ဆီးချိုရောဂါအတွက်သဘာဝသကြားဓာတ်အစားထိုး - ဆီးချိုရောဂါအတွက်သဘာဝချိုမြိန်စေ

ချိုမြိန်သေခြင်းဟူသောအသုံးအနှုန်းသည်လူဖြူတို့၏သေခြင်းအကြောင်းဖြစ်သည်။ ကျနော်တို့ကသာမန်သကြားအကြောင်းပြောနေတယ်။ ဤထုတ်ကုန်သည်အလွန်အန္တရာယ်ရှိသောကြောင့်လူတို့အားစွန့်လွှတ်ရန်အချိန်တန်ပြီ။ ဒါပေမယ့်နာကျင်မှုကင်းမဲ့စွာဘယ်လိုရှင်သန်နိုင်မလဲ။ နောက်ဆုံးတွင်ကလေးဘဝ မှစ၍ လူတိုင်းကိုမိဘများကချိုသောဂျုံယာဂု၊ သကြားလုံးများ၊ ကွတ်ကီးများ၊

လူကြီးများဖြစ်သော်ငြားလည်းလူသည်ချစ်ခြင်းမေတ္တာကိုသာမဖြတ်ဘဲသူတို့၏ပြproblemsနာများကိုမကြာခဏဖြေရှင်းတတ်ကြသည်။ သကြားစွဲခြင်းကိုမူးယစ်ဆေးစွဲခြင်းနှင့်နှိုင်းယှဉ်နိုင်သည်။ သို့သော်၎င်းကိုရှုံးနိုင်သည်။ ထို့အပြင်ကိုယ်အလေးချိန်သို့မဟုတ်ဆီးချိုရောဂါကိုခံစားလိုသူများအတွက်ဤထုတ်ကုန်သည်အဆိုးဆုံးရန်သူဖြစ်သည်။

ယနေ့သဘာ ၀ ဓာတ်ချိုများနှင့်သဘာဝထုတ်ကုန်များသည်လူတို့အားသကြားနှင့်အခြားသကြားလုံးများကိုဖယ်ရှားပစ်ရန်ကူညီပေးသည်။ ၎င်းသည်ခန္ဓာကိုယ်ကိုကျူးကျော်ဝင်ရောက်ခြင်းသည်ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုကိုပျက်ပြားစေရုံသာမကအကျိုးကျေးဇူးများဖြစ်စေနိုင်သည်။

ဆောင်းပါး၏စာရေးသူများကစာဖတ်သူများအားသဘာဝသဘာ ၀ သကြားလုံးများစာရင်းနှင့်ရင်းနှီးကျွမ်းဝင်စေရန်ကမ်းလှမ်းခဲ့သည်၊ တစ်ချိန်ကအတု analogue - သကြားဖြူဖြင့်အစားထိုးခဲ့သည်။

ပျားရည်

သဘာဝသကြားဓာတ်အစားထိုးပစ္စည်းသည်ပျားရည်ဖြစ်သည်။ လူများစွာသည်၎င်းကိုမွှေးကြိုင်။ သာယာသောအရသာအတွက်ရိုးရိုးလေးသာချစ်ကြသည်။ ပျားရည်သည်ကိုယ်ခန္ဓာကိုလိုအပ်သောအရာ ၀ တ္ထုများဖြင့်ထောက်ပံ့သည်။

• သဲလွန်စဒြပ်စင်;
• ဗီတာမင်;
• fructose;
• ဂလူးကို့စ်။

သကြားသည်ဆန့်ကျင်ဘက်အနေဖြင့်၎င်းဒြပ်စင်များကို၎င်း၏သွေဖည်ခြင်းအတွက်ခန္ဓာကိုယ်မှခိုးယူသည်။ ထို့အပြင်ပျားရည်သည်သကြားထက်အဆပေါင်းများစွာချိုသည်။ သို့သော်၎င်းကိုများများစားရန်မဖြစ်နိုင်ပါ။ သို့သော်ချိုမြိန်စေရန်အတွက်ပျားရည်သည်ဆီးချိုရောဂါရှိသူများအတွက်မသင့်တော်ပါ။

ဝမ်းနည်းစရာကောင်းပေမယ့်သကြားလိုပျားရည်ဟာသွေးကြောထဲမှာဂလူးကို့စ်အဆင့်ကိုသိသိသာသာမြင့်တက်စေပါတယ်။

သတိထားပါ ပျားရည်သည်မတည့်မှုတုံ့ပြန်မှုကိုဖြစ်စေနိုင်သည်။ ကျန်တဲ့လူအားလုံး၊ အစားအစာစားနေသူတွေတောင်ပျားရည်ကိုမသုံးရဘူး။

ရုံပျားရည်အပူကုသမှုကိုမကြိုက်ဘူးဆိုတာကိုမမေ့ပါနှင့်။ သူမနှင့်အတူသူသည်သူ၏ကုသမှုဂုဏ်သတ္တိများအားလုံးနီးပါးကိုရှုံးသည်။

Stevia နှင့် stevioside

မကြာသေးမီနှစ်များအတွင်းကတောင်အမေရိကစက်ရုံ stevia (ပျားရည်မြက်ပင်) သည်ရုရှားတွင်လူကြိုက်များလာပြီး၎င်းအတွက်ရှင်းလင်းချက်ရှိသည်။ Stevia သည်အလွန်ကောင်းမွန်သောသကြားဓာတ်အစားထိုးပစ္စည်းဖြစ်ပြီးအပူကုသမှုကိုမကြောက်ဘဲပုံမှန်သကြားထက်အဆ ၂၀၀ ဆမှ ၃၀၀ ဆချိုသောအမှုန့်ပုံစံဖြစ်သည်။

ခန္ဓာကိုယ်အတွင်းရှိဂလူးကို့စ်အဆင့်၊ ပုံမှန်အားဖြင့်ကယ်လိုရီပါဝင်မှုနည်းခြင်းနှင့်ဇီဝဖြစ်စဉ်ဖြစ်စဉ်များကိုပုံမှန်ဖြစ်စေနိုင်ခြင်းသည်စတီဗီးယားကိုသဘာဝအချိုဓာတ်အဖြစ်သတ်မှတ်သည်။

အဆိုပါထုတ်ကုန်ဆီးချိုရောဂါနှင့်၎င်းတို့၏ပုံကိုဂရုစိုက်သောသူတို့အားနှစ် ဦး စလုံးအတွက်သင့်လျော်သည်။ စကားမစပ်, stevia ကလေးများပင်ပေးနိုင်ပါသည်!

Stevia တွင်၎င်း၏ကိုယ်ပိုင်အသေးစားအားနည်းချက်များရှိပြီး၊ အချို့သောကြိုက်နှစ်သက်မှုမရှိသည့်အရသာမရှိသောမြက်နုသောအရသာနှင့်ချိုသောအရသာတို့ပါဝင်သည်။

ပေါင်မုန့်၊ စီရီရယ်နှင့်အချိုရည်များကိုချိုစေနိုင်ရန်အတွက် stevia decoction ကိုအသုံးပြုသည်။ ၎င်းကိုအနာဂတ်အတွက်ကြိုတင်ပြင်ဆင်ထားနိုင်ပြီးအေးမြသောနေရာတွင်တစ်ပတ်ခန့်သိုထားနိုင်သည်။

ဆေးဝါး stevioside ကိုဆေးဆိုင်တွင်တက်ဘလက်သို့မဟုတ်အမှုန့်များဖြင့်ရောင်းချသည်၊ သောက်သုံးမှုနှင့်အညီသောက်သုံးရန်နှင့်ပန်းကန်များထဲသို့ထည့်သည်။

သစ်သီးခြောက်များ

သစ်သီးခြောက်များသည်အခြားသဘာဝသကြားဓာတ်အစားထိုးသူများဖြစ်သည်။ ဓာတ်သတ္တုများနှင့်ဗီတာမင်များ၏အကောင်းဆုံးအရင်းအမြစ်များမှာ -

• သစ်တော်သီး
• ငှက်ပျောသီး
• ပန်းသီး
• တံစဉ်များကို
• သွေ့ခြောက်သော apricots;
• စပျစ်သီးပျဉ်;
• ရက်စွဲများ။

သစ်သီးခြောက်နှင့်အခွံမာပေါင်းစပ်ထားခြင်းကအံ့သြစရာကောင်းလောက်အောင်အရသာရှိသောကိတ်မုန့်များနှင့်သကြားလုံးများကိုပြုလုပ်သည်။ ဟုတ်ပါတယ်၊ ပန်းသီးခြောက်တွေထည့်လိုက်ရင်လက်ဖက်ရည်ချိုလို့မရဘူး၊ ဒါပေမဲ့သကြားလုံးတချို့ကိုသစ်သီးခြောက်တွေနဲ့အစားထိုးနိုင်တယ်။

အရေးကြီးတယ်။ ကလေးငယ်ကိုသကြားလုံးများနှင့်ကိတ်မုန့်များဖြင့်ထည့်ပေးမည့်အစား၊ မေတ္တာရှိသောမိဘများနှင့်အဖွားများကသူ့ကိုအသီးအမျိုးမျိုးနှင့်ဆက်ဆံသင့်သည်။ ဒါဟာအများကြီးပိုကျန်းမာသည်နှင့်မနည်းအရသာပါ!

တစ်ခုတည်းသောအခြေအနေမှာသစ်သီးခြောက်များသည်အရည်အသွေးမြင့်ရမည်။ ကုန်ပစ္စည်းတစ်ခုကိုရွေးချယ်သောအခါသင်တောက်ပသောအရောင်များ၊ လှပသောထုပ်ပိုးမှုနှင့်တောက်ပသောအသီးများသို့အလျင်အမြန်မသွားသင့်ပါ။ ၄ င်းတို့အားလုံးသည်ဆာလဖာဒိုင်အောက်ဆိုဒ်ဖြင့်ပြုပြင်ပြီးတာရှည်ခံပစ္စည်းအမျိုးမျိုးဖြင့်ကြွယ်ဝစွာပါဝင်သည်။

ရက်စွဲပျားရည်

ကုန်ပစ္စည်းကိုရွှေချိုင့်များမှပြုလုပ်ကြပြီး၎င်းတို့သည်အလွန်ချိုသောအရသာကြောင့်သဘာဝသကြားဓာတ်အစားထိုးသူများအဖြစ်ကြာမြင့်စွာကတည်းကတည်ရှိခဲ့ကြသည်။

နေ့ရက်များသည်အခြားအသီးများအကြား saccharide အများဆုံး - 60-65% ။ ထို့အပြင်ဆီးချိုရောဂါအတွက်မိမိတို့ကိုယ်ကိုရက်စွဲများကိုခွင့်ပြုထားပြီး၎င်းအကြောင်းကိုကျွန်ုပ်တို့ဆောင်းပါးမှလေ့လာနိုင်သည်။

ဒါဟာရက်စွဲပျားရည်သို့မဟုတ်ရည်၏အကျိုးကျေးဇူးများကိုအလွန်အမင်းခန့်မှန်းရန်မဖြစ်နိုင်ပါ - ဤအဝလွန်ခြင်းကိုတိုက်ဖျက်ရေးအတွက်အစစ်အမှန်ဆေးဖြစ်ပါသည်။ ၎င်း၏ဖွဲ့စည်းမှု၌ဤထုတ်ကုန်ပါရှိသည်:

1. Oxytocin ။
2. ဆယ်လီနီယမ်။
3. pectin
4. အမိုင်နိုအက်ဆစ်များ။
5. ဗီတာမင်
6. သဲလွန်စဒြပ်စင်။

နေ့စွဲပျားရည်ကိုအချိုရည်များ၊ အချိုပွဲများနှင့် pastries များတွင်ဘေးကင်းစွာထည့်နိုင်သည်။ သို့သော်ရက်စွဲများသည်အလွန်မြင့်မားသောဂလူးကို့စ်ပါဝင်မှုရှိသည်၊ ထို့ကြောင့်ဆီးချိုရောဂါရှိသူများကရက်စွဲရည်သို့မဟုတ်ပျားရည်ကိုမစားသင့်ပါ။

မုယောစပါး Malt အာရုံစူးစိုက်

မုယောစပါးဖျော်ရည်သည်ချိုသောအရသာရှိပြီးချိုသောအရသာရှိပြီးသာယာသောပေါင်မုန့်အနံ့ရှိပြီးမှောင်မိုက်သောအညိုရောင်၊ ထုတ်ယူသောမုယောစပါးကိုစုပ်ယူပြီးအပင်ပေါက်ရန်အတွက်ရရှိသည်။ ဤကိစ္စတွင်ခုနှစ်, အပင်ပေါက်ရန်အတွက်၏ဖြစ်စဉ်အတွက်သူတို့ရဲ့ဓာတုဖွဲ့စည်းမှုကိုပြောင်းလဲပစ်ရန်စီရီရယ်၏ပိုင်ဆိုင်မှုကိုအသုံးပြုသည်။

ကစီဓါတ်များရှိသည့်နေရာတွင်သကြားဓာတ်ကိုဖြစ်ပေါ်စေသည်၊ တစ်စုံတစ် ဦး ကထုတ်ယူမှု၏တိကျသောအရသာကိုသဘောကျမည်မဟုတ်သော်လည်း၎င်းကိုသင်သတိမပြုသင့်ပါ၊

Pecmesa (သဘာဝအပင်ရည်)

ချိုမြိန်သောသဘာဝရည်ကိုအသုံးပြုသောအခါဤထုတ်ကုန်များသည်အလွန်အာရုံစိုက်ထားသည့်အတွက်စားသုံးမှုအကန့်အသတ်ဖြင့်သာအကျိုးကျေးဇူးများကိုရရှိစေနိုင်သည်။

ရည်စာရင်း

Agave ရည်

agave ၏အဓိကအားမှထုတ်ယူ - ထူးခြားဆန်းပြားစက်ရုံ။ ဖျော်ရည်ပုံစံတွင်ညှစ်ထားသောရိုးတံကိုအပူချိန် ၆၀ မှ ၇၀ ဒီဂရီအပူချိန်ဖြင့်ချိုမြိန်သော viscous mass အဖြစ်ပြောင်းလဲသည်။ ဤပစ္စည်းသည်သကြားထက် ၁.၆ ဆဆချို။ နူးညံ့သိမ်မွေ့သောပျားရည်ဖြစ်သည်။

အကယ်၍ ကျွန်ုပ်တို့သည်ရည်၌သကြားပါ ၀ င်မှုကိုထည့်သွင်းစဉ်းစားပါက၎င်းသည် GI (glycemic index) နိမ့်ကျသောထုတ်ကုန်များနှင့်ဆက်စပ်သည်။ ဂလူးကို့စ်တွင် ၁၀%၊ ထို့ကြောင့် agave ရည်ကိုဆီးချိုရောဂါအတွက်အသုံးပြုနိုင်သည်။

ယေရုရှလင် artichoke ရည်

အရသာရှိသောမည်သည့်အသက်အရွယ်မဆိုစိတ်ကျေနပ်မှုမပေးနိုင်ပါ။ ယေရုရှလင် artichoke ရည်နှင့်ပုံမှန်သကြားမှနို့ကိုနို့ရည်သည်နာကျင်မှုမရှိပါ။

Amber clear ရည်ကိုအချိုရည်များ၊ စကားလုံးတစ်လုံး၌, သကြားလုံးဝဖျက်သိမ်းနိုင်ပါတယ်။

ရည်တွင်သဘာဝသကြားဓာတ်အချိုးသည်

• ဂလူးကို့စ - 17% ။
• frructose - 80% ။
• mannose - 3% ။

ရည်သည်ချိုသာသောအရောင်နှင့်နူးညံ့သော caramel-honey အနံ့ရှိသည်။ နှင့်လုံးလုံးလျားလျားဆန့်ကျင်သောပြicationsနာများမရှိခြင်းသည်သဘာဝဇာစ်မြစ်၏အကောင်းဆုံးချိုမြိန်စေသည့်ဂျေရုဆလင် artichoke ရည်ဖြစ်သည်။

စပျစ်သီးသကြား

ထူထဲသောပွင့်လင်းသောထုတ်ကုန်၊ သကြားရည်ကိုအလွန်ဆင်တူသည်။ လက်ခံရရှိပြီးနောက်အပူကုသမှုကိုမသုံးပါ။ စပျစ်သီးဖျော်ရည်ကိုအထူးဗဟိုချက်ပြုတ်နေရာတွင် ထား၍ သဘာဝ filter မှဖြတ်ထုတ်သည်။

စပျစ်သီးသကြားဓာတ်ဖွဲ့စည်းမှုသည်အဓိကအားဖြင့်ဂလူးကို့စ်ဖြစ်သဖြင့်ဤထုတ်ကုန်သည်ဆီးချိုရောဂါခံစားနေရသောလူများအတွက်တားမြစ်ထားခြင်းဖြစ်သည်။ သို့သော်ကလေးများအတွက်သူသည်ပုံမှန်သန့်စင်ထားသောနေရာတွင်အစားထိုးသည်။ ဆီးချိုရောဂါရှိစပျစ်သီးသည်သကြားဓာတ်ကိုအစားထိုးနိုင်သော်လည်းပမာဏအနည်းငယ်သာရှိသည်။

မေပယ်ရည်

အဆိုပါထုတ်ကုန်သကြားမေပယ်ဖျော်ရည် thickening အားဖြင့်ရရှိသောဖြစ်ပါတယ်။ အပင်သည်အဓိကအားဖြင့်ကနေဒါတွင်ပေါက်သည်။ ရည် ၁ လီတာသာထုတ်လုပ်ရန်အတွက်ဖျော်ရည် ၄၀ လီတာကိုအသုံးပြုသည်။ မေပယ်ရည်သည်သစ်သားအရသာလျော့နည်းသည်။ sucrose သည်ဤထုတ်ကုန်၏အဓိကအစိတ်အပိုင်းဖြစ်သည်၊ ထို့ကြောင့်၎င်းကိုဆီးချိုရောဂါအတွက်အသုံးပြုခြင်းကိုဆန့်ကျင်သည်။

ပြင်ဆင်ပြီးသောရည်သည်အချိုပွဲများ၊ ပေါင်မုန့်များ၊ ဖယောင်းတိုင်များ၊ pancakes များကိုပေါင်းထည့်ခြင်းဖြစ်သည်သို့မဟုတ်ချက်ပြုတ်ခြင်းတွင်သကြားအစားသကြားအစားထိုးအသုံးပြုသည်။

Carob ရည်

ဒီထုတ်ကုန်ကိုဆီးချိုရောဂါအတွက်အသုံးပြုရန်ခွင့်ပြုထားပြီးထို့အပြင်၎င်းတွင်တန်ဖိုးရှိသောအရည်အသွေးများစွာရှိသည်။ Carob ရည်တွင်များစွာသောပမာဏပါဝင်သည်။

1. ဆိုဒီယမ်;
2. ပိုတက်စီယမ်;
3. ကယ်လစီယမ်
4. သွပ်။

ထို့အပြင်၎င်းတွင်အဆိပ်အတောက်ဖြစ်စေသောပစ္စည်းများပါဝင်သည်။ လေ့လာမှုများစွာ၏ရလဒ်အနေဖြင့်ဖော်ပြသောရည်၏ဆန့်ကျင်မှုအကျိုးသက်ရောက်မှုသည်၎င်းကိုမသောက်ရန်နှင့်အချိုပွဲများတွင်ထည့်သွင်းရန်အလွန်အသုံးဝင်သောထုတ်ကုန်တစ်ခုဖြစ်စေသည်။

ပိုးစာရည်

ဒီချိုမြိန်ပြီးအရသာရှိတဲ့ထုတ်ကုန်ကိုပိုးစာသီးတွေကနေလုပ်တယ်။ Berry ဟာအစုလိုက်အပြုံလိုက်အကြောင်းကို 1/3 ပြုတ်ဖြစ်ပါတယ်။ ပိုးစာရည်၏ကုသနိုင်သောဂုဏ်သတ္တိများသည်ရောင်ရမ်းခြင်းနှင့်သွေးကြောဆိုင်ရာသက်ရောက်မှုများပါဝင်သည်။

သကာရည်

သကြားနှင့်သကြားထုတ်လုပ်မှုတွင်ဘေးထွက်ပစ္စည်းဖြစ်သောကြောင့်သကာရည်ကိုသူ့ဟာသူရရှိသည်။ စင်ကြယ်သောသကာရည်သည်အရောင်လုံးဝမရှိပါ။ အရသာနှင့်ဖွဲ့စည်းတည်ဆောက်ပုံအရ၎င်းသည်ပျားရည်နှင့်မတူဘဲအနံ့မပါရှိပါ။

ဒီသဘာဝအချိုဓာတ်ပါဝင်မှုများပါဝင်သည်:

• ဂလူးကို့စ်
• dextrin;
• maltose ။

သကာရည်သည်ဆီးချိုရောဂါနှင့်အတူသကြားနီးပါးဖြစ်သောကြောင့်အစားအစာတွင်ယင်းကိုအသုံးပြုခြင်းကိုဆန့်ကျင်သည်။

သို့သော်သကာရည်သည်သကြားထက် ပို၍ အကျိုးရှိသောလက္ခဏာများရှိသည်။ သကာရည်များမပါ ၀ င်သော pastries သို့မဟုတ်သကာရည်ပါသောအခြား confectionery ထုတ်ကုန်များသည်ကြာရှည်စွာပျော့ပျောင်းနေဆဲဖြစ်သည်။

အနက်ရောင်သကာရည်သို့မဟုတ်သကာရည်

ဤသကြားအစားထိုးကိုလည်းသကြားထုတ်လုပ်မှုလုပ်ငန်းစဉ်များတွင်ရရှိသည်။ သို့သော်စင်ကြယ်သောပုံသဏ္ဌာန်အရမဖြူကိုအရက်ယမကာများထုတ်လုပ်ရန်သာအသုံးပြုသည်။

Caramel သို့မဟုတ်အဖြူရောင်သကာရည်

၎င်းသည်ဓာတ်၏ဘေးထွက်ပစ္စည်းဖြစ်ပြီးရွှေရောင်ရှိသည်။ ၎င်းကိုရေခဲမုန့်နှင့်ကြောပိတ်ဆို့မှုများပြုလုပ်ရန်အတွက်အချို့သောစက်မှုလုပ်ငန်းများတွင်အသုံးပြုသည်။