ချိုသော pastries သည်အားလပ်ရက်နှင့်အိမ်သက်တောင့်သက်သာရှိခြင်း၏အမှတ်အသားတစ်ခုဖြစ်သည်။ လူတိုင်းကလူကြီးရောကလေးငယ်များပါသူမကိုချစ်ကြသည်။ သို့သော်တစ်ခါတစ်ရံချိုသောအစာစားသုံးခြင်းကိုလူ့ခန္ဓာကိုယ်ထဲတွင်ဂလူးကို့စ်စားသုံးမှုကိုအားနည်းစေသောဆီးချိုရောဂါနှင့်အတူဆေးဘက်ဆိုင်ရာအကြောင်းပြချက်များဖြင့်တားမြစ်သည်။
ဒီတော့ဆီးချိုရောဂါကဒီအားရစရာကိုလုံးဝစွန့်လွှတ်လိုက်ပြီလား။ လုံးဝမဖြစ်သင့်ပါ။ လူတစ် ဦး သည်ဤရောဂါနှင့်ပုံမှန်သကြားအစားသကြားအစားထိုးသုံးစွဲသင့်သည်။ သဘာဝနှင့်ကျန်းမာသည့်ထုတ်ကုန်ဖြစ်သော Stevia သည်ချိုသော pastries များအတွက်အထူးသင့်လျော်သည်။
၎င်းသည်ပြင်းထန်သောချိုမြိန်မှုရှိပြီးသကြားထက်အဆများစွာပိုမိုကောင်းမွန်ပြီးလူတိုင်းနှင့်ရင်းနှီးကျွမ်းဝင်ပြီးခန္ဓာကိုယ်ကိုလည်းကောင်းကျိုးသက်ရောက်စေသည်။ stevia နှင့်အတူချိုသော pastries များအတွက်ချက်ပြုတ်နည်းများအလွန်ရိုးရှင်းတဲ့ဖြစ်ကြပြီးအထူးကျွမ်းကျင်မှုမလိုအပ်ပါဘူး, ဒီအလွန်အစွမ်းထက်တဲ့သကြားအစားထိုးမှန်ကန်စွာထိုးရန်သာအရေးကြီးပါသည်။
ချိုမြိန် pastries များအတွက် Stevia
Stevia သည်မွှေးကြိုင်သောအရသာရှိသောအပင်ဖြစ်ပြီး၎င်းကိုပျားရည်မြက်ဟုခေါ်သည်။ စတီဗီးယား၏ဇာတိမြေမှာတောင်အမေရိကဖြစ်ပြီးယနေ့ခေတ်တွင်ခရိုင်းမီးယားအပါအ ၀ င်စိုစွတ်သောအပူပိုင်းရာသီဥတုရှိသောဒေသများစွာတွင်တက်ကြွစွာစိုက်ပျိုးကြသည်။
stevia ၏သဘာဝချိုမြိန်အပင်ရွက်ခြောက်များအပြင်အရည်သို့မဟုတ်အမှုန့်ထုတ်ယူမှုပုံစံဖြင့် ၀ ယ်နိုင်သည်။ လက်ဖက်ရည်၊ ကော်ဖီနှင့်အခြားအချိုရည်များကိုထည့်ရန်အလွန်အဆင်ပြေသောအချိုဓာတ်များကိုဆေးပြားငယ်များဖြင့်ရရှိနိုင်သည်။
သို့သော် stevia နှင့်မွှေးသောမုန့်ညက်အတွက်ချက်ပြုတ်နည်းအများစုမှာ stevioside ကိုအသုံးပြုခြင်းဖြစ်ပြီးအပင်၏အရွက်မှသန့်စင်သောထုတ်ယူမှုဖြစ်သည်။ Stevioside သည်အဖြူရောင်ကောင်းသောအမှုန့်ဖြစ်ပြီးသကြားဓာတ်ထက်အဆ ၃၀၀ ချိုမြိန်ပြီးအပူချိန်မြင့်မားစွာနှင့်ထိတွေ့လျှင်ပင်၎င်း၏ဂုဏ်သတ္တိများကိုမဆုံးရှုံးစေပါ။
လေ့လာမှုများစွာမှအတည်ပြုထားသောခန္ဓာကိုယ်နှင့်လုံးဝမသက်ဆိုင်ပါ။ Stevioside နှင့် stevia သည်လူသားများအတွက်ပင်အသုံးဝင်သည်။ အစာခြေခြင်း၊ နှလုံးနှင့်သွေးကြောများကိုအားဖြည့်ပေးခြင်း၊ ကင်ဆာရောဂါဖြစ်ပွားမှုကိုကာကွယ်ခြင်း၊
stevia ၏နောက်ထပ်အရေးပါသောအချက်တစ်ခုမှာ၎င်းသည်အလွန်ချိုသောကယ်လိုရီပါဝင်မှုဖြစ်ပြီး၎င်းသည်မည်သည့်ချိုင့်များကိုမဆိုအစားအသောက်ဟင်းအဖြစ်သို့ပြောင်းလဲပေးသည်။
ထို့ကြောင့်ဤချိုမြိန်စေသည့်ပစ္စည်းများကိုအသုံးပြုခြင်းသည်သကြားဓာတ်ပမာဏကိုပုံမှန်အကွာအဝေးတွင်ထိန်းသိမ်းနိုင်ရုံသာမကကိုယ်အလေးချိန်ကျစေနိုင်သည်။
ချက်ပြုတ်နည်းများ
အခြားချိုမြိန်စေသည့်အရာများစွာနှင့်မတူဘဲ stevia သည်မုန့်ဖုတ်ရန်အတွက်အကောင်းဆုံးဖြစ်သည်။ ၎င်း၏အကူအညီဖြင့်သင်အမှန်တကယ်အရသာရှိသော cookies များ၊ pies များ၊ ကိတ်မုန့်များနှင့် muffins တို့ကိုချက်ပြုတ်နိုင်သည်။ ၎င်းသည်သဘာဝသကြားဓာတ်မှထုတ်လုပ်ထားသောထုတ်ကုန်များနှင့်ယုတ်ညံ့မည်မဟုတ်ပါ။
သို့သော်ချက်ပြုတ်နည်းများတွင်ဖော်ပြထားသောအချိုးအစားကိုတိတိကျကျလိုက်နာရန်အလွန်အရေးကြီးသည်၊ သို့မဟုတ်ပါကပန်းကန်သည်ချိုသောအရသာ ရှိ၍ စားရန်မဖြစ်နိုင်ပါ။ stevia အရွက်များသည်သကြားထက်အဆ ၃၀ ချို။ stevioside သည်အဆ ၃၀၀ ဖြစ်ကြောင်းသတိရရန်အရေးကြီးသည်။ ထို့ကြောင့်၊ ဤချိုမြိန်မှုကိုအလွန်နည်းသောပမာဏဖြင့်သာချက်ပြုတ်နည်းများတွင်ထည့်သင့်သည်။
Stevia သည်မုန့်စိမ်းသာမကဒိန်ချဉ်၊ glaze နှင့် caramel တို့ကိုပါချိုမြစေသည်။ သကြားလုံးများ၊ ချောကလက်သကြားလုံးများပြုလုပ်နိုင်သည်။ ထို့အပြင် stevia သည်သစ်သီးဖျော်ရည်၊ compote သို့မဟုတ်ဂျယ်လီပဲဖြစ်ဖြစ်မွှေးသောအချိုရည်အတွက်အကောင်းဆုံးဖြစ်သည်။
ချောကလက် Muffins ။
ဤအရသာရှိသောချောကလက်ကော်ဖီများသည်လူကြီးများနှင့်ကလေးများကချစ်ကြလိမ့်မည်၊
ပါဝင်ပစ္စည်းများ
- Oatmeal - 200 ဂရမ်။ ;
- ကြက်ဥ - ၁ pc ။ ;
- မုန့်ဖုတ်မှုန့် - 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း;
- vanillin - အထုပ် ၁ ခု၊
- ကိုကိုးမှုန့် - 2 tbsp ။ ဇွန်း;
- အကြီးစားပန်းသီး - 1 pc ။ ;
- အနိမ့်အဆီအိမ်တွင်းဒိန်ခဲ - 50 ဂရမ်။ ;
- ပန်းသီးဖျော်ရည် - ၅၀ မီလီမီတာ။ ;
- သံလွင်ဆီ - 2 tbsp ။ ဇွန်း;
- Stevia ရည်သို့မဟုတ် stevioside - 1.5 Tsp ။
ကြက်ဥကိုနက်ရှိုင်းတဲ့ကွန်တိန်နာထဲခွဲပါ။ အချိုရည်ထဲလောင်းထည့်ပြီးအမြှုပ်မွှေးတဲ့အထိရောနှောပါ။ အခြားပန်းကန်လုံးတွင် oatmeal၊ ကိုကိုးမှုန့်၊ vanillin နှင့်မုန့်ဖုတ်အမှုန့်များပေါင်းစပ်ပါ။ ညင်ညင်သာသာရောနှောထဲသို့ရိုက်နှက်ကြက်ဥလောင်းနှင့်ကောင်းစွာရောမွှေပါ။
ပန်းသီးကိုဆေးကြောပါ။ core ကိုဖယ်ရှားခြင်းနှင့်သေးငယ်တဲ့ Cube သို့ဖြတ်ရ၏။ ပန်းသီးဖျော်ရည်၊ ပန်းသီး Cube၊ အိမ်တွင်းဒိန်ခဲနှင့်သံလွင်ဆီတို့ကိုမုန့်စိမ်းထဲထည့်ပါ။ မယားစကားပုံစံကိုယူပြီးမုန့်စိမ်းဖြင့်တစ်ဝက်ဖြည့်ပါ။ မုန့်ဖုတ်သည့်အခါ muffins သည်များစွာထလိမ့်မည်။
မီးဖိုကို℃ 200 အပူပေးပြီးမုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်ရှိသံဖြူများကိုစီစဉ်ပြီးနာရီဝက်ခန့်ဖုတ်ရမည်။ ပြီးသော muffins များကိုမှိုမှဖယ်ရှားပြီးအပူသို့မဟုတ်အအေးကိုစားပွဲပေါ်သို့မှုတ်ပါ။
ဆောင်း ဦး ရာသီ stevia ပိုင်။
ဤအရည်ရွှမ်းပြီးမွှေးသောကိတ်မုန့်သည်သင်အထူးသဖြင့်နွေးထွေးမှုနှင့်နှစ်သိမ့်မှုလိုသည့်အခါမိုးရာသီဆောင်း ဦး ညနေခင်းများတွင်ချက်ပြုတ်ရန်အလွန်ကောင်းသည်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ
- ပန်းသီးစိမ်း - ၃ ထည်။ ;
- မုန်လာဥ - 3 PCs ။ ;
- သဘာဝပျားရည် - 2 tbsp ။ ဇွန်း;
- Chickpea ဂျုံမှုန့် -၁၀၀ ဂရမ်။ ;
- ဂျုံမှုန့် - ၅၀ ဂရမ်၊
- မုန့်ဖုတ်မှုန့် - 1 tbsp ။ ဇွန်းတစ်ချောင်း၊
- Stevia ရည်သို့မဟုတ် stevioside - 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း;
- သံလွင်ဆီ - 2 tbsp ။ ဇွန်း;
- ကြက်ဥကြက်ဥ - ၄ ကောင်၊
- လိမ္မော်ရောင်၏ zest;
- ဆားတစ် ဦး ဖြစ်တော့။
မုန်လာဥနီနှင့်ပန်းသီးများကိုကောင်းစွာဆေးပြီးအခွံခွာပါ။ ပန်းသီးမှစ။ မျိုးစေ့များနှင့်အတူ core ကိုခုတ်ဖြတ်။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်သစ်သီးများကိုတူးပါ၊ လိမ္မော်ရောင် zest ထည့်ပြီးကောင်းစွာရောနှောပါ။ ကြက်ဥများကိုနက်ရှိုင်းသောကွန်တိန်နာထဲသို့ခွဲကာအမြှုပ်ထူသည့်အထိမွှေစက်ဖြင့်ရိုက်သည်။
မုန်လာဥနီနှင့်ပန်းသီးအစေ့များကိုရောနှောထားသောကြက်ဥနှင့်ရော။ ရောနှောပါ။ သံလွင်ဆီကိုမိတ်ဆက်ရန်ရောနှောထားသောအရာဖြင့် ဆက်လက်၍ ဆားနှင့်စတီဗီးယားကိုထည့်ပါ။ ဂျုံမှုန့်နှင့်မုန့်ဖုတ်မှုန့်နှစ်မျိုးလုံးကိုထုထည်ထည်ထဲသို့လောင်းကာမုန့်စိမ်းတစ်သားတည်းဖြစ်သည့်တိုင်အောင်ညင်ညင်သာသာရောမွှေပါ။ အရည်အရည်ကိုပျားရည်ထည့်ပြီးနောက်တဖန်ရောမွှေပါ။
နက်ရှိုင်းသောမုန့်ဖုတ်ထားသောပန်းကန်ကိုဆီနှင့်လူးသို့မဟုတ်သားရေစာစက္ကူဖြင့်ဖုံးအုပ်ပါ။ မုန့်စိမ်းကိုသွန်းလောင်းကောင်းစွာချောမွေ့။ မီးဖို၌ထားပါနှင့်တစ်နာရီ 180 at မှာမုန့်ဖုတ်။ မီးဖိုမှကိတ်မုန့်ကိုမဖယ်ရှားမီ, သစ်သားသွားနှင့်အတူဖောက်။ သူမကခြောက်သွေ့တဲ့ပိုင်ရှင်ရှိလျှင်သူမကလုံးဝအဆင်သင့်ပါပဲ။
stevia နှင့်အတူ Candy Bounty ။
ဤသကြားလုံးများသည် Bounty နှင့်အလွန်ဆင်တူသော်လည်း၊ ဆီးချိုရောဂါအမျိုးအစား ၁ ကို ပို၍ အသုံးဝင်ရုံမျှသာခံယူနိုင်သည်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ
- အိမ်တွင်းဒိန်ခဲ - 200 ဂရမ်။ ;
- အုန်းသီးအလွှာ - 50 ဂရမ်။ ;
- နို့မှုန့် - 1 tbsp ။ ဇွန်းတစ်ချောင်း၊
- stevia တွင်သကြားမပါသောချောကလက်နက် - ၁ bar;
- Stevia ရည်သို့မဟုတ် stevioside - 0.5 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း;
- Vanillin - အထုပ် ၁ ခု။
အိမ်တွင်းဒိန်ခဲ၊ အုန်းသီး၊ vanilla၊ stevia ထုတ်ယူမှုနှင့်နို့မှုန့်တို့ကိုပန်းကန်လုံးထဲထည့်ပါ။ တစ်သားတည်းဖြစ်တည်ခြင်းအစုလိုက်အပြုံလိုက်ရရှိသည်နှင့်အထဲကသေးငယ်တဲ့စတုဂံသကြားလုံးဖွဲ့စည်းသည်အထိနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရောမွှေပါ။ ထုထည်သည်သင်၏လက်များကိုမကပ်မိစေရန်သူတို့ကိုရေအေးဖြင့်စိုစွတ်စေနိုင်သည်။
အချောသကြားလုံးများကိုကွန်တိန်နာတစ်ခုထဲသို့ထည့်ပြီးနာရီဝက်ခန့်ရေခဲသေတ္တာထဲထည့်ပါ။ ချောကလက်တစ်ခွက်ကိုချိုးကာကြွေပြားသို့မဟုတ်ဖန်ခွက်ထဲထည့်ပါ။ ရေကိုပြီနောက်ဟင်းထဲသို့သွန်းလောင်းပြီးဆူအောင်တည်ပါ။ ချောကလက်တစ်ခွက်ကိုဆူပွက်နေသောဒယ်အိုးတစ်ခုပေါ်တွင်တင်ပြီး၎င်း၏အောက်ခြေသည်ရေမျက်နှာပြင်ကိုမထိစေပါ။
ချောကလက်လုံးဝအရည်ပျော်သွားသောအခါသကြားလုံးတစ်ခုချင်းစီသို့နှစ်လုံးအပြည့်ထည့်ပြီးရေခဲသေတ္တာထဲပြန်ထည့်ပါ။ အကယ်၍ ချောကလက်သည်အထူကြီးလွန်းပါကရေအနည်းငယ်ဖြင့်ရောစပ်နိုင်ပါသည်။
အဆင်သင့်ပြုလုပ်ထားသောသကြားလုံးများသည်လက်ဖက်ရည်အတွက်အလွန်ကောင်းမွန်သည်။
သုံးသပ်ချက်များ
လူအများစု၏အဆိုအရ stevia နှင့်သကြားမပါသည့်သကြားလုံးများသည်ပုံမှန်သကြားပါသောမုန့်နှင့်မတူပါ။ ၎င်းတွင်အရသာမရှိသည့်အပြင်သန့်ရှင်း။ ချိုသောအရသာရှိသည်။ ၎င်းသည်စက်ရုံ၏သဘာဝခါးသီးမှုကိုလျော့ပါးစေသည့် stevia ရွှံ့နွံများထုတ်ယူခြင်းနှင့်ထုတ်ယူခြင်းအတွက်နည်းပညာပြောင်းလဲခြင်းကြောင့်ဖြစ်သည်။
ယနေ့ stevia သည်အိမ်မီးဖိုချောင်သုံးပစ္စည်းများသာမကစက်မှုဇုန်အတိုင်းအတာများတွင်အသုံးပြုသောလူကြိုက်အများဆုံးချိုမြိန်စေသည့်ပစ္စည်းတစ်ခုဖြစ်သည်။ မည်သည့်စတိုးဆိုင်ကြီးမဆိုတွင် stevia ဖြင့်သကြားလုံးများ၊ ကွတ်ကီးများနှင့်ချောကလက်အမြောက်အများကိုရောင်းချသည်။ သူတို့သည်ဆီးချိုရောဂါရှိသူများနှင့်သူတို့၏ကျန်းမာရေးကိုစောင့်ကြည့်သောလူများကတက်ကြွစွာ ၀ ယ်ကြသည်။
ဆရာဝန်များအဆိုအရ stevia နှင့်၎င်း၏ထုတ်ယူသုံးစွဲခြင်းသည်လူ့ကျန်းမာရေးကိုမထိခိုက်စေပါ။ ၎င်းဒြပ်စင်သည်ဆေးဝါးမဟုတ်သောကြောင့်ခန္ဓာကိုယ်အပေါ်သက်ရောက်သောအကျိုးသက်ရောက်မှုမရှိသောကြောင့်တင်းကြပ်စွာကန့်သတ်ချက်ရှိသောဆေးများမရှိပါ။
သကြားနှင့်မတူဘဲ stevia အမြောက်အမြားကိုအသုံးပြုခြင်းသည်အဝလွန်ခြင်း၊ ကာရီယမ်ဖွဲ့စည်းခြင်း၊ အရိုးပွရောဂါဖြစ်ပေါ်ခြင်းများကိုမဖြစ်စေနိုင်ပါ။ ဤအကြောင်းကြောင့် stevia သည်သင့်၏သက်ကြီးရွယ်အိုများအတွက်အထူးသဖြင့်သကြားဓာတ်သည်သကြားကိုအန္တရာယ်ဖြစ်စေနိုင်သော်လည်းလူသားများအတွက်အန္တရာယ်ဖြစ်စေနိုင်သည်။
Stevia ချိုမြိန်မှုကိုဤဆောင်းပါးပါဗီဒီယိုတွင်ဖော်ပြထားသည်။
