်းသည်ကျန်းမာရေးအခြေအနေကိုအပြုသဘောသက်ရောက်စေသည်။ High-သိပ်သည်းဆကိုလက်စထရောမြင့်တက်ခြင်းနှင့်အနိမ့်သိပ်သည်းဆအဆီကဲ့သို့သောတ္ထုများလဲကြ။ မည်သည့်အရာမဆို၊
အခွံမာသီး၏အကျိုးကျေးဇူးများကဘာတွေလဲ
walnut တွင်ဗီတာမင်များ၊ ဓာတ်သတ္တုများ၊ alkaloids နှင့် fatty acids များစွာပါဝင်သည်။ ထုတ်ကုန်ပစ္စည်းသည်လူတစ် ဦး အသားမစားပါကအဓိကအားဖြင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ပရိုတိန်းများကိုအဓိကပံ့ပိုးပေးသည်။
walnuts သည်လူကြီးဘဝတွင် atherosclerosis ဖြစ်ပွားမှုကိုလျော့နည်းစေပြီး glycemia ကိုလျှော့ချနိုင်သည်။ ၎င်းတို့သည်အလွန်ကောင်းမွန်သောဘက်တီးရီးယားပိုးများ၊ အထွေထွေအားကောင်းခြင်း၊ အနာရောဂါပျောက်ကင်းစေခြင်းနှင့်ရောင်ရမ်းစေသည့်ဂုဏ်သတ္တိများကြောင့်လူသိများသည်။ အရေပြားပေါ်ရှိရောင်ရမ်းခြင်းဖြစ်စဉ်များကိုဖယ်ရှားရန် walnut ဆီကိုအသုံးပြုသည်။
ကိုလက်စထရောမြင့်မားစွာဖြင့်အဆီဓာတ်ကဲ့သို့သောအရာ ၀ တ္ထုများကို ၁၀% ထိချက်ချင်းလျော့ကျစေမည့်အခွံမာသီးကိုနေ့စဉ်အသုံးပြုရန်အကြံပြုသည်။ ရလဒ်တစ်ခုရရှိရန်အတွက်အဓိကကျသောစည်းမျဉ်းကိုလိုက်နာရန်လိုအပ်သည်။ အခွံမာသီးကိုသာသီးသန့်ပုံစံဖြင့်စားသည်။
ပါ ၀ င်သည့်ဆားငန်၊ အခွံမာသီး၊
- အဆီ၏စံချိန်တင်ပမာဏကိုဆံ့;
- ပို။ ပင်လက်စထရောအဆင့်ကိုတိုးမြှင့်;
- အသည်းအပေါ်တစ်ဝန်ပေးလိမ့်မည်။
ပျားရည်ဟာသွေးတွင်းကိုလက်စထရောအတွက်ဒုတိယအများဆုံးအသုံးဝင်သည်။ တစ်လအဆက်မပြတ်အသုံးပြုပြီးနောက်သူသည်အနိမ့်သိပ်သည်းမှုအဆင့်ကိုလက်စထရောကို ၉.၅% ခေါက်သည်။ အခြားအညွှန်းကိန်းများအရပျားရည်သည် walnuts နှင့်ကျန်းမာရေးအတွက်အဆင့်နိမ့်သောအဆင့်မဟုတ်ပါ။
အဘယ်သို့သောအခွံမာသီးသည်သွေးစီးဆင်းမှုတွင်ကိုလက်စထရောကိုလျှော့ချသနည်းအခြားအခွံမာသီးများသည်အခွံအခွံ၊ မြေပဲ၊ pecans, pinecones နှင့် pistachios ကဲ့သို့သောပိုလျှံသောကိုလက်စထရောကိုဖယ်ရှားပေးနိုင်သည်။ အချို့သောအခွံမာသီးအမျိုးအစားများကိုမသုံးရန်ရှောင်ကြဉ်ရန်လိုအပ်သည်။ အဘယ့်ကြောင့်ဆိုသော်၎င်းတို့သည်အလွန်အဆီများသောကြောင့်အစားအစာတွင်ထည့်သွင်းရန်မလိုသောကြောင့်ဖြစ်သည်။ ဤအုပ်စုတွင်သီဟို၊ macadamia နှင့်ဘရာဇီးခွံမာသီးတို့ပါဝင်သည်။
ရိုးရာအစာနှင့်နှိုင်းယှဉ်လျှင် pecans ကိုအသုံးပြုခြင်းသည်ကိုလက်စထရောကို ၁၀.၄% လျှော့ချနိုင်ပြီးသိပ်သည်းဆမြင့်မားသောဒြပ်ပေါင်းများကို ၅.၆% ဖြင့်လျှော့ချသည်။
အခွံမာသီးသည်သင်၏အစာအာဟာရ၏အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုဖြစ်ရန်မလွယ်ကူပါ၊ ၎င်းတို့ကိုအိမ်အပြင်ဘက်တွင်ရေစာအဖြစ်အသုံးပြုပြီးသုပ်နှင့်ဒိန်ချဉ်တွင်ထည့်သည်။
အခြားအကြံပြုချက်များ
မည်သည့်အဟာရမျိုးရွေးချယ်ရန်လူနာသည်မိမိကြိုက်နှစ်သက်ရာနှင့်ဆန့်ကျင်ဖက်လက္ခဏာများရှိခြင်းမှမိမိကိုယ်တိုင်ဆုံးဖြတ်ရမည်။ သင်အဓိကအစားအစာများအကြားအခွံမာသီးကိုစားနိုင်, အခြားအချက်အပြုတ်ဟင်းလျာများမှသူတို့ကိုထည့်နိုင်ပါတယ်။
ကိုလက်စထရောအညွှန်းကိန်းအရအသုပ်များ၊ စီရီရယ်နှင့်နို့ထွက်ပစ္စည်းများနှင့်အတူအခွံမာသီးကိုစားကြသည်။ ၎င်းတို့သည်သဘာဝပျားရည်၊ သစ်သီးခြောက်နှင့် citrus အသီးများနှင့်ကောင်းမွန်စွာသွားနိုင်သည်။
ဖျားနာသူတစ် ဦး သည်တစ်နေ့လျှင်အခွံမာသီး ၆၀ ဂရမ်ထက် ပို၍ မစားသင့်ပါ။ အကယ်၍ သင်သည်အခွံမာသီးများကိုကန့်သတ်ခြင်းမရှိဘဲစားပါကရက်သတ္တပတ်အနည်းငယ်အကြာတွင်လူတစ် ဦး သည်သုခချမ်းသာနှင့်သိသိသာသာတိုးလာခြင်းကိုသတိပြုမိလိမ့်မည်။
ကိုလက်စထရောနှင့်အဝလွန်ခြင်းမြင့်မားသောအခွံမာများကိုကျွန်ုပ်စားနိုင်ပါသလား။ မဟုတ်ပါ၊ အဝလွန်ခြင်းသည်အခွံမာသီးကုသမှုကိုပြင်းထန်သောဆန့်ကျင်ဖက်ဖြစ်သည်။ ဤကိစ္စတွင်သင်အလေးချိန်ပြောင်းလဲမှုကိုမနှိုးဆွပေးသောအခြားထုတ်ကုန်များကိုရွေးချယ်သင့်သည်။
ကျန်းမာရေးပြproblemsနာများအတွက်အခွံမာသီးများကိုလည်းဆရာဝန်များကမထောက်ခံပါ။
- အစာခြေစနစ်ရောဂါများ (နာတာရှည်ပန်ကရိယ၊ အစာအိမ်နာ၊
- အရေပြားရောဂါများ (အရေပြားရောဂါ၊ psoriasis, eczema);
- ပရိုတိန်းထုတ်ကုန်မှမတည့်တုံ့ပြန်မှု။
အရောင်ပြောင်းသွားလျှင်၊ မှိုအနံ့ရှိခြင်း၊ ခါးသီးခြင်းသို့မဟုတ်ကပ်ပါးကောင်များ၏လက္ခဏာများရှိပါကအခွံမာစားခြင်းကိုတားမြစ်သည်။
စံပြ - သဘာဝထုတ်ကုန်၊ တာရှည်ခံအခွံမာသီးများ၊ ကိုလက်စထရောအညွှန်းကိန်းများလွန်းလျှင်လူနာသည်ခဏတာအကြာတွင်ပြန်လည်ဆန်းစစ်ခြင်းကိုပြုလုပ်ပြီးနောက်သွေးအရေအတွက်ပြောင်းလဲသွားပြီလားစစ်ဆေးသင့်သည်။ အခွံမာသီးအတော်လေးအရသာရှိတဲ့ကျန်းမာဖြစ်ကြ၏, သူတို့ကအဓိကမုန့်ညက်မတိုင်မီနာရီစုံတွဲစားသုံးကြသည်။
သင့်ကိုယ်သင်အခွံမာသီးဖြင့်စတင်ကုသခြင်းသည်မနှစ်မြို့ဖွယ်ဖြစ်သည်။ အဘယ်ကြောင့်ဆိုသော် ဦး စွာသင်သည်ကိုယ်ခန္ဓာအတွင်းရှိချိုးဖောက်မှုများ၏အကြောင်းရင်းများကိုဆုံးဖြတ်ရန်လိုအပ်သည်။
ရောဂါဗေဒအခြေအနေကိုဖယ်ရှားခြင်း၏ပထမခြေလှမ်းမှာအာဟာရနှင့်လူနေမှုပုံစံစသည့်ညှိနှိုင်းခြင်းဖြစ်သည်။
အခွံမာသီးရွေးချယ်ဖို့ဘယ်လို?
ဆရာ ၀ န်များကအခွံမာတွင်အခွံမာများကို ၀ ယ်ရန်အကြံဥာဏ်ပေးသည်။ အခွံသည်ပျက်စီးခြင်း၊ အင်းဆက်ပိုးမွှားများနှင့်ကြွက်များ၏ဖြစ်စဉ်မှကာကွယ်ပေးသည်။ အခွံမာသီးတစ်ခုလုံး၏နောက်ထပ်အရာတစ်ခုမှာ၎င်းတို့သည်ဓာတုပစ္စည်းများဖြင့်မကုသပါ။
သင်သည်အခွံမာသီး၏ရှင်သန်မှုကိုစမ်းသပ်မှုတစ်ခုပြုလုပ်နိုင်ပြီး၎င်းကိုတစ်ညလုံးရေပူဖြင့်လောင်းနိုင်သည်။ ထိုအခါအရည်ညှစ်, အခွံမာသီး peeled ကြသည်, ပိတ်ကျဲစအများအပြားအလွှာအတွက်ရက်အနည်းငယ်စုံတွဲအဘို့အကျန်ကြွင်း။ အကယ်၍ ဤအချိန်ပြီးနောက်အညွန့်မပေါ်လာပါကထုတ်ကုန်ကိုအသေနှင့်အသုံးမဝင်ဟုမှတ်ယူသည်။ အခွံမာသီးအညှောက်ပေါက်သောအခါ၎င်းသည်ပုံစံ၏အထွတ်အထိပ်၊ အမြင့်ဆုံးတန်ဖိုးရှိသောအရာဝတ္ထုများတွင်ရှိသည်ဟုဆိုလိုသည်။
ဘရာဇီးအခွံမာသီးနှင့်သီဟိုs်သီများကို ၀ ယ်ရန်မအကြံပြုပါ၊ ယခင်ကဤအခွံမာသီးပျက်စီးခြင်းနှင့်ခါးသောအရသာမှကာကွယ်ရန်ကြော်ကြသည်။ နှမ်းစေ့များကိုသတိထားပါ၊ အဖြူရောင်ပွတ်တိုက်ခြင်း၊ အညိုရောင်သို့မဟုတ်အနက်ရောင်အမျိုးမျိုးတို့ကိုသာဝယ်ယူပါ။
အသုံးမပြုမီ, အခွံမာသီးနာရီပေါင်းများစွာစိမ်ကြသည်, သောသဘာဝအရင်းအမြစ်များကိုသက်ဝင်စေခြင်းနှင့်အရသာတိုးမြှင့်ဖို့ကူညီပေးသည်။ ဤနည်းလမ်းသည်မြေပဲအတွက်အကောင်းဆုံးဖြစ်သည်။
ရိုးရာဆေးပညာအကြံပြုချက်များ
စုစုပေါင်းကိုလက်စထရောပါဝင်မှုကိုလျှော့ချခြင်းသည် walnut အပေါ် အခြေခံ၍ အခြားနည်းလမ်းများဖြင့်ပြုလုပ်နိုင်သည်။ အခွံမာသီးကိုဖန်ခွက်ထဲထည့်ပြီးပျားရည်အရည်ဖြင့်သွန်းသည်။ စွမ်းဆောင်ရည်ကိုမှောင်မိုက်သောနေရာတွင် ၃ လကြာအေးမြသောအခန်းတွင်ထားရှိသည်။
ထို့နောက်ပျားရည်ကိုညှစ်။ ရေမှုန်အမှုန့်များနှင့်ရော။ အစာမကျွေးမီစားရမည်။ ပြန်လည်ဆန်းစစ်ချက်များအရလူနာ၏ခန္ဓာကိုယ်အပေါ်အပြုသဘောဆောင်သောအကျိုးသက်ရောက်မှုကိုရက်သတ္တပတ်အနည်းငယ်အကြာတွင်၊ သင်သည်အစာမစားမှီနေ့တိုင်းဆေးသောက်လျှင်သတိပြုပါ။
အခွံမာသီးနှင့်ကြက်သွန်ဖြူနှင့်လည်းစာရွက်လည်းရှိပါတယ်, ဒါကြောင့်နိမ့်သိပ်သည်းဆတ္ထုများလျှော့ချရန်ကူညီပေးသည်။ သင်လိုအပ်သည့်ကိရိယာအတွက် -
- အခွံမာသီး 100 ဂရမ်, ကြက်သွန်ဖြူ 5 လေးညှင်းပွင့ခုတ်ခုတ်;
- အအေးပြုတ်နို့နှစ်ခွက်ကိုငါသွန်းလောင်း;
- 1 နာရီအပြင်းအထန်တောင်းဆို။
အစားအစာမတိုင်မီတစ်ရက်လျှင်သုံးကြိမ်ဇွန်းကြီးဖြင့်ဆေးကိုယူပါ၊ ကုသမှုမှာနှစ်ပတ်ဖြစ်သည်။ Tincture သည်အသက်အရွယ်အမျိုးမျိုးရှိအမျိုးသားများနှင့်အမျိုးသမီးများအတွက်တူညီစွာအသုံးဝင်သည်။ ၎င်းသည်ကိုလက်စထရောလ်ပြားများကိုပျော်ဝင်စေပြီးသွေးကိုပျော်စေနိုင်သည်။
မည်သည့်အခွံမာများအများဆုံးအသုံးဝင်သည်ကိုဤဆောင်းပါးရှိဗီဒီယိုတွင်ဖော်ပြထားသည်။
