ပန်ကရိယရောင်ရမ်းခြင်းနှင့်သင်၏ဘဝပုံစံကိုပြောင်းလဲရန်လိုအပ်သည်။ ၎င်း၏အဓိကကျသောအစိတ်အပိုင်းကိုအထူးအစားအစာကိုအောက်ပါဖြစ်ပါတယ်။ သင့်တင့်လျောက်ပတ်သောအစာအာဟာရကြောင့်သင်မနှစ်မြို့ဖွယ်ရောဂါလက္ခဏာများကိုဖယ်ရှားနိုင်ပြီးပန်ကရိယရောင်ရမ်းခြင်းကိုကာကွယ်နိုင်သည်။
နေ့စဉ်မီနူးကိုပြုစုသောအခါလူအများစုကပန်ကရိယနှင့်အတူအိမ်တွင်းဒိန်ခဲကိုလုပ်နိုင်သလား။ ဤအသုံးဝင်သောထုတ်ကုန်သည်ပရိုတင်းများ၊ သဲလွန်စဒြပ်စင်များနှင့်ဗီတာမင်များပေါများပြီးတစ်ကိုယ်လုံးကောင်းမွန်စွာလည်ပတ်နိုင်ရန်လိုအပ်သည်။
ဒါကြောင့်ပန်ကရိယနဲ့အတူနို့ထွက်ပစ္စည်းတွေကိုစားခွင့်ပြုရုံသာမကအကြံပြုထားပါတယ်။ ဒါပေမယ့်သင်ဟာကုန်ပစ္စည်းကိုအသုံးပြုတဲ့စည်းမျဉ်းတွေကိုလိုက်နာပြီးဘယ်လိုချက်ပြုတ်ရမယ်ဆိုတာသိထားရမှာဖြစ်တယ်
ပန်ကရိယရောဂါအတွက်အိမ်တွင်းဒိန်ခဲ၏ဖွဲ့စည်းမှုနှင့်အကျိုးကျေးဇူးများ
စင်စစ်အားဖြင့်အိမ်တွင်းဒိန်ခဲသည်နို့ကိုအချဉ်သို့မဟုတ်ထောပတ်အဖြစ်ပြုလုပ်သည်။ သဘာဝသောက်စရာတွင်အထူးဘက်တီးရီးယားများကိုထည့်လိုက်သောအခါ၎င်းသည်ဒိန်ချဉ်ဖြစ်လာပြီးတဖြည်းဖြည်း granular ကိုက်ညီမှုကိုရရှိသည်။ ထိုအခါအရောအနှောညှစ်ခြင်းနှင့် whey နှင့်အဖြူအစုလိုက်အပြုံလိုက်ရ။
ဒိန်ခဲသည်အဆီ (၀.၇ ဂရမ်)၊ ပရိုတိန်း (၂၃ ဂရမ်) နှင့်ဘိုဟိုက်ဒရိတ် (၃.၃ ဂရမ်) ကြွယ်ဝသည်။ ထုတ်ကုန်၏ 100 ဂရမ်အကြောင်းကို 105 ကယ်လိုရီရှိသည်။
အိမ်တွင်းဒိန်ခဲနှင့်ပန်ကရိယရောင်ရမ်းခြင်းဖြင့်အစားအစာနှင့်ကိုက်ညီမှုကိုအကဲဖြတ်ခြင်းသည် ၁၀ မှတ်ဖြစ်သည်။ ပန်ကရိယနှင့်အတူအာဟာရပညာရှင်များသည်တစ်ကြိမ်တည်းတွင်ထုတ်ကုန်၏ ၁၅၀ ဂရမ်ထက်မပိုရန်အကြံပြုသည်။
ပန်ကရိယရောဂါနှင့်အိမ်တွင်းဒိန်ခဲကိုအသုံးပြုခြင်းသည်၎င်း၏ကြွယ်ဝသောဖွဲ့စည်းမှုကြောင့်ဖြစ်သည်
- ဓာတ်သတ္တုများ (ဆိုဒီယမ်၊ ဖလိုရင်း၊ ဆာလ်ဖာ၊ ပိုတက်စီယမ်၊ ဖော့စဖရပ်၊ ကယ်လစီယမ်၊ သံ၊ မဂ္ဂနီစီယမ်);
- အမိုင်နိုအက်ဆစ်များ၊
- ဗီတာမင်များ (PP, B, E, A, D, beta-carotene);
- ဖောလစ်အက်စစ်။
ပန်ကရိယရောဂါရှိသည့်ဒိန်ခဲကိုကုထုံးအစာရှောင်ပြီးနောက်ချက်ချင်းလူနာစာရင်းတွင်ထည့်သွင်းနိုင်သည်။ ပြီးနောက်, ထုတ်ကုန်ကိုယ်ခံစွမ်းအားကိုတိုးမြှင့်ရောင်ရမ်းခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်များဖိနှိပ်ခြင်းနှင့် protease inhibitors ထုတ်လုပ်မှုတိုးပွားစေပါသည်။
အချဉ် - နို့ဟင်းလျာများသည်လည်းအစာအိမ်နဲ့အူလမ်းကြောင်းရောဂါများပိုမိုဖြစ်ပွားနိုင်ခြေကိုလျှော့ချပေးသည်။ လက်စီတီနင်သည်သူတို့ဖွဲ့စည်းထားသည့်အရာသည်ခန္ဓာကိုယ်မှမကောင်းသောကိုလက်စထရောကိုဖယ်ရှားပေးသည်။
ရောဂါ၏ကွဲပြားခြားနားသောပုံစံများနှင့်အတူအိမ်တွင်းဒိန်ခဲသုံးစွဲဖို့
ပန်ကရိယရောဂါ၏စူးရှသောနှင့်နာတာရှည်ပုံစံကိုခွဲခြားသည်။ အဆင့်အမျိုးမျိုးတွင်အာဟာရကွဲပြားနိုင်သည်။ ထို့ကြောင့်ရောဂါပိုမိုဆိုးရွားလာပြီးသက်သာလာသောအခါအိမ်တွင်းဒိန်ခဲကိုမည်သို့စားသုံးရမည်ကိုသိရန်အရေးကြီးသည်။
ပန်ကရိယကိုအစာရှောင်ခြင်းဖြင့်ကုသသည်။ ပန်ကရိယရောင်နာဖြင့်အစာရှောင်ခြင်းသည် ၃ ရက် - ၃ ရက်ဖြစ်သည်။ အစားအစာသို့ပြောင်းပြီးနောက်ထုတ်ကုန်၏ရွေးချယ်မှုသည်ဂရုပြုပါကနေ့စဉ် menu တွင်နို့ထွက်ပစ္စည်းကိုချက်ချင်းထည့်နိုင်သည်။
ပိုမိုဆိုးရွားလာသည့်အချိန်တွင်အိမ်တွင်းအဆီပါသောအိမ်တွင်းဒိန်ခဲ (၇-၁၀%) ကိုစားရန်မသင့်လျော်ပါ။ အစားအသောက်မျိုးစိတ်များ (၃%) ကို ဦး စားပေးသင့်သည်။
ပန်ကရိယရောဂါ၏စူးရှသောအဆင့်ကိုလိုက်နာရန်လိုအပ်သည့်အိမ်တွင်းဒိန်ခဲကိုအသုံးပြုရန်အတွက်အခြားအရေးကြီးသောအကြံပြုချက်များ -
- ထုတ်ကုန်ကိုတစ်ပတ်လျှင်သုံးကြိမ် ပို၍ မကြာခဏစားသုံးနိုင်သည်။
- အစာမစားမှီ၊
- တစ်ချိန်ကသင်သည်ထုတ်ကုန် ၃၀၀ ဂရမ်အထိစားနိုင်သည်။
- ယူနစ် ၁၇၀ - Turner စကေးရှိအိမ်သုံးဒိန်ခဲ၏ခွင့်ပြုထားသောအချဉ်ဓာတ်။
ဤအကြံပြုချက်များကိုလိုက်နာရန်ပျက်ကွက်ခြင်းသည်အစာအိမ်ဖျော်ရည်များအားပိုမိုလျှို့ဝှက်စေပြီး၎င်းသည်ရှုပ်ထွေးမှုများစွာဖြစ်ပေါ်စေရန်အထောက်အကူပြုလိမ့်မည်။ စူးရှသောအဆင့်ရောက်သွားပြီးကျန်းမာရေးအခြေအနေတည်ငြိမ်သောအခါအိမ်တွင်းဒိန်ခဲ၏အဆီပါဝင်မှုအနည်းငယ်တိုးလာနိုင်သည်။ ထို့အပြင်တစ်ပတ်လျှင် ၅ ကြိမ်အထိထမင်းချက်သည့်အစားအစာအရေအတွက်ကိုတိုးမြှင့်ပါ။
နာတာရှည်ပန်ကရိယသည်စူးရှသောအဆင့်တွင်ရှိနေပြီးရောဂါ၏စူးရှသောပုံစံနှင့်အညီအာဟာရဆိုင်ရာစည်းမျဉ်းများကိုလိုက်နာရန်လိုအပ်သည်။ ရောဂါ၏ပြင်းထန်မှုလျော့နည်းသွားသောအခါ (နာကျင်မှု၊ အော့အန်ခြင်း၊ စိတ်ပျက်ခြင်းနှင့်ပျို့ချင်ခြင်းမရှိ) အိမ်တွင်းဒိန်ခဲကိုငါးရာခိုင်နှုန်းအထိပါဝင်နိုင်သည်။ အဆိုပါထုတ်ကုန်ကိုသဘာဝပုံစံနှင့်အမျိုးမျိုးသောဟင်းလျာများ၏တစ်စိတ်တစ်ပိုင်းအဖြစ်ကိုစားနိုင်ပါတယ်။
ပြီးပြည့်စုံသောလွှတ်ခြင်းအပြီးတွင်၊ သင်သည်အာဟာရပြည့်ဝသောနို့ထွက်ပစ္စည်းများ (၉%) ကိုစားနိုင်သည်။ ပြီးတော့အိမ်တွင်းဒိန်ခဲကိုအခြေခံပြီး၊ သင်မစားနိုင်တဲ့မုန့်ပြားတွေ၊
တည်ငြိမ်သောလွှတ်လွှတ်မှုဖြင့်အိမ်လုပ်၊ အဆီမပါသောထုတ်ကုန်ကိုအသုံးပြုခွင့်ပြုသည်။ သို့သော်၎င်းသည်ဆိုးကျိုးများစွာဖြစ်ပေါ်စေနိုင်သည်ကိုသတိရသင့်သည်။
- ထပ်ခါတလဲလဲပိုမိုဆိုးရွားလာ;
- အလေးချိန်တိုးခြင်း၊
- အရိုးတစ်သျှူး၊ ဆံပင်၊ လက်သည်းနှင့်သွားတို့၏ကျန်းမာရေးအတွက်ကယ်လ်စီယမ်ကိုစုပ်ယူမှုနည်းပါးသည်။
ထို့ကြောင့် gastroenterologists သည်တစ်ပတ်ကို ၂ ကြိမ်မှ ၂ ကြိမ်ထက် ပို၍ အဆီအိမ်တွင်းဒိန်ခဲကိုစားရန်အကြံပြုသည်။
အိမ်တွင်းဒိန်ခဲအချိုပွဲချက်ပြုတ်နည်းများ
သရက်ရွက်ကိုနာတာရှည်ရောင်ရမ်းခြင်းဖြင့်ကုသမှုအဆင့်တွင်သင်သည်ချိုသောကျန်းမာသောဟင်းလျာများကိုစားနိုင်သည်။ ဥပမာအားဖြင့်, ပိုင်, casserole သို့မဟုတ်ဒိန်ခဲ။ ပန်ကရိယရောဂါအတွက်အစားအစာအခွံမာသီးကိုဘယ်လိုချက်ရမလဲ။
အချိုပွဲအတွက်သင်ဆီလင်နာ (အသေးစားဇွန်း ၂)၊ အိမ်တွင်းဒိန်ခဲ (၂၀၀ ဂရမ်)၊ ပရိုတိန်း (၂ ပိုင်း)၊ ရေအနည်းငယ်နှင့်သကြားဓာတ်များစွာလိုအပ်လိမ့်မည်။ တည်ငြိမ်သောလွှတ်လွှတ်မှုဖြင့်ပန်းကန်ထဲသို့ထောပတ်နှင့်ပြီးလျှင်မုန်လာဥထည့်နိုင်သည်။
ပရိုတိန်းများကိုအခြားအစိတ်အပိုင်းများနှင့်ပေါင်းစပ်။ ပေါင်းစပ်ထားသည်။ ပန်ကရိယရောဂါအတွက်ထောပတ်ပူကိုမီးဖုတ်နိုင်သည်သို့မဟုတ်ရေနွေးငွေ့လုပ်သည်။ အရသာကိုတိုးတက်စေရန်ပန်းကန်ကိုပန်းသီးသို့မဟုတ်စတော်ဘယ်ရီမုန့်နှင့်ပေါင်းထည့်နိုင်သည်။
ပန်ကရိယနှင့်ကျောက်ကပ်ရောဂါတို့ဖြင့်နူးညံ့သောဒိန်ခဲပုဇွန်ကိုချက်ပြုတ်နိုင်သည်။ ဒီအချိုပွဲအတွက်သင်ပါဝင်ပစ္စည်းများများစွာလိုအပ်လိမ့်မည်။
- အဆီနည်းသောချဉ်သောမုန့် (၁၀၀ ဂရမ်)၊
- အိမ်တွင်းဒိန်ခဲ (၅၅၀ ဂရမ်)၊
- agar agar သို့မဟုတ် gelatin (10 ဂရမ်);
- အနည်းငယ်မုန်လာဥသို့မဟုတ်လိမ္မော်ရောင် zest ။
အိမ်သုံးဒိန်ခဲကိုချဉ်သောမုန့်သို့မဟုတ်သကြားမပါသောဒိန်ချဉ်နှင့်ရောစပ်သည်။ ထို့နောက်သူတို့သည်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များသို့မဟုတ်သစ်သီးများကိုထည့်ပေးသည်။ အရာအားလုံးကိုရောနှောပေါင်းစပ်ထားသောသကြားနှင့်အစားထိုးသည်။
ထို့နောက် gelatin နှင့် agar-agar တို့ကိုရောပြီးထည့်သည်။ မှိုကိုထောပတ်ဖြင့်လိမ်းပြီးထောပတ်ကိုညီမျှသောအလွှာဖြင့်ဖြန့်ထားသည်။
Souffle ကိုမီးဖို၌မိနစ် ၂၀ (၁၈၀ ဒီဂရီ) ဖုတ်သည်။ အေးတဲ့အခါမှာအချိုပွဲဖြစ်ပါတယ်။
ပန်ကရိယရောဂါဖြင့်သင်ကိုယ်တိုင်ဒိန်ခဲဒိန်ချဉ်ကိုစားနိုင်သည်။ ၎င်းတို့ကိုချက်ပြုတ်ရန်သင့်တွင်ကြက်ဥ ၁ လုံး၊ vanilla၊ သကြားနှင့်ဂျုံမှုန့်တစ်ခွက်ရောစပ်ထားသောအိမ်လုပ်ဒိန်ခဲ ၂၀၀ ဂရမ်လိုအပ်လိမ့်မည်။
သေးငယ်တဲ့ပြားချပ်ချပ် cutlets မုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်တွင်သားရေစာစက္ကူပေါ်တွင်တင်သောဒိန်ခဲအရောအနှောကနေဖွဲ့စည်းထားပါသည်။ အချိုပွဲကိုမီးဖို၌နေရာချပြီးမိနစ် ၃၀ မှ ၄၀ အထိဖုတ်သည်။ ရောဂါအဆင့်နှင့်လူနာ၏တစ် ဦး ချင်းစီ၏လက္ခဏာများပေါ် မူတည်၍ ဒိန်ခဲကိုသစ်သီးယိုနှင့်ပျားရည်သို့မဟုတ်ချဉ်သောမုန့်များဖြင့်စားနိုင်သည်။
ပန်ကရိယအရိတ်အဘို့အထောပတ် casserole, အလွန်ရိုးရှင်းသောအဘို့အစာ, တစ်ဆင့်ပြီးတစ်ဆင့်ပြင်ဆင်ထားသည်။ ဒီအချိုပွဲကိုလူကြီးများနှင့်ကလေးငယ်များနှစ်သက်ကြသည်။ ၎င်းသည်အရသာသာမကကျန်းမာရေးနှင့်လည်းသက်ဆိုင်သည်။ သင့်တော်သောပြင်ဆင်မှုဖြင့်အစားအသောက်ရှိသူများပင်စားနိုင်သည်။
ဒိန်ခဲသကြားလုံးအတွက်သင်လိုအပ်သည်မှာ -
- ချဉ်သောမုန့် (0.5 ခွက်);
- အိမ်တွင်းဒိန်ခဲ (၂၈၀ ဂရမ်)၊
- ကြက်ဥ 2
- စပျစ်သီးပျဉ် (လက်တဆုပ်စာ);
- semolina (3 ဇွန်း);
- ဆား၊ vanillin (ဓားထိပ်)၊
- သကြား (3-4 ဇွန်း) ။
စပျစ်သီးခြောက်များကိုရေပွက်ပွက်ဆူနေသောရေများနှင့်လောင်းသည်။ ချဉ်သောမုန့် semolina နှင့်အတူရောနှောခြင်းနှင့် 15 မိနစ်ကျန်ကြွင်းသည်။
ကြီးမားသောစွမ်းဆောင်နိုင်မှုတွင်အဆီနည်းသောအိမ်တွင်းဒိန်ခဲ၊ မုန့်ဖုတ်မှုန့်နှင့်သရက်ရွက်တို့ကိုချဉ်သောမုန့်နှင့်ပေါင်းစပ်သည်။ အခြားပန်းကန်လုံးတစ်လုံး၌ဥများကိုသကြားနှင့်ရိုက်ပါ။ ၎င်းတို့သည်ယခင်ပြုလုပ်ထားသည့်အရောအနှောထဲသို့ဂရုတစိုက်မိတ်ဆက်ပေးပြီးအမြှုပ်မတည်ရှိနိုင်တော့ပါ။
စပျစ်သီးပျဉ်ထောပတ်အစုလိုက်ထည့်သွင်းခြင်း, အရာအားလုံးနောက်တဖန်ပွားဖြစ်ပါတယ်။ အားလုံးပုံစံပေါ်တွင်ပျံ့နှံ့ဆီနှင့် semolina နှင့်အတူဖြန်း။ casserole ဟင်းပွဲကိုမီးဖို၌မိနစ် ၄၀ ခန့်ထားသည်။ အေးတဲ့အချိုပွဲကိုအစေခံဖို့အကြံပြုလိုတယ်။
အိမ်တွင်းဒိန်ခဲ၏ကောင်းကျိုးနှင့်ဆိုးကျိုးများကိုဤဆောင်းပါးပါဗီဒီယိုတွင်ဆွေးနွေးထားသည်။
