ကိုလက်စထရောသည်သက်ရှိများ၏ဆဲလ်အမြှေးပါးတွင်ပါဝင်သောပစ္စည်းဖြစ်သည်။ ၎င်းသည်အမျိုးသားနှင့်အမျိုးသမီးများရှိလိင်ဟော်မုန်းများထုတ်လုပ်မှုကိုတိုးမြှင့်ပေးပြီး၊ ဗီတာမင် D. ကိုဖန်တီးရန်ကူညီသည်။
လူအများစုကလက်စထရောသည်အလွန်အန္တရာယ်ရှိသည်ဟုယူဆပြီး၎င်းကိုလုံးဝအသုံးပြုရန်ငြင်းဆန်သည်။ ဤထင်မြင်ချက်သည်မှားယွင်းပါသည်၊ အဘယ်ကြောင့်ဆိုသော်၎င်းသည်စံချိုးဖောက်မှုသာလျှင်ထိခိုက်နစ်နာစေသောကြောင့်ဖြစ်သည်။ ၈၀% နီးပါးကိုကိုယ်တွင်းအင်္ဂါများမှထုတ်လုပ်ပြီးကျန်တဲ့အရာတွေကတော့အစားအစာနဲ့လာသည်။
အဓိကပစ္စည်းပမာဏကိုအသည်းမှဖန်တီးသည်။ သေးငယ်သောအစိတ်အပိုင်းတစ်ခုသည်ကျန်ရှိသောကိုယ်အင်္ဂါများအပေါ်ကျရောက်သည်။ တိရိစ္ဆာန်အဆီကြွယ်ဝသောအစားအစာများစားသုံးမှုကြောင့်ဖြစ်ပေါ်လာခြင်းဖြစ်သည်။ ထို့အပြင်ပစ္စည်းသည်အရေးကြီးသောလုပ်ဆောင်ချက်များကိုလုပ်ဆောင်သည်။
- ဆဲလ်အမြှေးပါး permeable စေသည်;
- adrenal glands ဟော်မုန်းထုတ်လုပ်ရန်ကူညီသည်
- လိင်ဟော်မုန်းများပေါင်းစပ်ရာတွင်ကူညီသည်။
- ဗီတာမင် D ကို synthesizes;
- ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုပုံမှန်ဖြစ်ခြင်း၊
- အာရုံကြောအမျှင်များ၏အထီးကျန်အတွက်စေ့စပ်သည်။
တိရိစ္ဆာန်အဆီပါသောအစားအစာများတွင်ကိုလက်စထရောပါဝင်သည်။ ၎င်းကိုအဓိကအားဖြင့်ကြက်ဥ၊ ဒိန်ခဲ၊ အဆီဓာတ်၊ ထောပတ်၊ ပုစွန်၊ ၎င်းကိုခန္ဓာကိုယ်ကအထူးပစ္စည်းများ၏အကူအညီဖြင့်သယ်ဆောင်သည်။ သူတို့ကို lipoproteins လို့ခေါ်တယ်။ ပုံစံနှစ်ခုရှိတယ်။
- Low Density Lipoproteins (LDL) ။
- High Density Lipoproteins (HDL) ။
ပထမအမျိုးအစားသည်အန္တရာယ်ရှိပြီးအလွန်အန္တရာယ်ရှိသည်ဟုယူဆသည်။ ပုံမှန်အခြေအနေတွင်ဤမျိုးကွဲနှစ်ခုမျှတမှုရှိသင့်သည်။ ထိုအခါကိုယ်ခန္ဓာပျက်ကွက်ခြင်းမရှိဘဲအလုပ်လုပ်သည်။ ဒုတိယအမျိုးအစားသည်အသုံးဝင်သည်။ ပုံမှန်ပါဝင်မှုဖြင့်သွေးကြောနံရံများ၌အဆီပိုလျှံခြင်းကိုဖယ်ရှားနိုင်သည်။
ပရိုတင်းသည်အရည်အသွေးမြင့်မားသောပရိုတင်းတစ်ခုဖြစ်ပြီးအားကစားသမားများအတွက်အာဟာရအတွက်အခြေခံဖြစ်သည်။ ကြွက်သားများကိုပုံမှန်ထက်ပိုမိုမြန်ဆန်စေရန်၎င်းကိုအသုံးပြုသည်။ ၎င်းသည်အပင်နှင့်တိရစ္ဆာန်နှစ်မျိုးဖြစ်နိုင်သည်။ များသောအားဖြင့်အသုံးပြုသူများသည်ပရိုတင်းကိုလက်စထရောရှိပါသလား။ သဘာဝအားဖြင့်အပင်ထုတ်ကုန်တွင်ကိုလက်စထရောမပါဝင်သော်လည်း၎င်းသည်တိရိစ္ဆာန်ထုတ်ကုန်များတွင်တည်ရှိသည်။
ပရိုတင်းနှင့်ကိုလက်စထရောတို့သည်သဟဇာတမဖြစ်ဟုယုံကြည်ကြသည်။ အားကစားသမားအများစုကကြွက်သားများတည်ဆောက်ခြင်းဖြစ်လျှင်ကိုလက်စထရောသည်မလိုလားအပ်ပါ၊ ဤမေးခွန်း၏အဖြေကိုရှာဖွေရန်သင်အပြန်အလှန်ဆက်သွယ်မှု၏အင်္ဂါရပ်များကိုနားလည်ရန်လိုအပ်သည်။
ပရိုတိန်းသည်ခန္ဓာကိုယ်အတွင်းရှိလုပ်ငန်းဆောင်တာအားလုံးနီးပါးတွင်ပါ ၀ င်သည်။ အားကစားသမားအများစုသည်ယင်းကိုပြောင်းလဲနေကြသောကြောင့်ယနေ့ပရိုတင်းဓာတ်သည်သီးခြားနယ်ပယ်တွင်ရှိသည်။ ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်နည်းသောအစားအစာသည်ကြွက်သားတည်ဆောက်ခြင်းဖြင့်လှပပြီးအဆီကင်းသောကိုယ်ခန္ဓာကိုတည်ဆောက်ပေးသည်။ အားကစားခန်းမသို့လာရောက်လည်ပတ်သူများစွာသည်ပရိုတိန်းသည်အခြေခံဖြစ်သည်ဟုယူမှတ်ကြသည်၊
အားကစားအတွက်ကိုလက်စထရော - ကင်းစင်သည့်ပရိုတင်းကိုလိုအပ်သည်ဆိုသည့်အချက်မှာမှားသည်။ သင်သိသည့်အတိုင်းဤပစ္စည်းသည်ကြွက်သားများတည်ဆောက်ရာ၌တက်ကြွစွာပါ ၀ င်ပြီးပရိုတိန်း၏အပင်အခြေခံသည်မည်သည့်ရလဒ်မျှပေးလိမ့်မည်မဟုတ်ပါ။ သင့်လျော်သောအာဟာရအစီအစဉ်ကိုတည်ဆောက်ခြင်းသည်ကျန်းမာရေးကိုထိခိုက်စေခြင်းမရှိဘဲကြွက်သားများကိုတိုးပွားစေသည်။ ထိုကဲ့သို့သောဖြည့်စွက်ဆေးများကိုအလွဲသုံးခြင်းသည်ကျန်းမာရေးကိုအန္တရာယ်ဖြစ်စေပြီးအသည်းနှင့်ကျောက်ကပ်ကိုထိခိုက်စေသည်။ သင်ကသူတို့ကိုမှားယွင်းစွာသုံးပါကလှပသောရုပ်ပုံမရှိဘဲထားခဲ့ရုံသာမကကျန်းမာရေးပြproblemsနာများလည်းခံစားရနိုင်သည်။ အားကစားအတွက်မျှတသောအစားအစာသည်အရေးကြီးသည်။ မရှိမဖြစ်လိုအပ်သောဗီတာမင်များနှင့်ဓာတ်သတ္တုများပေါကြွယ်သောအစားအစာတစ်ခုသာရလဒ်များကိုရရှိရန်ကူညီလိမ့်မည်။ သတိရသင့်သည်မှာပရိုတင်းသည်ကိုလက်စထရောကဲ့သို့အရေးကြီးသည်။
လူတယောက်သည်အားကစားခန်းမသို့သွားသည်နှင့်တပြိုင်နက်လှပသောကယ်ဆယ်ရေးအလောင်းကိုရှာရန်ပန်းတိုင်ထားခဲ့သည်။ ဒီအတွက်အဓိကအထောက်အကူကတော့ပရိုတင်းဓာတ်ဖြစ်သည်။ အချိန်အတန်ကြာပြီးနောက်ရလဒ်ကိုမမြင်နိုင်ကြောင်းသင်သတိပြုမိလိမ့်မည်။ များသောအားဖြင့်ပြtheနာသည်ကိုလက်စထရောနိမ့်သည်။ ကြွက်သားနှင့်သုခချမ်းသာအတွက်ကိုလက်စထရောသည်လိုအပ်ကြောင်းလူတိုင်းသိသင့်သည်။ ထို့ကြောင့်မည်သည့်အားကစားသမားမဆိုအသုံးပြုသင့်သည်။ ဒါဟာအဆီစားသုံးမှုအနည်းငယ်လျှော့ချခြင်းနှင့်ကျန်းမာအစားအစာများနှင့်အတူသူတို့ကိုအစားထိုးသာလိုအပ်ပေသည်။ ဒီလိုမှမဟုတ်ရင်ကိုယ်ခန္ဓာမှာချွတ်ယွင်းမှုတွေဖြစ်လာနိုင်တယ်၊ ပြီးတော့သင့်အနေနဲ့ကိန်းဂဏန်းတစ်ခုအတွက်အရမ်းပေးဆပ်ရလိမ့်မယ်။ ထိုကဲ့သို့သောအစားအစာများတွင်လိုအပ်သော semi-saturated acids များပါ ၀ င်သည့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီများလည်းပါ ၀ င်သင့်သည်။
အပင်အခြေပြုပရိုတိန်းသည်ကိုလက်စထရောကိုလျှော့ချနိုင်သည်။ ထို့ကြောင့်တစ်ခါတစ်ရံတွင်ကိုလက်စထရောမြင့်မားသောပရိုတင်းသည်အသုံးဝင်သည်။ ဥပမာအားဖြင့်ပဲပုပ်ပရိုတင်းသည်သွေးကြောကျဉ်းခြင်းကိုကာကွယ်ပေးသည်။ ၎င်းတွင်ပါဝင်သော genistein သည် antioxidant ဖြစ်သည်။
သတိပြုသင့်သည်မှာပရိုတိန်းအစာကိုအားကစားသမားများသာမကသာမန်လူများလိုအပ်သည်။ ပရိုတင်းသည်ခန္ဓာကိုယ်၏တည်ဆောက်မှုအရာဖြစ်သည်။
ဖြည့်စွက်ဆေးများအပြင်ပရိုတင်းဓာတ်ပါ ၀ င်သောအစားအစာသည်သဘာဝကျနိုင်သည်။ သူတို့ဘာသာသူတို့ကောက်ယူရန်မခက်ခဲသောအစားအစာများတွင်ရှိသင့်သည်။ ပြီးတော့လူတစ်ယောက်ဟာအားကစားအာဟာရအကြောင်းမသိဘူးဆိုရင်ပရိုတိန်းကိုရွေးချယ်ရတာပိုခက်တယ်။ သဘာဝပရိုတင်းထုတ်ကုန်များမှာ
- ဥ။
- နို့ထွက်ပစ္စည်းများ။
- အသား။
- ငါး။
- အခွံမာ။
- ပဲမျိုးစုံ
ဤထုတ်ကုန်များအပြင်ဂျုံနှင့်ကောက်တို့ပါ ၀ င်သည်။
ပရိုတိန်းပါဝင်မှုအတွက်စံချိန်တင်ပမာဏမှာပဲပုပ်ဖြစ်သည်။
ကောင်းမွန်စွာဖွဲ့စည်းထားသောအစားအစာသည်ကျန်းမာ။ လှပသောကိုယ်ခန္ဓာတည်ဆောက်ရန်အခြေခံဖြစ်သည်။
အကယ်၍ လူတစ်ယောက်သည်ပရိုတိန်းထပ်တိုးရန်လိုအပ်ပါကသူသည်ဖြည့်စွက်ဆေးများကိုအသုံးပြုသည်။ အကောင်းဆုံးရွေးချယ်မှုတစ်ခုကိုရွေးချယ်ရန်အတွက်သင်သည်အထူးကုနှင့်တိုင်ပင်ဆွေးနွေးရန်လိုအပ်သည်။ ထိုကဲ့သို့သောပေါင်းအများအပြားအမျိုးအစားများရှိပါသည်။
ပထမ ဦး ဆုံးဌာန၌ whey ပရိုတိန်းသည်။ ဒါဟာ whey ကနေထုတ်လုပ်သည်။ ဓာတုပစ္စည်းများမပါဝင်ပါဘူး ဤပရိုတိန်းသည်အမြင့်ဆုံးဇီဝဗေဒဆိုင်ရာတန်ဖိုးရှိပြီးခန္ဓာကိုယ်ကလျင်မြန်စွာစုပ်ယူသည်။ ဒါဟာလေ့ကျင့်ခန်းပြီးနောက်အသုံးပြုရန်သာ။ ကောင်း၏။ အားသာချက်များကိုသေးငယ်တဲ့ကုန်ကျစရိတ်များပါဝင်သည်။
ဥပရိုတိန်းသည်ယခင်နှင့်မတူဘဲများစွာစျေးကြီးသည်။ သို့သော်၎င်းသည်ဇီဝဗေဒဆိုင်ရာအညွှန်းကိန်းများစွာရှိပြီးစုပ်ယူချိန်သည် ၄-၆ နာရီဖြစ်သည်။
ကာစီနိုပရိုတိန်းသည်အလွန်အရသာမမြည်သည့်အပြင်ရေတွင်ကောင်းစွာရောနှောမနေပါ။ ၎င်းသည်အလွန်နှေးကွေးစွာစုပ်ယူနိုင်သည်။ ဤပရိုတိန်းသည်ညဘက်တွင်အသုံးပြုရန်အကောင်းဆုံးဖြစ်သည်။
ပဲပိစပ်သည်အလွန်ရေပမ်းစားပါသည်။ ရှေး အချိန်မှစ၍ အချည်းနှီးမဟုတ်ဘဲပဲပုပ်ကိုပရိုတိန်း၏အဓိကအရင်းအမြစ်အဖြစ်မှတ်ယူခဲ့သည်။ ဒါဟာဆိုးဆိုးရွားရွားအလုံအလောက်အစာကြေသည်။ များစွာသောအဘို့, ဒီပရိုတိန်းမျိုးဖောင်းဖြစ်ပေါ်စေနိုင်သည်။ အကျိုးကျေးဇူးတစ်ခုမှာကိုလက်စထရောကိုလျှော့ချပေးခြင်းဖြစ်သည်။
ရှုပ်ထွေးသောပရိုတိန်းတွင်ကိုယ်အလေးချိန်၏ပရိုတင်းဓာတ်ပါဝင်သည် အားသာချက်များအားလုံးသည်ရှုပ်ထွေးသောတစ်ခုတည်းတွင်ပေါင်းစပ်ထားသောကြောင့်၎င်းအမျိုးအစားသည်အသုံးဝင်သည်။
သင့်တွင်အချိန်မရှိလျှင်သို့မဟုတ်လှုပ်ခါလိုပါကပရိုတင်းဘားများကိုသုံးနိုင်သည်။ တစ်ခုမှာနေ့စဉ်ပရိုတင်းဓာတ်များပါ ၀ င်သည်။
၎င်းတို့အားလုံးသည်ဓာတုပစ္စည်းများမပါဘဲ၊ သဘာဝထုတ်ကုန်များမှပြုလုပ်သည်။ ရလဒ်ကိုရရှိရန်အတွက်ဖြည့်စွက်ဆေးများကိုလေ့ကျင့်ခန်းနှင့်မျှတသောအစာကိုပေါင်းစပ်ရန်လိုအပ်သည်။ အားကစားအစားအစာများတွင်အမြတ်ရရှိသူကို ပို၍ အသုံးပြုသည်။ ဤသည်ပရိုတိန်းနှင့်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်ပါဝင်သောဖြည့်စွက်သည်။
ကျွမ်းကျင်သူများအဆိုအရသူသည်အစားအစာ၏ "မှန်ကန်သော" သူဖြစ်သော်လည်း၎င်းကိုအသုံးပြုခြင်းသည်အငြင်းပွားဖွယ်ရာပြisနာတစ်ခုဖြစ်သည်။ အမှန်မှာကြွက်သားကြီးထွားမှုအတွက်သင်လိုအပ်သောအရာ၌၎င်းတွင်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်များပြားစွာရှိသည်။ ဤမျှလောက်များစွာသောအရာများကိုအစားအစာဖြင့်မယူရန်မှာမဖြစ်နိုင်ပါ။
ကိုလက်စထရောနှင့်ကိုယ်အလေးချိန်များလာခြင်းတို့ကြောင့်တိရိစ္ဆာန်ပရိုတိန်းများကိုဟင်းသီးဟင်းရွက်ပရိုတင်းများဖြင့်အစားထိုးရန်လိုအပ်သည်။ သို့သော်သင်၏အစားအစာကိုမဆင်မခြင်ပြောင်းလဲရန်မလိုအပ်ပါ။
ပထမ ဦး စွာအားကစားအစာအာဟာရ၏အသွင်အပြင်များကိုသေသေချာချာလေ့လာသင့်သည်။
သွေးတွင်းကိုလက်စထရောကိုလျှော့ချရန်အစားအစာမှအချို့သောအစားအစာများကိုဖယ်ရှားရန်အကြံပြုပါသည်။
ပထမဆုံးအနေနဲ့၊ အထူး menu ကိုလိုက်ပြီးအရက်၊
ပိုလျှံနေသောတိရိစ္ဆာန်အဆီများသည်ပစ္စည်းပမာဏကိုမြင့်တက်စေသဖြင့်၎င်းတို့ကိုကန့်သတ်ရန်လိုအပ်သည်။
ကျွမ်းကျင်သူများကအစားအစာကိုပြောင်းလဲရန်အချို့အကြံပြုသည် -
- အဆီလုံးဝဖယ်ထုတ်ပစ်သင့်သည်။ သငျသညျပိန်အသားအာရုံစိုက်ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ ဒါဟာအမဲသား, ကြက်ဆင်, ယုန်, ကြက်သားနိုင်ပါတယ်။ အသားမှအခွံမစားရ။
- ငါးကိုမှန်မှန်စားပါ။ Sturgeon, salmon, whitefish and omul တွင်ခန္ဓာကိုယ်အတွက်လိုအပ်သော polyunsaturated acids များပါဝင်သည်။ ထိုသို့သောငါးများကိုတစ်ပတ်လျှင်သုံးကြိမ်စားသုံးသင့်သည်။
- နို့ထွက်ပစ္စည်းများကိုအဆီနည်းစေသင့်သည်။
- အသီးကိုသီး၏အစားအစာတစ်ခုတိုး။ အကောင်းဆုံးသောက်သုံးသောပမာဏသည်တစ်နေ့လျှင် ၂ ကြိမ်ဖြစ်သည်။ အသုံးဝင်သောအသီးများကိုလတ်ဆတ်သောပုံစံတွင်သာမကသစ်သီးခြောက်သွေ့သောပုံစံတွင်လည်းပါ ၀ င်သည်။
- Berry သီးများသည်မီနူးအတွက်အကောင်းဆုံးဖြည့်စွက်ဖြစ်သည်။ Cranberries အထူးအာရုံစိုက်ထိုက်သည်။ ၎င်းသည်အဆီပိုလျှံမှုကိုဖယ်ရှားရုံသာမကသကြားဓာတ်ပမာဏကိုလည်းလျှော့ချပေးပြီးနှလုံးပြproblemsနာများကိုလည်းကာကွယ်ပေးသည်။ Cranberries လည်းရောဂါကူးစက်မှုကိုဖယ်ရှားပစ်ရန်ကူညီပေးသည်။
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကိုအပိုမပါဘဲ၊ ကုန်ကြမ်းများဖြင့်စားသုံးခြင်းသည်ကောင်းသည်။ သူတို့ကိုတစ်ပတ်လျှင်ကြိမ်အကြိမ်များစွာစားရန်အကြံပြုသည်။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်အသုပ်များ၌သင် avocados နှင့် artichokes များကိုထည့်နိုင်သည်။
- အခွံမာသီး, ပဲပင်များနှင့်မြေတပြင်လုံးအစေ့။ ကိုလက်စထရောပုံမှန်ဖြစ်ရန်သင်သည်နံနက်တိုင်း oatmeal ကိုစားရန်လိုအပ်သည်။ အသားပြုတ်ပဲကူညီနိုင်သည်။
၀ ယ်သည့်အခါကုန်ပစ္စည်းတံဆိပ်ကိုလည်းသတိထားသင့်သည်။ သူတို့မှာကိုလက်စထရောမပါဝင်ဖို့အရေးကြီးတယ်။ အနည်းဆုံးအဆီနှင့်ချက်ပြုတ်သင့်သည်။ အကယ်၍ ၎င်းဖြစ်နိုင်လျှင်ချက်ပြုတ်ခြင်းလုပ်ငန်းတွင်၎င်းကိုလုံးဝစွန့်လွှတ်သင့်သည်။ အာဟာရမျှတမှုရှိရန်အသားနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၊ ပဲပင်များကိုစီရီရယ်ဖြင့်ပေါင်းစပ်ရန်လိုအပ်သည်။
အဓိကအချက်ကတော့အစားအစာဟာမျှမျှတတရှိရင်၊ ကိုလက်စထရောကလက်ထောက်ဖြစ်လာမှာပါ။ အထူးသဖြင့်အားကစားသမားများအတွက်ကြွက်သားများမှန်ကန်စွာကြီးထွားရန်လိုအပ်သည်။ ပရိုတိန်းနှင့်အတူသင်ခန္ဓာကိုယ်အတွက်ဆောက်လုပ်ရေးပစ္စည်းဖြစ်သောသဘာဝထုတ်ကုန်များကိုပေါင်းစပ်ရန်လိုအပ်သည်။ တက်ကြွသောလူနေမှုပုံစံစသည့်ဤပစ္စည်း၏မြင့်မားသောအဆင့်နှင့်မပေါင်းစပ်နိုင်ပါ။ ထို့ကြောင့်သွေးကြောများသာမကကိုယ်တွင်းအင်္ဂါအားလုံးပိုမိုအားကောင်းလာသည်။
ပရိုတိန်းကိုယူသင့်သလားဒီဆောင်းပါးပါဗီဒီယိုထဲကကျွမ်းကျင်သူကိုပြောပြလိမ့်မယ်။