မုန့်ဖုတ်ခြင်းမရှိဘဲစတော်ဘယ်ရီဒိန်ခဲ

မုန့်ဖုတ်မပါဘဲအနိမ့်ကာဗွန်စတော်ဘယ်ရီဒိန်ခဲ

cheesecake အတွက်ကတော့အရာရာကိုစွန့်လွှတ်ဖို့အဆင်သင့်ပဲ။ ချိစ်ကိတ်မုန့်ကိုတစ်ဝက်ပင်မစွဲလမ်းသူတစ် ဦး တစ်ယောက်ကိုကျွန်ုပ်တို့မသိပါ

Checcake ပြုလုပ်ရန်အကြောင်းပြချက်အလုံအလောက်ရှိပြီးဖြစ်နိုင်လျှင်လျှင်မြန်လျှင်ချက်ပြုတ်နိုင်သည်။ မုန့်ဖုတ်မပါဘဲအကောင်းဆုံး, ထို့နောက်သင်သည်သင်၏အကြိုက်ဆုံးအားရစရာများအတွက်ရှည်လျားလွန်းစောင့်ဆိုင်းရန်မလိုအပ်ပါ။

မုန့်ဖုတ်ခြင်းမပါဘဲ cheesecake လုပ်ချင်သောစားဖိုမှူးများစွာသည်မကြာခဏကြိတ်ခွဲထားသောကွတ်ကီးများသို့မဟုတ်ထိုကဲ့သို့သောအရာများကိုအခြေအမြစ်အဖြစ်အသုံးပြုကြသည်။ ဤနေရာတွင်အားနည်းချက်မှာလူအများစုတွင်လက်ျာဘက်တွင်မှန်ကန်သောကွတ်ကီးများမရှိသောကြောင့်သင်သည်ကိတ်မုန့်၏အခြေစိုက်စခန်းအတွက် cookies များကိုမုန့်ဖုတ်ရတော့မည်ဖြစ်သည်။

Cookie option ကိုချက်ချင်းဖယ်ထုတ်ပြီးကာဗွန်အနိမ့်ပါးပါးပြားများဖြင့်မုန့်ဖုတ်ခြင်း၏အမြန်နှုန်းကိုအရှိန်မြှင့်သည်။ မုန့်ဖုတ်စရာမလိုဘဲဓာတ်မြေသြဇာနည်းသောစတော်ဘယ်ရီကိတ်မုန့်ကိုပြုလုပ်ရန်သင် waffles ကိုသုံးစရာမလိုပါ။

Waffles များသည် waffle iron တွင်အလျင်အမြန်ဖုတ်သည်။ မည်သည့်အခြေအနေတွင်မဆို cookies များသို့မဟုတ် pie တစ်ခုလုံးဖုတ်ခြင်းထက်ပိုမိုလွယ်ကူပြီးမြန်ဆန်သည်။

ယခုမှာသင့်အားကာဗွန်နိမ့်သောစတော်ဘယ်ရီကိတ်မုန့်ကိုဖုတ်ရန်သင့်အားအချိန်ရစေလိုပါသည်။
လေးစားစွာဖြင့် Andy နှင့် Diana

ဒီစာရွက်သည် Carb အရည်အသွေးမြင့် (LCHQ) အတွက်မသင့်တော်ပါ။

အဆိုပါပါဝင်ပစ္စည်းများ

• ကြက်ဥတစ်လုံး
• စတော်ဘယ်ရီ၏ 250 ဂရမ် (သို့မဟုတ်အခြား berry သီး);
• ဒိန်ခဲ 200 ဂရမ် (အဆီပါဝင်မှု);
• 400 ဂရမ် mascarpone;
• 150 ဂရမ်မုန့်;
• erythritis ၏ 100 ဂရမ် + 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း;
• အဆီပါဝင်မှု ၄၀% ရှိသောအိမ်တွင်းဒိန်ခဲ ၅၀ ဂရမ်၊
• whey vanilla ၏ 25 ဂရမ်;
• လက်ငင်း gelatin ၏ 1 အိတ် (ရေအေးတွင်ပျော်ဝင်နိုင်သည်);
• vanilla pod တစ်ခု၏အသား၊
• ထောပတ်အနည်းငယ်

ဒီအနိမ့်ကာဗွန်စာရွက်အတွက်ပါဝင်ပစ္စည်းများ 6 အကြောင်းကိုအပိုင်းပိုင်းအဘို့အသေးငယ်တဲ့စတော်ဘယ်ရီဒိန်ခဲအဘို့အလုံလောက်ပါသည်။

အာဟာရတန်ဖိုး

အာဟာရတန်ဖိုးများကိုခန့်မှန်းခြေအားဖြင့် ၁၀၀ ဂရမ်နှုန်းဖြင့်ကာဗွန်နိမ့်ထုတ်ကုန်တစ်ခုတွင်ညွှန်ပြသည်။

ဗီဒီယိုစာရွက်

ချက်ပြုတ်နည်း

1.

ပထမ ဦး ဆုံး cheesecake အတွက် waffle base ကိုပြင်ဆင်ပါ။ ဒီလိုလုပ်ဖို့ကြက်ဥ၊ အိမ်တွင်းဒိန်ခဲ၊ whey vanilla၊ ၂၀ ဂရမ်မုန့်နှင့်လက်ဖက်ရည်ဇွန်းတစ်ချပ်နှင့်အတူရောနှောပါ။ waffle iron နှင့်အပူကိုလိုအပ်ပါကထောပတ်ဖြင့်အပူပေးပါ။

မုန့်စိမ်းကို waffle iron ထဲသို့သွန်း။ ရွှေအညိုရောင်အထိမုန့်ဖုတ်ရမည်။ waffle iron မှဖယ်ထုတ်ပြီးအအေးခံရန်။

2.

ထို့နောက်မုန့်ထွက်လာသည်။ စတော်ဘယ်ရီကိုဆေးကြောပြီးလျှင်အစိမ်းရောင်အရွက်များကိုဖယ်ရှားပါ ထို့နောက် Blender (သို့) အခြားသင့်လျော်သောပစ္စည်းဖြင့် mash လုပ်ပါ။ စတော်ဘယ်ရီအစား, သင်သည်အခြား berry သီးဥပမာ, blueberries သုံးနိုင်သည်။

3.

ကြီးမားသောပန်းကန်လုံးတွင်ဒိန်ခဲ၊ mascarpone၊ vanilla bean pulp၊ စတော်ဘယ်ရီစင်နှင့် erythritol တို့ကိုပေါင်းစပ်ပါ။ ထိပ်ဖျား: erythritol ကိုကော်ဖီမှုန့်ဖြင့်အမှုန့်အဖြစ်ကြိုတင်ကြိတ်ဆုံထားပါ၊

4.

မုန့်ကိုအခြားပန်းကန်လုံးထဲသွန်းလောင်းပြီးအပြည့်အဝမသောက်ပါ။ အအေးတွင်ပျော်ဝင်နိုင်သော gelatin ကိုမုန့်ထဲသို့ထည့်ပြီးဒြပ်ထုထူသည်အထိလက်ဖြင့်ရောနှော။ ရောစပ်ပါ။ အခုတော့စတော်ဘယ်ရီမုန့်နှင့် mascarpone ထဲသို့မုန့်ထည့်ပြီးကောင်းစွာရောမွှေပါ။

5.

တစ် ဦး chilled waffle ယူ။ အုပ်စုခွဲမှိုအတွက်အခြေစိုက်စခန်းအဖြစ်ထားပါ။ လိုအပ်ပါက waffle ပုံသဏ္intoာန်သို့မသွားလျှင်ပိုလျှံကိုချုံ့ပါ။ ယခုစတော်ဘယ်ရီမုန့်ကိုကန့်လန့်ကျင်ပေါ်တွင် တင်၍ ညီမျှအောင်ချောပါစေ။ ရေခဲသေတ္တာထဲမှာရှိတဲ့စတော်ဘယ်ရီဒိန်ခဲကိတ်မုန့်ကိုအေးအောင်လုပ်ဖို့ ၁ နာရီလောက်ကြာတယ်။

6.

ရေခဲသေတ္တာထဲမှာအိုပြီးတဲ့နောက်ဒိန်ခဲကိုခွဲထားတဲ့ပုံစံရဲ့နံရံကနေဓားနဲ့သေသေချာချာခွဲထားပြီးလက်စွပ်ကိုဖယ်ရှားပါ။ ယခုတွင်၎င်းကိုသင်၏အရသာအတွက်သီးနှံများဖြင့်အလှဆင်။ ခံစားရန်သာကျန်တော့သည်။ အစာစားချင်စိတ်