အမျိုးအစား ၁ နှင့်အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါအတွက်အကြံပြုသောဒိန်ခဲ

ဆီးချိုရောဂါရှိနေလျှင်ပထမ ဦး ဆုံးလုပ်ရမှာကသင့်တော်သောနှင့်လုံလောက်သောအစားအစာကိုသတ်မှတ်ရန်ဖြစ်သည်။ လူနာ၏အခြေအနေကိုပိုမိုဆိုးရွားစေသည့်အဆီနှင့်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်ကြွယ်ဝသောအစားအစာများကိုအလွန်အကျွံစားသုံးခြင်းမှလူနာအားကန့်သတ်ထားသင့်သည်။

အစားအသောက်ကုထုံးကိုညွှန်ကြားသည့်အခါလူနာများတွင်ခွင့်ပြုထားသောတားမြစ်ထားသောထုတ်ကုန်များနှင့်သက်ဆိုင်သောမေးခွန်းများစွာရှိသည်။ ဘုံမေးခွန်းတစ်ခုမှာဆီးချိုရောဂါအတွက်ဒိန်ခဲအမျိုးမျိုးကိုအသုံးပြုခြင်းဖြစ်သည်။

ဖြစ်နိုင်သောခွင့်ပြုထားသောဒိန်ခဲအမျိုးအစားများကိုခွဲခြမ်းစိတ်ဖြာခြင်းမပြုမီ၊ သင်ဒိန်ခဲများစားသုံးမှုကိုထိန်းချုပ်ရန်၊ ထုတ်ကုန်၏အာဟာရတန်ဖိုး (ပရိုတင်း၊ အဆီ၊ ဘိုဟိုက်ဒရိတ်များဖွဲ့စည်းမှု) ကိုစောင့်ကြည့်ရန်လိုအပ်ကြောင်းသင်သိရန်လိုအပ်သည်။

ဆီးချိုရောဂါတွင်ဒိန်ခဲကန့်သတ်ချက်များ၏အကြောင်းရင်းများ

ဆီးချိုရောဂါဖြင့်သင်အဆီပမာဏများစွာမကျော်ကြားသောမျိုးကွဲများကိုသာစားရန်လိုအပ်သည်။ ဒိန်ခဲအမျိုးအစားအားလုံးနီးပါးတွင်ပမာဏများစွာမပါဝင်သောကြောင့်ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်သည်စိတ်ပူစရာမလိုတော့ပေ။ ထို့ကြောင့်ပထမ ဦး ဆုံးအမျိုးအစားဆီးချိုရောဂါတွင်ဒိန်ခဲကိုအသုံးပြုခြင်းသည်သကြားဓာတ်ကိုသိသိသာသာမြင့်တက်စေခြင်းမရှိသောကြောင့် hyperglycemic coma ၏ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်မှုကိုခြိမ်းခြောက်ခြင်းမရှိသောကြောင့်လက်တွေ့တွင်အကန့်အသတ်မရှိဖြစ်သည်။

အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါသည်ခြားနားသည်။ ဤရောဂါအမျိုးအစားနှင့်အတူလူနာ၏အဓိကရည်မှန်းချက်မှာအဆီနှင့်ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်များကိုကန့်သတ်ခြင်းဖြင့်အစာခြေစနစ်၏ပုံမှန်လည်ပတ်မှုကိုပုံမှန်ဖြစ်စေသောအစားအစာများကိုအသုံးပြုခြင်းဖြင့်ခန္ဓာကိုယ်အလေးချိန်ကိုလျှော့ချရန်ဖြစ်သည်။

ဒိန်ခဲများသည်အဆီနှင့်ပရိုတင်းဓာတ်တို့၏အဓိကအရင်းအမြစ်ဖြစ်သောကြောင့်ဤကဲ့သို့သောဆီးချိုရောဂါအမျိုးအစားကိုအသုံးပြုသောကြောင့်ယင်းတို့ကိုကန့်သတ်ရန်လိုအပ်သည်။

အချို့သောမျိုးများနှင့်ကန့်သတ်ပမာဏရှိသောပမာဏကိုသာယူရန်လိုအပ်သည် (တစ်နေ့လျှင်အဆီများတွက်ချက်မှုဖြင့်) သင်ဖွဲ့စည်းမှုကိုစဉ်ဆက်မပြတ်စောင့်ကြည့်လေ့လာရန်လိုအပ်ပြီး၎င်းသည်ကုန်ပစ္စည်းကိုယ်တိုင်တွင်ဖော်ပြမထားပါက ထပ်မံ၍ ရောင်းသူများကိုပြန်မေးပါ။ ပစ္စုပ္ပန်ဖွဲ့စည်းမှုအထုပ်အပေါ်ညွှန်ပြတကိုက်ညီတဲ့ကိစ္စများရှိပါသည်။

ဖွဲ့စည်းမှု

ရှဥ့်

ဒိန်ခဲအမျိုးမျိုးတွင်ပရိုတင်းပမာဏများစွာပါ ၀ င်ခြင်းကြောင့်ဆီးချိုရောဂါတွင်ထူးခြားမှုရှိကြောင်းအထက်တွင်ဖော်ပြခဲ့သည်။ ဆီးချိုရောဂါအတွက်အန္တရာယ်ဖြစ်စေနိုင်သောအသားသို့မဟုတ်အခြားထုတ်ကုန်များကိုသူတို့အစားထိုးနိုင်သည်။

ဒိန်ခဲတွင်တွေ့ရသောပရိုတင်းပမာဏအများဆုံး

• “ Cheddar nonfat” တွင်ထုတ်ကုန် ၁၀၀ ဂရမ်လျှင်ပရိုတင်း ၃၅ ဂရမ်ပါရှိသည်။
• "Parmesan" နှင့် "Edam" - ပရိုတင်း ၂၅ ဂရမ်၊
• Cheshire - ထုတ်ကုန် ၁၀၀ ဂရမ်တွင်ပရိုတင်း ၂၃ ဂရမ်ပါရှိသည်။
• "Dashsky blue" သည်ပရိုတင်း ၂၀ ဂရမ်ပါဝင်သည်။

Carbohydrates

ဆီးချိုရောဂါရှိသည့်လူနာများသည်ထုတ်ကုန်အများစုကိုအသုံးပြုခြင်းတွင်မိမိတို့ကိုယ်ကိုသိသိသာသာကန့်သတ်ရန်လိုအပ်သည်။ ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်သည်စွမ်းအင်ကိုမြန်သော်လည်းတိုတောင်းသော်လည်းတိုးသည်။ ဒိန်ခဲများနှင့်အတူအခြားထုတ်ကုန်များထက်အခြေအနေသည်ပိုမိုလွယ်ကူသည်။ ၎င်းသည်ဤပစ္စည်း၏ပါဝင်မှုမြင့်မားမှုမရှိပါ။

ဒိန်ခဲအားလုံးနီးပါးတွင်အများဆုံးဘိုဟိုက်ဒရိတ်သည် ၃.၅-၄ ဂရမ်ထက်မပိုပါ။ ဤအညွှန်းကိန်းများသည်ခက်ခဲသောမျိုးကွဲများအတွက်ဝိသေသလက္ခဏာများဖြစ်သည် - "Poshekhonsky", "Dutch", "Swiss", "Altai" ။ နူးညံ့သောဒိန်ခဲအမျိုးအစားတွင်ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်များမပါ ၀ င်ပါ။ ၎င်းတို့တွင် "ကင်မ်ဘား"၊ "ဘရီ"၊ "Tilziter" ပါဝင်သည်။

အဆီ

အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါရှိသည့်ဒိန်ခဲသည်အဆီများများရှိနေခြင်းကြောင့်အလွန်တရာအံ့သြဖွယ်ကောင်းသောထုတ်ကုန်ဖြစ်သည်။ ဤကဲ့သို့သောဆီးချိုရောဂါရှိသူများသည်၎င်းတို့စားသည့်အဆီပမာဏနှင့်သူတို့၏နေ့စဉ်အစားအစာများတွင်မည်မျှစားသည်ကိုစောင့်ကြည့်ကြသည်။ ထို့ကြောင့်ဒိန်ခဲသည်အခြားထုတ်ကုန်များ၏အစိတ်အပိုင်းဖြစ်သောအဆီများတွက်ချက်မှုနှင့်အနည်းငယ်သာစားသုံးကြသည်။

ဒိန်ခဲရဲ့အဆီအနှစ်များကတော့

• "Cheddar" နှင့် "Munster" တို့တွင်အဆီ ၃၀-၃၂.၅ ဂရမ်ပါဝင်သည်။
• "Russian", "Roquefort", "Parmesan" - အဆီပမာဏသည်ထုတ်ကုန်တစ်ရာဂရမ်လျှင် ၂၈.၅ ဂရမ်ထက်မပိုပါ။
• “ Camembert”,“ Brie” - ဤနူးညံ့သောဒိန်ခဲအမျိုးအစားတွင်အနည်းဆုံးဘိုဟိုက်ဒရိတ်များပါဝင်သည်။ အဆီများ၊ ညွှန်းကိန်း ၂၃.၅ ဂရမ်ထက်မပိုပါ။

Adygea ဒိန်ခဲတွင်အဆီအနည်းဆုံးပါဝင်ပြီး ၁၄.၀ ဂရမ်ထက်မပိုပါ။

အသုံးဝင်သောတ္ထုများ

အဓိကအစိတ်အပိုင်းများအပြင်မည်သည့်ဒိန်ခဲတွင်မဆိုဆီးချိုရောဂါ၏ခန္ဓာကိုယ်၏ပုံမှန်အခြေအနေကိုထိန်းသိမ်းရာတွင်အထောက်အကူပြုသောအခြားအသုံးဝင်သောအရာများပါ ၀ င်သည်။

တွင်းထွက်ပစ္စည်းများ

1. ဖော့စဖရပ်သည်သွေးထဲတွင်အက်ဆစ် - အခြေအနေကိုထိန်းညှိထားသည့်အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုဖြစ်ပြီးအရိုးတစ်သျှူးကိုတည်ဆောက်ပေးသောအစိတ်အပိုင်းလည်းဖြစ်သည်။
2. ပိုတက်စီယမ်သည်ဆဲလ်အတွင်းရှိ osmotic ဖိအားကိုထောက်ပံ့ပေးပြီးဆဲလ်ပတ် ၀ န်းကျင်ရှိအရည်၏ဖိအားကိုသက်ရောက်စေသောအစိတ်အပိုင်းဖြစ်သည်။ အင်ဆူလင်ကိုလျော့နည်းစေ။ ပိုတက်စီယမ်နှင့်ဆိုဒီယမ်အိုင်းယွန်းများကဟိုက်ပါမိုဆပ်စမာလာကော်မာကိုဖြစ်ပေါ်စေနိုင်သည်။ ထို့ကြောင့်ထိန်းချုပ်မှုမရှိသောဆီးချိုရောဂါရှိသည့်ဒိန်ခဲကိုအသုံးပြုရန်မလိုအပ်ပါ။
3. ကယ်လ်ဆီယမ် - ၎င်းပါဝင်သောဒြပ်စင်အနေဖြင့်ကလေးများအတွက်ဒိန်ခဲကိုအသုံးပြုရန်အကြံပြုသည်။ ကယ်လ်ဆီယမ်သည်အရိုးများဖွဲ့စည်းတည်ဆောက်ပုံ၏အဓိကအစိတ်အပိုင်းဖြစ်ပြီးထို့ကြောင့်ကလေးဘဝတွင်ဒိန်ခဲလုံလောက်စွာစားရန်လိုအပ်သည်။

ဒိန်ခဲများတွင်ဗီတာမင်များများပါ ၀ င်ပြီးအချို့မှာပန်ကရိယမှအင်ဆူလင်ပေါင်းစပ်မှုကိုစည်းမျဉ်းဥပဒေတွင်တိုက်ရိုက်မပါဝင်နိုင်ပေ။ ဒါ့အပြင်ဒီအစိတ်အပိုင်းများသည်ဆီးချိုရောဂါခံစားနေရသောကိုယ်တွင်းအင်္ဂါများ၏ပုံမှန်လည်ပတ်မှုကိုထောက်ပံ့ပေးသည်။ ဒိန်ခဲတွင်အောက်ပါဗီတာမင်များပါဝင်သည်: B2-B12, A, C, E.

ဒိန်ခဲများကိုဆီးချိုရောဂါတွင်အသုံးပြုရန်အကြံပြုထားသော်လည်း၎င်းတို့ကိုဆေးကုသရာတွင်ဆရာဝန်သာမကလူနာကိုယ်တိုင်ကထိန်းချုပ်သင့်သည်။ ရောဂါ၏လမ်းကြောင်းနှင့်တစ်ပြိုင်နက်တည်းပြcomplနာများဖြစ်ပွားမှုသည်သူ၏တာဝန်ပေါ်တွင်မူတည်သည်။