ဆီးချိုရောဂါရှိသည့်လူနာများသည်မိမိတို့၏ဓာတ်စာကိုတိတိကျကျလိုက်နာရန်နှင့်ထုတ်ကုန်များစွာကိုစားသုံးရန်ကန့်သတ်ရန်အရေးကြီးသည်။
endocrinologists နှင့်အာဟာရပညာရှင်များသည်ဆီးချိုရောဂါအတွက် menu တစ်ခုစီကိုပြုလုပ်သည်။ ထိုအထဲတွင်မနောက်ဆုံးအခန်းကဏ္ various အမျိုးမျိုးသောသီးအားဖြင့်ကစားသည်။ ကံမကောင်းစွာပဲ၊ သူတို့အားလုံးကိုဆီးချိုရောဂါအထူးသဖြင့်အမျိုးအစား ၂ ရောဂါခံစားနေရသူတွေအတွက်ဖော်ပြမထားပါဘူး။
ဒါပေမယ့်အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါနဲ့အမျိုးအစား ၁ ဆီးချိုရောဂါတွေနဲ့ငါဘယ်လိုစားရမလဲ။ ဘိုဟိုက်ဒရိတ်နည်းပါးသောသူများသာရှိသည်။ သို့သော်ဗီတာမင်နှင့်အမျှင်ဓာတ်များစွာရှိသည်။
ဆီးချိုရောဂါနဲ့ဘယ်လိုဘယ်သီးစားနိုင်သလဲ။
ဤမေးခွန်းသည်အစပိုင်းတွင်ထင်သလောက်မလွယ်ကူပါ။ ပြီးနောက်ရှိသမျှတို့, သီးသူတို့ပြီးသားအသုံးဝင်ဖြစ်ကြောင်းဆိုလိုတာကဗီတာမင်နှင့်သတ္တုဓာတ်နှင့်ပြည့်စုံ၏။ ဆီးချိုရောဂါတွင်အနည်းဆုံးဖြစ်သင့်သောဘိုဟိုက်ဒရိတ်များစွာပါ ၀ င်သည်ကိုသတိရသင့်သည်။ ဘာလုပ်ရမလဲ ကျနော်တို့သီး၏ glycemic အညွှန်းကိန်း (GI) အကြောင်းကိုသတိရဖို့လိုအပ်ပါတယ်။
Glycemic အညွှန်းကိန်း၏အယူအဆ
အမှန်မှာတူညီသောပမာဏရှိသောဘိုဟိုက်ဒရိတ်နှင့်အတူထုတ်ကုန်များသည်ဂလူးကို့စ်အဆင့်ကိုလုံးဝကွဲပြားသောနည်းများဖြင့်ပြောင်းလဲစေပါသည်။
အရေးကြီးတာကထုတ်ကုန်ထဲမှာသကြားပါ ၀ င်မှုမဟုတ်ဘဲခန္ဓာကိုယ်ကဘယ်လိုစုပ်ယူသလဲ။ ဤသည် glycemic အညွှန်းကိန်းဆုံးဖြတ်သည်။
ထုတ်ကုန်တွင်ပါရှိသောဂလူးကို့စ်သည်တန်ဖိုးမြင့်မားစွာဖြင့်သွေးစီးဆင်းမှုသို့လျင်မြန်စွာရောက်ရှိသည်။ ဆိုလိုသည်မှာဆီးချိုရောဂါသည်အနိမ့်အမြင့်အညွှန်းကိန်းရှိသောအရည်ကိုလိုအပ်သည်ဟုဆိုလိုသည်။ သို့သော်ဤသည်လုံးဝမမှန်ပါ။
ဘယ်ဟာပိုကောင်းလဲ။
ဆီးချိုရောဂါသည်အချဉ်သို့မဟုတ်ချိုသောအချဉ်မျိုးများကိုအာရုံစိုက်သင့်သည်။ ဤကိစ္စတွင်လူနာသည်သူ၏နေ့စဉ်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်ပမာဏကိုတွက်ချက်သင့်သည်။ ဒါဆိုအမျိုးအစား (၂) နဲ့ (၁) အမျိုးအစားဘယ်အမျိုးအစားကလဲဆီးချိုရောဂါဖြစ်နိုင်သလဲ။
စတော်ဘယ်ရီ
စတော်ဘယ်ရီသည်ဗီတာမင်စီနှင့်ဖောလစ်အက်စစ်သာမကကယ်လစီယမ်၊ ဖော့စဖရပ်၊ မဂ္ဂနီစီယမ်နှင့်အခြားအသုံးဝင်သောဓာတုဒြပ်စင်များပါ ၀ င်သည်။
သေးငယ်သော glycemic အညွှန်းကိန်း (၃၂) ရှိသည့်ဤသဲလွန်စများအားလုံးကိုခန္ဓာကိုယ်ကအလျင်အမြန်စုပ်ယူသည်။
စတော်ဘယ်ရီ၏ဖိုင်ဘာပါဝင်မှုမြင့်မားခြင်းကြောင့်စတော်ဘယ်ရီကိုဆီးချိုရောဂါဖြစ်စေသည်။ ဆီးချိုရောဂါအမျိုးအစား ၂ ကိုဆီးချိုရောဂါဟုလည်းခေါ်သည်။
ချယ်ရီသီး
ဆီးချိုရောဂါနှင့်အတူလူနာအတွက်အကြိုက်ဆုံး berry သီး။ အဆိုပါ glycemic အညွှန်းကိန်း (အတော်လေးနိမ့်) 22 ဖြစ်ပါတယ်။
ချယ်ရီသီးတွင်ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်အနည်းငယ်သာရှိပြီးခန္ဓာကိုယ်ကိုအားဖြည့်ပေးသည့်အသုံးဝင်သောအရာများစွာရှိသည်။
ချယ်ရီသီး၏ထူးခြားမှုမှာ coumarin ပါ ၀ င်ပြီး၎င်းသည်သွေးကိုပျော်ဝင်စေပြီးသွေးခဲခြင်းကိုလျော့နည်းစေသည်။
၎င်းသည်အတည်ပြုပြီးအသုံးဝင်သောထုတ်ကုန်တစ်ခုဖြစ်သည်။ ၎င်းသည်သွေးအားနည်းရောဂါ၊ အဆစ်ရောင်နာ၊ အဆိပ်အတောက်များကိုဖယ်ရှားပေးပြီးအစာခြေခြင်းကိုပုံမှန်ဖြစ်စေသည်။
ချယ်ရီချိုချဉ်
ဆီးချိုရောဂါအတွက်ဤ berry သီးခွင့်ပြုခဲ့ပေမယ့်အချက်များနှင့်အတူ။ လူနာသည်အစာအိမ်၊ အဆုတ်ရောဂါသို့မဟုတ်အဝလွန်ခြင်း၏အက်ဆစ်ဓာတ်တိုးပွားလာပါကချယ်ရီသည်အဘိုဟိုက်ဒရိတ်နည်းပါးပြီးဂလိုင်ကိန်းအညွှန်းကိန်းလည်းနည်းသည်။ ဆီးချိုရောဂါအတွက်, ချယ်ရီသီး၏အကျိုးကျေးဇူးများအင်ဆူလင်ကြိုတင်ပြင်ဆင်မှုများယူပြီးနှိုင်းယှဉ်!
ပင်လယ် buckthorn
၎င်းကိုကုသနိုင်သောဂုဏ်သတ္တိကြောင့်လူသိများသည်။
- နှလုံးနှင့်သွေးကြောဆိုင်ရာရောဂါများ၊
- ကိုယ်ခံစွမ်းအားကိုလျှော့ချခြင်း၊
- အစာအိမ်နဲ့အူလမ်းကြောင်းဖောက်ဖျက်ခြင်း၊
- အအေးမိ
- မျက်စိရောဂါ။
ပင်လယ် buckthorn သည်ဗီတာမင်များများကြွယ်ဝသောဖွဲ့စည်းမှု (B1, C, PP, B2 နှင့်အခြားအရာများ)၊ သဲလွန်စဒြပ်စင်များ၊ flavonoids ကြောင့်၎င်းဂုဏ်သတ္တိများကိုပိုင်ဆိုင်သည်။
ပင်လယ် buckthorn သည်ကယ်လိုရီနည်းပါးပြီးအနည်းဆုံးဘိုဟိုက်ဒရိတ်ပါဝင်သည်။ glycemic အညွှန်းကိန်းသည် ၃၀ ဖြစ်သည်။ ထို့ကြောင့် berry ကိုအစားအသောက်အဖြစ်သတ်မှတ်ပြီးအမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါအတွက်ရည်ညွှန်းသည်။ ဒီအံ့သြဖွယ်ထုတ်ကုန်လေဖြတ်ခြင်းနှင့်အဆစ်ရောဂါများအတွက်အလွန်အစွမ်းထက်တဲ့ prophylactic အဖြစ်ဆောင်ရွက်ပါသည်။
Raspberries
ဆီးချိုရောဂါအမျိုးအစား (၂) နှင့်အမျိုးအစား (၁) နှင့်မည်သည့်မည်သည့်အသီးမျိုးကိုစားနိုင်ကြောင်းကျွန်ုပ်တို့ပြောခဲ့လျှင်၊
Endocrinologists သည် Raspberry လတ်ဆတ်သောစားသုံးမှုနှင့်၎င်းတို့၏ဖျော်ရည်များကိုသိုလှောင်ရန်အကြံပေးသည်။
Raspberry တွင်ကြွယ်ဝသောဗီတာမင်နှင့်ဓာတ်သတ္တုပစ္စည်းများပါဝင်သည်။
Raspberry ရှိအမျိုးမျိုးသောအော်ဂဲနစ်အက်ဆစ်များ (citric, salicylic, malic) သည်သူတို့၏အစွမ်းကုန်အပြည့်အ ၀ အထောက်အကူပြုသည် (အထူးသဖြင့်အစာအိမ်၏အချဉ်ဓာတ်လျော့နည်းလျှင်) ။ အစားအသောက်အမျှင်များသည်အူသိမ်ကိုပုံမှန်ပြန်ဖြစ်စေပြီးစိတ်ကျေနပ်မှုပေးသည်။
Guelder- နှင်းဆီနှင့် cowberry
ဆီးချိုရောဂါရှိသည့် Viburnum သည် Raspberry ၏အကျိုးကျေးဇူးများကိုမယုတ်လျော့စေပါ။ ဆေးပညာက၎င်းကိုဆီးချိုရောဂါအတွက်အကောင်းဆုံးအဖြစ်အသိအမှတ်ပြုသည်။
viburnum တွင်အမိုင်နိုအက်ဆစ်များ၊ သဲလွန်စဒြပ်စင်များနှင့်ဆီများစွာရှိသည်။ ဆီးချိုရောဂါ၊ နှလုံး၊ မျက်စိ၊ ကျောက်ကပ်၊
ထို့အပြင် viburnum သည်ဤရောဂါများကိုကုသရာတွင် ဦး စားပေးသောအသီးဖြစ်သည်။ ၎င်းတွင် GI-20 နိမ့်သည်။
အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါအတွက် Lingonberry သည် menu မှ the ည့်သည်ဖြစ်သည်။ ၎င်းသည်ကျန်းမာသောဗီတာမင်များသိုလှောင်ရာနေရာဖြစ်ပြီးဇီဝြဖစ်ပျက်မှုကိုတိုးတက်စေသည်။ သို့သော်ဆီးချိုရောဂါဖြင့်, ၁ သည်ဖျားနာမှုနှင့်အတူ lingonberry ဖြစ်နိုင်သလား။ Lingonberry သည်ဆီးချိုရောဂါအမျိုးအစား ၁ အတွက်အရေးကြီးသောအင်ဆူလင်ကဲ့သို့သောအရာများကိုပိုမိုစုပ်ယူနိုင်အောင်အားပေးအားမြှောက်လုပ်သောကြောင့်၎င်းသည်ဖြစ်နိုင်သည်။
သုံးစွဲမှုအသွင်အပြင်
အစားအစာတစ်မျိုးကိုပြုစုသောအခါဆီးချိုရောဂါအမျိုးအစား ၂ ကိုလူနာများကိုဗီတာမင်များဖြင့်ဖြည့်စွက်ရန်အကြံပြုသည်။ သူတို့၏အရင်းအမြစ်မှာကုန်ကြမ်းနှင့်အေးခဲစေနိုင်သောအသီးများဖြစ်သည်။ အဓိကကတော့သူတို့ချိန်းချက်မှုကိုအာဟာရပညာရှင်နဲ့ညှိနှိုင်းဖို့ဖြစ်တယ်။
စတော်ဘယ်ရီ
ဒီအရသာအရှိဆုံးနှင့်ချိုမြိန်ရေစာဖြစ်ပါတယ်။
ဆီးချိုရောဂါအတော်များများသည်မျက်စိရောဂါများ (retinal dystrophy) မှခံစားကြရသဖြင့်စတော်ဘယ်ရီကိုစားခြင်းသည်ယေဘုယျအားဖြင့်ကျန်းမာရေးကိုထိန်းသိမ်းသည်။
သငျသညျအတောမသတ်စားနိုင်ပါတယ်။ သို့သော်အာဟာရဗေဒပညာရှင်များသည်နေ့စဉ်ဂရမ် 200 ဂရမ်စံနှုန်းဖြင့်သာကန့်သတ်ထားရန်အကြံပြုသည်။
ချယ်ရီသီး
GI (22) နည်းသောကြောင့်ချယ်ရီသီးများသည်သကြားဓာတ်ကိုသိသိသာသာတိုးမြှင့်ခွင့်မပြုပါ။ ထို့အပြင်၎င်း၏အနိမ့်ကယ်လိုရီပါဝင်မှု (၈၆ kcal) သည်လူနာအားပြန်လည်ဖြည့်တင်းရန်ခွင့်မပြုပါ။ ထို့ကြောင့်အမျိုးအစား ၁ ဆီးချိုရောဂါအတွက်ချယ်ရီကိုအကြံပြုသည်။
သဘာဝချယ်ရီသီးဖျော်ရည်သည်ဆီးချိုရောဂါအတွက်သာအကျိုးရှိသည်
တစ်နေ့ကို ၃၀၀ ဂရမ်ထက်ပိုမနည်းစားပါ။ ချယ်ရီသီးဖျော်ရည်များ၊ ကျောက်ကပ်ရောဂါကာကွယ်ရန်အတွက်လတ်ဆတ်သောချယ်ရီရွက်မှလက်ဖက်ရည်ကိုသောက်သုံးရန်အကြံပြုသည်။
ချယ်ရီချိုချဉ်
ဆီးချိုရောဂါသည်ကိုလက်စထရောကိုနေ့စဉ်စားသုံးခြင်းသည်အစားအစာမှခွင့်ပြုထားသောစံချိန်ထက်မပိုသင့်ကြောင်းသတိရသင့်သည်။ အဆိုပါစံဂလူးကို့စအဆင့်ညွှန်ပြချက်ထည့်သွင်းစဉ်းစား, 100 ဂရမ်ထမ်းဆောင်သည်!
ဂလူးကို့စ်ပမာဏကိုတိုင်းတာပါ၊ ဒုတိယစားပါ။ သကြားကိုထပ်မံထိန်းချုပ်နိုင်ပြီး ၁၀၀ ဂရမ်သို့ရောက်ရှိပါလိမ့်မည်။ ချောကလက်ချိုသောလူများအတွက်ချယ်ရီချိုကိုရည်ညွှန်းသည်။ ချယ်ရီချိုချဉ်သည် puffiness ကိုသက်သာစေသည်၊ ဇီဝဖြစ်စဉ်ဖြစ်စဉ်များကိုပုံမှန်ဖြစ်စေသည်၊ အပိုပေါင်များကိုဖယ်ရှားပေးသည်။
ချယ်ရီသီးကိုမသုံးသင့်ပါ။
- peptic အစာအိမ်နာရောဂါများ;
- အူသိမ်အူမရောဂါများ (ဝမ်းဗိုက်အခေါင်းရှိကော်)၊
- အစာအိမ်;
- အဆုတ်ရောဂါများ;
- ကိုယ်ဝန် (ချယ်ရီသီး, slag နှင့်အတူ, အသုံးဝင်သောတ္ထုများဖယ်ရှားပေးသည်) ။
ပင်လယ် buckthorn
ပင်လယ် buckthorn ၏ထူးခြားသောလက္ခဏာတစ်ခုမှာ၎င်းကို ၂ ဆီးချိုရောဂါအတွက်မရှိမဖြစ်လိုအပ်သောဘိုဟိုက်ဒရိတ်နည်းပါးခြင်းဖြစ်သည်။
ပင်လယ် buckthorn တွင်ဗီတာမင်စီရှိနေခြင်းသည်သွေးကြောကျဉ်းစေခြင်းနှင့်ကိုလက်စထရောကိုလျော့နည်းစေသည်။ ပင်လယ် buckthorn ၏ Berries ပါ - လေဖြတ်ခြင်းနှင့်သွေးကြောဆိုင်ရာရောဂါကာကွယ်တားဆီးရေး။
ဗီတာမင် F သည်အရေပြားကိုပြန်လည်ကောင်းမွန်စေပြီးလူနာများတွင်ခြောက်သွေ့သောအခွံများရှိခြင်းကြောင့်ဆီးချိုရောဂါအတွက်အလွန်အရေးကြီးသည်။ ပင်လယ် buckthorn ကိုနေ့စဉ်စားသုံးခြင်းသည် dysbiosis ကိုသက်သာစေသည်။ ဆီးနှင်းများကိုဆီးချိုရောဂါအဟောင်းများကိုရည်ညွှန်းသည်။
Raspberries
အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါအတွက်, berry သီးကို hypoglycemic အဖြစ်အကြံပြုသည်။ ထို့အပြင်၎င်းသည်အရသာရှိပြီးချိုမြိန်သည်။ Raspberry ဖျော်ရည်ကိုလည်းအသုံးဝင်သည်။
Raspberry သုံးစွဲမှုနှုန်းသည်တစ်နေ့လျှင် ၂၀၀ ဂရမ်မျှမရှိတော့ပါ။
အမျိုးအစား ၁ ဆီးချိုရောဂါအတွက်၊ Raspberry မှာသကြားဓာတ်တိုးစေတဲ့ fructose ပါဝင်တယ်ဆိုတာသတိရပါ။
ဤသည်အင်ဆူလင်သောက်သုံးသောတွက်ချက်တဲ့အခါထည့်သွင်းစဉ်းစားရန်အရေးကြီးပါသည်။ ထုတ်ကုန်၏ 100 ဂရမ် - နေ့စဉ်ဆေးထိုးအနည်းငယ်လျော့နည်းသည်။
Kalina
ဆီးချိုရောဂါအမျိုးအစားနှစ်မျိုးလုံးတွင်အသုံးပြုရန်ညွှန်ပြသည်။ သစ်သီးဝလံသို့မဟုတ်သစ်သီးဖျော်ရည်များနှင့်သစ်သီးဖျော်ရည်များကိုစားသင့်သည်။Berries သည်ပန်းများနှင့် viburnum အခေါက်များကဲ့သို့ပင်ကုစားနိုင်စွမ်းရှိသည်။
ပန်းများကိုလက်ဖက်ရည်ပုံစံဖြင့်စိုက်သည်။ တစ် ဦး ကအခေါက်ပြုတ်ရည်ဆီးချိုရောဂါ၏ကန ဦး ရောဂါလက္ခဏာများအတွက်ညွှန်ပြနေသည်။
အာဟာရဓာတ်အားလုံးအသုံးပြုမှုကိုတိုးမြှင့်စေရန်စက်တင်ဘာလတွင် viburnum သီး၊ မေလမှပန်းပွင့်များနှင့်Aprilပြီလတွင်ဟောင်ခြင်းစသည်တို့ဖြစ်သည်။ သွပ်သည် viburnum ပေါများသောကြောင့်ဆီးချိုရောဂါကိုထိန်းချုပ်ရန်မရှိမဖြစ်လိုအပ်သည်။ ၎င်းသည်အင်ဆူလင်ကိုသွေးကြောထဲသို့အပြည့်အ ၀ တိကျမှန်ကန်စေသည်။ ထို့ကြောင့်ဆီးချိုရောဂါသည်လတ်ဆတ်သော viburnum ကိုစားသုံးခြင်းကပိုကောင်းသည်။
ဆီးချိုရောဂါအဘို့အတားမြစ်
ဆီးချိုသွေးချိုရောဂါတွင်စားသုံးရန်အတွက်ချယ်ရီသီးသို့မဟုတ်ဆီးဖြူစသောနေ့စဉ်စားသုံးရန်ကန့်သတ်ထားသည့်သီးများလည်းရှိသည်။ တစ်နေ့လျှင် ၅၀-၆၀ ဂရမ်ကိုတစ်နေ့လျှင် 200-300 g ထက်မပိုသင့်ပါ။
စပျစ်သီးအမျိုးအစားအားလုံးသည်မြင့်မားသော glycemic အညွှန်းရှိသည်။
အစားအစာမှလုံးဝဖယ်ထုတ်ပစ်သင့်သည့်သစ်သီးများတွင်စပျစ်သီးပါဝင်သည်။ ဆီးချိုရောဂါအတွက်ဤချိုမြိန်ပြီးအရည်ရွှမ်းသောအပြုအမူသည်ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်ပါဝင်မှုမြင့်မားသောကြောင့်ဆန့်ကျင်စွာဖော်ပြသည်။ စပျစ်သီး၏ glycemic အညွှန်းကိန်းလည်းအလွန်ကြီးမားသည် - 48. စပျစ်သီး၏စားသုံးမှုသင့်ဆရာဝန်နှင့်ဆွေးနွေးသင့်သည်။
ထိုကဲ့သို့သောတင်းကျပ်သောကန့်သတ်ချက်များရှိနေသော်လည်းခေတ်သစ်ဆေးသည်အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါရှိသည့်တိုင်အောင်စပျစ်သီးများကိုစားသုံးခွင့်ပြုသည် အကယ်၍ ဆရာ ၀ န်မှထိုကုသမှုကိုအတည်ပြုပါက ၆ ပတ်ထက်မပိုပါ။ ဤကိစ္စတွင်ဆေးများသည်အလွန်သေးငယ်ပြီးတနေ့လျှင်စပျစ်သီး ၆ လုံးသို့တဖြည်းဖြည်းကျဆင်းသွားလိမ့်မည်။
ဆက်စပ်ဗီဒီယိုများ
အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါရှိသည့်ဘလက်ဘယ်ရီသည်အကျိုးများစွာရရှိစေသည်။ ဆီးချိုရောဂါအတွက် BlackBerry ကိုစင်ကြယ်သောပုံစံနှင့်လက်ဖက်ရည်၊ ဒီဗီဒီယိုမှဒီ berry ၏အကျိုးရှိသောဂုဏ်သတ္တိများအားလုံးကိုလေ့လာနိုင်သည်။
ဆီးချိုရောဂါ၏မည်သည့်အသီးကိုမှမလွတ်မြောက်နိုင်ကြောင်းလူသိများသည်။ သို့သော်၎င်းတို့ထဲမှအများစုသည်ရောဂါ၏ဖွံ့ဖြိုးမှုကိုနှေးကွေးစေပြီးကုသမှုတွင်ကူညီသည်။ ဆရာ ၀ န်မှခွင့်ပြုထားသောအစားအစာများအပြင်သီးများပြင်ဆင်ခြင်းနှင့်အသုံးပြုခြင်းအတွက်တင်းကြပ်စွာလိုက်နာရန်သာလိုအပ်သည်။