အရေးကြီးသောဖြစ်စဉ်များအတွက်မရှိမဖြစ်လိုအပ်သောအစိတ်အပိုင်းတစ်ခုဖြစ်သောကြောင့်ကိုလက်စထရောကိုသင့်လျော်သောပမာဏဖြင့်မည်သည့်ခြိမ်းခြောက်မှုမှမဖြစ်စေပါ။ အရာ ၀ တ္ထု၏ညွှန်းကိန်းများမြင့်တက်လာမှုနှင့်အတူဇီဝဖြစ်စဉ်ရောဂါများ၊ သွေးကြောရောဂါများ၊
ကိုလက်စထရောသည်မြင့်မားသောရောဂါများနှင့်မကြာခဏလေးနက်သောပြproblemနာတစ်ခုဖြစ်သည်။ အကယ်၍ စမ်းသပ်မှုများ၌ကိုလက်စထရောအညွှန်းကိန်းမြင့်မားပါကဆရာဝန်များသည်အထူးအစားအစာများကိုချက်ချင်းသတ်မှတ်သည်။ အစားအသောက်သည်ခန္ဓာကိုယ်အတွင်းရှိရောဂါများကိုတည်ငြိမ်စေသည်၊
အကယ်၍ တစ်နှစ်ပတ်လုံးလူနာသည်ဆရာ ၀ န်၏ဆေးညွှန်းမှအထူးသဖြင့်သွေဖည်မသွားပါကပြက္ခဒိန်တွင်အားလပ်ရက်များရှိလျှင်၊ စားပွဲပေါ်၌အားလပ်ရက်များများရှိပါကစားသုံးရန်မသင့်သောကျန်းမာရေးထုတ်ကုန်များနှင့်မတူပါ။ ဘာလုပ်ရမလဲ ဆာလောင်နေပြီးအဆီပါသောအစားအစာများကိုမထိခိုက်စေနိုင်သည့်နည်းလမ်းများရှိပါသလား။
အဓိကဟင်းလျာများ
နှစ်သစ်ကူးဟင်းလျာများကိုအသားနှင့်ငါးများမှကိုလက်စထရောမြင့်မားစွာချက်ပြုတ်တာကပိုကောင်းတယ်။ ငါးတွင်မရှိမဖြစ်လိုအပ်သောဖက်တီးအက်စစ်များစွာရှိပြီးလက်စထရောလ်အနည်းငယ်သာပါဝင်သည်။ ထုတ်ကုန်၏ဂရမ်ဂရမ်သည်လက်စထရော ၆၅ မီလီဂရမ်ထက်မပိုပါ။ သို့သော်ဤနည်းဥပဒေသည်ငါးဥနှင့်မသက်ဆိုင်ကြောင်းသုံးသပ်သင့်သည်။ caviar အနီရောင်တွင်ကိုလက်စထရောသည် ၃၁၀ မီလီဂရမ်ခန့်ရှိသည်။
Jellied Zander
ဟင်းချက်ရန်အတွက်သူတို့သည်အလယ်အလတ်အရွယ် Zander တစ်စုံဝယ်ကြက်သွန်နီတစ်လုံး၊ မုန်လာဥနီ၊ ငရုတ်ကောင်းမှုန့်၊ ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိတစ်ဇွန်း၊ မုန့်အတွက်မုန့်ညက်အနည်းငယ်ယူကြသည်။ ခရမ်းချဉ်သီးအသား၊ ဆား၊ ငရုတ်ကောင်းနှင့်အခြားနံ့သာများကိုပြင်ဆင်ရန်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီနှင့်နို့အနည်းငယ်လိုအပ်လိမ့်မည်။
ဦး ခေါင်း၊ အူနှင့်အမြီးကိုဖယ်ရှားပေးသည်။ zander အတွင်းပိုင်းတွင်သင်အနက်ရောင်ဖလင်များကိုဖယ်ရှားရန်လိုအပ်သည်၊ အဘယ်ကြောင့်ဆိုသော်သူတို့အသေကောင်သည်ခါးသောကြောင့်ဖြစ်နိုင်သည်။ အကယ်၍ ငါးကြီးကြီးမားမားရှိလျှင်အပိုင်းပိုင်းပိုင်း။ အချို့ကခေါင်မိုးကိုဖယ်ထုတ်လိုကြသည်။
ထို့နောက်အပိုင်းပိုင်းများကိုဆားငန်ကြပါ၊ ငရုတ်ကောင်းလိုပါကသံပုရာရည်အနည်းငယ်ထည့်ပြီးအနည်းဆုံးနာရီဝက်ခန့်ရပ်ပါ။ ငါးကိုချဉ်သောအခါမုန့်ညက်ထဲသို့နှစ်ပြီးလျှင်နှစ်ချောင်းမပါသောဒယ်အိုးတွင်ကြော်သည်။
အခြားဒယ်အိုးတွင်၊
- မုန်လာဥနီ၊
- diced ကြက်သွန်နီ, ငရုတ်ကောင်း။
ရေသို့မဟုတ်ချဉ်သောနို့ရည်များကိုလောင်းထဲသို့ထည့်ပါ၊ အလယ်အလတ်အပူကိုမိနစ် ၂၀ ခန့်ခန့်ထားပါ။ ဆား၊ ငရုတ်ကောင်းထည့်ပါ။ ငံပြာရည်တစ်ဝက်ကိုအောက်ဖက်တွင်မြင့်မားသောနှစ်ဖက်စလုံးဖြင့်စွပ်ပြုတ်ထုပ်ထဲသို့သွန်းလောင်းသည်။ ငါးအသားများကိုချကာကျန်ရှိသည့်ငံပြာရည်ကိုအပေါ်သို့လောင်းသည်။
Stewpan ကို ၂၀ မိနစ်ခန့်စွပ်ပြုတ်ထည့်ပြီး၊ မသန့်ရှင်းသောဆန်သို့မဟုတ်လတ်ဆတ်သောဟင်းသီးဟင်းရွက်များသည်စပါးကျီအတွက်အကောင်းဆုံးဖြစ်သည်။
အသုပ်
မြင့်မားသောကိုလက်စထရောနှင့်အတူခရစ်စမတ်အသုပ်ပါးလွှာသောအသား, ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ, ကြက်ဥလူဖြူ, မှိုကနေပြင်ဆင်နေကြသည်။ လူနာသည်သူကြိုက်နှစ်သက်သောချက်ပြုတ်နည်းများကိုရွေးချယ်နိုင်သည်သို့မဟုတ်ချက်ချင်းချက်ပြုတ်နိုင်သည်။
သလဲသီးနှင့်အတူကြက်သား
ဟင်းပွဲအတွက်ကြက်ခြေထောက်နှစ်စုံ၊ မှည့်သောသလဲသီး၊ သံပုရာဖျော်ရည်ဇွန်းတစ်ဇွန်း၊ ကြက်သွန်ကြီးတစ်လုံး၊ parsley တလုံး၊ သံလွင်ဆီနှင့်ဆားတို့ကိုမြည်းစမ်းရန်ယူပါ။ ကြက်သားကိုအပိုင်းအစငယ်များခွဲ။ သို့မဟုတ်လက်ဖြင့်ကိုက်သည်။ ကြက်သွန်နီများကိုကွင်းကွင်းတစ်ဝက်ဖြတ်ရမည်၊ မကပ်သောအင်္ကျီနှင့်ဒယ်အိုးထဲတွင်ထည့်ရမည်။
သလဲသီးသန့်ရှင်း, အစေ့သို့ခွဲထားပါသည်။ Parsley ကိုတတ်နိုင်သမျှသေးငယ်သည်။ ပါဝင်ပစ္စည်းများအားလုံးကိုနက်ရှိုင်းသောကွန်တိန်နာတွင်ရောစပ်ပြီးသံပုရာဖျော်ရည်နှင့်ရောစပ်ပြီးဆားကိုအရသာရှိအောင်ပေါင်းထည့်သည်။
မှို
ပါဝင်ပစ္စည်းများစာရင်း:
- champignons ၏ 200 ဂရမ်;
- ဂဏန်းအသား ၂၀၀ ဂရမ်၊
- 1 ကြက်သွန်, မုန်လာဥ;
- ပြောင်းဖူး ၁ ခွက်၊
- သုပ်တစည်း;
- ဟင်းရွက်ဆီ။
မှိုများကိုပန်းကန်များထဲသို့ခုတ်ယူပြီးဆီထည့်။ မထည့်ဘဲဒယ်အိုးထဲတွင်အနည်းငယ်ကြော်သည်။ ဤအတောအတွင်းကြက်သွန်နီကိုခုတ်ပါ၊ မှိုများကိုထည့်ပါ၊ ကြက်သွန်နီပွင့်လင်းသည်အထိမျှတည်ထားပါ။ ကဏန်းအသားများကို Cube များသို့ဖြတ်တောက်သည်။
ဂရိ
ကိုလက်စထရောမြင့်မားသောလူနာများအတွက်ဤအသုပ်အတွက်ငရုတ်သီးအချို့၊ ခရမ်းချဉ်သီး ၃ လုံး၊ အလတ်စားသခွားသီး ၅ လုံး၊ ကြက်သွန်နီတစ်ဝက်၊ feta ဒိန်ခဲ ၁၅၀ ဂရမ်သို့မဟုတ်အခြားအဆီမပါသောဒိန်ခဲများ၊ ဒါ့အပြင်သံပုရာဖျော်ရည်ဇွန်းတစ်ဇွန်း၊ ကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့်၊ ဆား၊ ငရုတ်သီးကိုစားပါ၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီဇွန်းလေးဇွန်း၊
ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကိုကြီးမားသောအပိုင်းပိုင်းခွဲပြီးပန်းကန်လုံးထဲထည့်ပြီးအမှုန့်ကိုရော။ ဖြန့်ဖြူးသည်။ ထိပ်သုပ်အနီရောင်ကြက်သွန်နီကွင်းတစ်ကွင်းနှင့်ဖြန်းလေ၏။ ဆီဖြည့်ရန်
- ကြက်သွန်ဖြူညှစ်;
- ဆား၊ ငရုတ်ကောင်း၊
- သံပုရာဖျော်ရည်နှင့်သံလွင်ဆီလောင်း။
အဆိုပါအစိတ်အပိုင်းများရောနှောနှင့်ရေလောင်းသောအသုပ်ဖြစ်ကြသည်။ ဒိန်ခဲ, သံလွင်သီးကိုအလွန်ထိပ်မှာ Cube သို့ခုတ်။
သလဲသီး
လက်စထရောအဆင့်ကိုမမြင့်တက်စေရန်နှစ်သစ်ကူးစားပွဲတွင်ဗီတာမင်အသုပ်များကိုပြင်ဆင်ထားသည်။ အကောင်းဆုံးနည်းလမ်းမှာဂေါ်ဖီထုပ်နှင့်သလဲသီးသုပ်ဖြစ်သည်။ သင်သည်တရုတ် (ပေကျင်း) ဂေါ်ဖီထုပ်၏ခေါင်းတစ်ဝက်၊ အနီရောင်ဂေါ်ဖီထုပ်တူညီသောပမာဏ၊ ဇီယာစေ့တစ်ချပ်၊ သလဲသီးတစ်ဝက်၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ၊ ကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့်တစ်ဆား၊ သဘာဝပန်းသီး cider ရှလကာရည်၏လက်ဖက်ရည်ဇွန်းနှစ်ခုယူရန်လိုအပ်သည်။
အနီရောင်ဂေါ်ဖီထုပ်ကုန်တယ်, ဆားနှင့်ဖြန်းခြင်းနှင့်ဖျော်ရည်ထွက်ရပ်တည်ရန်ခွင့်ပြုခဲ့ခြင်းဖြစ်သည်။ ထို့နောက်ပေကျင်းဂေါ်ဖီထုပ်နှင့်အတူတူပါပဲ၊ ပါဝင်ပစ္စည်းများကိုရောနှော။ ခုတ်ထဲ့သည့်ဇီယာစေ့ဖြင့်ဖြန်းသည်။
သလဲသီးကိုအစေ့များအဖြစ်ခွဲထားသည်။ သုပ်တစ်ခုထဲသို့သွန်းလောင်းသည်။ ကြက်သွန်ဖြူထည့်သည်၊ ဖြည့်စွက်နိုင်သည်၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီနှင့်ရှလကာရည်နှင့်ရောစပ်ထားသည်။ နှစ်သစ်ကူးစားပွဲတွင်အမှုဆောင်စဉ်အသုပ်သည်သလဲသီးဖြင့်ဖြန်းသည်။
အရက်ယမကာများ
အရက်မသောက်ဘဲနှစ်သစ်ကူးစားပွဲတွင်ကိုလက်စထရောပါဝင်သည်။ သို့သော်မြင့်မားသောကိုလက်စထရောကော? မည်သည့်အမျိုးအစားနှင့်စျေးနှုန်းအမျိုးအစားတွင်မဆိုအရက်သည်အန္တရာယ်ဖြစ်စေနိုင်သည်ဟုဆရာဝန်များကအခိုင်အမာပြောကြားသည်မှာ၎င်းသည်သွေးစီးဆင်းမှုနည်းသောအရာ ၀ တ္ထုများ၏အာရုံစူးစိုက်မှုကိုသာတိုးမြှင့်ပေးပြီးသာယာဝပြောရေးကိုတိုးတက်စေမည်မဟုတ်ပါ။
အရက်သည်သမိုင်းဝင်သမိုင်းဝင်လူနာများအတွက်အထူးအန္တရာယ်ရှိသည်၊ သွေးပေါင်ချိန်နှင့်သကြားဓာတ်ပမာဏသည်ချက်ချင်းတိုးပွားလာလိမ့်မည်။ အားကြီးသောသောက်သုံးမှု၏အနည်းဆုံးသောအစိတ်အပိုင်းသည်ရောဂါအခြေအနေကိုပိုမိုဆိုးရွားစေပြီးပန်ကရိယနှင့်အသည်းကိုပါ ၀ င်စေသည်။
အခြားရွေးချယ်စရာတစ်ခုအနေဖြင့်ခရစ်စမတ်အချိုရည်အမျိုးမျိုးကိုအသုံးပြုရန်၊ အုန်းသီး၊ ကဒ်မံ၊ ကြယ်နှင့်အမွှေးအကြိုင်များပါ ၀ င်သောမွှေးကြိုင်သောလက်ဖက်ရည်များကိုအသုံးပြုရန်အကြံပြုသည်။ ထိုသို့သောအချိုရည်များသည်လူတစ် ဦး အားဗော့ဒ်ကာ (လ်) သို့မဟုတ်အခြားအရက်များသောက်သုံးခြင်း၏အန္တရာယ်ကိုသက်သာစေသည်။
ထို့အပြင်ခန္ဓာကိုယ်အားအားလပ်ရက်များအတွင်းကျန်းမာရေးကိုအထောက်အကူပြုသည့်ဓါတ်တိုးပစ္စည်း၊ သတ္တုဓာတ်နှင့်ဗီတာမင်များဖြင့်ပြည့်နှက်နေသည်။ များစွာသောအလွန်တက်ကြွသောဒြပ်ပေါင်းများသည်ကိုယ်အလေးချိန်ကျခြင်း၊ ဟော်မုန်းပမာဏပုံမှန်ဖြစ်ခြင်းကိုအထောက်အကူပြုသည်။
အချိုပွဲ
မြင့်မားသောကိုလက်စထရောအတွက်သင့်လျော်သောခရစ္စမတ်ကွတ်ကီးများအတွက်အလွန်ကောင်းမွန်သောနည်းလမ်းတစ်ခုရှိသည်။ စားစရာတစ်မျိုး၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီဇွန်း ၃ ဇွန်း၊ သဘာဝပျားရည် ၁၀၀ ဂရမ်၊ ဂျင်းအမြစ် ၁၀ ဂရမ်၊ အလတ်စားသံပုရာ၊ စပျစ်သီးပျဉ် ၄၀ ဂရမ်၊ ဂျုံမှုန့်တစ်ဇွန်း၊ နှမ်း ၂၀ ဂရမ်၊ သစ်ကြံပိုးခေါက်တစ်လက်ပုံ။
ကြက်ဥ၊ အခွံခွာဂျင်းနှင့်သံပုရာအခွံတို့ဖြင့်ချက်ပြုတ်ပါ။ ထို့နောက်သေးငယ်သောပြီနောက်ဟင်းထဲတွင်သံပုရာဖျော်ရည်၊ ပျားရည်၊ ဂျင်း၊ zest ကိုရောမွှေပါ။ ၎င်းကိုအပူနည်းသောနေရာတွင်ထားရမည်၊ သို့သော်မပြုတ်ပါနှင့်။ ဒါဟာပျားရည်ဖျက်သိမ်းအောင်မြင်ရန်လိုအပ်သည်။
အခြားပန်းကန်လုံးတွင် oatmeal၊ နှမ်း၊ ဂျုံနှင့်စပျစ်သီးပျဉ်တို့ကိုရောထွေးပြီးဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီကိုသွန်းလောင်းသည် (အထူးသဖြင့်အနံ့မပေးသောကြောင့်သန့်စင်ပြီးရွေးချယ်ရန်သာဖြစ်သည်) ။ ရရှိလာတဲ့အရောအနှောရောစပ်, ပူနွေးဖို့ထည့်သွင်းခဲ့သည်။
မုန့်စိမ်းကိုထုထည်ဖြင့်ပြုလုပ်သည်၊ သင်အရည်ထပ်ထည့်စရာမလိုပေ။ ထုတ်ကုန်အရေအတွက်မှဘောလုံးငယ် ၁၅ လုံးကိုရရှိသည်။ အကယ်၍ မုန့်စိမ်းသည်သင်၏လက်၌အလွန်အကျွံကပ်ပါက၎င်းတို့သည် -
- ရေအေးနှင့်စိုစွတ်ကြ၏;
- မျက်နှာသုတ်ပဝါနှင့်ခြောက်သွေ့;
- အနည်းငယ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီနှင့်စိုစွတ်ကြ၏။
ဘောလုံးများသည်လက်ဖဝါးများအကြားအနည်းငယ်ညှစ်ထားသဖြင့်ပြားချပ်ချပ်ပုံစံဖြစ်နေသည်။ မုန့်ဖုတ်ရန်အတွက်ဆီလီကွန်ဖျာသို့မဟုတ်မုန့်ဖုတ်စက္ကူဖြင့်ဖုံးအုပ်ထားသောပုံမှန်မုန့်ဖုတ်စာရွက်ကိုအသုံးပြုပါ။ မီးဖိုသည် ၁၈၀ ဒီဂရီအထိမြင့်တက်သည်။ ကွတ်ကီးများကိုအနည်းငယ်မွှေနှောက်သည်အထိမိနစ် ၂၀ ကြာဖုတ်ရသည်။ သကြားအနည်းငယ်နှင့်ရောနှောထားသောသစ်ကြံပိုးခေါက်ဖြင့်အသွင်အပြင်ကိုတိုးတက်ကောင်းမွန်စေသည်။
Apple ကပြိုလဲပြီ
ပါဝင်ပစ္စည်းများစာရင်း:
- ပန်းသီးတစ်လုံး၊
- အရသာအတွက်သံပုရာဖျော်ရည်;
- စပျစ်သီးပျဉ်၏ 10 ဂရမ်;
- စီရီရယ်၏ကြီးမားသောဇွန်း ၃ ခု၊
- သံလွင်ဆီတစ်ဇွန်း;
- ပျားရည်တစ်ဇွန်း။
ပန်းသီးကိုအခွံနှင့်အခွံချွတ်သည်။ ဆေးကြောထားသောစပျစ်သီးပျဉ်များကိုမီးဖုတ်ထားသောပန်းကန်ဆီသို့ပြောင်းရွှေ့လိုက်သောထွက်ရှိသည့်အရည်များနှင့်ရောနှောထားသည်။ Oatmeal ကိုဆီ၊ သစ်ကြံပိုး၊ ပျားရည်နှင့်ရောစပ်ပြီးပန်းသီးထိပ်တွင်ထားကာ ၁၅၀ ဒီဂရီအပူချိန်တွင် ၁၅ မိနစ်ဖုတ်ရမည်။
