အမျိုးအစား ၁ နှင့်အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါအတွက်ဂျေရုဆလင် artichoke: အသုံးဝင်သောအာလူးပြောင်းလဲခြင်း

ဆီးချိုရောဂါသည်တစ်သက်လုံးကာဗွန်ဓာတ်နည်းသောအစားအစာကိုမှီဝဲရန်လိုအပ်သည်။ ဤပြproblemနာကိုလျော့ပါးစေရန်အာဟာရပညာရှင်များကသင်၏အစားအစာကိုခွင့်ပြုထားသောအစားအစာများနှင့်မတူကွဲပြားစေရန်အကြံပြုသည်။ ဂျေရုဆလင် artichoke ကိုအမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါနှင့်အတူသုံးနိုင်သည်။ ၎င်းသည်လတ်ဆတ်သော၊ အမဲသား၊ ကြော်၊ ဤထူးခြားသောဟင်းသီးဟင်းရွက်များမှသင်သည်သစ်သီးများနှင့်သကြားလုံးများကိုပင်ပြုလုပ်နိုင်သည်။ ဂျေရုဆလင် artichoke ၏ဖွဲ့စည်းမှုသည်အခြားအမြစ်သီးနှံများထက်သိသိသာသာသာလွန်သောအသုံး ၀ င်သည့်ပစ္စည်းများပါဝင်မှုကြောင့်ထူးခြားသည်။ ရိုးရာဆေးပညာတွင်ဤဟင်းသီးဟင်းရွက်သည်ဆီးချိုရောဂါရှိ hyperglycemia ကိုလျှော့ချရန်အပါအဝင်ရောဂါများစွာကိုကုသရန်အသုံးပြုသည်။

ဖွဲ့စည်းမှုနှင့်ယေရုရှလင် artichoke ၏ glycemic အညွှန်းကိန်း

ဂျေရုဆလင် artichoke သည်အမြစ်သီးနှံပင်ဖြစ်ပြီး၎င်းဥသည်အာလူးနှင့်တူသည်။ လွန်ခဲ့သော ၂ ရာစုနှစ်ကမြောက်အမေရိကမှရုရှားသို့ယူဆောင်လာချိန် မှစ၍ အဆိုပါစက်ရုံသည်လူသိများသည်။ ဂျေရုဆလင် artichoke အတွက်အခြားအမည်များ drumole, မြေသစ်တော်သီး။ ၎င်း၏အရွက်များနှင့်အမြင့်ကိုအဓိကအားဖြင့်ပိုးသည်ဖုံးအုပ်ထားသည်။ တောက်ပသောအဝါရောင်ပန်းများသည်သေးငယ်သောနေကြာများနှင့်ဆင်တူသည်။

ဆောင်း ဦး ရာသီတွင်ဥများကိုတူးကြသည်။ ဂျေရုဆလင် artichoke သည်ဆီးနှင်းများနှင့်မှန်မှန်လသာဆောင်များတွင်နွေ ဦး ပေါက်သည်အထိကောင်းစွာသိုလှောင်ထားခြင်းကြောင့်ဆီးချိုရောဂါ၏အာဟာရသည်ဗီတာမင်များအထူးသဖြင့်ညံ့ဖျင်းသည့်အချိန်တွင်အကျိုးရှိစေသည်။ ဂျေရုဆလင် artichoke ၏နောက်ထပ်ကောင်းမွန်သောအရည်အသွေးတစ်ခု - သင်ကဆောင်းတွင်းတစ်ခုလုံးမြေပြင်၌စွန့ ်၍ ဆီးနှင်းများအရည်ပျော်ချိန်တွင်နွေ ဦး ပေါက်ရာသီတွင်တူးဖော်နိုင်သည်။ ဤအချိန်တွင်ဥများသည်အရသာအရှိဆုံးဖြစ်သည်။

လတ်ဆတ်သောဂျေရုဆလင် artichoke သည်ဂေါ်ဖီထုပ်သို့မဟုတ်အလှည့်ကဲ့သို့အရသာရှိပြီး၊ အရွယ်ရောက်ပြီးသောကလေးများရောကလေးများပါဤအရည်ရွှမ်းသောဟင်းသီးဟင်းရွက်ကိုခူးဆွတ်ကြသည်။ ကြက်သွန်၊ ဇီယာစေ့၊ parsley၊ သစ်ကြံပိုး၊ လေးညှင်းပွင့်၊ နံနံပင် - အသားပြုတ်ကြော်၊ ဂျေရုဆလင် artichoke သည်အသားအတွက်အံ့သြဖွယ်ကောင်းသည့်ဘေးထွက်ဟင်းပွဲများကိုပြုလုပ်သည်။ အတိုချုပ်ပြောရလျှင်ဆီးချိုရောဂါရှိသူလူနာ၏မီးဖိုချောင်တွင်ဂျေရုဆလင် artichoke ပမာဏသည်အလွန်ကျယ်ပြန့်သည်။

ဆီးချိုရောဂါနှင့်ဖိအားမြင့်တက်မှုတို့သည်အတိတ်တွင်ဖြစ်လိမ့်မည်

• သကြားပုံမှန်ဖြစ်ခြင်း -95%
• သွေးပြန်ကြော thrombosis ၏ပပျောက်ရေး - 70%
• အားကြီးသောနှလုံးခုန်မှုပပျောက်ရေး -90%
• သွေးတိုးရောဂါကိုဖယ်ရှားပစ်ခြင်း။ 92%
• တစ်နေ့တာစွမ်းအင်တိုးတက်ခြင်း၊ ညဘက်မှာအိပ်စက်ခြင်းကိုတိုးတက်စေခြင်း၊97%

အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါအတွက်ဂျေရုဆလင် artichoke ၏ကောင်းကျိုးနှင့်ဆိုးကျိုးများကို၎င်း၏ဖွဲ့စည်းမှုကအပြည့်အဝဆုံးဖြတ်သည်။ အမြစ်သီးနှံအတွင်းရှိဗီတာမင်များနှင့်ဇီဝဗေဒဆိုင်ရာအရေးပါသောဒြပ်စင်များစာရင်း (အရွယ်ရောက်ပြီးသူတစ်နေ့လျှင်လိုအပ်သောပမာဏ၏ ၅% အထက်ပါဝင်သောအရာများကိုသာပြသထားသည်)

ဆီးချိုရောဂါတွင်ခွင့်ပြုထားသောအစားအစာများကိုသူတို့၏အညွှန်းကိန်းများကဆုံးဖြတ်သည်။ အမျိုးအစား ၂ ရောဂါအတွက်အစားအစာ၏အခြေခံအညွှန်းကိန်းသည်နိမ့်သောအညွှန်းကိန်း ၃၅ ထက်နည်းသင့်သည်။ ပျမ်းမျှအညွှန်းကိန်း ၅၅ အထိရှိသည့်ကုန်ပစ္စည်းများကိုလည်းကျယ်ကျယ်ပြန့်ပြန့်အသုံးပြုကြသည်။ ယေရုရှလင် artichoke ဥအတွက် GI = 50. ဤသည်မှာဆီးချိုရောဂါနှင့်အတူအကန့်အသတ်ဖြင့်ပါ ၀ င်နိုင်သည်။ အန္တရာယ်ဖြစ်စေရန်။ ရောဂါအတွက်လျော်ကြေးနည်းလေမြေလွှာနည်းလေလေဖြစ်သည်။ တစ်နေ့လျှင်ပုံမှန်ပုံမှန်သကြားနှင့်အတူသင် ၂၅၀ ဂရမ်သို့မဟုတ်ဂျေရုဆလင် artichoke ကိုအပြည့်အဝစားနိုင်သည်။

ဟင်းသီးဟင်းရွက်များမှစင်ကြယ်အောင်ချက်ပြုတ်ခြင်းနှင့်ပြုလုပ်သည့်အခါအစားအသောက်အမျှင်များပျက်စီးခြင်းနှင့်ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်ရရှိမှုတိုးပွားလာသည်နှင့်အမျှသူတို့၏အချိုရည်ရည်ညွှန်းကိန်းများတိုးလာသည်။ ဂျေရုဆလင် artichoke ကိုဖြတ်တောက်သည့်အခါဤတိုးမြှင့်မှုမှာထူးခြားမှုမရှိသော်လည်းချက်ပြုတ်ခြင်းက GI ကို ၁၀ မှတ်တိုးစေရုံသာမကဤအမြစ်သီးနှံပင်ဖြစ်သောအင်ဆူလင်တွင်အသုံးဝင်ဆုံးသောအရာကိုလည်းဖြိုခွဲသည်။ ထို့ကြောင့်ဂျေရုဆလင် artichoke ကို၎င်း၏ကုန်ကြမ်းပုံစံဖြင့်အသုံးပြုခြင်းသည်ပိုမိုသင့်လျော်သည်။

အမျိုးအစား ၁ ဆီးချိုရောဂါအတွက်လိုအပ်သောအင်ဆူလင်ပမာဏကိုတွက်ချက်ရန်၊ ဂျေရုဆလင် artichoke ၁၀၀ ဂရမ်ကို ၁.၄ XE အဖြစ်ယူသည်။ 70 ဂရမ်အမြစ် - 1 XE ၌တည်၏။

အမြစ်သီးနှံများ၏အသုံးဝင်သောဂုဏ်သတ္တိများ

အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါရှိသူများသည်မြေကြီးသစ်တော်သီးသည်ဂလူးကို့စ်ထိန်းချုပ်မှုကိုပိုမိုကောင်းမွန်စေပြီးပြcomplနာများစွာ၏အန္တရာယ်ကိုလျှော့ချနိုင်သည်။ ဂျေရုဆလင် artichoke ၏အကျိုးရှိသောဂုဏ်သတ္တိများမှာများသောအားဖြင့်အင်ဆူလင်တွင်ပါဝင်သောအင်ဆူလင်ပါဝင်မှု - ၁၈% အထိရှိသည်။ ဒီပစ္စည်းဟာ polysaccharides အုပ်စုဝင်ဖြစ်ပြီးအပင်တစ်ပင်ရှိစွမ်းအင်သိုလှောင်ရုံတစ်ခုဖြစ်ပါတယ်။ အင်ဆူလင်သည် prebiotic ဖြစ်ပြီးအစာခြေအင်ဇိုင်းများသည်ယင်းကိုမဖြိုဖျက်နိုင်သဖြင့်မပြောင်းလဲပဲအူသိမ်သို့ရောက်ပြီး၎င်းသည်၎င်း၏ microflora အတွက်အစားအစာဖြစ်လာသည်။ ကောင်းမွန်သောအာဟာရများကြောင့်အကျိုးရှိသောဘက်တီးရီးယားများသည်များပြားစွာအစာအိမ်နှင့်အူလမ်းကြောင်းလုပ်ဆောင်မှုကိုအထောက်အကူပြုသည်။ ၎င်းသည်ဝမ်းချုပ်ခြင်းနှင့်ဝမ်းလျှောခြင်းကိုသက်သာစေသည်။

အစာခြေခြင်းကိုပုံမှန်ဖြစ်သည့်အပြင်အင်ဆူလင်တွင်အခြားကုသနိုင်သောဂုဏ်သတ္တိများရှိသည်။

1. ၎င်းသည်သွေးထဲသို့ဂလူးကို့စ်ဓာတ်များစုပ်ယူခြင်းကိုနှေးကွေးစေသဖြင့်ဆီးချိုရောဂါအမျိုးအစား ၂ တွင်ပါသောယေရိခေါကျအသည်းသည်ဂလီးကemiaရောဂါကိုသက်သာစေသည်။
2. ၎င်းသည်ခန္ဓာကိုယ်မှရေဒီယိုသတ္တိကြွပစ္စည်းများနှင့်လေးလံသောသတ္တုများကိုဖယ်ထုတ်ပေးသည်။
3. အစာကိုအူလမ်းကြောင်းမှဖြတ်သန်းသည်ကိုအရှိန်အဟုန်မြှင့်ပေးသည်။
4. အရိုးကြီးထွားမှုကိုလှုံ့ဆော်သည်။ ဆီးချိုရောဂါတွင် osteoarthropathy ကိုကာကွယ်ရန်အသုံးပြုနိုင်သည်။ ဂျေရုဆလင် artichoke ကိုပုံမှန်အသုံးပြုပြီးတစ်နှစ်အကြာတွင်သိသာထင်ရှားသောအကျိုးကျေးဇူးများရရှိနိုင်သည်။
5. ဗီတာမင်နှင့်သတ္တုဓာတ်အချို့ကိုဇီဝရရှိနိုင်မှုကိုတိုးတက်စေသည်။
6. ၎င်းသည်အဆီ၏ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုကိုပုံမှန်ဖြစ်စေသည်၊ အဘယ်ကြောင့်ဆိုသော်သွေးလက်စထရောနှင့် triglycerides လျော့နည်းသွားခြင်း၊ ဆီးချိုရောဂါတွင် angiopathy အန္တရာယ်လျော့နည်းလာခြင်းနှင့်သွေးပေါင်ချိန်ကျဆင်းခြင်းတို့ကြောင့်ဖြစ်သည်။
7. Lymph node များ၏အခြေအနေကိုပိုမိုကောင်းမွန်စေသည့်အတွက်ဂျေရုဆလင် artichoke ကိုအသုံးပြုခြင်းသည်ကိုယ်ခံအားစနစ်ကိုအကျိုးသက်ရောက်စေသည်။
8. ၎င်းသည်အသည်းရောင်ရောဂါကာကွယ်သည့်ဆေးဖြစ်သည်၊ အသည်းရောင်ရောဂါ (ပိုးဘီ) နှင့် (C) တို့ကိုကုသရာတွင်ဆေးဝါးများ၏အကျိုးသက်ရောက်မှုကိုတိုးစေသည်။

ဂျေရုဆလင် artichoke တွင်အင်ဆူလင်နှင့်အခြားအသုံးဝင်သောအရာများပေါင်းစပ်ခြင်းက၎င်းကိုအောက်ပါရောဂါများကုသရာတွင်အသုံးပြုရန်ခွင့်ပြုသည်။

• ရိုးဆက်ရောင်ရမ်းနာ
• ကျောက်ကပ်ကျောက်ရောဂါ၊
• အဆစ်
• သွေးကြောကျဉ်းရောဂါ;
• သွေးအားနည်းရောဂါ
• ဆီးချိုရောဂါအမျိုးအစား ၂၊
• ပြင်းထန်သောအမျိုးအစား ၁ ဆီးချိုရောဂါ။

ယေရုရှလင် artichoke ချက်ပြုတ်နည်းများ

ဂျေရုဆလင် artichoke သည်လတ်ဆတ်သောဟင်းသီးဟင်းရွက်များမှအသုပ်များစွာ၏အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုဖြစ်နိုင်သည်။ ဒါဟာပွတ်သို့မဟုတ် strips တွေသို့ဖြတ်ခြင်းနှင့်ကုန်ကြမ်းမုန်လာဥ, daikon, သစ်ရွက်သုပ်, ဂေါ်ဖီထုပ်နှင့်အတူရောနှောနေသည်။ အရသာအတွက်ကြက်သွန်နီ၊ ကြက်သွန်ဖြူ၊ ဂျင်း၊ သံပုရာ၊ အစိမ်း: parsley, cilantro သို့မဟုတ် dill တို့ကိုထည့်နိုင်သည်။ အဆီဓာတ်နည်းသောအချဉ်၊ သဘာဝဒိန်ချဉ်သို့မဟုတ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီတို့ဖြင့်ရာသီသုပ်။

လတ်ဆတ်သောဂျေရုဆလင် artichoke ကိုတစ်နှစ်ပတ်လုံးစားနိုင်သည်။ အသုပ်နမူနာများ

1. ဆောင်းရာသီ ဂျေရုဆလင် artichoke ၏ 400 ဂရမ်နှင့် 1 ကြီးမားသောမုန်လာဥ, ဆန်ခါ, 2 ကုန်တယ်ပြုတ်ကြက်ဥ, အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နှင့် parsley တစည်းထည့်ပါ။ ချဉ်သောမုန့်နှင့်အတူရာသီ။
2. နွေ ဦး ။ ဂျေရုဆလင် artichoke ၏ ၂၀၀ ဂရမ်ကိုပါးလွှာသောအပိုင်းအစများထဲသို့ခုတ်ပါ။ ရေချိုး, ဆားပွက်ပွက်ဆူနေသောရေနှင့်အတူသုတ်ခြင်းနှင့် sorrel ၏ 200 ဂရမ်ခုတ်, ကြေမွကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့်ထည့်ပါ။ ဆေးထည့် - သံပုရာဖျော်ရည်နှင့်အတူဟင်းရွက်ဆီ။
3. နွေရာသီ ခရမ်းချဉ်သီး ၂ လုံးနှင့်သခွားသီးကိုအချပ်များ၊ ငန်ငံငံ၊ မုန်လာဥလက်တဆုပ်စာနှင့်ဂျေရုဆလင် artichoke ၂၀၀ ဂရမ်ကိုအစင်းများဖြင့်ဖြတ်ပါ။ ဆား၊ သံလွင်ဆီဖြင့်ရာသီဥတုနှင့်ရောနှောပါ၊
4. ဆောင်း ဦး ဂေါ်ဖီထုပ်, ဆားနှင့်ကောင်းစွာသုတ်ခြင်း 200 ဂရမ်ခုတ်။ ခြစ်ထားသောဂျေရုဆလင် artichoke၊ အနီရောင်ကြက်သွန်နီတစ်ဝက်ကွင်း၊ ချဉ်သောမှိုများကို 200 ဂရမ်ထည့်ပါ။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ဖြန်း။

ဒါ့အပြင်ဆီးချိုရောဂါနှင့်အတူ, ယေရုရှလင် artichoke ၏ပြင်ဆင်မှုအတွက်ပုံမှန်မဟုတ်သောချက်ပြုတ်နည်းများကိုသုံးနိုင်သည်။

ဂျေရုဆလင် artichoke ချဉ်

အချဉ်ဖောက်သောအခါထုတ်ကုန်များ၌ပါရှိသောဘိုဟိုက်ဒရိတ်များသည် lactic acid သို့တစ်စိတ်တစ်ပိုင်းထုတ်ယူသဖြင့် glycemic index လျော့သွားသည်။ pickled ဂျေရုဆလင် artichoke ပြင်ဆင်ထားရန်, သင်တစ် ဦး ဖြီးနှင့်အတူကောင်းစွာဆေးကြောပြီးလျှင်, ပါးလွှာသောအချပ်သို့ဖြတ်ဖန်ခွက်သို့မဟုတ်ကြွေကွန်တိန်နာထဲမှာတင်းကျပ်စွာအတန်းထဲတွင်ထားရန်လိုအပ်သည်။ ထိုအခါဆားရည်အိုင်လောင်း: 1.5 tbsp ။ ရေတစ်လီတာတွင်ဆားပျော်, ပြုတ်, အေးမြ။ ဖိနှိပ်မှုကိုထိပ်ဆုံးမှထားပါ၊ ၃ ရက်နွေးပါစေ။ ထို့နောက်ရေခဲသေတ္တာထဲထည့်ပြီး ၃ ရက်ကြာထားပါ။ ဤနည်းဖြင့်ပြင်ဆင်ထားသောဂျေရုဆလင် artichoke ကို vinaigrette နှင့် sauerkraut salad တွင်ထည့်ပြီးအသားအတွက်ဘေးထွက်ပန်းကန်အဖြစ်အသုံးပြုနိုင်သည်။

ယေရုရှလင် artichoke နှင့် Plum ယို

Plum 500 ဂရမ်မှအစေ့များကိုဖယ်ရှားပြီးယေရုရှလင် artichoke ကိုစက်ဝိုင်းများဖြင့်ခုတ်ပါ။ ပါဝင်ပစ္စည်းများကိုထူထဲသောပန်းကန်လုံးထဲသို့ခေါက်။ ရေဇွန်းတစ်ဇွန်းထည့်ပါ။ အနိမ့်ဆုံးအပူ၌တစ်နာရီမျှမျှအောင်ထားပါ၊ ထို့နောက်ဖျော်ရည်ဖျော်ရန်သုတ်ပါ။ ယိုထဲသို့သံပုရာရည် ၁/၂ ထည့်ပြီးနောက်ထပ် ၁၀ မိနစ်ခန့်ပြုတ်ပါ။ Plum တွေအစားပန်းသီး၊ သစ်တော်သီး၊ Quinces တွေကိုယူနိုင်ပါတယ်။ သကြားကိုဒီအချိုပွဲတွင်မထည့်ပါက၊ အခြားဟင်းလျာများအပြင်ဆီးချိုရောဂါအတွက်အနည်းငယ်သာခွင့်ပြုထားသည်။

ယေရုရှလင် artichoke Candied

၃ မီလီမီတာအထူရှိသောစက်ဝိုင်းများခွဲခြားထားသည့်ဂျေရုဆလင် artichoke ၏ကီလိုဂရမ်ကိုအခွံခွာပါ။ ရေတစ်လီတာတွင်ယေရုရှလင် artichoke သံပုရာရည်တစ်ခွက်ထည့်ပြီးနာရီဝက်ခန့်ထွက်ခွာသည်။ ရေမှဥများကိုဖယ်ထုတ်ပြီးပျားရည်တစ်ဇွန်းနှင့်ရောနှောပါ (ဆီးချိုရောဂါကိုလျော်ကြေးပေးနိုင်မှသာလျှင်) နှင့်မုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်တွင်အလွှာတစ်ခုတွင်အိပ်ပါ။ ၂ နာရီခန့်အကြာတွင် ၁၀၀ ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်တွင်မီးဖို၌အခြောက်ခံပါ။

ဆေးဝါးအဖြစ်သုံးပါ

ဆီးချိုရောဂါနှင့် ပတ်သက်၍ ပိုမိုအကျိုးဖြစ်ထွန်းစေရန်ယေရုရှလင် artichoke သည်ကုန်ကြမ်းသို့မဟုတ်စားခြင်းဖြစ်သည်။ မစားခင်နံနက်တိုင်း၊ သင်ဟာကောင်းစွာဆေးကြောပြီးလျှင်သေးငယ်သောဥ၊ အူလင်လင်သည်ရေတွင်ပျော်ဝင်နိုင်သည်၊ ဂျုံနှင့်ကြိတ်သည့်အချိန်တွင်ဥကိုချန်ထားသည်။ ထို့ကြောင့်ဂျေရုဆလင် artichoke မှဖျော်ရည်သည်အမြစ်သီးနှံတစ်ခုလုံးထက်မကအသုံးဝင်သည်။ တစ်နေ့တွင် ၁၀၀ ဂရမ်သည်လတ်ဆတ်သောညှစ်ထားသောဖျော်ရည်နှင့်လုံလောက်သည်။ အသုံးပြုခြင်းမပြုမီက ၄၀ ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်အထိအပူပေးရန်လိုအပ်သည်။ ထို့ကြောင့်အင်ဆူလင်ဓာတ်၏အကျိုးသက်ရောက်မှုကိုတိုးမြှင့်နိုင်သည်။ ၆၀ ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်တွင်ရှိပြီးဖြစ်သောအင်ဆူလင်သည်ရိုးရှင်းသောသကြားများအဖြစ်သို့ပြောင်းလဲသွားသည်။

မည်သည့်အမျိုးအစားမဆိုဆီးချိုရောဂါအတွက်ဥမှပြုတ်ရည်နှင့်အရက်ယမကာများကိုမလိုလားအပ်ပေ။ ပထမ ဦး စွာ၎င်းတို့တွင်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ကုန်ကြမ်းထက်များသောအားဖြင့်လိုအပ်သောအရာများစွာရှိသည်။ ဒုတိယအချက် - အရက်သည်ရောဂါဖြစ်ပွားမှုကိုဆိုးကျိုးသက်ရောက်စေသည်။

ဂျေရုဆလင် artichoke ၏အမြစ်သစ်သီးသီးနှံများမရရှိလျှင်၊ အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါရှိပါကသင်သည်ဂျေရုဆလင် artichoke အပေါ် အခြေခံ၍ ဇီဝဗေဒဆိုင်ရာအရာများကိုအသုံးပြုနိုင်သည်။

အကျိုးအမြတ်အများဆုံးရရန်အတွက်၊ သောက်သုံးရေမသောက်မီယေရုရှလင် artichoke ကိုကျောက်ပြားဖြင့်ယူရန်လိုအပ်သည်။

အပင်များအပြင်အဖိုးတန်ကုန်ကြမ်းများမှာယေရုရှလင် artichoke ရွက်များဖြစ်သည်။ သူတို့ကိုအပင်၏ထိပ်မှမပွင့်မီစုဆောင်းပြီးခြောက်သွေ့စေပြီးနောက်လက်ဖက်ရည်ကိုပြင်ဆင်သည်။ အရွက်တစ်ဇွန်းအပြည့်ကိုပွက်ပွက်ဆူနေသောရေ 0.5 လီတာထဲသို့သွန်းလောင်း။ 10 မိနစ်အခိုင်အမာဆိုကြသည်။ သူတို့သည်တစ်နေ့လျှင်သုံးကြိမ်တစ်ခွက်ပူနွေးသောပုံစံဖြင့်သောက်ကြသည်။ ထိုသို့သောလက်ဖက်ရည်သည်တစ်ရှူးများပြုပြင်ခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်များတိုးတက်စေရန်အထောက်အကူပြုသည်၊

ဆီးချိုရောဂါဆိုင်ရာလမ်းညွှန်ချက်များ

အမျိုးအစား ၂ ရောဂါဖြင့်လူနာသည်သူ၏ကျန်းမာရေးအပေါ်သူ၏သဘောထားအပြောင်းအလဲရှိမှသာဆီးချိုကိုလျော်ကြေးပေးနိုင်သည်။

ရှုပ်ထွေးမှုများကိုရှောင်ရှားရန်နှင့်ကောင်းမွန်စွာခံစားရရန်၊

• သင့်အစားအစာကို (၇၀%) နှင့်အလယ်အလတ် (အစားအစာ ၃၀%) ပါသောဟင်းလျာများပါ ၀ င်စေရန်စီစဉ်ပါ။
• ဟင်းသီးဟင်းရွက်များများစားပါ၊
• အသီးများကိုမမေ့ပါနှင့် သကြားတိုးများလာခြင်းကိုမနှိုးဆွရန်သူတို့သည်နံနက်ခင်း၌အနည်းငယ်စားသည်။
• ဆီးချိုရောဂါအတွက်အသုံးဝင်ဆုံးသောထုတ်ကုန်များဥပမာဂျေရုဆလင် artichoke, dogrose, cranberries၊
• အရည်များများသောက်ပါ။ လက်ဖက်ရည်နှင့် compotes ပုံစံတွင်ပါ ၀ င်သော်လည်းအဓိကအသံပမာဏကိုသန့်ရှင်းသောရေဖြင့်သိမ်းထားသင့်သည်။
• လေ့ကျင့်ခန်း၊ လမ်းလျှောက်ခြင်း၊ အသင်းသားကစားခြင်းများ၊ ရေကူးခြင်း၊ စက်ဘီးစီးခြင်း၊
• ကယ်လိုရီစားသုံးမှုကိုကန့်သတ်ထားပြီးပုံမှန်အလေးချိန်ကိုလျှော့ချပါ။