လက်စထရောကိုအကောင်းနှင့်အဆိုး - နှစ်မျိုးခွဲခြားသည်။ ကောင်းသောလက်စထရောသည်ဆဲလ်အမြှေးပါးများဆောက်လုပ်ခြင်းတွင်ပါ ၀ င်သည်။ ခန္ဓာကိုယ်ထဲတွင်ပိုလျှံနေသည့်ကိုလက်စထရောသည်သွေးလွှတ်ကြောနံရံများပေါ်တွင်သိုလှောင်ထားသဖြင့်သူတို့၏ lumen ကိုတစ်စိတ်တစ်ပိုင်းသို့မဟုတ်လုံးဝပိတ်ဆို့ထားသည်။ ဤကိစ္စတွင်, သွေးလည်ပတ်မှုဖြစ်စဉ်ကိုနှောင့်အယှက်ဖြစ်ပါတယ်။
High density lipoproteins သည်လက်စထရောကောင်းပြီးသိပ်သည်းဆ lipoproteins များသည်ဆိုးသည်ဖြစ်စေဆိုးသည်။ လူ့ခန္ဓာကိုယ်အတွင်းရှိသိပ်သည်းဆနိမ့်သော lipoproteins နှင့် triglycerides ပမာဏသည်ကျော်လွန်သွားပါကရောဂါအမြောက်အမြားဖွံ့ဖြိုးရန်အန္တရာယ်တိုးလာသည်။
အသုံးအများဆုံးမှာ:
- လေဖြတ်ခြင်း၊
- နှလုံးရောဂါ၊
- နှလုံးရောဂါ
- နှလုံးသွေးကြောဆိုင်ရာရောဂါ;
- အောက်ပိုင်းစှနျးအတွက်သွေးလည်ပတ်မှုမမှန်;
- သွေးကြောဆိုင်ရာရောဂါများ, အရာအဖြစ်အသုံးအများဆုံး atherosclerosis ။
Atherosclerosis သည်ခန္ဓာကိုယ်အတွင်းရှိကိုလက်စထရောပမာဏအများအပြားစုဆောင်းမိခြင်းကြောင့်ဖြစ်ပေါ်လာသည်။ ၎င်းအစိတ်အပိုင်းသည်နောက်ဆုံးတွင်သွေးကြောနံရံများ၌ atherosclerotic plaques ပုံစံဖြင့်သွပ်သွင်းသည်။ အကယ်၍ သင်သည်အချိန်မီကုသမှုကိုမစတင်ပါက၊ ပြားများသည်သွေးခဲခြင်းအဖြစ်သို့ပြောင်းလဲသွားပြီး၎င်းသည်ပြင်းထန်သောရှုပ်ထွေးမှုများသို့မဟုတ်သေစေနိုင်သည်။ ထို့ကြောင့်ယေဘူယျအားဖြင့်သွေးစစ်ဆေးခြင်းဖြင့်ကိုလက်စထရောကိုထိန်းချုပ်ရန်အကြံပြုသည်။ လိင်နှင့်အသက်ပေါ် မူတည်၍ လူသားများတွင် HDL နှင့် LDL အဆင့်ကွဲပြားသည်။
စုစုပေါင်းကိုလက်စထရော၏ခွဲခြမ်းစိတ်ဖြာခြင်း၏ရလဒ်များကိုအောက်ပါညွှန်းကိန်းများပါဝင်နိုင်ပါသည်။
အမျိုးသမီးများအတွက်
- ၃.၆ မှ ၅.၂ မီလီမီတာမှ ၅.၂ မီလီမီတာ / L အထိရှိသည်။
- တစ်လီတာလျှင် 6.2 mmol ကျော် - တိုးမြှင့်ခဲ့သည်။
အမျိုးသားများအတွက်
- ၃.၅ မှ ၅.၂ မီလီမီတာမှ ၅.၂ မီလီမီတာ / L အထိစံသည်။
- 5.2 မှ 6.18 mmol / L မှ - အနည်းငယ်တိုးတက်လာခဲ့သည်။
- 6.2 mmol / L အထက် - အလွန်တိုးပွားလာသည်။
အမျိုးသမီးများအတွက်သိပ်သည်းဆနိမ့်လက်စထရော - ပုံမှန်နှုန်းသည်တစ်လီတာလျှင် ၃.၅ မီလီမီတာထက်မကျော်လွန်ပါ။
ယောက်ျားများတွင်အနိမ့်သိပ်သည်းဆကိုလက်စထရောပုံမှန်နှုန်း 2.2.2 မှ 4.82 mmol / L. ရှိပါတယ်
ပုံမှန်အခြေအနေတွင်အမျိုးသမီးများအတွက်မြင့်မားသောသိပ်သည်းဆကိုလက်စထရောသည်လီတာလျှင် ၀.၉ မှ ၁.၉ မီလီမီတာရှိသည်။
အမျိုးသားများအတွက် High-သိပ်သည်းဆကိုလက်စထရောသည်ပုံမှန်အားဖြင့် 0.7 မှ 1.7 mmol / L.
သွေးထဲတွင်ကိုလက်စထရောမြင့်တက်လာခြင်းသို့မဟုတ်လျော့နည်းသွားခြင်းအဆင့်ရှိကြောင်းသေချာစေရန်သင်ဆရာဝန်နှင့်တိုင်ပင်သင့်သည်။
စစ်ဆေးမှုအချို့ပြီးသွားလျှင်လူနာမှလိုအပ်လျှင်သင်စတင်ကုသနိုင်သည်။
ယနေ့ခေတ်တွင်လူ့ခန္ဓာကိုယ်အတွင်းလက်ခံနိုင်သောကိုလက်စထရောအဆင့်ကိုပြန်လည်ထူထောင်ရန်နည်းလမ်းများစွာရှိသည်။
ကိုယ်ခန္ဓာအတွင်းရှိဤအရာ၏ညွှန်ပြချက်တိုးလာမှုကိုလျှော့ချရန်ကိုလက်စထရော - မပါသည့်စာရင်းတွင်ပါသောအစားအစာများစားခြင်းဖြင့်အောင်မြင်နိုင်သည်။
သွေးတွင်းကိုလက်စထရောကိုလျှင်မြန်စွာနှင့်ထိရောက်စွာနိမ့်ကျစေသည့်ထုတ်ကုန်များစွာရှိပါသည်။
- ဝိုင်နီ။ သိပ္ပံပညာရှင်များနှင့်ကျွမ်းကျင်သူများသည်အနီရောင်ဝိုင်၏ကျန်းမာရေးအကျိုးကျေးဇူးများကိုသက်သေပြခဲ့ကြသည်။ ကံမကောင်းစွာဖြင့်စပျစ်ဝိုင်တွင်အမျှင်ဓာတ်များစွာပါဝင်သည်ကိုလူတိုင်းမသိကြပါ။ ထို့ကြောင့်စပျစ်သီးအနီများမှဝိုင်မပြုလုပ်မီချက်ပြုတ်သည့်နည်းပညာကိုလေ့လာရန်လိုအပ်သည်။ ပြီးနောက်တွင်ကောင်းမွန်သောသောက်သုံးမှုသည်ကိုလက်စထရောအဆင့်ကိုလျှော့ချပေးပြီးသွေးကြောများကိုသန့်ရှင်းစေသည်။ ဂျပန်သိပ္ပံပညာရှင်များက ၁၀၀ မီလီမီတာရှိသောနေ့စဉ်ဝိုင်နီကိုနေ့စဉ်သောက်သုံးခြင်းသည်မကောင်းသောကိုလက်စထရောပမာဏကို ၁၀% လျော့ကျစေနိုင်သည်ဟုဆိုသည်။ အခုတော့ statins ကိုစားမယ့်အစား, သင်အိမ်လုပ်စပျစ်ရည်ကိုလောင်နိုင်ပါတယ်။
- အဆီနည်းသောငါး။ ဆော်လမွန်ကဲ့သို့သောရေငန်ငါးများမှပြုလုပ်သောဟင်းလျာများသည်အိုမီဂါ -၃ ၏တန်ဖိုးရှိအရင်းအမြစ်တစ်ခုဖြစ်သည်။ နှလုံးရောဂါနှင့်ဆီးချိုရောဂါအတွက်အဆီအက်စစ်များကိုစားသုံးသင့်သည်။ ကောင်းပြီ၊ ထို့အပြင်အချို့သောအဆီငါးငါးများသည်သွေးကြောများအားမကောင်းသောကိုလက်စထရောမှသန့်ရှင်းစင်ကြယ်စွာအကျိုးသက်ရောက်နိုင်သည်။ လူနာအဆိုအရ, salmon, sardines, herring ကျန်းမာလက်စထရောပုံမှန်။ ငါးကိုနှစ်သက်သောသူများအတွက်ဂျင်းနှင့်သံပုရာများဖြင့်အသုံးပြုရန်အကြံပြုသည်။
- ကြက်သွန်ဖြူ ဤဟင်းသီးဟင်းရွက်သည်နှလုံးသွေးကြောဆိုင်ရာရောဂါဖြစ်နိုင်ချေကိုလျှော့ချပေးနိုင်ပြီးခန္ဓာကိုယ်အတွင်းရှိကိုလက်စထရောကိုပုံမှန်ဖြစ်စေပြီးသွေးကြောများမှသွေးကြောများကိုသန့်ရှင်းစေသည်။ အပူကုသမှုကကြက်သွန်ဖြူမှအကျိုးရှိသောအရာ ၀ တ္ထုများနှင့်အစိတ်အပိုင်းများအားလုံးကိုဖယ်ရှားပေးသည်။ ကိုလက်စထရောမကောင်းသူများအတွက်ကိုလက်စထရောပြားပုံစံဖြစ်ပေါ်နိုင်သောအန္တရာယ်ရှိသည်၊ သင်သည်နေ့စဉ်ကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့်ကိုသာစားသုံးရန်လိုအပ်သည်။
ထို့အပြင်သင် avocados ကိုသုံးနိုင်သည်။ ဤသည် monounsaturated အဆီများ၏အရင်းအမြစ်တစ်ခုဖြစ်သည်။ ဤထုတ်ကုန်အားဖြင့်ကောင်းသောလက်စထရောပမာဏမြင့်တက်လာခြင်းနှင့်မကောင်းသောကိုလက်စထရောပမာဏလျော့နည်းသွားခြင်း။
ထောပတ်သီးတွင်အခြားအသီးများနှင့်သစ်သီးများကဲ့သို့ beta-sitosterol ပါဝင်သည်။ ၎င်းသည်စုစုပေါင်းလက်စထရောကိုလျှော့ချပေးသည်။ သို့သော်ဤအသီးကိုသုံးသောအခါထုတ်ကုန်ပစ္စည်း ၁၀၀ ဂရမ်တွင်ကီလိုဂရမ် ၃၀၀ ပါရှိသည်ကိုသတိရသင့်သည်။
သွေးထဲတွင်ကိုလက်စထရောအဆင့်ကိုလျှော့ချနိုင်ရန်အတွက်၊ lipids အနိမ့်ကိုအထောက်အကူပြုသောအစားအစာများကိုသာမကဘဲခန္ဓာကိုယ်အတွင်းရှိဤအညွှန်းကိန်းကိုမြင့်တက်စေသောအစားအစာများကိုကန့်သတ်ရန်လည်းလိုအပ်သည်။
ဤရည်ရွယ်ချက်အတွက်ကိုလက်စထရောကင်းအစားအစာများကိုအမျိုးမျိုးအသုံးပြုသည်။
ကိုလက်စထရောအမြောက်အများကိုအဆီ၊ ငါး၊ ငါးဆီ၊ ကြက်ဥ၊ ပင်လယ်စာနှင့်အဆီဓာတ်မြင့်မားသောအစားအစာများတွင်တွေ့ရသည်။
အထက်ပါစာရင်းအပြင်သင်ကော်ဖီမှရှောင်ကြဉ်ရန်လိုသည်၊ နေ့စဉ်အသုံးပြုခြင်းဖြင့်လက်စထရောအားဆိုးရွားစေနိုင်မှု ၂၀% တိုးစေနိုင်သည်။
အောက်တွင်သတိဖြင့်စားရသောအစားအစာများတစ်ခုဖြစ်သည်
100 ဂရမ် | ကိုလက်စထရောပမာဏ, မီလီဂရမ် |
တိရိစ္ဆာန် ဦး နှောက် | 2000 |
အသည်း | 1000 |
ဝက်သား | 100 |
အမဲသား | 85 |
ငါးဆီ | 480 |
အဆီပြန်ငါး | 170 |
ထောပတ် (73%, 82%) | 180 |
ဥ | 230 |
အစားအစာနှင့်စားသုံးသည့်ကိုလက်စထရောပမာဏကိုထိန်းချုပ်ရန်နေ့စဉ်အစားအစာမီနူးကိုတီထွင်သင့်သည်။ ထိုသို့ပြုလုပ်ရန်သင်စားသုံးသောအစားအစာတွင်မည်မျှအဆီနှင့်မည်သည့်အဆီပါဝင်သည်ကိုသင်သိရန်လိုအပ်သည်။ ၎င်းသည်ကိုလက်စထရောကိုထိန်းချုပ်ရုံသာမကကယ်လိုရီပါဝင်မှုနှင့်အစားအစာ၏စွမ်းအင်တန်ဖိုးကိုလည်းပါထိန်းချုပ်နိုင်သည်။
အနိမ့်ကိုလက်စထရောအစားအစာများကိုစား
- ပါးလွှာသောအသားများ,
- အဆီနည်းသောနို့ထွက်ပစ္စည်းများ - ဒိန်ခဲ၊ ချဉ်သောမုန့်၊ အိမ်တွင်းဒိန်ခဲ၊ နို့၊
- လက်ဖက်ရည်၊ အစိမ်းရောင်သာလျှင်၎င်းသည်သွေးလွှတ်ကြောနံရံများကိုအားဖြည့်ပေးသည့်ပစ္စည်းပါဝင်သည်။
- အခွံမာသီး: ဗာဒံသီး, walnuts, hazelnuts;
- အဆီနည်းသောငါးမျိုးကွဲများ၊
- ပဲပင်များ၊
- oatmeal, ဆန်ဂျုံယာဂု;
- ဖွဲနုမုန့်;
- durum ဂျုံခေါက်ဆွဲ;
- လတ်ဆတ်သောသစ်သီးများ၊ သစ်သီးများ၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၊ အထူးသဖြင့်စပျစ်သီး၊
အသုပ်တစ်ခုအတွက်တစ်သင်းလုံးကကစားသမားအဖြစ်သင်သံလွင်ဆီကိုသုံးနိုင်သည်။
မကောင်းသောဖက်တီးအရက်ပမာဏကိုလျှော့ချပြီးသွေးကြောနံရံများကိုဆေးကြောပါ။ ဆေးဝါးများနှင့်တက်ဘလက်များသာမကဘဲရိုးရာကုထုံးများဖြင့်ပြုလုပ်နိုင်သည်။
ယနေ့ချက်ပြုတ်နည်းများအများအပြားသုံးပြီးကုသမှုကျင့်သုံး။ သူတို့ထဲမှအချို့သည် citruses, herbs နှင့်အရက်ပင်ပါဝင်သည်။ အလွန်လူကြိုက်များ infusion နှင့် decoctions ဖြစ်ကြသည်။
လက်စထရောအတွက်လူကြိုက်အများဆုံးအကျိတ်တစ်ခုမှာသံပုရာ၊ ကြက်သွန်ဖြူ၊ ပင်လယ်အော်အရွက်နှင့်ဗော့ဒ်ကာတို့ကို အခြေခံ၍ ထုတ်လုပ်ထားသောပစ္စည်းဖြစ်သည်။
ချက်ပြုတ်ရန်အတွက်သင်လိုအပ်သည် -
- သံပုရာတစ်မျိုး၊
- ကြက်သွန်ဖြူတစ်ဝက်ခန့်၊
- ပင်လယ်အော်အရွက်အတော်ကြာအပိုင်းပိုင်း;
- ဗော့ဒ်ကာ၏ 650 ml ။
အောက်ပါအတိုင်းချက်ပြုတ်နည်းဖြစ်သည်။ ကြက်သွန်ဖြူနှင့်သံပုရာကိုအခွံခွာထားသည်။ အဆိုပါပါဝင်ပစ္စည်းများတစ် Blender သုံးပြီးနှိပ်စက်ခြင်းကိုခံရကြသည်။ တစ်သားတည်းဖြစ်တည်ခြင်းအစုလိုက်အပြုံလိုက်အတွက်ဗော့ဒ်ကာနှင့်ပင်လယ်အော်အရွက်ထည့်ပါ။ ရေခဲသေတ္တာထဲမှာ Tincture ကိုရက် ၃၀ ကြာအောင်သောက်သင့်တယ်။ တစ်နေ့လျှင် ၃ ကြိမ်၊ တစ်ဇွန်းတစ်လုံးစီစားပြီးနောက်သင်ဆေးကိုနေ့စဉ်သုံးရန်လိုအပ်သည်။
ကိုလက်စထရောကိုလျော့စေသည့်ဂျင်းသကြားလုံးများကိုပြုလုပ်ရန်သင်လိုအပ်သည် -
- ကုန်တယ်ဂျင်း - 50 ဂရမ်;
- ပျားရည် - 60 ဂရမ်;
- ကုန်တယ် walnuts - 60 ဂရမ်။
ချက်ပြုတ်ဖို့ပါဝင်ပစ္စည်းများနှိပ်စက်ခြင်းကိုခံရသင့်ပါသည်။ ထုတ်ကုန်များအားလုံးကိုကွန်တိန်နာတစ်ခုထဲသို့ခေါက်ပြီးတစ်သားတည်းဖြစ်တည်ခြင်းကိုက်ညီသည်အထိရောနှောထားရမည်။ ရလဒ်သည်အစုလိုက်အပြုံလိုက်ကို ၂၄ နာရီကြာအောင်အပူပေးရန်လိုအပ်သည်။ အစာမစားမှီလက်ဖက်ရည်ဇွန်း ၂ ဇွန်းစားပါ။
အောက်ပါစာရွက်အတွက်သင်လိုအပ်သည် -
- သံပုရာ - ၃ ပိုင်း၊
- ကြက်သွန် - တစ်ဖဲ့၊
- ကြက်သွန်ဖြူ - 150 ဂရမ်။
ချက်ပြုတ်နေစဉ်ကြက်သွန်နီနှင့်ကြက်သွန်ဖြူကိုသုတ်လိမ်းပါ။ ရောနှောထားသောအသားကြိတ်စက်များဖြင့်ရောစပ်ပါ။ ချောမွေ့သည်အထိမွှေပေးပါ။ ချိုမြပြီးပိုကောင်းသောအကျိုးသက်ရောက်မှုကိုနှစ်သက်သူများအတွက်ပျားရည်အနည်းငယ်ထည့်နိုင်သည်။ ထုတ်ကုန်ကိုတစ်နေ့လျှင် ၄၅ ရက်၊ သုံးကြိမ်၊ လက်ဖက်ရည်ဇွန်းတစ်လုံးစီသုံးပါ။
သင်က citrus အသီးများကိုအခြေခံပြီးဆေးကုထုံးကိုပြင်ဆင်နိုင်သည်။
ဒီဆေးကိုပြင်ဆင်ဖို့အတွက်၊
- သံပုရာ - အပိုင်းပိုင်း၊
- လိမ္မော်ရောင် - 2 အပိုင်းပိုင်း။
ချက်ပြုတ်ခြင်းမပြုမီ, အသီးကိုသီးဆေးကြောပါ။ အသား grinder အတွက်လိမ်, ပျားရည် 60 ဂရမ်ထည့်ပါ။ ချောမွေ့သည်အထိမွှေပေးပါ။ အေးမြသောနေရာတွင်ထားပါ။ ဆေးတစ်လက်အပေါ်အခိုင်အမာမလိုအပ်ပါဘူး။ ဆပ်မပါဘဲဇွန်းတစ်ရက်ကိုရက် ၃၀၊ နေ့စဉ်သုံးရန်အကြံပြုပါသည်။
ဤဆောင်းပါးရှိဗီဒီယိုတွင်လက်စထရောနိမ့်သောအစားအစာများကိုဖော်ပြထားသည်။