Kissel ဟာအလွန်ပျော်စရာကောင်းတယ်၊ ထို့အပြင်မျိုးဆက်အသီးသီးမှလူမျိုးနွယ်စုများနှင့်ဘာသာတရားများကကိုယ်တော့်ကိုချစ်မြတ်နိုးကြသည်။ သို့သော်ဆီးချိုအမျိုးအစား (၂) နှင့်ဂျယ်လီကိုသောက်သုံးနိုင်ပါသလား။
ဂန္တ ၀ င်ဂျယ်လီကိုအာလူးဓာတ်နှင့်ပြုလုပ်ထားပြီးအာလူးကိုဆီးချိုရောဂါအတွက်တားမြစ်ထားသောထုတ်ကုန်တစ်ခုအဖြစ်သတ်မှတ်သည်။
သို့သော်ဤသောက်စရာကိုတားမြစ်ရုံသာမကဆီးချိုရောဂါခံစားနေရသူများအတွက်လည်းအသုံးဝင်သည်။ ဒါဟာ oatmeal ဂျယ်လီအကြောင်းပါ။ ဒီဆောင်းပါးကဒီဂျယ်လီနဲ့တူတဲ့ပန်းကန်ကဘာလဲ၊ ဘယ်လိုချက်ပြုတ်၊
အသုံးဝင်သောဂုဏ်သတ္တိများ
ဆီးချိုရောဂါသည်စနစ်ကျသောရောဂါတစ်ခုဖြစ်သည်။ ခန္ဓာကိုယ်ကဂလူးကို့စ်ကိုဂလူးကို့စ်စားသုံးမှုကိုကျဆင်းစေသည့်အပြင်လူနာတွင်လည်းရောဂါပိုးများစွာရှိသည်။
- အစာအိမ်
- အူမကြီး
- peptic အစာအိမ်နာ။
ကျန်းမာရေးတွင်ထိုကဲ့သို့သွေဖီမှုများနှင့်အတူဆရာဝန်များသည် oatmeal jelly ကိုအကြံပေးသည်။ ဤသောက်စရာသည်သာယာသောအရသာရှိရုံသာမကကုသနိုင်သောဂုဏ်သတ္တိလည်းရှိသည်။
Kissel သည်ကုထုံးနှင့်အစာအိမ်အူလမ်းကြောင်းတွင်လည်းအကျိုးပြုသည်။
- ပါ ၀ င်သောအရည်သည်အစာအိမ်နှင့်အူလမ်းကြောင်း mucosa ကိုဖုံးအုပ်ပေးပြီးအကာအကွယ်ပေးသည့်ရုပ်ရှင်တစ်ခုဖန်တီးသည်။
- နာကျင်မှုနှင့်ရင်ပူခြင်းကိုလျော့နည်းစေသည်;
- အသည်းအပေါ်အကျိုးရှိသောအကျိုးသက်ရောက်မှု;
- အစာခြေခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်ကိုကူညီပေးသည်;
- ခန္ဓာကိုယ်မှခဲဓာတ်ဖယ်ရှားပေး;
- သကြားကိုပုံမှန်ပြန်ဖြစ်စေတယ်။
- ဝမ်းချုပ်ခြင်းကိုကာကွယ်ပေးသည်။
- ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုကိုအရှိန်မြှင့်ရန်ကူညီသည်။
- သည်းခြေဖယ်ရှားပေး;
- သွေးခဲခြင်းကိုကာကွယ်ပေးသည်။
- ပန်ကရိယနှင့်ကျောက်ကပ်လုပ်ငန်းကိုထောက်ပံ့သည်။
- နှလုံးသွေးကြောဆိုင်ရာစနစ်အပေါ်ကောင်းသောအကျိုးသက်ရောက်မှု;
- ရောင်ရမ်းခြင်းကိုလျှော့ချပေးသည်။
- အရေးကြီးသောဗီတာမင်များနှင့်ဓာတ်သတ္တုများနှင့်အတူခန္ဓာကိုယ်ပြည့်နှက်။
ဂျယ်လီအမျိုးအစား ၁ နှင့်အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါရှိသူများကိုသိသာထင်ရှားသည့်အကျိုးကျေးဇူးများရရှိစေရန်၊ ဤသောက်စရာကိုပြင်ဆင်သောအခါအချို့သောစည်းမျဉ်းများကိုလိုက်နာရန်အကြံပြုသည်။
- စည်းမျဉ်းတစ်ခု။ ရိုးရာကစီဓာတ်ကို oatmeal ဖြင့်အစားထိုးရန်လိုအပ်သည်။ ဆီးချိုရောဂါအတွက်သောက်ရန်ပြင်ဆင်ရာတွင်၎င်းသည်အင်ဆူလင်ကိုခံနိုင်ရည်ရှိသူများအတွက်အာလူးဓာတ်ကိုတင်းကြပ်စွာတားမြစ်ထားသဖြင့်၎င်းသည်အလွန်ကောင်းမွန်သောအခြားနည်းလမ်းတစ်ခုဖြစ်သည်။ Oatmeal ကိုစတိုးဆိုင်များတွင် ၀ ယ်နိုင်သည်သို့မဟုတ်သင်ကိုယ်တိုင်အလွယ်တကူပြင်ဆင်နိုင်သည်၊ အရောအနှောကိုရောနှော။ သော်လည်းကောင်း၊ ကော်ဖီကြိတ်တွင်လည်းကောင်းကြိတ်နိုင်သည်။
- အုပ်စိုးနှစ်ခု။ သောက်ရန်ပြင်ဆင်သောအခါ၊ ဘိုဟိုက်ဒရိတ်ပမာဏကိုလျှော့ချရန်လိုအပ်သည်။ ဆိုလိုသည်မှာလုံးဝသကြားဓာတ်ကိုဖယ်ရှားသည်။
သကြားဓာတ်အနေဖြင့်၊ သင်သည်သွေးထဲရှိဂလူးကို့စ်ပမာဏကိုမထိခိုက်စေသည့်အပြင်ကယ်လိုရီမပါသည့်အောက်ပါအချိုဓာတ်ကိုအသုံးပြုနိုင်သည်။
- sorbitol;
- stevia;
- saccharin;
- မုန်တိုင်း;
- acesulfame K သည်;
- အဆိုပါ endocrinologist ၏ခွင့်ပြုချက်ဖြင့်ပျားရည် (အချောအပူသောက်ထည့်ပါ, 45 ဒီဂရီမှအအေး) ။
တတိယနည်းဥပဒေ။ ဆီးချိုရောဂါရှိသောလူနာများသည်တစ်နေ့လျှင် 200 ml ထက်မပိုသော oat drink ကိုပင်စားသုံးရန်အကြံပြုသည်။ endocrinologist ၏ခွင့်ပြုချက်အရဆေးထိုးခြင်းကိုတိုးမြှင့်နိုင်သည်။ ယေဘုယျအားဖြင့်အစားအသောက်တစ်ခုလုံးကိုဆရာ ၀ န်နှင့်သဘောတူသင့်သည်။
နည်းဥပဒေ ၄ ထုတ်ကုန်တစ်ခုစီကိုစားသုံးပြီးနောက်သွေးထဲတွင်ဂလူးကို့စ်၏ဒစ်ဂျစ်တယ်အဆင့်ကိုပြသသည့်ဂလိုင်မိုင်အညွှန်းကိန်းကိုအမြဲတမ်းလိုက်နာပါ။ နှင့်ဤကိန်းဂဏန်းနိမ့်လေ, ဆီးချိုရောဂါများအတွက်ထုတ်ကုန်ပိုမိုလုံခြုံ။
GI ညွှန်ကိန်းကိုအမျိုးအစားသုံးမျိုးခွဲထားသည်။
- ယူနစ် 50 အထိ - လုံးဝလုံခြုံစိတ်ချရသောထုတ်ကုန်များ၊
- ယူနစ် 70 အထိ ကျန်းမာရေးကိုကြီးမားစွာထိခိုက်စေနိုင်သောအစားအစာများ၊ ရှားပါးစွာ၊ သေးငယ်သည့်ပမာဏဖြင့်စားသုံးခြင်း၊
- ယူနစ် 70 နှင့်ထို့ထက်ပိုသည် - ဆီးချိုရောဂါကိုတင်းကြပ်စွာတားမြစ်ထားသည့်ထုတ်ကုန်များသည်သွေးထဲရှိဂလူးကို့စ်ကိုတိုးစေသည့်အတွက်ဖြစ်သည်။
ဂျယ်လီ၏ glycemic အညွှန်းကိန်းလည်းပန်းကန်၏ရှေ့နောက်ညီညွတ်မှုပေါ်တွင်မူတည်သည်။ ဥပမာအားဖြင့်၊ ဖျော်ရည်ကိုခွင့်ပြုထားသောထုတ်ကုန်များမှထုတ်ယူလျှင်၎င်းသည်ယူအက်စ် ၇၀ ကျော်ပါလိမ့်မည်။ ညှစ်ထားသောဖျော်ရည်တွင်အမျှင်မျှမပါရှိသောကြောင့်ဂလူးကို့စ်သည်သွေးထဲအမြန်နှင့်များပြားစွာဝင်ရောက်လာသဖြင့်သကြားဓာတ်တဟုန်ထိုးတိုးလာသည်။
ဂျယ်လီ၏ပြင်ဆင်မှုအဘို့အခွင့်ပြုထုတ်ကုန်:
- oat ဂျုံမှုန့်;
- အနီရောင် Currant;
- အနက်ရောင် Currant;
- ပန်းသီး
- ဆီးဖြူ;
- ချယ်ရီ
- Raspberry;
- စတော်ဘယ်ရီ
- စတော်ဘယ်ရီ
- ချယ်ရီသီး
- ချယ်ရီသီး
- apricots
- မက်မွန်သီး၊
- ဇီးသီး
- ဘလိတ်။
အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါအတွက် Oatmeal kissel - ချက်ပြုတ်နည်း
№ 1
ချက်ပြုတ်သည်အထိအသီးများနှင့် / သို့မဟုတ်သီးများကိုပြုတ်ပါ။ strain ။ အနည်းငယ်သောအသင့်စားအအေးခံစက်များထဲသို့ oatmeal ကိုထည့်ပါ၊ နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရောထွေးပါ။
မွှေးအပူကိုနိမ့်သောအပူ၌ထားပါ။ အစာမကြေနိုင်စေရန်အဆက်မပြတ်မွှေပေးပါ။
၎င်းတို့သည်ပုံသဏ္ာန်ပြုလျှင်၎င်းတို့သည်လုံးဝဖျက်သိမ်းသည်အထိချက်ပြုတ်။ မွှေပေးပါ။ ဆန္ဒရှိလျှင်, ချိုထည့်ပါ။
№ 2
ပထမ ဦး ဆုံးစာရွက်၏ analogue နေဖြင့်ပြင်ဆင်ခဲ့သည်။ သို့သော်တစ်ချိန်တည်းတွင်ပင် oatmeal ကိုရေ ၁၀၀ မီလီမီတာတွင်ပျော်ဝင်နိုင်သည်။ အဆက်မပြတ်နှိုးဆော်ရန်မေ့လျော့တော်မမူပါနှင့်!
№ 3
သုံးလီတာအိုးတလုံးထဲတွင် oatmeal ၏ 1/3 (သို့) oatmeal ၏ 1/4 ကို 1/3 သို့ထည့်ပါ။ မပါသောနို့ထွက်ပစ္စည်း (၁၂၅ မီလီယံ) ထည့်ပါ။လည်ပင်းသို့ရေအေးလောင်းကာမှေးမှိန်သော capron အဖုံးဖြင့် ၂ ရက်မှ ၃ ရက်ခန့်ထားကာမှောင်မိုက်ပြီးအေးမြသောနေရာတွင်ထားပါ။
အချိန်ကာလတစ်ခုပြီးနောက်, ဘူးရဲ့ contents strain ကိတ်မုန့်သုတ်, ညှစ်, ညှစ်စွန့်ပစ်။
အရည်နှစ်မျိုးလုံးကို ဆက်သွယ်၍ ၁၂ နာရီမှ ၁၅ နာရီအထိထားပါ။ ဘဏ်နှင့်အလွှာနှစ်ခုသည်အရည်နှင့်ထူသည်။ အရည်အလွှာကိုငါသွန်းလောင်းသန့်ရှင်းသောအိုးတလုံးထဲသို့သွန်းလောင်း, အဖုံးပိတ်နှင့်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာထား၏။ ဤသည်အနာဂတ် oatmeal များအတွက်အာရုံဖြစ်ထွက်လာတယ်။
အခုဂျယ်လီချက်ပြုတ်ဖို့အချိန်ရောက်လာပြီ။ ရေအေးမီလီမီတာ ၃၀၀ အတွက်၊ သင်ဇွန်းသုံးဇွန်းကိုယူပြီးအပူဓာတ်နည်းပြီးချက်ပြုတ်ပါ။ လိုချင်သောသိပ်သည်းဆအထိမွှေပါ။ သင့်တော်တဲ့ချိုမြိန်တဲ့ချိုသောပမာဏကိုသင်ထည့်နိုင်သည်။
№ 4
300 ဂရမ်ထည့်, ပြီနောက်ဟင်းထဲမှာရေ 1 လီတာကိုပြုတ်။ ဘလူးဘယ်ရီ, တစ်နှစ်ခွဲအနုပညာ။ ဌ သကြားအစားထိုး။
ရေအေး ၂၀၀ မီလီယံတွင် (ကော်ဖီကြိတ်စက်၊ Blender သို့မဟုတ်မော်တာတွင်) oatmeal ၏ဇွန်းနှစ်ဇွန်းကိုရော။ ဖြည်းဖြည်းချင်းဆူပွက်နေသောရေထဲသို့ထည့်ပြီးမွှေပါ။ 5-7 မိနစ်မျှတည်ထားပါ။
№ 5
oatmeal ကို ၁/၂ လီတာအိုးတလုံးထဲသို့လောင်းကာရေအေး၏လည်ပင်းသို့သွန်းလောင်းခြင်း၊ ကောက်မုန့်တစ်ချပ်ထည့်ပါ၊ တံဆိပ်ခတ်ထားသောအဖုံးဖြင့်ပိတ်ပြီးနွေးထွေး။ မှောင်မိုက်သောနေရာတွင် ၄၈ နာရီထားပါ။
ကစော်ဖောက်ခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်စတင်သောအခါမုန့်အပေါ်ယံလွှာကိုဖယ်ရှားပါ။
၂ ရက်အကြာတွင်သန့်ရှင်းသောပိတ်ကျဲစကိုထည့်ထားသောအောက်ခြေတွင်အရည်ကို colander မှတစ်ဆင့်သစ်သားဇွန်းနှင့်နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ထားပါ။ ထိုအခါသန့်ရှင်းသောဖန်ခွက်အိုးထဲသို့သွန်းလောင်းနှင့်တစ်ရက်ထားခဲ့ပါ။
တစ်ရက်ပြီးတဲ့နောက်အထူကိုရေနဲ့သေသေချာချာခွဲထားပါ။ သန့်ရှင်းတဲ့အိုးထဲထည့်ပြီးရေခဲသေတ္တာထဲမှာထားပါ။ ထူထဲမှဂျယ်လီအတွက်ကွက်လပ်တစ်ခုထွက်လာသည်။ ၎င်းကိုအရည်သို့ထည့်။ အရည်၏အထက်ပိုင်းနှင့်အရည်ပျော်အောင်ပေါင်းထည့်နိုင်သည်။ ပြီးရင်အပူနည်းနည်းနဲ့ပြုတ်ပြီးအရသာရှိတဲ့ကျန်းမာတဲ့သောက်စရာကိုရပါတယ်။
№ 6
Oatmeal (၅၀၀ ဂရမ်) သည် ၁ လီတာပူနွေးသောအသားပြုတ်ရေကိုသွန်းလောင်း။ ညဘက်တွင်ပူသောနေရာတွင်ထားကာကောက်ကောက်မုန့်တလုံးထည့်သည်။နံနက်ယံ၌, မုန့်ကိုဖယ်ရှား, ဆန်ခါတဆင့်ရောင်ရမ်းအလွှာသုတ်။
အပူကိုနိမ့်ကျသောအပူချိန်တွင်ချန်ထားပါ၊ မိနစ် ၃၀ မှ ၄၀ အထိချက်ပြုတ်ပြီး၊ သင်၏အရသာအတွက်ချို၊ ခွင့်ပြုထားသောအသီးအနှံနှင့်သစ်သီးများကိုပေါင်းထည့်ပါ။
№ 7
ထိုလိမ္မော်ခွံကိုပြုတ်, ဟင်းရည် strain ။ ထို့အပြင် oatmeal ဂျယ်လီကိုချက်ပြုတ်နည်း ၁ နှင့် ၂ ကဲ့သို့တူညီစွာချက်ပြုတ်ပါ။ mandarin အခွံတွင်ပါ ၀ င်သည့်ဗီတာမင်များနှင့်ဓာတ်သတ္တုများကြောင့်၎င်းဂျယ်လီသည်အေးဆေးတည်ငြိမ်သောသက်ရောက်မှုရှိပြီးကိုယ်ခံစွမ်းအားစနစ်ကိုလည်းအားကောင်းစေပါသည်။
အလွယ်ကူဆုံးစာရွက်
သင်ဆေးဆိုင်တွင်အဆင်သင့်ခြောက်သွေ့သောဂျယ်လီကို ၀ ယ်နိုင်သည်။ ဆေးဆိုင်များရောင်းဝယ်မှုတွင်အစားအသောက်ဂျယ်လီအမျိုးအစားများစွာရှိသည် - ဂျေရုဆလင် artichoke jelly, oatmeal jelly, carrot jelly, ginger jelly ။ သူတို့ကအထုပ်တွင်ဖော်ပြထားသောညွှန်ကြားချက်များနှင့်အညီအလွန်ရိုးရှင်းစွာပြင်ဆင်ထားကြသည်။
အစားအသောက်ဂျယ်လီအလွန်အသုံးဝင်သောဂုဏ်သတ္တိများရှိသည်:
- လူ့ခန္ဓာကိုယ်တစ်ခုလုံးအပေါ်အကျိုးသက်ရောက်ခြင်း၊
- ပင်ပန်းနွမ်းနယ်မှုလျှော့ချရေး;
- ကိုယ်ခံစွမ်းအားကိုမြှင့်တင်ခြင်း၊
- အူလမ်းကြောင်း microflora ၏ပြန်လည်ထူထောင်ရေး;
- ဆီးချိုရောဂါရှိသည့်လူနာများအတွက်အန္တရာယ်မရှိခြင်း။
Buckwheat ဂျယ်လီလည်းအသုံးဝင်သည်။ ၎င်းသည်သွေးကြောများကိုလက်စထရောလ်ပြားများမှညင်ညင်သာသာသန့်စင်ပေးသည်။ ဆီးချိုရောဂါနှင့်သွေးတိုးရောဂါအတွက်နှစ်မျိုးလုံးကိုသွေးပေါင်ချိန်ကျဆင်းစေသောကြောင့်ဖြစ်သည်။
ချက်ပြုတ်နည်းသည်အလွန်ရိုးရှင်းပါသည်။ ဂျုံမှုန့်ကိုဂျုံမှုန့်ကြိတ်၊ ရေ ၁၀၀ ဂရမ် ၁ ဇွန်းကိုငါသွန်းလောင်း၊ မီးတင်မည်၊ ဆူပွက်အောင်လုပ်ပြီး ၅ မိနစ်မျှတည်ပါ။
ဆက်စပ်ဗီဒီယိုများ
oat ဂျယ်လီချက်ပြုတ်ရန်ဗီဒီယိုညွှန်ကြားချက်:
ဒီဆောင်းပါးကနေ oatmeal ဂျယ်လီဟာဆီးချိုရောဂါခံစားနေရသူတွေရဲ့ခန္ဓာကိုယ်ကိုထိခိုက်ရုံသာမကကျန်းမာရေးကိုထိန်းသိမ်းနိုင်ဖို့အကျိုးရှိစေတယ်ဆိုတာရှင်းနေပါတယ်။ ထို့အပြင်သူတို့သည်ကောင်းသောအရသာ!
