ပထမနှင့်ဒုတိယအမျိုးအစားဆီးချိုရောဂါရှိနေသည့်အခါလူနာသည်သူ၏ဘ ၀ တစ်လျှောက်လုံးတွင်စည်းမျဉ်းများစွာကိုလိုက်နာရမည်။ အရေးအပါဆုံးတစ်ခုမှာစနစ်တကျရွေးချယ်ထားသောအစားအစာဖြစ်သည်။
အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါအတွက်အစားအသောက်ကုထုံးသည်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်စားသုံးမှုကိုထိန်းချုပ်သောအဓိကကုထုံးဖြစ်သည်။ အင်ဆူလင်ကိုမှီခိုသောဆီးချိုရောဂါအမျိုးအစားဖြင့်ဤဓာတ်စာသည်အင်ဆူလင်ထိုးဆေးကိုတိုးပွားစေသည်။
ဆီးချိုရောဂါသည်တစ်နေ့လျှင်မည်မျှစားရန်လိုအပ်သည်၊ မည်သည့်အပိုင်းနှင့်မည်သည့်အစားအစာများမှအစားအစာချက်ပြုတ်ရန်လိုအပ်သည်ကိုသိရန်လိုအပ်သည်။ ဤအရာအားလုံးကိုအောက်ဖော်ပြပါအတိုင်းခွင့်ပြုထားသောအစားအစာများနှင့်ဟင်းလျာများစာရင်းအပြင် glicemic အညွှန်းကိန်းကဲ့သို့သောအရေးကြီးသောညွှန်ကိန်းတစ်ခုပါရှိသည်။ ဒီတွက်ချက်မှုအရတစ်ပတ်အတွက်ခန့်မှန်းခြေမီနူးကိုပြုစုပြီးအစားအသောက်ကုထုံးအဖြစ်အသုံးပြုနိုင်သည်။
Glycemic အညွှန်းကိန်း
အဆိုပါ glycemic အညွှန်းကိန်း (GI) သည်သွေးထဲသို့ဂလူးကို့စစီးဆင်းမှုအပေါ်အစားအစာ၏အကျိုးသက်ရောက်မှု၏ဒစ်ဂျစ်တယ်ညွှန်ပြချက်ဖြစ်ပါတယ်။ ထိုကဲ့သို့သောအချက်အလက်များအရခွင့်ပြုထားသောထုတ်ကုန်များစာရင်းကိုပြုစုခဲ့သည်။ သူ့အတွက် endocrinologist သည်အစားအစာကိုစားသည်။
ချက်ပြုတ်နေစဉ်အစားအစာပြုလုပ်ပုံကို GI ကထိခိုက်သည်။ လက်ခံနိုင်သည့်ထုတ်ကုန်များကို puree state သို့ယူဆောင်လာပါက၎င်းတို့သည် GI တိုးလာလိမ့်မည်ကိုလည်းသင်သိထားသင့်သည်။ အစားအစာမှခွင့်ပြုသောအသီးများမှအသီးဖျော်ရည်များပြုလုပ်ခြင်းသည်ဆန့်ကျင်သောလက္ခဏာဖြစ်သည်။ အဘယ်ကြောင့်ဆိုသော်ဤနည်းစနစ်ဖြင့်အသီးမှဖိုင်ဘာပျောက်ကွယ်သွားပြီးသွေးထဲသို့ဂလူးကို့စ်လျင်မြန်စွာစီးဆင်းစေသည်။
glycemic အညွှန်းကိန်းကိုဘယ်လိုခွဲခြားပြီးလက်ခံနိုင်ဖွယ်ရှိသည်ဟုမှတ်ယူသနည်း။
- ယူနစ် ၅၀ အထိ - နေ့စဉ်အစားအစာ၏အဓိကအပိုင်း၊
- ယူနစ် ၇၀ အထိ - ဆီးချိုရောဂါ၏ menu တွင်ရံဖန်ရံခါပါဝင်နိုင်သည်၊
- ယူနစ် 70 နှင့်အထက်မှ - တားမြစ်ချက်အောက်မှာ။
အချို့သောအစားအစာများတွင် glicemic index, အထူးသဖြင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ၊ ဝက်သားအစရှိသောအဆီများသောအစားအစာများလုံးဝမရှိပါ။ ဒါပေမယ့်ဒါကသူတို့ကဆီးချိုရောဂါအတွက်ခွင့်ပြုသည်ဟုမဆိုလိုပါ။ ထိုသို့သောအစားအစာများတွင်လူနာ၏ခန္ဓာကိုယ်တစ်ခုလုံးကိုဆိုးကျိုးသက်ရောက်စေသည့်ကိုလက်စထရောပမာဏများစွာပါ ၀ င်သည်။
GI အညွှန်းကိန်းကိုတိုးမြှင့်ခြင်းမပြုရန်အစားအစာထုတ်ကုန်များအားလုံးကိုဤပုံစံဖြင့်သုံးစွဲခွင့်ပြုသည်။
- လတ်ဆတ်သောဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်သစ်သီးများ;
- အသားပြုတ်ဟင်းလျာများ;
- ရေနွေးငွေ့;
- ကင်၊
- မိုက်ကရိုဝေ့ (ဖ်) မီးဖို၌ချက်သည်။
- အနိမ့်အဆီပမာဏကိုအသုံးပြု။ ဘေးထွက်ဟင်းလျာများနှင့်အသားဟင်းလျာများအပေါ်စွပ်ပြုတ်;
- multicooker တစ်ခုတွင် "stewing" နှင့် "baking" mode ။
ထိုကဲ့သို့သောအာဟာရဆိုင်ရာအခြေခံမူများအပေါ် အခြေခံ၍ ဆီးချိုရောဂါသည်မိမိကိုယ်တိုင်ကုထုံးဆိုင်ရာအစာအာဟာရကိုဖြစ်ပေါ်စေသည်။
အတည်ပြုပြီးအစားအသောက်ကုထုံးထုတ်ကုန်များ
အထက်တွင်ဖော်ပြခဲ့သည့်အတိုင်း၊ အစားအစာအားလုံးကို glycemic index အရရွေးချယ်သည်။ ဆီးချိုရောဂါအတွက်အစားအစာကုထုံး၏အခြေခံမူများတွင်ဗီတာမင်များနှင့်ဓာတ်သတ္တုများဖြင့်ကြွယ်ဝသောလူနာ၏အစားအစာတို့ပါဝင်သည်။
ဒီအတွက်ဟင်းသီးဟင်းရွက်တွေ၊ သစ်သီးနဲ့တိရစ္ဆာန်ထွက်ပစ္စည်းတွေကိုနေ့စဉ်အစားအစာထဲမှာထည့်ရမယ်။ အရည်စားသုံးမှု၊ အနည်းဆုံး ၂ လီတာ၏နေ့စဉ်နှုန်းကိုမမေ့ပါနှင့်။ ယေဘုယျအားဖြင့်သင်သည်ကယ်လိုရီအရအရည်ပမာဏကိုကယ်လိုရီတစ်ခုတွင် ၁ မီလီယမ်နှုန်းဖြင့်တွက်ချက်နိုင်သည်။
ဟင်းသီးဟင်းရွက်များသည်အဟာရအများဆုံးသောအစားအစာဖြစ်သင့်သည်။ ဆီးချိုရောဂါအတွက် glycemic index နိမ့်ကျသောဤဟင်းသီးဟင်းရွက်များကိုခွင့်ပြုသည် -
- ခရမ်းချဉ်သီး
- ခရမ်းချဉ်သီး
- ကြက်သွန်၊
- ကြက်သွန်ဖြူ
- ပန်းဂေါ်ဖီ
- White ကဂေါ်ဖီထုပ်;
- ပဲလေး
- ကြေမွခြောက်သွေ့သောအစိမ်းနှင့်အဝါရောင်ပဲများ၊
- မှို၊
- ပဲမျိုးစုံ
- ငရုတ်သီးအစိမ်းနှင့်အနီရောင်;
- ငရုတ်ကောင်း၊
- မုန်လာဥ;
- မုန်လာဥ;
- Leek ။
ထို့အပြင်သင် parsley, ဟင်းနုနွယ်ရွက်နှင့်ဇီယာစေ့များနှင့်အတူသုပ်နိုင်ပါတယ်။ ရှုပ်ထွေးသောဘေးထွက်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကိုဟင်းသီးဟင်းရွက်များမှလည်းပြင်ဆင်ကြသည်။
သစ်သီးများသည်ဗီတာမင်ဓာတ်များစွာကြွယ်ဝသောကြောင့်အစားအစာတွင်ပါဝင်ခြင်းသည်မဖြစ်မနေလိုအပ်သည်။ သို့သော်၎င်းတို့သည်တစ်နေ့တာ၏ပထမတစ်ဝက်တွင်ဖြစ်သင့်သည်ကိုမမေ့ပါနှင့်။ ထို့ကြောင့်အောက်ပါအသီးများထဲမှ glycemic အညွှန်းကိန်း ၅၀ အထိရနိုင်သည်။
- ဆီးဖြူ;
- Plum;
- ချယ်ရီသီး
- မက်မွန်သီး၊
- ပန်းသီး
- သစ်တော်သီး
- ညှင်း;
- Raspberry;
- စတော်ဘယ်ရီ
- စတော်ဘယ်ရီရိုင်း၊
- မည်သည့် citrus အသီးများမဆို - Lemon၊ လိမ္မော်၊ လိမ္မော်၊
- သလဲသီး၊
- ဘလူးဘယ်ရီ
- Blackcurrant;
- အနီရောင် Currant;
- Apricots
များစွာသော glycemic အညွှန်းကိန်းရှိသောကြောင့်သီးနှံရွေးချယ်မှုကိုအလေးအနက်ထားသင့်သည်။ ဥပမာအားဖြင့် Oatmeal ကိုတားမြစ်ထားသည်။ အဘယ်ကြောင့်ဆိုသော်သူတို့၏ GI သည် ၇၅ ယူနစ်ဖြစ်သည်။
ကောက်ပဲသီးနှံများအားလုံးသည်ရေတွင်သာမကထောပတ်များမပါဘဲချက်ပြုတ်ထားသည်။ အောက်ပါတို့ကိုခွင့်ပြုထားသည် -
- အညိုရောင် (အညိုရောင်) ဆန်၊
- buckwheat;
- Perlovka;
- မုယောစပါး၊
- ဆန်ဖွဲနု (အထူးသဖြင့်ဖွဲနု၊ သီးနှံမဟုတ်)၊
- ပြောင်းဖူးဂျုံယာဂု။
၎င်း၏ GI ၇၅ ယူနစ်ဖြစ်သောကြောင့်အကြိုက်ဆုံးဆန်ဖြူကိုတင်းကြပ်စွာတားမြစ်ထားသည်။ ကောင်းမွန်သောရွေးချယ်စရာတစ်ခုမှာအညိုရောင်ဆန်ဖြစ်ပြီး GI ၅၀ ရှိသည့်အတွက်၎င်းသည်ချက်ပြုတ်ရန်ပိုမိုကြာမြင့်သည်၊ သို့သော်အရသာမှာမူယိုယွင်းသည်။
Semicina နှင့်ဂျုံဂျုံယာဂုများသည်ဆီးချိုရောဂါဇယားတွင်မလိုလားအပ်သောအရာများဖြစ်သဖြင့်၎င်းတို့၏ glycemic အညွှန်းကိန်းများသည်အလယ်အလတ်နှင့်မြင့်မားသောတန်ဖိုးများကိုပြောင်းလဲသည်။
ကယ်လ်ဆီယမ်ပါဝင်မှုမြင့်မားသောအစားအစာများကိုအစားအစာကုထုံးတွင်ထည့်သွင်းရမည်။ ၎င်းတွင်နို့နှင့်အချဉ် - နို့ထွက်ပစ္စည်းများပါဝင်သည်။ အခြေခံအားဖြင့်၎င်းတို့အားလုံးတွင်အချဉ်ဓာတ်၊ သစ်သီးဒိန်ချဉ်၊ ထောပတ်စသည်တို့ မှလွဲ၍ အဆီနှင့်ချိုသောအရာများမှအပဂလူးကို့စ်ညွှန်းကိန်းနိမ့်ကျသည်။
နို့နှင့်အချဉ်ရှိသောနို့ထွက်ပစ္စည်းများမှခွင့်ပြုထားသည် -
- အဆီနည်းသောဒိန်ချဉ်၊
- Kefir;
- Ryazhenka;
- ဒိန်ခဲ၊
- 10% အထိအဆီအထိ Cream;
- နို့လုံး။
- နို့ထွက်ပစ္စည်း၊
- ပဲနို့၊
- Tofu ဒိန်ခဲ။
အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါအတွက်အသားနှင့်ငါးထုတ်ကုန်များသည်အစာချေဖျက်နိုင်သောပရိုတိန်းများ၏အဓိကအရင်းအမြစ်ဖြစ်ပြီးထမင်းစားပွဲတွင်မရှိမဖြစ်လိုအပ်သည်။ အောက်ပါအသားနှင့်ငါးများမှခွင့်ပြုထားပြီး၊ ထိုအဆီများမှအဆီနှင့်အရေပြားကိုသာဖယ်ရှားသင့်သည်။
သက်တမ်းရှိ:
- ကြက်သား
- တူရကီ
- အမဲသား၊
- ယုန်အသား၊
- အမဲသားအသည်း၊
- ကြက်အသည်း
- ပိုက်
- Pollock;
- Hake ။
ကြက်ဥစားသုံးမှုနှုန်းသည်တစ်ရက်ထက်မပိုစေပါ။
အစားအသောက်ကုထုံး၏စည်းမျဉ်းများ
မှန်ကန်သောကုန်ပစ္စည်းများကိုရွေးချယ်ပြီးချက်ပြုတ်ခြင်းသည်အစားအသောက်ကုထုံး၏အစမျှသာဖြစ်သည်။ ၎င်းသည်အစာစားရန်အတွက်အနည်းငယ်သောစည်းမျဉ်းစည်းကမ်းများကိုဆိုလိုသည်။
ဆီးချိုရောဂါ၏အာဟာရသည်အပိုင်းအစဖြစ်သင့်သည်ကိုချက်ချင်းမှတ်သားသင့်သည်။ တစ်နေ့လျှင် ၅ ကြိမ်မှ ၆ ကြိမ်အထိအစားအစာမျိုးစုံ၊ ပုံမှန်အားဖြင့်ပုံမှန်ကြားချိန်များဖြစ်သည်။ နောက်ဆုံးမုန့်ညက်သည်အိပ်ရာမဝင်မီအနည်းဆုံး ၂ နာရီမှသုံးနာရီခန့်ဖြစ်သင့်သည်။
ပထမနှင့်ဒုတိယနံနက်စာအတွက်သစ်သီးနှင့်အထူးဆီးချိုကိတ်မုန့်များစားသင့်သည်။ ဤအမှုအလုံးစုံတို့ကိုလူနာတက်ကြွစွာလှုပ်ရှားမှု၌ရှိသောအခါသွေးထဲသို့ဝင်ဂလူးကို့စပိုမိုလွယ်ကူစွာစုပ်ယူသောအချက်ကိုအားဖြင့်ရှင်းပြသည်။
အစားအစာကုထုံးဖြင့်သင်သည်သကြားလုံးများကို stevia (သို့) ချိုသောအရာနှင့်အစားထိုးနိုင်သည်။
- ဂျယ်လီ;
- သမင်၊
- Fritters;
- ကွတ်ကီး
- ကိတ်မုန့်
- Panna cotta;
- pancakes
- Charlotte
- ထောပတ်မှုန့်။
အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါအတွက်အစားအစာတွင်အမျှင်ဓာတ်ပိုမိုပါ ၀ င်သင့်သည်။ ဥပမာအနေဖြင့် oatmeal ဖြင့်ပြုလုပ်ထားသောဂျုံယာဂုတစ်ခွက်သည်နေ့စဉ်ထောက်ပံ့ကြေးတစ်ဝက်ကိုအပြည့်အဝကျေနပ်စေပါလိမ့်မည်။
ယေဘုယျအားဖြင့်ဆီးချိုရောဂါအတွက်အာဟာရဆိုင်ရာစည်းမျဉ်းများစွာရှိသည်။
- အစားအစာမျိုးစုံ - တစ်နေ့လျှင် ၅ - ၆ ကြိမ်၊
- ပုံမှန်ကြားကာလမှာစား;
- အစာငတ်ခြင်း၊
- အပိုင်းအစအစာအာဟာရ၊
- ဖက်တီးအစားအစာများကိုတားမြစ်ခြင်း၊
- ဟင်းချိုများကိုဒုတိယအသားဟင်းရည်သို့မဟုတ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်တွင်သာချက်ပြုတ်ပါ။
- မျှတသောအာဟာရ၊
- အိပ်ရာမဝင်ခင်အနည်းဆုံးနှစ်နာရီညစာစားမည်။
- နောက်ဆုံးမုန့်ညက်သည် "အလင်း" ဖြစ်သင့်သည်။
- နံနက်ယံ၌သစ်သီးများနှင့်ဆီးချိုသကြားလုံးများကိုစားခြင်း၊
- တစ်နေ့လျှင်အနည်းဆုံး ၂ လီတာအရည်သောက်ပါ။
- ထုတ်ကုန် ၅၀ အထိပါ ၀ င်သည့်အနိမ့်အမြင့်ဆုံးဂလိုင်အမ်အညွှန်းကိန်းဖြင့်သာရွေးချယ်ရန်ထုတ်ကုန်များ၊
- ဂျုံယာဂုကိုထောပတ်မထည့်ဘဲရေပေါ်တွင်သာချက်ပြုတ်ပါ။
- နို့နှင့်အချဉ် - နို့ထွက်ပစ္စည်းများနှင့်အတူဂျုံယာဂုကိုမသောက်ရန်တားမြစ်ထားသည်။
ဤအစာအာဟာရ၏အခြေခံမူများကိုလိုက်နာပြီးအနိမ့်အရဂလူးကို့စ်ညွှန်းကိန်းရှိအစားအစာများကိုရွေးချယ်ခြင်းဖြင့်လူနာသည်အစားအသောက်ကုထုံးကိုပြုလုပ်နိုင်သည်။
အပတ်စဉ်အစားအစာမီနူး
အစားအစာကုထုံး၏အဓိကစည်းမျဉ်းများကိုရှာဖွေတွေ့ရှိပြီးနောက်, သင်သည် menu ကို၏ဖွဲ့စည်းခြင်းမှဆက်လက်ဆောင်ရွက်နိုင်သည်။
ဤအကြံပြုထားသောမီနူးသည်သတင်းအချက်အလက်ရည်ရွယ်ချက်များအတွက်ဖြစ်ပြီးသူ၏အရသာ ဦး စားပေးချက်များအရဆီးချိုရောဂါသည်ဟင်းလျာများကိုအစားထိုးနိုင်သည်။
အစားအစာအရေအတွက်ကိုလည်းငါးအထိလျှော့ချနိုင်သည်။
တင်ပြထားသောမီနူးအပြင်၊ အောက်တွင်ကျွန်ုပ်တို့သည်ကျန်းမာသူတစ် ဦး ကိုစားသုံးခြင်းနှင့်ပင်ယှဉ်ပြိုင်နိုင်သည့်အရသာရှိသောဟင်းလျာများကိုသာစဉ်းစားပါမည်။
တနင်္လာနေ့၊
- နံနက်စာ - မချိုမြိန်သောဒိန်ချဉ်ပါဝင်သောသစ်သီးသုပ်၊
- ဒုတိယနံနက်စာ - ရေနွေးအိုး၊ fructose cookies များပါ ၀ င်သောလက်ဖက်ခြောက်၊
- နေ့လည်စာ - ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းချို၊ အသည်းငံပြာရည်နှင့်အတူဂျုံဂျုံယာဂု၊ ကော်ဖီအစိမ်းရောင်၊ မုန့်နှင့်ဟင်းချို၊
- Snack - ဂျယ်လီ, ကောက်မုန့်နှစ်ချပ်;
- ညစာ - ရှုပ်ထွေးသောဟင်းသီးဟင်းရွက်များဟင်းပွဲ၊ အမဲသား၊
- ဒုတိယညစာ - အဆီမပါသောအိမ်တွင်းဒိန်ခဲ (အခြောက်လှန်းထားသောအသီးများ (apricots, prunes ခြောက်)၊ လက်ဖက်ခြောက်အနက်ရောင်နှင့်အတူ။
အင်္ဂါနေ့
- နံနက်စာ - လက်ဖက်ခြောက်အနက်ရောင်၊
- ဒုတိယနံနက်စာ - သစ်သီးခြောက်၊ လက်ဖက်စိမ်း၊
- နေ့လည်စာ - ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူစွပ်ထားသောဂျုံနှင့်ဟင်းချို (ခရမ်းချဉ်သီး၊ ခရမ်းချဉ်သီး၊ ကြက်သွန်)၊ ခရမ်းချဉ်သီးဖျော်ရည် ၁၅၀ ml၊
- Snack - လက်ဖက်ရည်ကြမ်းကော်ဖီနှစ်ခွက်၊
- ညစာ - ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ်၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက်အသုပ်
- ဒုတိယညစာကတော့ kefir တစ်ခွက်၊ ပန်းသီးတစ်လုံး။
ဗုဒ္ဓဟူးနေ့
- နံနက်စာ - ကဖါနှင့်အတူအရသာရှိသောသစ်သီးသုပ်၊
- ဒုတိယမနက်စာ - steamed omelet, ခရမ်းချဉ်သီးဖျော်ရည် 150 ml, ကောက်မုန့်တစ်ဖဲ့;
- နေ့လည်စာ - အညိုရောင်ဆန်ဟင်းချို၊ မုယောဂျုံယာဂု၊ အမဲသား cutlet၊ ကော်ဖီအစိမ်းရောင်၊
- ရေစာ - ဆီးချိုဂျယ်လီ;
- ညစာ - ဟင်းသီးဟင်းရွက်အသုပ်၊
- ဒုတိယညစာကတော့ ryazhenka တစ်ခွက်ပါ။
ကြာသပတေးနေ့ -
- ပထမ ဦး ဆုံးနံနက်စာ - ပန်းသီး Charlotte နှင့်အတူလက်ဖက်ရည်အနက်ရောင်;
- ဒုတိယနံနက်စာ - သစ်သီးသုပ်၊ အဆီနည်းအိမ်တွင်းဒိန်ခဲ;
- နေ့လည်စာ - ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းချို၊ ကြက်သားအသည်းနှင့်ဆန်ညို၊ လက်ဖက်စိမ်း၊
- ရေစာ - ဟင်းသီးဟင်းရွက်သုပ်၊ ကြက်ဥပြုတ်၊
- ညစာ - ကြက်ဥအကာ၊ ကော်ဖီအစိမ်း၊ မုန့်ပါသောခရမ်းချဉ်သီး၊
- ဒုတိယညစာကတော့မချိုတဲ့ဒိန်ချဉ်တစ်ခွက်ပါ။
သောကြာနေ့
- ပထမ ဦး ဆုံးနံနက်စာသည်သစ်သီးခြောက်နှင့်အတူထောပတ်တစ်မျိုးတည်းဖြစ်သည်။
- နေ့လည်စာ - squash pancakes နှင့်အတူလက်ဖက်ရည်၊
- နေ့လည်စာ - ခရမ်းချဉ်သီးဟင်းချို၊ ခရမ်းချဉ်သီးတွင်ပျင်းရိသည့်ဂေါ်ဖီထုပ်၊ ကော်ဖီအစိမ်းရောင်၊
- ရေစာ - သစ်သီးသုပ်၊ လက်ဖက်ရည်၊
- ညစာ - ရှုပ်ထွေးသောရှုပ်ထွေးသောဟင်းသီးဟင်းရွက်ဘေးပန်းကန် (ခရမ်းချဉ်သီး၊ ခရမ်းချဉ်သီး၊ ကြက်သွန်၊ ကြက်သွန်ဖြူ၊ ကညွတ်)၊
- ဒုတိယညစာကတော့ tofu cheese, tea ပါ။
စနေနေ့
- နံနက်စာ - pancakes နှင့်ပျားရည်နှင့်လက်ဖက်ရည်၊
- ဒုတိယနံနက်စာ - ရေနွေးအိုး၊ အစိမ်းလက်ဖက်ရည်၊
- နေ့လည်စာ - ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းချို၊ ကြက်သားအသည်း patties ပါသောမုယောဂျုံယာဂု၊ မုန့်နှင့်ကော်ဖီ၊
- သရေစာ - မချိုသောဒိန်ချဉ်နှင့်အရသာရှိသောသစ်သီးသုပ်၊
- ညစာ - ဟင်းသီးဟင်းရွက်ခေါင်းအုံး၊
- ဒုတိယညစာကတော့အိမ်တွင်းဒိန်ခဲဖြစ်တယ်။
တနင်္ဂနွေနေ့ -
- ပထမ ဦး ဆုံးနံနက်စာ - သစ်တော်သီးဆီးချိုရောဂါကိတ်မုန့်နှင့်အတူလက်ဖက်ရည်;
- ဒုတိယမနက်စာ - ကဖါနှင့်အတူအရသာရှိသောသစ်သီးသုပ်၊
- နေ့လည်စာ - ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းရည်နှင့်အတူပုလဲမုယောစပါးဟင်းချို, ယုန်ယုန်အသားနှင့်အတူ buckwheat, မုန့်နှင့်အတူအစိမ်းရောင်ကော်ဖီ;
- သရေစာ - ဂျယ်လီ, ကောက်မုန့်တစ်ဖဲ့;
- ညစာ - အသည်းငံပြာရည်၊
- ဒုတိယညစာကတော့အိမ်တွင်းဒိန်ခဲ၊
ထိုကဲ့သို့သောအပတ်စဉ်အစားအစာမီနူးသည်ဆီးချိုရောဂါရှိသူလူနာများအတွက်အကောင်းဆုံးအစားအစာကုထုံးဖြစ်ပြီးပထမအမျိုးအစားနှင့်ဒုတိယအမျိုးအစားဖြစ်သည်။
အစားအသောက်ကုထုံးများအတွက်အချိုပွဲ
ဆီးချိုရောဂါအတွက်သကြားမပါသောအချိုပွဲများရှိပြီးအရသာမှာကျန်းမာသောလူ၏အချိုပွဲများနှင့်မတူပါ။ သကြားဓာတ်ကိုစတီဗေးနီးယား (သို့) ချိုသောအရည်နှင့်ဂျုံမှုန့်ကိုကောက်၊ သငျသညျပင်အမှုန့်ပြည်နယ်မှတစ် ဦး ရောနှောနေခြင်းသို့မဟုတ်ကော်ဖီကြိတ်စက်ထဲမှာ oatmeal ကြိတ်ဆုံနှင့်ခွံအားဖြင့်သင်ကိုယ်တိုင်ချက်ပြုတ်နိုင်ပါတယ်။
အကယ်၍ စာရွက်တွင်ဥများများများစားစားရှိပါက၎င်းကိုကြက်ဥတစ်လုံးဖြင့်အနည်းငယ်ပြောင်းလဲသင့်ပြီးကျန်ပရိုတိန်းများကိုသာယူသင့်သည်။ ဆီးချိုရောဂါအတွက်အချိုပွဲများတွင်soufflé, marmalade နှင့် pastries အမျိုးမျိုးတို့ပါဝင်သည်။ အောက်တွင်ဆီးချိုရောဂါအတွက်ရေပန်းစားသောချက်ပြုတ်နည်းများကိုတွေ့နိုင်သည်။
သစ်သီးဖျော်ရည်အတွက်အောက်ပါပါဝင်ပစ္စည်းများလိုအပ်သည် -
- ပန်းသီး - ၄၀၀ ဂရမ်၊
- သစ်တော်သီး - ဂရမ် ၄၀၀;
- ချယ်ရီ Plum - 200 ဂရမ်;
- လက်ငင်း gelatin - 25 ဂရမ်;
- အရသာအတွက်ချိုမြိန် (အသီးချိုမြိန်လျှင်, သင်မသုံးနိုင်သည်) ။
အခန်းအပူချိန်တွင်ရေအနည်းငယ်နှင့် gelatin ကိုလျင်မြန်စွာဖျက်သိမ်းပြီးရောင်ရမ်းရန်ထွက်ခွာသည်။ ဤအချိန်တွင်အခွံနှင့်အပင်မှအသီးများကိုသုတ်လိမ်းပြီးချယ်ရီသီးစေ့မှအစေ့များကိုဖယ်ရှားပါ။ အသီးကိုအပိုင်းပိုင်းခွဲပြီးရေထည့်ပါ။ ဒါဆိုအနာဂတ်အာလူးကိုသာဖုံးအုပ်ပါ။ နှေးနှေးသောမီးပေါ်တွင်တင်ပြီးပြီးသည်နှင့်မျှအောင်လုပ်ပါ။ ထို့နောက်အပူမှဖယ်ထုတ်ပြီးရောနှော။ ရောနှောပါ၊ သို့မဟုတ်ဆန်ခါတဆင့်ကြိတ်ပါ။
gelatin ကိုအရောအနှောထဲသို့သကြားထည့်ပါ။ မီးပေါ်မှာတင်ပြီး gelatin အားလုံးပျော်ဝင်သည်အထိစဉ်ဆက်မပြတ်နှိုးဆော်။ ထို့နောက်အပူမှဖယ်ရှား။ သေးငယ်သောဘူးများတွင်သစ်သီးဖျော်ရည်ကိုဖြန့်ပါ။ အကယ်၍ သင်သည်ကြီးမားသောပုံစံကိုအသုံးပြုပါက၎င်းသည်ကပ်တွယ်နေသောရုပ်ရှင်နှင့်ဖုံးအုပ်ရမည်။
သကြားမပါဘဲဆီးချိုရောဂါနှင့် Charlotte အတွက်လည်းချက်ပြုတ်နိုင်သည်။ ဤစာရွက်တွင်ပန်းသီးများပါဝင်သည်၊ သို့သော်ကိုယ်ပိုင်အရသာ ဦး စားပေးချက်များအရ၎င်းတို့ကိုဇီးသီးသို့မဟုတ်သစ်တော်သီးများဖြင့်အစားထိုးနိုင်သည်။ ဒါကြောင့် Apple Charlotte ကိုပြင်ဆင်ဖို့အတွက်သင်လိုအပ်သည် -
- ဥတစ်ခုနှင့်ဥရှဥတစ်ခု။
- ချိုသောပန်းသီး ၅၀၀ ဂရမ်၊
- မြည်းစမ်းဖို့ Stevia သို့မဟုတ်ချို;
- ကောက်ခြင်းသို့မဟုတ်ဂျုံမှုန့် - ၂၅၀ ဂရမ်၊
- မုန့်ဖုတ်မှုန့် - 0.5 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း;
- တစ် ဦး ဓါး၏အစွန်အဖျားအပေါ်သစ်ကြံပိုး။
ကောက်ဂျုံမှုန့်သည်ရည်ညွှန်းချက်ထက်အနည်းငယ်ပိုလိုအပ်နိုင်သည်။ ၎င်းသည်မုန့်စိမ်း၏ရှေ့နောက်ညီညွတ်မှုအပေါ်မူတည်သည်။
အစပြုရန်ဥများကိုပရိုတိန်းများနှင့်ချိုမြိန်စေပြီးစိမ်းလန်းစိုပြေသောအမြှုပ်များမဖွဲ့စည်းမှီအထိရိုက်နှက်သည်။ မုန့်ညက်ကိုကြက်ဥအရောအုံထဲသို့သုတ်လိမ်းပြီးမုန့်ဖုတ်မှုန့်၊ သစ်ကြံပိုးနှင့်ဆားထည့်ပါ။ တစ်သားတည်းဖြစ်တည်ခြင်းအစုလိုက်အပြုံလိုက်ရရှိသည်အထိအရာအားလုံးကိုနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရောမွှေပါ။
ပန်းသီးများနှင့်အခွံများကိုအခွံခွာပြီး Cube အနည်းငယ်ခွဲ။ မုန့်စိမ်းနှင့်ပေါင်းစပ်ပါ။ multicooker ပုံစံကိုဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီဖြင့်ရောပြီးဂျုံမှုန့်ဖြင့်ကြိတ်ပါ၊ ထို့ကြောင့်အဆီပိုများစေသည်။ အောက်ခြေမှာပန်းသီးတစ်လုံးကိုထည့်ပြီးပါးချပ်ချပ်ထဲကိုဖြတ်ပြီးမုန့်စိမ်းအားလုံးကိုသွန်းလောင်းပါ။ "baking" mode ကိုတစ်နာရီသတ်မှတ်ထားပါ။
ချက်ပြုတ်ပြီးနောက်အဖုံးကိုဖွင့ ်၍ Charlotte ကိုငါးမိနစ်ခန့်ရပ်ထားပါ။ ပြီးလျှင်မှသာထွက်ပါ။
အပိုဆောင်းအကြံပြုချက်များ
တစ်သက်တာလုံးစားသင့်သောအထူးအစားအစာအပြင်ဆီးချိုရောဂါအမျိုးအစား ၂ ၏လူနေမှုပုံစံသည်အရေးပါသောအခန်းကဏ္ plays မှပါ ၀ င်သည်။ ထို့ကြောင့်သင်နေ့စဉ်ရုပ်ပိုင်းဆိုင်ရာကုထုံးကိုလုပ်သင့်သည်၊ သင်ရွေးချယ်နိုင်သည် -
- Jogging;
- လမ်းလျှောက်
- ယောဂ
- ရေကူး
ဤအရာအားလုံးကိုမှန်ကန်သောနေ့စဉ်လုပ်ရိုးလုပ်စဉ်များနှင့်တွဲဖက်ထားသင့်ပြီးညအိပ်စက်ခြင်းသည်အနည်းဆုံးရှစ်နာရီဖြစ်သည်။
ဤစည်းမျဉ်းစည်းကမ်းများကို အခြေခံ၍ ဆီးချိုရောဂါရှိသောမည်သည့်လူနာသည်တတိယပါတီရောဂါကူးစက်မှုမှအပရောဂါ မှလွဲ၍ သွေးတွင်းသကြားဓာတ်မြင့်တက်လာမှုနှင့် ပတ်သက်၍ စိုးရိမ်စရာမရှိပေ။
ဤဆောင်းပါးပါဗီဒီယိုတွင်ဆီးချိုရောဂါအတွက်အစားအသောက်ကုထုံးလိုအပ်ကြောင်းခေါင်းစဉ်ကိုဆက်ပြောသည်။
