အမျိုးအစား ၁ ဆီးချိုရောဂါကိုစစ်ဆေးသည့်အခါလူတစ် ဦး သည်သူ၏နေထိုင်မှုပုံစံကိုအခြေခံကျကျပြောင်းလဲရန်လိုအပ်သည်။ အင်ဆူလင်ဟော်မုန်းကိုပုံမှန်ထိုးပေးသည့်အပြင်၊ အထူးနိမ့်သောဘိုဟိုက်ဒရိတ်အစားအစာကိုသင်လိုက်နာရန်လိုအပ်သည်။
အမျိုးအစား ၁ ဆီးချိုရောဂါအတွက်အာဟာရသည်ကျန်းမာသောလူတစ် ဦး အတွက်သွေးပမာဏကိုတည်ငြိမ်စေရန်ရည်ရွယ်သည်။ ထို့အပြင်အစာအာဟာရကုထုံးကိုလေ့လာခြင်းဖြင့်လူနာသည် hyperglycemia ဖြစ်ပေါ်နိုင်ခြေကိုသိသိသာသာလျော့ချပေးပြီးပစ်မှတ်ကိုယ်တွင်းအင်္ဂါများအပေါ်ပြcomplနာများလျော့နည်းစေသည်။
Endocrinologists သည်ဆီးချိုရောဂါအမျိုးအစား ၁ ကိုနေ့စဉ်အစားအစာအတွက်မီနူးတစ်ခုပြုလုပ်ပြီးအာဟာရအတွက်ခန္ဓာကိုယ်၏လိုအပ်ချက်များကိုထည့်သွင်းစဉ်းစားသည်။ မီနူးအတွက်ထုတ်ကုန်များကို Glycemic index (GI) အရရွေးချယ်သည်။ အောက်ဖော်ပြပါအမျိုးအစားသည်ဆီးချိုရောဂါနှင့်အစားအစာနမူနာများအတွက်အစားအစာကိုဖော်ပြထားသည်။ အသုံးဝင်ပြီးအရသာရှိသောချက်ပြုတ်နည်းများဖြစ်သည်။
Glycemic ထုတ်ကုန်ညွှန်းကိန်း (GI)
ဤအညွှန်းကိန်းအရ၊ ဆီးချိုရောဂါရှိသည့်လူနာများအတွက်အစားအစာကိုပြင်ဆင်သည်။ အညွှန်းကိန်းသည်မည်သည့်အစားအစာကိုမဆိုစားပြီးနောက်သွေး၏ဂလူးကို့စ်အပေါ်အကျိုးသက်ရောက်မှုကိုပြသည်။
ဆိုလိုသည်မှာ GI သည်ထုတ်ကုန်တွင်ပါဝင်သောဘိုဟိုက်ဒရိတ်မည်မျှရှိသည်ကိုရှင်းလင်းစေသည်။ အဆင့်နိမ့်သောအစားအစာများသည်ရှုပ်ထွေးသောဘိုဟိုက်ဒရိတ်များရှိသည်ဟုယုံကြည်ရပြီး ၄ င်းတို့၏နေ့စဉ်အစားအစာများတွင်လူနာများအတွက်လိုအပ်သည်။
သတိပြုသင့်သည်မှာအပူကုသမှုနှင့်ပန်းကန်၏ရှေ့နောက်ညီညွတ်မှုသည်ညွှန်းကိန်းကိုအနည်းငယ်မြင့်တက်စေနိုင်သည်။ သို့သော်ဤကိစ္စတွင်ခြွင်းချက်ရှိပါသည်။ ဥပမာအားဖြင့်, မုန်လာဥနှင့် beets ။ လတ်ဆတ်သောပုံစံ, သူတို့ကခွင့်ပြုခဲ့ပေမယ့်ပြုတ် form မှာသူတို့တစ်တွေဆီးချိုရောဂါများအတွက်လက်မခံနိုင် GI ရှိသည်။
သစ်သီးနှင့်သစ်သီးများတွင်ချွင်းချက်ရှိပါသည်။ အကယ်၍ ဖျော်ရည်များကိုဤထုတ်ကုန်များမှပြုလုပ်ပါက၎င်းတို့သည်ဖိုင်ဘာကိုဆုံးရှုံးသွားလိမ့်မည်။ ၎င်းသည်သွေးအတွင်းသို့ဂလူးကို့စ်၏တူညီသောစီးဆင်းမှုအတွက်တာဝန်ရှိသည် ထို့ကြောင့်မည်သည့်သစ်သီးနှင့်သစ်သီးဖျော်ရည်ကိုမဆိုတားမြစ်သည်။
အညွှန်းကိုအုပ်စုသုံးစုခွဲထားသည်။
- ၄၉ ခုအထိပါ ၀ င်သည့်အထိ - တန်ဖိုးနိမ့်သောဤထုတ်ကုန်များသည်အဓိကအစားအစာဖြစ်သည်။
- 50 - 69 ED - ထိုကဲ့သို့သောအစားအစာများသည်ပျှမ်းမျှတန်ဖိုးကိုချန်လှပ်ထားသည့်သဘောဖြစ်ပြီးတစ်ပတ်နှစ်ကြိမ်ထက်မပိုစေရ။
- ယူနစ် ၇၀ နှင့်အထက်သည်မြင့်မားသောတန်ဖိုးတစ်ခုဖြစ်ပြီးထိုကဲ့သို့သောအစားအစာများနှင့်အချိုရည်များသည်သကြားဓာတ်ပမာဏကို ၄ မှ ၅ မီလီမီတာအထိမြင့်တက်နိုင်သည်။
အညွှန်းကိန်းအပြင်အစားအစာ၏ကယ်လိုရီပါဝင်မှုကိုလည်းသင်ဂရုပြုသင့်သည်။ ထို့ကြောင့်အချို့သောအစားအစာများတွင်ဂလူးကို့စ်လုံးဝမပါရှိသောကြောင့်၎င်းသည်သုညနှင့်ညီမျှသောအညွှန်းရှိသည်။ သို့သော်သူတို့၏ကယ်လိုရီပါဝင်မှုသည်ဆီးချိုအမျိုးအစား ၁ တွင်ရှိနေခြင်းအားဖြင့်ထိုကဲ့သို့သောထုတ်ကုန်များကိုလက်မခံနိုင်စေသည်။
ထိုကဲ့သို့သောထုတ်ကုန်များပါဝင်သည် - ဝက်ဆီ, ဟင်းရွက်ဆီ။
အာဟာရစည်းမျဉ်းများ
အမျိုးအစား ၁ ဆီးချိုရောဂါအတွက်အစားအစာများကိုအပိုင်းပိုင်းခွဲခြားသင့်သည်။ သေးငယ်သည့်အပိုင်းများတွင်အနည်းဆုံးတစ်နေ့လျှင်ငါးကြိမ်နှင့်ခြောက်ကြိမ်ခွင့်ပြုသင့်သည်။ ရေချိန်ခွင်လျှာကိုစောင့်ကြည့်သင့်သည် - တစ်နေ့လျှင်အနည်းဆုံးအရည်လီတာနှစ်ခု။ တစ် ဦး ချင်းနှုန်းကိုတွက်ချက်နိုင်သည်။ ဆိုလိုသည်မှာစားလိုက်သောကယ်လိုရီတိုင်းအတွက်အရည်တစ်မီလီလီတာကိုစားသုံးသည်။
၎င်းတို့သည်ကိုလက်စထရောတွင်မကောင်းသောအရာများပါဝင်ပြီးကိုယ်အလေးချိန်ပိုတက်လာအောင်အထောက်အကူပြုသောကြောင့်ကယ်လိုရီမြင့်မားသောဟင်းလျာများကိုမစားရန်တားမြစ်ထားသည်။ အစားအသောက်ကုထုံး၏အခြေခံမူများသည်အဝလွန်သူများအတွက်သင့်တော်သည်။ တစ်ပတ်ခန့်ပုံမှန်ဆီးချိုရောဂါမီနူးကိုယူလျှင်လူနာသည်တစ်ပတ်လျှင် ၃၀၀ ဂရမ်အထိအလေးချိန်ကျလိမ့်မည်။
အမျိုးအစား ၁ ဆီးချိုရောဂါရှိသူများအတွက်စနစ်တကျရွေးချယ်ထားသောအာဟာရစနစ်သည်ခန္ဓာကိုယ်၏လုပ်ဆောင်မှုအားလုံးကိုပုံမှန်ဖြစ်စေသည်။
အမျိုးအစား ၁ ဆီးချိုရောဂါရှိသူများကိုချက်ပြုတ်ရန်အောက်ပါနည်းလမ်းများဖြင့်ခွင့်ပြုထားသည်။
- စုံတွဲတစ်တွဲအတွက်
- ဆူပွက်
- မိုက်ခရိုဝေ့ထဲမှာ၊
- မီးဖို၌ဖုတ်;
- ရေပေါ်မှာမျှတည်ထားပါ;
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီမပါဘဲ, teflon ဒယ်အိုးထဲမှာကြော်;
- နှေးနှေးသော cooker ၌တည်၏။
အမျိုးအစား ၁ ဆီးချိုရောဂါအတွက်အစားအစာကိုလူတစ် ဦး ဆာလောင်မွတ်သိပ်မှုမရှိဘဲတစ်ချိန်တည်းမှာပင်အလွန်အမင်းမစားမိစေရန်ဒီဇိုင်းပြုလုပ်သင့်သည်။ အစာစားချင်စိတ်ပြင်းပြလျှင်ကျန်းမာသောရေစာကိုစားကြပါစို့။ ဥပမာ၊ အခွံမာသီး ၅၀ ဂရမ်၊
တိရိစ္ဆာန်နှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များထုတ်ကုန်များရှိရန်လူနာ၏နေ့စဉ်စားပွဲကိုဖွဲ့စည်းရမည်။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၊ သစ်သီးများ၊ နို့ထွက်ပစ္စည်းများ၊ အသားများနှင့်ငါးများကိုနေ့စဉ်စားပါ။
ဇီဝဖြစ်စဉ်ပျက်ကွက်မှုကြောင့်ခန္ဓာကိုယ်သည်အဖိုးတန်သောဗီတာမင်များနှင့်ဓာတ်သတ္တုများမရရှိသဖြင့်ကောင်းမွန်သောအာဟာရရှိရန်အလွန်အရေးကြီးသည်။
အပတ်စဉ်မီနူး
အောက်တွင်ဖော်ပြထားသောမီနူးသည်အသက် ၇ နှစ်အထက်ကလေးများအတွက်ကောင်းမွန်သည်။ ကလေးတစ် ဦး အတွက်မီနူးတွင်ထည့်သွင်းစဉ်းစားရမည့်တစ်ခုတည်းသောအရာမှာ၎င်းတို့သည်အစားအစာတွင် GI မြင့်မားသည့်ဖရဲသီး၊ ဖရဲသီး၊ ဆန်ဖြူ၊
ဆီးချိုရောဂါသည်တားမြစ်ထားသောအစားအစာများနှင့်ဟင်းလျာများကိုမစားလိုသောကြောင့်အမျိုးအစား ၁ ဆီးချိုရောဂါအတွက်အာဟာရအမျိုးမျိုးကိုအသုံးပြုသင့်သည်။ အကယ်၍ အစားအစာသည်ကိုယ်အလေးချိန်လျှော့ချရန်ရည်ရွယ်ပါကအစာစားချင်စိတ်ကိုမတိုးစေရန်နူးညံ့သောဟင်းလျာများအတွက်ချက်ပြုတ်နည်းများကိုအသုံးပြုသင့်သည်။
ဒီမီနူးကိုရှင်းရှင်းလင်းလင်းကပ်ထားတာက optional ပါ။ ပထမ ဦး စွာဆီးချိုရောဂါခံစားနေရသူများ၏အရသာဆန္ဒကိုထည့်သွင်းစဉ်းစားသင့်သည်။
ပထမနေ့ -
- ပထမ ဦး ဆုံးနံနက်စာအတွက်, အဆီနည်းအိမ်တွင်းဒိန်ခဲမှသကြားမပါဘဲ syrniki နှင့်သံပုရာနှင့်အတူလက်ဖက်ရည်ကြမ်းချက်ပြုတ်;
- နေ့လည်စာအတွက်, သငျသညျအခွံ apricots နှင့်တံစဉ်များကို, လက်ဖက်ရည်နှင့်အတူရေ၌ oatmeal အစေခံနိုင်ပါတယ်;
- နေ့လည်စာတွင်အချိုဖြူ၊ ဂေါ်ဖီထုပ်နှင့်သခွားသီးမှအသားပြုတ်ငုံးများ၊
- သရေစာသည်အလင်းဖြစ်သင့်သည်၊ ထို့ကြောင့် oatmeal ပေါ်ဂျယ်လီတစ်ခွက်နှင့်ကောက်မုန့်တစ်ခွက်အလုံအလောက်ရှိလိမ့်မည်။
- ပထမညစာ - ဟင်းသီးဟင်းရွက်စွပ်ပြုတ်၊ အဆီနည်းသောမုန့်နှင့်ကော်ဖီအားနည်းသောကော်ဖီ၊
- ဒုတိယညစာသည်အိပ်ရာမဝင်မီအနည်းဆုံးနာရီအနည်းငယ်အလိုတွင်ဖြစ်လိမ့်မည်။ အကောင်းဆုံးရွေးချယ်စရာမှာဒိန်ချဉ်ကဲ့သို့သောနို့ထွက်ပစ္စည်းမည်သည့်ဖန်ခွက်ဖြစ်သည်။
တိုတောင်းသောသို့မဟုတ်အလွန်တိုတောင်းသောအင်ဆူလင်ပမာဏကိုမှန်ကန်စွာချိန်ညှိနိုင်ရန်အတွက်မုန့်ညက်တစ်ခွက်တွင်စားသုံးသည့်ပေါင်မုန့်အရေအတွက်ကိုရေတွက်ရန်မမေ့ပါနှင့်။
ဒုတိယနေ့တွင်နံနက်စာစားရန်အတွက်ပျားရည်နှင့်ဖုတ်ထားသောပန်းသီးနှင့်တာရမ်မုန့်မှပြုလုပ်သောပေါင်မုန့်တစ်ခွက်နှင့်အတူလက်ဖက်ရည်တစ်ခွက်ကိုသင်စားနိုင်သည်။ ပျားမွေးမြူရေးပစ္စည်းကိုအသုံးပြုရန်မတွန့်ဆုတ်ပါနှင့်၊ အဓိကအရာတစ်ခုမှာဇွန်းတစ်ဇွန်းထက်မပိုရန်ဖြစ်သည်။ များသောအားဖြင့်သဘာဝထုတ်ကုန်တွင်အညွှန်း ၅၀ အထိပါ ၀ င်နိုင်သည်။ အမျိုးအစား ၁ ဆီးချိုရောဂါ၏ရှေ့မှောက်တွင်ထိုကဲ့သို့သောမျိုးများကိုခွင့်ပြုထားသည် - buckwheat, acacia or lime ။
ဒုတိယနံနက်စာသည်နို့နှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များပါသော Omelet ဖြစ်လိမ့်မည်။ ဆီးချိုရောဂါရှိသည့် Omelettes အတွက်မှန်ကန်သောချက်ပြုတ်နည်းများမှာဥတစ်မျိုးတည်းသာဖြစ်ပြီးကျန်ကြက်ဥများကိုပရိုတိန်းဖြင့်သာအစားထိုးသည်။
၎င်းတွင်အဝါရောင်တွင်လက်စထရောပမာဏများပြားလာခြင်းကြောင့်ဖြစ်သည်။
နေ့လည်စာအတွက်, ခရမ်းချဉ်သီးဖျော်ရည်နှင့်အတူ beets မပါဘဲ borscht ချက်ပြုတ်နိုင်ပါတယ်။ အသားပြုတ်ပြီးသားအမဲသားထည့်ပါ။ မုယောနှင့်ငါးကင်ပြီးလျှင်ဒုတိယမုန့်ကိုစားပါ။ ရေခဲမုန့်စားရန်အတွက်ပန်းသီးနှင့်အတူမိုက်ကရိုဝေ့ဗ်အိမ်တွင်းဒိန်ခဲလက်ဖက်ရည်တွင်ချက်ပြုတ်ပါ။ ပထမညစာကိုဂေါ်ဖီထုပ်နှင့်ပြုတ်ကြက်၊ ဒုတိယညစာကတော့အိမ်လုပ်ဒိန်ခဲတစ်ခွက်ပါ။
တတိယနေ့
- ပထမ ဦး ဆုံးနံနက်စာအတွက်, အနိမ့်အညွှန်းနှင့်အတူမည်သည့်အသီးသို့မဟုတ်သီး 200 ဂရမ်နှင့်အိမ်တွင်းဒိန်ခဲ 100 ဂရမ်ကိုစားပါ။ ယေဘုယျအားဖြင့်တစ်နေ့တာ၏ပထမတစ်ဝက်တွင်အသီးကိုစားရန်အကြံပြုလိုသည်၊ သို့ဖြစ်သောကြောင့်သူတို့ကိုသယ်ဆောင်လာသောဂလူးကို့စ်သည်ခန္ဓာကိုယ်ကပိုမိုမြန်ဆန်စွာစုပ်ယူနိုင်သည်။
- ဒုတိယမနက်စာ - အသည်း patty၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက်အသုပ်နှင့်အတူမုယောဂျုံယာဂု;
- နေ့လည်စာ - ခရမ်းချဉ်သီး Pollock၊ durum ဂျုံမှခေါက်ဆွဲ၊ လက်ဖက်၊
- ရေခဲမုန့်အတွက်ကော်ဖီအားနည်းသောမုန့်ဖြင့်ထမင်း၊ ကောက်မုန့်နှင့် tofu ဒိန်ခဲကိုစားနိုင်သည်။
- ပထမညစာ - ဟင်းသီးဟင်းရွက်တွေ၊ အငုံးငုံးတွေ၊ ပေါင်မုန့်တစ်ခွက်၊ လက်ဖက်ရည်၊
- ဒုတိယညစာ - ထင်းရှူးအခွံမာသီးများနှင့်ခြောက်သွေ့သော apricots၊ လက်ဖက်ရည်အနက်ရောင်။
စတုတ္ထနေ့တွင်သင်သည်ချချခြင်းကိုစီစဉ်နိုင်သည်။ ဤသည်အဝလွန်သောသူတို့အဘို့ဖြစ်၏။ ထိုကဲ့သို့သောနေ့၌သွေးသကြားဓာတ်ပမာဏကိုပိုမိုသေချာစွာစစ်ဆေးရန်လိုအပ်သည်။ ဆီးချိုရောဂါအတွက်မှန်ကန်သောအစားအစာကအစာငတ်ခြင်းကိုမပါသောကြောင့်စတုတ္ထနေ့သည်အဓိကအားဖြင့်ပရိုတင်းဓာတ်များဖြစ်သည်။
နံနက်စာ - 150 ဂရမ်အဆီအခမဲ့အိမ်တွင်းဒိန်ခဲနှင့်ကော်ဖီအားနည်းသည်။ နေ့လည်စာစားချိန်တွင်နို့ရည်နှင့်အသားပြုတ်သောပြည်ကြီးငါးပါသော omelette ကိုစားသုံးသည်။ နေ့လည်စာသည်ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်းနှင့်ကြက်သားရင်သားနှင့်အတူဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းချိုဖြစ်သည်။
ရေစာ - လက်ဖက်ရည်နှင့် tofu ဒိန်ခဲ။ ပထမဆုံးညစာမှာသံလွင်ဆီနှင့်ရောစပ်ထားသောအဖြူရောင်ဂေါ်ဖီထုပ်နှင့်လတ်ဆတ်သောသခွားသီးတစ်သုပ်ဖြစ်သည်။ အနိမ့်အဆီ kefir တစ်ဖန်နှင့်အတူထမင်းချက်ပြီးအောင်။
အကယ်၍ ပထမအမျိုးအစားဆီးချိုရောဂါရှိသူသည်အဝလွန်နေခြင်းနှင့် ပတ်သက်၍ ပြproblemsနာမရှိပါကအောက်ပါ menu ကိုသုံးနိုင်သည်။
- နံနက်စာနံပါတ် ၁ - ပန်းသီးဆော့စ်၊ ဂျုံမှုန့်မှပေါင်မုန့်တစ်ချောင်း၊ သစ်သီးခြောက်များ decoction၊
- နံနက်စာနံပါတ် ၂ - ဟင်းသီးဟင်းရွက်စွပ်ပြုတ်၊ အမဲသား၊
- နေ့လည်စာ - ဂျုံဂျုံဟင်းချို၊ ပဲလေး၊ အမဲသားပြုတ်နှင့်ပေါင်မုန့်တစ်မျိုး၊
- သရေစာ - သကြားမပါဘဲလက်ဖက်ရည်နှင့် muffin၊
- ညစာ - Buckwheat, Stewed ကြက်သားအသည်း၊
- ညစာနံပါတ် ၂ - ayran တစ်ခွက်။
ပဥ္စမနေ့၌သင်သည်အသီး ၂၀၀ ဂရမ်နှင့်အဆီနည်းသောအိမ်တွင်းဒိန်ခဲ ၁၀၀ ဂရမ်ဖြင့်စတင်စားနိုင်သည်။ ဒုတိယမနက်စာအတွက်၊ ဆီးချိုရောဂါရှိသူများအတွက်အထူးအစားအစာအရသာဆေးရည်ကိုသင်ချက်ပြုတ်နိုင်သည်။ အဘယ့်ကြောင့်ဆိုသော်ဆန်ဖြူ၏ GI သည်မြင့်မားသောကြောင့်တားမြစ်ထားသည့်အစားအစာအမျိုးအစားထဲသို့ကျသည်။ လူကြိုက်အများဆုံးဟင်းလျာများအနက်တစ်ခုမှာအညိုရောင်ဆန်နှင့် pilaf ဖြစ်သည်။ အရသာအတွက်မူဆန်ဖြူနှင့်မတူပါ၊ ၄၅ မှ ၅၀ မိနစ်ခန့်သာကြာသည်။
နေ့လည်စာတွင်ငါးဟင်းချို၊ ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်အမဲသားတို့ပါဝင်သောပဲခဲနှင့်အတူ၊ နို့နှင့်ကော်ဖီပေါ့။ ပထမ ဦး ဆုံးညစာ - ဆန်ညိုမှခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ်နှင့်ဘောဇဉ်ကြက်၊ ကောက်ပေါင်မုန့်တစ်ထည်။ ဒုတိယညစာ - ပန်းသီးတစ်လုံးနှင့်အိမ်သုံးဒိန်ခဲ ၁၀၀ ဂရမ်။
ဆဌမနေ့
- နံနက်စာနံပါတ် ၁ - Currant နှင့်စတော်ဘယ်ရီ ၁၅၀ ဂရမ်၊ ဒိန်ခဲ ၁၀၀ ဂရမ်၊
- နံနက်စာနံပါတ် ၂ - ကြက်သွန်နှင့်မှိုများနှင့်အတူကြက်သွန်နီ၊ ကြက်ဥပြုတ်၊
- နေ့လည်စာ - ပဲမျိုးစုံဟင်းချို၊ ပြုတ်ယုန်၊ ဂျုံယာဂု၊ ပေကျင်းမှဂေါ်ဖီထုပ်၊ မုန်လာဥနှင့်သခွားသီးအသစ်၊
- သရေစာ - ဟင်းသီးဟင်းရွက်အသုပ်၊
- ညစာနံပါတ် ၁ - ဟင်းသီးဟင်းရွက်စွပ်ပြုတ်၊ အမဲသားစွပ်ပြုတ်၊ ကော်ဖီအားနည်းသော၊
- ညစာနံပါတ် ၂ - အချဉ်ပေါက်သောနို့ထွက်ပစ္စည်းတစ်ခွက်။
သတ္တမနေ့တွင်နံနက်စာစားရန်အတွက်သင်သည်လူနာကို pastries ဖြင့်ကုသနိုင်သည်။ သကြားမပါဘဲပျားရည်ကိတ်မုန့်ကိုပြင်ဆင်နိုင်သည်။ ဂျုံမှုန့်ကိုကောက်၊ ဂျုံ၊ ဂျုံမှုန့်၊ ကုလားပဲသို့မဟုတ် flaxseed တို့ဖြင့်အစားထိုးခြင်းဖြင့်လည်းဂျုံမှုန့်ကိုလျှော့ချရန်ကြိုးစားပါ။ သတိပြုသင့်သည်မှာထိုကဲ့သို့သောအစားအသောက်ဟင်းလျာတစ်နေ့လျှင် ၁၅၀ ဂရမ်ထက်မပိုသောအစာကိုစားနိုင်သည်။
ဒုတိယမနက်စာတွင်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်ခရမ်းချဉ်သီးများ၊ ခရမ်းချဉ်သီးများ၊ ငရုတ်ကောင်းများ၊ ကြက်ဥပြုတ်နှင့်ကောက်မုန့်တစ်မျိုးပါဝင်သည်။ နေ့လည်စာအတွက်, မီးဖို၌ဖုတ်ထားသောခရမ်းချဉ်သီး, viscous ဂျုံဂျုံယာဂုနှင့်အနိမ့်ငါးပေါ် beetroot- အခမဲ့ borscht ချက်ပြုတ်။ ညစာအတွက်, ပြည်ကြီးငါးပြုတ်နှင့်ဆန်ညိုချက်ပြုတ်။
ဒုတိယညစာကတော့ဒိန်ချဉ်တစ်ခွက်နဲ့လက်တဆုပ်စာအနည်းငယ်သာဖြစ်တယ်။
အရသာရှိပြီးကျန်းမာချက်ပြုတ်နည်းများ
အမျိုးအစား ၁ ဆီးချိုရောဂါနှင့်အတူအစားအစာတွင်ချက်ပြုတ်နည်းအမျိုးမျိုးပါဝင်ရမည်။ လူနာသည်အစာနှင့်“ မကျွေးမွေး” ရန်တားမြစ်ထားသောထုတ်ကုန်ကိုစားရန်တိုက်တွန်းခြင်းမခံရစေရန်၎င်းသည်လိုအပ်သည်။
ချက်ပြုတ်ရာတွင်ဆားအလွန်အကျွံမသုံးကြောင်းထည့်သွင်းစဉ်းစားရန်အရေးကြီးသည်။ ၎င်းသည် "ချိုသော" ရောဂါနှင့် ၀ န်ထုပ်နေသောကျောက်ကပ်လုပ်ငန်းကိုပါ ၀ င်သည်။
မူရင်းချက်ပြုတ်နည်းတွေထဲကတစ်ခုကခရမ်းချဉ်သီးကိုထည့်လိုက်တယ်။ ကြိတ်ခွဲရသောအသားတွင်အဆီပါဝင်နိုင်သဖြင့်၎င်းတို့ကိုအသားများကိုကြက်သားအသားမှကိုယ်တိုင်ပြင်ဆင်သင့်သည်။
အောက်ပါပါဝင်ပစ္စည်းများလိုအပ်လိမ့်မည် -
- ခရမ်းသီးနှစ်ခု၊
- minced ကြက်သား - 400 ဂရမ်;
- ကြက်သွန်ဖြူအနည်းငယ်လေးညှင်းပွင့;
- ခရမ်းချဉ်သီးနှစ်ခု၊
- ပင်စိမ်း;
- အဆီနည်းသောဒိန်ခဲ - ၁၅၀ ဂရမ်၊
- သံလွင်ဆီတစ်ဇွန်း;
- ဆား, မြေအနက်ရောင်ငရုတ်ကောင်း။
ခရမ်းချဉ်သီးကိုဆေးကြောပါ၊ အရှည်ကိုဖြတ်ပြီးအမာခံကိုဖယ်ပါ။ minced ဆားနှင့်ငရုတ်ကောင်း, စာနယ်ဇင်းမှတဆင့်လွန်ကြက်သွန်ဖြူထည့်ပါ။ ခရမ်းချဉ်သီးလှေများတွင် minced အသားကိုထည့်ပါ။
သူတို့ကိုပွက်ပွက်ဆူနေသောရေနှင့်ဖြန်းခြင်းနှင့်ထိပ်ပေါ်မှာ Cross- ပုံဖြတ်တောက်မှုအားဖြင့်ခရမ်းချဉ်သီးကနေအခွံကိုဖယ်ရှားပါ။ ခရမ်းချဉ်သီးများကိုအသားကြိတ်စက်ထဲမှဖြတ်ပါသို့မဟုတ်ရောနှောပေါင်းထည့်။ ခုတ်ပါ။ ထုထည်ဖြန်းထားသောကြက်သွန်ဖြူနှင့်ကြက်သွန်ဖြူလေးကိုထည့်ပါ။ minced ငံပြာရည်ထွက်လာတဲ့ငံပြာရည်နှင့်အတူအမဲဆီ။ ခရမ်းချဉ်သီးလှေများကိုဒိန်ခဲဖြင့်ဖြန်းပါ။ ပြီးလျှင်ချောဆီကိုလောင်းပြီးလျှင်ဆီထည့်ပြီးမုန့်ဖုတ်ထဲထည့်ပါ။ ၄၅ မိနစ် - ၅၀ မိနစ်ခန့်မီးဖိုဖြင့်ကြိုတင်အပူ ၁၈၀ တွင်ချက်ပြုတ်ပါ။
အရသာရှိတဲ့ဟင်းလျာများအပြင်, သင်က citrus လက်ဖက်ရည်နှင့်အတူဆီးချိုစားပွဲပေါ်မှာကွဲပြားခြားနားနိုင်ပါတယ်။ ဆီးချိုရောဂါအတွက် tangerine အခွံတစ်ခု decoction ပြင်ဆင်နေအတော်လေးရိုးရှင်းပါသည်။ လိမ္မော်သီးတစ်လုံး၏အခွံကိုအပိုင်းအစငယ်များအဖြစ်ခွဲထုတ်။ 200 milliliters ရေပွက်ပွက်ဆူနေသောရေနှင့်သွန်းလောင်းသည်။ တစ် ဦး decoction အနည်းဆုံးငါးမိနစ်အပြင်းအထန်တောင်းဆို။ ထိုသို့သော citrus လက်ဖက်ရည်သည်သာယာသောအရသာရှိရုံသာမကလူနာ၏ခန္ဓာကိုယ်အပေါ်အကျိုးသက်ရောက်စေသည် - ၎င်းသည်ခန္ဓာကိုယ်၏အကာအကွယ်လုပ်ဆောင်မှုကိုတိုးမြှင့်ခြင်းနှင့်အာရုံကြောစနစ်ကိုသက်သာစေသည်။
ဤဆောင်းပါးပါဗီဒီယိုတွင်အမျိုးအစား ၁ ဆီးချိုရောဂါအတွက်မီနူးတွင်ပါ ၀ င်နိုင်သောချက်ပြုတ်နည်းများကိုဖော်ပြထားသည်။
