ဆီးချိုရောဂါသည်တစ်ရှူးများနှင့်ကိုယ်တွင်းအင်္ဂါများတွင်အင်ဆူလင်ထုတ်လုပ်မှုလျော့ကျလာခြင်းသို့မဟုတ်အင်ဆူလင် - အမှီအခိုကင်းသောလမ်းကြောင်းဖြင့်ဖြစ်ပေါ်သည်။ ဆီးချိုရောဂါ၏အဓိကလက္ခဏာမှာသွေးထဲတွင်ဂလူးကို့စ်ပိုလျှံခြင်းဖြစ်သည်။ တစ်ချိန်တည်းမှာပင်တစ်ရှူးများသည်အင်ဆူလင်မပါဘဲဆဲလ်ထဲသို့မဝင်ရောက်နိုင်ခြင်းကြောင့်တစ်ရှူးများသည်အာဟာရချို့တဲ့ခြင်း။
ဆီးချိုရောဂါရှိသူလူနာများအတွက်အဓိကကုထုံးမှာလိုချင်သောဂလူးကို့စ်ပမာဏကိုထိန်းသိမ်းထားခြင်းဖြစ်သည်။ ၎င်းကိုကုသမှုနှင့်အစားအသောက်ကုထုံးအတွက်ဆေးဝါးများရွေးချယ်ခြင်းဖြင့်ရရှိသည်။ အစားအစာတွင်၊ သင်သည်သကြားဓာတ်ကိုသိသိသာသာမြင့်တက်စေသည့်ထုတ်ကုန်များ၏စွမ်းရည်ဖြစ်သော glycemic index ကိုထိန်းချုပ်ရန်လိုအပ်သည်။
Bran dietary fiber သည်ဒီအညွှန်းကိုလျှော့ချနိုင်တာကြောင့်ဆီးချိုရောဂါရှိသူလူနာများကသူတို့ရဲ့ကျန်းမာရေးကိုအထောက်အကူပြုသည်။
ဖွဲနု၏အနာရောဂါငြိမ်းစရာဂုဏ်သတ္တိများ
ဆီးချိုရောဂါသည်ယဉ်ကျေးသောလူနေမှုပုံစံဖြင့်နေထိုင်ရန်အတွက်လူတစ် ဦး ၏စာရင်းဖြစ်သည်။ အဝလွန်ခြင်းနှင့်သွေးကြောကျဆင်းခြင်းသည်အရသာနှင့်အရသာမြှင့်တင်သူများနှင့်အတူသန့်စင်ထားသောအစားအစာကိုအသုံးပြုခြင်းကြောင့်ပေါ်ပေါက်လာခြင်းဖြစ်သည်။ ဤကိစ္စတွင်ခုနှစ်, အဓိကအစားအစာထုတ်ကုန် - ပေါင်မုန့်, အခွံကနေ peeled အစေ့များမှလုပ်ဖြစ်ပါတယ်။
အမျှင်ဓာတ်နည်းသောကြောင့်ပရီမီယံဂျုံမှုန့်မှထွက်သောအမှုန့်များသည်မြင့်မားသော glycemic index ရှိသည်။ အဆင့်များစွာသန့်စင်သောကြောင့်ဇီဝဗေဒဆိုင်ရာတန်ဖိုးမရှိသောသကြားသည်လည်းအလားတူအကျိုးသက်ရောက်မှုရှိသည်။
ဤကိစ္စနှင့်စပ်လျဉ်း။ ဖိုင်ဘာချို့တဲ့မှုကိုဖြည့်ဆည်းရန်ဖွဲနုကိုစားရန်စိတ်ဝင်စားမှုရှိသည်။ Bran - ဒါကဂျုံမှုန့်၊ ဂျုံမှုန့်ကြိတ်ခြင်းမှစွန့်ပစ်သည်။ ဖွဲနုကိုအသုံးပြုခြင်းသည်အူသိမ်ကိုလှုံ့ဆော်ပေးပြီးပိုလျှံသောကိုလက်စထရောနှင့်ဂလူးကို့စ်ကိုဖယ်ရှားရန်၊ အူအတွင်းရှိမိုက်ခရိုလာရာကိုပြန်လည်ပြုပြင်ပေးပြီးကိုယ်ခန္ဓာကိုသန့်ရှင်းစေသည်။
အထူးသဖြင့်အဝလွန်ခြင်း၊ သွေးကြောကျဉ်းခြင်းနှင့်ဇီဝဖြစ်စဉ်ဆိုင်ရာရောဂါလက္ခဏာများနှင့်ပေါင်းစပ်ထားသောအမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါအတွက်ဘရန်ကိုအသုံးပြုခြင်းသည်အထူးလိုအပ်သည်။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်ဖွဲနုထုတ်ကုန်များလျှော့ချနိုင်သည့်အစားအစာတွင်ပါ ၀ င်သည့်အညွှန်းကိန်းများကိုထိန်းချုပ်ရန်သူတို့အတွက်အထူးအရေးကြီးသည်။
များစွာသောဗီတာမင်နှင့် microelement ဖွဲ့စည်းမှုသည်၎င်း၏အသုံးဝင်သောအရည်အသွေးများကိုတိုးမြှင့်နိုင်ရန်အတွက် bran ကိုစားသုံးရန်ခွင့်ပြုသည်။ Bran တွင်ဗီတာမင် B1, B2, B3, B5, B6, E, K နှင့်ဓာတ်သတ္တုများဖြစ်သောကယ်လ်စီယမ်၊ မဂ္ဂနီဆီယမ်၊ ဖော့စဖရပ်စ်၊
ဖွဲနုအမျိုးအစားအမျိုးမျိုးရှိနိုင်ပါသည်:
- Buckwheat
- Oatmeal ။
- ဂျုံ
- ဆန်။
- ကောက်။
- Millet ။
အသုံးအများဆုံး oat bran ဖြစ်ကြသည်။ သူတို့ကအူကိုနူးညံ့သိမ်မွေ့စွာအကျိုးသက်ရောက်စေတဲ့အတွက်သူတို့နဲ့အတူဖွဲနုထုပ်ကိုစတင်ရန်လိုအပ်သည်။ Oats တွင် beta-glucan ပါ ၀ င်သည်။ ၎င်းသည်သွေးထဲတွင်ပုံမှန်ကိုလက်စထရောအဆင့်ကိုထိန်းချုပ်သည်။
ဂျုံဖုတ်တွင်မပျော်ဝင်သောအစားအစာအမျှင်များပါ ၀ င်သဖြင့်အူသိမ်ထက်အူလမ်းကြောင်းလှုပ်ရှားမှုကိုလှုံ့ဆော်ပေးသည်။ ဤနှစ်ခုဖွဲနုအမျိုးအစားများကိုရောနှောသို့မဟုတ်၎င်းတို့၏အသုံးပြုမှုကိုပြောင်းနိုင်ပါတယ်။ Rye bran တွင်သံဓာတ်များများပါ ၀ င်သောကြောင့်သွေးအားနည်းရောဂါအတွက်အသုံးဝင်သော်လည်းအူသိမ်အပေါ်အကျိုးသက်ရောက်မှုမှာစိတ်ရှုပ်စရာဖြစ်စေသောကြောင့်အားလုံးသည်သည်းမခံနိုင်ပါ။
အစားအစာဖွဲနုအမျှင်များသည်ရေကိုထိန်းသိမ်းထားလေ့ရှိပြီး၎င်းသည် ၄ င်း၏အလေးချိန်ထက်အဆ ၂၀ ရှိသည်။ သူတို့ရဲ့အချည်းနှီးသောနေရာများဖိုင်ဘာအတွင်း၌ဖြည့်သည့်အခါဤသည်ဖြစ်ပျက်။ တစ်ချိန်တည်းမှာပင်အူသိမ်ပါဝင်မှုပမာဏတိုးများလာပြီးအူသိမ်နံရံ၏ကျုံ့ခြင်းကိုပိုကောင်းစေသည်။
ဖွဲနုသည်အစာခြေစနစ်တွင်စားသုံးရသောအချိန်ကိုလျှော့ချပေးသည်။ နှောင့်နှေးနေသောအူသိမ်လှုပ်ရှားမှုသည်ကင်ဆာရောဂါများကိုစုပ်ယူခြင်းနှင့်စုဆောင်းခြင်းကိုဖြစ်ပေါ်စေသည်။ ၎င်းသည်အူအတွင်းသာမကအခြားကိုယ်တွင်းအင်္ဂါများတွင်ပါအကျိတ်ဖြစ်စဉ်များကိုဖြစ်ပေါ်စေသည်။ Bran သည်သဘာဝ enterosorbent ဖြစ်သည်။
ခန္ဓာကိုယ်အတွက်အဘယ်အကျိုးကျေးဇူးများကိုဖွဲနုများအဖြစ်နားလည်နိုင်သည်၊ အစားအသောက်ဖိုင်ဘာဓာတ်မလုံလောက်ခြင်းသည်၎င်းရောဂါများကိုဖြစ်ပေါ်စေကြောင်းသိရှိထားခြင်းဖြစ်သည်။
- ချုပ်, အူလမ်းကြောင်း dyskinesia ။
- အူလမ်းကြောင်းပိတ်ဆို့ခြင်း။
- လိပ်ခေါင်း။
- နောက်ဆက်တွဲဆိုးကျိုးများ
- အူ၏ diverticulosis ။
- Enterocolitis ။
- အူသိမ်အူမရောဂါ။
- Polyposis ။
- Dysbacteriosis
- အူသိမ်အူမကြီး၏အကျိတ်များ။
Bran သည်ဆီးအိမ်နှင့်စီးဆင်းမှု၏မော်တာလုပ်ဆောင်မှုကိုပုံမှန်ဖြစ်စေသည်။ ၎င်းသည်ကျောက်တုံးကျောက်တုံးများရပ်တန့်ခြင်းနှင့်တားဆီးခြင်းကိုဖြစ်စေသောသည်းခြေ၏လျှို့ဝှက်ချက်ကိုလှုံ့ဆော်ပေးသည်။ သည်းခြေ alkaline များတုံ့ပြန်မှုရရှိသည်။ Bran သည်အသည်းအက်ဆစ်နှင့်ကိုလက်စထရောကိုချည်နှောင်ပြီးဖယ်ရှားပေးသည်။ lipase အင်ဇိုင်းဓာတ်၏ပေါင်းစပ်မှုကိုအရှိန်မြှင့်ပေးသည်။ ၎င်းသည်အဆီကိုဖြိုခွဲနိုင်သည်။
Bran ကိုအစားအစာတွင်အသုံးပြုသောအခါ atherosclerosis နှင့်ဆက်စပ်နှလုံးသွေးကြောဆိုင်ရာရောဂါနှင့်သွေးလွှတ်ကြောသွေးတိုးရောဂါတို့၏အန္တရာယ်ကိုသိသိသာသာလျှော့ချနိုင်သည်။
ဖွဲနုသည်အင်ဇိုင်းများ၏အစာအာဟာရကိုကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်များသုံးစွဲနိုင်မှုကိုနှေးကွေးစေသည်။ အူမကြီးမှကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်များသည်သေးငယ်သောဇီဝသက်ရှိများသည်သူတို့၏ဆဲလ်အမြှေးပါးများကိုတစ်စိတ်တစ်ပိုင်းဖျက်ဆီးသောအခါစုပ်ယူလာသည်။ အစာပိုမိုမြန်ဆန်စွာတိုးတက်လာခြင်းကြောင့်စုပ်ယူမှုနှုန်းလျော့ကျလာပြီးသွေးထဲမှာဂလူးကို့စ် (glucose) အတွင်းခုန်ထွက်ခြင်းကိုကာကွယ်နိုင်ပါတယ်။ ထို့ကြောင့် bran သည်ထုတ်ကုန်များ၏အညွှန်းကိန်းကိုလျော့နည်းစေသည်။
ဖွဲနု၏ဤစွမ်းရည်သည်ထိုကဲ့သို့သောရောဂါများတွင်၎င်းတို့ကိုအသုံးဝင်စေသည်။
- ဆီးချိုရောဂါ။
- အဝလွန်ခြင်း
- သိုင်းရွိုက်ဂလင်းနှင့် adrenal gland ၏ရောဂါများ။
- ဇီဝဖြစ်စဉ် syndrome ရောဂါ။
- ကိုယ်ဝန်ဆီးချို။
- ချို့တဲ့သောဂလူးကို့စသည်းခံစိတ် (prediabetes) ။
ဖွဲနုပ်အူအတွင်းပုံမှန် microflora ကို restore ။ Lactobacilli သည်သူတို့၏ဘ ၀ အတွက်အစားအသောက်ဖိုင်ဘာကိုအသုံးပြုသည်။ ဤဘက်တီးရီးယားများ၏ပုံမှန်အာရုံစူးစိုက်မှုနှင့်အတူ, ခန္ဓာကိုယ်ကဤအဏုဇီဝသက်ရှိများပါဝင်ဆောင်ရွက်၏ပေါင်းစပ်အတွက်လုံလောက်သောဗီတာမင်, အမိုင်နိုအက်ဆစ်, လက်ခံရရှိသည်။ Bran သည်ဗီတာမင် B1 နှင့် B6၊ folic acid နှင့် riboflavin (vitamin B2) တို့၏ပေါင်းစပ်မှုကိုတိုးပွားစေသည်။
Bran နှင့်အတူခန္ဓာကိုယ်သည်ပရိုတိန်း၊ ပိုတက်စီယမ်၊ မဂ္ဂနီစီယမ်နှင့်ပိုအဆီကျသည့် fatty acids များကိုရရှိသည်။
ဆီးချိုရောဂါနှင့်အတူလူနာများ၏အစားအစာအတွက်ဖွဲ
ဖွဲနုကိုမစားသုံးမီ၊ ဒီလိုလုပ်ဖို့, မိနစ် 30 အဘို့အဖွဲနုပွက်ပွက်ဆူနေသောရေတစ်ဇွန်းကိုငါသွန်းလောင်း။ ထို့နောက်ဤကြက်ညှာချဉ်သီးသည်သူတို့၏အချိုရည်အညစ်အကြေးကိုလျှော့ချနိုင်ရန်အိမ်တွင်းဒိန်ခဲ၊ ဂျုံယာဂု၊ နို့ရည်အချိုရည်များ၊ သစ်သီးဖျော်ရည်များ၊ သင်ရေဖြင့်ဖွဲနုကိုသာပြုလုပ်နိုင်ပါတယ်။
လက်ဖက်ရည်ဇွန်းတစ်ဇွန်းနဲ့ဘရန်ကိုစတင်သုံးဖို့လိုတယ်။ တစ်ပါတ်အကြာတွင်အူအတွင်း၌အူသိမ်အူမနှင့်အူသိမ်အူမရောဂါမရှိလျှင်တဖြည်းဖြည်းစားပွဲတစ်ဇွန်းအထိဆေးကိုတဖြည်းဖြည်းသုံးဆတိုးနိုင်သည်။ ဆီးချိုရောဂါအတွက်ဖွဲနုကိုတစ်နေ့လျှင် ၃၀ ဂရမ်ထက်မနည်းသောဆေးများဖြင့်သောက်သုံးသင့်သည်။ ဆီးချိုရောဂါပြင်းထန်လျှင်သင် bran မည်မျှစားသုံးနိုင်သည်ကိုသင်၏ဆရာဝန်နှင့်စစ်ဆေးရန်လိုအပ်သည်။
သကြားသိသိသာသာခုန်ချခြင်းမဖြစ်စေရန်အတွက်သင်သည် glicemic အညွှန်းကိန်းနိမ့်သောအစားအစာများကိုရွေးချယ်ရန်လိုအပ်သည်။ oats တစ်ခုလုံး၊ သီးနှံများ၊ စီရီရယ်၊
ဂျုံမှုန့်သည်ဂျုံစေ့တစ်ခုတည်းဖြစ်သင့်သည်သို့မဟုတ်မြေအသုံးအဆောင်များကိုမသုံးစွဲမီထည့်သွင်းနိုင်သည်။ ဆီးချိုရောဂါရှိသူလူနာ၏အာဟာရကိုဖွဲနုများဖြင့်ပေါင်းစပ်ထားသောထုတ်ကုန်များဖြင့်ကြွယ်ဝပြည့်စုံစေနိုင်သည်။
ဖွဲနုသောက်ခြင်း၏အဓိကစည်းမျဉ်းသည်အစားအစာတွင်သောက်သုံးရေလုံလောက်စွာရှိသည်။ ၁.၅ လီတာထက်မပိုစေရ။ ၎င်းကိုမတွေ့ရှိပါကဆန့်ကျင်ဘက်အကျိုးသက်ရောက်မှုကိုရရှိနိုင်သည်။ ဝမ်းချုပ်ခြင်းနှင့်ဆက်နွယ်သောပြcomplနာများတိုးများလာလိမ့်မည်။ ဒီပမာဏထဲမှာပထမ ဦး ဆုံးသင်တန်းများနှင့်အချိုရည်မပါဝင်ပါဘူး။
ဖွဲနုကုသမှု၏ပထမအပတ်တွင်အထူးသိသာထင်ရှားသောဖောင်းပွခြင်းကိုလျှော့ချရန်အတွက်၎င်းသည်တစ်နေ့တာတွင်ဇီယာစေ့၊ စမုန်နက်၊
ဆီးချိုရောဂါသည် bran အတွက်အသုံးဝင်သောထုတ်ကုန်သာမကအစားအစာအတွက်လည်းနှစ်သက်ဖွယ်ကောင်းသောအရသာရှိသောဟင်းလျာများနှင့်အချိုရည်များကိုပြင်ဆင်ရန်အသုံးပြုနိုင်သည်။
သင်သည် cookies များကိုဖွဲနုဖြင့်ဖုတ်နိုင်သည်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ
- Oat ဖွဲ½ခွက်ကား။
- walnuts, 4 ဇွန်းကုန်တယ်။
- ကြက်ဥသုံးပိုင်း။
- ထောပတ်ဇွန်း။
- အရသာအတွက်ချိုမြိန်။
အဖြူရောင်ကိုရောနှောပါ၊ သကြားအစားထိုးနှင့်ကြိတ်ပါ၊ ဖွဲနုများနှင့်အခွံမာများကိုထည့်ပါ၊ ပရိုတင်းများကိုဂရုတစိုက်ရောစပ်ပါ။ မုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်တွင်ဇွန်းဖြင့်ဖြန့်ပါ။
ဒိန်ခဲနှင့်ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ်ဖြင့်ကြက်သားကိုချက်ပြုတ်ရန်အောက်ပါပါဝင်ပစ္စည်းများလိုအပ်သည် -
- ကြက်သားရည် 310 ဂရမ်;
- ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိ 85 ဂရမ်;
- Adyghe ဒိန်ခဲသို့မဟုတ် mozzarella ၁၀၀ ဂရမ်၊
- မြေဆီလွှာ oat ဖွဲ 4 tbsp ။ ဌ။ ;
- ပင်စိမ်း 1 Tsp အခြောက်လှန်း။
- ဆား
အဘိတ်: ဆားနှင့်အတူဆားနှင့်မုန့်အတွက်ပေါင်မုန့်, ရာသီ 25-30 မိနစ်မီးဖို၌ဖုတ်, ငါးပိနှင့်အတူဆီ, ထိပ်ပေါ်မှာပင်စိမ်းနှင့်ပြီးလျှင်ဒိန်ခဲနှင့်အတူဖြန်း။ နောက်ထပ် ၁၀ မိနစ်ချက်ပြုတ်ပါ။
ဖွဲနုနှင့်အတူ, သငျသညျအစသောက်စရာပြင်ဆင်နိုင်ပါတယ်။ ဖွဲနု၏ decoction များအတွက်, တစ် ဦး ဇွန်းပွက်ပွက်ဆူနေသောရေတစ်ခွက်နှင့်အတူသွန်းလောင်း။ ချက်ပြုတ်ခြင်းသည် ၁၅ မိနစ်ထက်မပိုစေရ။ ထို့နောက်ဟင်းရည်ကိုလက်ဖက်ရည်ကဲ့သို့သောက်သည်၊ သကြားအစားထိုးသူကိုထပ်ထည့်နိုင်သည်၊
ဖွဲနုပြုတ်ရည်ကိုအချိုးအစားတူညီစွာပြင်ဆင်ထားသည်၊ သို့သော်ဆူပွက်နေမည့်အစားအချိုရည်ကိုမိနစ် ၂၀ ကြာသည်။ ဒုတိယရွေးစရာ - ရေအစားသင်ဟာ rosehip decoction ဖြင့်ဖွဲနုကိုသကြားနှင့်ဗီတာမင်လက်ဖက်ရည်ကဲ့သို့သောက်နိုင်သည်။
မဂ္ဂနီစီယမ်နှင့်အတူအစားအစာကိုကြွယ်ဝစေရန်, သင်ဖွဲနု၏ decoction အပေါ်ပထမ ဦး ဆုံးဟင်းလျာများချက်ပြုတ်နိုင်ပါတယ်။ ထိုသို့ပြုလုပ်ရန် oat bran သို့မဟုတ်ရေနှင့်လီတာ ၁.၅ ဇွန်းနှုန်းဖြင့်ကောက်၊ ဂျုံနှင့်ရောစပ်ပါ။ ဖွဲနု 20-25 မိနစ်ခန့်ပြုတ်သင့်ပါတယ်။ ထို့နောက်ဟင်းရည်ကိုစစ်ထုတ်ပြီးဟင်းချိုအတွက်အသုံးပြုသည်။
အူမကြီးသည် gastritis, colitis, sigmoiditis, ဆီးချို gastroparesis နှင့် peptic အစာအိမ်နာကိုပိုမိုဆိုးရွားစေခြင်းဖြင့်ဆန့်ကျင်သည်။ ကြာရှည်ကုသမှုကာလအတွင်းအုပ်ချုပ်မှုပြန်လည်စတင်နိုင်သည်၊ သို့သော်သင်ကော်ဖီဇွန်းနှင့်စတင်ပြီးဆေးပမာဏကိုတဖြည်းဖြည်းတိုးမြှင့်ရန်လိုအပ်သည်။ ဆေးဝါးများသောက်နေစဉ်အနည်းဆုံး ၆ နာရီ bran ကိုအသုံးပြုရန်ကြားကာလလိုအပ်သည်။
bran ကဲ့သို့သောအသုံးဝင်သောထုတ်ကုန်ကိုစဉ်ဆက်မပြတ်အသုံးပြုရန်အတွက်အကြံမပြုနိုင်ပါ၊ အဘယ်ကြောင့်ဆိုသော်ဇီဝဖြစ်စဉ်ထုတ်ကုန်များ၊ အဆိပ်များကိုဖယ်ရှားခြင်းနှင့်အတူသူတို့သည်ခန္ဓာကိုယ်အတွင်းရှိဗီတာမင်ဓာတ်ပါဝင်မှုကိုလျော့နည်းစေသည်။ ထို့ကြောင့်၊ အကောင်းဆုံးရွေးချယ်မှုမှာအစီအစဉ်ဖြစ်သည်။ နှစ်ပတ်လက်ခံခြင်း၊ တစ်ပတ်နားခြင်း။
ဆီးချိုရောဂါအတွက် bran ၏အကျိုးကျေးဇူးများနှင့်ပတ်သက်သောအချက်အလက်များကိုဤဆောင်းပါး၏ဗီဒီယိုတွင်ဖော်ပြထားသည်။