ယခုအချိန်တွင်ဆရာဝန်များအနေဖြင့်ပထမနှင့်ဒုတိယအမျိုးအစားတွင်ဆီးချိုရောဂါရှိသောခေါက်ဆွဲများကိုစားသုံးနိုင်ခြင်းရှိမရှိနှင့် ပတ်သက်၍ အငြင်းပွားမှုများစွာရှိနေသည်။
ဘာဖြစ်လို့လဲဆိုတော့ခေါက်ဆွဲထဲမှာကယ်လိုရီတွေများပြီးအရေးကြီးတဲ့သဲလွန်စဒြပ်စင်တွေ၊ ဗီတာမင်တွေများစွာပါဝင်တဲ့အတွက်ဒီမေးခွန်းကဆီးချိုရောဂါကိုသူတို့မစဉ်းစားနိုင်အောင်မရပ်တန့်နိုင်ပါဘူး။
ဆီးချိုရောဂါနှင့်အတူသေးငယ်တဲ့ဆေးများအတွက်စားသုံးခေါက်ဆွဲ, ပင်အသုံးဝင်ပါလိမ့်မယ်ထင်မြင်ချက်ရှိပါသည်။
သိရန်အရေးကြီးသည်ကဘာလဲ?
ဆီးချိုရောဂါနှင့်အတူသင်ခေါက်ဆွဲကိုစားနိုင်သည်၊ သို့သော်သူတို့သည်မှန်ကန်စွာစားသုံးမှသာလျှင်။ ဤကိစ္စတွင်သာထုတ်ကုန်သည်လူနာ၏ကျန်းမာရေးကိုအရည်အသွေးကောင်းမွန်စွာပြန်လည်ကောင်းမွန်အောင်ကူညီပေးလိမ့်မည်။
ပထမနှင့်ဒုတိယအမျိုးအစားရောဂါရှိခြင်းဖြင့်ခေါက်ဆွဲသည်အစာအိမ်နှင့်အူလမ်းကြောင်းတွင်အကျိုးရှိစေလိမ့်မည်၊ သို့သော်၎င်းတို့တွင်လူနာအတွက်အရေးကြီးသောဖိုင်ဘာလုံလောက်စွာပါဝင်မှသာ။ ဒါဟာခက်ခဲတဲ့အစေ့မှလုပ်သောခေါက်ဆွဲအကြောင်းပါ။
ငါတို့တိုင်းပြည်တွင်ထုတ်လုပ်သောခေါက်ဆွဲများအားလုံးကိုမှန်ကန်သောဟုမခေါ်နိုင်ပါ၊ အဘယ်ကြောင့်ဆိုသော်၎င်းတို့သည်ဂျုံမျိုးကွဲများဖြင့်ပြုလုပ်ထားသောကြောင့်ဖြစ်သည်။
ဆီးချိုရောဂါအမျိုးအစား ၁ ကိုသင်စဉ်းစားလျှင်၊ သို့သော်၊ သင်သိသင့်သည်မှာထိုကဲ့သို့သောဘိုဟိုက်ဒရိတ်အစားအစာနောက်ခံတွင်၊ ကိုယ်ခန္ဓာသည်အင်ဆူလင်လုံလောက်သောပမာဏကိုရရှိသင့်ပြီး၎င်းသည်အပြည့်အဝလျော်ကြေးပေးရန်ဖြစ်နိုင်သည်။ ဤအချက်ကိုထောက်ရှု။ စီမံအုပ်ချုပ်သောဟော်မုန်းပမာဏမှန်ကန်စွာသောက်ရန်ဆရာ ၀ န်နှင့်တိုင်ပင်ရန်အရေးကြီးသည်။
ဒုတိယအမျိုးအစားဆီးချိုရောဂါသည်ခေါက်ဆွဲနှင့်သူတို့နှစ်သက်သောအတိုင်းအတာအထိမပျံ့နှံ့သင့်ပါ။ ဤသည်ထိုကဲ့သို့သောဆီးချို၏ခန္ဓာကိုယ်အဘို့အမြင့်အမျှင်ဓာတ်၏မြင့်မားသောдоз၏အသုံးဝင်မှု၏ဒီဂရီအပြည့်အဝစုံစမ်းစစ်ဆေးနိုင်ခြင်းမရှိသောအချက်ကိုကြောင့်ဖြစ်သည်။
ဤအကြောင်းကြောင့်, ခေါက်ဆွဲတစ် ဦး ချင်းစီသက်ရှိအပေါ်သက်ရောက်လိမ့်မည်ဟုအတိအကျအတိအကျမှတိကျသေချာသောအဖြေပေးရန်ချက်ချင်းမဖြစ်နိုင်ဘူး။ ၎င်းသည်အပြုသဘောဆောင်သောအကျိုးသက်ရောက်မှုတစ်ခုသို့မဟုတ်သိသိသာသာဆိုးကျိုးများဖြစ်စေနိုင်သည်။
လုံးဝပြောရမယ်ဆိုရင်သင်ဟာငါးပိကိုသာစားရမည်ဟုသာပြောနိုင်သည်။
- သစ်သီးနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များထပ်မံမိတ်ဆက်ပေးခြင်း၊
- ဗီတာမင်နှင့်ဓာတ်သတ္တုရှုပ်ထွေးသော၏အသုံးပြုမှုကို။
ညာဘက်ခေါက်ဆွဲ
ပထမနှင့်ဒုတိယအမျိုးအစားဆီးချိုရောဂါလက္ခဏာများကိုဖယ်ရှားရန်လူနာသည်ဖိုင်ဘာမျှင်ပမာဏသာမကဘဲဓာတ်ကူဓာတ်ပါသောအစားအစာများကိုပါစားသုံးရန်လိုအပ်သည်။
ပထမအမျိုးအစား၊ ဒုတိယအမျိုးအစားဆီးချိုရောဂါကဲ့သို့သောသူတို့၏အကြိမ်ရေကိုဆရာ ၀ န်တစ် ဦး မှထိန်းညှိပေးရမည်။ ဆိုးကျိုးများဖြစ်ပွားပါကအကြံပြုထားသည့်ဆေးပမာဏကိုထက်ဝက်လျှော့ချရန်မီနူးတွင်အခြားဟင်းသီးဟင်းရွက်များစားသုံးခြင်းကိုထည့်သွင်းသင့်သည်။
သူတို့၏ဖွဲ့စည်းမှုတွင်ဖွဲနုပါဝင်သောခေါက်ဆွဲများကိုလည်းထပ်တူပြုလုပ်သင့်သည်။ ထိုသို့သောငါးပိကိုတတ်နိုင်သမျှရှားပါးစွာစားခြင်းသည်အကောင်းဆုံးဖြစ်သည်။ အကြောင်းမှာဆီးချိုရောဂါ၏သွေးသကြားပမာဏသိသိသာသာမြင့်တက်လာခြင်းကြောင့်ဖြစ်သည်။
သငျသညျတက်ကြွဘိုဟိုက်ဒရိတ်တိုးမြှင့်အချိုးအစားနှင့်အတူအစားအစာထုတ်ကုန်အဖြစ်ဖွဲနုခေါက်ဆွဲကိုအသုံးပြုလျှင်, သင်အချို့သောတစ်ခုလုံးကိုပြည့်ပြည့်စုံစုံမှတ်မိအောက်ပါနှင့်ပတ်သက်။ စိတ်ကူးတစ်ခုရှိသင့်သည်:
- ဆီးချိုရောဂါအမျိုးအစားတစ်မျိုးပါ ၀ င်သည့်သက်ရှိများကခေါက်ဆွဲထုတ်လုပ်သည့်ထုတ်ကုန်များကိုဝါးမျိုခြင်းနှုန်း၊
- ဘယ်လိုငါးပိပထမ ဦး ဆုံးဒါပေမယ့်လည်းဒုတိယအမျိုးအစားမသာလူနာရဲ့သွေးထဲမှာဂလူးကို့စအဆင့်ကိုထိခိုက်နိုင်ပါတယ်။
ဒီကနေက durum ဂျုံကနေဖန်ဆင်းတော်ခေါက်ဆွဲအားအားသာချက်ကိုပေးသင့်ကြောင်းကောက်ချက်ချရပါမည်။
Hard pasta
၎င်းသည်ဆီးချိုရောဂါရှိသောလူနာအတွက်အလွန်အသုံးဝင်သောပစ္စည်းတစ်ခုဖြစ်သည်။ ထိုကဲ့သို့သောခေါက်ဆွဲများကိုသင်မကြာခဏစားနိုင်သည်၊ သူတို့တွင်ဓာတ်များစွာပါဝင်မှုမရှိသော်လည်းအထူးပုံဆောင်ခဲတွင်တွေ့ရသည်။ ဤအကြောင်းကြောင့်, ပစ္စည်းဥစ္စာကောင်းကောင်းတဖြည်းဖြည်းစုပ်ယူလိမ့်မည်။
Hard Pasta သည်ကောင်းမွန်ပြီးမည်သည့်ဆီးချိုအမျိုးအစားမဆိုစားနိုင်သည်။ ၎င်းတို့သည်နှေးကွေးသောဂလူးကို့စ်ဟုခေါ်သောသွေးနှင့်ပြည့်နှက်နေပြီး၎င်းသည်သွေးအတွင်းရှိအင်ဆူလင်ဟော်မုန်းအချိုးအစားကိုရေရှည်ထိန်းသိမ်းထားရန်အထောက်အကူပြုသည်။
သင်ကိုယ်တိုင်ဆီးချိုရောဂါရှိသည့်ခေါက်ဆွဲများကိုရွေးချယ်သောအခါသင်တံဆိပ်တွင်ဖော်ပြထားသောအချက်အလက်များအားလုံးကိုသေချာဖတ်ရှုရန်လိုအပ်ကြောင်းသတိရသင့်သည်။ ယေဘုယျအားဖြင့်ဆီးချိုရောဂါအတွက်မည်သည့်အစားအစာများကိုခွင့်ပြုသည်နှင့်မည်သည့်အစားအစာများကိုရှောင်သင့်ကြောင်းအတိအကျသိရန်လိုအပ်သည်။
အမှန်စင်စစ်ကောင်းသောခေါက်ဆွဲများတွင်၎င်း၏ထုပ်ပိုးမှုတွင်အောက်ပါစာများပါလိမ့်မည် -
- ပထမတန်း၊
- အမျိုးအစားအေအုပ်စု၊
- Durum;
- Semolina di graño;
- durum ဂျုံကနေဖန်ဆင်းတော်။
အခြားတံဆိပ်ကပ်ခြင်းများကဆီးချိုရောဂါအတွက်ဤထုတ်ကုန်ကိုမသုံးခြင်းသည် ပို၍ ကောင်းကြောင်းညွှန်ပြလိမ့်မည်ဖြစ်သောကြောင့်ထိုသို့သောရောဂါရှိသူလူနာအတွက်အသုံးဝင်သောအရာမရှိပါ။
ချက်ပြုတ်နေစဉ်ခေါက်ဆွဲများကိုမည်သို့မဖျက်ဆီးရသနည်း။
၎င်းသည်ခေါက်ဆွဲများကိုမှန်ကန်စွာရွေးချယ်ရန်သာမကကောင်းမွန်စွာချက်ပြုတ်နည်းကိုပါလေ့လာရန်အလွန်အရေးကြီးသည်။ ဒီလိုမှမဟုတ်ရင်သင်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်ကိုသုတ်ဖို့လိုလိမ့်မယ်။
သင်ဤထုတ်ကုန်ကိုဂန္တဝင်နည်းပညာအရချက်ပြုတ်နိုင်သည် - ပြုတ်ပါ။ ပရိယာယ်အားလုံးကရေကိုဆားမထည့်နိုင်ဘူး၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီထည့်တယ်။ ထို့အပြင်ခေါက်ဆွဲများကိုအဆုံးတိုင်အောင်မချက်ပြုတ်သင့်ပါ။ ဤအခြေအနေအောက်တွင်ပထမနှင့်ဒုတိယအမျိုးအစားဆီးချိုသည်ဗီတာမင်များနှင့်ဓာတ်သတ္တုများအားလုံး၏ဖိုက်ဘာတွင်ပါ ၀ င်သည်။
အဆင်သင့်ဖြစ်မှုပမာဏကိုအရသာအတွက်စစ်ဆေးနိုင်သည်၊ အဘယ်ကြောင့်ဆိုသော်ဆီးချိုရောဂါရှုထောင့်မှမှန်ကန်သောခေါက်ဆွဲများသည်အနည်းငယ်ခက်ခဲသောကြောင့်ဖြစ်သည်။
ဒါဟာငါးပိလောလောလတ်လတ်ပြင်ဆင်ထားရမည်ဖြစ်ကြောင်းသတိပြုပါရန်အရေးကြီးပါသည်! မနေ့ကသို့မဟုတ်နောက်ပိုင်းတွင်ခေါက်ဆွဲများကိုစားရန်အလွန်မနှစ်မြို့ဖွယ်ဖြစ်သည်။
စားသုံးရန်အကောင်းဆုံးနည်းလမ်းကဘာလဲ။
သတ်မှတ်ထားသောနည်းပညာအရချက်ပြုတ်ထားသောအဆင်သင့်ခေါက်ဆွဲများကိုဟင်းသီးဟင်းရွက်များဖြင့်စားရမည်။ spaghetti (သို့) ခေါက်ဆွဲနှင့်အတူအသားသို့မဟုတ်ငါးထုတ်ကုန်များသည်အန္တရာယ်ဖြစ်စေနိုင်သည်။
အာဟာရနှင့် ပတ်သက်၍ ဤချဉ်းကပ်မှုနှင့်အတူပရိုတိန်း၏အကျိုးသက်ရောက်မှုကိုလျော်ကြေးပေးပြီးခန္ဓာကိုယ်မှစွမ်းအင်လိုအပ်သည်။ ဤအရာအားလုံးနှင့်အတူ၊ ဆီးချိုရောဂါဖြင့်ခေါက်ဆွဲများကိုမကြာခဏမစားသုံးခြင်းကအကောင်းဆုံးဖြစ်သည်။
အကောင်းဆုံးသောကြားကာလသည်ခေါက်ဆွဲ between ည့်ခံပွဲများကြားနှစ်ရက်ခြားနားချိန်ဖြစ်သည်။
ထိုကဲ့သို့သောအစားအစာများစားသည့်နေ့၏အချိန်ကိုဂရုပြုရန်အမြဲတမ်းအရေးကြီးသည်။ မနက်စာသို့မဟုတ်နေ့လည်စာတွင်ခေါက်ဆွဲထည့်ခြင်းသည်အကောင်းဆုံးဖြစ်သည်။ ခန္ဓာကိုယ်မှရရှိသောကယ်လိုရီများကိုလောင်ကျွမ်းရန်အချိန်မရှိသောကြောင့်ဆရာဝန်များသည်ညနေခင်းတွင်ခေါက်ဆွဲကိုစားရန်မအကြံပြုပါ။
နိဂုံးချုပ်အနေဖြင့်မည်သည့်အမျိုးအစားမဆိုဆီးချိုရောဂါနှင့်အတူခေါက်ဆွဲများသည်အတော်လေးလက်ခံနိုင်ဖွယ်ရှိသည်၊ သို့သော်၎င်းတို့စားသုံးရန်အတွက်စည်းမျဉ်းစည်းကမ်းအားလုံးကိုလိုက်နာသည်ဟုဆိုသင့်သည်။ ၎င်းသည်ထုတ်ကုန်မှ၎င်း၏အရည်အသွေးကောင်းများကိုသာရရှိနိုင်စေသည်။
