ယနေ့နို့နှင့်အချဉ် - နို့ထွက်ပစ္စည်းများသည်မျှတသောအာဟာရဓာတ်၏အရေးပါသောအစိတ်အပိုင်းတစ်ခုဖြစ်ပြီးအပြင်နှင့်အပြင်နှစ်မျိုးလုံးတွင်ကောင်းမွန်သောပုံသဏ္ဌာန်ရှိရန်ကူညီသည်ကိုမည်သူမျှမလျှို့ဝှက်ထားပါ။ မကြာသေးမီကသိပ္ပံပညာရှင်များတွေ့ရှိခဲ့သောဒိန်ချဉ်သည်ခေတ်မီသောအာဟာရဓာတ်များအတွက်အဓိကသော့ချက်ဖြစ်သည်။
မကြာမီကလေ့လာမှုများအရဒိန်ချဉ်ကိုပုံမှန်စားသုံးခြင်းသည်ကိုယ်အလေးချိန်နှင့်ကျန်းမာသောအစားအစာကိုထိန်းသိမ်းရန်အထောက်အကူပြုကြောင်းသက်သေပြခဲ့သည်။ တစ်နေ့လျှင်ဒိန်ချဉ်တစ်မျိုးစားခြင်းသည်အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါဖြစ်ပွားမှုနှုန်းကို ၁၈% အထိလျော့ကျစေပြီးနှလုံးသွေးကြောဆိုင်ရာရောဂါများ၊ ဇီဝဖြစ်စဉ်ဆိုင်ရာရောဂါလက္ခဏာများကိုကာကွယ်ခြင်းနှင့်အဝလွန်ခြင်းအန္တရာယ်ကိုလျော့နည်းစေသည်။ ထို့အပြင်၎င်းသည်အဆီသို့မဟုတ်ဒိန်ချဉ်ပါဝင်မှုရှိမရှိအရေးမကြီးပါ။
ဒိန်ချဉ်၏ခန္ဓာကိုယ်အပေါ်အပြုသဘောသက်ရောက်မှုသည်ကျယ်ပြန့်ပြီးအဓိကအားဖြင့်ဤကုန်ပစ္စည်း၏အာဟာရတန်ဖိုးနှင့်ဆက်စပ်သည်။
- ဒိန်ချဉ်တွင်ပရိုတင်း၊ ဗီတာမင် B2၊ B6၊ B12၊ Ca K၊ Zn, Mg၊
- နို့နှင့်နှိုင်းယှဉ်လျှင်ပိုမိုမြင့်မားသောအာဟာရသိပ်သည်းဆ (ပရိုတင်း၊ အဆီ၊ ဘိုဟိုက်ဒရိတ်၊ ဗီတာမင်၊ သတ္တုဓာတ်စသည်တို့နှင့်ပြည့်နှက်နေသည်) (၂၀%)၊
- ဒိန်ချဉ်ဓာတ်၏အက်စစ်ပတ်ဝန်းကျင် (pH နိမ့်ကျမှု) သည်ကယ်လစီယမ်၊ သွပ်ဓာတ်စုပ်ယူမှုကိုတိုးတက်စေသည်။
- Lactose နိမ့်သော်လည်း lactic acid နှင့် galactose ပိုမိုမြင့်မားခြင်း၊
- ဒိန်ချဉ်သည်ပြည့်ဝခြင်း၏ခံစားမှုကိုတိုးမြှင့်ခြင်းဖြင့်အစာစားချင်စိတ်ကိုထိန်းညှိပေးခြင်းကိုသြဇာညောင်းသည်။ ရလဒ်အနေဖြင့်သင့်လျော်သောအစာစားခြင်းအလေ့အထများပေါ်ထွန်းခြင်းအပေါ်အကျိုးသက်ရောက်မှုရှိသည်။
ကျန်းမာသောအာဟာရနှင့်အလေးချိန်စီမံခန့်ခွဲမှုတွင်ဒိန်ချဉ်၏အခန်းကဏ္ especially သည်အထူးသဖြင့်လွန်ခဲ့သော ၁၀ နှစ်အတွင်းရုရှားတွင်အဝလွန်မှုပျံ့နှံ့မှုသိသိသာသာတိုးတက်လာခဲ့သည်ကို ထောက်၍ အထူးအရေးကြီးသည်။
ဒိန်ချဉ်၏အပြုသဘောဆောင်သောဂုဏ်သတ္တိများကိုထည့်သွင်းစဉ်း စား၍ သိပ္ပံပညာရှင်များသည်ဤထုတ်ကုန်ကိုဤရောဂါ၏ပျံ့နှံ့မှုကိုအကျိုးသက်ရောက်စေနိုင်သောအာဟာရဆိုင်ရာအချက်များအနက်မှတစ်ခုအဖြစ်သတ်မှတ်သည်။
ရုရှားနိုင်ငံတွင်ဖက်ဒရယ်ပြည်နယ်ဘတ်ဂျက်ဆိုင်ရာအဖွဲ့အစည်း၏အာဟာရနှင့်ဇီဝနည်းပညာဖက်ဒရယ်ပြည်ထောင်စုဘတ်ဂျက်ဘတ်ဂျက်ဆိုင်ရာအဖွဲ့အစည်း၏ပံ့ပိုးမှုဖြင့်ဒိန်ချဉ်စားသုံးမှုနှင့်အဝလွန်ခြင်းအန္တရာယ်ကိုလျှော့ချရန်၎င်း၏အကျိုးသက်ရောက်မှုနှင့် ပတ်သက်၍ လေ့လာမှုများပြုလုပ်ခဲ့သည်။
အစာအာဟာရ၊ ဇီဝနည်းပညာနှင့်စားနပ်ရိက္ခာဖူလုံမှုဆိုင်ရာသုတေသနသုတေသနဌာနမှသိပ္ပံပညာရှင်များသည်ရုရှားရှိ Danone ကုမ္ပဏီအုပ်စု၏ပံ့ပိုးမှုဖြင့်ပြုလုပ်ခဲ့သောသတင်းစာရှင်းလင်းပွဲတွင်ဤလေ့လာမှုများ၏ရလဒ်များကိုပြောကြားခဲ့သည်။
သုတေသီများသည်ဒိန်ချဉ်တွင်ဒိန်ချဉ်ပါဝင်မှုသည်ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုနှင့်နောက်ဆုံးတွင်လူ၏ခန္ဓာကိုယ်အလေးချိန်ကိုသက်ရောက်စေသည်။ လေ့လာမှုများကိုရုရှားမိသားစု ၁၂၀၀၀ တက်ရောက်ခဲ့သည်။ စောင့်ကြည့်လေ့လာရေးကာလ 19 နှစ်ဖြစ်ခဲ့သည်။
လေ့လာတွေ့ရှိမှုအရဒိန်ချဉ်ကိုပုံမှန်စားသုံးလေ့ရှိသောအမျိုးသမီးများသည်အဝလွန်ခြင်းနှင့်အဝလွန်ခြင်းနည်းပါးကြောင်းတွေ့ရှိခဲ့သည်။ ခါးပတ် ၀ န်းကျင်နှင့်တင်ပါးဆုံရိုးတို့၏သိသိသာသာနိမ့်သောအချိုးအစားရှိသည်။ ဒိန်ချဉ်စားသုံးမှုနှင့်အဝလွန်မှုတို့အကြားတည်ရှိမှုမှာလေ့လာမှု၏အမျိုးသမီးတစ်ဝက်ကိုသာရည်ညွှန်းသည်။ ယောက်ျားနှင့်စပ်လျဉ်း။ ဤသို့သောဆက်ဆံရေးမျိုးမဖြစ်ပေါ်ခဲ့ပါ။
စိတ်ဝင်စားဖွယ်တွေ့ရှိချက်တစ်ခုမှာဒိန်ချဉ်ကိုပုံမှန်စားသုံးသူများတွင်အခွံမာသီး၊ သစ်သီးများ၊ သစ်သီးဖျော်ရည်များနှင့်လက်ဖက်စိမ်းတို့ပါ ၀ င်သည်။ သကြားအနည်းငယ်သာစားသုံး။ ယေဘုယျအားဖြင့်ပိုမိုမှန်ကန်စွာစားရန်ကြိုးစားသည်။
လူငယ်များအကြားအဝလွန်ခြင်းတိုးပွားလာခြင်းနှင့် ပတ်သက်၍ ဆရာဝန်များကအလေးအနက်ထားကြသည်။ ထို့ကြောင့်လူကြိုက်များသောတီဗီတင်ဆက်သူနှင့်အဆိုတော် Olga Buzova သည်၎င်းတို့၏ကြော်ငြာများကိုနို့ထွက်ပစ္စည်းများထည့်ရန်လိုအပ်ချက်အပေါ်လူမှုရေးကြော်ငြာများကိုဆွဲဆောင်ခဲ့သည်။ သူမပါဝင်မှုနှင့်အတူဗီဒီယိုကိုကြည့်ပါ။
