ပထမနှင့်ဒုတိယအမျိုးအစားများတွင်ဆီးချိုရောဂါရှိသည်ဟုသိထားသူများသည်ဂျုံမှုန့်များ၊ ဆားငန်၊ ချိုမြိန်ခြင်းနှင့်ဆေးလိပ်သောက်ခြင်းတို့ကိုအဆက်မပြတ်ငြင်းဆန်ရန်အတင်းအကျပ်ပြုကြသည်။ ရောဂါရှိသော်လည်းခန္ဓာကိုယ်သည်ချိုသောအရာတစ်ခုခုကိုစားရန်အနှေးနှင့်အမြန်စတင်တောင်းဆိုလာသည်။
ဆီးချိုရောဂါအတွက်အရသာရှိတဲ့အချိုပွဲတစ်ခုမှာသကြားထပ်ထည့်စရာမလိုဘဲအာဟာရပြည့်ဝနေသောဖယောင်းတိုင်များဖြစ်သည်။
သို့သော်များစွာသောသူတို့သည်ဆီးချိုရောဂါဝေဒနာများအမှန်တကယ်တည်ရှိမလာကိုသိလိုကြပါသလား။ ဒါဟာဒီမုန့်ဖုတ် High- ကယ်လိုရီအစားအစာများမှမသာ, ဒါပေမယ့်နိမ့် glycemic အညွှန်းကိန်းနှင့်အတူပါဝင်ပစ္စည်းများထည့်သွင်းခြင်းဖြင့်ပြင်ဆင်နိုင်ပါတယ်ကြောင်းထွက်လှည့်။
အစိတ်အပိုင်းများအနေဖြင့်အကျိုးအမြတ်များသောအဏုဇီဝသက်ရှိများနှင့်တွင်းထွက်ပစ္စည်းများပါ ၀ င်သော ၅၁ ယူနစ်နှင့်ဂျုံမှုန့်လုံး (GI 50) ပါ ၀ င်သော glycemic အညွှန်းကိန်းကိုအသုံးပြုသည်။ တစ်ချိန်တည်းမှာပင်ဖိုင်ဘာသည်ကိုယ်ခန္ဓာမှအန္တရာယ်ရှိသောအဆိပ်အတောက်ဖြစ်စေသောအရာများအားလုံးကိုဖယ်ထုတ်ပြီးဇီဝြဖစ်ပျက်မှုကိုမြန်စေသည်။
သကြားမပါဘဲ waffles ပြုလုပ်နည်း
ဆီးချိုရောဂါန့်များသည်သကြား၊ ထောပတ်နှင့်နို့ရည်အနို့များထည့်သွင်းထားသည့်ပုံမှန် Calorie အချိုပွဲနှင့်အရသာကွာခြားနိုင်သည်။ သို့သော်အစားအစာမုန့်စားများသည်ပိုမိုကျန်းမာစွာရှိပြီးနံနက်စာ၊ ညစာသို့မဟုတ်နေ့လည်စာများတွင်စားနိုင်သည်။
အိမ်သုံးစာရွက်နှင့်အညီပြင်ဆင်ထားသောထိုကဲ့သို့သောဖောင်များ၌အချောထုတ်ကုန်၏ ၁၀၀ ဂရမ်တွင်ကယ်လိုရီပမာဏသည် ၂၀၀ ကီလိုဂရမ်ထက်မပိုပါ။ ပါဝင်ပစ္စည်းများ၏ပြည့်နှက်ခြင်းနှင့်ကယ်လိုရီပါဝင်မှုပေါ် မူတည်၍ အချောထုတ်ကုန်၏အညွှန်းကိန်းသည်ယူနစ် ၆၅-၈၀ ဖြစ်သည်။
ဆီးချိုရောဂါတွင်သကြားမပါသည့်မည်သည့်အချိုပွဲမျိုးကိုမဆိုအနည်းဆုံးနှင့်ပမာဏအနည်းငယ်ဖြင့်သောက်သုံးသင့်သည်။ သို့မှသာသွေးထဲရှိသကြားဓာတ်ပမာဏသည်ပုံမှန်ဖြစ်မည်။
ဆီးချိုရောဂါဝေဒနာရှင်တစ် ဦး တွင်တစ်လုံးနှစ်လုံးလောက်စားရန်အကြံပြုသည်။
အိမ်လုပ် waffle ချက်ပြုတ်နည်းများ
ကျော်ကြားသောပါးလွှာသော ၀ ံပုလွေများပြုလုပ်ရန်အတွက်လျှပ်စစ်ဓာတ်အားသံအတွက်ပြုပြင်ထားသောနည်းလမ်းကိုသင်အသုံးပြုနိုင်သည်။ ဒီလိုလုပ်ဖို့သင်ဟာ kefir တစ်ခွက်၊ လုံးတစ်လုံးစီဂျုံမှုန့်၊ ငုံးနှစ်လုံးသုံးလုံး၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ၊ ဆားနဲ့သကြားအစားထိုးဇွန်းတစ်ဇွန်းလိုအပ်ပါတယ်။
ကြက်ဥများသည်နက်ရှိုင်းသောကွန်တိန်နာတွင်ရိုက်နှက်ခံရပြီးအချို့သောချိုမြိန်စေသည့်ဇွန်းအနည်းငယ်ကိုထပ်ထည့်ပြီးတစ်သားတည်းဖြစ်တည်ခြင်းအစုလိုက်အပြုံလိုက်ရရှိသည်အထိရောနှောခြင်းဖြင့်နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ပါသည်။
Kefir ကိုထည့်စရာပုံးထဲထည့်လိုက်ပြီး၊ ဂျုံမှုန့်ကိုတဖြည်းဖြည်းပေါင်းထည့်လိုက်သည်။ ထို့ကြောင့်တသမတ်တည်းချဉ်သောမုန့်နှင့်တူသည်။ နောက်ဆုံးတွင်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီဇွန်းတစ်ဇွန်းထည့်ပြီးမုန့်စိမ်းကိုကောင်းစွာရောနှောထားသည်။
ဆီးချိုရောဂါဝေဒနာများမဖိတ်မီ၊ လျှပ်စစ် waffle သံ၏မျက်နှာပြင်ကိုဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီဖြင့်ချောပါသည်။ waffle iron ကိုအပူပေးပြီးအရောအနှောနှစ်ခုဇွန်းနှစ်ခုကိုအလယ်ဗဟိုသို့သွန်းလောင်းသည်။ ပစ္စည်းကိုပိတ်ပြီးတင်းတင်းကျပ်ကျပ်ဖိထားသည်။ သုံးမိနစ်အကြာတွင်အချိုပွဲသည်အစာစားရန်အဆင်သင့်ဖြစ်သည်။
ဒုတိယအစာအာဟာရအတွက်၊ သောက်ရေ ၁.၅ ခွက်၊ ဂျုံမှုန့်တစ်ခွက်၊ မုန့်ဖုတ်မှုန့်တစ်လက်ဖက်ရည်ဇွန်းတစ်ဆား၊ အပေါက်တစ်ပေါက်နှင့်ဥတစ်လုံးလိုအပ်သည်။
- အမှုန့်နှင့်မုန့်ဖုတ်သောအမှုန့်များကိုနက်ရှိုင်းသောကွန်တိန်နာထဲသို့သွန်းလောင်းသည်။ ကြက်ဥတစ်လုံးနှင့်သန့်ရှင်းသောနွေးထွေးသောဖန်ခွက်တစ်ဝက်ထည့်ထားသည်။ အားလုံးပါဝင်ပစ္စည်းများတစ်ဇွန်းနှင့်အတူရောနှောနေကြသည်။
- အဆိုပါ waffle သံဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီနှင့်ချောဖြစ်ပါတယ်, အရောအနှောတစ်ခုဇွန်းတစ်အပူမျက်နှာပြင်၏ဗဟိုသို့သွန်းလောင်း။
- ပစ္စည်းကိုတင်းတင်းကျပ်ကျပ်ဖိထားပြီးваဖာများကို ၂-၃ မိနစ်ခန့်ချက်ပြုတ်သည်အထိဖုတ်ရသည်။
ဤနည်းဖြင့်သကြားမပါသောပါးလွှာသောသကြားလုံးများကိုဖုတ်နိုင်သည်။ အရသာရှိလိမ့်မည်။ ထိုသို့သော pastries သည်နံနက်စာသို့မဟုတ်နေ့လည်စာအတွက်ပေါင်မုန့်သို့မဟုတ်ဟင်းချိုနှင့်အသုပ်အတွက် crackers များဖြစ်သည်။
- ပိန်လှီသောကန့်များကိုပြင်ဆင်ရန်သောက်ရေတစ်ခွက်၊ တူညီသောဂျုံမှုန့်ပမာဏ၊ ဆိုဒါဆိုဒ် ၂.၅ လက်ဖက်ရည်ဇွန်းနှင့်ကြက်ဥဥမှအနှစ် ၂ လုံးကိုအသုံးပြုပါ။
- ပါဝင်ပစ္စည်းများအားလုံးကိုနက်ရှိုင်းသောကွန်တိန်နာထဲသို့အပြန်အလှန်ထည့်သွင်းပြီးတစ်သားတည်းဖြစ်တည်ခြင်းအရောအနှောရရှိသည်အထိနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရောနှောရသည်။
- Waffle iron ကိုအပူနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီများဖြင့်ရောစပ်ပြီးအပူပေးမျက်နှာပြင်၏အလယ်တွင် Battery ဇွန်းတစ်ဇွန်းကိုသွန်းလောင်းသည်။
- တစ် ဦး ကြည်လင်ပြတ်သားစွာပေါ်လာတဲ့အခါ, waffles အဆင်သင့်။ တနည်းအားဖြင့်ထိုကဲ့သို့သော waffles ကိုထောပတ်ကိတ်မုန့်ပြုလုပ်ရန်အသုံးပြုသည် (curc ၏ glycemic index သည်ယူနစ် ၃၀ ဖြစ်သည်) ။
ဆီးချိုရောဂါဝေဒနာသည်အရသာရှိရုံသာမကဘဲ oat ဂျုံမှုန့်ဖြင့်ပြုလုပ်လျှင်အလွန်အသုံးဝင်သည်။ ဤထုတ်ကုန်ကိုကြိတ်ခွဲထားသော oat အစေ့များ၊ oat ဂျုံမှုန့်မှမုန့်ညက်သည်ရေတွင်လျင်မြန်စွာရောင်လာပြီးချက်ချင်းထူလာသည်။
ဒါ့အပြင်ထိုကဲ့သို့သောပါဝင်ပစ္စည်းများကိုမကြာခဏအစားအသောက်ကိတ်မုန့်၏ပြင်ဆင်မှုအတွက်အသုံးပြုသည်၎င်း၏ glycemic အညွှန်းကိန်းသာ 25 ယူနစ်ဖြစ်ပါတယ်။
- အချိုပွဲတစ်ခုအတွက်ပြင်ဆင်ရန်၊ အရသာအတွက်အရသာအတွက် oatmeal 0.5 ခွက်၊ ဂျုံမှုန့်တစ်ဇွန်းတစ်ဇွန်း၊ ကြက်ဥတစ်လုံး၊ အဆီနည်းသောနို့သို့မဟုတ်ရေတစ်ခွက်ကိုအသုံးပြုပါ။
- နက်ရှိုင်းသောကွန်တိန်နာထဲသို့နို့သို့မဟုတ်ရေတစ်ခွက်ထည့်ပြီးကြက်ဥတစ်လုံးကျိုးသည်။
- ရရှိသောအစုလိုက်တွင်ဂျုံမှုန့်တစ်ဇွန်းကို ၀.၅ ခွက်များ၊ ဆားအနည်းငယ်ထည့်သည်။ ပါဝင်ပစ္စည်းများရောစပ်, အဆီပြန်ရောင်ရန်ငါးမိနစ်ထုံမွှန်းနေကြသည်။
- မုန့်စိမ်းသည်အဆီတစ်မျိုးတည်းရှိသင့်သည်။ သင်ကသိပ်သည်းသောအစုလိုက်အပြုံလိုက်ရရှိပါကမုန့်စိမ်းထဲသို့နို့အနည်းငယ်ထည့်သည်။
- ချောသောမုန့်စိမ်းကိုလျှပ်စစ်ခဲမုန့်ထဲသို့သွန်းလောင်းပြီးယခင်ချက်ပြုတ်နည်းများနှင့်အပြည့်အဝချက်ပြုတ်သည်အထိဖုတ်သည်။
နောက်စာရွက်အတွက်မူသူတို့သည်ကြက်ဥကြက်ဥမှပရိုတင်း ၃ ခု၊ မုန့်ဖုတ်မှုန့်လက်ဖက်ရည်ဇွန်းတစ်လုံး၊ ကုန်တယ်မြေပဲ၏ဇွန်းတစ်ဇွန်း (GI-20 unit)၊ သကြားအစားထိုး၊ oatmeal (GI-40 unit) ၁၀၀ ဂရမ်ရှိသည်။
- မြေပဲကုန်ကြမ်းကိုမုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်တွင်ချထားပြီးမီးဖို၌ ၁၅ မိနစ်ဖုတ်ရမည်။ ၎င်းနောက်အခွံမာသီးကိုအခွံခွာပြီးရောစပ်ပြီးထည့်လိုက်သည်။
- Oatmeal သည်မြေပဲစေ့နှင့်ရော။ မုန့်ဖုတ်အမှုန့်ကိုထည့်သည်။ ရောနှောခြင်းနှင့်အတူကြိုတင်ရိုက်နှက်ကြက်ဥလူဖြူခြောက်သွေ့တဲ့အရောအနှောထည့်သွင်းခြင်းနှင့်ရောနှောနေကြသည်။
- ချောသောမုန့်စိမ်းတစ်ဇွန်းလုံးကို waffle iron ၏အပူမျက်နှာပြင်ပေါ်သို့လောင်းကာလေးမိနစ်ဖုတ်ရမည်။
- အသင့်ဖြစ်ပြီဖြစ်သောဖယောင်းများကိုအထူးသစ်သားတံတွေးဖြင့်ဖယ်ထုတ်ပြီးကောက်ရိုးဖြင့်လှိမ့်ထားသည်။
အစားအသောက်ဖယောင်းများကိုပျားရည်အနည်းငယ်၊ မချိုသောအသီးများသို့မဟုတ်သစ်သီးအနည်းငယ်ဖြင့်ချိုမြိန်စေသည်။ အနိမ့်ကယ်လိုရီရည်နှင့်ဒိန်ချဉ်ကိုလည်းအသုံးပြုကြသည်။
အကောင်းဆုံးရွေးချယ်စရာတစ်ခုမှာဆိတ်နို့နှင့်ရောသောဖယောင်းတိုင်များဖြစ်ပြီးပုံမှန်ပေါင်မုန့်အစားဟင်းချိုသို့မဟုတ်အဓိကဟင်းလျာများအတွက်ဖြည့်စွက်အဖြစ်အသုံးပြုနိုင်သည်။ ထိုသို့သော pastries တွင်ဆီးချိုရောဂါအတွက်အလွန်အကျိုးရှိသည့်သကြား၊ အဖြူရောင်ဂျုံမှုန့်နှင့်ဥများမပါ ၀ င်ပါ။ အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါရှိဆိတ်နို့တစ်မျိုးတည်းသည်လည်းအကျိုးရှိသည်။
ဆိတ်နို့န့်ကိုအောက်ပါအတိုင်းပြင်ဆင်ထားသည် -
- ချက်ပြုတ်ရန်အတွက် ၁၀၀ ဂရမ်၊ oatmeal ၂၀ ဂရမ်၊ ဆိတ်ထောပတ် ၅၀ ဂရမ်၊ ဆိတ် whey ၅၀ မီလီမီတာ၊ ဆားတစ် ဦး အ, ခြေအနေ၊ အီတလီအမွှေးအကြိုင်အနည်းငယ်၊ သံလွင်ဆီတစ်လက်ဖက်ရည်ဇွန်းတစ်လုံးတွင်ဂျုံလုံးဂျုံမှုန့်ဂျုံမှုန့်ကိုအသုံးပြုပါ။
- ပါဝင်ပစ္စည်းများအားလုံးကိုနက်ရှိုင်းသောကွန်တိန်နာတစ်ခုထဲသို့သွန်းလောင်းပြီးတစ်သားတည်းဖြစ်တည်ခြင်းကိုက်ညီမှုရရှိသည့်အထိနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရောစပ်သည်။ ဖုများဖြစ်ပေါ်ခြင်းမှကာကွယ်ရန်သွေးရည်ကြည်ကိုဤမတိုင်မီအနည်းငယ်အပူပေးသည်။
- ရလဒ်အနေဖြင့်မုန့်ဖုတ်သည့်အခါကဲ့သို့မုန့်စိမ်းသည်အလုံအလောက်ထူရမည်။ သို့မှသာအလွယ်တကူလှည့်ပတ်သွားနိုင်သည်။ လိုချင်သောကိုက်ညီမှုရရှိသည်အထိမုန့်စိမ်းကိုလက်ဖြင့်ပုတ်လိုက်ခြင်းကအကောင်းဆုံး။
- လျှပ်စစ် waffle သံကိုသံလွင်ဆီဖြင့်အထူးဖြီးဖြင့်အပူပေးပြီးချောဆီပေးသည်။ ရရှိလာသောအစုလိုက်အပြုံလိုက်သည်အလွန်ပူသောမျက်နှာပြင်ပေါ်တွင်ဖြန့်ဝေသည်။ ထို့နောက်၎င်းစက်ကိုပိတ်ပြီးဖိထားသည်။
- ကန့်လန့်ကျင်များကို ၅ မိနစ်မှ ၇ မိနစ်အထိရွှေညိုသည်အထိဖုတ်သည်။
လျှပ်စစ်မရှိသော waffle သံမရှိလျှင်မီးဖို၌ချက်ပြုတ်နိုင်သည်။ ဤသို့ပြုရန်ချောသောမုန့်စိမ်းကိုဝေမျှ။ မုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်တွင်နေရာချသည်။
မီးဖို၌, Waffles 200 ဒီဂရီအပူချိန်မှာလေးငါးမိနစ်ခန့်ဖုတ်နေကြသည်။
Wafer သိကောင်းစရာများ
ပါးလွှာသောပါးလွှာသည့်ရိုးရာအစဉ်အလာတွင်ဂျုံမှုန့်၊ သကြားနှင့်ဥများပါဝင်သည်။ သို့သော်ထိုကဲ့သို့သောထုတ်ကုန်သည်အလွန်မြင့်မားသော glycemic အညွှန်းရှိသည်။
မည်သို့ပင်ဆိုစေကာ, ဒီအစိတ်အပိုင်းများကိုမှီခို, ဆီးချိုရောဂါဆီးချိုရောဂါများအတွက်ခွင့်ပြုခဲ့သောပါဝင်ပစ္စည်းများလွတ်လပ်စွာရွေးချယ်နိုင်သည်။ ထုတ်ကုန်တစ်ခုစီ၏ glicemic index ကိုအာရုံစိုက်ရန်အရေးကြီးသည်။
အာလူးသို့မဟုတ်ပြောင်းဖူးဓာတ်တို့ကိုမုန့်ညက်နှင့်ညီမျှသည်။ သို့သော်၊ ၎င်းပါဝင်ပစ္စည်းသည်အလွန်မြင့်မားသော glycemic index - ၇၀ ယူနစ်ရှိသည်ကိုသိရန်အရေးကြီးသည်၊ ထို့ကြောင့်ဆီးချိုရောဂါအတွက်အသုံးပြုရန်မသင့်တော်ပါ။
အရသာကိုမြှင့်တင်ရန်အတွက်ထုကုန်တယ်သစ်သီးများသို့မဟုတ်သစ်သီးများကိုသီးသီးသန့်စင်ရန်မုန့်စိမ်းထဲထည့်နိုင်သည်။ တစ်ခါတစ်ရံ waffles ၏အစိတ်အပိုင်းဖြစ်သော Cognac, သစ်သီးယမကာ၊ ရမ်နှင့်အခြားအရသာများသည်ဆီးချိုရောဂါအတွက်မသင့်တော်ပါ။
- အကယ်၍ ကုန်ပစ္စည်းများသည်ရေခဲသေတ္တာထဲတွင်ရှိပါက၊ ပါဝင်ပစ္စည်းအားလုံးကိုမရောနှောမီ၎င်းကိုအခန်းအပူချိန်တွင်ထားရမည်။ ထို့နောက် Margarine ကိုပြproblemsနာမရှိဘဲပျော့ပြောင်းနိုင်သည်။
- ရရှိလာသောမုန့်စိမ်းသည်အရည်တစ်သမတ်တည်းဖြစ်သင့်ပြီး၎င်းသည်လျှပ်စစ် waffle သံမျက်နှာပြင်ပေါ်တွင်အလွယ်တကူ ၀ င်ရောက်နိုင်သည်။ ပစ္စည်းမပိတ်ခင်မုန့်စိမ်းကိုညှိရမည်။
Waffles ဖုတ်ခြင်းမပြုမီ၊ လျှပ်စစ် waffle iron သည် ၁၀ မိနစ်ခန့်ပူနွေးစေပြီး၎င်းနောက်၎င်း၏မျက်နှာပြင်ကိုဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီအနည်းငယ်ဖြင့်သုတ်လိမ်းသည်။
ဆီးချိုရောဂါအတွက်မည်သည့်အချိုပွဲသည်ကောင်းသည်ကိုဤဆောင်းပါးပါဗီဒီယိုကိုပြောပြလိမ့်မည်။
