ချယ်ရီသီးနှင့်ချယ်ရီသီးများသည်ဆီးချိုရောဂါအမျိုးအစားတိုင်းအတွက်အစားအစာတွင်ပါဝင်လေ့ရှိသည်။ သို့သော်ဆီးချိုရောဂါသည်လတ်ဆတ်သောချယ်ရီသီးကိုစားရန်အလွန်အရေးကြီးသည်၊ ဤပုံစံတွင်အနည်းဆုံးဘိုဟိုက်ဒရိတ်ပါဝင်သည်။ ယေဘုယျအားဖြင့်ချယ်ရီသီးများနှင့်ချယ်ရီသီးများသည် ၂၂ ဖြစ်သော glicemic အညွှန်းကိန်းဖြစ်သည်။
ချယ်ရီသီးနှင့်ချယ်ရီသီး: အသီး၏အင်္ဂါရပ်များ
- ချယ်ရီသီးနှင့်ချယ်ရီသီးများတွင်နှလုံးရောဂါနှင့်ကင်ဆာရောဂါကိုတိုက်ဖျက်နိုင်သည့်မြင့်မားသော antioxidants များပါ ၀ င်သည်။ ဆီးချိုရောဂါအပါအ ၀ င်လတ်ဆတ်သောအေးခဲနေသောအသီးများကိုပန်းကန်ထဲထည့်နိုင်သည်။
- ချယ်ရီသီးများ၏ဓာတုဗေဒဖွဲ့စည်းမှုကိုလေ့လာသည့်အခါအမေရိကမှသိပ္ပံပညာရှင်များသည်ဤအသီးတွင်သကြားဓာတ်များကိုအကျိုးသက်ရောက်စေသည့်သိသာသောသဘာဝပစ္စည်းများပါဝင်သည်ကိုတွေ့ရှိခဲ့သည်။ ဆီးချိုရောဂါအမျိုးအစား ၁ ဒါမှမဟုတ်အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါအတွက်အသုံးဝင်ပါတယ်။
- မှည့်သောချယ်ရီသီးများတွင်သန္ဓေသားလောင်းသည် anthocyanins ကဲ့သို့သောအရာဝတ္ထုများပါဝင်ပြီး၎င်းသည်လိုအပ်ပါကအင်ဆူလင်ထုတ်လုပ်မှုကို ၅၀ မှ ၅၀ ရာခိုင်နှုန်းအထိတိုးမြှင့်နိုင်သည်။ ချယ်ရီ၏နှစ်များတွင်ဤအရာများစွာသည်၎င်းမှည့်သောအသီးများ၏တောက်ပသောအရောင်ကိုဖြစ်ပေါ်စေသည်။
ချယ်ရီသီး၏အကျိုးရှိသောဂုဏ်သတ္တိများ
ချယ်ရီသည်ကယ်လိုရီနိမ့်သောထုတ်ကုန်ဖြစ်သည်။ ထုတ်ကုန်၏ ၁၀၀ ဂရမ်တွင် ၄၉ ကီလိုကယ်လိုရီသာပါဝင်ပြီး၎င်းသည်ခန္ဓာကိုယ်အလေးချိန်တိုးလာခြင်းကိုလက်တွေ့မကျပါ။ ထို့ကြောင့်ချယ်ရီသီးများစားခြင်းသည်ကိုယ်အလေးချိန်ကျစေပြီးသင့်ပုံကိုတိုးတက်စေသည်။
ချယ်ရီသီး၏အသီးများတွင်ဆီးချိုရောဂါအတွက်အသုံးဝင်သောအရာများစွာပါဝင်သည်။ ၎င်းတွင်အုပ်စု A၊ B1, B2, B3, B6, B9, C, E, PP၊ သံ၊ ပိုတက်စီယမ်၊ ကယ်လ်စီယမ်၊ ဖလိုရင်း၊ ခရိုမီယမ်များပါ ၀ င်သည်။
ဗီတာမင်စီသည်ကူးစက်ရောဂါများကိုအကောင်းဆုံးကာကွယ်ပေးသည်။ beta-carotene သည်အရေပြားအခြေအနေကိုပိုမိုကောင်းမွန်စေပြီးအမြင်အာရုံကိုပုံမှန်ဖြစ်စေသည်။
ပိုတက်ဆီယမ်သည်နှလုံးကြွက်သားအခြေအနေကိုအကျိုးသက်ရောက်စေသည်။ ဖင်နိုလစ်အက်ဆစ်များသည်ကိုယ်ခန္ဓာအတွင်းရှိရောင်ရမ်းခြင်းဖြစ်စဉ်များကိုပိတ်ဆို့ပေးသည်၊ သွေးလည်ပတ်မှုကိုတိုးတက်စေသည်။ လူနာသည်ဆီးချိုရောဂါအတွက်ကယ်လိုရီနည်းသောအစားအစာရှိလျှင်ချယ်ရီသည်အကောင်းဆုံးဖြစ်သည်။
ဖော်ပြပါအစိတ်အပိုင်းများအပြင်ချယ်ရီသီး၏ဖွဲ့စည်းမှုလည်းပါဝင်သည်။
- ကျောက်ဖြူ
- အက်စ်ကောဘစ်အက်စစ်
- ကိုဘော့
- မဂ္ဂနီစီယမ်
- ဆိုးဆေး
- ပိုးသတ်ဆေး
ချယ်ရီသီးများတွင်ပါ ၀ င်သည့် Coumarin သည်သွေးကိုလျှော့ချနိုင်သည်၊ သွေးပေါင်ချိန်ကိုလည်းလျှော့ချနိုင်သည်။ သွေးခဲခြင်းကိုလည်းတားဆီးနိုင်သည်။
ဤအကြောင်းကြောင့်၊ ပထမနှင့်ဒုတိယအမျိုးအစားဆီးချိုရောဂါရှိချယ်ရီသီးများသည်နှလုံးနှင့်သွေးကြောများကိုအကျိုးသက်ရောက်စေသည့်အလွန်တန်ဖိုးရှိသောထုတ်ကုန်တစ်ခုဖြစ်သည်။
- ချယ်ရီသည်ခန္ဓာကိုယ်မှသွေးအားနည်းရောဂါ၊ အဆိပ်အတောက်၊ အဆိပ်အတောက်များကိုလျော့နည်းစေပြီးဓါတ်ရောင်ခြည်နှင့်အခြားအန္တရာယ်ရှိသောအရာများကိုဖယ်ရှားပေးလိမ့်မည်။
- ၎င်းသည်အဆစ်နှင့်အဆစ်၏အခြားရောဂါများအတွက်အသုံးဝင်သည်။
- ချယ်ရီသီးများပုံမှန်စားသုံးခြင်းသည်အစာခြေစနစ်ကိုပုံမှန်ဖြစ်စေသည်၊ ဝမ်းချုပ်ခြင်းကိုသက်သာစေသည်၊ အိပ်စက်ခြင်းကိုတိုးတက်စေသည်။
- ထို့အပြင်ဒီ berry သီး၏အသီးများကပိုလျှံသောဆားများကိုဖယ်ရှားပေးပြီး၊
အစားအသောက်များတွင်သီး၏ပါဝင်မှု
ဆီးချိုရောဂါအမျိုးအစားတိုင်းအတွက်ချယ်ရီသီးကိုအသီးများသို့မဟုတ်အန္တရာယ်ဖြစ်စေသောချိုမြိန်စေသည့်ပစ္စည်းများမပါဘဲလတ်ဆတ်သောသို့မဟုတ်အေးခဲစေနိုင်သည်။ သင်သိသည့်အတိုင်းထိုကဲ့သို့သောသကြားဓာတ်ဖြည့်စွက်ဆေးသည်သကြားဓာတ်ပမာဏကိုမြင့်တက်စေပြီး၊ ထိုကဲ့သို့သောထုတ်ကုန်များအပါအဝင်ဆီးချိုရောဂါအတွက် contraindicated သောခန္ဓာကိုယ်ထဲမှာခန္ဓာကိုယ်အဆီစုဆောင်းရန်အထောက်အကူပြု။
သီးနှံများကိုအဆိပ်အတောက်ဖြစ်စေ၊ ပိုးသတ်ဆေးများမပါ ၀ င်အောင်ရာသီအတွင်းသာ ၀ ယ်ရမည်။ တစ်ချိန်တည်းမှာပင်အချဉ်ဓာတ်မြင့်တက်နေသောဆီးချိုရောဂါ၊ ၀ မ်းပျက် ၀ မ်းလျှောခြင်းနှင့်အဝလွန်ခြင်းတို့အတွက်ချယ်ရီသီးကိုမသောက်ပါ။
ဒါ့အပြင်ဒီထုတ်ကုန်နာတာရှည်အဆုတ်ရောဂါနှင့်အစာအိမ်အနာရှိလျှင်အစာကိုမစားနိုင်ပါ။
တစ်နေ့လျှင်ပထမဆုံးသို့မဟုတ်ဒုတိယအမျိုးအစားဆီးချိုရောဂါဖြင့်သင်သည် ၁၀၀ ဂရမ်သို့မဟုတ်ချယ်ရီသီးတစ်ခွက်ထက်မပိုသောစားသုံးနိုင်သည်။ လိုအပ်သောအင်ဆူလင်ပမာဏကိုတွက်ချက်သောအခါ၊ ဤထုတ်ကုန်သည်ဂလူးကို့စ်အဆင့်နိမ့်သောကြောင့်ထည့်သွင်းစဉ်းစားမည်မဟုတ်ပါ။ သကြားမထည့်ဘဲချိုမြိန်သောအသီးများကိုစားရန်နှင့်ချယ်ရီအချိုရည်ကိုသောက်ရန်အရေးကြီးသည်။ ယင်း၏အကျိုးကျေးဇူးများကိုသေချာစေရန်ချယ်ရီသီးများ၏အရိပ်လက္ခဏာညွှန်းကိန်းကိုသင်သီးခြားစီစဉ်းစားနိုင်သည်။
ဤကိစ္စတွင်ခုနှစ်, သီးမသာသီး, ဒါပေမယ့်လည်းအရွက်အဖြစ်ကောင်းစွာအဖြစ်ဆေးဖက်ဝင် decoctions နှင့်ပြုတ်ရည်ကိုဖန်ဆင်းရာမှရိုးတံ, ဒီထုတ်ကုန်နှင့်အတူစားနိုင်ပါတယ်။ ဒါ့အပြင်ဆေး, ပန်းပွင့်, သစ်ပင်အခေါက်, berry သီး၏အမြစ်များနှင့်အစေ့များပြင်ဆင်မှုအတွက်အသုံးပြုကြသည်။ ကျန်ရှိနေသေးသောချယ်ရီသီးမှပြုလုပ်သောဖျော်ရည်သည်ဆီးချိုရောဂါအတွက်အထူးအကျိုးရှိသည်။
ပထမသို့မဟုတ်ဒုတိယအမျိုးအစားဆီးချိုရောဂါနှင့်အတူပါ ၀ င်ပါကသီးခြားစီမသောက်သောချယ်ရီသီးမှဆေးရည်ကိုသောက်ရန်အကြံပြုသည်။
၎င်းတို့သည် Currant အရွက်များ၊ blueberries နှင့်ပိုးစာများ၏ decoctions များတွင်ပေါင်းထည့်သည်။ decoction ၏အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုစီသည်ချယ်ရီရွက်များအပါအဝင်ပွက်ပွက်ဆူနေသောရေလီတာ ၃ လီတာတွင်ဂရမ် ၅၀ ဂရမ်ထည့်သည်။
ရရှိလာသောဖွဲ့စည်းမှုကိုဆီးချိုရောဂါဖြင့်သုံးလကြာ၊ တစ်ခွက်တွင်တစ်ကြိမ်သုံးကြိမ်၊ အစာမစားမှီနာရီဝက်ခန့်သောက်နိုင်သည်။
ချယ်ရီသီး၏ရိုးတံတစ် decoction ပွက်ပွက်ဆူနေသောရေတစ်ခွက်နှင့်အတူသွန်းလောင်းသောအရောအနှောတစ်ခုဇွန်းကနေပြင်ဆင်သည်။ အရည်ကို ၁၀ မိနစ်ခန့်ပြုတ်ပါ။ အစာမကြေမီနာရီဝက်အလိုတွင်ဖန်ခွက်တစ်ဝက်အတွက်ရရှိသောဟင်းရည်ကိုတစ်နေ့သုံးကြိမ်ယူပါ။
အသီး၏ဤအကျိုးရှိသောဂုဏ်သတ္တိများရှိသော်လည်းမည်သည့်ဆီးချိုရောဂါအတွက်မဆိုချယ်ရီကိုအကန့်အသတ်ဖြင့်သာမစားနိုင်ပါ။ အမှန်မှာသီးမှည့်သောသီးများတွင် amygdalin glycoside ဟုခေါ်သောအရာတစ်ခုရှိသည်။ ၎င်းသည် putrefactive ဘက်တီးရီးယားများနှင့်ထိတွေ့သောအခါအူအတွင်းပြိုကွဲနိုင်သည်။ ၎င်းသည်ခန္ဓာကိုယ်အပေါ်အဆိပ်အတောက်ဖြစ်စေသော hydrocyanic acid ကိုဖြစ်ပေါ်စေသည်။
