Pancreatitis သည်အရက်ယမကာများ၊ အဆီ၊ စပ်နှင့်ဆေးလိပ်သောက်သောအစားအစာများကိုအလွဲသုံးစားလုပ်ခြင်းဖြင့်ကြီးထွားစေသောပြင်းထန်သောရောဂါတစ်ခုဖြစ်သည်။ ထို့ကြောင့်ရောဂါကိုအဓိကအားဖြင့်မှန်ကန်သောအစာနှင့်မိတ်ဆက်ပေးခြင်း၊
စူးရှသောပန်ကရိယသို့မဟုတ်ခွဲစိတ်ကုသပြီးနောက်ဆရာဝန်ကသုံးရက်ကြာအစာရှောင်ပြီးနောက်ဆရာဝန်ကဓာတ်ငွေ့သို့မဟုတ် rosehip ဟင်းသီးဟင်းရွက်မပါဘဲနွေးသောတွင်းထွက်ရေကိုတဖြည်းဖြည်းနှင့်အစားအသောက်ထဲသို့မိတ်ဆက်ပေးသည်။ လူတစ် ဦး ၏အခြေအနေတည်ငြိမ်သောအခါကုထုံးအစားအစာများကိုကင်၊ မချက်ထားသောဆေးလိပ်သောက်သည့်ထုတ်ကုန်များ၊ လတ်ဆတ်သောပေါင်မုန့်နှင့် pastry၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်သစ်သီးများမှအပအစားအစာများကိုမီနူးတွင်ထည့်သွင်းထားသည်။
တစ်နေ့လျှင်ငါးကြိမ်ခြောက်ကြိမ်နည်းသောအစာများစားသင့်သည်။ အစားအသောက်ထုတ်ကုန်များကိုအသားပြုတ်။ ဖုတ်ရသည်။ လက်ဖက်ရည်အားနည်းခြင်း၊ ပန်ကရိယရောဂါရှိသည့် oatmeal ဂျယ်လီများကိုလည်းသင်၏ဆရာဝန်နှင့်စစ်ဆေးသင့်သည်။
ဂျယ်လီ၏အသုံးဝင်သောဂုဏ်သတ္တိများ
ပန်ကရိယရောင်နာဖြင့်ဂျယ်လီဖြစ်နိုင်သလားဟုမေးမြန်းသောအခါဆရာဝန်များသည်အများအားဖြင့်အပြုသဘောဖြင့်ဖြေဆိုကြသည်။ ထိုသို့သောထုတ်ကုန်သည်အစာအိမ်ဖျော်ရည်၏အက်ဆစ်ဓာတ်ပြုမှုကြောင့်အယ်လကာလီဖြစ်ခြင်းကြောင့်အစာအိမ်နှင့်ပန်ကရိယလျှို့ဝှက်ချက်ကိုတားဆီးပေးသည်။
ဒီအင်္ဂါရပ်ဟာရောဂါကူးစက်မှုအနည်းဆုံးသောအချိန်တွင်အသုံးများဆုံးဖြစ်ပြီးအနိမ့်ဆုံးထုတ်လွှတ်မှုကတိုက်ခိုက်မှုအသစ်များကိုဖြစ်ပေါ်စေပါတယ်။
ယေဘုယျအားဖြင့်, ထိုသောက်စရာအလွန်အာဟာရအဖြစ်ယူဆတယ် - တစ်ဖန်တည်းသာလျင်မြန်စွာငတ်မွတ်ခေါင်းပါးမှုကိုကျေနပ်။ ထို့အပြင်ထုတ်ကုန်ကိုအလွယ်တကူပြန်လည်စားနိုင်သောအစားအစာအဖြစ်သတ်မှတ်ထားပြီး၎င်းသည်မြန်ဆန်သောပြန်လည်ထူထောင်ခြင်းနှင့်ခွန်အားပြန်လည်ရရှိစေခြင်းဖြစ်သည်။
ကျန်းမာသောထုတ်ကုန်များမှအိမ်တွင်အသင့်ပြင်ဆင်နိုင်သောဂျယ်လီအမျိုးအစားများစွာရှိသည်။ ထို့အပြင်၊ ဆေးဆိုင်များတွင်ဗီတာမင်များပါ ၀ င်သည့်အထူးစတိုးဆိုင်ကိုရွေးနိုင်သည်။ ပန်းကန်တစ်ခုစီ၏ဖွဲ့စည်းပုံပေါ် မူတည်၍ ၎င်း၏ကောင်းကျိုးများရှိသည်။
- သစ်သီးနှင့်သစ်သီးတွင်ဂျယ်လီတွင်ဗီတာမင်များနှင့်အမိုင်နိုအက်ဆစ်များစွာပါ ၀ င်သည်။
- နို့တိုက်ကျွေးရေးတွင်တိရိစ္ဆာန်ပရိုတိန်းများပါ ၀ င်သည်။
- ၎င်းသည်ဗီတာမင်ဘီများစွာကြွယ်ဝသောကြောင့် oatmeal မှ Kissel သည်အလွန်အသုံးဝင်သည်။
များသောအားဖြင့်ဆရာ ၀ န်များကပန်ကရိယအားဖြင့် oatmeal ကိုချက်ပြုတ်ရန်အကြံပြုသည်။ ၎င်းတွင်ကယ်လိုရီအနည်းငယ်သာပါဝင်သော်လည်းတစ်ချိန်တည်းတွင်၎င်းသည်ခန္ဓာကိုယ်ကိုကောင်းစွာကောင်းမွန်စေပြီးအဆိပ်နှင့်အခြားအန္တရာယ်ရှိသောအရာများကိုဖယ်ရှားပေးသည်။
Oats သည်အူလမ်းကြောင်းလှုပ်ရှားမှုကိုလှုံ့ဆော်ပေးသည်၊ ထိုင်ခုံကိုပုံမှန်ဖြစ်စေသည်။
ပန်ကရိယနှင့်အတူဂျယ်လီ၏ကုထုံးအကျိုးသက်ရောက်မှု
အကယ်၍ လူနာသည်စူးရှသောပန်ကရိယရောဂါရှိကြောင်းသို့မဟုတ်နာတာရှည်ရောဂါပိုမိုဆိုးရွားလာသည်ကိုတွေ့ရှိပါကအနမ်းကိုတိုက်ခိုက်ပြီးနှစ်ရက်မှလေးရက်မတိုင်မီတွင်အစားအစာထဲသို့မိတ်ဆက်ပေးသည်။ အစပိုင်းတွင်အချိုရည်သည်အစိုင်အခဲအစာကိုအစားထိုးရန်အဓိကအစာအဖြစ်လုပ်ဆောင်သည်။
နောက်ပိုင်းတွင်နံနက်စာသို့မဟုတ်နေ့လည်ခင်းလက်ဖက်ရည်သောက်ရန်အတွက် kissel သည်ခန္ဓာကိုယ်အပြည့်ရှိပြီးလိုအပ်သောအရာ ၀ တ္ထုအားလုံးကိုလက်ခံရရှိသည်။ နှစ်ပတ်ကြာပြီးတဲ့နောက်ဒီထုတ်ကုန်ကိုစီရီရယ်၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက်စင်များ၊ ဂျယ်လီအပါအ ၀ င် casseroles သို့မဟုတ် cottage cheese အတွက်ဆေးထည့်ရန်အသုံးပြုသည်။
ဤကာလအတောအတွင်းလတ်လတ်ဆတ်ဆတ်ပြင်ဆင်ထားသောနို့နှင့် oat ဂျယ်လီကိုသာသုံးခွင့်ပြုသည်။ တနည်းအားဖြင့်သင်သည်ဂျယ်လီကိုအရောအနှောရောနေသောဖျော်ရည်ကို ၂ နှင့် ၁ အချိုးဖြင့်ချက်ပြုတ်နိုင်သည်။ သကြားအစားသကြားချိုသည်။ အနည်းငယ်နွေးသောဤဂျယ်လီကိုတစ်ခွက်တွင်တစ်ခွက်ထက်နှစ်ကြိမ်မသောက်ပါနှင့်။
- နာတာရှည်ပန်ကရိယရောဂါကိုလျှော့ချသည့်အချိန်တွင်၎င်းသောက်သုံးမှုသည်ဓာတ်မတည့်မှုတုံ့ပြန်မှုကိုဖြစ်စေသည့်အပြင်ရောဂါ၏ပိုမိုဆိုးရွားစေမှုကိုမဖြစ်စေသောကြောင့်၎င်းသောက်သုံးမှုသည်ဘေးကင်းပါသည်။ ဗီတာမင်များနှင့်အခြားအဖိုးတန်ပစ္စည်းများမပါ ၀ င်ခြင်း၊ ခန္ဓာကိုယ်ကိုအားဖြည့်ပေးခြင်းနှင့်လူနာ၏ menu ကိုအမျိုးမျိုးကွဲပြားစေရန်သစ်သီးများနှင့်သစ်သီးများမှဂျယ်လီများကိုချက်ပြုတ်ရန်လိုအပ်သည်။
- သံပုရာနှင့်သစ်သီးဖျော်ရည် မှလွဲ၍ မည်သည့်ဖျော်ရည်မှမဆိုထုတ်ကုန်ကိုထုတ်လုပ်သည်။ ချက်ပြုတ်နေစဉ်အတွင်းချဉ်သောအရသာရှိသောဖျော်ရည်များကို ၁ နှင့် ၂ အချိုးဖြင့်ရေဖြင့်ရောနှောသင့်သည်။ အက်စစ်ပျက်စေရန်ဓာတ်နှင့်သကြားဓာတ်ပါ ၀ င်သည်။
- လူနာများစွာသည်အိတ်များတွင်ရောင်းချသောဂျယ်လီသည်မည်မျှအန္တရာယ်ရှိသည်ကိုစိတ်ဝင်စားကြသည်။ အဆင်သင့်ပြုလုပ်ထားသောခြောက်သွေ့သောဂျယ်လီအရောအနှောများနှင့်အာရုံစူးစိုက်မှုများသည်အစာအိမ်ဂလင်းအတွက်အန္တရာယ်ရှိသည်။ ၎င်းတွင်အန္တရာယ်ဖြစ်စေနိုင်သောအရာများပါဝင်သောကြောင့်သင်စုစည်းထားသောသောက်စရာများဝယ်ယူခြင်းနှင့်စားသုံးခြင်းမှရှောင်ရှားရန်လိုအပ်သည်။
ဗီတာမင်များနှင့်ဓာတ်သတ္တုများအများဆုံးပမာဏကိုထိန်းသိမ်းရန်ဓာတ်ကိုမိတ်ဆက်ပြီးနောက်မှသာဖျော်ရည်ကိုရေပွက်ပွက်ဆူနေသောထဲသို့ထည့်လိုက်သည်။ ထို့နောက်ဂျယ်လီကိုနှစ်မိနစ်ခန့်ပြုတ်။ အပူမှဖယ်ထုတ်ပစ်သည်။
သငျသညျပန်ကရိယရောင်နှင့်အတူဂျယ်လီအရည်, Semi- အရည်သို့မဟုတ်အထူပုံစံအတွက်ယူနိုင်ပါတယ်။ ဤကိစ္စတွင်, ထုတ်ကုန်ပူသို့မဟုတ်အအေးမဖြစ်သင့်ပါကအနည်းငယ်အနည်းငယ်နွေးသာအရက်မူးသည်။
ဒီပန်းကန်ဟာနေ့လည်စာ၊ နေ့လည်စာအပြင်နေ့လည်ခင်းတစ်ခုအတွက်ကောင်းမွန်ပါတယ်။ Kissel ကို casseroles၊ ခြောက်သွေ့သောဘီစကွတ်၊ crumbly စီရီရယ်၊ puddings နှင့်soufflésများတွင်ပေါင်းထည့်သည်။
Pancreatitis ဂျယ်လီစာရွက်
သစ်သီးသစ်သီးများ၊ သစ်သီးများ၊ စည်သွတ်ထားသောအာလူးနှင့်သစ်သီးဖျော်ရည်များကိုသစ်သီးနှင့်သစ်သီးဖျော်ရည်များပြုလုပ်ရာတွင်အသုံးပြုကြသည်။ ကစီဓါတ်ကိုအေးမြသောရေနှင့်ရောစေပြီးရရှိလာသောရှေ့နောက်ညီညွတ်မှုကိုရေပွက်ပွက်ဆူနေသောတွင်ထည့်ထားသည်။ အစုလိုက်အပြုံလိုက်ထူထပ်ပြီးနောက်, ထုကုန်တယ်သီးနှင့်သစ်သီးများအိပ်ပျော်။
နှစ်မိနစ်ခန့်အကြာတွင်သောက်ရေကိုမီးထဲမှဖယ်ထုတ်ပြီးအအေးခံကာစစ်ထုတ်သည်။ အချိုရည်သည်ချိုသောအရာများသို့မဟုတ်သဘာဝပျားရည်ကိုအသုံးပြုသည်။ လတ်ဆတ်သောသစ်သီးများအစားသစ်သီးခြောက်များ၊ ပန်းသီးများ၊ ပန်းသီးခြောက်များနှင့်သစ်တော်သီးများကိုအသုံးပြုနိုင်သည်။
တနည်းအားဖြင့်သစ်သီးများနှင့်သစ်သီးများကိုသစ်သီးဖျော်ရည်များနှင့်သစ်သီးဖျော်ရည်များနှင့်ရော။ အစားထိုးနိုင်သည်။ ဤကိစ္စတွင်ဂျယ်လီသည်ပိုမိုမြန်ဆန်စွာပြင်ဆင်လိမ့်မည်ဖြစ်သော်လည်းလူတစ် ဦး သည်ပန်ကရိယအဆိပ်ရှိလျှင်ထိုကဲ့သို့သောအချိုရည်ကိုမသောက်နိုင်ပါ။
- နို့ဂျယ်လီကိုပြင်ဆင်ရန်အဆီနည်းသောနို့ကိုသောက်သုံးပြီးပျားရည်သို့မဟုတ်သကြားရည်နှင့်ထည့်သည်။
- သစ်ကြံပိုး၊ nutmeg နှင့် vanilla တို့ကိုအထူးအရသာထည့်ရန်အသုံးပြုသည်။
- ဓာတ်သည်ရေမှကွဲကွာကာနို့ရည်ထဲသို့ဂရုတစိုက်ထည့်သွင်းထားသည်။ အဆက်မပြတ်နှိုးဆော်နေစဉ်အရောအနှောဆန္ဒရှိကိုက်ညီမှုရရှိသည်သည်အထိမီးပေါ်မှာချက်ပြုတ်နေသည်။
Momotov ၏အနမ်းသည်ပန်ကရိယအတွက်အထူးကောင်းမွန်သောဂုဏ်သတ္တိများရှိသည်။ ၎င်း၏ပြင်ဆင်မှုအတွက်သေးငယ်သော oatmeal အပင် ၃၀၀ ဂရမ်၊ ကြီးမားသောကောက်ပဲသီးနှံဇွန်းလေးဇွန်းနှင့် Bio-kefir ခွက် 1/3 ခွက်ကိုအသုံးပြုသည်။ Kissel ကိုအဆင့်များစွာပြင်ဆင်ထားသည်။
အစိတ်အပိုင်းများအားလုံးကို ၃ လီတာအိုးတလုံးထဲတွင်ထည့်ထားပြီးနွေးထွေးသောရေနှင့်ပြည့်နေပြီးဖြည်းဖြည်းရော။ အဖုံးဖြင့်ဖုံးအုပ်ထားသည်။ ထိုအိုးကိုပတ်ပြီးနှစ်ရက်လုံးမှောင်မိုက်သောနေရာတွင်ထားကြသည်။
- ကစော်ဖောက်ထားသော Oats များကိုဆန်ခါတဆင့်စစ်ထုတ်။ ရရှိသောအရည်ကိုလီတာအိုး ၂ လုံးထဲထည့်ပြီးရေခဲသေတ္တာထဲထည့်သည်။ ထိုသို့သောအရည်ကိုအက်စစ်ဓာတ်နည်းသောလူများကအသုံးပြုသည်။
- ဆန်ခါရှိကျန်ရှိနေသောအစုလိုက်အပြုံလိုက်ကိုအသားပြုတ်ရေဖြင့်ဆေးကြောပြီးအရောအနှောကိုအိုးများထဲသို့သွန်းလောင်း။ အအေးပေးသည်။ ၎င်းသည်အက်ဆစ်ဓာတ်နည်းသောကြောင့်အချဉ်ဓာတ်နှင့်မြင့်မားသော peptic အနာရှိသောလူများအတွက်သင့်လျော်သည်။
- ရောဂါအမျိုးအစားပေါ် မူတည်၍ အရည်ကိုရွေးပါ၊ အပူကိုနိမ့်သောနေရာတွင်ပြုတ်။ ပြုတ်ပါ။
တစ်နေ့လျှင်ခွက် 0.5 ခွက်တွင်အနာရောဂါပျောက်ကင်းစေနိုင်သောသောက်သုံးရေကိုသောက်ပါ။ အစာအိမ်၏ပုံမှန်အချဉ်ဓာတ်နှင့်အတူ, နှစ် ဦး စလုံးအရည်ပုံစံများကိုရောနှောခြင်းနှင့်အပြည့်အဝပြန်လည်ထူထောင်ရေးအတွက်လိုအပ်သကဲ့သို့အရက်မူးနေကြသည်။ လူတစ်ယောက်မှာအရက်ပန်ကရိယရောင်နာဖြစ်ရင်သူကအနမ်းကိုစုပ်ယူနိုင်ပြီးအနမ်းကိုယူနိုင်ပါတယ်။
oatmeal ဂျယ်လီချက်ပြုတ်နည်းကိုဤဆောင်းပါးပါဗီဒီယိုတွင်ဖော်ပြထားသည်။
